商品の特徴 ストウブ ウッドハンドルフライパン 28cm 40511-953 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40511-953 ●英語商品名:Staub Wooden Handle Frying Pan 28cm 40511-953 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:底径:φ210/ ●内寸:28cm/深さ：72 ●重量:2.5kg ●電磁調理器:200V JANコード：3272340024450
25,500 円
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商品の特徴 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
●満水時の容量：約4.6L 製品仕様 ●英語商品名:Yamada Hammered Iron 1Handle Chinese Wok 27cm (thickness 1.2mm) ●商品ブランドシリーズ:山田 ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:全長505×H105/柄長:表120・裏140 ●内寸:36cm/深さ：110 ●重量:1350g ●板厚み:1.2 ●材質:鉄/ JANコード：4548170062016
6,059 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Hammered Cooking Pan (with scale) 39cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ405/底径:300 ●内寸:深さ：175/ ●重量:2kg ●容量:16L ●板厚み:2.5 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335098070
8,609 円
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 商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Lid 42cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ410/ ●重量:890g ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335098209
5,949 円
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商品の特徴 ●高密度3層コーティング ●底径 約130mm *注 丸みをおびている為、若干誤差アリ 製品仕様 ●型番:68007 ●英語商品名:Non-Stick Fry Pan with Habdle 7inch 68007 ●商品ブランドシリーズ:カンダ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:7インチ ●外寸:φ195/ ●内寸:φ185/深さ：42 ●重量:0.5kg ●板厚み:3 ●材質:アルミ/高密度3層コーティング JANコード：4580058700580
4,667 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-0 PC柄 丸カバー 大 φ240 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Round Basting Cover with Plastic Handle L φ240 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:カバー ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:φ240×H70/全高:90 ●内寸:φ230/ ●重量:400g ●材質:18-0ステンレス/ JANコード：4548170022980
2,934 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Sauce Pot (with scale) 24cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ257/ ●内寸:φ240/深さ：80 ●重量:1.3kg ●容量:3.6L ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335090333
6,979 円
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商品の特徴 ●焦げ付きや焼きむらを抑え。
板厚ほど重さを感じさせない三層構造。
電磁調理機はもとよりあらゆる熱源でご使用になれます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします 製品仕様 ●英語商品名:3PLY IH PRO Frying Pan26cm ●商品ブランドシリーズ:3PLY ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:φ275/底径:φ192 ●内寸:26cm/深さ：55 ●重量:1010g ●板厚み:2.5 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170215573
4,910 円
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商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:King Iron Frying Pan 24cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:柄長:235/φ245 ●内寸:φ240×46/底径：175 ●重量:1kg ●板厚み:2 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:○ JANコード：4571335105204
3,683 円
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商品の特徴 ●純銅＆ステンレスのバイメタル方式。
●銅ナベ・内側ステンレス ●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工不要。
銅ナベの新しい主流です。
(特長) ●強化ノンドリップエッヂで各商品を強力なものにしております。
●内面は、ステンレススチールライニングで再メッキする必要はありません。
●しっかりしたキャストアイアン製ハンドルを頑丈なステンレススチール製リベットで固定しております。
●底は特に頑丈に作られています。
●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
製品仕様 ●型番:3650-12 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Copper/Stainless-Steel Lid3650-12cm ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ136/ ●内寸:φ120/ ●重量:140g ●板厚み:1.3 ●材質:ソリッドレッドカパー/ステンレススチール JANコード：3109613650125
7,130 円
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商品の特徴 ●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋 ●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。
●容量は段下(約九分目)の容量になります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Stepped Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:段付鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ300/ ●内寸:φ275/深さ：138 ●重量:2kg ●容量:5.5L ●板厚み:1.5 ●材質:銅/ JANコード：4571151423278
19,299 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Lid 51cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:51cm ●外寸:φ500/ ●重量:1340g ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335098230
9,479 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Sauce Pot (with scale) 33cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ350/ ●内寸:φ330/深さ：110 ●重量:2.5kg ●容量:9.5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335090364
10,699 円
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商品の特徴 モモ 18-0 寄せ鍋 15cm 製品仕様 ●英語商品名:Momo Stainless-Steel Yosenabe Pot (Chowder Pot) 15cm ●商品ブランドシリーズ:神子島製作所 ●品名情報分解1 物:よせ鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●内寸:φ150/深さ：35 ●重量:0.18kg ●容量:0.4L ●材質:18-0ステンレス/ JANコード：4589511092668
1,479 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-0 浅型 モツ鍋 (てっちゃん鍋) 27cm ●電磁調理器との相性によっては反応しない場合もございます。
必ず確認をしてご使用下さい。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:もつ鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:底辺:240×240/ ●内寸:270×270/深さ：27 ●重量:1.1kg ●容量:1.6L ●板厚み:1.5 ●材質:18-0ステンレス/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170107014
6,867 円
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商品の特徴 ●熱伝導が良いので火力調整も簡単。
製品仕様 ●英語商品名:Copper Pincers Pan 15cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:ヤットコ鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●内寸:15cm/深さ：68 ●重量:0.4kg ●容量:1L ●板厚み:1.2 ●材質:銅/ JANコード：4571151420697
5,230 円
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商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 19.5cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:φ216/ ●内寸:19.5cm/深さ：75 ●重量:0.5kg ●容量:2L ●板厚み:1.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098292
4,615 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関西型 27cm 272×357mm 玉子焼き器 No.0499200 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kansai 27cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:272×357/ ●内寸:270×315/深さ：30 ●重量:2kg ●板厚み:1.5 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420178
14,600 円
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 商品の特徴 ジャン・ネロン ライヨール テーブルフォーク アイボリー ●JeanNeroncoutellerieNERON「ジャン・ネロン」カトラリーネロン社MadeinFRANCE。
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。
16世紀から500年以上を誇る刃物の村ティエールは、フランス中央部に位置するオーベルニュ地方にあります。
「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。
発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。
ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。
パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。
(ラギオールは商標権を持たないため、中国製があります。
)そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。
ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。
蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。
時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:ジャン・ネロン ●品名情報分解1 物:フォーク ●品名情報分解2 色:アイボリー ●品名情報分解3サイズ:215mm ●外寸:215mm/ ●重量:68g ●材質:ステンレスブレード/ ●製造生産国:フランス JANコード：4562341234330
3,205 円
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 商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) シルバーストーン オーバルフライパン 9853-40cm ●高密度3層コーティング 製品仕様 ●型番:9853-40 ●英語商品名:Mauviel Silver Stone Oval Frying Pan 9853-40cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:40cm ●内寸:400×260/深さ：55 ●重量:1.8kg ●板厚み:5 ●材質:アルミ/シルバーストーン加工 JANコード：3574909853403
27,600 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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