パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：越後鶴亀 ワイン酵母仕込 純米吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：13％ ●日本酒度：-32 ●酸度：4.0 ●精米歩合：60％ ●味わい：ワイン酵母仕込みのお酒。
従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。
キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、やさしい甘み、 爽やかな酸を持ち合わせた今の和食に合う新しい日本酒です。
●モーニングKC 2019.7.18号 「神の雫」で紹介されました！ ●醸造元：株式会社越後鶴亀 ●住所：新潟県新潟市西蒲区竹野町2580

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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可　 ●商品名：越後鶴亀 純米吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+2 ●酸度：1.2 ●精米歩合：55％ ●味わい： 新潟県産の吟醸酵母を使用しています。
果物のような香り、メリハリのある酸、 のびのびと育った旨味のあるお酒です。
●醸造元：株式会社越後鶴亀 ●住所：新潟県新潟市西蒲区竹野町2580

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製造販売 池田屋酒造 蔵元所在地 新潟県糸魚川市新鉄1-3-4 種別 純米吟醸 精米歩合 55％ 原材料 麹米 五百万石・掛米 こしいぶき 日本酒度 +2 飲み口 やや濃醇甘口 度数 15度以上16度未満 6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
杉上謙信が敵将・武田信玄に塩を送った事で知られる塩の道にあり、それにあやかり銘柄を謙信になりました。
香味のバランスが良く、酸の余韻を楽しめます。
　

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500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：真澄 辛口生一本 純米吟醸 箱入 ●容量：720ml ●アルコール：15〜15.9％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.6 ●精米歩合：55% ●味わい： 透明感のある味わいを目指して 改良を重ねてきた「黒ラベル」。
真澄の純米系の大黒柱。
米は全量新米の玄米で仕入れ、 自社精米。
穏やかな吟醸香。
軽快でキレよい辛口ながら 柔らかさも兼ねそなえた味わい。
●醸造元：宮坂醸造 ●住所：長野県諏訪市元町1-16

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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：浦霞 禅(ぜん)純米吟醸　箱無し ●容量：720ml ●アルコール：15.0〜15.9％ ●日本酒度：+1.0〜+2.0 ●酸度：1.3〜1.4 ●精米歩合：50% ●味わい： 穏やかな香りと、淡麗だがほどよい旨味が 感じられる口当たりの良いバランスの 取れた味わい。
ほどよく冷やして、 または常温でも味わいが際立ちます。
　 食中酒としても最適。
　 ●醸造元：株式会社佐浦 ●住所：宮城県塩竈市本町2-19

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500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：浦霞 禅(ぜん)純米吟醸　箱入 ●容量：720ml ●アルコール：15.0〜15.9％ ●日本酒度：+1.0〜+2.0 ●酸度：1.3〜1.4 ●精米歩合：50% ●味わい： 穏やかな香りと、淡麗だがほどよい旨味が 感じられる口当たりの良いバランスの 取れた味わい。
ほどよく冷やして、 または常温でも味わいが際立ちます。
　 食中酒としても最適。
　 ●醸造元：株式会社佐浦 ●住所：宮城県塩竈市本町2-19

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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同梱不可商品です。
同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
製造販売 池田屋酒造 蔵元所在地 新潟県糸魚川市新鉄1-3-4 種別 純米吟醸 精米歩合 55％ 原材料 麹米 五百万石・掛米 こしいぶき 日本酒度 +2 飲み口 やや濃醇甘口 度数 15度以上16度未満 発送はプラスチックケース発送となります。
杉上謙信が敵将・武田信玄に塩を送った事で知られる「塩の道」にあり、それにあやかり銘柄を「謙信」になりました。
香味のバランスが良く、酸の余韻を楽しめます。
　

北蒲原の山奥の山紫水明、風光明媚なと土地、米、水、酒造りの傑作品。
新潟清酒最高峰のお米、越淡麗仕込み 内容量 720ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵保存 原材料 米、米麹 製造元 下越酒造株式会社 商品説明 アルコール度数16° 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」■□■送用箱は1本は250円、2本は350円で　　　　計算いたします。
また3本から6本までは、 　　　　プラスティックケース入り（箱代無料）になります。
　　　　発送用箱代込の価格から受注後減算処理させて頂きます。
店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中

