3種類の葡萄を均等にバランスよくブレンドし12ヶ月以上の瓶内熟成をしています。洋ナシや干したあんずの様な香りと、リッチでフルーティな味わいの飲みやすいタイプのやや甘口のスパークリングワイン。
セミセコはやや甘口のカヴァ、旨みたっぷりのスパークリングワインです。
美女に愛されるシャンパーニュ、パイパー・エドシックからエッセンシエル キュヴェブリュット新発売。2008年収穫のワインをベースに、リザーブワインを11％ブレンドし、36ヶ月熟成。1本ずつ、シリアルナンバー入りなので、特別感も。ピノノワールが多めのため、とてもフルーティ、そして大きな広がりを楽しめます。
ピノ・ノワール種の比率がやや高く、セラーで最低2年熟成されています。タンニンを強くしすぎず、フルーティーな香りを上手に引き出している、のど越しの爽やかなシャンパン。ポメリー・ロゼならではの、かすかに赤褐色を帯びた特色のある色合い。その美しい色を保つためには保存は必ず冷暗所で。
1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている「ビルカール・サルモン」フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手。シャルドネを主体に、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、エペルネのピノ・ノワールやピノ・ムニエをブレンドし、36ヵ月間瓶内熟成。クオリティーの高いノンヴィンテージロゼシャンパン第1位に選出されています。
ハーブの風味と青リンゴを思わせるフレッシュな香りがあり、青々とした新鮮な酸と果実味のバランスがよく、ほのかにコクを残す辛口の白。焼き魚・焼き鳥（塩）などレモンを搾って美味しい料理全般に良く合います。
厳選された苦味のあるハーブとベルモットの香りはとても清々しく個性のあるスイートオレンジの甘味とベルモットのバランスが絶妙な味わい
24ヶ月以上の熟成からくるフレッシュな酸味と力強い泡立ちが特徴のプレミアムカヴァです。
泡立ちは素晴らしく軽やか。フルーティーな香りと、良くバランスのとれた繊細な味わい。余韻も長く、デザートと合わせて楽しむことがピッタリの軽やかな甘口タイプ。
世界的に人気のスパークリングワイン、プロセッコ。フレッシュな果実味とバランスのよい味わい。
1941年の発売以来愛され続ける、白いフロスティボトルから見えるやわらかな黄金色が華やかな、フレシネの代表銘柄。口あたりのよい、やや甘口の味わい。フローラルな香り、ピーチを思わせるやさしい甘さとフルーティさが感じられます。
「ポンパドール」は「金の泡」と言う意味の名前を持つスパークリングワイン。シャルマ法によるきめ細やかな泡、やさしく自然な甘さが特徴です。アルコール度数も6．5％で飲みなれない方にもおすすめです。後味すっきりの爽やかテイストです。
ヴーヴ・クリコ・リッチは、フルーツ味がとても豊かです。ドザージュが高く、しかしながらムニエの存在感が強く、フレッシュでフルーティーなノートが相まって、ヴーヴ・クリコの特徴であるピノ・ノワールが際立っています。柑橘系とフローラルのノートを持ち、それがダイナミックなフレッシュさとクリーミーなフィニッシュと調和してヴーヴ・クリコの全てを表現しています。
いきいきした春の香りの印象。トーストしたような、そして満開の花々の蜜の香りがわずかなアクセントになっています。熟れた果実、柑橘類のブーケによる最高の味わい！そして軽やかさをもたらしています。
「ポンパドール」は「金の泡」と言う意味の名前を持つスパークリングワイン。シャルマ法によるきめ細やかな泡、やさしく自然な甘さが特徴です。アルコール度数も6．5％で飲みなれない方にもおすすめです。ストロベリーそのものの優しくほのかな甘い香りや風味を楽しめます。
セラーで9年間熟成。すべての香りにピート（泥炭）のスモーキーなアクセントが加わる。力強く緊張感があり、はじけるようなシャープな味わいが広がります。ややバニラ風味のスパイスが際立つ、しっかりとしたフィニッシュ。
価格もリーズナブルなので、お祝いやイベントではなくても下してもらえる、キャバクラではお馴染みのシャンパンとなっています。ポメリーを代表するシャンパン「ブリュット ロワイヤル」はブリュットの元祖ともいえる辛口の味わいが魅力です。鮮やかな泡立ちと柑橘類のようなさわやかな香りが特徴で、洋梨や赤い果実のような、複雑なニュアンスのみずみずしい味わいです。
