 ヴァニラ、コーヒーなどの香りとともにパイナップルやレモンなどのフルーツのニュアンスとミネラル感がバランスよく調和したワインです。
このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑「椀子ヴィンヤード」のシャルドネを使用しています。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・メルシャン 椀子シャルドネ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・ミディアムボディ ■生産者 シャトー・メルシャン ■産地 長野県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー・メルシャン】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。
1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。
シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋
2,970 円
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 商品詳細 内容量 720ml（甘味果実酒） 原材料 杏（長野県産）、糖、酸化防止剤（亜硫酸塩） 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がり下さい。
備考 アルコール分 10度以上11度未満 ワインボックス入。
内祝等、包装のし対応可。
便利なスクリューキャップ。
＊3980円以上お買上げの場合でも、送料無料ラインの対象商品ですが、北海道・九州へは配送料として別途550円加算されます。
一旦、送料無料で金額が表示されますが、後程ご請求金額を修正してお知らせします。
沖縄へは取り扱っておりません。
お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はしておりません。
ご注文の際は年齢確認が必要になります。
長野県産の杏を使った、おススメの国産ワイン！ちょっとリッチなホームパティの贈り物に。
1,980 円
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 INFORMATION NAME たかやしろ エステートブラン 生産者 たかやしろファーム 品 種 ケルナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 産 地 中野市/長野県/日本 内容量 720ml 味わい 辛 口銘 柄 ： たかやしろ エステートブラン 味わい ： 辛口 色 ： 白 産 地 ： 長野県中野市 自社農園産 内容量 ： 720ml ぶどう品種 ： ケルナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ ▼こちらのワインは一本から送料無料です▼ 自社農園で栽培された、白ぶどうを3種類ブレンド。
ブレンドならではの、様々な品種の香りが口の中に広がり、バランスの取れた味わい。
※保管期間などにより澱が出る場合がございます。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
「たかやしろ」の通称で地元に知られる高社山の南麓、標高約400mの冷涼な地に6haほどの自社畑を 持つ、たかやしろファーム＆ワイナリー。
果樹栽培を専業としていた地元の農家4軒が出資して2004年に設立されたワイナリーです。
周辺は巨峰の生産量全国一を誇る生食用ぶどうの産地ですが、ワイン用のぶどう栽培にも適した気 候と環境を有しています。
3カ所ある畑で栽培されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、シャル ドネ、ケルナーなど、実にさまざまです。
品種と畑の特徴に合った醸造方法を選びながら、丁寧に生産。
量を追わず、品質を最優先に考えるワ インづくりが行われています。
目指すは、世界の「TAKAYASHIRO」 栽培のプロである農家が立ち上げたワイナリーだけに、ワインを主力としてシードル、りんごジュー ス、ジャムなど、加工から販売までを含めた総合的なアグリビジネスを展開することで地域の活性化 を促し、生業としての農業の維持発展を願っている、たかやしろファーム＆ワイナリー。
比較的リーズナブルな価格設定なのも、「まずは地元の人に気軽に飲んでほしい」という思いから。
この地にしっかりと根差し、地元長野県中野市から、世界の「TAKAYASHIRO」を目指した努力が着実に続けられています。
2,090 円
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 年代造り手[2022]年五一わいん 林農園生産国地域日本長野県村名桔梗ヶ原タイプ白・やや辛口内容量720ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い五一わいん・塩尻・セイベル・9110・[2022]年・長野県塩尻市・桔梗ヶ原産・(セイベル9110種100％)・林農園元詰Goichi Seibel 9110 [2022]国産ブドウ100％やや辛口白ワイン愛好家大注目！セイベル9110種100％ファン大注目！長野県塩尻市桔梗ヶ原産セイベル9110種100％で造られる五一わいん自信！の辛口白ワイン！なんとこのワインの2006年がワイン王国46号5つ星★★★★★獲得！！「酸味と甘味のバランスが抜群！誰からも愛される1本」として超特選ベストバイワインに選ばれました。