北蒲原の山奥の山紫水明、風光明媚なと土地、米、水、酒造りの傑作品。
新潟清酒で力強くかつスッキリきれいな味わい、それが生産量も少なくなっているたかね錦米です。
内容量 720ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵保存 原材料 米、米麹 製造元 下越酒造株式会社 商品説明 アルコール度数17° 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」■□■送用箱は1本は250円、2本は350円で　　　　計算いたします。
また3本から6本までは、 　　　　プラスティックケース入り（箱代無料）になります。
　　　　発送用箱代込の価格から受注後減算処理させて頂きます。
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北蒲原の山奥の山紫水明、風光明媚なと土地、米、水、酒造りの傑作品。
新潟清酒で力強くかつスッキリきれいな味わい、それが生産量も少なくなっているたかね錦米です。
内容量 720ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵保存 原材料 米、米麹 製造元 下越酒造株式会社 商品説明 アルコール度数17° 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」■□■送用箱は1本は250円、2本は350円で　　　　計算いたします。
また3本から6本までは、 　　　　プラスティックケース入り（箱代無料）になります。
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品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：千代酒造（奈良） ■原料米：富山県産 雄山錦 ・北海道産 北雫 ■精米歩合：50％ ■日本酒度：+2 ■酸度：1.9 ■アルコール度数：15度 ■使用酵母：明利系 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 篠峯 純米吟醸 中取り生酒 五割磨き 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 千代酒造株式会社奈良県御所市大字櫛羅621 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから

商品管理番号：aw983 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
栃木県産あさひの夢を使用し、「春の陽だまり」のように、穏やかで心和らぐ味わいをお楽しみください。
[栃木県]相良酒造 原材料：米(国産)・米麹(国産米) アルコール分：16度 精米歩合：60% 使用米：栃木県産あさひの夢 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
福島県会津若松市 名倉山酒造さんが醸す「名倉山」ブランドの夏季限定酒になります。
アルコール度数14％の飲みやすさと濃醇さを両立させた生酒。
福島酒らしい華やかな香りとジューシーさ、後半を締める酸味、全てが協調したバランスに優れたお酒です。
日本酒初心者や女性、また、ヘビーユーザーまで幅広い方に楽しんでいただける「名倉山 純米吟醸 Code-N 生酒 渚」です。
ぜひご賞味くださいませ。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：名倉山酒造（福島） ■原料米：山田錦・夢の香 　福島県産 ■精米歩合：45％ / 55％ ■日本酒度：-4 ■酸度：1.6 ■アルコール度数：14度 ■使用酵母：うつくしま煌酵母 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 名倉山 純米吟醸 Code-N 生酒 渚 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 名倉山酒造株式会社福島県会津若松市千石町2番46号 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから

米と水。
麹と酵母。
目指すは究極のキレと透明感。
火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。
搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。
開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。
アルファベットはベースにしている酒の頭文字です。
「N／中取り（雅乃智）」「M／恵乃智」「G／玄乃智」「H／穂乃智」それぞれの味わいの違いをお楽しみいただけます。
よく冷やしてお召し上がりください。
※こちらの商品は「M／恵乃智」です。
〔蔵元コメント〕 皆で作る「作」の価値。
時代は常に変化していきます。
作り手だけでは無く、お客様とともに作り上げるのが酒の真の価値である、という意味を銘に込めた「作」。
酒造りの伝統を重んじつつも、刻々と変化を続ける時代と共に、人々の多様な価値観や思考と向き合いながらいつも進化を続ける酒でありたいと思っています。

商品特徴 「いつ、何度飲んでも変わらない味」をポリシーに造られる飛露喜は、味の安定性に優れたお酒。
2012年の「SAKE COMPETITON」純米酒部門1位を皮切りに度々受賞を果たし、王道の酒としての味わいを極め続ける日本酒です。

