全世界で60本！この日の為に生産された特別ワイン 毎年2月にカリフォルニア、ナパ・ヴァレーで開催される、【ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ・アソシエーション（NVVA）】主催のバレル・オークション。
各ワイナリーがこのオークションのために60本（中には20ケース造るところもある）だけ特別に生産する、しかも、そのワイナリーの通常アイテムではないスペシャルキュヴェを競り落とすという、一年に一度の一大イベント。
このオークションで落札された金額や順位は、カリフォルニアのみならず世界のカリフォルニアワイン市場を動かしてしまうほどの凄いオークションなのです。

Bonnes-Mares Georges de Vogue 1999 / ボンヌ マール ジョルジュ ド ヴォギュエ 1999 . A bottle of the name Bonnes-Mares has richness and fat, body and chew, its structure is clearly structured, more full-bodied than flowery, sometimes a little wild, this wine is long-lasting, up to 30 or 50 years.Fans discuss the nuances that would distinguish the part of the Grand Cru located on Morey and the one located on Chambolle, to the truth, roundness, here and there, and elegance merge under the same delicately tannic power, the aromas of the appellation Bonnes-Mares evokeviolet, humus and undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl x 6 1

Chateau Lascombes 1999 / シャトー ラスコンブ 1999 . 商品説明 Second Grand Cru Class? in 1855, the Ch?teau Lascombes land located on the highest hill of Margaux was in the possession of the House of Durfort de Duras in the fourteenth century. The fragmentation of the property offers a diversity of soils with three main types of terroirs.Ch?teau Lascombes is a wine that can be kept for a long time, concentrated, powerful, tannic, typical of the Margaux.Score : 92/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares 1999 / コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール 1999 . 商品説明 A bottle of the name Bonnes-Mares has richness and fat, body and chew, its structure is clearly structured, more full-bodied than flowery, sometimes a little wild, this wine is long-lasting, up to 30 or 50 years.Fans discuss the nuances that would distinguish the part of the Grand Cru located on Morey and the one located on Chambolle, to the truth, roundness, here and there, and elegance merge under the same delicately tannic power, the aromas of the appellation Bonnes-Mares evokeviolet, humus and undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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VOSNE-ROMAN?E DOMAINE BIZOT 1999 / ヴォーヌ ロマネ　ドメーヌ　ビゾ1999 . An exclusive winemaker, remarkable quality, Bizot owns approximately 3.5ha of vines which he manages from his property in Vosne-Roman?e. His vines are particularly old, with many parcels planted prior to 1960. From Vosne, he makes three different village level cuv?es, of which Les Jach?es, from vines planted in 1930, may be the most celebrated. Above his village holdings is half a hectare of ?chezeaux, of which the Les Orveaux lieu-dit is bottled as grand cru, while the Les Treux lieu-dit is usually declassified to Vosne Premier Cru. 1

　5大シャトーの中でもっとも女性的と評されるシャトー・マルゴー よみがえったマルゴーの特徴は、贅沢な豊かさや深みのある、多面的なブーケを持つスタイルで、熟したブラックカラント、スパイシーなヴァニラ・オーク、スミレのような華やかな香りがある。
今ではその色や豊かさ、ボディ、タンニンにしても、1977年以前にジネステの支配下でつくられていたワインよりかなり充実しています。
　マルゴーはドライな白ワインもつくっています。
「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」と呼ばれ、ソーヴィニョン・ブランだけを植えた12ha のブドウ畑で生産されています。
オーク樽で発酵させ、樽の中で10ヵ月間寝かせてから瓶詰めされます。
このメドックの最高級白ワインはキレがよく、果実味が豊かで、ハーブとオークの香りがそこはかとなく漂います。