フランスのアルバート・セイベルが交配して作った有名な品種セイベル種！林農園による桔梗ヶ原産のセイベルは、酸味と甘味のバランスが良くスッキリした口当たりが人気のやや辛口白ワインです。
どなたにも愛される味わいは、プレゼントにも最適！ (日本ワイン) (五一わいん塩尻セイベル9110) (長野県塩尻市桔梗ヶ原産) (日本白ワイン)ワイン王国46号5つ星★★★★★超特選ベストバイワインに選出！華やかで甘い果実のような香り。
酸味と甘味のバランスが良い、スッキリとした白ワイン！！「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われています。
昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の地で栽培されるぶどうはゆっくりと成熟し、適度な酸味と果実味の濃縮された複雑な味わいを生み出します。
近年では、私たちのこの自然の恵みを生かしたワイン造りが世界的にも評価され、国際ワインコンクールに数々出品、権威ある賞を頂いています。
ワイン王国46号で超特選ベストバイワインに選出（'06VT）！酸味と甘味のバランスが抜群誰からも愛される1本フランスのアルバート・セイベルが交配して作った品種セイベル9110を使用。
グレーがかった淡いイエローの色合い。
スマートなアタック、リンゴのようなさわやかな酸味が感じられる、すっきりとした飲み心地。
ほのかな甘味が口中に広がり、余韻まで続く。
酸味と甘味のバランスが良く、誰からも愛される味わいなので、プレゼントワインとしてもお勧め。
キスの天ぷらや、サラミソーセージ、シュウマイなど、ジャンルも問わす、どんな料理とも合わせやすい。
五一わいん・塩尻・セイベル9110Goichi Seibel 9110華やかで甘い果実のような香り。
酸味と甘味のバランスが良い、スッキリとしたワインです。
ブドウのフリーラン果汁（圧力をかけないで出てくる果汁） のみを使用し、ゆっくりと低温で手間ひまかけて 醗酵させているため、フルーティーな香味が引き立っています。
よく冷やしてお飲みください。
国産ブドウ100％やや辛口白ワイン愛好家大注目！セイベル9110種100％ファン大注目！長野県塩尻市桔梗ヶ原産セイベル9110種100％で造られる五一わいん自信！の辛口白ワイン！なんとこのワインの2006年がワイン王国46号5つ星★★★★★獲得！！「酸味と甘味のバランスが抜群！誰からも愛される1本」として超特選ベストバイワインに選ばれました。
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どなたにも愛される味わいは、プレゼントにも最適！
1,298 円
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 内容量・アルコール度数750ml・12度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 光を避けて低温で ぶどう原産地 長野県産 ぶどう品種 シャルドネ 収穫年 2022年 香味 ミディアムボディ辛口白 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) ◆◇ Guide ◇◆ 【ワイナリーHPより】....小樽による醗酵と熟成、マロラクティック醗酵による柔らかな酸味と深み。
コード・ドールスタイルは本場の味わいにも匹敵する。
絶妙な樽使いによる化粧がバランスするワインです。
是非熟成させて味わいたいです。
シャルドネ・コリーヌドール2022の発売です。
先に発売となったステンレスタンク醗酵の「シャルドネ」に対してこちらの「シャルドネ・コリーヌドール」ゆっくりと木樽の中で熟成を経てからの発売となります。
醗酵前の果汁はどちらも同じ、その後の醗酵熟成の仕方、いわゆる醸造方法の違いから出来上がるスタイルが異なるワインとなります。
どちらも素晴らしいワインです。
是非、飲み比べていただけたらと思います。
5,500 円
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商品情報 内容量 720ml 原材料名 ぶどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 長野県産 ナイヤガラ タイプ 白 辛口 ライトボディ アルコール度数 10度 飲み頃温度 6〜8℃ 製造者 ぶどうの郷 山辺ワイナリー ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
こちらもオススメぶどうの郷 山辺ワイナリー ＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
2
1,450 円
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信州産ナイアガラ種使用。
果実の風味が生きています。
信州ナイアガラ 原産国・生産地 日本 長野県 タイプ 白ワイン アルコール度数 12度 容量 720ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
信州ナイアガラを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
1,298 円
