生産者:ルイ ジャド産地:ブルゴーニュヴィンテージ:2008内容量:750ml品種:商品説明:「三銃士」等の作品を持つフランスの有名作家アレクサンドル・デュマが「脱帽し、跪いて飲むべし」と称賛したことで知られる。 世界最高峰の辛口白ワインといっても過言ではない。 生産者説明:1859年から続く歴史ある名門ワイナリー。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ。 パーカーポイント:予想される飲み頃:※実際の商品は画像のヴィンテージと異なる場合がございます。 商品ページの商品詳細部分をご確認の上ご注文ください。 ※配送日時の指定が無い場合は、最短でのお届けになります。 (ご入金確認後、3営業日以内に発送致します)■グランマルシェのワイン グランマルシェ 楽天市場店は、「食・酒」のエキスパートとして約30年間酒類卸販売を行っているグランマルシェ株式会社が運営しています。 長年の酒類販売の実績と経験を基に、希少な高級ワインを提案、最高の味わいをお届けいたします。 グランマルシェ 楽天市場店で販売しているワインは、グランマルシェ株式会社が運営する関東・関西の店舗及び倉庫のセラーにて、ワインの貯蔵に理想的な温度・湿度で保管をしています。 ■季節のイベントに 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り こどもの日 GW ゴールデンウィーク ■普段の贈り物に 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 お土産 帰省土産 ■お祝い事に 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 誕生日プレゼント七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ■弔事に 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 上司 ■取扱ワイン ブルゴーニュワイン ボルドーワイン イタリアワイン カリフォルニアワイン チリワイン ブルゴーニュ ボルドー 高級ワイン スペインワイン DRC シャトー・ラフィット・ロートシルト シャトー・マルゴー シャトー・ラトゥール シャトー・オーブリオン シャトー・ムートン・ロートシルト シャトー・オーゾンヌ シャトー・シュヴァル・ブラン シャトー・カロン・セギュール シャトー・デュクリュ・ボーカイユ シャトー・コス・デス・トゥルネル エシェゾー リシュブール コルトン モンラッシェ ロマネ・コンティ ラ・ターシュ グラン・エシェゾー 【送料無料】 【数量限定】「ルイ ジャド モンラッシェ 2008」 750ml モンラッシェ 白ワイン 178,500 円
|
ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有。 非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。 熟した柑橘類、蜜蝋、ドライフラワー、ヘーゼルナッツペーストのノート。 味わいはフルボディで濃縮された果実感と深みがあり、明るい酸、長く浸透するフィニッシュがあります。 英字表記Batard Montrachet Henri Boillot生産者アンリ・ボワイヨ生産国フランス地域1ピュリニー・モンラッシェ地域2バタール・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピュリニーモンラッシェl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【誰でもP10倍 マラソン中】バタール モンラッシェ [2008]アンリ ボワイヨ 750mlフランス ブルゴーニュ グランクリュ 特級 パーカー94点 シャルドネ 白ワイン 辛口 虎 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 187,000 円
|
自社畑のグラン・クリュのぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られています。 昔ながらの伝統と最新の技術を重んじた醸造法により、ワインは非常に成熟して果実味が際立ち、とても上品です。 商品名 レオン ベイエ キュヴェ デ コント デギスハイム リースリング 2012LEON BEYER CUVEE DES COMTES DEGUISHEIM RIESLING ヴィンテージ 2012 生産国/生産地 フランス/アルザス 格付 AOCアルザス 生産者 レオン・ベイエ タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 リースリング 100% 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 4/24 20時?4/27 10時 限定】【ママ割エントリーP2倍】レオン ベイエ キュヴェ デ コント デギスハイム リースリング 2012 長S プレゼント ギフト 母の日 6,600 円
|
ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有。 非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。 熟した柑橘類、蜜蝋、ドライフラワー、ヘーゼルナッツペーストのノート。 味わいはフルボディで濃縮された果実感と深みがあり、明るい酸、長く浸透するフィニッシュがあります。 英字表記Batard Montrachet Henri Boillot生産者アンリ・ボワイヨ生産国フランス地域1ピュリニー・モンラッシェ地域2バタール・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピュリニーモンラッシェl lシャルドネl 【全品P3倍 4/24 20時?4/27 10時 限定】【ママ割エントリーP2倍】バタール モンラッシェ 2008アンリ ボワイヨ 750mlフランス ブルゴーニュ グランクリュ 特級 パーカー94点 シャルドネ 白ワイン 辛口 虎 母の日 187,000 円
|
シャトー・サンミッシェル “サン・ミッシェル ワインエステーツ”は北米大陸において、パイオニアとして輝かしい歴史を誇り、今も高い品質を磨き続けるワイナリーを率いるワイン・カンパニーです。 現在はワシントン、オレゴン、カリフォルニア・ナパの3箇所にワイナリーを所有しています。 世界中に熱狂的なファンと、プロからの確固たる評価を獲得し、それぞれの地理特性を活かした個性あふれるワインを生み出しています。 また積極的な投資を継続しており、今後の更なる品質向上も期待できます。 ■ シャトー・サンミッシェルのサスティナブルなワインづくりワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、シャトー・サンミッシェルでは管理する畑(総面積約1,420Ha)、ワイナリーでのサスティナブル(持続可能)な手法によるぶどう栽培を実践しています。 ワシントン州の豊かな自然との共存を図りながら、健全なぶどうから品質の高いワインを生み出す狙いがあります。 《シャトー・サンミッシェルの主な自社畑》 ■ Cold Creek Vineyard 【コロンビアヴァレーAVA】 面積:328Ha 標高:約180m川に面した、南向きのなだらかな傾斜で、ローム質の砂、小石が散らばります。 カリーチ(ミネラルを多く含む)鉱脈です。 温暖で、暑くなるときもありますが、コロンビア川の影響は受けない畑です。 力強さ、凝縮感を具えたスタイルのぶごうが造られます。 [栽培品種]カベルネ・ソーヴィニヨン、リースリング、メルロ、シャルドネ、マスカット、他 ■ Horse Heaven Vineyard 【ホースへブンヒルズAVA】 面積:202Ha 標高:約185m〜300m南西・南東向きの傾斜 シルトローム・砂質、中度に富んだ土壌です。 夏・冬の気候変化が川の影響で和らげられます。 爽やかで、優雅なスタイルのぶどうが造られます。 [栽培品種]ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン、シラー、リースリング ■ Canoe Ridge Estate 【カヌーリッジ エステート】 面積:215Ha +ワイナリー 標高:約125〜290mコロンビア川(南向き)に向いた急激な傾斜の畑で、深い砂質の堆積土に、丸石が散らばります。 温暖ですが風が強く吹きます。 川の照り返しで日光があたり、温度が一定に保たれます。 エレガントで、張りつめたスタイルのぶどうが造られます。 [栽培品種]メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、マルベック、ムードヴェル ★ インディアン・ウェールズ シリーズ ★サンミッシェルの中でも、特に「典型的なニューワールドスタイル」を表現したシリーズです。 コロンビアヴァレー北部、温暖で、ぶどうの生育期間の長い自社畑インディアン・ウェールズヴィンヤードを中心に、ワールーク・スロープの熟したぶどうを厳選しています。 ■ シャトー・サンミッシェル インディアン・ウェールズ シャルドネトロピカルフルーツ(パイナップル、マンゴ)のアロマとフレーバーが感じられるリッチで滑らかな口当たりが特長のワインです。 ワールークスロープを含むコロンビアヴァレーのシャルドネを醸造しています。 コロンビア川に面した、南向きの温暖な畑が多く、シャルドネは甘い柑橘やトロピカルフルーツのような特徴を具え、昼夜の寒暖差がしっかりした構成をもたらします。 収穫されたぶどうはやさしくプレスされ、厳選された酵母を使って醗酵します。 フレンチ+アメリカンオークで8ヶ月熟成(シュール・リー)。
シャトー・サン・ミッシェルインディアン・ウェールズ シャルドネ [2021]Chateau Ste MichelleIndian Wells Chardonnay 3,267 円
|
バックヴィンテージ入荷! ブルゴーニュを代表する白。 高標高由来の良質な酸味と口当たりの良さ。 凝縮感ある余韻が長く続きます。 1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。 1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。 1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。 自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。 品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。 また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ・ヴィーニュ ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。 「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」は、コルトンの丘上部に位置する偉大な特級畑です。 ブシャールの畑は、その丘の最上部にあり、南東向きの区画Le Cortonに畑を所有。 標高は約320mで東向き。 表土は薄く上品さの際立つコルトンシャルルマーニュを生み出しています。 非常に優美で女性的なワイン。 良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さ。 凝縮感ある余韻が長く続きます。 抜きん出たミネラルを思わせる風味を持ち、透明感と輝きに満ちたワインです。 DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称:AOC. CORTON CHARLEMAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 VINOUS:95+ ポイント 95+ From: White Burgundy 2009 and 2008 (Sep 2010) Pale bright yellow Knockout high-pitched nose seduces with scents of violet, lavender, lemon, crushed stone, mint, cinnamon and ginger; this could be bottled as perfume. Then wonderfully rich, pure and deep but youthfully tight, with compelling aromatic lift to the citrus, spice and mineral flavors. Really explosively rich but somehow weightless. Finishes with superb length and aromatic class. I'd lay this down for five to seven years. In recent years, this has been a consistently spectacular grand cru-and a relative value. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 Domaine Bouchard Pere et Fils / ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コート・ドールのテロワールを忠実に再現 ブシャールの創業は1731年。 1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。 大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ・フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。 1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー・ド・ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。 1970?80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ・アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。 そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。 自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。 病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。 約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。 地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。 その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。 そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。 それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。 また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。 果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。 最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。 区画毎に醸造を行っています。 醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2008]750ml (白ワイン) 88,000 円
