ワインの世界に長くいると、信じられないような間違った情報や、意味のないインチキな話によく出会う。
しかも残念なことにそのほとんどが同業者から広められているんだ。
熱心に働く事なく、失敗や不本意なことから彼らは目を逸らそうとしている。
俺は今回、 この5つの間違った売り文句を、撃ち抜き（Five Shoot）たいと思う。
1. 私たちはとても暑い地域で栽培しているが、気温に波があるので、 平均すればバランスの取れた気温で、酸味が保護されてる。
ありえない。
まるで牛肉の赤ワイン煮込みを、200℃でオーブンに入れる代わりに、 300℃のオーブンに30分入れ、15分冷蔵庫で冷やして平均を保っていると 言っているようなものだ。
摂氏40度を超えるような暑すぎる環境の中では、熟成は止まり、 蒸発によって水分が無くなるだけだ。
両極端の条件の2つの物を、足して2で割ったものと、 理想的な条件から生み出されたものは同じではない。
2. 古い葡萄木からは、必ず若い葡萄木よりも良いワインができる。
これも馬鹿馬鹿しい。
樹齢30年以上の樹からはもちろんいい葡萄が生まれる。
しかし若い樹でも栽培を上手くやればいい葡萄ができ、 また古いからと言って必ずしもいい葡萄ができるとは限らない。
栽培方法が同じ、2人の生産者がいれば、 樹齢の古い畑を持つ方が良いワインを造るだろう。
しかし、 若い畑でも、賢く、面倒見の良い熱心な栽培を行ったとしたら、 結果はわからない。
おそらく、後者のほうが高い品質になるだろう。
3. この土壌は6億年前のものだ。
これは実際のオーストラリアの生産者のインタビューでの証言だ。
土壌が古いからといって、我々の仕事にどんな影響があるというんだ？ 畑から鯨の骨やティラノサウルスの化石が出てきても ワインには何の影響もないだろう。
4. 私達の畑は、水はけの良い土壌でとても優れている。
この記述は、ヨーロッパでは有効だが、 カリフォルニアでは何の意味もない。
ヨーロッパの生産者が水はけの良い土壌を好むのは、 ヨーロッパでは葡萄の成長期に雨が降るからだ。
果実の希釈を避けるために、水はけの良い土壌を選ぶ。
それは理にかなっている。
しかしカリフォルニアでは、4月から9月の降水量はほぼゼロ、 10、11月まで無いこともある。
むしろカリフォルニアでは葡萄の健康を保つのに 灌漑設備が必要なほどだ。
5. テロワール この言葉ほど、誤用され、乱用され、利用されてきた言葉はない。
栽培や醸造でのミス、欠陥の言い訳として使われているんだ。
もちろん、"テロワール"が存在しないとか、 土壌や天候などの環境が重要でないという意味で言っているわけじゃない。
それは実際、極めて重大ではあるが、 もう一つ、ワインの質を決める重要な事は、 栽培、醸造に熱心な生産者であるということだ。
必要以上に生産者の個性を出すものじゃないが、 生産者がいなければワインは決して出来ない。
親愛なるワインラヴァーの皆様、 カリフォルニアは葡萄栽培にとても恵まれた土地だ。
世界でも類を見ない恵まれた天候だ。
その中に多くの細かい天候や 特有のテロワールをもった土地が点在している。
我々はその中で既成概念を破壊し、クリエイティブに、知性を生かし、 規制のない自由な"ワイン造り" という芸術を、 素晴らしい喜びに感じている。
「FIVE SHOOTER」と名付けられた2010年のシラーとグルナッシュは、 エチケットで強烈な印象を与えるのを控えるために、 美裸体で飾ろうと思った。
また「FIVE SHOOTER」には 「5つの品種を使っている」という意味も込めたんだ。
(76% はEleven Confession Estate、The Third Twin Estate、Cumulus Estateより、 その他はWhite Hawk、Bien Nacidoより収獲。
) 熟成：フレンチオーク 樽にて22ヶ月（新樽率 59%）

■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠13,500円（税別） ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。
■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） 【インポーター商品情報】 モンテベロと同じ畑のブドウで、同じ情熱と手間をかけて造られた卓越したカベルネ・ブレンドの赤。
酸のきいたフィネスに富むスタイルで、早くから飲み頃を迎える。
カベルネ・ソーヴィニョン約80％。
メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランなどのブレンド。

■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠9,800円（税別） ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。
■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） 【インポーター商品情報】 愛娘イザベルの名前を冠したワイン。
カリフォルニア中の最高級ピノ・ノワールをブレンドしました。
ブルゴー ニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに 富んだワインに仕上がっています。

