このワインは厳選された松本平産ナイヤガラを100%使用しました。 ナイヤガラ特有の甘いフルーティーな香りと 柔らかな口当たりが特徴です。 原材料名/長野県産ナイヤガラ100% 添加物/酸化防止剤(亜硫酸) 容量/720ml アルコール分/12% 製造者/株式会社アルプス 長野県塩尻市塩尻町260 アルプスワイン NAC認定 ミュゼドヴァン プレミアムナイヤガラ 2021 1,607 円
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【ギフト御希望の方はこちらから】 桔梗ヶ原で栽培する欧州系醸造専用品種ケルナ- すっきりとしたきれいな果実の酸味が気持ちよい口当たりと余韻を与えてくれます 爽やかで繊細な辛口の白です [長野県] 白 辛口 720ml 限定品 新酒[2022]年産 ★ 予定数なり次第完売となります、早めにご注文ください 720mlは12本で1箱・1.8Lは6本で1箱です 御予約は1本より承ります ★ ワイン発送予定日 ★ 入荷 → 赤・白・ロゼ ・ケルナ-・巨峰 720ml 入荷 → シャルドネ・1.8L 入荷 → メルロ- 入荷 → マスカットベリ−A 720ml・1.8L 商品出荷日はブドウの発酵状態で前後します 【2022年 無添加井筒ワインご購入方はこちらから】 酸化防止剤 合成保存料など一切使用せずに醸造したワイン 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください 井筒ワイン ケルナ- 白 2023年産720ml 無添加 新酒 1,610 円
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Data 種類 白ワイン ヴィンテージ 随時変更になります。 ご了承ください。 内容量 720ml 葡萄品種 ケルナー100% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 5〜8℃ 生産地 長野県塩尻市桔梗ヶ原 生産者 株式会社井筒ワイン ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。 ※ページ内の画像とお送りする商品のヴィンテージは異なる場合がございます。 酸化防止剤無添加 井筒ワイン ケルナー 白 720ml 信州塩尻一帯の自社及び契約農園で 収穫される良質のケルナー種を 醸造した国産葡萄100%ワイン。 毎年秋のぶどうの収穫、醸造後、いち早く便に詰め、出荷するその年一番の新酒です。 ドイツの代表的なワイン醸造専用ぶどうの1つであるケルナー種を桔梗ヶ原の地で丹精込めて栽培し、醸造しました。 日本の風土に育ったケルナーの、フルーティーな香りとほのかな酸味、それ独自でかなり高い熟成を期待できる素直な個性をお楽しみください。 落ち着いた果実味が淡く心地よい口当たりと余韻を残す、すっきりとした辛口の白ワインとなっております。 『株式会社井筒ワイン』は昭和8年、信州は桔梗ヶ原の地にワイン醸造メーカーとして創業以来、現在まで75年あまりの間、桔梗ヶ原一帯でのブドウの栽培、収穫を背景に醸造から瓶詰めまで一貫して行うワイナリーとして、土地に根ざしたワインの質、価値を追求しています。 葡萄畑がある桔梗ヶ原は信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所にあります。 松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平(盆地)となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がります。 これにより朝晩の、温度差(寒暖の差)が大きくなり、また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。 日当たりがよく、寒暖の差が激しい。 そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。
井筒ワイン ケルナー 白 720ml 【ヴィンテージは順次変更となります】 1,610 円
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限定醸造!!! 桔梗ヶ原で栽培する代表的な欧州系醸造専用品種ケルナーを醸造した白ワインです。 どこか柑橘系を連想するすっきりとしたきれいな果実味が心地良い口当たりと余韻を与えてくれる、上品で繊細な辛口の白です。 生まれたてのフレッシュな味をお楽しみください。 酸化防止剤など合成添加物を一切使用しないありのままの自然な味わいをお楽しみください!【注】商品名に記載の年号のワインのお取引となります。 写真の年号とは必ずしも一致していません。 長野県塩尻市桔梗ヶ原一帯で収穫のぶどうを醸造、瓶詰めする国産ぶどう100%のワインです。 酸化防止剤無添加の自然な味わい!できたての味を是非ご賞味ください。
【2023年新酒】井筒無添加新酒ワイン 2023年 ケルナー 白 720ml イヅツ 桔梗ヶ原井筒ワイン 1,610 円
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ワインの製造工程中において、酸化防止剤等の保存料を一切使用しないワインです。 塩尻特産ぶどうのナイヤガラの甘い独特の香りと、ソフトな口当たりが特徴です。 商品名 五一わいん 酸化防止剤 無添加 ナイヤガラ(白) 容量 720ml アルコール分 12 % 味のタイプ 白ワイン やや甘口 飲み頃温度 6-10℃ 製造者 株式会社林農園 about 林農園 (五一わいん) 創業1911年。 日本を代表する「桔梗ヶ原のメルロー」の原点を築いた、信州塩尻桔梗ヶ原の老舗ワイナリーです。 1951年、創業者の林五一さんが塩尻と気候が似通った山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始しました。 栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため当時高価だった藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。 五一わいん商品ラインナップはこちら 桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がったのは70年代。 長年の苦労の末に、このメルローで作られたワインが、国際コンペティションで「大金賞」を取り、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。 五一さんが持ちかえり、この地に植えた1本のメルローは、50年の時を越え、なお、現在も毎年元気にぶどうを実らせています。 【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。 ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。 また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
