主に手の平サイズのフルーツや野菜の皮むき、飾り切り、切り分けに使われます。
小回りがきく事もあり、三徳包丁や牛刀包丁よりもスリムな包丁を好まれる方が万能包丁として使用されることも多いです。
お菓子作りが好きな方にも好まれる包丁です。
フルーツの飾り切りはもちろん、フワフワのシフォンケーキなど、形が崩れやすい食材にもスッと刃が入っていきます。
コンパクトなのでアウトドア用としても選ばれています。
寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼（ステンレス）を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。
御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。
その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。
また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。
中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。
名称和ペティ150ミリ銀3鋼 砥石付き 内容量和ペティ150ミリ銀3鋼 刃渡り：15cm 刃　　：銀3鋼 柄　　：水牛八角 砥石付き 配送方法常温配送 提供元土佐包丁工房 田所刃物土佐市波介5586-24 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめですペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 砥石付き 包136,000円ムキモノ包丁 180ミリ銀三鋼 極上霞仕上げ 152,000円和牛刀包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日148,000円三徳包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳 包丁138,000円柳刃包丁240ミリ銀3鋼 砥石付き 柳刃 包丁110,000円三徳切付型包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳180,000円フナユキ包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き フナユ125,000円身卸包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 身卸 包丁131,000円出刃包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 出刃 包丁154,000円新着返礼品はこちら2024/4/12 ハウス小夏 2.5kg 小夏 コナツ 果物 8,000円2024/4/5 ハウス小夏 5kg 小夏 コナツ 果物 柑橘16,000円2024/4/5＜二段階追熟熟成法の訳あり＞やの一果彩の園主こ6,000円?受付が再開した返礼品はこちら2024/4/26リラックマ ギフトセット トイレットペーパー 12,000円2024/4/17訳あり 三愛果樹園の土佐文旦 5kg ワケあり8,000円2024/4/17三愛果樹園の土佐文旦 家庭用約5kg 先行予約9,000円2024/04/28 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

フルーツや野菜の皮むき、飾り切り、切り分けなどにも大活躍菜包丁です。
コンパクトなうえ小回りがきくので、アウトドア用としても最適です。
寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼（ステンレス）を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。
御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。
その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。
また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。
中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。
名称ペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 砥石付き 内容量ペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 砥石付き 鏡面仕上げ 刃渡り：15cm 刃　　：銀3鋼 柄　　：紫檀八角柄口輪合板 砥石付き 配送方法常温配送 提供元土佐包丁工房 田所刃物土佐市波介5586-24 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめです和ペティ150ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日本123,000円三徳切付型包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳180,000円三徳包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳 包丁138,000円フナユキ包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き フナユ125,000円身卸包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 身卸 包丁131,000円柳刃包丁240ミリ銀3鋼 砥石付き 柳刃 包丁110,000円和牛刀包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日148,000円出刃包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 出刃 包丁154,000円ムキモノ包丁 180ミリ銀三鋼 極上霞仕上げ 152,000円新着返礼品はこちら2024/4/12 ハウス小夏 2.5kg 小夏 コナツ 果物 8,000円2024/4/5 ハウス小夏 5kg 小夏 コナツ 果物 柑橘16,000円2024/4/5＜二段階追熟熟成法の訳あり＞やの一果彩の園主こ6,000円?受付が再開した返礼品はこちら2024/4/26リラックマ ギフトセット トイレットペーパー 12,000円2024/4/17訳あり 三愛果樹園の土佐文旦 5kg ワケあり8,000円2024/4/17三愛果樹園の土佐文旦 家庭用約5kg 先行予約9,000円2024/04/28 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827・・・・・　商　品　詳　細　・・・・・ 商品名 正広作 MV 黒合 板包丁 ペティー 150mm 内容量 1個 商品詳細 錆に強く、切れ味に優れたステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。
サイズ 150mm 材質・原材料・成分 刃部 : 正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼) ハンドル : 積層黒合板 備考 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※メーカー都合により商品のリニューアル・変更及び原産国の変更がある場合があります。
区分 日用品 製造国・原産国 日本 JANコード 4978857014043

広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827・・・・・　商　品　詳　細　・・・・・ 商品名 正広作 MV 黒合板 包丁 ペティー 120mm 内容量 1個 商品詳細 錆に強く、切れ味に優れたステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。
サイズ 120mm 材質・原材料・成分 刃部：正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼) ハンドル : 積層黒合板 備考 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※メーカー都合により商品のリニューアル・変更及び原産国の変更がある場合があります。
区分 日用品 製造国・原産国 日本 JANコード 4978857014029