[上位リザーヴ格] **■　極希少：Extended Barrel Aging Program　■** ◎SQNの最高峰…EBA版。
SQNでは毎年、レギュラー・リリースのシラーとグルナッシュを一種ずつ、そしてそれぞれに呼応したEBA版をリリースしています。
EBA版とは"Extended Barrel Aging Program"と呼ばれる、長期熟成版の、所謂「上位リザーヴ格」のこと。
レギュラー版が複数畑のブレンド、二年弱の樽熟成となるのに対し、EBA版は100％が自社畑のEleven Confessionsからで、熟成期間も40ヶ月前後になります。
そのため、レギュラー・リリースから二年遡るヴィンテージが現行年号となります（2023年度ぶんで言えば、レギュラー・リリースが’20年で、EBA版が’18年）。
まとめますと、「長期熟成された」「エステート・ヴィンヤードからの」「単一畑による」「リザーヴ格」と言えるでしょうか。
人気コミック『神の雫』に登場し、第七の使徒にも選ばれた『ジ・イノーギュラル』は、このEBA版です。
’15年のグルナッシュである『ル・シュマン・ヴェール・レレジー』のEBA版が、こちらの『E（イー）』です。
▼ 史上「唯一」のSQN。
そしてこの『E』、シン・クア・ノンの長き長き歴史の中で、"アドヴォケイトとヴィノスの双方が100点を付与した"、唯一のオンリーワン・ワイン。
数百にのぼるSQNの作品群で、【RP100点】【AG100点】のツイン受賞は、’15年の『E』、たった1本のみ。
これしか存在しません。
果実は全て自社畑の『イレブン・コンフェッションズ』から。
グルナッシュ82％に、シラー12％、プティ・シラー5％、ヴィオニエ1％のブレンド。
イーとは、マンフレッドの妻でありパートナーでもあるエレイン（Elaine）クランクルにちなんで名付けられたもの。
ラベルも彼女です。
56％が全房発酵。
28％の新樽フレンチ・オークと、72％古樽にておよそ38ヶ月の熟成。
生産量は≪900ケース≫のみ。
◎Wine Advocate （2019.6）より　【RP100点】 「Deep garnet-purple colored, the 2015 Grenache E slides beguilingly out of the glass with a powerfully evocative, earthy/meaty nose of wood smoke, grilled meats, fragrant soil, truffles and iron ore with a core of kirsch, blackberry pie, Black Forest cake and aniseed plus touches of wild sage, rose hip tea and Indian spices. The palate is full-bodied, surprisingly muscular and built like a brick house with an unbelievable structure of very fine, densely pixilated tannins supporting the generous, multi-faceted layers, finishing with epic length, jaw-dropping texture and tons of cerebral mineral and spice nuances. WOW!」（Lisa Perrotti-Brown） SQNに対して「完璧過ぎて、試飲の結果が完璧だとしても驚かない」と語るダナックは次のように述べています。
「残念なことに、カリフォルニアのカルト・ワインはすべて熟しすぎている、または重いと思われがちだ。
しかし、真に偉大なワインは軽快でエレガントなままでありながら、力強さと深みをもたらす」と。
そして、「近年のシネ・クア・ノンがまさにそのような偉大なワインだ」とも。
他に類を見ない、まさに究極のカリフォルニア・ワインの一つです。
●年産わずか≪900ケース≫。
史上唯一のアドヴォケイト＆ヴィノスのツイン・パーフェクトSQN！ ■パーカー監修アドヴォケイト誌100ポイント ■ヴィノス100ポイント

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：グルナッシュ82%、シラー12%、プティ・シラー5%、ヴィオニエ1% 商品説明 全体の44%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオークバリック61%（内28%新樽）、大樽39%にて38ヶ月熟成。
お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますシネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。
「グルナッシュ イレブン・コンフェッション・ヴィンヤード」は、全て自社畑Eleven Confessionsより収穫。
Eleven Confessionsは、サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。
主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。
比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。
熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。
全体の44%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオークバリック61%（内28%新樽）、大樽39%にて38ヶ月熟成。
単一畑のグルナッシ主体、 スタ・リタ・ヒルズのイレブン・コンフェッションズ・エステートの畑から造られる。
畑から造られる。
ラベルにはエレイン・クランクルのイニシャルと、マンフレッドが描いたエレインの肖像画が描かれている。
ラベルにはエレーヌの肖像画が描かれている。
ブレンドはグルナッシュ82％、シラー12％、プティット・シラー5％、ヴィオニエ1％で、56％は全房発酵。
56％は全房発酵。
熟成はフレンチオークで約38ヶ月。
新樽。
深いガーネット・パープル色をした2015年のグルナッシュEは、グラスから妖艶に滑り落ちていく。
スモーク、グリルした肉、香ばしい木の香りが力強く、土や肉の香りを連想させる。
スモーク、グリルした肉、香ばしい土、トリュフ、鉄鉱石などの力強く喚起させる土や肉のノーズを持つ。
キルシュ、ブラックベリー・パイ、ブラックフォレスト・ケーキ、アニスの香りに加え、ワイルド・セージ、ローズ・ヒップ・ティー、インディアン・インディアンのタッチ。
ワイルド・セージ、ローズ・ヒップ・ティー、インドのスパイスのタッチもある。
味わいはフルボディ、 驚くほど筋肉質で、レンガ造りの家のようだ。
非常にきめ細かく、緻密なタンニンの信じられないような構造が、多面的な層を支えているそして壮大な長さ、顎が外れるようなテクスチャー、大脳を揺さぶるミネラルと膨大な量。
そして壮大な長さ、衝撃的なテクスチャー、頭脳的なミネラルとスパイスのニュアンスで締めくくられる。
すごい！900ケース、マグナム228本、ダブルマグナム30本。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シラー82％　グルナッシュ13.1％　プティ・シラー3.3％　ヴィオニエ0.8％　プティ・マンサン0.8％（全て自社畑Eleven Confessionsより収穫） 商品説明 醸造：全体の87％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオーク樽（新樽率66％）にて39ヶ月熟成。
お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますシネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。
［生産者よりコメント］シラーはとても濃い色合いで輝いてる。
超濃厚でクリーミーな香りが広がります。
エレガントでとても個性的、礼儀正しく、本当に素晴らしい仕上がりになりました。
2019年は稀にみる偉大なヴィンテージであるとこのワインは証明しています。
グルナッシュは素晴らしい色合いで、非常に深くリッチな香りが広がります。
南国系の果実やローズマリーのアロマ。
口に含むとシルキーなタンニン。
湿った石のミネラル感が広がります。
2019年のシラー、イレヴン・コンフェッションズ・ヴィンヤードはエレガントで香り高く、グルナッシュ13.1％、プティット・シラー3.3％、ヴィオニエとムスカテラー（別名マスカット）各0.8％をほんの少し含む。
13％全房で造られ、66％新樽のフレンチオークで約39ヶ月熟成され、2022年1月に瓶詰めされた。
このゴージャスなシラーは数日かけて開いていき、決して弱まることはない。
クレーム・ド・カシス、タール、サラミ、スミレのピュアなアロマ。
フルボディの味わいは驚くほどヴェルヴェットのような質感で、凝縮感と力強いスタイルにもかかわらず、フレッシュさとディテールが際立ち、スミレの魔法のような香りが長い余韻に響き渡る。
このワインは今後20年以上セラーで熟成させることで、優雅に成長するだろう。
968ケース、マグナム240本生産。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

