商品の特徴 木製 カスター盆 宴 大 8-13 製品仕様 ●型番:大 8-13 ●英語商品名:Wooden Seasoning Tray Utage L 8-13 ●商品ブランドシリーズ:丸十 ●品名情報分解1 物:盆 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:265×110×H22/ ●材質:木製/ JANコード：4993007751319
1,153 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス アウグスブルク ペパーミル MBK 18cm ZAS025064 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●ヘッド部分にステンレス、ボディはビーチウッドに都会的なマットブラックを施した2サイズと、美しい天然木材を使用した高級感溢れるザッセンハウス代表的モデル。
製品仕様 ●型番:ZAS025064 ●商品ブランドシリーズ:アウグスブルク ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ55×H180/ ●重量:235g ●材質:本体：木製(ブナ材・ウェンジウッド材)・ステンレス/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528025064
7,990 円
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 商品の特徴 デバイヤー 18-10 アントルメリング C型3189-19 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3189-19 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:190×170×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243189190
4,875 円
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商品の特徴 食器ポリテナー SY-48 深型 クリア ポリプロピレン ●ホテル・旅館における食器管理に最適。
独自のフラップ機能でスタッキング・ネスティングが可能。
本体を反転してフタとして重ねることにより食器ポリテナーの深さを越える背の高い収納品にも対応。
製品仕様 ●型番:SY-48 ●商品ブランドシリーズ:矢崎化工 ●品名情報分解1 物:コンテナー ●品名情報分解2 色:クリア ●外寸:670×420×H180/ ●内寸:600×380×H175/ ●重量:1930g ●材質:ポリプロピレン/ JANコード：4979652450210
6,160 円
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商品の特徴 色彩耐油紙 (100枚入) グリーン TA-C18GN ●天然色素を使用し、且つ耐油性を確保する薬品などは使用しておりませんので、直接食品を載せていただけます。
お菓子を直接巻いたり、生キャラメルの包装などにもご利用いただけます。
●耐熱温度：約220度(使用状況により異なります) ●片面にシリコン加工を施しております。
●剥離性、耐油性、耐熱性、耐水性に優れており、蒸気も適度に通す為、蒸し・焼きなどの調理用敷紙にも最適です。
●100枚入り 製品仕様 ●型番:TA-C18GN ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:耐油紙 ●品名情報分解2 色:グリーン ●外寸:180×180/ ●材質:紙/天然色素/シリコン加工 JANコード：4580160669461
1,441 円
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商品の特徴 D&S ブレッドカッティングトレー MP1619 ●食洗器に使用できません。
●食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。
ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。
木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
製品仕様 ●型番:MP1619 ●商品ブランドシリーズ:D&S ●品名情報分解1 物:トレイ ●外寸:約380×255×H20/ ●重量:約802g ●材質:天然木(アカシア)/底(MDF) JANコード：4905689602353
4,447 円
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商品の特徴 モツナベ鉄板 大 H-339 ●目安：3〜5人用 製品仕様 ●型番:H-339 ●商品ブランドシリーズ:アサヒ ●品名情報分解1 物:鉄板 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:φ300/底径:φ245 ●内寸:φ285/深さ：35 ●重量:3kg ●容量:1.5L ●板厚み:3 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:200V JANコード：4966010339010
9,479 円
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商品の特徴 18-8(ステンレス) ミルクパン (目盛付) 12cm 900cc ワイヤーハンドル ●ワイヤーハンドル 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Milk Pan with Wire Handle & Scale 12cm 900cc ●商品ブランドシリーズ:タケコシ ●品名情報分解1 物:ミルクパン ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ130/ ●内寸:φ120/深さ：83 ●重量:0.3kg ●容量:0.9L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4936549300225
2,766 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス アウグスブルク ペパーミル MBK 14cm ZAS025040 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●ヘッド部分にステンレス、ボディはビーチウッドに都会的なマットブラックを施した2サイズと、美しい天然木材を使用した高級感溢れるザッセンハウス代表的モデル。
製品仕様 ●型番:ZAS025040 ●商品ブランドシリーズ:アウグスブルク ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ55×H140/ ●重量:195g ●材質:本体：木製(ブナ材・ウェンジウッド材)・ステンレス/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528025040
7,240 円
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 ヤットコ鍋 24cm ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Pincers Pan 24cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:ヤットコ鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:外径:250/底径:180 ●内寸:φ240/深さ：85 ●重量:0.9kg ●容量:3L ●板厚み:2 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170071339
16,099 円
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商品の特徴 IHルミエール 炒め鍋 28cm ●スピニング加工で軽量化。
●本体は電磁調理器に最適な前面2層クラッド材(ステンレス・アルミ複合材)を採用。
●側面を薄く延ばすスピニング加工は、同素材、同型状のプレス加工品と比べて軽量化が図れます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:IH-lumiere Frying Pan (deep) 28cm ●商品ブランドシリーズ:ルミエール ●品名情報分解1 物:いため鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ297(柄含まず)/ ●内寸:φ280/深さ：70 ●重量:0.9kg ●板厚み:2.6 ●材質:本体：18-0ステンレス(内面アルミニウム合金・テフロンプラチナ加工)/ハンドル：フェノール樹脂 ●電磁調理器:200V JANコード：4971142121853
6,869 円
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商品の特徴 デバイヤー18-10 アントルメリング 六角型3129-26 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3129-26 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:260×260×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243129264
5,539 円
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商品の特徴 ファッションホワイト シュガー FM900-286 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:FM900-286 ●商品ブランドシリーズ:ファッションホワイト ●品名情報分解1 物:シュガーポット ●外寸:φ96×H91/ ●容量:230cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237014137
2,806 円
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商品の特徴 ファッションホワイト シュガー FM900-286 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:FM900-286 ●商品ブランドシリーズ:ファッションホワイト ●品名情報分解1 物:シュガーポット ●外寸:φ96×H91/ ●容量:230cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237014137
2,806 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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