兄弟ドメーヌであるフィリップ ルクレールと対照的なクラシカルで長熟なスタイルで知られ、所有する10haの畑の多くが古樹からなります。
現在では、息子のフランソワ ルクレールが跡を継いでいますが、先代と同じく新樽はまったく使わないクラシカルなスタイルです。
伝統的で自然な栽培醸造を行い、清澄とフィルターなしで瓶詰めされる、日照量の多い南向きの斜面に位置し、特級畑にも匹敵すると評される一級畑。
英字表記Rene Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques生産者ドメーヌ ルネ ルクレール生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 石灰岩や粘土、シルトの堆積した土壌が理想的な生育環境をもたらすクロ・プリュール。
熟成とともにブラックチェリーやクローブ、甘草のアロマが現れます。
アタックは柔らかく、しなやかなテクスチャー、緻密なタンニン、レトロな印象の果実味が心地よく調和しています。
生産者について “ジュヴレ・シャンベルタン村のアイコン的存在”ともいわれるルクレール家。
1897年にブドウ栽培を始めて以来、世代交代を経ながら着実に品質を発展させています。
ルネ氏の代にはコンブ・オー・モワンヌのキュヴェがホワイトハウスでの公式晩餐会で振る舞われ、国際的な飛躍を遂げました。
パーカーをはじめとする評論家からも長年にわたり手堅い評価を得ています。
11haの畑にはフラッグシップキュヴェを生む1級コンブ・オー・モワンヌやシャンポーをはじめ、高水準の区画が揃っています。
樹齢は50-80年と高く、古樹を限りなくビオに近い方法で収量を抑え繊細に栽培しています。
現在当主を務めるフランソワ氏はオレゴンでの研鑽経験をもつ人物。
醸造においてはオレゴンでの学びも取り入れ要所に最新機械を用いる傍ら、発酵は自然酵母、手でのバトナージュ、新樽比率は低め、無清澄・無濾過など、新旧のワインづくりの粋を詰め込んでいます。
ルネ氏からドメーヌを継いだ際に兄弟で畑を分割し、ルネ・ルクレールとフィリップ・ルクレールの2つのドメーヌとなりました。
フィリップ・ルクレールが力強く華やかなスタイルであるのに対し、ルネ・ルクレールはピュアで樽香の穏やかな洗練されたスタイル。
空気に触れ幾重にもなる複雑な風味がゆるりと解け広がるルネのワインは、ジュヴレ・シャンベルタンの純粋な美しさを感じさせます。

Gevrey-Chambertin 1er Cru la Combe aux Moines Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オ モワンヌ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

1999年は、この世のものとは思えない2000年、力強い1998年とは比較にならないが、豊かで、深みのあるルビー/紫色をした作品。
ブラックベリー、甘草、土、トーストを思わせるゴージャスなアロマある。
エキス分の多い、リッチな、フルボディのワインで、ほとんどに強いタンニンがある。
このヴィンテージにおける、巨獣（ヒビモス）のようなワイン。
予想される飲み頃：2007〜2018 最終試飲年月：2002年3月 （ボルドー　第4版より）　

Ch?teau Pape Clement case 1999 / シャトー パプ クレマン ケース 1999 . 商品説明 In 1299 Bertrand de Goth, bishop of the Comminges received as a gift from his brother B?raud de Goth a property planted with vines in Pessac, then called vineyard of La Mothe, In 1305, Bertrand de Got was elected pope and took the name of Clement V. He built a residence on the estate and his successors continued to manage his vineyard with great care until the French Revolution of 1789 under the name of "Vignes du Pape Cl?ment".The precocity of the harvest in 1305 at that time made the singularity of the Ch?teau and this is how this vineyard was one of the first of France where it was decided to align the vines in r?ges to facilitate the ploughing of the soil.Varieties : Cabernet Sauvignon, Merlot.Wine Score : 90/10075cl x 12 1

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
特徴など状態は良好です。
パーカーポイント：97点Chambertin Rousseau 1999 /シャンベルタン　アルマン・ルソー 1999 パーカーポイント 97点! アルマン　ルソーについて。
ブルゴーニュで最も偉大なドメーヌ の一つアルマンルソー 。
アルマン・ルソーは1884年に生まれ、1909年の結婚式の一環として、ゲヴリー・シャンベルティン村のいくつかのブドウ畑の区画と現在のドメーヌビルを受け継ぎました。
ブドウ畑の持ち株の急速な拡大の後、 1910年代後半から1920年代にかけてシャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロシュ、シャンベルティンでの購入により、ドメーヌは1930年代に独自のワインを瓶詰めして販売し始め、アルマン・ルソーはブルゴーニュで自分のワインを瓶詰めした最初の数少ない生産者の一人でした。
ルソーはまた、1930年代半ばから後半に禁止法が終了した後、米国市場にワイン販売を始めたブルゴーニュのパイオニアでもありました。
1937年にマジス・シャンベルティン、1940年にマゾエール・シャンベルタン、1954年にクロ・サン・ジャック、1943年と1956年にシャンベルティンのブドウ園で2つのプロットを購入。
今日、アルマンの孫にあたるエリックが畑とセラーを引き継いでいます。
Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

商品詳細 ■商品番号 237557 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 ■産地 お中元 ギフト 御中元 お礼 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い ■メーカー ■原材料 カベルネソーヴィニヨン コメント ヌーン・ワイナリーが作る赤ワインの中で最も長期のセラー熟成に適したワインです。
収穫年から4〜7年経った頃からが飲み頃です。
子羊の脚やあばら肉のローストに、ローズマリー、ニンニク、炙った野菜を添えた料理と抜群の相性で、特に長く熟成させたカベルネ程よく合います。
ハーブを詰めたロースト・チキンとも良く合います。
サーブの30分前にデキャンタージュすることをお勧めします。