■　ワイン名 シネ・クア・ノン ピラニア　ウォーターダンス シラー ■　生産年 2014 ■　原産国 アメリカ ■　地域 カリフォルニア州　 サンタ・バーバラ ■　タイプ 赤ワイン ■　葡萄品種 シラー81％　 プティ・シラー8％　 ムールヴェードル6％　 トゥーリガ・ナシオナル4％　 グラシアーノ1％ ■　度数 15.9％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 すべて自社畑より収獲。
Eleven Confession Estate35％、 The Third Twin Estate34％、Cumulus Estate31％ 醸造：全体の74％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオークバリックにて26ヶ月熟成。
（新樽率54%） チャクラの特性には「シヴァ」と「シャクティ」という2つの重要なシンボルがあります。
「シヴァ」は知覚を表し、男性的な性質を持ちます。
対して「シャクティ」は女性的性質をもち、活動的な力やエネルギーを表します。
私はいつもグルナッシュを最高に美しい女性に例えて見ています。
その為2014のグルナッシュは「シャクティ」と名付けました。
そうすると2014のシラーは「シヴァ」と名付けるとお思いでしょうが、 私は型にはまることが嫌いなので他の名前をつけることにしました。
以前ペルーに旅行に行き、アマゾン川でピラニア釣りをしました。
釣ったピラニアを川へ返すと、彼らは水面で狂ったように踊り（Waterdance）、 さざなみを起こしていきました。
一見、無垢で無害に見えるものでも、 その中には膨大なパワーや危うさが隠れていることがあります。
このシュールなシーンがシラーのイメージと重なり、「ピラニア・ウォーターダンス」と名付けました。
また、この時撮った写真が今年のラベルデザインになっています。
2014年も概ね良い気候で、2013年に割りと似ていますが 2013ヴィンテージがしっかりとした力強い印象なのに対し、 2014年はもう少し穏やかで、魅惑的かつセクシーなものになりました。
Vinous…97points（Antonio Galloni） コメント抜粋 魅力的で活気のあるワイン。
ブルーベリーやプラム、 ラベンダー、ミント、スミレなどの香りがグラスから感じられます。
この中には私が好きな要素が沢山入っています。
WA Point 100 ┃公開媒体： Interim End of September 2017 The Wine Advocate ┃レビュアー： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2018-2040 Blended of 81% Syrah, 8% Petite Sirah, 6% Mourvèdre, 4% Touriga Nacional and 1% Graciano, sourced from 34% The Third Twin, 35% Eleven Confessions and 31% Cumulus (all estate vineyards), the provocative, inky purple colored 2014 Syrah Piranha Waterdance was made using 26% whole cluster and hits the scent scene with exuberant, pure crème de cassis, blackberry cordial and blueberry coulis notes with hints of espresso, licorice, garrigue and menthol, plus a gorgeous underlying perfume of red roses. The full-bodied palate is oh-so-elegant and pretty, revealing very finely pixelated tannins that beautifully frame the almost electric intensity, culminating in an epically long, licorice and chocolate-laced finish. Too stunning for mere words and rude to even try—just drink it. 1,839 cases and 600 magnums were produced. Score: 94 ┃Issue：　Sep 30, 2017 SINE QUA NON Syrah Piranha Waterdance 2014 Rich, ripe and powerfully built, with deep and expressive smoky beef, cracked pepper and currant flavors that charge like a bull toward big but polished tannins. Best from 2019 through 2025. 1,800 cases made. –TF　

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品　

商品名 リッジ パソ・ロブレス ジンファンデル / リッジ・ヴィンヤーズ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、セントラル・コースト 色 赤 ブドウ品種 ジンファンデル アルコール度数 14.5％ 生産者 リッジ・ヴィンヤーズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPリッジ パソ・ロブレス ジンファンデル / リッジ・ヴィンヤーズ 赤 750ml 樹齢90年の古木から生まれる柔らかな赤。
香りには華やかな赤系果実が溢れ、味わいでは滑らかな渋味と豊富な果実味が見事なバランスを見せる。
魅力的なブラックチェリーの果実にベリーパイ、エキゾチックなスパイスのアクセントが広がります。
新鮮な果実の風味は完熟したチェリーが口の中いっぱいに広がります。
丸いタンニンのお陰でリリース直後からこのワインを楽しむことが出来、フィニッシュには胡椒のアクセントを感じます。
リッジ・ヴィンヤーズはアメリカ・カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シネ クア ノングルナッシュ アップサイド ダウン 2009 正規品 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ■商品について カリフォルニアで造られる、ローヌワイン品種のベンチマークとなるワインを造っている「シネ・クア・ノン」。
カルトワインの中の究極カルトワイン！ 今や、アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売。
名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされる超入手困難な1本です。
【テイスティング・ノート】 ≪色≫ 明るめの紫の外観。
≪香り≫ ブラックラズベリーやチェリー、リコリス、ブラックペッパーなど複雑なアロマ。
アプリコットや白い花などのエキゾチックなニュアンス。
≪味わい≫ 滑らかでジューシーな口当たり。
中盤には赤黒系果実のコンポートやラベンダー、インディアンスパイスのようなフレーバーを伴う魅惑的な甘さや活き活きとした果実味。
≪余韻≫ 粘性の高いスパイシーな、力強く非常に長い。
【オススメ料理】 仔牛のローストやジビエ肉のフルーツソース添え、ローストしたサーモンやキハダマグロ、アジアンスパイスを使った料理 ※インポーター資料より引用 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから【Wine Advocateのコメント】 2009 Sine Qua Non Grenache Upside Down (94-96) 15.7%のアルコールを持つ、非常にビッグなワインだ。
非常にストラクチャーがあり、緻密である。
クランクルのつくるワインとしては、フレンチスタイルであり、ヴィンテージの特徴をよく表していると思う。
特にここ10年間で、栽培、醸造の両面で彼の緻密な職人技がますます顕著になってきている。
そして彼の努力は全てが消費者のためとなっている。
グルナッシュで偉大なワインを造るのは難しい。
とても挑戦しがいのある品種だが、世界の主要産地では高品質なグルナッシュは余り見られず、北スペインや南フランス、サルディーニャ、オーストラリアで散見するのみで、カリフォルニアでは殆ど見ることはない。
これは、クランクルの偉業を更に際立たせる事実である。
※インポーター資料より引用

