商品の特徴 ザッセンハウス スパイスミルセット キャストアイアン ZAS076073 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●重みのある鋳鉄製グラインダーシリーズ本格手作りスパイスに大活躍。
●重量：1.51kg(すり鉢・小：470g・すり鉢・大：790g・すりこぎ：250g) 製品仕様 ●型番:ZAS076073 ●商品ブランドシリーズ:ザッセンハウス ●品名情報分解1 物:ミル ●外寸:すりこぎ:長さ115・最大幅120/ ●内寸:すり鉢小：73×H43/すり鉢大：87×H60 ●重量:1.51kg ●材質:鋳鉄/ JANコード：4006528076073
6,499 円
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商品の特徴 デバイヤー 18-10 アントルメリング G型3184-22 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3184-22 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:220×180×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243184225
4,875 円
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商品の特徴 K 19-0 電磁対応 段付鍋 33cm ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Stepped Stock Pot 33cm ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:段付鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ342/底径:280 ●内寸:φ330/深さ：150 ●重量:1.7kg ●容量:10L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057823333
8,479 円
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商品の特徴 K 19-0 電磁対応 段付鍋 42cm ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Stepped Stock Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:段付鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ433/底径:365 ●内寸:φ420/深さ：180 ●重量:3kg ●容量:20L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057823425
13,200 円
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商品の特徴 エースキャリーライト小型用 レッド ●色分けによりゾーン管理・部署別管理ができます。
●キャスター：4輪自在ストッパー無 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:台車 ●品名情報分解2 色:レッド ●外寸:592×406/キャスター:φ75 ●内寸:564×378/ ●重量:3770g ●材質:ポリプロピレン/ナイロン ●測定・調節温度範囲能力:耐荷重：150kg JANコード：4548170199507
8,729 円
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商品の特徴 TANITA(タニタ) 電子体温計 BT-470BL ブルー ●見やすい大型表示とバックライト ●測定方式予測式：約20秒実測：約10分 ●やわらかく、曲がる測定部で安心測定 ●測定部：水洗いOKでいつでも清潔 ●前回値メモリー ●工具不要の電池交換 製品仕様 ●型番:BT470 ●商品ブランドシリーズ:タニタ ●品名情報分解1 物:体温計 ●品名情報分解2 色:ブルー ●外寸:136×29×15/ ●重量:23g ●材質:ABS/PMMA/TPE/ ●電源:CR2032電池 ●製造生産国:中国 ●電池必要:〇 ●電池規格:CR2032 ●有害な物質や危険物・または消防法・航空法上で危険物の該当:〇 JANコード：4904785647008
2,909 円
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 雪平鍋 15cm ●片口仕様 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。
また熱くなりにくい形状です。
本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。
作業性は抜群。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Yukihira Pan 15cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:外径:158(注ぎ口を含む)/底径:105 ●内寸:φ150/深さ：65 ●重量:0.7kg ●容量:0.8L ●板厚み:2 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170071186
9,320 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス フランクフルト ソルトミル WEN 18cm ZAS021165 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●ザッセンハウスを代表する好評モデル。
握りやすく使い勝手の良い洗練された美しいフォルムの「フランクフルト」シリーズ。
製品仕様 ●型番:ZAS021165 ●商品ブランドシリーズ:フランクフルト ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ58×H180/ ●重量:235g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528021165
7,609 円
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商品の特徴 CAMBRO(キャンブロ) イングリディエントビン スラントトップ IBS27 (148) 102L ●高さが70cmでテーブルやカウンターの下に収納出来ます。
●前面にS字フックを付けて、スコップを吊すことが出来、スコップをビンの中に放置する必要が無い為、大変衛生的です。
●ポリエチレン製一体成型ですので耐久性に優れ洗浄も簡単です。
●フタは後方にスライドし、スムーズに開閉でき、取り外して簡単に洗浄できます。
●キャスター：前自在×2後固定×2 ●乾燥した様々な食材を調理場での保管、運搬、移動が便利です。
●容量：砂糖103kg、小麦粉68kg 製品仕様 ●型番:IBS27148 ●商品ブランドシリーズ:CAMBRO(キャンブロ) ●品名情報分解1 物:カート ●外寸:750×420×H700/キャスター:φ76 ●重量:12.65kg ●容量:102L ●材質:ポリエチレン/ポリカーボネイト ●検定証印基準適合証印 可能:NSF JANコード：0099511235834
69,199 円
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商品の特徴 PP柄 給食トング カラーハンドル ブルー 25cm 4BL 製品仕様 ●型番:4BL ●英語商品名:Tongs for School Lunch with Polypropylene Color Handle blue 25cm 4BL ●商品ブランドシリーズ:(有)大泉合成 ●品名情報分解1 物:トング ●品名情報分解2 色:ブルー ●品名情報分解3サイズ:25cm ●外寸:250/ ●材質:ハンドル部：抗菌ポリプロピレン/本体：18-8ステンレス ●抗菌:○ ●洗浄機:○ JANコード：4994665080421
1,008 円
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商品の特徴 アミューズホワイト ADカップ BA200-206 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:BA200-206 ●商品ブランドシリーズ:アミューズホワイト ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:82×64×H53/ ●容量:100cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237013215
1,102 円
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商品の特徴 ブラックフィギュア クグロフ型 D-072 φ140 製品仕様 ●型番:D-072 ●英語商品名:Black Figure Kouglof Cake Mold D-072 φ140 ●商品ブランドシリーズ:ブラックフィギュア ●品名情報分解1 物:ケーキ型 ●内寸:φ140×77/ ●材質:スチール/内面：フッ素樹脂加工 JANコード：4962817040722
2,288 円
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商品の特徴 レヴォル ミニチュア ミニラムカン ブラック 644832 ●インデントφ55用。
●無孔度の高い生地(中に空気が少なく目の詰まった状態)のため、温度差の衝撃に優れ、強度が高く、テーブルで華やかさを演出するだけでなくキッチンでも活躍するツール。
●一口サイズの前菜やカクテル、薬味・ソースなどのもりつけに活躍するかわいらしい器。
同じデザインや異なるデザインをお好みで組みあわせて使えば、テーブルを華やかに演出してくれます。
●直火にはかけられません。
製品仕様 ●型番:644832 ●商品ブランドシリーズ:ミニチュア ●品名情報分解1 物:ラムカン ●品名情報分解2 色:ブラック ●外寸:φ60×H25/ ●容量:30cc ●材質:耐熱磁器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3198246447363
2,766 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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