'azure'（アジュール）とは、英語で「青」「紺碧」を意味します。
熟した白桃や洋梨、白い花、ミルキーな白玉のような香りがあり、リッチで気品に溢れています。
口に含むと、豊かでふくよかな口あたりの後、深海に通じるような芯のある華やかな酸味が広がるのが特徴的。
後味には、コクのある旨味が心地よく残り、余韻も長い。
◆おすすめ料理◆ 大ぶりのワイングラスで、大きく開く香りを楽しみながら、脂がのったカツオ、マグロ、ブリなどのお刺身、牡蠣のグラタン、ゴマだれしゃぶしゃぶ等と合わせてお楽しみ下さい。
商品情報 商品名 土佐鶴　特等 純米吟醸 アジュール 内容量 720ml 　 酒質 純米吟醸酒 　 アルコール分 15度 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 　 精米歩合 55%以下 日本酒度 ＋4 　 酸度 1.4 飲み方 製造 高知県 化粧箱 無し（ペーパー・クラフトバッグ付き）

甘酸っぱい系の麓井登場 ここ数年市場を席巻している甘酸っぱいジューシーな味わいの日本酒。
遅ればせながら麓井も参入します。
白ワインのようなジューシーさやフレッシュ感と、あくまで日本酒ならではの自然な香味を併せ持つお酒です。
酸味を演出するためには焼酎用の白麹を使う製法が普及していますが、この商品は伝統的な清酒用麹のみを用いております。
この商品の特徴であるジューシーさ、フレッシュさを楽しんでいただくために 物流条件は常温となりますが、商品到着後は速やかに冷蔵保管していただくようお願いします。
よく冷やして、ガラスのぐい呑等でお楽しみください。
酸味が気になる方は、ぜひワイングラスをお試しください。
酸味がまろやかになり、よりバランスよく感じられます。
お燗はお好みにもよりますが、飛び切り燗を推します。
冷やからは想像がつかないような切れ味よく迫力のある味わいが楽しめます。
さっそく飲んでみました いちごジャムのような甘い香りが感じられます。
酸が強く、蔵元の説明通り甘酸っぱい系の濃厚な味。
白麹系の酒を思わせる酸度ですっきりとしていてたくさん飲めるお酒です。
酸が多いので料理と合わせて楽しみたいですね。
辛い料理や濃い料理とも楽しめるお酒です。
※酒田市在住のデザイナー 佐藤 愛氏のポップでトロピカルなレトロ感あふれるラベル。
この商品のジューシーな味わいを想起させることを主眼としたデザインとなっております。
　このお酒の成分 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 協会701号 日本酒度 −6〜−10 酸度 2.4〜2.6 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 常時 おすすめの発送方法 普通便温めても面白い、旨味のある料理とも楽しみたいジューシー純吟 麓井 ジューシー 純吟

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商品説明 名称 赤武　AKABU　純米吟醸　山田錦 原材料名精米歩合 山田錦50% 内容量アルコール度数 1800ml15% 保存方法 到着後、冷蔵保管推奨 製造者 岩手県赤武酒造

商品説明 産地 新潟県 原材米 山田錦・五百万石/こしいぶき アルコール 15〜16 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 酒造好適米を使用し伝統的な造りと少量生産にこだわり造り上げた純米吟醸酒。
フルーティーで程よい香り、滑らかな口当たりと爽やかな酸が特長です。
コクもありながら、すっきりとした後味です。
≪ご注意ください≫ ●　終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
● ご購入後の返品はお受けすることができません。

【商品説明】厳冬期にゆっくりと低温で発酵させ豊かな味わいと軽快さをお楽しみください。
アルコール度数:15日本酒度:3 酸度:1.6麹米:五百万石 精米歩合:55掛米:新潟県産米 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名新潟銘醸（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

　派手さを求めず、限りない透明感があり気品漂う素直な味わいの吟醸酒を目指した純米吟醸の本筋。
　アルコール度数　15.0〜15.9 　日本酒度　+4.0〜5.0 　酸度　1.10〜1.20