・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　アメリカ／カリフォルニア州／サンタバーバラ ・格付　 ・品種　シラー ・味わい　フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています過去17度もパーカーポイント100点を獲得した凄腕ワイナリー Winery Infomation シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、 オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、 『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、 同じラベルは二度と使いません。
またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。
各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には「Against the Wall（壁に向かって）」 「Other Hand（別の手）」「Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）」等があります。
それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから 17度も100点満点を獲得しております。

[ 最新2024年分 ]正規品蔵出しリリース！ （　▲当店だけの無料プレゼント特典です♪　） ◎この価格でパーフェクトSQNが手に入るのはこの時だけ。
米国 "キング・オブ・カルト" SQN、その入手までの道程には複数の手段がありますが、お買い得度を最大限享受するなら、「二種のレギュラー・リリース（所謂スタンダード版）を」、「正規品で」、「発売時期に購入すること」…が最善の方法です。
SQNでは毎年シラーとグルナッシュ、各1本ずつのレギュラー・リリース（と、それぞれを延長熟成させたEBA版＝Extended Barrel Aging）があります。
こちらでのご案内はスタンダード・クラスのレギュラー・リリース版となります。
l ◎名称についての変更。
毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたり、思うように付け辛くなってきた為、今年からはスタンダードラインを『Distenta』（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」の意）、EBAリザーヴ版を『Eleven Confessions』と統一することとなりました。
少し残念ではありますが、ラベルはこれまで通り毎年変わるそうですので、こちらをお楽しみ頂ければと思います。
以下はマンフレッド・クランクルより。
『2021年のカリフォルニアは標準からすると温暖な天候で、日照は安定しており、極端な暑さではありませんでした。
気温が38度に達したのはたった1日だけで、4つの畑のうち1ヵ所のみ。
その結果2019年を彷彿とさせる、とてもリッチな果実味のワインができました。
シラーはコーヒー、赤いプラム、ベリー、イチゴ、タバコ、チョーク等の香りが広がり、ソフトな口当たりで骨格がしっかりしており、肉厚でセクシーな果実味。
タンニンは豊富に感じられ、マイルドなアジアのスパイスが口内を包み込みます。
グルナッシュはダーク・ワインレッドでとてもきれいな色調。
リッチで力強い香りは、新鮮なカシス、クランベリー、ザクロ、ブラックベリー、チェリー、バラ、ドライハーブや黒胡椒のアロマ。
滑らかな口当たり、濃厚で力強い果実味、タンニンはシルキーで余韻は長く、ゴージャスなワインでとにかく美しい。
』 ▼シラー（画像1枚め左、画像2枚め） 品種構成はシラー81.7％、グルナッシュ11.2％、ムールヴェドル3.3％、プティ・シラー2.1％、プティ・マンサン0.9％、ゲルバー・ムスカテラー0.7％という実にユニークな構成。
’14年ヴィンテージから100％完全自社畑産…エステート・ワインとなっております。
全体の21％を全房発酵。
残りは除梗。
上面開放型の発酵槽にて発酵。
新樽比率53％のフレンチ・オークとコンクリートタンクを併用し、23ヶ月の熟成。
▼グルナッシュ（画像1枚め右、画像3枚め） 品種構成はグルナッシュ79.0％、シラー8.4％、ムールヴェドル7.4％、プティ・シラー3.2％、プティ・マンサン1.6％、ゲルバー・ムスカテラー0.4％。
こちらも全て自畑産。
全体の35％を全房発酵。
残りは除梗。
上面開放型の発酵槽にて発酵。
新樽比率42％のフレンチ・オークと、600リッター樽にて23ヶ月の熟成。
年々、シラーとグルナッシュの醸造法に違いが出てきて面白いですね。
◎自社畑について 予てから開発を進めていた四つの自社畑がいよいよ完成しました。
2019年リリース分より、シャルドネを除く全てのワインが自社畑産果実使用品となっています。
・ELEVEN CONFESSIONS 既にRP100点ワインを複数排出済みの、最初に完成したお馴染みの畑。
場所はサンタ・バーバラの中心地、サンタ・リタ・ヒルズに位置し、広さは22エーカー。
主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。
比較的涼しい気候で、毎年収穫は11月頃。
熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。
・CUMULUS こちらも数年前よりたびたび登場しておりましたのでご存知の畑かと思います。
サンタ・バーバラの南、オークビューに位置し、実はワイナリーもここにあります。
いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーといった品種も栽培されています。
比較的暖かく、通常一番最初に収穫が行われるそうです。
・THE THIRD TWIN 昨年情報が初公開された畑。
サード・ツインはセントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。
樹齢10年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられています。
砂質土壌で、全て自根葡萄です。
・MOLLY AIDA 昨年情報が初公開された畑。
サンタ・マリアの東、テパスケット・キャニオンに位置します。
標高1800フィートの畑に、2012年の春にムールヴェドルを植樹しました。
今後が楽しみな最新プロパティです。
◎どちらも現品限りとなります。
■表示数限り（最終在庫）です。
■RP98-100点／JD97-99点／AG95-98点（シラー） ■AG96-99点／JD97-99点／RP96-98点（グルナッシュ）