他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
フィット感に優れた積層強化木柄他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
フィット感に優れた積層強化木柄

他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
常温他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
常温

他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
素材: ステンレス他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
素材: ステンレス

メーカー型番:731 サイズ:刃渡り 12 全長 22.5cm 背厚:1.8mm 重量:70g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

新発売！V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した堺孝行 黒影シリーズのペティナイフ150、果物や、野菜の皮を剥いたり、刻んだり飾り切りをするなど、何かと便利な包丁です。
刃渡り150mm、やや長めですがその分幅広くお使い頂けるペティナイフです。
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
※柄には天然の素材を使用していますので、食器洗い乾燥機は使用しないで下さい。
切れ味抜群で錆に強い鎚目V金10号のブレードに黒のフッ素加工を施した独特の雰囲気が魅力的な包丁、和式のハンドルは高級木材ウェンジを使用した水牛輪です。
刃渡り：150mm、全長：280mm、刃幅：28mm、刃厚：2mm、重さ：80g、刃材：ステンレスV金10号鋼割込フッ素加工、両刃、ウェンジ八角水牛柄

名入れの文字はアルファベットのみです。
書体は画像にある書体のみで他の書体をお選びいただくことはできません。
シンプルさを追求したスタンダードな形状 使用シーンや、性別・年齢を問わないシンプルなデザインで、自由に使っていただけるように目指しました。
通常、銘や刻印などでデザインをしますが、今回はそういったものも使わず、必要最低限の機能に絞り込みをしています。
先端部穴は収納時のひっかけ等に使用。
包丁尻は膨らみを持たせることで、手から抜けにくくする加工をしています。
包丁工場で、プレス抜き→焼き入れ→自動研磨→面取り→刃付けの工程で、包丁と同じ工程で仕上げ。
オリジナルのペティ型・通常では行わないエッジの面取りをしたオリジナルな製品です。
贈り物として 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 贈り物 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 卒園 卒業 ギフト ギフトセット のし包装無料 ラッピング無料 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 慶事 退職内祝い 返礼品 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲び草 粗供養 初盆 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト 快気内祝い 快気祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝い お返し 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 進学祝い 成人祝い 退職祝い 昇進祝い 退職記念 お餞別 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 粗品 引越し プレゼント 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 賞品 景品 二次会 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 関連商品本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】【展...本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】【ア...本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】【ア...2,000円3,000円2,728円本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】 リ...本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】【展...本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】【展...2,600円2,500円2,500円本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】「お...本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】【ア...本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】【ア...2,500円2,455円2,295円本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】【ア...本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】【2...本日限定ポイント15倍★5月1日は5151コイコイの日【送料無料】【展...2,178円2,000円2,000円名入れの文字はアルファベットのみです。
書体は画像にある書体のみで他の書体をお選びいただくことはできません。
シンプルさを追求したスタンダードな形状 使用シーンや、性別・年齢を問わないシンプルなデザインで、自由に使っていただけるように目指しました。
通常、銘や刻印などでデザインをしますが、今回はそういったものも使わず、必要最低限の機能に絞り込みをしています。
先端部穴は収納時のひっかけ等に使用。
包丁尻は膨らみを持たせることで、手から抜けにくくする加工をしています。
包丁工場で、プレス抜き→焼き入れ→自動研磨→面取り→刃付けの工程で、包丁と同じ工程で仕上げ。
オリジナルのペティ型・通常では行わないエッジの面取りをしたオリジナルな製品です。
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※写真はイメージです。
実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。
商品の特徴錆びにくく、シャープに切れるステンレス刃物鋼保存方法・消費期限パッケージに記載製造国日本広告文責・販売業者株式会社マツモトキヨシ／お問い合わせ先：0120-845-533

貝印0120-016-410【商品説明】■鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。
■研ぎやすく鋭い切れ味の持続する特殊炭素鋼を、サビに強いステンレスで挟み込む。
フィット感の強い積層強化木ハンドル。
疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。
■サイズ：307X65X19(mm)■サイズ：115g■刃渡り：120mm■材質：刃：ステンレスクラッド複合材　柄：積層強化木■生産国：日本