島根県松江市に所在する李白酒造。
酒造好適米「山田錦」を55％に精米し、伝統的手造りの技法でじっくりと低温醗酵させた純米吟醸です。
まろやかな味わいとコクのある含み香、そして後キレの良さが特徴です。
日本酒度：＋3 酸度：1.6 アルコール分：15度以上16度未満 原料米：山田錦 精米歩合：55％ 楽しみ方：冷やして〜常温 厳選おすすめの日本酒・中口 厳選おすすめの日本酒・純米吟醸 日島根 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

商品名 越の寒中梅 純米吟醸 1800ml 製造元 新潟銘醸株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元からの直送となります。
そのため、商品の同梱は、発送元Xタイプの同一の蔵元の商品に限らせていただいております。
出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ商品名 越の寒中梅 純米吟醸 1800ml 商品名読み ごしのかんちゅうばい じゅんまいぎんじょう 製造元 新潟銘醸株式会社 蔵元所在地 新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号 原料米 五百万石 使用酵母 - 精米歩合 55％ 日本酒度 +5.5 アミノ酸度 1.2 アルコール度 15.5度 酸度 1.7 種類(造り) 純米吟醸酒 保存方法 冷暗所 -蔵元のご紹介- 醸造元の「新潟銘醸」は、小千谷縮や錦鯉で有名な小千谷市にあります。
仕込水には、錦鯉の色上がりが良いと言われている良質の水を使用しています。
仕込みに使う原料米は、ほとんどが新潟産米使用で、伝統の技と丁寧に自家精米し原料に用いているため、後味のスッキリとしたお酒に仕上げっています。
平成11年秋の関東信越国税局酒類鑑評会にて出品した大吟醸酒が出品場数273場のトップ最優秀賞に輝きました。
平成10年秋も新潟県一位で、2年連続新潟県一位になりました。
全国新酒鑑評会では、金賞を平成13年までの11回中8回受賞し、この受賞回数は新潟県の蔵元では最多であり唯一のもので、その高水準の日本酒を世に送り出していることの表れでもあります。
代表銘柄にもなっています「長者盛」の名前の意味は、「長者」とは、世に優れた人を意味し、「盛」の字は繁栄につながると共に、酒の異称という意味を持っているそうです。
-商品の特徴- 「越乃寒中梅 純米吟醸」は、やわらかい上品な味と香りにシャープなキレが特徴の純米吟醸酒です。
相性の良い料理は、出汁巻き玉子、豆腐料理（湯豆腐）、ブリの照焼、そばなどです。
※『越乃寒中梅 純米吟醸』は、「代金引換」でのお届けができません。
他決済にてお求めください。

商品情報 商品内容 「灑（さい）」はきれいにさっぱりと 洗い流すという意味をあらわし キレの良い越乃寒梅の特徴を 表した名前となっています。
香りはおだやかで口当たり柔らか さりげなくふくらむ味わいと後味のキレ。
本来の越乃寒梅の味わいを さらに進化させた飲みやすく ライトな感覚の純米吟醸です。
この1本で和洋問わず、様々な お料理と最初から最後まで楽しめる ように相性を考えられています。
◎酒質：純米吟醸酒 ◎原料米：五百万石（新潟県産） 　　　　　　　山田錦（兵庫県三木市志染町産） ◎精米歩合：55％ ◎日本酒度：+2（やや辛口） ◎アルコール度数：15度 ◎おすすめ飲用温度帯：冷酒、常温 ◎製造元：石本酒造 ※数値は変更になる場合がございます。
お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。
お酒/日本酒/純米吟醸酒/石本酒造/越乃寒梅/新潟/にほんしゅ/プレゼント/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀お中元 越乃寒梅 灑（さい）純米吟醸 1.8L 石本酒造ギフト、プレゼントにもおすすめ 越乃寒梅 石本酒造 が造る新しい純米吟醸酒 淡麗辛口 ライトな口当たり 寒梅らしさを追求した 新感覚　純米吟醸酒です。