|
バックヴィンテージ入荷! ブルゴーニュを代表する白。 高標高由来の良質な酸味と口当たりの良さ。 凝縮感ある余韻が長く続きます。 1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。 1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。 1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。 自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。 品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。 また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ・ヴィーニュ ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。 「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」は、コルトンの丘上部に位置する偉大な特級畑です。 ブシャールの畑は、その丘の最上部にあり、南東向きの区画Le Cortonに畑を所有。 標高は約320mで東向き。 表土は薄く上品さの際立つコルトンシャルルマーニュを生み出しています。 非常に優美で女性的なワイン。 良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さ。 凝縮感ある余韻が長く続きます。 抜きん出たミネラルを思わせる風味を持ち、透明感と輝きに満ちたワインです。 DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称:AOC. CORTON CHARLEMAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 VINOUS:95+ ポイント 95+ From: White Burgundy 2009 and 2008 (Sep 2010) Pale bright yellow Knockout high-pitched nose seduces with scents of violet, lavender, lemon, crushed stone, mint, cinnamon and ginger; this could be bottled as perfume. Then wonderfully rich, pure and deep but youthfully tight, with compelling aromatic lift to the citrus, spice and mineral flavors. Really explosively rich but somehow weightless. Finishes with superb length and aromatic class. I'd lay this down for five to seven years. In recent years, this has been a consistently spectacular grand cru-and a relative value. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 Domaine Bouchard Pere et Fils / ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コート・ドールのテロワールを忠実に再現 ブシャールの創業は1731年。 1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。 大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ・フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。 1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー・ド・ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。 1970?80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ・アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。 そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。 自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。 病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。 約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。 地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。 その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。 そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。 それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。 また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。 果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。 最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。 区画毎に醸造を行っています。 醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
シャブリ・ラ・ピエレレ/シャブリジェンヌ 4,378 円
|
商品説明リボヴィレらしい成熟した果実味とドライな味わいをしっかりと受け継ぎながら、さらに純粋かつエレガンスな魅力に溢れています商品情報色・タイプ:白/辛口品種:リースリング産地:フランス アルザスこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
トリンバック / リースリング キュヴェ フレデリック エミール [2015] 750ml・白 【Trimbach】 Riesling Cuvee Frederic Emile 8,250 円
|
シャトー・ラトゥールの現社長と南仏ルーション地区のドメーヌ・サルダ・マレの代表が手掛けるドメーヌ・ド・フォンボノー。 こちらは2009年に植樹されたルーサンヌとヴィオニエによって造られる白ワイン。 口いっぱいに広がるジューシーな果実味と活き活きとした酸が絶妙な印象です。 そこにヴィオニエ由来のまろやかさが加わる事で絶妙なバランスを演出。 抜群の飲みやすさにより、どんなシーンでも楽しめるおすすめの1本です。 ●欧名:LA LENCE DE FONTBONAU●生産者/【ドメーヌ・ド・フォンボノー】●生産者欧名/DOMAINE DE FONTBONAU●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●セパージュ:ルーサンヌ/ヴィオニエ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい白桃やスターフルーツ、リンゴの芳醇なアロマに加えて、ブリオッシュやカモミール、スイカズラのニュアンスが溶け合い、複雑な香りが漂います。 しっとりとした口当たりに、リッチな果実の味わいが魅力。 上品ながらも活き活きとした酸が全体のバランスをまとめています。 力強いアルコールが感じられ、まるでエルミタージュ・ブランを彷彿させる、豊か且つエレガントな造り。 抜群の飲みやすさにより、どんなシーンでも楽しめるおすすめの1本です。
【6本~送料無料】※[2018] ラ・ランス・ド・フォンボノー 750ml【ドメーヌ・ド・フォンボノー】 白ワイン 辛口 フランス コート デュ ローヌ ギフト 贈り物 お祝い お礼 3,218 円
|
マリマーエステート 歴史 カリフォルニアへのレガシーの輸出 ソノマ郡西部のなだらかな丘陵地帯に位置するロシアン リバー/グリーン バレーのアペラシオンは、シャルドネとピノ ノワールの栽培に最適な微気候です。 太平洋からわずか 16 マイル、サンフランシスコからは 80 マイル北に位置するこの場所は、海からの涼しい風と漂う霧の影響を受けています。 だからこそ、マリマー・トーレスは、トーレス家の遺産である高級ワインをカリフォルニアに「輸出」するために、この恵まれた場所を選んだのです。 ドン ミゲル ヴィンヤード: ユニークな場所 マリマーは 1975 年にカリフォルニアに住み始めました。 2 年間の土地探しの後、彼女は土地を取得し、1986 年にブドウ畑の植え付けを始めました。 現在、30 エーカーの土地にシャルドネが植えられ、30 エーカーにはピノ ノワールが植えられています。 ワインはすべて農園で栽培されたブドウから作られています。 家族の亡き家長に敬意を表して名付けられたこのブドウ園は、完全にヨーロッパ風のスタイルであるため、カリフォルニアでもユニークです。 ブドウの木は、東向きの丘の斜面に沿って、開いた垂直のトレリス上の地面に非常に近いところで育てられます。 台木はフィロキセラ耐性があります。 植栽密度は 1 エーカーあたり 2,000 本のブドウの木で、これはカリフォルニアの伝統的な密度の 4 倍です。 このような高密度は根の競争を促進し、樹勢を低下させ、必然的にブドウの木あたりの生産量を減らします。 収量は低く、労働は集中的ですが、ブドウの木はより長く生き、より凝縮した風味、より洗練されたエレガントな香り、より優れたバランスを備えたブドウを生産します。 複雑さを増すために、マリマールは広範な調査を行って各品種のいくつかのクローンを選択しました。 シャルドネについては、ルードとスプリング マウンテンを参照してください。 ピノ・ノワールにはクリスティーナ 88、スワン、ポマール、リー、ディジョン 115、ディジョン 667 があります。 各クローンは最終ブレンドに異なる特性をもたらし、その結果、深い味わいの層を持つワインが生まれます。 カタルーニャの農家兼ワイナリー 1992 年に建設され、15,000 ケースを収容できるこのワイナリーは、ブドウ畑に囲まれた丘の上にあります。 生産棟には厳選された設備が装備されており、最小限の取り扱いでワイン生産に不可欠な管理が可能です。 温度と湿度を独立して制御できる 3 つの樽室では、果物の特徴を最大限に表現するために、さまざまな醸造技術を柔軟に試すことができます。 スペイン風味のカリフォルニアのおもてなし カタルーニャから持ち込まれたアンティークのワイン製造器具、家具、食器で装飾されたレセプション棟には、プロ仕様のキッチンと大きな暖炉のある広々としたダイニング ルームが備わっています。 ここにはカタルーニャの古い伝統があり、家族とスタッフが毎晩集まり、田舎で過ごした一日の出来事について話し合いました。 ワイナリーは現在、テイスティングのために年中無休で営業しており、ツアーは予約制で受け付けています。 ワインに真の興味を持つお客様や友人を歓迎します。 当社のシャルドネとピノ ノワールは、最高級のワインを楽しむ少数の消費者にアピールします。 私たちは、食品に優しいワインを生産することに誇りを持っています。 高級レストラン、専門の小売店、ワインコレクターが私たちの最良のサポーターです。 最初のリリース以来、当社は品質に敏感なワインショップ、レストラン、消費者からの忠実なファンを獲得してきました。 私たちは最初の販売よりも 2 番目の販売、そして顧客との長期的な関係を重視しており、顧客のことを友人だと考えています。 商品説明 美しい香り、力強くフローラルで、マイヤーレモンや洋梨やリンゴなどの果樹園の果物を思い出させます。 味わいはフレッシュでエレガント、力強くてミネラルがあり、きれいに骨格されたオークとほんの少しのバニラが感じられます。 口当たりはクリーミーで長く、ビスケット、パイ生地、メレンゲの香りがあります。 今飲んでも楽しいですが、今後も進化し続け、少なくとも15年から20年は続くでしょう。 46°〜48°Fで提供することをお勧めします。 NameMarimar Estate Don Miguel Vineyard Chardonnay La Masia 生産地アメリカ・カリフォルニア州 生産者マリマー・エステート 生産年2008 タイプ白ワイン ブドウ品種シャルドネ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数14.2% 内容量750ml マリマー エステート ラ マシア シャルドネ 2008 750ml 白ワイン アメリカ (c02-3748) 5,654 円