林農園 五一わいん ナイヤガラ 白 720ml 酸化防止剤 無添加[白ワイン やや甘口]【果実酒 ワイン お酒 五一ワイン ナイアガラ 日本 信州 桔梗ケ原】 1,624 円
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【長野県原産地呼称管理委員会認定】 NAC(長野県原産地呼称管理制度)とは? 長野県では2002年、『長野県原産地呼称管理制度』が創設されました。 この制度は、より高い品質の農産物および農産加工品を提供していくことで生産情報を消費者に開示し、信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的としています。 認定は長野県原産地呼称管理委員会が行い、委員会は玉村豊男氏を会長に田崎真也氏が顧問を務める他7名の委員で構成されています。 ワイン委員会では世界ソムリエコンクールで優勝した実績を持つ田崎氏をはじめ一流のソムリエ、有識者の方々が審査をしています。 ぶどうの糖度や醸造方法などの厳格な条件のもと、長野県で収穫されたぶどうを長野県内で醸造し、最終の官能審査会で合格した確かな品質のワインのみが認定を受けます。 完熟ナイアガラ使用の香り高いすっきりした辛口です。 容量 720ml ワイン区分・タイプ 白 辛口 信濃ワイン NAC スタンダード 白ナイアガラ 720ml瓶 1,638 円
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セイベルとナイヤガラを主体にブレンド。 爽やかな酸味とナイヤガラのフルーティーな香りと甘味が調和しているデイリーワインです。 商品名 五一わいん スペシャル 白 容量 720ml アルコール分 12 % 飲み頃温度 6-10℃ 味のタイプ 白ワイン やや甘口 使用添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) 製造者 株式会社林農園 about 林農園 (五一わいん) 創業1911年。 日本を代表する「桔梗ヶ原のメルロー」の原点を築いた、信州塩尻桔梗ヶ原の老舗ワイナリーです。 1951年、創業者の林五一さんが塩尻と気候が似通った山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始しました。 栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため当時高価だった藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。 五一わいん商品ラインナップはこちら 桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がったのは70年代。 長年の苦労の末に、このメルローで作られたワインが、国際コンペティションで「大金賞」を取り、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。 五一さんが持ちかえり、この地に植えた1本のメルローは、50年の時を越え、なお、現在も毎年元気にぶどうを実らせています。 【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。 ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。 また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
林農園 五一わいん スペシャル 白 720ml 1,640 円
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アルプスは、1927(昭和2)年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。 約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。 1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。 2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。 欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。 垣根栽培の場合は雨除け(レインプロテクション)を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得(果汁対象)。 より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。 自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。 ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。 ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。 エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名(ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど)によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。 輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION 柑橘系の香りとほのかな樽香 シャープな酸味とミネラリーな味わい コストパフォーマンス抜群のシャルドネ ALPS WINE Musee du Vin CHARDONNAY アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 松本平シャルドネ ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。 アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ(長野県産)から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。 ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン・松本平シャルドネは、松本平産のシャルドネをフレンチオーク樽にて発酵・熟成を行った本格派ながらもコストパフォーマンスに優れたワインです。 長野県原産地呼称管理委員会認定商品。 Tasting Note 柑橘系の香りとほのかな樽香。 上品な口当たりとシャープな酸味、ミネラリーな味わいが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量720ml 醸 造フレンチオーク樽にて発酵、熟成 提供温度5-10℃ 合うお料理生ガキのレモン添え、白身魚の香草焼き、ホタテ貝のポワレ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 松本平シャルドネ 2022 720ml 白ワイン 日本ワイン 1,650 円