　■　商品説明　■ 愛知県幡豆郡幡豆町　山崎合資会社 “奥”の夏向きの限定品には“夏かすみ吟醸”がありますが、これは“夏かすみ吟醸”を濾過して、火入れしたものです。
こちらも夏向きにアルコール度数は奥にしては抑えめの16％にしてあります。
香味の調和をはかるため、原料米の精米歩合から仕込配合、使用酵母も工夫したそうです。
また、新酒を火入れしてありますので、フレッシュな状態で出荷されます。
爽やかな香りと喉ごしが特長の、やや辛口のお酒です。
〜データ〜 原料米：愛知県産夢山水　55％精米　日本酒度：+2　酸度：1.8　アミノ酸：1.1　アルコール度数：16％商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

毎年タンク 1 本だけ、外池酒造店の小野杜氏がチャレンジしてみたい お酒を自由に造る企画もの。
その名も「杜氏の気まぐれレシピ」。
今年は、 栃木県が開発した TF-7-5 酵母を使用したお酒に初挑戦。
「初めて使用する県酵母で挑戦しましたが、全体的に香り穏やかなお酒に なりました。
香りとしては『白ブドウ』『デラウェア』『スモモ』『ハーブ（ミント）』 全体的な味わいや酸味が似ている果物は『八朔』ではないかと思います。
」 杜氏コメントより。
望らしい含んだ際のガスがフレッシュ感を演出し、白桃 のような上品な甘みと、終始八朔のような和柑橘を思わす酸味が、味わい 全体のバランスを保っているという上出来な 1 本です！ 商品詳細 商品名 ★日本酒　外池酒造店　限定流通商品 栃木県 日本酒 「望」桃と八朔　純米吟醸 　1800ml【CWS】（プライベートブランド） 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 毎年タンク 1 本だけ、外池酒造店の小野杜氏がチャレンジしてみたい お酒を自由に造る企画もの。
その名も「杜氏の気まぐれレシピ」。
今年は、 栃木県が開発した TF-7-5 酵母を使用したお酒に初挑戦。
「初めて使用する県酵母で挑戦しましたが、全体的に香り穏やかなお酒に なりました。
香りとしては『白ブドウ』『デラウェア』『スモモ』『ハーブ（ミント）』 全体的な味わいや酸味が似ている果物は『八朔』ではないかと思います。
」 杜氏コメントより。
望らしい含んだ際のガスがフレッシュ感を演出し、白桃 のような上品な甘みと、終始八朔のような和柑橘を思わす酸味が、味わい 全体のバランスを保っているという上出来な 1 本です！ 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵 原料米 特定名称：純米吟醸　原料米：栃木県産五百万石 　精米歩合：60％　ALC：16%　日本酒度：-3　酸度：2.0　 酵母：栃木県酵母 TF-7-5 コンディション : 生酒 蔵元 外池酒造店華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。
この両立は極めて難しく夢のような話です。
その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。
夢はふくらみます。
「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。
濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。

《Mansaku Koubo ProjectX、略してMK-X！》最近は日本酒の商品名もラベルも実に多種多彩！横文字なんて当たり前になって来ました。
「まんさくの花」はとにかく商品点数が多い。
通年商品、限定品、熟成酒も加えるとスゴい数になります。
その中でも一度見たら忘れない、一際目立つラベルのお酒があるんです。
それが、「Mansaku Koubo ProjectX」略して「MK-X」このお酒、私にとっては思い出のお酒。
私と「まんさくの花」との出会いは、このお酒から始まりました。
私が当時勤務していた地酒専門店で始めて目にした「MK-X」当時のラベルは現在の物とは異なりますが、それでも衝撃的！商品名は漢字が当たり前の時代にデカデカと「MK-X」ですよ？私は真っ先にあのファッションブランドを連想しました(笑)思い出として残っているのはルックスだけではありません。
当時、駆け出しだった私。
今でこそ、○○に合うとか偉そうに言ってますが、その頃なんて、ただただ味の違いに驚いてただけ。
そんな時に出会ったのが「まんさくの花のMK-X」飲んだ瞬間、食べたい物が思い浮かんだんです！私の食中酒の原点は「まんさくの花」であり、「MK-X」なんです。
では、私の話はこれくらいにして「MK-X」の話に入ります。
「まんさくの花」では様々な酵母を使用して酒造りが行われています。
そんな中、普段は使用しない特別な酵母を用いて造られたお酒、隠し酒に当たるのが「MK-X」です。
このお酒は毎年レシピが変わります。
2017年度はC酵母と呼ばれている自社酵母で造られました。
お米は麹米が山田錦で、掛米が秋田酒こまちで、精米歩合はどちらも50%。
純米吟醸の原酒をパストライザーで瓶燗急冷。
カッコイイラベルを貼って完成です。
皆さん、どうですか？パッと見た感じですと華やかな香り系を想像される方もいらっしゃるのではないでしょうか？それがそうでも無いんです。
メロン系の香りがふわーっと感じられるのですが、とても穏やか。
地味でも無く、派手でも無くとても良いバランス。
そして、お米の旨味がしっかり引き出されています。
まるで乳製品のようなコク。
私は「まんさくの花」のコクのある味わいが大好きなんです。
酸は特徴的でしっかり効いています。
低い温度ですと酸でシャープに飲めますし、少し温度が上がると旨味が強調されます。
「Mansaku Koubo Project」はシリーズ展開されています。
「MK-Y」「MK-Z」もよろしくお願い致します。
飲み比べがオススメです！ 