Domaine georges Roumier Bonnes Mares 1999 / ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ ボンヌ マール 1999 . 商品説明 In 1924 Georges Roumier married in Chambolle-Musigny, Genevi?ve Quanquin and as was the custom at the time, she brought with her a dowry in the form of vineyards, so was born the Domaine Georges Roumier.The domaine sits on the sharp bend in the road, next-door to Mugnier’s Ch?teau de Chambolle-Musigny. On the hill behind the domaine is a small village portion of vines before the wood and the hill towards the ‘combe’.Wine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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1875年に創立したメルキュレのネゴシアン。
メルキュレ随一のドメーヌとして知られるシャトー・ド・シャミレのワインを醸造、販売。
1986年からは リュリーにあたるシャトー・ド・リュリーモコントロールするようになり、コード・シャロネーズの大ドメーヌとして君臨しています。
また88年にはムルソーを本拠地とし、コート・ドールに数々の銘醸畑を有するジャック・プリュールの株式の半分を取得。
総生産量の半分を販売。
自社畑ぶどうが主体ではあるが、ネゴシアンでもあり、地元協働農家さんが育てる高品質なぶどうも重要。
友好なパートナーシップがあるからこそ、最高品質のぶどうが確保できる。
また、メゾンも農家も、みなが同じ高い意識をもってぶどう栽培にあたることで、環境にも配慮した農業が継続。
ワインは、一部をオーク樽熟成。
熟成後の仕上がりを最良にするには、樽との相性が鍵。
このため、樽の選定には特に神経を使っている。
果実香は比較的穏やかですが、ラズベリーやブラックベリーのニュアンスが感じられ、ドライフラワーに腐葉土にキノコや革製品、そして紅茶といった熟成香が心地よい広がりを見せます。
円熟を感じさせる果実味は落ち着きあるもので、主張しすぎる事なくほどよい甘味を持っており、出汁効いたような繊細な旨味が心地よく広がり、ほどよい酸とタンニンは味わいのバランスと構造を形成し、円熟を感じさせる複雑な風味のある余韻が続きます。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 【熟成ブルゴーニュ 3本セット】アントナンロデ / サヴィニレボーヌ ルージュ 1999年 生産国 フランス タイプ 赤ワイン

Musigny Jacques-Frederic Mugnier 1999 / ミュジニー・ジャックフレデリック・ミュニエ　1999 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
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　2009/6/29撮影 世 界 最 高 峰 エ レ ガ ン ス を 極 め た 「 比 類 な き 」 ワ イ ン メドック最高のワイン産地と言われるポイヤック村、この北端にあります。
100haの葡萄畑に85 万本の葡萄の樹が植えられています。
しかし、収量は低くおさえられており、ここ10年の平均で は収穫量は1haあたり35hl。
葡萄の樹1本あたりに換算すると、10分の4リットル、つまりボトル にして約半本分です。
この低さこそ、高品質の証しとも言えます。
品種に関しても慎重に研究されており、メドックの代表的な葡萄である、カベルネ・ソーヴィニヨ ン70％、メルロ20％、カベルネ・フラン10％が選ばれています。
こまやかな愛情と手間ひま、そ して細心の注意により、エレガントなブーケと豊かなボディを持った、あの"比類ない"ワインが 育てられています。
日本でも、国賓を迎えての宮中の晩餐会で供せられるワインのひとつともなっています。

生産者ジョルジュ ルーミエGeorges Roumierワイン名ミュジニーMusignyヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: (90 - 92)点予想される飲み頃：2005 - 2012The medium to dark ruby-colored 1999 Musigny reveals excellent aromatic depth to its blackberry and smoked bacon scents. Medium-bodied and foursquare, this is a firm wine packed with candied cherries and expansive dark fruit flavors. It is broad, fresh, and has an impressively long finish. Anticipated maturity: 2005-2012.(136, The Wine Advocate, 31st Aug 2001) 世界中の愛好家から探し求められるブルゴーニュ屈指のドメーヌ ジョルジュ ルーミエ Georges Roumier ドメーヌは1924年にジョルジュ・ルーミエによって設立され、1945年にドメーヌの瓶詰めを開始。
1992年には孫のクリストフ氏に引き継がれました。
彼らはその卓越したワイン造りの才能でコート・ドールの偉大な地位を獲得しています。
ブルゴーニュのなかでも最も知的で知識豊富な造り手の一人であるクリストフ氏のワイン造りの哲学は「私たちはピノノワールを造るのではなく、ピノノワールを通して表現されるテロワールからワインを造る」という彼の言葉に最もよく表れています。
ルーミエの「ミュジニー グラン クリュ」は、2021年の高価なピノ・ノワールのリストにおいて、ルロワ、DRCについで3位にランクインしました。
年々価格が高騰し入手が困難になっている生産者です。
ジョルジュ ルーミエ 一覧へ