《飲めば納得！「松の寿」で1番人気！雄町の純米吟醸！》皆様、お酒を飲まれる際、「仕込み水の味」を感じられたことはありますか？恐らくそんなに意識はされないのではないでしょうか。
もっとも、難しいことを考えながら飲んでも美味しくないですし。
ですが、もし目の前に水の美しさ、美味しさが味わえる美酒があったとしたら飲みたくなりませんか？それが「松の寿(まつのことぶき)」どなたに飲んで頂いても水の軟らかさを感じて頂けるお酒なんです。
口当たりがとても優しく、流れるように美しい余韻が至福のひと時へと誘ってくれることでしょう。
今回は「松の寿」の中でも特に人気の「雄町の純米吟醸」をご紹介致します。
「松の寿」は熱心なファンが多いお酒の1つですが、酒米である雄町もファンの多い米の1つ。
ですから、「松の寿の雄町」ともなると注目度が違う訳です！ちなみに自称雄町好きの私も「松の寿」デビューは「雄町の純米吟醸」でした。
雄町がお好きな方の多くは雄町の野性味溢れるドッシリした味わいがお好き。
ですが、ドッシリだけが雄町じゃ無いんです。
私もこのことを知った時、雄町の奥深さに益々ハマりました。
「松の寿の雄町の純米吟醸」の味わいは、ふっくらとした雄町の旨さ、軽快な酸と水の軟らかさが絶妙に馴染んだお酒です。
清流のように澄み切った味わい、品の良い香りで飲んでいるととても心地良く、どんどん飲み進みます。
お好みでお燗もお楽しみ下さい。
冷酒の場合は冷やし過ぎないことをオススメ致します。
飲めば人気の秘訣が分かる！「松の寿」の1番人気！「雄町の純米吟醸」決してあなたを裏切らないお酒です！ 

《米から出来ているのにまるでリンゴ！驚く程の飲みやすさ！》「おりんごください。
」これ、日本酒の名前です。
リンゴのリキュールではありません。
なぜ、こんな名前を付けられたのか。
その理由は、この酒の味わいにあります。
まるでリンゴで造られたシードルのように酸が効いていて、フルーティー・ジューシーな味わいなので、和製シードルのイメージから「おりんごください。
」と名付けられました。
リンゴ酸主体ですが、リンゴは一切使用されていません。
米と麹と酵母と水のみです。
リンゴ酸を多く生成するタイプの酵母を使用されたことでまるでシードルかのような味わいを実現しています。
これはハッキリ言って、飲んで頂くのが一番です。
日本酒が大好きな方はもちろんのこと、ワイン党の方、シードル好きな方、そして、普段はあまり酒を飲まれない方にも。
多くの方にまずは飲んで頂きたい。
甘味と酸がクセになります♪飲み会でこういう酒が1本あったら、名前のインパクトも込みで盛り上がれると思います。
是非皆さんを驚かせてあげて下さい。
名前のインパクトも込みで蔵では予約段階で完売！ご注文はお早めに。
「残草蓬莱　純吟　おりんごください。
　槽場直詰生原酒」オススメです！日本酒デビューの1本にも最適ですよ！ 

こちらは限定の生酒です。
《飲めば分かる！素材の素晴らしさが！東条産山田錦の純米吟醸！》これでもか！と手の込んだ料理はもちろん美味しいのですが、行き付く先は素材の良さを生かしたシンプルな料理だったりします。
「大那」は米の良さをシンプルに表現した食中酒。
米の産地が変わっても「大那」の酒造りのコンセプトは変わりません！「大那」で使用されている米の約95%が地元那須産。
そんな中、数少ない例外の1つが「純米吟醸の東条産山田錦」酒米の王者、山田錦のトップブランド、兵庫県の特A地区で栽培されている山田錦を全量使用して造られた酒です。
「大那」を造る「菊の里酒造」は栃木県大田原市の黒田原地区(くろだはらちく)の農家さんと契約されています。
この地区は寒冷な土地なので、五百万石等の早生品種(わせひんしゅ)を中心に栽培されています。
山田錦や雄町に代表される晩生(おくて)の品種は寒冷な地域では栽培に適していません。
限られた米だけで酒造りを行っていては蔵人の醸造技術が向上しないと考えた蔵元の阿久津杜氏は西の晩生の米にチャレンジすることを決意。
偶然その頃にJAや蔵元とのご縁で兵庫県加東市松沢地区(旧東条町松沢地区)の農家が栽培された山田錦が入ることになりました。
さて、「東条産山田錦の純米吟醸」ですが、米の良さを素直に表現された酒に仕上がっています。
黒のラベルに金の箔押しのラベルからも自信がみなぎっています！品の良い香り、味の膨らみ、美しい余韻。
申し分無い仕上がりです！素材の良さを生かしたシンプルな造り。
「東条産山田錦の純米吟醸」自信を持ってオススメ致します！ 