作楽結 さくらゆい ペティナイフの解説 軽くて使いやす重心バランス。
調理を楽しむ人のために、「切れ味の良さ」と「女性が使いやすい」にこだわった燕三条の職人による手仕事で作り上げた包丁です。
【サビに強くお手入れがラク】ステンレス刃物鋼を使用し、サビに強くお手入れが簡単です。
【手研き刃付け】燕三条の職人による刃付けで軽い切れ味を実現しました。
【女性でもしっかり握れる柄】手の小さい女性でもしっかり握れる柄は、指が掛かすべりにくい形状です。
樹脂製の柄は耐熱性、耐久性に優れ食器洗い乾燥機に対応もしています。
【軽くて使いやすい重心バランス】女性や初心者でも扱いやすく、手首に負担がかからず疲れにくい重量にしました。
作楽結 さくらゆい ペティナイフの詳細 品番 SKU-104 商品サイズ (約)全長24cm(刃渡り12.5cm) 箱サイズ (約)2.9×1.3×24cm 重量 (約)60g 材質 刃部/ステンレス刃物鋼、取っ手/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度140℃) 生産国 日本 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています(pdfファイル)作楽結ラインナップ 万能包丁 洋包丁 ペティナイフ パンナイフ

●外寸1：184●重量：31g●板厚厚み：背:1.0●刃渡り：8cm●原産国：ドイツ●両刃●1辺(mm)：30●2辺(mm)：200●3辺(mm)：20●重量(g)：50●製品重量(g)：304002293402208

●仕様：12cm●サイズ(cm) 規格 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：12 小 230 80 2.0●SA 佐文 業務用牛刀(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。
伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です。
※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
4905001015755

作楽結 サヤ付きペティナイフ 125mmの解説 ●女性でもしっかり握れる柄。
●錆に強くお手入れラクラク。
●サヤ付きで安全に使用できます。
●軽くて使いやすい重心バランス。
作楽結 サヤ付きペティナイフ 125mmの詳細 品番 SKU-204 商品サイズ (約) 24×3.5×1.5cm 重量 (約) 66g 材質 刃部/ステンレス刃物鋼、サヤ・柄/ポリプロピレン(耐熱温度110度)・ナイロン(耐熱温度80度) 生産国 日本 キーワード 包丁 ペティナイフ 125mm 軽い サヤ付き 収納 ケース 女性 SKU-204 キッチンツール コンパクト 調理器具 作楽結 日本製 新潟 燕三条 メーカーカタログ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています(pdfファイル)作楽結 ラインナップ ペティナイフ 125mm 万能包丁

サイズ 全長235X幅25X15mm 素材・材質 刀身：45層ダマスカス鋼複合材（芯材：AUS10（モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼）/側材：ステンレス鋼）　口金・エンドキャップ：ステンレス鋼　ハンドル：積層強化木 重量 78g 原産国 中国 備考 両刃 関連商品はこちらです 毘嵐ダマスカス45層AUS10三徳包丁165［F-2341］ 毘嵐ダマスカス45層AUS10洋包丁180［F-2342］ 毘嵐ダマスカス45層AUS10ペティーナイフ120［F-2343］ 毘雄ダマスカス67層三徳包丁165［F-2349］ 毘雄ダマスカス67層洋包丁180［F-2350］ 毘雄ダマスカス67層ペティーナイフ120［F-2351］ 毘雄ダマスカス67層パン包丁［F-2352］ 毘響オールステン割り込み三徳包丁165［F-2358］ 毘響オールステン割り込み洋包丁180［F-2359］ 毘響オールステン割り込みペティーナイフ125［F-2360］ 毘剣ステン割り込み3本鋲三徳包丁165［F-2366］ 毘剣ステン割り込み3本鋲洋包丁180［F-2367］ 毘剣ステン割り込み3本鋲ペティーナイフ125［F-2368］ 毘光ステンレスシャープ三徳包丁165［F-2374］ メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

【商品説明】●サイズ：刃渡110mm●材質：刃/ハイカーボンクロムモリブデン鋼　ハンドル/ポリプロピレン樹脂（耐熱100度）

●仕様：15cm●サイズ(cm) 規格 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：15 大 260 90 2.0●SA 佐文 業務用牛刀(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。
伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です。
※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

こちらの商品は、ご注文後納期確定まで約8日かかります。
【商品説明】個装サイズ(cm)・重量(g):縦1奥行26横3.5重量70発売元:TEFAL(ティファール)ステンレススチール+チタンコーティング汚れにおいもつきにくくお手入れ簡単。
錆びにくく、切れ味続く。
使いやすく、お手入れ簡単。
調理をもっと楽しく。
汚れがつきにくく耐久性を高めるチタンコーティングの刃。
握りやすさにこだわったハンドル使わないときには安全に収納できる保護カバーつき。
キャンプやピクニックなどアウトドアで使うときにも安心