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ラトゥール品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 英字Les Dorts de Latour飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678573249輸入元モトックス［ワインアドヴォケイト誌140号 2002年4月のレビュー］ ラトゥールは長い間、ボルドーの偉大なセカンドワインの一つを生産してきた。
美しい、純粋な、深い紫色をした1999年のフォール・ド・ラトゥールは、甘い、杉のような、カシスの香り、ミディアムからフルボディ、熟したタンニン、そして長いフィニッシュが特徴的だ。
15年以上は美味しく飲めるはずだ。
［Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2002-2017年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N 五大シャトー セカンドワインミディアムボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東5

≪ワインについて≫標高が325mと高く急斜面、石灰岩の影響の強い1級ラヴォー・サン・ジャック。
スミレを思わせるフローラルなノートが甘いスパイスと共にエレガントに広がります。
アタックには美しく生き生きとしたシルキーなテクスチャー。
テロワールとの結びつきを感じさせるミネラリーな塩味が印象的な、しなやかで品のある味わいです。
≪生産者について≫“ジュヴレ・シャンベルタン村のアイコン的存在”ともいわれるルクレール家。
1897年にブドウ栽培を始めて以来、世代交代を経ながら着実に品質を発展させています。
ルネ氏の代にはコンブ・オー・モワンヌのキュヴェがホワイトハウスでの公式晩餐会で振る舞われ、国際的な飛躍を遂げました。
パーカーをはじめとする評論家からも長年にわたり手堅い評価を得ています。
11haの畑にはフラッグシップキュヴェを生む1級コンブ・オー・モワンヌやシャンポーをはじめ、高水準の区画が揃っています。
樹齢は50-80年と高く、古樹を限りなくビオに近い方法で収量を抑え繊細に栽培しています。
現在当主を務めるフランソワ氏はオレゴンでの研鑽経験をもつ人物。
醸造においてはオレゴンでの学びも取り入れ要所に最新機械を用いる傍ら、発酵は自然酵母、手でのバトナージュ、新樽比率は低め、無清澄・無濾過など、新旧のワインづくりの粋を詰め込んでいます。
ルネ氏からドメーヌを継いだ際に兄弟で畑を分割し、ルネ・ルクレールとフィリップ・ルクレールの2つのドメーヌとなりました。
フィリップ・ルクレールが力強く華やかなスタイルであるのに対し、ルネ・ルクレールはピュアで樽香の穏やかな洗練されたスタイル。
空気に触れ幾重にもなる複雑な風味がゆるりと解け広がるルネのワインは、ジュヴレ・シャンベルタンの純粋な美しさを感じさせます。
英字表記Rene Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques生産者ドメーヌ ルネ ルクレール生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　ワインについて 標高が325mと高く急斜面、石灰岩の影響の強い1級ラヴォー・サン・ジャック。
スミレを思わせるフローラルなノートが甘いスパイスと共にエレガントに広がります。
アタックには美しく生き生きとしたシルキーなテクスチャー。
テロワールとの結びつきを感じさせるミネラリーな塩味が印象的な、しなやかで品のある味わいです。
生産者について “ジュヴレ・シャンベルタン村のアイコン的存在”ともいわれるルクレール家。
1897年にブドウ栽培を始めて以来、世代交代を経ながら着実に品質を発展させています。
ルネ氏の代にはコンブ・オー・モワンヌのキュヴェがホワイトハウスでの公式晩餐会で振る舞われ、国際的な飛躍を遂げました。
パーカーをはじめとする評論家からも長年にわたり手堅い評価を得ています。
11haの畑にはフラッグシップキュヴェを生む1級コンブ・オー・モワンヌやシャンポーをはじめ、高水準の区画が揃っています。
樹齢は50-80年と高く、古樹を限りなくビオに近い方法で収量を抑え繊細に栽培しています。
現在当主を務めるフランソワ氏はオレゴンでの研鑽経験をもつ人物。
醸造においてはオレゴンでの学びも取り入れ要所に最新機械を用いる傍ら、発酵は自然酵母、手でのバトナージュ、新樽比率は低め、無清澄・無濾過など、新旧のワインづくりの粋を詰め込んでいます。
ルネ氏からドメーヌを継いだ際に兄弟で畑を分割し、ルネ・ルクレールとフィリップ・ルクレールの2つのドメーヌとなりました。
フィリップ・ルクレールが力強く華やかなスタイルであるのに対し、ルネ・ルクレールはピュアで樽香の穏やかな洗練されたスタイル。
空気に触れ幾重にもなる複雑な風味がゆるりと解け広がるルネのワインは、ジュヴレ・シャンベルタンの純粋な美しさを感じさせます。