《仕込みを変えて造りました。
幻の酒米「祝」の純米吟醸》今回ご紹介する玉川の商品は「祝」という酒造好適米を使った自然仕込バージョンです。
自然仕込とは、この蔵の独自の言葉です。
一般的に言われる「山廃仕込」と同様とお考え下さい。
山廃仕込みとは明治時代に誕生した製法で、現在の仕込みよりも長い時間をかけて発酵を行います。
蔵に住み着く自然の酵母を用いているので、表情が豊かな酒に仕上がる傾向があります。
郷土料理と一緒に飲みたくなるような酒に仕上がる特徴があります。
果たしてどのようなお酒が出来上がったのか。
？蔵元から送ってもらったサンプルを開栓して、出来映えを確認致しました。
メロンの中心部分だけをくりぬき、果汁だけを搾ったような甘く瑞々しい味わいと甘い香りが一口目に飛び込んで来ます。
「玉川の自然仕込」と聞くと特濃級の酒、と自然に身構えてしまう所ですが、このお酒は驚くほど素直で飲みやすく、旨味があるのにとてもきれいな酒質に仕上げられています。
「祝」という米は溶けやすく、甘味をお酒に多く伝える傾向があるのですが、そこに玉川らしい味の濃密さが加わり、山田錦でもない、雄町でもない、非常に均整の取れた上品さと豊かさを持つ甘味が表現されています。
今回も仕込量がとても少なく、それに比例して出来たお酒も極めて少量だと聞いています。
玉川ファンの皆様、いや、日本酒ファンの皆様に是非飲んで頂きたい、とても良く出来た1本です。
《幻の酒米「祝」　のご説明》「祝(いわい)」という米は、戦前に京都で生まれた酒造好適米で、木下酒造の位置する丹後地区や丹波地区での栽培に適している米です。
昭和8年から昭和21年にかけて奨励品種として多く栽培されましたが、少ない収量と倒れやすい性質から、昭和49年に一時姿を消した「幻の米」の1つでした。
しかし昭和63年、伏見の酒造組合の働きかけによって、平成2年に栽培法を改良した祝の栽培が始まり、その米で造った酒が平成4年に誕生。
「祝」が約20年ぶりに復活を果たしたのです。
「木下酒造」は、京都の日本酒らしい優しい甘味が表現出来ることに加え、「玉川」独自の味乗りの良い酒造りも出来る「祝」に着目。
この蔵で酒を造るイギリス人杜氏、フィリップ・ハーパー杜氏に「祝」の特長をお尋ねすると、「祝で仕込んだお酒は、柔らかい感じのお酒に仕上がり、独特の甘味を持ちます。
味のタイプは山田錦よりは雄町に近く、甘味を生かすこと、甘味をどう表現するかが酒造りのポイントになるでしょうね。
」と、流暢な日本語で回答を頂きました。
「玉川」は日本初の西洋人（イギリス人）の杜氏が酒造りをしているということから、日本酒ファンの間で人気となり、個性的な酒が多い蔵でした。
しかしこの「純米吟醸　祝」は、従来の日本酒ファンだけではなく、日本酒に詳しくない一般の方にもどんどん飲んでいただこうと考えて造られています。
 

そよ風に吹かれた時のような心地良さを感じられるお酒が入荷しました。
その名も「南部美人　夏酒　Breezy」！「Breezy＝微風・そよ風」名前の通り夏のお酒なのですが、ラベルは涼しげな風を感じられるデザインです。
真っ青に晴れた空の下方にゆったりと流れる雲が…。
そして「Just Relax＝のんびりしようよ」の文字があります。
涼しい風に流される雲のように、のんびりとした時間を楽しみながらこのお酒を堪能してほしい。
造り手のそんな気持ちが感じられるのは私だけでしょうか？外見は夏の暑い日に涼しさを感じさせてくれる、これ以上ないデザイン。
それじゃあ中味は？もちろん素晴らしい出来映えとなっております！グラスに注がれたお酒からは穏やかなりんごのような香りが感じられました。
それを口に含んでみます。
口から鼻に抜ける芳醇な香り、舌の上を転がる円やかさ、後味の爽やかさを楽しむことができました。
低アルコールで飲みやすいので、夏の暑い日にキンキンに冷やして飲むと止まらなくなるのではないでしょうか？「南部美人　夏酒　Breezy」この夏のお供にどうぞ！ 