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【長野県原産地呼称管理委員会認定】 NAC(長野県原産地呼称管理制度)とは? 長野県では2002年、『長野県原産地呼称管理制度』が創設されました。 この制度は、より高い品質の農産物および農産加工品を提供していくことで生産情報を消費者に開示し、信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的としています。 認定は長野県原産地呼称管理委員会が行い、委員会は玉村豊男氏を会長に田崎真也氏が顧問を務める他7名の委員で構成されています。 ワイン委員会では世界ソムリエコンクールで優勝した実績を持つ田崎氏をはじめ一流のソムリエ、有識者の方々が審査をしています。 ぶどうの糖度や醸造方法などの厳格な条件のもと、長野県で収穫されたぶどうを長野県内で醸造し、最終の官能審査会で合格した確かな品質のワインのみが認定を受けます。 自社および契約栽培された完熟セイベルぶどうを使用。 葡萄の一番搾り果汁のみを使用し、ゆっくりゆっくり時間をかけて 発酵させることにより、華やかで甘い果実のような ワインに仕上がりました。 酸味と甘みのバランスがよく、すっきりとした口当たりの ワインです。 白 中口 ぶどう原産地 長野県 ぶどう品種 桔梗ヶ原セイベル9110(100%) 醸造地 長野県塩尻市 使用添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) 五一わいん 塩尻セイベル9110 白 720ml瓶 五一ワイン 1,650 円
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アルプスは、1927(昭和2)年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。 約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。 1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。 2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。 欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。 垣根栽培の場合は雨除け(レインプロテクション)を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得(果汁対象)。 より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。 自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。 ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。 ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。 エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名(ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど)によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。 輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION 善光寺竜眼特有の香味と爽やかな酸味 やわらかですっきりとした口当たり ほどよい風味が和食によく合う ALPS WINE Musee du Vin RYUGAN アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 善光寺竜眼 ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。 アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ(長野県産)から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。 ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン・善光寺竜眼は、「食事に合う」、特に「和食に合う」をコンセプトにした白ワインです。 信州産善光寺竜眼を低温でじっくり発酵させた後、フレンチオーク樽にて熟成させました。 長野県原産地呼称管理委員会認定商品。 Tasting Note ライチのような香りとほのかな樽香。 爽やかな酸味とバランスのとれた善光寺竜眼種特有の香味。 素材の良さを活かした和食の邪魔をしないほどよい風味と、やわらかですっきりとした口当たりが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2022年 品 種善光寺竜眼 テイストやや辛口 タイプ白 内容量720ml 醸 造低温で発酵後、フレンチオーク樽で熟成 提供温度5-10℃ 合うお料理鯛のカルパッチョ、はまぐりのワイン蒸し、白身魚のフリッター、手巻き寿司、季節の野菜の天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 善光寺竜眼 2022 720ml 白ワイン 日本ワイン 1,650 円