微々発泡の爽やかさを有した純米吟醸酒！ 司牡丹酒造では数少ない微々発泡酒。
その名の通り青々とした空や海を想わせる爽快な純米吟醸酒です。
麹米・酒母米に永田農法・高知県産「山田錦」を、掛米には高知県酒造好適米の「土佐麗」を使用しており、発売以来「司牡丹の新たな世界が垣間見える美味しさ！」と絶賛されている逸品です。
商品情報 商品名 司牡丹　蒼々 内容量 720ml 　 酒質 純米吟醸酒 　 アルコール分 16度以上17度未満 原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米） 　 原料米（精米歩合） 酒母・麹米　60％／掛米　60％ 日本酒度 ＋4前後 　 酸度 1.8前後 製造 高知県 化粧箱 無し

蔵元コメント 店主コメント 　 商品名 　 相模灘　純米吟醸　雄町　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 雄町 　 精米歩合 　 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 　 日本酒度 　 　 酸度 　 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 久保田酒造 　 蔵元所在地 　 神奈川県相模原市 スペック更新日　2024.2.7

　●ギフト対応について 内容量 1800ml アルコール分 16度以上17度未満 原料米 山田錦・オオセト 精米歩合 50％ 製造元 世界一統　/　和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 「南方」ブランドの柱! ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011、2012年連続金賞受賞！ 華やかな吟醸香。
芳香なふくらみと後味のキレがバランス良くマッチした純米吟醸酒。
南方　シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料！南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから！ 送料無料！南方 720ml 飲み比べ　6本セットはこちらから！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください【送料無料】合同 大雪乃蔵 純米吟醸 生貯蔵酒 13度 [瓶] 300ml x 12本[ケース販売]送料無料※(本州のみ)[合同酒精/オノエン/清酒(吟醸酒)/日本/177187]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。
冷蔵・涼しい場所にて保管してください。
商品説明 長野県　信州銘醸。
辛さを抑えた香りの良い飲みやすいお酒です！日本一と言われる超軟水、和田峠の「黒耀水」を仕込みに使用しています。
一般的に酒作りにはカルシウム、カリウム、リン酸、マグネシウムなどミネラル分は、酵母の餌となり、生育が良く、もろみの発酵が潤滑に行われると言われます。
ミネラル分が少ない軟水は造りは難しい反面、米の旨味をしっかりと引き出す効果があり、発酵がゆっくりと進むと、きめ細やかな淡麗タイプの酒となります。
2種類の酵母を自家培養し、双方の酵母の特徴を生かした造り。
穏やかに澄んだ吟醸香からしばらくすると口中に広がる、甘味のあるふんわりとしたふくらみ。
きれいな酒質でキレの良いお酒です。
■原料米 米（国産）、米麹（国産）■精米歩合　麹米55%：掛米55%■使用酵母　自家培養■度数 16度以上17度未満■使用水　黒耀の水（硬度0.95,超軟水）依田川伏流水（硬度3.5,軟水）