|
■ワイン名 コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[2008]年・究極限定秘蔵古酒・モワラール社グループ・メゾン・(シャルル・トマ)・(ジャン・ガニュロ・ラベル)・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級・15年熟成品 ■英語表記 Corton Charlemagne Grand Cru 2008 Jean Gagnerot (Moillard) (Charles Thomas) AOC Corton Charlemagne Grand Cru ■商品番号 0102021044305 ■ワインについて 超入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!最高峰辛口白ワインの飲み頃!15年熟成バックヴィンテージ!しかもワインアドヴォケイト誌もブルゴーニュの白ワインに94点を付け、ワインスペクテイター誌93点を付ける、現在、入手困難な人気の伝説ヴィンテージ[2008]年もの!しかもコルトン・シャルルマーニュ特級ファン感涙!マット・クレイマー氏に「この世でもっとも劇的なシャルドネである。 ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。 ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。 」と言わしめた、「これぞブルゴーニュ シャルドネの真髄」とも言うべきブルゴーニュ高級辛口白ワイン!造り手はドメーヌ・シャルル・トマを始め、優良なドメーヌを何軒も所有する優良メゾン・シャルル・トマのジャン・ガニュロ・ラベル!しかも15年の熟成を経た究極限定秘蔵古酒!オレンジや白桃などの香りにハーブやミネラル、ハチミツ、バニラなどの複雑な香りに、濃縮した果実味はオイリーでバラーやハチミツ、生クリーム、ハーブのニュアンス!「これぞブルゴーニュ・グラン・シャルドネの真髄」とも言うべき高級辛口白ワイン!マット・クレイマー氏に「ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。 」と言わしめた究極辛口白ワイン!熟成したグラン・クリュの高貴な味わい!究極の逸品が限定で極少量入荷!しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しのため、液面も状態も最高です! ■生産者 モワラール社グループ・メゾン・(シャルル・トマ)・(ジャン・ガニュロ ・ラベル) ■ワインのタイプ 白・辛口 ■ワインのテイスト ■ブドウ収穫年 [2008]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロースコルトン村/ AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ ■内容量 750mlここの「ネゴシアンの蔵出し古酒にハズレなし」の法則通りです。 「畑」や「人」などをセールスポイントにできるドメーヌと比較して、ネゴシアンはやはり「ブランドの信用」が全てという面があります。 したがって、古酒に特有の高嗜好性によってブランドの信用が失われるリスクをとるくらいなら、最初から古酒を扱わないという選択のほうが懸命ともいえるでしょう。 逆に言えば、そんな彼らが堂々と販売している古酒こそ、あらゆる角度から検討しつくされた、間違いのないものということになります。 「ドメーヌ・シャルル・トーマ」をはじめ優良なドメーヌを何件も所有するモワラール社は、お買い得価格の優良な蔵出し古酒のビン買いにかけては、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇ります。 昨年大きなニュースになりましたが、モワラールがヴァンサン・ソーヴェストル率いるバティスト・ベジョ・グループの傘下に入り、羽生名人の穴熊囲いのごとく体制も磐石。 グループが所有するローヌのバックヴィンテージもご愛嬌です。 コルトン=シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。 コルトンの丘の神がかった立地のおかげで、コルトン=シャルルマーニュには強い果実味がのる。 テロワールの味わいもまことに強く、これと肩をならべ、しのぎうるのはシャブリのグラン・クリュ、シュヴァリエ=モンラシェだけだが、やはりそれはテロワールのみのせいではない。 果実味とテロワールとが手をむすび、グラスのなかにみごとなドラマを演じるからだ。 コルトン=シャルルマーニュには独特の触感がある。 重厚さに気圧されるほどなのに、じっさいにはちっとも重くない。 ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。 ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。 わたしにはコルトン=シャルルマーニュというシャルドネを飲むのではなく、テロワールそのものを飲む思いがする。 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2008 究極限定秘蔵古酒 モワラール社グループ メゾン AOCコルトン シャルルマーニュ ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:15年熟成 超入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!最高峰辛口白ワインの飲み頃! 造り手はドメーヌ・シャルル・トマを始め、優良なドメーヌを何軒も所有する優良メゾン・シャルル・トマのジャン・ガニュロ・ラベル!しかも15年の熟成を経た究極限定秘蔵古酒!オレンジや白桃などの香りにハーブやミネラル、ハチミツ、バニラなどの複雑な香りに、濃縮した果実味はオイリーでバラーやハチミツ、生クリーム、ハーブのニュアンス! 「これぞブルゴーニュ・グラン・シャルドネの真髄」とも言うべき高級辛口白ワイン!マット・クレイマー氏に「ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。 」と言わしめた究極辛口白ワイン! 熟成したグラン・クリュの高貴な味わい!究極の逸品が限定で極少量入荷!しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しのため、液面も状態も最高です! コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2008 究極限定秘蔵古酒 モワラール社グループ メゾン AOCコルトン シャルルマーニュ 24,464 円
|
※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2008]年 モワラール社グループ・メゾン・(シャルル・トマ)・(ジャン・ガニュロ ・ラベル) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロースコルトン村/ AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[2008]年・究極限定秘蔵古酒・モワラール社グループ・メゾン・(シャルル・トマ)・(ジャン・ガニュロ・ラベル)・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級・15年熟成品 Corton Charlemagne Grand Cru 2008 Jean Gagnerot (Moillard) (Charles Thomas) AOC Corton Charlemagne Grand Cru 超入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!最高峰辛口白ワインの飲み頃!15年熟成バックヴィンテージ!しかもワインアドヴォケイト誌もブルゴーニュの白ワインに94点を付け、ワインスペクテイター誌93点を付ける、現在、入手困難な人気の伝説ヴィンテージ[2008]年もの!しかもコルトン・シャルルマーニュ特級ファン感涙!マット・クレイマー氏に「この世でもっとも劇的なシャルドネである。 ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。 ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。 」と言わしめた、「これぞブルゴーニュ シャルドネの真髄」とも言うべきブルゴーニュ高級辛口白ワイン!造り手はドメーヌ・シャルル・トマを始め、優良なドメーヌを何軒も所有する優良メゾン・シャルル・トマのジャン・ガニュロ・ラベル!しかも15年の熟成を経た究極限定秘蔵古酒!オレンジや白桃などの香りにハーブやミネラル、ハチミツ、バニラなどの複雑な香りに、濃縮した果実味はオイリーでバラーやハチミツ、生クリーム、ハーブのニュアンス!「これぞブルゴーニュ・グラン・シャルドネの真髄」とも言うべき高級辛口白ワイン!マット・クレイマー氏に「ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。 」と言わしめた究極辛口白ワイン!熟成したグラン・クリュの高貴な味わい!究極の逸品が限定で極少量入荷!しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しのため、液面も状態も最高です! ここの「ネゴシアンの蔵出し古酒にハズレなし」の法則通りです。 「畑」や「人」などをセールスポイントにできるドメーヌと比較して、ネゴシアンはやはり「ブランドの信用」が全てという面があります。 したがって、古酒に特有の高嗜好性によってブランドの信用が失われるリスクをとるくらいなら、最初から古酒を扱わないという選択のほうが懸命ともいえるでしょう。 逆に言えば、そんな彼らが堂々と販売している古酒こそ、あらゆる角度から検討しつくされた、間違いのないものということになります。 「ドメーヌ・シャルル・トーマ」をはじめ優良なドメーヌを何件も所有するモワラール社は、お買い得価格の優良な蔵出し古酒のビン買いにかけては、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇ります。 昨年大きなニュースになりましたが、モワラールがヴァンサン・ソーヴェストル率いるバティスト・ベジョ・グループの傘下に入り、羽生名人の穴熊囲いのごとく体制も磐石。 グループが所有するローヌのバックヴィンテージもご愛嬌です。 コルトン=シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。 コルトンの丘の神がかった立地のおかげで、コルトン=シャルルマーニュには強い果実味がのる。 テロワールの味わいもまことに強く、これと肩をならべ、しのぎうるのはシャブリのグラン・クリュ、シュヴァリエ=モンラシェだけだが、やはりそれはテロワールのみのせいではない。 果実味とテロワールとが手をむすび、グラスのなかにみごとなドラマを演じるからだ。 コルトン=シャルルマーニュには独特の触感がある。 重厚さに気圧されるほどなのに、じっさいにはちっとも重くない。 ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。 ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。 わたしにはコルトン=シャルルマーニュというシャルドネを飲むのではなく、テロワールそのものを飲む思いがする。 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2008 究極限定秘蔵古酒 モワラール社グループ メゾン AOCコルトン シャルルマーニュ ■ぶどう品種: シャルドネ ■発酵・熟成:15年熟成 超入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!最高峰辛口白ワインの飲み頃! 造り手はドメーヌ・シャルル・トマを始め、優良なドメーヌを何軒も所有する優良メゾン・シャルル・トマのジャン・ガニュロ・ラベル!しかも15年の熟成を経た究極限定秘蔵古酒!オレンジや白桃などの香りにハーブやミネラル、ハチミツ、バニラなどの複雑な香りに、濃縮した果実味はオイリーでバラーやハチミツ、生クリーム、ハーブのニュアンス! 「これぞブルゴーニュ・グラン・シャルドネの真髄」とも言うべき高級辛口白ワイン!マット・クレイマー氏に「ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。 」と言わしめた究極辛口白ワイン! 熟成したグラン・クリュの高貴な味わい!究極の逸品が限定で極少量入荷!しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しのため、液面も状態も最高です! コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2008 究極限定秘蔵古酒 モワラール社グループ メゾン AOCコルトン シャルルマーニュ Corton Charlemagne Grand Cru 2008 Jean Gagnerot (Moillard) (Charles Thomas) AOC Corton Charlemagne Grand Cru 24,464 円
|