生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名グラン エシェゾーGrands Echezeauxヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: (90-93)点予想される飲み頃：2001 - 2013The dark ruby-colored 1999 Grands-Echezeaux has gorgeous talcum powder, perfume, and candied cherry aromas. This sumptuously sweet, yet elegant, medium-bodied wine is crammed with blackberries and sugar-coated cherries. Oak shows through in this wine's satiny finish. Drink it over the next 12 years.(The Wine Advocate, Aug 31, 2001)

Domaine Mugnier Bonnes-Mares 1999 / ドメーヌ ミュニエ ボンヌ マール 1999 . Founded in 1863 by Fr?d?ric Mugnier, the estate covers nearly twenty hectares spread over Chambolle-Musigny and Nuits-Saint-Georges.Before the creation of the appellations of origin, from 1878, the wines of the estate were sold under labels bearing the only mention "Ch?teau Chambolle-Musigny", following the example of Bordeaux.In 1985, Fr?d?ric Mugnier, son of Jacques-Fr?d?ric, took over full responsibility for the family estate.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl 1

Nuits-St-Georges Aux Boudots Domaine Leroy 1999 / ニュイ　サン　ジョルジュ　オー　ブード　ドメーヌ　ルロワ　1999 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

商品管理番号：ai529 Scrio / Le Macchiole 生産地：イタリア / トスカーナ 生産者：Le Macchiole / レ・マッキオーレ 商品番号：ai529

全世界で60本！この日の為に生産された特別ワイン 毎年2月にカリフォルニア、ナパ・ヴァレーで開催される、【ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ・アソシエーション（NVVA）】主催のバレル・オークション。
各ワイナリーがこのオークションのために60本（中には20ケース造るところもある）だけ特別に生産する、しかも、そのワイナリーの通常アイテムではないスペシャルキュヴェを競り落とすという、一年に一度の一大イベント。
このオークションで落札された金額や順位は、カリフォルニアのみならず世界のカリフォルニアワイン市場を動かしてしまうほどの凄いオークションなのです。