商品管理番号：fw524 こちらは1800mlサイズです。
手軽な720mlはこちら。
豊かな果実感とややドライな切れ味が特徴の純米吟醸酒です。
味わいは、まさにジューシーでフレッシュ。
より南国の果実のニュアンスを感じるお酒に仕上がっています。
[山形県]水戸部酒造 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米：山形県産酒未来100％使用 精米歩合：50％ アルコール分：16度 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。
醉心 純米吟醸 天壌無窮 300ml x 12本 [ケース販売] [醉心山根本店/広島県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

また、壱岐で素晴らしいお酒が誕生しました 純米大吟醸 横山五十（よこやまごじゅう）BLACK　黒 直汲み生　720ml の商品説明 ?日本酒蔵復活への第一歩? 1990年?2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。
2014年、壱岐島に日本酒蔵を復活させたい想いから、同志（Respect）の蔵元と共同開発した純米大吟醸。
最高峰の酒造好敵米『山田錦』で仕込み、マスカットの香りに果実をかじったFresh＆Juicyな味わいが口の中いっぱいに広がります。
5度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。
2018年日本酒蔵を壱岐の島に建設。
苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐の島に日本酒が誕生した。
熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。
勿論、常温でも美味しくいただける至極の日本酒です 國酒で乾杯 焼酎「ちんぐ」とともに世界に轟く一杯を目指す 低温でじっくりと発酵させ、引き締まった辛さの中にもやや甘味を残す造りを心がけた一本。
麦焼酎発祥の地・壱岐で一時途絶えていた日本酒造りを復活させた、心意気溢れる一杯です。
商品詳細 内容量 720ml 原材料名 米(国産）、米麹（国産米） 使用米 山田錦100％ 精米歩合 50％ アルコール度数 16度 製造者 重家酒造株式会社＋Y 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 TEL　0920-40-0061 保存方法 商品到着後は冷蔵庫で保管してください。
JANコード 4938806252032 ご注意 これはお酒です。
20歳未満のお客様は購入いただけません。
＊よこやまは日本酒純米吟醸です。
焼酎ではありません。
パッケージや化粧箱は予告なく変更となる場合がございます。
※ 重家酒造の「純米大吟醸」横山五十はこちらから 純米吟醸よこやま SILVER 超辛7 火入はこちら＞＞ 純米吟醸よこやま 生詰 SILVER7 無濾過無調整はこちら＞＞ 純米大吟醸 横山五十 WHITEはこちら＞＞ 純米大吟醸 横山五十 BLACKはこちら＞＞ 純米大吟醸 横山五十　選べる2本セットはこちら＞＞ 【日本酒の配送について】 当店では冷蔵庫で保管しておりますが、発送につきましては、常温便で出荷いたします。
冷蔵便での発送をご希望の方は、クール便をご選択ください。
【A】 純米大吟醸 横山五十 BLACK 黒 直汲み生　新酒　BLACK　重家酒造 日本酒 化粧箱入り 720ml 16度 送料込（北海道・沖縄は別途送料）【日本酒の配送について】 当店では冷蔵庫で保管しておりますが、発送につきましては、常温便で出荷いたします。
冷蔵便での発送をご希望の方は、クール便をご選択ください。