 

佐野屋が今回「花垣」を新規に取り扱うにあたり「花垣　純米吟醸」を最初のラインナップに選んだのは、『「花垣」の特徴をよく表しており、初めての方に「花垣」とはどんなお酒なのかを知ってもらえるお酒である』と思ったからです。
「花垣」という蔵の特徴をまず皆様に知っていただき、その後から様々なラインナップをご紹介するのが順序ではないかと思い、純米吟醸クラスの最もスタンダードに位置する「花垣　純米吟醸」を選びました。
《越前大野が誇る「御清水」の魅力を伝える1本》このお酒の特徴は、一口目からどなたにもはっきり感じていただける、スッキリとした飲みやすさがたいへん印象的です。
穏やかに香るきれいな吟醸香に、優しい旨味と穏やかな酸味や甘味の中から、中盤以降に顔を見せる渋味が味全体をまとめています。
キリリと酸味の効いた辛口酒とは異なる、女酒タイプの淡麗酒です。
大野市は古くから「御清水（おしょうず）」という清涼な水が豊富に湧き出ており、「花垣」の蔵の入り口にも「七間清水」と呼ばれる湧き水がこんこんと湧き続けています。
蔵元の話によると、この周囲の地層は地下水を豊富に含んでおり、蔵の地面を2．5m程度掘り進めると、50cmの池ができてしまうほどだそうです。
大野市は江戸時代に城下町として栄えましたが、当時から水路が整備されており、大野に住む人たちにとって生活の一部になっています。
大野の風土と「御清水」の魅力、そして花垣の魅力を、このお酒を通して感じ取っていただければと思います。
 

《毎年大人気！愛山(あいやま)！》元々は、6代目蔵元、中野淳之(あつゆき)さんと飲んでいた時にリークしてもらった、ちえびじんの隠し玉。
「ちえびじんの愛山(あいやま)」が今年も入荷！吟醸酒が持つ果実のような香りと穏やかな舌触り。
昔ながらの日本酒には無い吟醸酒の味わいに魅了され、日本酒が好きになった方も多いはず。
ちえびじんの愛山は、そんな吟醸酒の味わいを特徴とする、新しい日本酒ファンを増やし続けている酒。
料理を選ばないその酒質は酒を主役として飲む酒。
従来の昔ながらの日本酒ま無理だけど、この酒ならスイスイ飲める。
そう言ってくれるファンも多い。
夫婦で飲むのも良し、独り占めするのも良し！あなたの食生活をより上質なものに変えてくれる酒。
しかしこの酒のファンは初心者のみにとどまらない。
その理由は、日本酒ファンの中でも特に話題性が強い原料米「愛山」が用いられている事。
「愛山」を語る上で外せないのが「十四代」。
地酒ファンの方なら知らない方はいないと言っても良い程に「幻の酒」として有名な銘柄。
「十四代」を造る山形県の高木酒造が「幻の酒米、愛山」で酒を造ったことがきっかけとなり、先ずは酒蔵の間で「愛山」が注目。
しかし「愛山」は生産量がとても少なく、希少な米。
同時にとても扱いにくい米で、高い醸造技術を持つ蔵じゃないと美味しい酒が造れない。
その結果、愛山の供給は実力ある人気蔵に限定されたことから、日本酒ファンの間から「どうしても飲み比べしたい酒」という事で注目されることに。
現在では「愛山」はブランド化していて、「愛山」で造られた酒は大人気だ。
私も「愛山」で造られた酒は大好きである。
見付けたら必ず飲むようにしている(笑)甘味、旨味、ジューシーさが味わえるボリュームのある酒が多く、濃い酒が好きな私にとっては「雄町」の次に好きな酒米。
そんな「愛山」で造られた「ちえびじん」は、秋まで熟成された後に、ようやく届いた。
兵庫県小野市の農家で契約栽培されているこだわりの「愛山」。
その米を精米歩合が55%、外側の半分近くを磨き取り、芯の部分だけを使用。
小仕込みのタンクで時間をかけ醸され造られた原酒は秋までじっくりと熟成。
11月、出荷の時を迎える。
飲む前の期待感が違う。
香りは色々な蔵元からリリースされている「愛山」の酒からすると軽やか。
「ちえびじん」の中ではやや香り高い。
口に含むと、「愛山」らしいジューシーさ、ボリュームのある旨味が一気に開放！たまらない♪良い熟成をしている！また、酸がキレイ！余韻が美しい！「愛山」らしさを表現しながらも「ちえびじん」らしさが十二分に感じられる酒だ。
飲みたかった酒がようやく飲めたこの満足感！皆様にも味わって頂きたい酒である。
 