ボルドーのChピション・バロンなども持つアクサが所有する。 これは5単位の貴腐ぶどうを加えたという意味のワインで、瑞々しい果実味と凝縮された糖分に、エレガントな風味です。 ハンガリー・トカイで造られる貴腐ワインは、世界三大貴腐ワインの中で最も長い歴史を誇ります。 とくにトカイ・アスーはフルミント種の貴腐ブドウをひと粒づつ収穫して得た濃厚な果汁を意味します。 26kgの貴腐ブドウから造られたアスーを「1ピュットニョス」という単位として、136リットルの樽の辛口ワインに加えたアスーのピュットニョシュの数を、ラベルに記載するというのが伝統的な表示方法です。 ディズノクは1743年にハンガリー王室から「特級ブドウ畑」に指定された、東欧で最も輝かしい歴史を持つ畑として知られています。 南向きの斜面に広がる畑は冷たい風から守られており、ブドウ栽培には有利な立地条件を備えています。 1992年、フランスの保険会社アクサ・ミレジムの所有となり、1千万ドル以上の費用をかけて最新の醸造施設が整えられました。 ■ワイン名 トカイ・アスー 5プットニョシュ [2013] 500ミリ Tokaji Aszu 5 Puttonyos [2013年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 極甘口中口 ■生産者 ディズノク ■産地 ハンガリー・トカイ Hungary Tokaji ■容量 500ml ■等級 ■輸入元 ■備考欄 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【ギフトラッピング可能】【プレゼント】 【きふワイン】【食後酒】【ディジェスティフ】 【wine】【ハンガリー産】 世界三大貴腐ワインの産地『トカイ』 ハンガリーの北東部、トカイ・ヘジャリアがトカイワインの産地。 1649年に収穫の遅れから発生した貴腐菌のついた葡萄から今日のトカイ・ワインの原型が初めて造られた。 1739年にラコーチイ大公は畑の格付けを最初に行っている。 貴腐菌によって萎縮した健全な葡萄をアスーと呼び、これをペースト状にしたものを辛口に醸造した白ワインに加える。 その添加割合で3プットニョシュ (13肘のワインに対し75kgのアスー)から6プットニョシュ(150kgのアスー)までの階級に分けられるのが、伝統的な方法である。
ディズノク トカイ・アスー 5プットニョシュ [2013] 500ミリTokaji Aszu 5 Puttonyos [2013年] ハンガリー/トカイ/白ワイン/極甘口/500ml 【貴腐ワイン】【デザートワイン】【世界三大貴腐ワイン】 5,000 円
|
Chablis Cuvee St. Pierre / Jean Dauvissat 早い物勝ち!残り3本。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャブリ 主要ブドウ品種:シャルドネ 熟成シャブリの世界を手に取りやすい価格で。 2008年ヴィンテージ! タイプ:白ワイン セパージュ:シャルドネ100% ヴィンテージ:2008 容量:750ml 熟成方法:早い物勝ち!残り3本。 熟成シャブリの世界を手に取りやすい価格で。 2008年ヴィンテージ! 生産者の概要 ジャン・ドーヴィサは、タンクを主体にして醸造し、樽を使うのは1級畑ヴァイヨンの一部、ヴァイヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ(樹齢65年)とグラン・クリュのレ・プルーズ(樹齢60年)のみ。 堅実なシャブリを醸造する ドメーヌ。 樽熟成期間は10ヶ月に留め、その後、さらにタンクの中で10ヶ月寝かせる。 新樽は原則的に使わず、平均4、5年使用した古樽のみだが焼きは強い。 シャブリらしいミネラルがピュアに表現されていて、実に堅実なシャブリのドメーヌです。
シャブリ・キュヴェ・サン・ピエール / ジャン・ドーヴィサ [2008] 白ワイン フランス* 7,370 円
|
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [2011]年 マンズワイン 生産国 地域 日本 山梨県 勝沼 使用品種 甲州種 タイプ 白・甘口 内容量 720ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソラリス・古酒甲州・ヴィンテージ[2011]年・蔵出し品・山形県産甲州種100%・日本ワイン・マンズワイン元詰・(日本ワイン・甘口・白) SOLARIS Kodai Koshu [2011] Manns Wines 希少!入手困難!純国産100%!珍しい山梨県産甲州100%のしかも甘口!しかも国産・高級甲州の貴重な甘口!しかも12年熟成の貴重古酒!JALのファーストクラスでも採用実績のある、あのソラリスの甲州熟成古酒!日本固有の品種である甲州種は山梨県で古くから栽培され、日本のワイン用葡萄としてはもっとも重要な地位を占めています。 このワインは、特にできの良かった年の甲州種のワインをグラスライニングタンクで10年以上育成した大変貴重なワインです。 長い熟成の間に、深みのある色合い、複雑な香り、甘味・酸味と微かな苦味が渾然一体となって調和し、他の葡萄では出せない味わいを醸し出す、究極甲州古酒甘口白ワインが、限定で極少量入荷! (日本ワイン) (ソラリス古酒甲州2011) (マンズワイン) (日本白ワイン) (古酒 甲州) JALのファーストクラスでも採用実績! 珍しい山梨県産甲州100%のしかも甘口! 出来の良かった年の甲州種のワインを 10年以上熟成した大変貴重なワイン! ソラリス究極甲州古酒甘口白ワイン! ■ 土地を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する「ソラリス」 最高峰を目指すための、葡萄を育て上げるために、長野県の上田市や小諸市といった葡萄の栽培適地を選んで畑を拓き、年間雨量の多い日本で健全な葡萄を育成するために「マンズ・レインカット」を編み出し、年ごとに生育状況や天候を読みながら、細心の注意をはらいながら葡萄を育てます。 ■ 世界的なコンクールで認められた「質の高さ」 ソラリスはコンクールの質の高さを重んじ、厳しい大会を選んで出品しています。 その中で、数々の賞を受賞しているのは、ソラリスの「質の高さ」が評価されたと言えます。 また、2003年から始まった国産ワインコンクールでも多くの賞を受賞しています。 ■ 醸造責任者からのメッセージ 「日本で、日本の葡萄から素晴らしいワインをつくるにはどうしたらよいか」。 マンズワインが創業以来ずっと思い続けていることです。 そうした40年以上の歳月が「ソラリス」を生み出しました。 今日、葡萄畑に立つ者にも、醸造に携わる者にも、この熱い思いは脈々と受け継がれています。 日本は雨が多いということや、土壌がヨーロッパとは違うということで嘆いたことはありません。 その日本でしかできない素晴らしいワインをつくるという志を胸に、ひたすら情熱を傾けて仕事をしています。 その努力に終わりはありません。 日本の大地が育み、私たちが誇りをもってつくるマンズワイン「ソラリス」を存分にご堪能ください。 当店オーナー広瀬と、ソラリスの醸造責任者 島崎大氏と ソラリス・古酒甲州・2008年 ■甲州種100% 純国産高級甲州の古酒、飲み頃12年熟成品! JALのファーストクラスでも採用実績のある、あのソラリスの甲州熟成古酒! 日本固有の品種である甲州種は山梨県で古くから栽培され、日本のワイン用葡萄としてはもっとも重要な地位を占めています。 このワインは、 特にできの良かった年の甲州種のワインをグラスライニングタンクで10年以上育成した大変貴重なワインです。 長い熟成の間に、深みのある色合い、複雑な香り、甘味・酸味と微かな苦味が渾然一体となって調和し、他の葡萄では出せない味わいを醸し出しています。 希少!入手困難!純国産100%!珍しい山梨県産甲州100%のしかも甘口!しかも国産・高級甲州の貴重な甘口!しかも12年熟成の貴重古酒!JALのファーストクラスでも採用実績のある、あのソラリスの甲州熟成古酒!日本固有の品種である甲州種は山梨県で古くから栽培され、日本のワイン用葡萄としてはもっとも重要な地位を占めています。 このワインは、特にできの良かった年の甲州種のワインをグラスライニングタンクで10年以上育成した大変貴重なワインです。 長い熟成の間に、深みのある色合い、複雑な香り、甘味・酸味と微かな苦味が渾然一体となって調和し、他の葡萄では出せない味わいを醸し出す、究極甲州古酒甘口白ワインが、限定で極少量入荷! ソラリス 古酒甲州 ヴィンテージ 2011 マンズワイン 720ml 日本 白ワイン ワイン (ソラリス 古酒甲州)SOLARIS Kodai Koshu 2011 Manns Wines【日本ワイン】 6,221 円
|
ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者ポル ロジェ生産地フランス/シャンパーニュ生産年[2008]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポル・ロジェ“キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル”ミレジメ[2008]年・豪華ギフト箱入り・正規代理店輸入品・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ・ファルフスタッフ誌驚異の100点満点&ワインエンスージアスト誌驚異の100点満点&RVF誌驚異の19.5/20点&ロバート・パーカーWA驚異の97点+-(今-2045年)Pol Roger Champagne“Sir Winston Churchill” Millesime [2008] AOC Millesime Champagne DX Gift Boxあの人気最高級シャンパーニュのスーパーグレイトヴィンテージのバックヴィンテージが限定少量入荷!しかもドイツ(&オーストリア)のファルスタッフ誌とアメリカのワインエンスージアスト誌の2大ワイン誌から驚異の100点満点獲得!の幻になること間違いなしのポル・ロジェ“キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル”ミレジム[2008]年がついに入荷!高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!単一年産100%高級ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!ついにスーパーグレイト2008年もののキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルが入荷!イギリス王室ご用達のシャンパーニュメゾン“ポル・ロジェ”から、元イギリス首相の「チャーチル首相」の名を冠した最高級品!「キュヴェ・ウィンストン・チャーチル」!自分の愛馬に「ポル・ロジェ号」と名付けるほど、このメゾンの熱狂的なファンだったチャーチル首相!マダム・ポル・ロジェから、勧められた1928年ものを口にした後からは、ポル・ロジェ以外のシャンパーニュを注文することを一切止めてしまったほど!その彼に敬愛を表して、メゾンが造り上げた最上級品!ボトルの上部に輝くチャーチルの肖像が印象的な1本!しかもスーパーグレイトヴィンテージの大人気[2008]年もの!R.V.F誌過去から2024年版でずっと満点★★★3つ星評価!また、この[2008]年のサー・ウィンストン・チャーチルでファルフスタッフ誌驚異の100点満点獲得!大絶賛コメントは『輝きのあるゴールデンイエロー、シルバーの輝き。 ブリオッシュとキャラメルのニュアンス、熟した黄色い果実の下にレモングラスとバーボンバニラのヒント。 張りのあるタイトなテクスチャー、熟した桃、黄色いリンゴ、フィネス、リッチ、エレガント、シームレス、テクスチャーのある塩味とミネラルのフィニッシュ。 超熟成のポテンシャル。 100満点』と最高の賛辞!さらにワインエンスージアスト誌驚異の100点満点獲得!で大絶賛コメントは『リッチさと長期熟成の両方で偉大なシャンパーニュのひとつであるこの最新のシャンパーニュは素晴らしい。 このワインのリッチさは、熟した果実味とブレンドにおけるピノ・ノワールの優位性に関連している。 また、テクスチャー、ミネラル感、果実味の一体感の完璧なバランスも光る。 今飲んでも楽しめるが、2020年以降、さらに何年も楽しめるだろう。 100点満点』とこれまたこの上ない賛辞で激賞!ワインアドヴォケイト誌驚異の97点+-獲得!絶賛コメントは『2008年のキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルは、過去10年間にリリースされたこのボトリングの中で、最も素晴らしい出来映えとして際立っている。 熟したリンゴ、柑橘類のコンフィ、ミラベル・プラムのアロマがグラスから漂い、甘いスパイス、ハニカム、ドライフルーツ、クレーム・ブリュレのニュアンスが混じり合う。 フルボディで深みがあり、凝縮感があり、層が厚く、完成度が高い。 飲み頃、2023-2045年』.ロバート・パーカー驚異の97点+-の最高評価(これは伝説の1982年をも凌駕する高評価)!しかも飲み頃驚異の今-2045年の長熟評価!Guide Dussert Gerber 2019年の格付にて1er Grands Vins Classes に選出!ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星獲得!フィネスに優れ、シルキーでクリーミーで力強い味わい!ドサージュわずか7g/Lのエキストラ・ブリュットに近い最辛口ながら、どっしりと腰の据わった味わいは、まさに今もチャーチル好み!に仕上がった「大物」という究極の味わい!しかも2008年のヴィンテージの芳醇さと、比類ないキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルのスタイルが融合し、余韻長いフィニッシュまで楽しめます。 長期熟成の可能性もある最高級サー・ウィンストン・チャーチルが限定で、しかも正規品の素晴らしい状態で豪華ギフト箱入りで少量入荷! 1849年創業という歴史を持った家族経営のシャンパン・メーカー。 古典的なシャ ンパン製法を守り、最高水準のシャンパンを造り出しています。 また、 イギリス王室 御用達にも任命されており、ボトルにはそのマークが入っています。 ポル・ロジェでは、 ステンレスタンクでアルコール発酵後、すぐにマロラクティック発 酵。 木樽は一切使用していません。 また伝統的なルミアージュを重視しており、4 人の熟練した専門の職人をセラーに配置しています。 現在元クリュッグで働いて いたドミニク・プティがセラーマスターを勤めています。 使用する葡萄に関してはエペルネの峡谷とコート・デ・ブランにあり約85ヘクタールで 自家栽培するほか、長年信頼関係にある個人農園からも仕入れています。 セラー は地中深く (約 35m) 2層にわかれ、 全長7キロにも及び、9℃に保たれています。 これはシャンパーニュ地方では最も低温で深い位置にあるセラーのひとつで、これ がポル・ロジェ社の特徴である、いつまでも残るきめ細やかな泡立ちの要因のひ とつであることは疑う余地がありません。 