「熟成酒」、「しぼりたて新酒」を飲み比べ 瀬戸内の海に10ヶ月海底熟成させた【純米吟醸原酒「酒一筋」（2021年1月製造）】と、同じスペックの【新酒しぼりたて吟醸生酒原酒「蔵開」（2021年12月製造」】の飲み比べセット。
同じ製法により醸造の吟醸原酒の「酒一筋」は2回の加熱処理（通常のお酒で行う品質安定の処置）の上、海底熟成。
に対して「蔵開」はできたて新酒の生酒（加熱処理無し）、酵母がまだ活きてます。
同スペックの日本酒がその処置（加熱ありなし）と保存でどのように顔を変えたかを驚きと共に味わえる贅沢なセットです。
「酒一筋」…口中に広がる強い酸味と香りのバランスが絶妙、原酒ならではの濃厚な香りと旨みでオンザロックでも楽しめまるお酒が、海底熟成によりどんな香味になっているでしょうか。
「蔵開」…できたての吟醸・生酒ならではのフレッシュで濃厚な香味の季節限定酒。
梅錦、冬の風物詩的なお酒です。
愛媛県を代表する蔵元、「梅錦（うめにしき）」 昭和40年代、名著「ほんものの日本酒えらび」で西の大関の称号を拝するやプレミアム商品雑誌の魁となった「特選街」などで絶賛を浴びました。
香り麗しく、洗練された旨口の美酒を東京にデビューさせ、吟醸酒の真価を問うた酒が首都圏で大ブレイク、波紋は東京から全国へと拡大。
吟醸酒「つうの酒」、純米原酒「酒一筋」などが高い支持を得ました。
愛媛では不動の生産石数1位、押しも押されぬ愛媛の銘酒です。
海底熟成酒とは？ 温度変化の少ない海底で波の波動で瓶がゆったりと揺られ…アルコールと水の分子がうまく合わさり角が取れ深くまろやかな味わいに♪ 熟成のスピードが陸上の約10倍と言われる海底貯蔵。
ヨーロッパの沈没船からのシャンパンは美味しかった！海賊には海に沈めた隠し酒があった、そんな伝説を形にしてみました。
瀬戸内海は村上水軍が有名ですが、その海賊大将と言われる村上義弘が生まれ活躍の伝説が残る新居大島、ロマンとともに練れた香味をお楽しみ下さい。
※海底から引き揚げたお酒をそのまま箱詰めしてお届け致します。
外側を高圧水洗浄しますが酒瓶に海中付随物（フジツボや牡蠣の子供）があること、海臭いことなどご了承下さい。
特殊密封していますので中身に海水が流入する等の製品上の問題はございません。
※宇和島の宇和海海中熟成酒プロジェクトに学んだ、「海賊の海底熟成プロジェクト」は愛媛県新居浜市のがいや酒店が企画。
大島漁協やダイバーさんの協力のもと実施のプロジェクトです。
※ご希望の方は雰囲気のある木箱（道具箱などにご活用できる造り。
700円プラス）もご用意しています。
運営者　がいや酒店　金子弘一 ------------------------------------- nhk(NHK)、テレビ愛媛、あいテレビ、南海放送、eat（愛媛朝日テレビ）、愛媛新聞、読売新聞にて紹介 ← 2021年2月 読売テレビytv 「クチコミ新発見！旅ぷら」バイキング西村の一人旅にて紹介 ↑2021/3/28（読売テレビ・関西圏）、（広島テレビ・広島県）、（西日本放送・香川県、岡山県）、4/11（山口放送・山口県）、4/20（ミヤギテレビ・宮城県）、4/22（北日本放送・富山県）、8/7（南海放送・愛媛県） ------------------------------------- 新居大島とは？ 新居浜市の大島は新居大島（にいおおしま）と呼ばれ、市内から船で15分ほどの沖合に浮かぶ小島です。
その昔、沖合で大伯皇女が生まれ、また南北朝時代には後醍醐天皇のご子息、懐良親王が幼少期を過ごした島でもあります。
江戸時代には西条藩髄一の繁栄を誇り金島（かねじま）と呼ばれ栄えましたが、今は過疎化が進む島に… 2004年からは大島白いも（七福芋）を活用しての地域おこしが行われ白芋や柑橘の栽培、、そして漁業を盛り上げながら島の活性化を図っています。
★ プロジェクトについて ← ★ 新居大島のロマン ← ★ プロによる『飲み比べレポ』 ← ★ メディア掲載 ← ★ 木箱（オプション） ← ■ 海底から引き揚げ【発売中】 ・ 純米酒セット「華姫桜」セット ・ 純米吟醸酒 「梅錦」セット ・ 芋焼酎 「七福」セット ・ 芋焼酎 「さつま白波」セット ・ ウィスキー 「戸河内」ーセット ・ ウィスキー 「戸河内8年」セット ・ ウィスキー 「サントリー知多」セット ★売切れ ・ ウィスキー 「サントリー碧」セット ★売切れ ・ ウィスキー 「ニッカセッション」セット ★売切れ