《しぼりたてとは思えない程の高い完成度と美しさ！》酒に絡んだおりが光に照らされるとまるで闇夜を照らす月明かりのように見えます。
グラスに注ぐと美しさが際立つ酒、おりがらみ。
「都美人」のしぼりたてのおりがらみが「月」です。
「都美人」の名前通りのきれいな香りと味わいが「月」の特長。
しぼりたてらしいフレッシュ感はありますが、まとまりが良く美しい。
シャープな味わいにおりが加わると味がふくらみ、しっとりとした印象に。
米の旨味と酸が後味を引き締めてくれるので飲み進む。
しぼりたてとは思えない完成度の高さを感じます。
冷酒でスッキリはもちろんのこと、お好みで冷や(常温)やお燗も是非試してみて下さい。
柔らかい旨味に思わずうっとりしてしまいます。
見た目から味わいに至るまでの全てが美しい酒。
「都美人の月」是非お試しください。
 

岐阜県揖斐郡大野町にて四代目・杉原庄司氏、五代目ご子息・杉原慶樹氏の2人だけで酒造りを行う『日本一小さな蔵』杉原酒造。
地元農家協力のもと、地域栽培に適した酒造好適米『揖斐の誉(いびのほまれ)』を100％使用し手塩にかけて造りあげた『射美』は、他酒とは一線を画す独特で上品な甘みが特徴です。
小さな蔵と侮るなかれ、美酒に心射抜かれること間違いなし。
日本酒 720ml 杉原酒造 岐阜 純米吟醸 15°

令和5年2月18日入荷分です。
年に1度の限定蔵出し新酒です。
当店の地元でもある、熊本県八代市龍峯地区などで、環境保全型農業技術研究会の協力のもと、除草にはジャンボタニシを使い、農薬・科学肥料は一切使用しない、自然農法栽培で生産した熊本の風土に適した高品質な酒米「吟のさと」を、阿蘇の伏流水で仕込んだ地産の素材と質にこだわった純米吟醸酒です。
口に含むと、広がるお米の優しい味わいと新酒ならではのフレッシュで華やかな吟醸香がお楽しみいただけます。
生原酒の為、要冷蔵商品となっております。
日本酒度：--- 度数：17度 精米歩合：58％ 原料米：吟のさと(熊本県八代市産) 蔵元：瑞鷹 所在地：熊本県熊本市