【チャーチル首相がこよなく愛したポル・ロジェ社のヴィンテージシャンパン】 1908年に初めてポル・ロジェ社のシャンパンを飲んで以来、チャーチル首相は生 涯毎日ポル・ロジェのシャンパンを飲んでいたという逸話はとても有名。 特に絶賛 したのが1928年もののヴィンテージシャンパンでした。 その出会いは1944年11月のノルマンディ 上陸作戦の成功を祝う会でのこと。 シャンパン愛飲家のチャーチル首相に、一番良い畑の一番 良いブドウで、 最高のヴィンテージの年「1928年」に造られたシャンパンを、ポル・ロジェ社一族 のひとりオデット夫人(創業者孫の妻)がすすめたのが始まり。 それを飲んだチャーチル首相は 「私の味覚は単純で、 最高のものにはすぐに満足してしまう」と賞賛し、以来その味わいの虜に なったといわれています。 【エリザベス女王二世への王室御用達に任命】 ロイヤルワラントは、王室の紋章を表示することを許される英国王室御用達の証です。 「ポル・ ロジェ」は以前から英国との結びつきも強く、王室の行事などでも供されてきました。 今回の王室 御用達の指定は、「ポル・ロジェ」社がエリザベス女王に対し、連続5年以上にわた り、相当数のシャンパンを納入してきたことにより、 その品質の高さから任命され たものです。 任命されたメーカーは、その製品等に王家の紋章を表示することが認められ、 「ポル・ロジェ」社においてもシャンパンのパッケージやボトルにその紋章を冠することが可能と なります。 元イギリス首相チャーチルが好んだシャンパン マダム・ポル・ロジェから、勧められた1928年ものを口にした後からは、ポル・ロジェ以外のシャンパーニュを注文することを一切止めてしまい、自分の愛馬に「ポル・ロジェ号」と名付けるほど、ポル・ロジェの熱狂的なファンだったチャーチル首相! そんな英元首相ウィンストン・チャーチルの究極の決断描く伝記映画、『ウィンストン・チャーチル ヒトラーから世界を救った男』!アカデミー賞において主演男優賞(ゲイリー・オールドマン)、メイクアップ&ヘアスタイリング賞(辻一弘)を獲得した映画。 映画内においても一部ポル・ロジェに関係するシーンが盛り込まれているほど、チャーチルが愛してやまないポル・ロジェを是非ご堪能下さい。
ポル ロジェ“キュヴェ サー ウィンストン チャーチル”ミレジメ[2008]年 豪華ギフト箱入り 正規代理店輸入品 Pol Roger Champagne“Sir Winston Churchill” Millesime [2008] 43,780 円
|
ワインのタイプ白 辛口生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー生産年[2008]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・レ・グラン・シャロン[2008]年・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCムルソー・16年熟成品Meursault Les Grands Charrons 2008 Lou Dumont Lea Selection AOC Meursault Blanc入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家垂涎!ブルゴーニュ三大辛口白ワインのひとつ!ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインの銘醸地ムルソー!高級辛口白ワインの中でも、卓越した品質の白ワインとして定評!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソーの限定畑!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。 ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。 」と大注目!するムルソー!しかも畑は“レ・テソン”の直下の斜面と丘陵のふもとにある人気村名畑の“レ・グラン・シャロン”!しかも造り手は『神の雫』にも登場!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部まで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏!その彼が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!しかもかすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケとリッチで強く長持ちする風味を備えると言われるムルソー!しかも16年目の熟成を迎える貴重オールドヴィンテージ!ヴェルヴェットのように滑らかなテクスチュアで有名な究極辛口白ワインで世界的に有名なムルソーの飲み頃16年熟成もので限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで少量入荷!ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。 「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。 実は長女の名前である。 「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。 彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。 「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。 実際、古酒はまだあるのです。 なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。 一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。 そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。 消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」(リアルワインガイド誌の特集記事より)仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:16年目の熟成入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家垂涎!ブルゴーニュ三大辛口白ワインのひとつ!!ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインの銘醸地ムルソー!高級辛口白ワインの中でも、卓越した品質の白ワインとして定評!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソーの限定畑!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。 ヴェルヴェットのように滑らかなテクスチュアで有名な究極辛口白ワインで世界的に有名なムルソーの飲み頃16年熟成もので限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで少量入荷! ムルソー レ グラン シャロン[2008]年 ルー デュモン レア セレクション AOCムルソー 16年熟成品Meursault Les Grands Charrons 2008 Lou Dumont Lea Selection AOC Meursault Blanc 8,712 円
|
年代 造り手 [2017]年 Zwack Unicum 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名 トカイ・アスー タイプ 白・極甘口 内容量 500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトカイ・アスー・6プットニョシュ[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・ドボゴ(ツヴォック家=ウニクム)元詰・年産わずか2096本・残糖152.8g/l・酸度10g/L・デカンタ・ワールド・アワード見事ゴールドメダル・Feherborok Orszagkostol4つ星・パンノン・ハンガリーワインコンテスト・トップワイン受賞酒・ヴァン・アゴラ・インターナショナル・ワイン・コンペティション・ゴールドメダル(金賞受賞酒)・ロットナンバー入り Tokaji Aszu 6 Puttonyos DOBOGO [2017] Decanter World Wine Awards Trophy & Csucsbor X.Pannon Bormustra Top Wine Vin Agora International Wine Competition Gold Medal (Arany) 希少!世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!ハンガリーのトカイワイン愛好家大注目!ずばり!このトカイのこの6プットニョシュで有名な造り手!天皇陛下がハンガリーを訪問された際に晩餐会で供されたのがこの造り手のワイン!イギリスのワイン誌「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワードのトロフィーを受賞!パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出!最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれています。 ワールドワイン・アワードでも過去にトロフィーを受賞!ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌でもこのトカイ・アスー・6プットニョシュ・ドボゴの2007年VTで驚異の91点獲得(今〜2030年)!ステファン・タンザー高評価獲得!ルカ・ガルディーニでも93点の高評価!ワインエンスージアスト誌驚異の96点!ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目!30ヶ月熟成で造られるハンガリーの究極甘口白ワインの飲み頃6年熟成!インターナショナルのワインコンテストでも受賞歴の究極トカイ極甘口白ワインが限定で極少量入荷!インポーターさんの最終在庫の確保に成功! (トカイアスー6プットニョシュ2015) (6プットニョス2015) (ドメーヌドボゴ) (ハンガリー極甘口白ワイン) (ツヴォック家ウニクム) (ロットナンバー入り) 「デカンター誌」 ワールド・ワイン・ アワードで金賞トロフィー受賞!ヴァン・アゴラ・インターナショナル・ワイン・コンペティション金賞受賞! パンノンのハンガリーワインコンテスト でも、トップワインに選出! 2007VTでWA誌91点獲得!ルカ・ガルディーニで93点の高評価!ワインエンスージアスト誌驚異の96点! 世界3大貴腐ワインのひとつ、トカイの 6プットニョシュ!ハンガリーの 究極甘口白ワインの飲み頃6年熟成! 黄金のリキュールのような究極甘口白! 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 【トカイ(Tokaji)について】 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。 アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。 他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。 」★★★★4つ星 【Azu(アスー)について】 「貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。 フランスのソーテルヌによく似たもの。 」 【プットニョシュについて】 「トカイのアスーに関する甘さの尺度。 伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。 ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。 3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。 3=60g、4=90g、5プットニ=120g、6プットニ=150〜180g、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。 」 トカイ・アスー・6プットニョシュ ■ ブドウ品種:フルミント■ 熟成:30ヶ月 天皇陛下がハンガリーを訪問された際に公式晩餐会に供され、デカンター誌においてはベストスイートワインに選ばれました。 世界3大貴腐の一つ、ハンガリーを代表するワインです。 「アスー」は貴腐葡萄による甘口タイプであることを意味し、「6プットニョシュ」は新しいワイン法で150〜180g/lの残留糖度をもつ、優れた年にだけ作られる、特上品であることを示しています。 2007年VTでは「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワードのトロフィーを受賞!パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出! 2007VTでワインアドヴォケイト誌91点獲得!各紙で高評価続出! 希少!世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!ハンガリーのトカイワイン愛好家大注目!ずばり!このトカイのこの6プットニョシュで有名な造り手!天皇陛下がハンガリーを訪問された際に晩餐会で供されたのがこの造り手のワイン!イギリスのワイン誌「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワードのトロフィーを受賞!パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出!最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれています。 ワールドワイン・アワードでも過去にトロフィーを受賞!ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌でもこのトカイ・アスー・6プットニョシュ・ドボゴの2007年VTで驚異の91点獲得(今〜2030年)!ステファン・タンザー高評価獲得!ルカ・ガルディーニでも93点の高評価!ワインエンスージアスト誌驚異の96点!ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目!30ヶ月熟成で造られるハンガリーの究極甘口白ワインの飲み頃6年熟成!インターナショナルのワインコンテストでも受賞歴の究極トカイ極甘口白ワインが限定で極少量入荷!インポーターさんの最終在庫の確保に成功! トカイ アスー 6プットニョシュ 2017年 ドメーヌ ドボゴ ハンガリー トカイ ロットナンバー入り 白ワイン ワイン 極甘口 500mlTokaji Aszu 6 Puttonyos DOBOGO [2017] 9,680 円