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紅玉りんご特有のキレ良い酸味が爽快感を与えてくれます。 ■品種:紅玉 酸化防止剤(亜硫酸塩)使用 ■アルコール分:10%Mashino Winary くだものの里・松川町 日本の屋根と呼ばれる中央アルプス、南アルプスに囲まれた、南信州・松川町。 かつては養蚕が主力産業でしたが、昭和初期に起きた世界恐慌と生糸の暴落によって生活基盤が大きく揺らぎ、住民たちは早急に新たな産業を興す必要に迫られました。 農村が困窮していく中、人々は「自力経済更生」スローガンに掲げて動き出します。 それは、この土地の特性である昼夜の寒暖差が大きいこと、日当たりが良いこと、段丘や山麓などの扇状地があることを活用して、りんごや梨の栽培をスタートさせることでした。 町全体の協力で推し進められたこの産業は、大きく発展していきます。 100年が経った現在、松川町は”くだものの里”としてその名を知られるようになりました。 当ワイナリーは、そんな歴史を持つ松川町の西部、日当たりのよい「まし野地区」に位置します。 開拓の歴史 標高700メートル以上に位置するまし野地区は、気候としてはりんごの栽培に適しているものの、戦前までは未開の地でした。 昭和22年、外地から引き揚げてきた人々が増野に集まり、開拓団を結成します。 鍬を振るい、山林を切り開き、果実の収穫を目指して苗木を植えました。 当社ワイナリーの周りを散策してみると、当時の開拓団の精神が今も息づいていることが分かります。 平成3年、信州まし野ワイン株式会社は地域にある果実のジュース加工と販売を主な業務として設立しました。 原料となる果実は自社農園のものと、その年の収穫量に応じて近隣の農業者が生産したものを使用します。 ワイン用ブドウの栽培やりんご酒の製造にも力を注いでいます。 南信州の魅力をお酒として表現するために、現在も開拓精神は忘れられていません。 単一品種と土地性のこだわり 信州まし野ワイン株式会社は、この地域で採れた果実を新鮮なうちに加工して、果実の個性を感じられるようなジュース、果実酒づくりを行っています。 そのために、ふじ、王林、シナノスイートなど、りんごの品種ごとに分けて搾ったりんごジュースや、ヤマブドウ、信濃リースリングといった個性的なぶどうで醸す純国産・長野県産ワインなど、単一品種にこだわった製品づくりをしています。 また一方では、南信州のりんごを使ったシードル、洋梨を使用するポワレ、蒸留酒の製造にも取り組み、この土地の新たな可能性を探り続けています。
フルーツワイン 信州まし野ワイン 紅玉ワイン 720ml 日本 長野 ギフト プレゼント(4989574131128) 1,650 円
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【ギフト御希望の方はこちらから】 竜眼種が原料の男性的なさわやかなワイン [長野県] 白 辛口 720ml 酸化防止剤 合成保存料など一切使用せずに醸造したワイン 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください 【誕生日】【ギフト】五一ワイン 竜眼720ml 無添加 1,650 円
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アルプスは、1927(昭和2)年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。 約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。 1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。 2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。 欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。 垣根栽培の場合は雨除け(レインプロテクション)を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得(果汁対象)。 より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。 自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。 ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。 ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。 エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名(ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど)によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。 輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION 善光寺竜眼特有の香味と爽やかな酸味 やわらかですっきりとした口当たり ほどよい風味が和食によく合う ALPS WINE Musee du Vin RYUGAN アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 善光寺竜眼 ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。 アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ(長野県産)から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。 ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン・善光寺竜眼は、「食事に合う」、特に「和食に合う」をコンセプトにした白ワインです。 信州産善光寺竜眼を低温でじっくり発酵させた後、フレンチオーク樽にて熟成させました。 長野県原産地呼称管理委員会認定商品。 Tasting Note ライチのような香りとほのかな樽香。 爽やかな酸味とバランスのとれた善光寺竜眼種特有の香味。 素材の良さを活かした和食の邪魔をしないほどよい風味と、やわらかですっきりとした口当たりが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2022年 品 種善光寺竜眼 テイストやや辛口 タイプ白 内容量720ml 醸 造低温で発酵後、フレンチオーク樽で熟成 提供温度5-10℃ 合うお料理鯛のカルパッチョ、はまぐりのワイン蒸し、白身魚のフリッター、手巻き寿司、季節の野菜の天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 善光寺竜眼 2022 720ml 白ワイン 日本ワイン 1,650 円