これまで幾度となく100点満点を獲得した、究極のカルトワインが入荷致しました。
シネ クア ノンは、現地アメリカでは顧客名簿を通じてのみ販売されるため入手が超困難ですが、日本においてもかつて人気ワイン漫画『神の雫』や『ソムリエール』で取り上げられて以来、熱狂的に人気が高まり、入手が難しくなっています。
さらに輸出制限がかなり厳しくなり、今まで以上にますます入手が超困難になってきます。
極端な市場価格の高騰を防ぐ為、オークション出品や転売はご遠慮くださいますよう、お願い致します。
このワインの評価 アドヴォケイト98-100点、ジェブ ダナック97-99点、ヴィノス95-98点 商品名：シネ クア ノン ディステンタ スリー シラー (Sine Qua Non Distenta III Syrah) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：シラー81.7％　グルナッシュ11.3％　ムールヴェードル3.3％　プティ シラー2.1％　プティ マンサン0.9％　ゲルバー ムスカテラー0.7％ 全体の97%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵 熟成：フレンチオークバリック(新樽53%)とコンクリートタンクで23か月 飲み口：フルボディ 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：赤ワイン 内容量：750ml 輸入元：ヴィントナーズ

ワイン名Ermitage Pavillon / Chapoutierワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者シャプティエ生産地などローヌ　エルミタージュ原産地呼称AOCエルミタージュその他備考2009年から2012年まで、なんと4年連続してパーカーポイント100点を叩き出したモンスターワインであるシャプティエのエルミタージュ　ル・パヴィヨン。
初リリースとなる1989年をはじめ、他ヴィンテージも合わせると通算10回の100点獲得実績があり、こちらの1995年ヴィンテージでも100点を獲得しています。
単一畑パヴィヨンのシラー100％で、平均樹齢は約60年。
とても力強く、古樹ならではの旨みと凝縮感、緻密なタンニン。
由緒正しきエルミタージュの魅力を存分に楽しめます。

■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠5,500円（税別） ■送料無料（北海道・沖縄県・クール便代除く） ■クール便の場合は別途税別300円必要となります。
■他ワインとの同梱はできません。
【インポーター商品情報】 TEXTBOOKは2004年に長年ワイン業界に勤めていたジョナサン・ペイとスーザン・ペイによって設立され、ナパ・ヴァレー、オークヴィル、セントラル・コーストの素晴らしいブドウ畑から美しいワインを生み出しています。

商品名 カレラ ジョシュ・ジェンセン セレクション ピノ・ノワール 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、セントラル・コースト 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13％ 生産者 カレラ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPカレラ ジョシュ・ジェンセン セレクション ピノ・ノワール 赤 750ml 世界に称賛されるカリフォルニアワイン。
カレラのジョシュ・ジェンセン・セレクションはカレラ自慢のマウントハーランの自社畑のぶどうと厳選されたセントラル・コースト・エリアの選りすぐりの畑のぶどうから造られます。
マウントハーランの比率は年によって違うのですが、2018VTはワインのうち8％が自社畑のものとなります。
果実味と酸のバランスが取れたエレガントなピノ・ノワールで食中酒としても最適です。
このピノ・ノワールはブラックチェリー、熟したプラム、木苺のフレッシュな香りが非常に魅力的。
ブラックチェリー、リコリス、ワイルドハーブやシトロネラの生き生きとした味わいがまるで口の中でダンスをしているかのように広がります。
喉越しは滑らかできめ細かく、リッチで深い味わいで、しっかりとしたタンニンが明るいチェリーを思わせる爽やかな酸味のアクセントを作り出し、長く印象的なフィニッシュです。
紫舟氏による日本オリジナルラベル。
カレラ カリフォルニアのピノ・ノワールのパイオニア。
ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれた創業者のジョシュ・ジェンセンは1969年よりDRC（ロマネ・コンティのワイナリー）でスタッフとして当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き、「ぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る」という目標を掲げ、長い長い土壌探しの旅の果てにカリフォルニア、マウントハーランにてワイン造りを開始。
今ではカリフォルニアのロマネ・コンティと称され、世界中で愛されるワインを造り続けています。

商品名 カレラ セントラル・コースト ピノ・ノワール 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、セントラル・コースト 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13％ 生産者 カレラ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPカレラ セントラル・コースト ピノ・ノワール 赤 750ml 世界に称賛されるカリフォルニアワイン。
カリフォルニアのセントラル・コーストのブドウ栽培地域にある厳選されたブドウ畑で栽培されたブドウを使用しています。
セントラルコーストの最高級畑から造られた、このピノ・ノワールは、ブラック・ベリー・ジャム、レッド・カシス、ビング・チェリーの魅力的な層を見せ、野生の獲物とペニーロワイヤル（メグサ・ハッカ）のヒントがアクセントとなり、ニュアンスと複雑さを加え、長い余韻に集中した後味をもたらします。
カレラ カリフォルニアのピノ・ノワールのパイオニア。
ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれた創業者のジョシュ・ジェンセンは1969年よりDRC（ロマネ・コンティのワイナリー）でスタッフとして当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き、「ぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る」という目標を掲げ、長い長い土壌探しの旅の果てにカリフォルニア、マウントハーランにてワイン造りを開始。
今ではカリフォルニアのロマネ・コンティと称され、世界中で愛されるワインを造り続けています。

