商品の特徴 アポーリア プチディッシュ S (85×65) ブラックペッパー 110008544 ●直火でのご使用は出来ません ●フランス・ブルターニュ発。
高品質で鉛やカドミウムを含まない天然素材のみで製造した体に優しいオーブンウェア 製品仕様 ●型番:110008544 ●英語商品名:APPOLIA Petit Dish S (85×65) Black Pepper 110008544 ●商品ブランドシリーズ:アポーリア ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:ブラックペッパー ●品名情報分解3サイズ:S ●外寸:85×65×H30/ ●内寸:60×60×H25/ ●重量:110g ●容量:80ml ●材質:陶器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3700193726011
1,127 円
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商品の特徴 アルミ バリックス 半寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 21cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Half Stock Pot (Polished) 21cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：150 ●重量:1.4kg ●容量:5.1L ●板厚み:2.7 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206328
9,699 円
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商品の特徴 石焼セット SA-52 (中) ●富士山の溶岩を使用しています。
●遠赤外線効果で肉や野菜がふっくらとおいしく焼き上がります。
製品仕様 ●型番:SA-52 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:石焼 ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:250×160×H38/プレート:180×130×H18 ●材質:富士山溶岩石/ JANコード：4548170182233
7,819 円
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商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 寸胴鍋 24cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群 ●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Stock Pot 24cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:外径:258/底径:215 ●内寸:φ240/深さ：220 ●重量:1.6kg ●容量:9.5L ●板厚み:2 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074613
22,300 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロフェッショナル 深型片手鍋 18cm 蓋無 ●厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。
●調理中に蓋の置場所に困った事はありませんか？小さな心遣いですが蓋のツマミに引掛けをつけました。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:プロフェッショナル ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●内寸:φ180/深さ：110 ●容量:2.8L ●板厚み:2.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170046184
3,775 円
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商品の特徴 アルミ バリックス 寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 45cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Stock Pot (Polished) 45cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ480/ ●内寸:φ450/深さ：450 ●重量:9.2kg ●容量:70L ●板厚み:4 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206267
45,100 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 45cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群 ●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Half Stock Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:外径:478/底径:400 ●内寸:φ450/深さ：290 ●重量:4.8kg ●容量:45L ●板厚み:2.6 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074767
52,599 円
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 商品の特徴 キングアルマイト 深型 片手鍋 (目盛付) 21cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Soup Pan (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ226/ ●内寸:φ210/深さ：120 ●重量:1.4kg ●容量:4L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109011
8,120 円
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商品の特徴 長水 遠赤 石焼ビビンバ リング無 14cm ●遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。
製品仕様 ●英語商品名:Jangsu Bibimbap Dolsot Hot Stone Pot 14cm ●商品ブランドシリーズ:長水 ●品名情報分解1 物:ビビンバ鍋 ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ138×H69/ ●重量:約1.1kg ●材質:石/ JANコード：4548170109285
4,969 円
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商品の特徴 石焼セット SA-51 (大) ●富士山の溶岩を使用しています。
●遠赤外線効果で肉や野菜がふっくらとおいしく焼き上がります。
製品仕様 ●型番:SA-51 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:石焼 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:295×190×H38/プレート:220×150×H18 ●材質:富士山溶岩石/ JANコード：4548170182226
8,680 円
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロフェッショナル 深型片手鍋 18cm ●厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。
●調理中に蓋の置場所に困った事はありませんか？小さな心遣いですが蓋のツマミに引掛けをつけました。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Professional Aluminum Soup Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:プロフェッショナル ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/ ●内寸:φ180/深さ：110 ●重量:0.8kg ●容量:2.8L ●板厚み:2.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170046177
4,357 円
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商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス 丸ココット蓋付き 20cm 6722 (6522) ●銅+ステンレスのバイメタル方式 ●MAUVIELの品質及び機能性は、フランスをはじめ各国の三ツ星レストランで高く評価されています。
製品仕様 ●型番:6522-20 ●英語商品名:MAUVIEL Cuprinox Round Cocotte & Lid 20cm 6722 (6522) ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:ココット ●品名情報分解3サイズ:20cm ●内寸:φ200/深さ：110 ●重量:1.8kg ●容量:3.5L ●板厚み:2 ●材質:銅/ステンレス JANコード：3574906522203
68,799 円
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商品の特徴 アルミ バリックス 半寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 24cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Half Stock Pot (Polished) 24cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260/ ●内寸:φ240/深さ：170 ●重量:1.8kg ●容量:7.8L ●板厚み:2.7 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206335
10,799 円
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商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 深型片手鍋 21cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Soup Pan 21cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:外径:228/底径:180 ●内寸:φ210/深さ：120 ●重量:0.9kg ●容量:4L ●板厚み:2.3 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074873
10,899 円
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商品の特徴 MATFER BOURGEAT ソースポット (蓋無) 6800 32cm 電磁 ●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー ●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導 ●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応 ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:6800 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Sauce Pot (without Lid) 6800 32cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:ソースポット ●品名情報分解3サイズ:32cm ●外寸:φ340/底径:277 ●内寸:φ320/深さ：215 ●重量:5.6kg ●容量:17L ●板厚み:2.1 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3109616800329
46,799 円
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 商品の特徴 アポーリア プチディッシュ M (130×100) クリーム 110012506 ●直火でのご使用は出来ません ●フランス・ブルターニュ発。
高品質で鉛やカドミウムを含まない天然素材のみで製造した体に優しいオーブンウェア 製品仕様 ●型番:110012506 ●英語商品名:APPOLIA Petit Dish M (130×100) Cr?me 110012506 ●商品ブランドシリーズ:アポーリア ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:クリーム ●品名情報分解3サイズ:M ●外寸:130×100×H40/ ●内寸:95×95×H35/ ●重量:260g ●容量:300ml ●材質:陶器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3700193729074
1,663 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 丸型 おでん鍋 (4ッ仕切) φ340 ●4ツ仕切 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:おでん鍋 ●内寸:φ340/深さ：110 ●重量:2.5kg ●容量:10L ●板厚み:0.6 ●材質:18-8(ステンレス)/スプルス JANコード：4548170045323
2,245 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ ソテーパン両手 (蓋付) 3741-24cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:3741-24 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Saute Pan 2Handle (with Lid) 3741-24cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:ソテーパン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:外径:255/底径:200 ●内寸:φ240/深さ：75 ●重量:2kg ●容量:3L ●板厚み:2.8 ●材質:ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：3011243741244
39,099 円
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 商品の特徴 アルミ バリックス 半寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 48cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Half Stock Pot (Polished) 48cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:φ505/ ●内寸:φ480/深さ：320 ●重量:8.1kg ●容量:58L ●板厚み:5.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206410
42,399 円
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商品の特徴 アルミ バリックス 半寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 48cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Half Stock Pot (Polished) 48cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:φ505/ ●内寸:φ480/深さ：320 ●重量:8.1kg ●容量:58L ●板厚み:5.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206410
2,245 円
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PCレイアウトで
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