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アルプスは、1927(昭和2)年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。 約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。 1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。 2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。 欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。 垣根栽培の場合は雨除け(レインプロテクション)を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得(果汁対象)。 より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。 自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。 ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。 ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。 エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名(ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど)によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。 輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION 柑橘系の香りとほのかな樽香 シャープな酸味とミネラリーな味わい コストパフォーマンス抜群のシャルドネ ALPS WINE Musee du Vin CHARDONNAY アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 松本平シャルドネ ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。 アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ(長野県産)から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。 ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン・松本平シャルドネは、松本平産のシャルドネをフレンチオーク樽にて発酵・熟成を行った本格派ながらもコストパフォーマンスに優れたワインです。 長野県原産地呼称管理委員会認定商品。 Tasting Note 柑橘系の香りとほのかな樽香。 上品な口当たりとシャープな酸味、ミネラリーな味わいが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量720ml 醸 造フレンチオーク樽にて発酵、熟成 提供温度5-10℃ 合うお料理生ガキのレモン添え、白身魚の香草焼き、ホタテ貝のポワレ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 松本平シャルドネ 2022 720ml 白ワイン 日本ワイン 1,650 円
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中国原産の食用ぶどうで、かつて中国から移入されて信州では長野市を中心にして栽培。 別名を”善光寺ぶどう”と呼ばれています。 自社農園および契約農場で栽培されたブドウを使用して作られています。 辛口で淡白さが自慢の白ワイン。 大きな房で有名です。 (白・辛口) 720ミリリットル ★五一わいん★酸化防止剤無添加 竜眼 白 720ml五一ワイン 龍眼 1,650 円
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Data 生産者 株式会社アルプス 種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 信州産欧州種 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 約7〜10℃ 生産地 長野県 ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。 また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。 ご了承下さい。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 ※この商品は製造元からお取り寄せ後の発送になりますので、 お届けに3〜7日営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707)または メール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp)にてご確認ください。 アルプスワイン スペシャル 白 720ml 果実の宝庫、信州から 豊かな美味しさをお届けします 信州産欧州種を使用。 すっきりとした口あたりのバランスよい白です。
スペシャル 白 720ml信州産 やや辛口 アルプスワイン 1,651 円
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シャトー・メルシャン 萌黄(もえぎ)は、さわやかさとふくよかさをあわせ持つ白ワインです。 リッチな味わいのシャルドネに、繊細で”和”のニュアンスのある甲州をバランスよくブレンドしました。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャトー・メルシャン 萌黄 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー・メルシャン ■産地 日本・長野県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー・メルシャン】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。 今から約130年前の事です。 その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。 これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。 1966年に「メルシャン1962(白)」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。 それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。 そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。 本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。 挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。 