派手さを求めず、限りない透明感が気品漂う素直な味わいの吟醸酒を目指した純米吟醸の本筋。
名門酒会オリジナル。
大吟醸に近い芳醇な柔らぎ、まろやかな吟香。
山形県産の美山錦を使用。
日本酒度+1.0〜+2.0アル度15.0〜15.9使用米 精米歩合美山錦・美山錦 50％・50％ 酸度1.50〜1.60酵母山形酵母 山形KA アミノ酸度0.85〜0.95酒母普通速醸 【料理】穴子の塩焼き、かに玉、焼き鳥、刺身など

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
まろやかな心地よい甘み。
上品な酸と程よいガス感が絡んだ、白麹使用によるすっきりとした後味の生酒です。
「HIZIRIZM」は、蔵元独自の環境をベースとして、 「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！ 特定名称：純米吟醸 原 材 料：米（国産）・米麹(国産米) 原 料 米：麹米 群馬県産 五百万石、掛米 群馬県産 ひとめぼれ 精米歩合：麹/掛 50％ 日本酒度：-7 酸　　度：2.3 酵　　母：M310 度　　数：15％ 製 造 元：聖酒造株式会社（群馬県） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
【 蔵元紹介 】 群馬県にある聖酒造株式会社。
天保12年創業。
渋川市北橘町で180年にわたり酒造りを続けてきた老舗蔵。
この地は、乾燥した赤城おろしが吹く寒冷な地として知られ、冬場の寒造りに最適な環境の中、風土を活かした良質な酒造りを行っています。
「聖酒造」の屋号は、万葉歌人「大伴旅人」が詠んだ“酒を誉め讃える歌”の一節である 『酒の名を　聖（ひじり）と負ほせし古の　大き聖の言の宣（よろ）しさ』 （通釈：酒の名を聖人と名付けた昔の大聖人の言葉のなんと結構なことよ） から採り、 「聖酒造」と名付けました。
　令和2年から、新たな体制での酒造りが始まり、杜氏も先代社長に代わり、8代目今井健夫が務めます。
今までよりもさらに味のバランスを整えながらクリアな酒造りを目指していきたいとのことです。
平成30年から始めた「きもと造り」にも本格的に取り組み 生もと造りは昔から伝わる伝統的な製造方法ですが、今までの造りと比べ開栓後にどんどん味が良くなり、 旨味が増していく味の移り変わりをゆっくりと長く飲みながらお楽しみいただきたいとのこと。
数年前より限定流通酒「聖・ひじり」を販売開始。
群馬県の「若水」、兵庫県の「山田錦」、滋賀県の「渡舟」などの酒米を中心に仕込んでいます。
甘みと酸のバランスに重点をおき、クリアでキレのあるお酒を目指してしているため、少量ずつ多彩な商品を造り分けています。
「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒【HIZIRIZM】からも目が離せません！ 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

灘伝統の生もと造りで醸し上げた純米吟醸を約3年間低温で熟成させました。
辛口でありながら上品で濃縮された甘味を連想させるゴージャスな味わい。
ミルクキャラメルの余韻が長く続く。
数量限定品 ◆原材料：米（兵庫県産）・米麹（兵庫県産米） ◆麹米・掛米：兵庫夢錦100％ ◆精米歩合：60％ ◆アルコール度：15％ ◆日本酒度：+2 ◆酸度：1.6 ◆アミノ酸度：1.2 ◆火入れの有無：有 ◆保管方法：常温 ◆飲み口：濃醇辛口