■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠5,600円（税別） 【商品詳細】 >>こちらの単品販売のページをご覧下さい。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ローヌ、フランスレビュー E. Guigal Cote Rotie La Mouline 2011 ギガル コート ロティ ラ ムーリンヌ 2011 RP98/100 WS96/100 CT94/100 「生産者テイスティングノート : 赤い朱色の色調を持つルビーレッドで、小さな赤い果実、ブラックベリー、スミレの花のようなアロマを持ち、力強いがフィネスを感じられます。
味わいはしなやかで、アロマのフィネスとワインの凝縮感によるリッチさのバランスがとれています。
テロワールをよく表現しています。
官能的なシルクのようなテクスチャーと香りを持つ女性的なワインと言えます。
」 「プロデューサーノート：コート・ロティ「ラ・ムーリン」は、ギガル・ドメーヌのワインの中で最も象徴的なワインの一つです。
コート・ブロンドの中心にある畑から、毎年少量生産されています。
このワインは官能的でシルキー、そして強烈なアロマを持つワインです。
」 　 このワインについて プロデューサーProducer ギガル 年代Vintage 2011 スタイルStyle 赤ワイン　大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 羊を使った濃厚な味わいの料理 品種Grape シラーズ/シラーヴィオニエ ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation コート ロティ 生産地Region/Country ローヌ、フランス 飲みごろDrinkability 2019-2041 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー

■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠4,700円（税別） ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。
■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） 【インポーター商品情報】 2021年初リリース。
アンシャックルドは、ザ・プリズナー・ワインカンパニーのエントリーレンジです。
カリフォルニアの馴染みのある品種をブレンドし、個性的な味わいになっています。
プリズナー・ワイン・カンパニーの魅力をさらに追求したい方、あるいは初めて手に取られる方にとって、お求めやすい価格のセレクションです。
アンシャックルドの各ボトルは、ワインのアペラシオン、品種、ヴィンテージの詳細を記したメタリックコードで飾られています。
ダイヤルロックのラベルは、正しい暗号によって解放される自由な創造性を暗示しています。

■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠5,500円（税別） ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。
■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） 【インポーター商品情報】 カレラ・ワイン・カンパニーは、オーナーのジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、フランスで修業を積んだ後にカリフォルニアに戻り、1974年創業。
ブルゴーニュに引けを取らない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培したぶどうを使用して作ったワインで、カリフォルニア・シャルドネとピノ・ノワールのパイオニアとして知られています。

アメリカ市場でも見付ける事がほぼ不可能なリース ヴィンヤーズから、傑出した最良ヴィンテージのみリリースされる最もレアなワイン、ヒルサイドが入荷しました。
ピゾーニやオーベール、ドメーヌ ド ラ コート、そしてキスラーが設立したオクシデンタル等、入手が困難なカリフォルニア ピノ ノワール生産者がいくつかありますが、その中でもこのワインは最も入手が超困難なレアワインです。
リースのワインはメーリングリストへの販売で生産量のほぼ全てが完売する為、レストランやアメリカの市場にもほぼ流れず、ボトルを見つける事すら超困難ですが、ヒルサイドはその中でも生産量がわずか4樽〜8樽しか造られない最も激レアなワインで、この先10年〜50年の熟成にも耐えられる偉大なワインです。
世界基準のブルゴーニュスタイルの超プレミアム ピノ ノワールで、ヴィノスのアントニオ ガローニ氏は『見つけたら迷わずに手に入れてほしい』と言うほどです。
商品名：リース ヴィンヤーズ ピノ ノワール アルパイン ヴィンヤード ヒルサイド サンタ クルーズ マウンテンズ (Rhys Vineyards Pinot Noir Alpine Vineyard Hillside Santa Cruz Mountains) ヴィンテージ：2019年 ブドウ品種：ピノ ノワール 熟成：フレンチオーク(新樽60%)で17か月 飲み口：ミディアムボディ 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：赤ワイン 内容量：750ml 輸入元：中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装　改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン 投資

アメリカ市場でも見付ける事がほぼ不可能なリース ヴィンヤーズから、傑出した最良ヴィンテージのみリリースされる最もレアなワイン、ヒルサイドが入荷しました。
ピゾーニやオーベール、ドメーヌ ド ラ コート、そしてキスラーが設立したオクシデンタル等、入手が困難なカリフォルニア ピノ ノワール生産者がいくつかありますが、その中でもこのワインは最も入手が超困難なレアワインです。
リースのワインはメーリングリストへの販売で生産量のほぼ全てが完売する為、レストランやアメリカの市場にもほぼ流れず、ボトルを見つける事すら超困難ですが、ヒルサイドはその中でも生産量がわずか4樽〜8樽しか造られない最も激レアなワインで、この先10年〜50年の熟成にも耐えられる偉大なワインです。
世界基準のブルゴーニュスタイルの超プレミアム ピノ ノワールで、ヴィノスのアントニオ ガローニ氏は『見つけらた迷わずに手に入れてほしい』と言うほどです。
商品名：リース ヴィンヤーズ ピノ ノワール ホースシュー ヴィンヤード ヒルサイド サンタ クルーズ マウンテンズ (Rhys Vineyards Pinot Noir Horseshoe Vineyard Hillside Santa Cruz Mountains) ヴィンテージ：2019年 ブドウ品種：ピノ ノワール 熟成：フレンチオーク(新樽60%)で17か月 飲み口：ミディアムボディ 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：赤ワイン 内容量：750ml 輸入元：中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装　改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン 投資