シャトー・メルシャンはそう考えました。 1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。 『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。 日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。 日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。 情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。 風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。 1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。 それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。 シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。 メルシャンのホームページより抜粋 【正規品】シャトー・メルシャン 萌黄 国産ワイン/白ワイン/日本のワイン/日本ワイン/辛口/750ml/メルシャン【希少品・取り寄せ品】 1,658 円
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●井筒ワイン 竜眼 塩尻市の自社及び契約農園にて収穫の竜眼種ブドウを醸造、瓶詰め。 柔らかい口当たりの奥底に心地よい酸味、果実実。 くせのない涼やかな辛口の白です。 ●飲み頃温度 4?8℃ ★GI長野プレミアム認定品★ 「GI」とは GIとは「酒類の地理的表示制度」で「Geographical Indication」の略です。 酒類や農産品について、ある特定の産地ならではの特性が確立されている場合に、当該産地内で生産され、生産基準を満たした商品だけが、その産地名(地域ブランド)を独占的に名乗ることができる制度です。 「GI長野」とは GI長野とは、長野県内で生産される日本酒・ワインについて、その産地特性を明らかにし、生産基準を満たした商品を認定するものです。 これにより、認定品のみが『長野』産であることを名乗ることができます。 「GI長野プレミアム」はより厳しい基準を満たしたものにのみ、認定されています。 ------------------------------------------------- 商品名 井筒ワイン 竜眼 ヴィンテージ ---- 生産国 日本 生産地域 長野県 生産者 井筒ワイン 葡萄 竜眼 タイプ 白/辛口 容量 720ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード:白 白ワイン 井筒 izutsu wine 長野県 日本 ワイン プレゼント 手土産 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン ソムリエ バー 母の日 父の日 敬老の日 ヴィンテージワイン 本格派 フルボトル こだわり 特別 プレミアムワイン 豪華 贈り物 お祝い スペシャル ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
井筒ワイン 竜眼 720ml GI長野プレミアム認定品 辛口 白ワイン 長野県 日本ワイン 1,660 円
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ワインデータワイナリー蒼龍葡萄酒品種ナイヤガラ産地日本産(長野県ほか)度数14°適温7〜12℃相性の良いお料理食前や食後に。 デザートワインとして香りフルーティーで甘い香り味わい甘口色白容量720ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓蒼龍葡萄酒■蒼龍 ナイヤガラ720ml■JAN:4944226720549※最新のヴィンテージをお届けします。 ※画像のヴィンテージとは異なります。 現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。 -------------------------------------------------やや甘口でフルーティーで甘い香りナイヤガラ特有のフルーティーで甘い香りが漂い、飲む人の雰囲気を和らげます。 やや甘口の味と香りをお楽しみ下さい。 ビン色の濃いブルー(ラピス色)が目も楽しませる、白のデザートワインです。 ------------------------------------------------- 蒼龍葡萄酒蒼龍 ナイヤガラ 720ml (4944226720549) 1,668 円
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内容量・アルコール度数1800ml・12度 保存方法 涼しい場所もしくは、ワインセラーで ブドウ・色・甘辛・ボディ感 濃縮還元ぶどう果汁(外国産)、輸入ワイン・白・やや辛・ミディアムボディ ◆◇ Guide ◇◆ 輸入果汁ですが良質な原料を使用したリーズナブルで大容量(一升瓶)の酸化防止剤無添加ワインです。 フードペアリングを楽しんで頂けるやや辛口の味わいです。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 酸化防止剤無添加 アルプスワイン 白ワイン 1800ml【長野県】【1.8L】【一升瓶】 1,672 円
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商品情報 内容量 720ml 原材料名 ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ぶどう品種 セイベル9110 タイプ 白 中口 アルコール度数 12度 飲み頃温度 6〜8℃ 製造者 株式会社林農園(五一ワイン) ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。 詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 <こちらもオススメ> ≫NACをもっと見る五一わいん塩尻セイベル9110 著名ソムリエのお墨付き長野県原産地呼称認定 1911年創業の林農園は、「良いワインは、良いぶどう作りから」の考えのもと、ワインづくりの伝統を積み重ねています。 <夏場の配送便について> 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2 五一わいん 塩尻セイベル9110 720ml / 日本ワイン GI長野 塩尻 林農園 白ワイン 中口 ライトボディ 長野県原産地呼称認定 NAC 1,672 円