|
ワインのタイプ白 辛口 シャンパン 高級泡生産者ゴッセ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ56%、ピノ・ノワール44%生産年[2008]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いゴッセ・シャンパーニュ“セレブリス”エクストラ・ブリュット・ミレジム[2008]年・セラー出し・AOCミレジム・シャンパーニュ・箱入・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点・ジェームス・サックリング96点・ヴィノス誌96点GOSSET “Celebris” Millesime [2008] Extra Brut Champagne AOC Millesime Champagne Gift BOX高級シャンパーニュ愛好家大注目!シャンパーニュ愛好家垂涎!ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで400年の歴史の中でも最高の年のひとつとなった偉大ヴィンテージ[2008]年ものが正規品で待望入荷!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに99点のほぼ満点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年もの!1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ&ドゥソーヴで、「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。 今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。 」と絶賛!ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。 特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目!以下、オディロンさんのコメントです。 2008について/醸造責任者オディロン氏畑の個性に集中する事は大切です。 だからこそ、200以上のエリア別にワインを分けて保存しているのです。 ですが、一番大切なのは味わいなのです。 私達は全てのワインをブラインドで試飲してアッサンブラージュを決定しますし、ブラインド試飲で良い状態になったワインだけをリリースしています。 これはシャンパーニュで最も古い伝統あるゴッセの伝統です。 ですから2008 のセレブリスは今までリリースされなかったのです。 2008年を理解するには「愛想の良さ」という言葉が重要です。 これは2008のキャラクターの中心です。 2008は冷涼な年でした。 9月の収穫前に気温が上がり救われたのです。 ゆっくり成熟した葡萄は酸度も、しっかり持ちながら多くの要素を保持していたのです。 この年はシャルドネが例年より多く使われました。 勿論、ノン・マロラクティックです。 冷涼年の酸度の高いシャルドネ。 しかも成熟しているので要素が多い。 だからこそ、熟成させる時間が必要だったのです。 私達は結局、味わいのバランスを得る為に10年以上澱と共に熟成させてきました。 私の年齢にもなると時間はとても重要です。 このようなポテンシャルの高いヴィンテージは醸造も重要な要素ですが、どれだけ熟成できるかという事も重要なのです。 最高の年と言うのは簡単ですが、14年の歳月を要しました。 愛想の良さだけでなく、その後ろにある繊細な世界、深さを感じてもらえたら嬉しいです。 』と絶賛!アイとシュイイのグラン・クリュにブジーとヴェルジーのグラン・クリュ、そしてクラマンのグラン・クリュのシャルドネ56%にピノ・ノワール46%!しかもドサージュ4.8g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)しかもマロ発酵なしの究極ミレジメ・シャンパーニュ!この[2008]年にワインアドヴォケイト誌驚異の95点!ジェームス・サックリング96点!ヴィノス誌96点!「最も小さく最も偉大なシャンパン・メゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作!「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン!しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作!が400年の歴史の中でも最高の年のひとつとなった偉大ヴィンテージ[2008]年もので豪華箱入りで正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!ゴッセ社は1584年設立。 シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。 そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 ゴッセ・セレブリスシリーズは最高級に位置付けられるシリーズです。 その素晴らしい伝統と卓越した醸造技術から生まれた、シャンパーニュ・ゴッセの集大成とも言える傑作です。 ■ぶどう品種:シャルドネ56%、ピノ・ノワール44% ■発酵・熟成:ノン・マロラクティック、10年以上澱と共に熟成高級シャンパーニュ愛好家大注目!シャンパーニュ愛好家垂涎!ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで400年の歴史の中でも最高の年のひとつとなった偉大ヴィンテージ2008年もの!シャルドネとピノ・ノワールのバランスが絶妙で、冷涼な気候の中ゆっくりと成熟したブドウは、酸度と多様な要素を保持している。 ノン・マロラクティック発酵と長期熟成により、凝縮感があり力強い味わいを実現している。 ドサージュはわずか4.8g/Lのエクストラ・ブリュットで、最辛口の味わいが特徴。 シャンパン愛好家にとって、このヴィンテージは愛想の良さと奥深い世界を同時に体験させる極上の一品!。
【箱入】ゴッセ シャンパーニュ“セレブリス”エクストラ ブリュット ミレジム[2008]年 セラー出し AOCミレジム シャンパーニュ GOSSET “Celebris” Millesime [2008] Extra Brut Champagne 34,320 円
|
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [2008]年 ルー・デュモン (仲田晃司・クルティエ・セレクション) 生産国 地域 フランス マコネ・シャロネーズ リュリー村 村名 AOC リュリー・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリュリー・ブラン[2008]年・ルー・デュモン・クルティエ・セレクション・AOCリュリー・ブラン・正規品Rully Blanc [2008] Lou Dumont Courtiers Selections AOC Rully Blanc ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のリュリーAOC!しかも貴重な13年熟成バックヴィンテージ!しかも造り手は『神の雫』にも登場!アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・クルティエ・セレクションとして発売!しかもリュリーといえば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「白は爽やかでお値打ち」と★★Wスターの高評価!ブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史には「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞のリュリー・ブラン!粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネをステンレスタンク50%にオーク樽50%(2回樽)で計10ヶ月熟成で造られる、ブルゴーニュ・コート・シャロネーズからオールドヴィンテージながらアカシアの花の芳香が快く、口中に広がる熟成感のあるヘーゼルナッツの余韻がたまらなくすばらしい大人気辛口白ワイン!13年熟成リュリー・ブランが限定で極少量入荷! (リュリーブラン2008) (ルーデュモンクルティエセレクション) (AOCリュリーブラン) (フランスブルゴーニュ白ワイン辛口) シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のリュリーAOC! アカシアの花の芳香が快く、 口中に広がるヘーゼルナッツの余韻が 楽しめる、大人気リュリーの辛口白! ルー・デュモン クルティエ・セレクションについて、インポーター社長からの詳しい説明 うきうきわいんの玉手箱へルー・デュモン、仲田晃司氏ご来訪! 設立10周年を迎えた醸造家仲田晃司氏のルー・デュモン。 当店オーナー広瀬が訪問してきました 2010年訪問 2011年訪問 2012年訪問 2013年訪問 2014年訪問 2015年訪問 リュリー・ブラン 2008年 粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネをステンレスタンク50%にオーク樽50%(2回樽)で計10ヶ月熟成!アカシアの花の芳香が快く、口中に広がるヘーゼルナッツの余韻が楽しめます。 リュリーについてヒュー・ジョンソン氏は ★★ダブルスターをつけ「コート・シャロネーズの村、非発泡性の白と、赤は軽いが風味が良く、充分値段に見合ったもの!特に白!」と特に白を高評価! リュリーの白ワインについてセレナ サトクリフ女史は 「リュリィの白ワインは、フィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持っていることで特に知られている。 しばしば半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つという感じ。 」と「ブルゴーニュワイン」の中でふれています。 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のリュリーAOC!しかも貴重な13年熟成バックヴィンテージ!しかも造り手は『神の雫』にも登場!アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・クルティエ・セレクションとして発売!しかもリュリーといえば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「白は爽やかでお値打ち」と★★Wスターの高評価!ブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史には「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞のリュリー・ブラン!粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネをステンレスタンク50%にオーク樽50%(2回樽)で計10ヶ月熟成で造られる、ブルゴーニュ・コート・シャロネーズからオールドヴィンテージながらアカシアの花の芳香が快く、口中に広がる熟成感のあるヘーゼルナッツの余韻がたまらなくすばらしい大人気辛口白ワイン!13年熟成リュリー・ブランが限定で極少量入荷! リュリー ブラン 2008 ルー デュモン クルティエ セレクション AOCリュリー ブラン 正規品 白ワイン 750mlRully Blanc 2008 Lou Dumont Courtiers Selections AOC Rully Blanc【eu_ff】 3,256 円
|