300年以上の歴史を誇る、【シャトーヌフ・デュ・パプの頂点】！ フランスで最初に認定された歴史あるアペラシオン、シャトーヌフ・デュ・パプ！その中でも創業約300年という名門中の名門、【シャトー・ド・ボーカステル】は、最上のシャトーヌフ・デュ・パプを生み出す生産者の筆頭として知られています。
世界中のローヌファンを虜にしているワインを是非この機会にお試し下さい。
　ペラン社のワイン造りは、コート・デュ・ローヌ地方のシャトーヌフ・デュ・パプ、クールテゾン村の【シャトー・ド・ボーカステル】で1909年に始まりました。
1687年にボーカステル家がプロテスタントからカトリックへ改宗した褒美としてフランス国王ルイ14世から譲り受けたという由緒ある土地です。
　2代目のピエール・ペラン氏がブドウ畑を広げ、3代目のジャック・ペラン氏が現在の基礎を築き上げました。
その後、4代目の【ジャン・ピエール・ペラン氏】が1962年に【ラ ヴィエイユ フェルム】を発売。
また、1989年にはカリフォルニア州パソロブレスに、ボーカステルの台木・穂木を使用した【タブラスクリーク】をリリース、大きな評判となりました。
1964年からはビオロジック栽培にこだわり、ローヌ地方ではその先駆者として知られています。
【ワインは自然の力だけで造るもの】というポリシーを貫き、フランスでも高く評価されている造り手です。
　 　現在はローヌ最大と言われる130haの広大な畑を所有しており、うち70haがシャトーヌフ・デュ・パプの最北端にあります。
最北端の畑は【ミストラル】というローヌ特有の冷涼な風の影響を最も受けるため、温暖な気候でありながらブドウは過熟を逃れ、上質な酸を備えます。
また畑はアルプスの洪積層に覆われた中新世（第三紀）の海洋性砂岩というユニークな土壌で、主に石灰質と粘土、砂質がミックスされています。
この石灰質土壌は世界のあらゆるグラン・ヴァンに共通する偉大な性質を持ち、この土壌こそがボーカステルをグラン・ヴァンたらしめています。
　シャトー・ド・ボーカステルはこの恵まれたテロワールによって設立当初から高い評価を受けていましたが、その評価をローヌの頂点にまで高めたのが3代目の【ジャック・ペラン氏】でした。
彼は1950年代に、ローヌではまだ誰も実践していなかった有機農法を取り入れました。
1964年以来、畑に化学肥料を使用していません。
「そのころは有機農法というだけで、周囲の人々から変人扱いされた。
当時は除草剤にしても、肥料にしても化学薬品メーカーの力が強くて、だれもが深く考えずに使っていた。
」という時代から、有機栽培にこだわる栽培方法を5代目となった今でも大切にしており、現在はオーガニックの認証を受けています。
　また、ペラン氏はムールヴェードルというブドウの可能性に着目。
栽培北限地と言われるシャトーヌフ・デュ・パプにおけるムールヴェードルの栽培に力を入れ、それが長期熟成のポテンシャルを備えたワインに成り得るということを世界に証明しました。
現在は5代目当主【マルク・ペラン氏】によってさらなる高みを目指してワイン造りが行われています。
　【シャトー・ド・ボーカステル】は、手厳しい評価で有名なフランスのワイン評価誌【ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス】でシャトー・ペトリュスや、シャトー・ラフィット・ロスチャイルド、クリュッグ、ロマネ・コンティなどと共に最高の3ツ星を獲得！！ロバート・パーカー氏からも「南ローヌ最高のワイン」と5つ星★★★★★の評価を受けています。
さらに、英国の高級ワイン取引プラットフォームのLiv-exの最もお買い得度の高い銘柄を選ぶ「2014年ヴァリューブランド部門」で、シャトー・ド・ボーカステルが見事第1位を獲得！！その高い品質と評価に加え、価格以上の素晴らしい満足度を与えてくれます。
　 「ワインは多数の品種がブレンドされているほど、味わいに複雑さが増す」との考えから、ボーカステルではシャトーヌフ・デュ・パプの認定13種類全てが植えられており、その90%以上が黒ブドウ。
特にムールヴェードルの可能性に着目し、情熱を注いでいます。
平均樹齢は65年と非常に高く、ルーサンヌ、ムールヴェードル、グルナッシュに関しては100年以上の樹も植えられています。
樽に頼らない深い果実味が特徴の、クリーンなワインを生み出しています。
　シャトー・ド・ボーカステル・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、良く熟し、凝縮したブドウを少量のみ実らせる、 古いムールヴェードルの樹から収穫されたブドウを使用しています。
それを飲むことができる幸運な人は必ずそのテイストを忘れることはありません。
まさに「偉大なるワイン」なのです。
　非常に深みのあるビロードの様な深いルビー色。
幅の広い複雑なアロマで、赤いベリー系の果物、なめし皮、トリュフやジャコウの香りを含みます。
コショウ、甘草等の香辛料のシャープな雰囲気も感じられます。
ラズベリーやチェリーなどの赤系果実の香りや花束、砂糖漬けフルーツの甘い香りに紅茶やスパイスのニュアンス。
口に含むと、ベルベットのような滑らかなタンニンが心地良い余韻へと繋がっていきます。
巧みなアッサンブラージュにより、若いヴィンテージながらも均整のとれた美味しさで今からでも存分にお楽しみいただけますがあと少し寝かせれば、さらなる美点が余すことなく現れてきます。
■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 ●ブドウ品種 ムールヴェードル60％、シラー20％、クノワーズ、グルナッシュ20％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟練した職人の手によって選別され、マセラシオンは古典的な手法を用い、シラーとムールヴェードルは蓋のない木製の大樽で、他の品種はコンクリート・タンク。
マロラクティック発酵の後、ブレンド。
●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 有機栽培 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 96+点、「ジェームス・サックリング」：　点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 ミレジムシャトー・ド・ボーカステルChateau de Beaucastel 南部ローヌを代表するアペラシオン、シャトーヌフ・デュ・パプの生産者として最高評価を受ける偉大なる造り手ドメーヌ・ペラン！シャトーヌフの2大生産者の一つ！ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5ッ星生産者に！ 彼らが造り出す1本10万円弱の価格を付ける最高級ワイン【オマージュ・ジャック・ペラン】が1989年、1990年、1998年、そして2007年となんと『100点満点』を立て続けに獲得する偉業!! シャトーヌフ・デュ・パプ生産者の中では頂点と言われている程の物凄い造り手です!! そのワインは[シャトー・ド・ボーカステル]です！！ 近年では2005年ヴィンテージは、アメリカの超有名評価誌[ワイン・スペクテーター]が全世界中のあらゆる超カルトワイン、超高級ワインの中から決定する2008年度の【ワイン・オブ・ザ・イヤーTOP100】でなんと驚きの【世界トップ8！】にランキングするという物凄い事になっています！！ シャトー・ド・ボーカステルの歴史 1321年、ローマ教皇ヨハネ・パウロ22世の時代、シャトーヌフでワインを詰めるため、4個の樽がアヴィニヨンにある教皇のセラーから持ち込まれました。