商品名 萬歳楽、白山氷室 純米吟醸生酒 6本入り 産国 石川県白山市 生産者 株式会社 小堀酒造店 原材料 米・米糀　兵庫県産山田錦 酵母 自社酵母 精米歩合 60％ アルコール度 13度 容量 165ml × 6本 日本酒度 ＋8 酸度 1．7 アミノ産度 1．25 JAN 4973003095266 荷姿 紙箱入り 送料 メーカー直送品。
全国送料無料 冷凍便（ご家庭でも冷凍保存してください） 蔵元出荷開始 2024年5月30日? お届け ご注文より10日ほど必要です。
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　夏に嬉しい大人のシャーベット、 涼味を楽しむ「氷結酒」セット 萬歳楽、 白山氷室 シャーベット状や、溶けかけのみぞれ状で食べて、 氷酒の涼味を楽しんでいただく夏の遊び酒です。
フルーティーな深い味わいを持つ、本格派の純米吟醸生酒です。
萬歳楽・小堀酒造店 環境： 蔵のある石川県白山市鶴来地区は、北陸の古都・金沢より霊峰・白山に向かう鶴来街道を南に約20km、白山に源を発する手取川が金沢平野へと流れ出す扇状地の要に位置します。
ここ鶴来は1,500年以上の昔から、白山比め神社の門前町として栄え、信仰の地であると同時に、白山の雪解け水を受ける手取川の豊富で良質な水に恵まれた醸造の地として古くから知られています。
冬場、最も雪の多いときには2?4mの降雪があります。
この静かな町の中心、古い街並みの面影を残す鶴来街道沿いの一角に、堂々たる歴史を刻んだ格子構えの「萬歳楽」蔵元が建ちます。
歴史： 創業は江戸享保年間（1716年?1736年）。
白山さん（しらやまさん・白山比め神社の通称）の門前町として栄えた鶴来の地に、塩や米、諸々の品物を扱う商家として営みを始めました。
神社の門前町という流れの中で酒を扱うようになり、明治末期には酒造専業に転向。
戦後は地元で広く親しまれる酒造りに心を注ぎ、生産農家とのつながりを重視しながら、より良い酒造りに邁進してきました。
2001年秋、最新のテクノロジーと匠の技を融合させる場である「森の吟醸蔵　白山」を竣工。
「萬歳楽」の酒名は謡曲「高砂」より命名され、詩人・野口雨情もこの酒を愛しました。
造り： 酒米生産農家との強い連携を背景にした堅実な酒造りが特徴。
酒米は、地元産の《五百万石》《北陸12号》、兵庫県口吉川地区産の《山田錦》などを使用しています。
これらは全て生産者の顔が分かる米です。
仕込み水は、旨い酒を造る「菊水（きくみず）」として、古くより知られる白山手取川水系伏流水（中軟水）。
この水を使って風味豊でクリアな味わいの日本酒を造ります。
白山麓鶴来の風土と文化のもと、良質な原料と能登杜氏の技が一体となり「萬歳楽」の旨さが生み出されています。

品質保証おすすめ日本酒　おいしい日本酒 富久心 純米吟醸酒 　●720ml→ 　●18000ml→ ・2本→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。
110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。
商品ごとにご指定ください。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■浜田屋注目銘柄へ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
※熟成酒・古酒は除きます。
※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。
2年3年経て美味しい酒は沢山あります。
【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 2度ビックリします 酒は設備や金で造るのでは無い、と思っている浜田屋のお勧め酒日本一小さな蔵元、椎名酒造の芸術品 心を込めた手作りラベルは一枚一枚手で貼っています！本当に小さな蔵の酒には、1本1本に思いが込められています。
【2本セット・送料無料】 富久心 純米吟醸酒 1800ml 箱無 ●醸造元 椎名酒造 茨城県十王町 ●米 美山錦・精米歩合50％・日本酒度＋3％・アルコール度 15〜16度 ●ラベルもご主人自ら手作りをするなど、頑固親爺の愛情の深さがにじみ出ています。
お酒もごく僅かしか造られない本当に小さな酒蔵ですが、吟醸香の中にしっかりとした旨みと力強さが感じられる、すばらしいお酒に仕上がっております。
手作りラベルと切れの良い美味しいお酒に感動します。
●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱付商品の包装・のし掛け・メッセージカード承ります。
1個110円 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。
■問い合わせ電話0246-25-2301 ■浜田屋注目銘柄一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ ●送料無料は沖縄・離島は対象外　●クール品同梱不可 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。