イキイキとした酸味とボリュームある果実味を併せ持つ現代的な味わい。幅広く様々な料理と合わせて楽しめるオールマイティな味わいのシャンパーニュ。グランクリュ、プルミエクリュを含めた100から150のクリュよりブレンドして使用。20〜35％のリザーヴワインを使用することで、ブリュット・レゼルヴのスタイルと品質を安定させています。
ゆずやレモンのようなフルーティなアロマが広がり、時間の経過と共にクロワッサンの香ばしい香りが見え隠れし始め、香りにボリューム感を添えています。酸味は穏やかで、柑橘類のフレーバーと重なり合い瑞々しさを強調します。アルコールからくる熱感が後味にやや甘みを伴い、余韻の長さを作りだします。いつでも気軽に楽しめる、カジュアルでいてフォーマルな、優しい味わいが特徴のシャンパーニュです。
軽やかでキレのよいシャンパンづくりを得意とするメゾン。熟成期間は3年。ほのかにオレンジ色をおびたサーモンピンク。
フレッシュな甘さに氷を入れる事で軽快さがアップ。氷を入れず、そのまま飲むと官能的なデザートドリンクとしてお楽しみいただけます。 海辺やガーデンパーティーなど自由で開放感あるシーンに寄り添う異彩を放つドゥミ・セック・シャンパーニュです。
フランス人が一番飲んでいるシャンパンブランド「ニコラ・フィアット」の季節限定ボトルは、桜の季節を華やかに楽しむパートナーとして、毎年有名ホテルのフェア等で採用されています。シャンパーニュ地区全体の20から50の単一クリュから厳選したブドウをブレンド。ブレンドの16％を占める赤ワインの表情豊かなフルーツの味わいがプラスされフレッシュさとストラクチャーが完成します。
フレッシュさと豊かな果実味のバランスでしっかりとコクのある味わい。バラの香りに包まれ、ピンク色の輝きに魅了されるロゼ。
ベレールブルーは、古い世界と新しい世界の完璧な調和です。新鮮なベリーとトロピカルフルーツの見事な香りがエレガントな新鮮さと丸みのバランスが取れており、このキュヴェを本当に特別なものにしています。コートダジュールの美しい青い海にインスパイアされた壮大なサファイアカラーは、ドラマチックなカクテルにも最適です！
バランスのとれたスムーズな味わいで、余韻に心地よい酸味が漂います。一風変わったふくよかなボトルは18世紀のボトルのレプリカで、ルイナール社の歴史の長さを物語っています。
「MCIII」の名前は、モエ・エ・シャンドンを表す「MC」と、メタル、ウッド、ガラスという3つの環境を通じて創られたワインをひとつに融合させた、三位一体のシャンパンであることを「III」で表しています。モエ・エ・シャンドンの伝統に独自の現代的な方法で命を吹き込んだ「MCIII」は、三千年紀のスタートを象徴するメゾン史上最も調和的且つ複雑な究極のシャンパンといえます。
77の特徴的なクリュのブドウを巧みにアッサンブラージュ。新鮮さと力強さの絶妙なバランスをもつキュヴェです。柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つ香り。酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランス。丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。G・H・マムでは8℃に冷やして飲む事をオススメしています。
「フレシネ」は、カヴァの世界輸出75％を占めるトップブランド。「良いワインは良いブドウから」という理念を持ち、ブドウはすべて手摘みで行なっています。シトラス系の柑橘まじりの芳醇な香りで、心地よい苦味と酸味を含んだ奥深い味わいが特徴。
ブルゴーニュが誇るシャルドネとピノ・ノワールの2種類のブドウを使って作られたのがベレーゴールドで、軽快で絶妙なバランスのキュベと豪華なパッケージがエレガントさを演出しています。口に含むと核果、熟した洋ナシ、ブリオッシュのさわやかな香り高いアロマから始まり、石灰質を多く含む土壌で育った新鮮なシャルドネがマンゴーのトロピカルな風味をつけ足します。繊細でライトでドライな仕上がりになっています。
モスカートのスプマンテに完熟マンゴーの天然果汁と果肉がドッキングした爽快マンゴースパークリング。トロピカルで優しく上品な甘味と微発泡の爽やかさが絶妙の、みずみずしい味わいです。