その後、教皇達は畑を増やし、そのワインが次第に有名になりました。
ボーカステル家は16世紀半ばまでクールテゾンに住んでいました。
1549年にピエール・ド・ボーカステルがクードレに広い土地を購入しました。
1909年にピエール・トラミエールがボーカステルを購入し、その後、義理の息子で科学者のピエール・ペランが譲り受けました。
彼はブドウ畑を著しく増やしました。
彼の功績はジャック・ペランによって1978年まで引き継がれました。
ジャック・ペランには先見性がありました。
今から半世紀も前の1950年代に有機栽培に踏み出したのです。
「現在はビオディナミやビオロジックがファッションになっているが、そのころは有機農法というだけで、周囲の人々から変人扱いされた。
当時は除草剤にしても、肥料にしても化学薬品メーカーの力が強くて、だれもが深く考えずに使っていた。
」 「有機農法のアイデアは彼の心の中から生まれた。
彼はヨガや瞑想もして、東洋的な哲学の影響も受けていた。
ルドルフ・シュタイナーの本も読んでいた。
いろいろな造り手と話し合いながら、ビオディナミのカレンダーやプレパラシオン（調合薬）の使い方を自分のものにしていったんだ」と語る5代目当主マルク・ペラン氏まさにパイオニアです。
ジャックの息子ジャン・ピエールとフランソワ兄弟は1989年、78年に亡くなった父親の先見の明をたたえて、古樹のムールヴェドル60％を主体にした 「オマージュ・ジャック・ペラン」を造りました。
哲学の継承と尊敬の表現。
そこに家族経営ならではのワイン造りの継続性と発展があります。
現在、5代目当主マルク・ペランによって、この素晴らしい歴史が受け継がれています。
ボーカステルの土壌 ボーカステルの土壌は、中新世の海洋性砂岩の上にアルプスの沖積層が広がり、地表はガレットと呼ばれる大きな丸石で覆われています。
これは、ボーカステル固有の土壌です。
ガレットはワインの品質に重要な影響を及ぼします。
なぜなら昼間の熱をため込み、夜の間にブドウの木に放射しているからです。
ミクロクリマも重要な役割を果たしています。
雨は少なく、【ミストラル】によって空気は新鮮で乾燥しており、太陽がさんさんと降り注いでいます。
地質は石が多く通気性に富み、水はけが良いのが特徴です。
ブドウはしっかりと根を張ります。
ローヌの有機農法のパイオニア ボーカステルでは、化学肥料を使わず、羊の糞と前年のブドウ絞りかすを混ぜた堆肥を使用しています。
堆肥を土壌に撒くことで、腐植質の含有量や微生物学の均衡を維持できます。
土中の栄養分がブドウの生理機能や病気に対する抵抗力を高めるため、手入れは最小限に抑えられます。
この理想的な状況によって、化学薬品の使用量の増加を防ぐことができます。
有機農法により、多くの病害が畑から根絶されました。
そのため、ボーカステルには多くの鳥やセミ、テントウムシが見られます。
手摘みで収穫されたブドウはセラーで丁寧に選果し、最良のものだけを使用します。
全て除梗した後、発酵槽に移し、古典的な手法で醸造します。
愛情あるブレンディング/認定13品種のブドウをブレンドする唯一のシャトーヌフ・デュ・パプ ローヌ最大と言われる広大な畑を所有するシャトー・ド・ボーカステルは、「ワインは多数の品種がブレンドされているほど、味わいに複雑さが増す」との考えから、認定13種類のブドウ全てを栽培しています。
これはシャトーヌフ・デュ・パプにおいても唯一のこと。
その樹も貴重な古樹が多く、ブドウの平均樹齢は65年。
中には樹齢100年を超すムールヴェードルもあります。
また、1964年以来化学肥料を使用していません。
1994年にはオーガニック認定を受け、現在では一部ビオディナミも取り入れていますが、コマーシャルに利用したくない、との想いからあえて有機栽培については宣伝していません。
有機栽培を実践することで、土中の微生物が活発に活動し土壌は空気を含み柔らかく、ブドウの樹はのびのびと根を深く伸ばすことができ、深く張った根は存分に土中のミネラルを吸い上げます。
ブドウはすべて手摘みされ、熟練した職人の手によって選別され、マセラシオンは古典的な手法を用い、シラーとムールヴェードルは蓋のない木製の大樽で、他の品種はコンクリート・タンクで行われます。
マロラクティック発酵の後、ブレンド。
このブレンドについて、マルク氏は「魔法の時間」と呼んでおり、13種のブドウのブレンド比率を魔法のようにバランスよくブレンドする見違えるように完成度の高いワインが生まれます。
またブレンドには毎年最良のブドウを使用するため、ヴィンテージによってブレンドの比率が微妙に異なり、それがヴィンテージの個性となっています。
その後、ワインはフードルという400リットルの大きなオーク樽の中で1年間熟成され、さらに最低1年間セラーで瓶熟されリリース。
あくまでも自然な醸造方法で、ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出し、13種のブドウのブレンド比率を自在に変化させることで、毎年安定した最高品質のワインをリリースしているのです。
グラン・ヴァンと賞され、世界トップレベルの価値！ 【シャトー・ド・ボーカステル】は、ローヌワインの枠を超え、いまや世界のトップワインと肩を並べる高い評価を受けています。
手厳しい評価で有名なフランスのワイン評価誌【ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス】でペトリュスや、シャトー・ラフィット・ロスチャイルド、クリュッグ、ロマネ・コンティなどと共に最高の3ツ星を獲得。
　ロバート・パーカー氏からも「南ローヌ最高のワイン」として5ツ星★★★★★の最高評価を受けています。
2014年には、4代目当主のジャン・ピエール＆フランソワ・ペラン兄弟が、英【デキャンター誌】で【マン・オブ・ザ・イヤー　2014】に選ばれました。
さらに、英国の高級ワイン取引サイトのLiv-exで最もお買い得度の高い銘柄を選ぶ「2014年バリューブランド部門」で、シャトー・ド・ボーカステルが見事第1位を獲得。
その高い品質と評価に加え、価格以上の素晴らしい満足度を与えてくれる、まさにワインラヴァーが手にすべきワインと言えるでしょう。