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 【ギフト御希望の方はこちらから】 桔梗ヶ原で秋に収穫とれたナイヤガラ種を醸造した白ワイン 糖度・アルコ−ル15度を高くしたデザ−トタイプ フル−ティな甘さと酒としての力強さ、キレを持つ豊潤で濃醇な飲み口 冷凍庫に入れてギンギンに凍らして飲むと美味しい [長野県] 白 極甘口 720ml 2021年産 酸化防止剤 合成保存料など一切使用せずに醸造したワイン 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
1,835 円
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 名称ワイン内容量750ml原材料ぶどう、酸化防止剤保存方法要冷蔵製造者メルシャン株式会社シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー長野県上田市長瀬146-2事業者シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー配送方法冷蔵配送お届け時期30日以内に発送いたします備考※画像はイメージです。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。
※また年式の指定もお受けいたしておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】限定 ワイン 椀子シャルドネ ミッドナイト・ハーベスト 750ml 椀子限定品 シャトー・メルシャン シャルドネ 白ワイン 辛口 お酒 酒 アルコール ギフト 贈り物 プレゼント 【 上田市 】 お届け：30日以内に発送いたします ■椀子シャルドネ ミッドナイト・ハーベスト 気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫した香り高いシャルドネです。
椀子ワイナリーのみで販売される限定ワインです。
※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。
※また年式の指定もお受けいたしておりません。
【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽にて約5カ月間育成 パイナップルやレモンなどの香りとともにヴァニラや焙煎したコーヒーの香りが感じられ、さわやかな酸味が特徴的なワインです。
このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』のシャルドネを、気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫しています。
【料理との相性】スモークサーモンやチーズを使った前菜、夏野菜のバーニャカウダ 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 寄附金の用途について Aコース 夢に向かって！上田城復元プロジェクト Bコース スポーツ合宿の聖地 菅平高原 菅平高原スポーツ施設整備事業 Cコース がんばれ子どもたち！学び舎応援 学校教育活動支援事業 Dコース いつまでも大切にしたい私の故郷 上田の原風景保全整備事業 Eコース 文化・芸術と交流によるまちの魅力アップ！ 文化・芸術創造事業 Fコース 市長におまかせ！ Gコース 「がんばるぞ、別所線！」?別所線応援プロジェクト? Hコース 在宅で安心して医療が受けられる体制づくり 地域医療・在宅医療応援事業 Iコース きらりと光る「地域の宝」歴史・文化財の継承、魅力発信を応援 上田市日本遺産活用推進事業！ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
22,500 円
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 商品情報 内容量 750ml原材料名 ぶどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 長野県産 ナイアガラ タイプ 白 辛口 ライトボディ アルコール度数 10度 飲み頃温度 8〜10℃ 製造者 サンサンワイナリー ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
サンサンワイナリー サンサンナイアガラ 〔辛口・ライトボディ〕 清潔な醸造所で生まれた白 長野県塩尻市を代表するナイアガラを使用した辛口ワインです。
低温発酵させることでナイアガラ特有の香りを抑えました。
ハチミツのような甘い芳醇な香りとフルーティでまろやかな酸味が溶け合った味わいです。
あまりワインを飲み慣れない方にもお勧めできるワインです。
＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
2
1,760 円
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 このワインは長野県北信地区のシャルドネを、樽を使用せず『アンウッデッド』に仕上げています。
パイナップルやパッションフルーツといったトロピカルフルーツや白桃などの香りとともに、グレープフルーツなどの柑橘系の香りが あふれます。