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海外でも高い評価を受ける長野の名手、五一わいんの名で知られる林農園は「良いワインは、良いブドウ作りから」の考えのもと、ワインづくりの伝統を積み重ねています。 竜眼種は、果皮が厚くやや赤みを帯び、大きな房が特徴のブドウです。 グレープフルーツの様な爽やかな香り、スッキリとした酸味と若干の渋みが特長です。 和食によく合います。
五一ワイン 竜眼 酸化防止剤無添加 日本 ワイン 長野 辛口 白ワイン 720ml 1,672 円
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種類 白 内容量 720ml 葡萄品種 セイベル9110 味わい 中口 アルコール度数 12% 製造者 株式会社林農園 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 塩尻セイベル9110 白 720ml Seibel9110はフランスのセイベル氏により 交配・育種されたブドウ品種です。 桔梗ヶ原産のセイベルは酸味と甘味のバランスがよく、 スッキリとした口当たりです。 NACNagano Appellation Control長野県原産地呼称管理制度 『長野県原産地呼称管理制度』は長野県原産地呼称管理委員会が認めた地域で収穫されたぶどうを長野県内で醸造し、最終の官能試験において味わいが優れているとされたワインのみが認定を受けます。 委員会には世界ソムリエコンクールで優勝した実績を持つ田崎氏をはじめ一流のソムリエ、有識者の方々が審査をしています。 ぶどうの糖度や醸造方法などの厳格な条件のもと、長野県で収穫されたぶどうを長野県内で醸造し、最終の官能審査会で合格した確かな品質のワインのみがNACの認定を受けます。 『五一ワイン醸造元より』 1911年(明治44年)。 株式会社林農園(五一わいん醸造元は創業者・林五一が信州・桔梗ヶ原に入植し、ぶどうをはじめ、梨、リンゴなどあらゆる果樹の栽培を手がけたことから始まります。 1919年(大正8年)にはワイン専用品種のぶどう栽培も手がけ、ワインの製造を開始すると共に、実験と研究、試行錯誤を繰り返しながらやがて果樹園から本格的にワイン製造を行うようになっていきました。 現在では「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われています。 昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の地で栽培されるぶどうはゆっくりと成熟し、適度な酸味と果実味の濃縮された複雑な味わいを生み出します。 近年では、私たちのこの自然の恵みを生かしたワイン造りが世界的にも評価され、国際ワインコンクールに数々出品、権威ある賞を頂いています。 全ての人に好まれるために、人々共通の味覚に合わせたワインを造るのではなく、この桔梗ヶ原の自然の味と香りを持つ真のワインを提供し、一本一本のワインに個性ある息吹を与えることに心を込めたいと思います。 またそれを理解し、楽しみ、愛してくれる方々へお届けすることを至上の喜びとしています。 このほかの商品はこちらからどうぞ 五一ワイン 塩尻セイベル9110 白 720ml 1,672 円
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商品情報 内容量 720ml原材料名 ぶどう(日本産) ぶどう品種 日本産 竜眼 タイプ 白 辛口 アルコール度数 12度 飲み頃温度 8〜10℃ 製造者 株式会社林農園(五一ワイン) ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。 詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 こちらもオススメ林農園 五一わいん酸化防止剤無添加ワイン竜眼〔白・辛口〕720ml 毎日楽しむものだから製法からこだわりたい酸化防止剤不使用の日本ワインです 古くから愛される、日本の固有品種『竜眼』で造った和食によく合う辛口白ワインです。 グレープフルーツのような爽やかな香りと、すっきりとした酸味と若干の渋みが特徴です。 酸化防止剤などの保存料を使用していないワインで、自然な優しい味わいをお楽しみいただけます。 <夏場の配送便について> 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2 五一わいん 酸化防止剤無添加 竜眼 720ml / 日本ワイン 林農園 白ワイン 長野 龍眼 Ryugan ANM 016966 1,672 円
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■コメント:長野県善光寺平産竜眼をステンレスタンクで低温発酵させた後、フレンチオーク樽(新樽30%、旧樽70%)にて5ヶ月間熟成させた、爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴の白ワインです。 タラの芽の天ぷら、焼き銀杏、鯛のカルパッチョ、ハマグリのワイン蒸し、白身魚のフリッターなどに合います。 ■産地:日本 長野県 ■生産者:株式会社 アルプス ■ブドウ品種:竜眼100% ■その他:「Mdv ミュゼ・ドゥ・ヴァン」とは「ワインの博物館」という意味。 アルプスワインのフラッグシップとなるべく、テロワールを重視しブドウ作りから醸造、熟成にいたるまで、こだわりを持って造り上げたワイン。 ■タイプ:白・やや辛口・酸味:ほどよい 白ワイン やや辛口 アルプス ミュゼ ドゥ ヴァン 善光寺 竜眼 720ml 日本 長野 ギフト プレゼント(4906251553707) 1,672 円
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■コメント:長野県善光寺平産竜眼をステンレスタンクで低温発酵させた後、フレンチオーク樽(新樽30%、旧樽70%)にて5ヶ月間熟成させた、爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴の白ワインです。 タラの芽の天ぷら、焼き銀杏、鯛のカルパッチョ、ハマグリのワイン蒸し、白身魚のフリッターなどに合います。 ■産地:日本 長野県 ■生産者:株式会社 アルプス ■ブドウ品種:竜眼100% ■その他:「Mdv ミュゼ・ドゥ・ヴァン」とは「ワインの博物館」という意味。 アルプスワインのフラッグシップとなるべく、テロワールを重視しブドウ作りから醸造、熟成にいたるまで、こだわりを持って造り上げたワイン。 ■タイプ:白・やや辛口・酸味:ほどよい 白ワイン やや辛口 アルプス ミュゼ ドゥ ヴァン 善光寺 竜眼 720ml 日本 長野 ギフト プレゼント(4906251553707) 1,672 円
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