未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。
    日本酒3種 飲み比べセット  ■ 美吟 吟醸酒 このお酒は手造りの伝統技術の粋をつくして恵まれた良質の水と磨きぬいた白米とで丁寧に造りあげた吟醸清酒です。
「美吟」はその風味の十分熟成するのを待って蔵出ししたもので、天然の色と香りと味との落ち着いた調和は西の関独特のものです。
 ■ 宗麟原酒 芳醇な風味でコクのあるお酒です。
おいしくお飲みいただくには、生のままかブランデーのように手で暖めてください。
お燗をなさる方はごく温目にして下さい。
 ■ 久住千羽鶴 吟醸酒 吟醸と名が付いていますが、大吟醸並みの高精白の山田錦で造っています。
瓶詰め後に蔵の中で一年間熟成させており、新酒特有の荒々しい味わいが落ち着き、丸みをおびたバランスの良い出来となっております。
華やかな風味が特徴です。
15?25℃の温度帯の常温か冷がおすすめです。
商品名 美吟＆宗麟原酒＆久住千羽鶴 飲み比べセット 名称 日本酒 内容量 各720ml アルコール度数 美吟：16度 宗麟原酒：19度 久住千羽鶴：16度 商品コード 【セット：J4945252147270S3】 美吟：J4945252147270 宗麟原酒：J4517156005125 久住千羽鶴：J4935521051070 原材料名 美吟：米(山田錦八反錦)、米麹 宗麟原酒：米(国産)、米麹(国産米) 久住千羽鶴：米(山田錦八反錦)、米麹 日本酒度・酸度・精米歩合 □ 美吟 日本酒度+3、酸度1.3、精米歩合50％ □ 宗麟原酒 精米歩合：65% □ 久住千羽鶴 日本酒度+4、酸度1.2、精米歩合40％ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造・販売元 □ 美吟 萱島酒造有限会社 大分県国東市国東町綱井392-1 □ 宗麟原酒 小手川酒造株式会社 大分県臼杵市大字臼杵538 □ 久住千羽鶴 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

バナナ等の野性味を持った果実のような甘やかな香り。
滑らかで絹のような繊細で透明な静かな味。
きめ細かいシャープな酸味のバランスが良い。
日本酒度+3.0アル度16度使用米 精米歩合吟ぎんが・あいちのかおり 55％・55％ 酸度1.3酵母静岡酵母NEW-5 アミノ酸度1.1酒母普通速醸

熟成古酒。
再仕込み酒。
米、米麹、水と一緒に日本酒で仕込んだお酒です。
とろりとした甘さとパワフルな酸味は特徴で、甘いデザートにもよく合います。
〔容量〕360ml 〔使用米〕北錦 〔精米歩合〕88% 〔アルコール分〕13度〜14度 ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆木下酒造有限会社◆ 京都府京丹後市久美浜町甲山1512

これぞ山廃仕込という、 濃厚で上品な味わいになっております。
山廃仕込を得意とする名匠・農口尚彦と 7人の蔵人が丹精込めて作り上げた逸品です。
アルコール度16.5% 日本酒度+3 酸度1.6 アミノ酸度--- 原料米山田錦・美山錦 精米歩合55%常きげん 醸造元　鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。

これぞ山廃仕込という、 濃厚で上品な味わいになっております。
山廃仕込を得意とする名匠・農口尚彦と 7人の蔵人が丹精込めて作り上げた逸品です。
アルコール度16.5% 日本酒度+3 酸度1.6 アミノ酸度--- 原料米山田錦・美山錦 精米歩合55%常きげん 醸造元　鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。

商品情報 米百俵 栃倉酒造普通酒でも60％精米全てのお酒に酒米を使用する栃倉酒造の純米吟醸。
米百俵は北越戊辰戦争で焼け野原となり食べるものにも事欠く長岡に見舞いとして米百俵が贈られました。
長岡藩大参事、小林虎三郎はそれをすぐに人々に分けるのではなくお米を売却し、藩の教育資金にしました。
人を育てる教育第一主義は現在の長岡にも受け継がれています。
◎酒質：純米吟醸 ◎精米歩合：50％ ◎日本酒度：+2 ◎アルコール度数：15度 ◎おすすめ飲用温度帯 　 冷酒、常温、ぬる燗 ※数値は多少変動する場合があります。
こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

商品情報 米百俵 栃倉酒造普通酒でも60％精米全てのお酒に酒米を使用する栃倉酒造の純米吟醸。
米百俵は北越戊辰戦争で焼け野原となり食べるものにも事欠く長岡に見舞いとして米百俵が贈られました。
長岡藩大参事、小林虎三郎はそれをすぐに人々に分けるのではなくお米を売却し、藩の教育資金にしました。
人を育てる教育第一主義は現在の長岡にも受け継がれています。
◎酒質：純米吟醸 ◎精米歩合：50％ ◎日本酒度：+2 ◎アルコール度数：15度 ◎おすすめ飲用温度帯 　 冷酒、常温、ぬる燗 ※数値は多少変動する場合があります。
こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