みずみずしくさわやかな酸味とミネラル感とともに、豊かな果実味が長い余韻として残るワインです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・メルシャン 北信シャルドネ アンウッデッド ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・フルボディ ■生産者 シャトー・メルシャン ■産地 長野県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー・メルシャン】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。
1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。
シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋
2,970 円
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商品管理番号：ax918 楠わいなりー株式会社[長野県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
長野県産「シャルドネ2020」を主体に辛口白ワインを醸造、その後炭酸ガスを注入してスパークリングワインに仕立てました。
隠し味に「リースリングリオン2011」をちょこっとブレンド。
瓶熟成を12カ月以上かけたので、「シャルドネ」のアロマが心地よく広がります。
アルコール分：11% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
3,600 円
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商品管理番号：bx272 いざわの畑[長野県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
＜生産本数1794本＞ Coteau des Chevrettesを代表する白ワインです。
2019年は夏の猛暑が短く収穫月の9月が好天に恵まれたため、白ぶどうの実は酸を残しながらよく熟しました。
パッションフルーツなどの柑橘系、甘い果実、ミネラルを感じさせる香りが上ってきます。
きれいな酸、豊かな果実味、厚みのあるボディに後味を引き締める心地よい苦味。
バランスがとれたコクのある白ワインとなりました。
熟成すると更に違った美味しさをお楽しみ頂けると思います。
【ソーヴィニヨン,ソーヴィニョン,ソービニヨン,ソーヴィニオン】 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
3,410 円
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商品管理番号：bx492 いざわの畑[長野県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
＜生産本数 1033本＞ Coteau des Chevrettesを代表する白ワインです。
開栓して温度が上がるにつれて和の柑橘、ハーブなどの綺麗な香りが広がります。
トロピカルフルーツや白桃などの甘い香りが目立った2019とはちょっと違うニュアンスです。
いざわの畑のソーヴィニョンブランは例年ですと酸が高くキリっとした酸味がありますが、2020はやさしい丸みを帯びた酸で口当たりが良いのが特徴です。
果実味にミネラル感もありバランス良い味わいです。
ふくよかな酸やちょっとした柑橘の苦味が余韻に残るため相性の良い料理も広がり、食中酒としても美味しくお飲み頂けます。
アルコール分：12％ 【ソーヴィニヨン,ソーヴィニョン,ソービニヨン,ソーヴィニオン】 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
3,500 円
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 商品管理番号：bx292 いざわの畑[長野県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
カベルネフランはフランスのロワール地方、ボルドー地方で主に栽培されている赤ワイン品種で、カベルネソーヴィニョンの交配親として知られています。
ボルドーでは主にブレンド用品種としてロワールでは主要品種として栽培されています。
カベルネソーヴィニョンに似たベリーの香り、ほどよい渋み、豊かな酸味が特徴です。
冷涼な地域でも比較的よく育つと言われています。
「いざわの畑」では南傾斜のよく日の当たる水捌けの良い畑に南北の垣根沿ってぶどうの樹を植えています。
2019年は収穫前に台風19号による豪雨に見舞われ、病気やスズメバチの食害にも悩まされながらも、収穫を引っ張って熟したぶどうを収穫しました。
丁寧に選果したぶどうを野生酵母で発酵、柔らかく抽出し古樽で熟成させました。
色合いはルビー色。
香りはベリーの甘い香りにスミレやチョコレート、木の枝の香りなど多面的。
果実の甘みに柔らかい酸、やさしいタンニンによりチャーミングなワインに仕上がりました。
※ Jeune（ジュン）はフランス語で「若い」という意味です。
アルコール分：12% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
3,190 円
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 商品管理番号：bx539 いざわの畑[長野県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