【商品説明】●サイズ：刃渡150mm●材質：刃/ハイカーボンクロムモリブデン鋼　ハンドル/ポリアミド樹脂（耐熱150度）

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）135mm 全長：（約）245mm 重量：（約）75g 材質 芯材：コバルト合金鋼（VG10） 側材：ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス（37層） ハンドル：積層強化材（3本鋲通し） 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。
左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。
魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。
(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。
冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。
特徴 日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を贅沢に採用。
ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用しきめ細やかな37層の本鍛造で重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。
多層に重ね合わされることにより、優美な波紋が織りなす表情は、神聖なイメージを持つだけでなく、刀身の狂いが少なく非常に優れた切れ味の保証を意味します。
ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。
そのハンドルは経年劣化に強く、ハンドルがやせにくく、長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。
刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。
また、モリブデンが含まれているので弾力性に優れ、折れにくいという特性を持っています。
職人が一丁一丁手作業にて刃付けしておりますので、使い始めから素晴らしい切れ味を体感していただければと思います。

●仕様：14．5cm14906（プラ柄）●メーカー品番 cm 全長 g 背厚：14906 14.5 270 140 2.5●正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向上させています。
4978857149066類似商品はこちらAMSK801 正広 MV?H ユーティリティ10,780円AMSK802 正広 MV?H ユーティリティ10,907円AMSL201 正広 MV?H ディンプル三徳18,480円AMSL304 正広 MV?H ディンプルシェ32,450円AMSL701 正広 MV?H カービング・フ20,350円AMSL901 正広 MV?H ボーニング・フ14,080円AMSL102 正広 MV?H スライサー 229,040円AMSL303 正広 MV?H ディンプルシェ24,750円AMSL302 正広 MV?H ディンプルシェ21,560円AMSL101 正広 MV?H スライサー 221,560円AMSL301 正広 MV?H ディンプルシェ18,480円AMSL601 正広 MV?H カービング 217,160円

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）150mm 全長：（約）255mm 重量：（約）70g 材質 芯材：コバルト合金鋼 側材：13クロームステンレス ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。
左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。
魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。
(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。
冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。
特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。
滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。
バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。
プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。
ステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。
モリブデンが含まれているため弾力性に優れ、折れにくいという特性も持っています。

商品説明 【2017年に、日本最北の地、北海道でスタートしたハンドメイドの革製品ブランド kasane】 小回りが利くサイズ感で、野菜や果物の皮むき、飾り切りなどの細かいカットに適しています。
刃には質の高い全鋼ハイカーボンステンレスを使用しており、耐久性に優れています。
また一般的な包丁の半分近くまで薄く設計することで、力を入れずとも優れた切れ味を発揮します。
持ち手の部分には岐阜県産ヤマザクラを使用、手にフィットしやすい形状に作られているため、長時間使用しても硬いものを切っても疲れません。
長く愛用すれば天然木ならではの変化する風合いを楽しめます。
専用の化粧箱に入っているため、プレゼントにもおすすめです。
ブランド名 / 商品名 kasane カサネ / 30503008 カラー シルバー：SILVER 素材 / 仕様 刃身：全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼 口金：ステンレス 刃：両刃タイプ 重量：60g 付属品：専用の箱 生産国 JAPAN サイズ 全長：24cm×刃渡り：12.5cm こちらの商品は、メーカー公式の採寸基準で計測しています。
ご購入前に必ずお読みください 商品の注意点 ハンドルには天然木を使用しています。
洗浄する際は食器洗い乾燥機を使用しないでください。
サイズ・仕様について 商品によって若干の誤差が生じてしまう場合がございます。
ご了承ください。
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貝印0120-016-410【商品説明】■積層強化木ハンドル・3段階研削加工・湿式砥石による平前刃付■商品サイズ：258X30X14(mm) ■重量：78g ■刃渡り：150(mm) ■材質：刃：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼　柄：積層強化木　口金：ステンレススチール（溶接口金）　中子：本通し ■生産国：日本

キッチンプロ 口金付ペティナイフ 商品説明ハイカーボンステンレス鋼で、サビに強くお手入れ簡単です。
両面ディンプル加工で、摩擦抵抗が少なく、食材の切れ離れが良いです。
品　番NKP-30 サイズ(約)全長24.8cm(刃渡り13.5cm) 重　量(約)73g 箱サイズ(約)6×28.8×2cm 材　質刃身：ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル：積層強化木 生産国中国 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています(pdfファイル)

●外寸1：230●重量：60g●板厚厚み：背:1.7●材質1：ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼●刃渡り：13cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃

特徴 ●刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
●サイズ:295×59×23mm ●重量:140g ●刃渡り:120mm ●材質:刃・タ゛マスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木 ●生産国:日本 仕様 サイズ 120mm カラー 重量 材質 付属品 AE5202

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