品質保証おすすめ日本酒　おいしい日本酒 真澄 純米吟醸 辛口生一本 　●18000ml→ ・2本→ ・6本→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。
110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。
商品ごとにご指定ください。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■宮坂醸造 真澄の一覧へ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
※熟成酒・古酒は除きます。
※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。
2年3年経て美味しい酒は沢山あります。
【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 信州に真澄ありと言わしめたキレの良さ、真澄の看板商品 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2013で大会推奨受賞 【2本セット・送料無料】 真澄 純米吟醸 辛口生一本 1800ml 箱無 ●醸造元 宮坂醸造 長野県諏訪市 ●酒米 長野県産 美山錦、兵庫県加東市山国地区産 山田錦、長野県産 ひとごこち・精米55％・1801号 9号系 他酵母・度数15度・日本酒度+3前後・酸度1.4前後・アミノ酸度1.0前後・飲み方 ◎冷酒 ◎常温 ○燗酒・保存方法：冷暗所 ●浜田屋オヤジから 真澄の看板商品。
辛口の純米吟醸酒含み香と信州に真澄ありと言わしめたキレの良さを持っています。
ひたすら品質の改良を重ねた「黒ラベル」いまや真澄のブランドの大黒柱となりました。
●制作秘話（杜氏談） 麹の造り方を変えて、造り前半では何となくうまくいかない、という感じがあったのですが、後半には見えてきました。
麹の味への影響はすごく大きいと実感しています。
出荷量も多く真澄の代表銘柄なので、力を入れています。
昔は純米酒だったので、吟醸造りのようなことは特に意識せずに普通に造っていました。
常温で熟成香のある酒でしたが、平成12年から「純米吟醸」となり、酒は若めにシフトし、味も綺麗めに。
吟醸造りを意識して造るようになり、ようやくラベルと中身が一致してきたかなと感じています。
先日、出品酒用の壜を慣らすのにこの酒を使っていて、空けたら吟醸のいい香りがして驚きました。
嬉しかった。
●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。
■問い合わせ電話0246-25-2301 ●真澄の製造年月日は瓶詰月の為、当月の日付の品はありません。
3〜6月前表示となります。
■宮坂醸造「真澄」一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ ●送料無料は沖縄・離島は対象外　●クール品同梱不可 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。

品質保証おすすめ日本酒　おいしい日本酒 辰泉酒造 京の華 純米吟醸 　●720ml→ 　●18000ml→ ・2本→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。
110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。
商品ごとにご指定ください。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■辰泉酒造の一覧ページへ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
※熟成酒・古酒は除きます。
※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。
2年3年経て美味しい酒は沢山あります。
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辰泉さんの酒の名前と思っていた。
当主新庄さんと話していて初めて知ったのです。
恥ずかしい話です。
話せば話すほど興味が湧き早速飲んでみました。
久々に素晴らしい感動を味わいました。
米を信じ追い求めた蔵人の努力が味になったのです。
キリリと背すじをのばした品があるように感じる。
中は味わい深い。
女優で言えばスッピンの仲間由紀恵さんのような酒だ。
味・酒質に流行りの飾り付けがない。
すっきりしていてよい酒であるのがすぐわかった。
●説明なくても十分に堪能できる喉ごしだ。
飲むにつれて感じる。
この酒には心がある。
造る人の心が味になった酒。
私はそう思った。
決して多くの米を作れないでもこの米はいい酒が出来るはずと信じて成し得た日本酒「京の華」。
みごとです。
私にとっても是非日本酒通の方に感想を聞きたい酒の一つでもある。
●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。
■問い合わせ電話0246-25-2301 ■辰泉酒造の一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ ●送料無料は沖縄・離島は対象外　●クール品同梱不可 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。

品質保証おすすめ日本酒　おいしい日本酒 辰泉酒造 京の華 純米吟醸 　●720ml→ 　●18000ml→ ・2本→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。
110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。
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●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■辰泉酒造の一覧ページへ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
※熟成酒・古酒は除きます。
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2年3年経て美味しい酒は沢山あります。
【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 父の夢を息子が引き継いだ夢の酒造り 味に真っ直ぐな芯があり切れがある銘酒 【2本セット・送料無料】 京の華 純米吟醸 1800ml 箱無 ●醸造元 辰泉酒造 福島県会津若松市 ●米 京の華・精米60%・度数15?16度・日本酒度＋1・酸度1.4 ●浜田屋オヤジから 恥ずかしながら「京の華」が米の名前とは知らなかった。
辰泉さんの酒の名前と思っていた。
当主新庄さんと話していて初めて知ったのです。
恥ずかしい話です。
話せば話すほど興味が湧き早速飲んでみました。
久々に素晴らしい感動を味わいました。
米を信じ追い求めた蔵人の努力が味になったのです。
キリリと背すじをのばした品があるように感じる。
中は味わい深い。
女優で言えばスッピンの仲間由紀恵さんのような酒だ。
味・酒質に流行りの飾り付けがない。
すっきりしていてよい酒であるのがすぐわかった。
●説明なくても十分に堪能できる喉ごしだ。
飲むにつれて感じる。
この酒には心がある。
造る人の心が味になった酒。
私はそう思った。
決して多くの米を作れないでもこの米はいい酒が出来るはずと信じて成し得た日本酒「京の華」。
みごとです。
私にとっても是非日本酒通の方に感想を聞きたい酒の一つでもある。
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