「いざわの畑」の樹齢5年のカベルネフランで作った赤ワイン。
2019がファーストヴィンテージ。
東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」に醸造を委託。
2020年は長梅雨によりぶどうの成熟が進まず、特に黒ぶどうには厳しい年となりました。
カベルネフランもなかなか糖度が上がらず色づきも遅れたため未熟な房を摘房して出来るだけ収穫を遅らせました。
結果として糖度は低めですが酸とのバランスとれた青臭さが少ないぶどうを収穫することができました。
醸造では強めの抽出はせず時間をかけて丁寧にやわらかなタンニンを引き出すことを心掛けました。
出来上がったワインは思いのほかチャーミングな薄旨ワインになってくれました。
色合いは明るいルビー色。
赤や青のベリーの果実の香り、小さな花のやさしい香り、ハーブなどの香りが感じられます。
しばらくするとバラのような華やかな香りも広がってきます。
軽めの色合いですが、果実味、酸、タンニンのバランスが良いやさしい味わいです。
タンニンはまだ少し硬めですが柔らかでシルキー。
しばらくすると味わいの厚みが増してきます。
もう少し熟成させるとタンニンがこなれて旨味が増すと思われますが、今お飲み頂いていも時間の経過とともに変化をお楽しみ頂けます。
※ Jeune（ジュン）はフランス語で「若い」という意味です。
アルコール分：11% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
3,740 円
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 商品管理番号：bx291 いざわの畑[長野県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
シャルドネは樹齢5年となりしっかりと根を張った成木に育ちました。
2019年の立科は夏の猛暑が短く収穫前の9月が好天に恵まれたことから、白ぶどうは酸を残したまま糖度も上がりました。
病果も少なかったため収穫を遅らせて熟度を高め、果実味がある綺麗な果実を収穫することができました。
2018年は野生酵母による発酵と乳酸菌発酵により柔らかい味わいのシャルドネを作りましたが、2019年はぶどうの豊かな果実味と綺麗な酸をバランスさせるため、乳酸菌発酵はせずにノンバレルで低温発酵・熟成させました。
熟したぶどうのしっかりした色合い、黄色い花、桃、はちみつ、熟した果実の香り。
アタックはシャープな酸で始まり中盤から豊かな果実味が深まります。
余韻は綺麗な酸が続きドライ。
塩っぽいミネラル感が特徴的です。
仄かな甘みに乳酸の穏やかな酸とミネラル感が特徴だった2018年とは趣きは異なりますが、冷涼な立科のイメージが湧いてくるような、透明感があり味わい豊かなシャルドネをお楽しみください。
アルコール分：12% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
3,410 円
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 返礼品詳細 名称 果実酒 内容量 ・嘉 スパークリング シャルドネ 750ml ・高畠クラシック シャルドネ 720ml ・高畠バリック シャルドネ樫樽熟成 750ml ※5月〜9月は冷蔵便でのお届けとなります。
※在庫状況により「高畠バリック シャルドネ樫樽熟成」が「高畠クラシック シャルドネ」に変更になる場合があります。
予めご了承ください。
配送方法 常温・冷蔵 事業者 株式会社高畠ワイナリー 山形県東置賜郡高畠町糠野目2700-1 注意事項 ※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※夏場は冷蔵便でお届けします。
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あらかじめご了承ください。
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高畠ワイナリーでは、そのシャルドネを贅沢に使用し様々なバリエーションのワインを醸造しています。
近年では国内外のワインコンクールで受賞するなど量だけでなく品質の高さも注目されております。
そんな高畠のシャルドネの中から3種をセレクトしお届けいたします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※夏場は冷蔵便でお届けします。
●嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ750ml 高畠町産のシャルドネを使用した辛口のスパークリングワインです。
糖としっかりとした酸が残っているバランスをみて収穫されたぶどうをステンレスタンクで発酵させ、やや発酵途中のガスが残ったスティルワインに、炭酸ガスを溶け込ませた状況で瓶詰めを行ないました。
気泡が細かくナチュラルで、シャルドネの華やかな香りの中にも若々しい爽やかな果実香、旨味を伴った酸が特徴の発泡性ワインです。
【コンクール受賞歴】 ジャパンワインチャレンジ2012 ブロンズ受賞 ジャパンワインコンペティション2012 ブロンズ受賞 ジャパンワインコンペティション2013 ゴールド受賞 ジャパンワインチャレンジ2016 ブロンズ受賞 ジャパンワインチャレンジ2018 ブロンズ受賞 【基本情報】 ・飲み口：甘○○○○●辛 ・合う料理：和食全般、寿司、てんぷらなど ・アルコール分13.5％ ●高畠クラシックシャルドネ720ml ★2021年 山形GIワインに認定されました！ 高畠町4地区（亀岡、高畠、屋代、和田）のシャルドネ品種から仕込んだロットより、幾重ものパターンを丹念に調合することで誕生しました。