よく一緒に購入されている商品シャレーン ”ジャスパー” ピノノワール サン8,206円オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円類似商品はこちら ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール ワイン14,520円　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール8,624円スミス＆フック　カベルネソーヴィニョン　セント13,728円　ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワ32,076円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円　ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアン41,448円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円カレラ　”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”27,720円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/04/27 更新 【ABCでお馴染み！愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン！】 【送料無料】【6本まとめ買い】 オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール 【気品と風格】 愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。
カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。
ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。
ワイン名 オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール 原語 Au Bon Climat　"Isabelle" Pinot Noir ヴィンテージ ※現行ヴィンテージ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク樽（100%新樽）にて12ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
※まとめ買いにつきまして、ご確認くださいませ。
・ヴィンテージは現行ヴィンテージとなります。
ご希望のヴィンテージがございます際はお手数ですがお問い合わせくださいませ。
・在庫が無い際は速やかにお取り寄せさせていただきます。
輸入元で完売の際は何卒ご容赦くださいませ。
通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴。
オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。
オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「5スターワイナリー」にも選ばれています。
また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。
ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。
新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。
補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。
オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。
愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。
オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル（毎年最高に品質が高い樽）を選んでブレンドされます。
毎年の比率は非公開ですが、セレクションは郡を越えて選ばれます。
サンタ・マリア・ヴァレーのビエン・ナシード、サンタ・リタ・ヒルズのサンフォード＆ベネディクト、マウント・カーメル、アロヨ・グランデ・ヴァレーのターリー・リンカン、時にはソノマの葡萄もブレンドされます。
広い地域のピノ・ノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。
まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノ・ノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。
様々な要素が各畑からブレンドされる為、味わいの深さ、複雑さが加わる、素晴らしいピノ・ノワールとなります。
　ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ピノ・ノワール独特のハニーサックル風味と樽香が高いハーモニーを奏でる、リッチで複雑さに富んだ赤です。
今飲んでも十分に楽しめますが、豊かな酸がしっかりとバックボーンを支えている為、熟成させる楽しみも多いに味わえます。

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Jensen Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量375mlJANコード4961350126238輸入元JALUX ( ジャルックス )《蔵出し古酒が奇跡的に入荷！》 カリフォルニア産ピノ・ノワールのつくり手としてトップクラスの人気を持つカレラ。
そのフラッグシップである「ジェンセン」の古酒が奇跡的に入荷しました。
10年前後熟成したものはよく流通しているカレラですが、35年以上前のものは初めて見ました。
「こんなに古くて美味しいの？しかもハーフボトルで」というのは私も思っているところではありますが、JALUX様からの正規品、蔵出しです。
何か意図があって今まで保管していたのでしょう。
リコルクされているかも確認できておりません。
古酒初心者は手を出さないことをおすすめします。
《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。
DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。
故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。
カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。
現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。
しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。
2022年、ジョシュ・ジェンセン氏は78歳でお亡くなりになりました。
しかし彼の名前は「ジェンセン・ヴィンヤード」として残り、これからもカリフォルニアを代表するワインでありつづけるでしょう。
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ミネラルやほのかな燻し香、ブラックチェリーやダークスパイスの風味が食欲をそそります。
みずみずしく豊かな味わいは優雅に長い時間をかけ持続します。
典型的なジェンセン・ヴィンヤードの豊かな味わいです。
鴨のロースト、シャトーブリアン、ウォッシュチーズ ワイン名 カレラ　ジェンセン　ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir Jensen ヴィンテージ 1988年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて17ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 375ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Enthusiant 94点】 【2019 Wine Spectator 93点】 【2018 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Jeb Dunnuck 99点】 【2017 Wine Advocate 93点】 【2014 Jebdunnuck 97点】 【2013 Wine Enthusiast 96点】 【2013 Wine Advocate 95点】 【2012 Wine Advocate 96点】 【2011 Wine Advocate 93点】 【2010 Wine Advocate 96点】 【2009 Wine Advocate 97点】 【2008 Wine & Spirits 94点】 【2008 Wine Advocate 94+点】 【2007 Wine Advocate 97点】 【2006 Burghound 92点】 【2005 Steve Tanzer's International Wine Cellar 92点】 【2004 Wine Advocate 94点】 【2003 Wine & Spirits 93点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

Calera Wine Company Mt.Harlan Jensen Vineyard Pinot Noir 赤ワイン　375ml [産　地］カリフォルニア　マウント・ハーラン [評　価］96点 One of the most profound Pinot Noirs I have ever tasted ... anywhere, this extraordinary 14-year old wine remains extremely youthful in spite of its majestic display of aromas and flavors. Boasting prodigious concentration in addition to a stunning smorgasbord of aromas (Japanese soy, candied red and black fruits, autumnal leaves, forest floor, and caramels), it is opulent and dense, with spectacular concentration, medium to full body, and surprising lightness in the mouth. This stunning effort proves that this vineyard can compete with France’s most magical red Burgundies. Not yet fully mature, it should evolve for another decade. Unbelievable wine! The Wine Advocate (Jan 01, 2003) 私が今まで味わった中で最も奥深いピノ・ノワールのひとつ…どこを探しても、この並外れた14年熟成ワインは、その雄大な香りと風味にもかかわらず、極めて若々しいままである。
驚くべきアロマ（国産大豆、赤と黒の砂糖漬けの果実、紅葉、林床、キャラメル）の組み合わせに加えて驚異的な凝縮感を誇り、贅沢で濃密で、見事な凝縮感、ミディアムからフルボディ、そして驚くべき軽さを備えています。
口。
この驚くべき努力は、このブドウ畑がフランスで最も魅惑的なブルゴーニュの赤ワインと匹敵できることを証明しています。
まだ完全に成熟していませんが、さらに10年は進化するはずです。
信じられないワイン！（直訳） [輸入元コメント］ 1975年に植樹した13.8エーカーの畑。
樹齢30年以上のぶどうから造られる、申し分のないバランス、リッチさ、丸みを兼ね備えた長期熟成向けのワイン。
ブラインド・テイスティ ングで、ブルゴーニュのトップドメーヌの造るグラン・クリュを上回る評価を受けています。
カリフォルニアのロマネ・コンティと言われています。
カレラの歴史はオーナーのジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み 自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことに遡ります。
ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRC やDUJAC）で ワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で 育てることで素晴らしいワインになると気づきました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは早速フランスの偉大なスタイルをもちつつ 世界に類のないワイン造りを目指し、ぶどう栽培に最適な地を1971 年から2年の 年月を費やして探し回りました。
そしてついに1974 年にサンフランシスコから南に150キロ、大西洋から 40キロメートル内陸に入ったサン・ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに 石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入しました。
カリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地にある畑のひとつです。
2008 年と2011 年には「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを 受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。
「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語。
ワイナリー名はこれに 由来し、ロゴも実際にある10m の高さをもつ1866 年製の焼き窯を模したものです。