年代 造り手 [2008]年 ドメーヌ クラランス ディロン 生産国 地域 フランス ボルドー グラーヴ ペサック・レオニャン 村名 AOC ペサック・レオニャン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・オー・ブリオン・ブラン[2008]年・AOCペサック・レオニャン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級(シャトー・オー・ブリオンの白)・パーカーポイント94点(今〜2031年) Chateau Haut Brion Blanc [2008] AOC Pessac Leognan (1er Grand Cru Classe Chateau Haut Brion) 超入手困難!ボルドー最高峰のひとつ!ボルドー グラーヴ最高級格付辛口白ワイン愛好家大注目!五大シャトー愛好家も大注目!ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー!メドックの格付時、例外として1つだけ組み入れられた偉大なグラーヴ!格付第一級!ロバート・パーカー氏に「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントでアロマの複雑なワインをつくっている。 1980年代初め以降、オーブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。 」と絶賛させたシャトー・オー・ブリオン!!による年産わずかだけ(年産、全世界にわずか500ケースあまり)しか造られない究極辛口白ワイン!非常に希少価値のある辛口白ワインとして有名!ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ、「オー・ブリオンで造られた辛口白ワインは、グラーヴ地方で最上のワインであると評価されている。 しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付されたことがない。 驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・テルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。 最良のヴィンテージなどは、荘厳な豊かさと複雑さを備えた驚くべき出来を示している。 」と大絶賛させ、しかもこの2008年に驚異の94点の高評価!ワインエンスージアスト誌驚異の95点?97点で『美味しく凝縮された果実味は、かなりのパワーと熟成感を示しています。 黄色い果実、新樽由来のスパイス、リッチさがすでにうまく融合しています。 そして、ソーヴィニヨン・ブランがブレンドされていることを思い出させるように、最後には新鮮なハーブのタッチがある。 』と絶賛!ワインスペクテーター誌でも驚異の94点で『レモンバーベナ、カモミール、キニーネ、グリーンプラム、ミネラルの香りがあり、酸味はしっかりとしているのに濃密である。 フィニッシュは、キニーネのノートが復活し、より鋭い切れ味がある。 』絶賛!、ゴーミヨ誌、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目!世界で最も偉大な辛口白ワインのひとつ!世界のワイン愛好家垂涎!究極超高級グラーヴ(ペサック・レオニャン)最高級辛口白ワインが超限定で極少量入荷!! (シャトーオーブリオンブラン2008) (オーブリオンブラン2008) (AOCペサックレオニャン) (グランクリュクラッセ格付第一級) ワインアドヴォケイト誌で94点獲得! 他各ワイン誌も高評価獲得! 世界で最も偉大な辛口白ワインのひとつ! 究極超高級グラーヴ(ペサック・レオニャン) 最高級辛口白ワイン! ロバート・パーカー氏はオー・ブリオンについて オーブリオンについてヒュー・ジョンソン氏は 「ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー。 1855年にメドック以外で唯一第1級に格付けされた。 深みがあって調和のとれた攻撃的なところの少しもないワイン。 蜂蜜のような甘い味わい、土の匂いをはじめとして、様々な要素がうまく組み合わさったフレーバーが、いつまでも口に残る。 1975年以降は終始一貫して卓抜したもの。 」ヒュージョンソン氏 ル・クラスマンはオー・ブリオンについて 「オー・ブリオンの赤は同アペラシオンで一番色が濃く、風味も凝縮しているというわいけでないが、凡庸なヴィンテージでもわれわれを喜ばせるシルキーなタンニンを有し、そのテクスチャーにはこの上ない貴族的な上品さがある。 燻製の香りと、ハーモニーを備え、欠点を見つけることがむずかしいブーケはすぐ他と識別できる個性を持つ」と絶賛! ワインアドヴォケイト誌で94点獲得!!他各紙激賞! ? 超入手困難!ボルドー最高峰のひとつ!ボルドー グラーヴ最高級格付辛口白ワイン愛好家大注目!五大シャトー愛好家も大注目!ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー!メドックの格付時、例外として1つだけ組み入れられた偉大なグラーヴ!格付第一級!ロバート・パーカー氏に「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントでアロマの複雑なワインをつくっている。 1980年代初め以降、オーブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。 」と絶賛させたシャトー・オー・ブリオン!!による年産わずかだけ(年産、全世界にわずか500ケースあまり)しか造られない究極辛口白ワイン!非常に希少価値のある辛口白ワインとして有名!ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ、「オー・ブリオンで造られた辛口白ワインは、グラーヴ地方で最上のワインであると評価されている。 しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付されたことがない。 驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・テルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。 最良のヴィンテージなどは、荘厳な豊かさと複雑さを備えた驚くべき出来を示している。 」と大絶賛させ、しかもこの2008年に驚異の94点の高評価!ワインエンスージアスト誌驚異の95点?97点で『美味しく凝縮された果実味は、かなりのパワーと熟成感を示しています。 黄色い果実、新樽由来のスパイス、リッチさがすでにうまく融合しています。 そして、ソーヴィニヨン・ブランがブレンドされていることを思い出させるように、最後には新鮮なハーブのタッチがある。 』と絶賛!ワインスペクテーター誌でも驚異の94点で『レモンバーベナ、カモミール、キニーネ、グリーンプラム、ミネラルの香りがあり、酸味はしっかりとしているのに濃密である。 フィニッシュは、キニーネのノートが復活し、より鋭い切れ味がある。 』絶賛!、ゴーミヨ誌、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目!世界で最も偉大な辛口白ワインのひとつ!世界のワイン愛好家垂涎!究極超高級グラーヴ(ペサック・レオニャン)最高級辛口白ワインが超限定で極少量入荷!! シャトー オー ブリオン ブラン 2008年 AOCペサック レオニャン 750ml (ボルドー 白ワイン) 【HC】 152,867 円
|
ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ村/ AOCモンラッシュ・グラン・クリュ・特級生産年[2008]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【木箱入】モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2008]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・AOCモンラッシェ・グラン・クリュ・特級・豪華木箱入・正規代理店輸入品・アラン・メドゥ驚異の98点&ワインスペクテイター誌94点&ベタンヌ&ドゥソーヴ誌19.5/20点獲得・15年熟成品Montrachet Grand Cru 2008 Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Montrachet Grand Cru超入手困難!最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!世界の辛口白ワインの最高峰!超希少!ブルゴーニュの辛口白ワインの最高峰!至高の名畑中の名畑!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏いわく、「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。 アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。 」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と言われる、フランス最高峰の大人気辛口白ワイン!しかもワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白に驚異の94点を付けるグレイトヴィンテージ[2008]年もの!しかも造り手はブルゴーニュの名門中の名門!しかもブシャール・ペール・エ・フィスのドメーヌ元詰もの!しかも世界の白ワインの最高峰の一つ!100%ピュリニー・モンラッシェ側の、しかもわずか0.89haの畑、しかもドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのモンラッシェ特級と、これまたドメーヌ・ラモネのモンラッシェ特級の間に位置する最高級畑!今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで、この大人気2008年のモンラッシェ特級に過去最高の驚異98点の高評価で『詩的な表現になるかもしれないが、香りは本当に庭の春の日のようで、驚くほど幅広い種類の花、スパイス、控えめなパン・グリエ、ローストしたナッツ、ほのかなガリーグなど、まったく魅惑的で多面的なアロマが、濃密で陰鬱で非常にシリアスな風味を引き立てている。 爆発的なフィニッシュは口中を汚し、ドライなエキスでコーティングする。 まさに“すごい ”ワインだ。 98点 2023+〜』と大絶賛!しかもDon't miss(見逃すな)!のコメント付き!(もちろんこれはこの年の最高評価)で大絶賛!しかも自社畑100%のドメーヌ元詰もので現地のセラー出しの蔵出し品で、しかも、グレイトヴィンテージ!「脱帽をして、跪いて飲むべし」と大デュマが言ったことで知られる、世界の辛口白ワインの最高峰!究極モンラッシェ・グラン・クリュで、しかも15年熟成品で豪華箱入で超限定で極少量入荷!1820年。 アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー ド ボーヌ」を購入しました。 このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。 中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。 世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。 彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。 こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。 残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。 シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。 アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。 同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。 積極的な設備投資1.オーダーメイドの樽を調達。 2.小型の最新型ステンレス発酵層を購入。 3.完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。 4.2005年より新たな醸造施設が始動。 老朽化が進んだ現在の施設を売却。 ナチュラルな栽培へ5.減薬農法(リュット・レゾネ)の実施。 6.積極的な改植。 ■発酵・熟成:15年熟成品超入手困難!最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!世界の辛口白ワインの最高峰!超希少!ブルゴーニュの辛口白ワインの最高峰!至高の名畑中の名畑!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏いわく、「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。 アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。 」しかも、グレイトヴィンテージ!「脱帽をして、跪いて飲むべし」と大デュマが言ったことで知られる、世界の辛口白ワインの最高峰!究極モンラッシェ・グラン・クリュで、しかも15年熟成品で豪華箱入で超限定で極少量入荷! 【木箱入】モンラッシェ グラン クリュ 特級 2008 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス 特級 豪華木箱入 正規代理店輸入品 15年熟成品Montrachet Grand Cru 2008 Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Montrachet Grand Cru 189,800 円
|
ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者ビルカール・サルモン生産地フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム シャンパーニュ生産年[2008]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】ビルカール サルモン シャンパーニュ キュヴェ ニコラ フランソワ ビルカール ブリュット ミレジム[2008]年 ビルカール サルモンBILLECART-SALMON Champagne “Cuvee Nicolas Francois Billecart” Brut Millesime [2008] AOC Champagne入手困難!高級ヴィンテージシャンパーニュ愛好家垂涎!ビルカールファン大注目!1818年創業のシャンパーニュメゾンであり、繊細を極めた寿命の長いシャンパーニュとして大人気で定評!しかも特上のスペシャル・キュヴェ!ニコラ・フランソワ・ビルカール!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に96点以上はこの2008年と1996年の2ヴィンテージのみ。 )の最高人気の[2008]年ものが入荷!造り手は、ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト!されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール!ヨーロッパや北米では知名度抜群!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている、繊細を極めた寿命の長いシャンパーニュとして大人気で定評の“ビルカール・サルモン”!例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いてこのニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に!さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙!フランスで最も信頼のおけるワインガイド ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。 まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい(しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り)。 フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。 」と大絶賛!★★Wスター評価!ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラー特集!1964年に創設者への敬意を込めて造られた最高級キュヴェ!“ニコラ・フランソワ・ビルカール”!コート・ド・ブラン(シャルドネ40%)とモンターニュ・ド・ランス(ピノ・ノワール60%)の特級(グラン・クリュ)格付のアッサンブラージュの最高級品!この超グレイトヴィンテージ[2008]年もので、ワインアドヴォケイト誌驚異の96点!ジェームス・サックリング97点!ヴィノス誌96点!ワインスペクテーター誌94点高評価!数々の栄冠に輝いたニコラ・フランソワ・ビルカールのスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年ものが豪華箱入で正規代理店輸入品で極少量入荷!ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。 ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。 自社畑10ヘクタール。 葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。 ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。 「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ■ぶどう品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール60% ■栽培:コート・ド・ブラン(シャルドネ)、モンターニュ・ド・ランス(ピノ・ノワール)の特級(グラン・クリュ)格付 フィネスと調和を極めた優雅な味わいが特徴。 シャルドネとピノ・ノワールのバランスが絶妙で、フルボディでありながら重くなく、アロマやテクスチャーも非常に洗練されている。 多数の高評価とともに、その品質と人気は極めて高い。 特に[2008]年ヴィンテージは、極めて高い評価を受けており、ミシュラン3つ星レストランでもよく取り扱われている高級品である。
【豪華箱入】ビルカール サルモン シャンパーニュ キュヴェ ニコラ フランソワ ビルカール ブリュット ミレジム[2008]年 BILLECART-SALMON Champagne Cuvee Nicolas Francois Billecart Brut Millesime 39,600 円
|
Ch Suduiraut シャトー スデュイロー エス ド スデュイロー 2008 シャトー スデュイローが2004年に初リリースした少量生産の辛口白ワイン ソーテルヌの偉大なシャトーのひとつ、シャトー スデュイローが2004年に初リリースした少量生産の辛口白ワインが、エス ド スデュイロー ヴィエイユ ヴィーニュです。 2つのブドウ品種が素晴らしく結びつき、熟した果実の香りを共にフレッシュさも感じられます。 アタックは活き活きとしており、桃や梨の果実味に美しい酸、ミネラルのある滑らかでバランスの良い味わいです。 生産量が非常に少なく、レアで貴重なワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャトー スデュイロー ■生産地:フランス> ボルドー > ソーテルヌ ■生産年:2008年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■輸入者名:ENEOSマテリアルトレーディング株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Ch Suduirautシャトー スデュイローリッチで甘美なワインを造り出す、ソーテルヌ最高峰シャトー シャトー ディケムと地続きで、ソーテルヌ最高峰のシャトーとして名を馳せるスデュイロー。 1940年にフォンケルニ家がシャトー スデュイローを買取り、ゆっくりと手間をかけながら、往年の質と名声を取り戻しました。 1992年、家族の一部が持ち株を手放したため、アクサ保険の子会社であるアクサ ミレジムが購入し、現在に至っています。 シャトー スデュイローの畑は、ソーテルヌ村とプレニャック村にまたがっており、200haの敷地内に92haのブドウ畑を所有。 そのうちセミヨンを90%、ソーヴィニヨン ブランを10%栽培しています。 発酵はすべて冷却機能を完備したステンレス製タンクで行われ、樽熟成の最初の6ヵ月間は、区画や品種などで異なるキュヴェに分けて熟成。 熟成後、この複数のキュヴェを試飲し、最終的なアッサンブラージュを決定します。 ワイン評論家、ロバート パーカー氏はボルドー第4版で、「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーのひとつである。 AXA(アクサ ミレジメ)によって買収されてから一層輝きを増し、一貫性も増した。 最良の場合には、ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだす事が出来る。 」と賛辞を送っています。
ワイン 白ワイン Ch Suduiraut シャトー スデュイロー エス ド スデュイロー 2008【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 7,370 円
|
天然岩牡蠣のショウーフルワ、浜名湖青海苔と根セロリ、キャヴィア oche huitre en chaud-froid algue cru et celeri rave et fines herbes ET Hugel Riesling 岩牡蠣を軽くポッシェして、旨みを閉じ込めてます。 青ノリと十勝の有機根セロリのピュレ、上にはキャビアが鎮座しております。 天然でしか味わえないクリーミーさとミネラルさに、さらに似た要素の物を重ねて、素晴らしい旨みの奥行きを与えています。 リースリングの上品な酸味とミネラル感は、一層の旨みを演出!これ以上ないマリアージュです。 ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。 これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100%ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。 戦禍の歴史を見てきたヒューゲルファミリー 300年続く名門ヒューゲル家は、戦争の度に国の名前が変わりました。 普仏戦争でナポレオン三世がビスマルクに負けてアルザスはドイツになりました。 そして、第一次大戦後にフランス戻り、第二次大戦がはじまるや否や、アルデンヌの森から進撃するドイツ軍を止めることは出来ず、あっさりと陥落。 ドイツ領になり、第2次大戦終戦でフランス領に戻りました。 悲しい歴史を見てきたヒューゲル家です。 各々の品種・ヴィンテージの特徴を現わすジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥ・グラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。 Hugel Gewurztraminer ヒューゲル ゲヴェルツトラミネール アルザス地方の素晴らしい特産ワイン。 アルザスにおいてのみ、この品種の芳香豊かな表現が頂点に達します。 フルーティで快く、それ自体としても楽しむことができますが濃厚でスパイスのきいた料理、例えば燻製の魚、東洋風の料理にも素晴らしく合います。 ゲヴュルツトラミネール(Gewurztraminer)の特徴は、アロマティックな独特の香りに有ります。 香りは、ブドウよりも果物のライチの香りが特徴的と言われます。 ゲヴュルツトラミネールもリースリングと同様、産地がかなり限られます。 冷涼な気候を好むため、ニューワールドでもゲヴュルツトラミネールの栽培に力を入れているものの、 温暖な気候が邪魔をしてゲヴュルツトラミネールの特徴を上手に表現することができておりません。 基本はアルザスに限ります。 ヒューゲル家の誇りと喜び。 ヒューゲル家がアルザスの遅摘み、ヴァンダンジュ・タルディヴのパイオニアでした。 通常の収穫から4〜6週間遅らせて熟れ過ぎた葡萄を最良の葡萄畑から、最良の年のみ摘みます。 その結果としてのワインは特別の深みと凝縮度を持ち何10年にわたってボトルの中で成長できます。 それだけでもたのしめますが特別な時のとっておきのワインとして最適です。 ■ 葡萄品種 Gewurztraminer 100% ヒューゲル ヴァンダンジュ タルディヴ ゲヴェルツトラミネール[2009]ハーフ Hugel Vendange Tardive Gewurztraminer Hugel et Fils 375ml VDT 白ワイン 白 ワイン 甘口 4,400 円
|
■商品名ムルソー レ グラン シャロン[2008]年 ルー デュモン レア セレクション AOCムルソー 16年熟成品■英名Meursault Les Grands Charrons 2008 Lou Dumont Lea Selection AOC Meursault Blanc■商品説明入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家垂涎!ブルゴーニュ三大辛口白ワインのひとつ!ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインの銘醸地ムルソー!高級辛口白ワインの中でも、卓越した品質の白ワインとして定評!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソーの限定畑!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。 ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。 」と大注目!するムルソー!しかも畑は“レ・テソン”の直下の斜面と丘陵のふもとにある人気村名畑の“レ・グラン・シャロン”!しかも造り手は『神の雫』にも登場!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部まで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏!その彼が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!しかもかすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケとリッチで強く長持ちする風味を備えると言われるムルソー!しかも16年目の熟成を迎える貴重オールドヴィンテージ!ヴェルヴェットのように滑らかなテクスチュアで有名な究極辛口白ワインで世界的に有名なムルソーの飲み頃16年熟成もので限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで少量入荷!■商品番号0102021047689■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2008]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ルー・デュモン・レア・セレクション■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー■内容量750ml■注意文ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。 「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。 実は長女の名前である。 「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。 彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。 「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。 実際、古酒はまだあるのです。 なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。 一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。 そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。 消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」(リアルワインガイド誌の特集記事より)仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:16年目の熟成入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインの銘醸地ムルソー!16年目の熟成を迎える貴重オールドヴィンテージ!ヴェルヴェットのように滑らかなテクスチュアで有名な究極辛口白ワインで世界的に有名なムルソーの飲み頃16年熟成もので限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで少量入荷! ムルソー レ グラン シャロン[2008]年 ルー デュモン レア セレクション AOCムルソー 16年熟成品 7,920 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|