2020年は好天に恵まれ、非常に熟したぶどうを収穫することができました。
複数の酵母と醸造法が生み織りなす華やかな柑橘系の香りと、ぶどうの甘みを感じる、飲みごたえのあるワインです。
【基本情報】 ・飲み口(甘○○○○●辛) ・合う料理：和食全般、寿司、てんぷらなど ・アルコール分13.5％ ●高畠バリックシャルドネ樫樽熟成750ml ★2021年 山形GIワインに認定されました！ 高畠町産の熟度の高いシャルドネだけを集めて小仕込みを行い、フレンチオークの樽で樽発酵しました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、熟度の高い凝縮したぶどう由来の甘い果実を連想させるフルーティな味わいと、程よい樽香を融合させた高級感のある白ワインです。
樽熟成由来のトースト香とミネラルたっぷりな味わいをお楽しみください。
【基本情報】 ・飲み口 (甘○○○○●辛) ・合う料理：グラタン、クリーム系パスタなど ・アルコール分13％ ※お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■山形から世界へ。
国内外のコンクールで数々の受賞を誇るワイナリー 山形県は、ぶどうの生産量が全国3位。
中でも高畠町は、デラウェアの出荷量が市町村単位で日本一。
またワイン専用品種であるシャルドネも国内有数の収穫量を誇ります。
そんな高畠町に「高畠ワイナリー」ができたのは、1990年のこと。
「たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ『プレミアムワイナリー』になる」という［高畠ワイナリー100年構想］を掲げ、山形から世界へ挑戦。
自社農園や地元農家が愛情たっぷりに育てたぶどうを使用して醸造されたワインは、国内外の数々のコンクールで高い評価を得ています。
【受賞歴】 ●International Wine&Spirits イギリスで開催される酒類の品質を競う協議会のひとつ。
世界90か国以上が参加し、47年の歴史を誇る。
世界各地から選ばれる審査員により、ブランド、テイスティング及び科学的な分析で審査され、各部門から最優秀金賞（93点以上）・金賞（92〜90点）、銀賞（85〜80点）、銅賞（79〜75点）が授与される。
《ゴールド》 2017 高畠アルケイディア セレクトハーベスト ●SAKURA2021 ワインスクールを主宰する田辺由美が審査責任者を務める。
審査員は全員女性。
《ダブルゴールド・ベストジャパニーズワイン》 2019 高畠レ・トロワ・シゾード・オオウラ・エン・上和田シャルドネ 《ゴールド》 2017 高畠アルケイディア セレクトハーベスト 2017 高畠ローグルブルー 青おに 2018 高畠バリック ピノ・ノワール樫樽熟成 2018 高畠ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ 2018 高畠ジャパネスク ベーリーズブレンド 2018 高畠クラシック マスカットベーリーA 2019 高畠クラシック シャルドネ ●2021 Decanter Asia Wine Awards イギリスのワイン雑誌「デキャンター」による国際ワインコンクール。
《ゴールド》 2017 高畠ローグルルージュ 赤おに ■山形GIワインに認定！ 2021年、酒類の地理的表示（GI）として 「山形」（ぶどう酒）が指定されました。
高畠ワイナリーからは20銘柄以上のワインが認定されております。
「GI」とは、地域の共有財産である「産地名」の適切な使用を促進する制度で、海外ワインではフランスの「ボルドー」が有名です。
国内では、北海道、山梨、長野、大阪、そして山形の5道府県がGI指定登録を受けています。
（2022年3月現在） ■試飲ができるワイナリーショップや各種イベントも 広大なぶどう畑が広がる高畠ワイナリーの敷地内には、ワイナリーショップやフード店舗「ゴッツォナーレ高畠」があります。
ワイナリーショップでは、高畠ワインはもちろんのこと、地酒や地ビール、リキュール、焼酎などの他アルコールも取り扱い、通年4〜6種類ほどのワインを試飲することができます。
毎月第4日曜日のお客様感謝デー『ワイナリー の日』や、例年5月にはGWイベント、10月の収穫祭など様々なイベントも開催。
ぜひ、お近くにお越しの際は足をお運びください。
26,000 円
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 Arc En Vigne Blanc Arc En Vigneアルカンヴィーニュ （詳細はこちら）火打ち石、オレンジの皮、トロピカルフルーツなど複雑なアロマが広がります。
口に含むと伸びのある酸と和梨の果汁のような瑞々しい果実があり、フレッシュなワインに仕上がっています。
750ml竜眼、シャルドネ日本・長野・東御市東御市白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
3,278 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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