類似商品はこちらカレラ　セレック　ピノノワール CALER36,300円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALE49,500円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALERA29,700円カレラ　ピノノワール　セントラルコースト CA23,628円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P82,500円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P68,200円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円カレラ リード ピノノワール カリフォル41,800円カレラ リード ピノノワール カリフォル28,600円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/04/27 更新 WE93点！希少カレラのハーフボトルバックヴィンテージ！ カレラ　セレック　ピノノワール[1985][375ml][ハーフサイズ] 【カレラ最高峰】 深みのあるプラム、ミネラル、スグリのアロマ。
しなやかで、絹のようであり、ジューシーで優雅です。
レッドプラム、ブラックチェリーの深みある味わいです。
長期熟成にも期待の出来るポテンシャルがあります。
鴨のロースト、シャトーブリアン、牛肉の赤ワイン煮 ワイン名 カレラ　セレック　ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir Selleck ヴィンテージ 1985年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて16ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 375ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiast 92点】 【2017 Wine Spectator 92点】 【2017 Vinous 96点】 【2017 Wine Adovocate 94点】 【2017 Jeb Dunnuck 95+点】 【2016 Wine Enthusiast 95点】 【2016 Vinous 92点】 【2016 Wine Adovocate 94点】 【2015 Vinous 92点】 【2014 Wine Enthusiast 92点】 【2014 Vinous 94点】 【2014 Wine Adovocate 95+点】 【2014 Jeb Dunnuck 98点】 【2013 Wine Enthusiast 95点】 【2013 Wine Spectator 92点】 【2013 Vinous 97点】 【2013 Wine Adovocate 97点】 【2012 Wine Enthusiast 94点】 【2012 Vinous 96点】 【2012 Wine Adovocate 98点】 【2011 Wine Enthusiast 93点】 【2011 Wine Spectator 90点】 【2011 Vinous 92+点】 【2011 Wine Adovocate 94点】 【2010 Wine Enthusiast 94点】 【2010 Vinous 93点】 【2010 Wine Adovocate 95点】 【2009 Wine Enthusiast 91点】 【2009 Vinous 93点】 【2009 Wine Adovocate 95点】 【2007 Wine Enthusiast 90点】 【2007 Vinous 92点】 【2007 Wine Adovocate 98点】 【2006 Wine Enthusiast 90点】 【2005 Wine Enthusiast 92点】 【2005 Vinous 90点】 【2005 Wine Adovocate 93点】 【2004 Vinous 90点】 【2004 Wine Adovocate 96点】 【2003 Wine Enthusiast 93点】 【2001 Wine Enthusiast 91点】 【2001 Vinous 91点】 【2001 Wine Adovocate 90点】 【2000 Wine Adovocate 91点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
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その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
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【2017 Wine Enthusiast 92点】 【2017 Wine Spectator 92点】 【2017 Vinous 96点】 【2017 Wine Adovocate 94点】 【2017 Jeb Dunnuck 95+点】 【2016 Wine Enthusiast 95点】 【2016 Vinous 92点】 【2016 Wine Adovocate 94点】 【2015 Vinous 92点】 【2014 Wine Enthusiast 92点】 【2014 Vinous 94点】 【2014 Wine Adovocate 95+点】 【2014 Jeb Dunnuck 98点】 【2013 Wine Enthusiast 95点】 【2013 Wine Spectator 92点】 【2013 Vinous 97点】 【2013 Wine Adovocate 97点】 【2012 Wine Enthusiast 94点】 【2012 Vinous 96点】 【2012 Wine Adovocate 98点】 【2011 Wine Enthusiast 93点】 【2011 Wine Spectator 90点】 【2011 Vinous 92+点】 【2011 Wine Adovocate 94点】 【2010 Wine Enthusiast 94点】 【2010 Vinous 93点】 【2010 Wine Adovocate 95点】 【2009 Wine Enthusiast 91点】 【2009 Vinous 93点】 【2009 Wine Adovocate 95点】 【2007 Wine Enthusiast 90点】 【2007 Vinous 92点】 【2007 Wine Adovocate 98点】 【2006 Wine Enthusiast 90点】 【2005 Wine Enthusiast 92点】 【2005 Vinous 90点】 【2005 Wine Adovocate 93点】 【2004 Vinous 90点】 【2004 Wine Adovocate 96点】 【2003 Wine Enthusiast 93点】 【2001 Wine Enthusiast 91点】 【2001 Vinous 91点】 【2001 Wine Adovocate 90点】 【2000 Wine Adovocate 91点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
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カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
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しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
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