バルベラ　ダスティ　コンスタミオーレ, プルノット　Barbera d'Asti Constamiole, Prunotto Barbera d'Asti Costamioleの魅力は酸味とフルーティーな味わいです。
バルベラ種の特徴である鮮やかな酸味と、ブラックチェリーやブラックベリー、スパイスなどのフルーティーな味わいが調和しています。
また、樽の風味によってバニラやトーストのニュアンスも感じられます。
このワインは、肉料理やパスタ、チーズなどと相性が良く、中程度の熟成期間を経ても美味しく楽しめることが魅力の1つです。
Barbera d'Asti Costamioleは、プルノットの伝統的な手法によって作られた高品質なワインで、ピエモンテ地方のバルベラ・ダスティの代表的なワインとして知られています※1本あたりのお値段です。
※画像はイメージです。
実際の商品とは異なる場合があります。
ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
内容量：750ml 原材料：ブドウ 保存方法：年間を通じて最適な温度は13〜15度。
涼しく温度変化の少ない場所。
販売者：海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8　深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています ※画像はイメージです。
実際の商品とは異なる場合があります。
ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
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シャトー ムートン ロートシルト 1999 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

Thierry Allemand Cornas Reynard 1999 / ティエリー アルマン コルナス レイナール 1999 . 商品説明 The winemakers of these steep hillsides perched above the river interpret the power of the granites with more subtlety, Cornas' past was glorious, more so than that of C?te-R?tie. At the end of the 19th century, it was considered to be the second great wine of the northern Rh?ne Valley after the Hermitage.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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兄弟ドメーヌであるフィリップ ルクレールと対照的なクラシカルで長熟なスタイルで知られ、所有する10haの畑の多くが古樹からなります。
現在では、息子のフランソワ ルクレールが跡を継いでいますが、先代と同じく新樽はまったく使わないクラシカルなスタイルです。
伝統的で自然な栽培醸造を行い、清澄とフィルターなしで瓶詰めされる、日照量の多い南向きの斜面に位置し、特級畑にも匹敵すると評される一級畑。
英字表記Rene Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques生産者ドメーヌ ルネ ルクレール生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて 標高が325mと高く急斜面、石灰岩の影響の強い1級ラヴォー・サン・ジャック。
スミレを思わせるフローラルなノートが甘いスパイスと共にエレガントに広がります。
アタックには美しく生き生きとしたシルキーなテクスチャー。
テロワールとの結びつきを感じさせるミネラリーな塩味が印象的な、しなやかで品のある味わいです。
生産者について “ジュヴレ・シャンベルタン村のアイコン的存在”ともいわれるルクレール家。
1897年にブドウ栽培を始めて以来、世代交代を経ながら着実に品質を発展させています。
ルネ氏の代にはコンブ・オー・モワンヌのキュヴェがホワイトハウスでの公式晩餐会で振る舞われ、国際的な飛躍を遂げました。
パーカーをはじめとする評論家からも長年にわたり手堅い評価を得ています。
11haの畑にはフラッグシップキュヴェを生む1級コンブ・オー・モワンヌやシャンポーをはじめ、高水準の区画が揃っています。
樹齢は50-80年と高く、古樹を限りなくビオに近い方法で収量を抑え繊細に栽培しています。
現在当主を務めるフランソワ氏はオレゴンでの研鑽経験をもつ人物。
醸造においてはオレゴンでの学びも取り入れ要所に最新機械を用いる傍ら、発酵は自然酵母、手でのバトナージュ、新樽比率は低め、無清澄・無濾過など、新旧のワインづくりの粋を詰め込んでいます。
ルネ氏からドメーヌを継いだ際に兄弟で畑を分割し、ルネ・ルクレールとフィリップ・ルクレールの2つのドメーヌとなりました。
フィリップ・ルクレールが力強く華やかなスタイルであるのに対し、ルネ・ルクレールはピュアで樽香の穏やかな洗練されたスタイル。
空気に触れ幾重にもなる複雑な風味がゆるりと解け広がるルネのワインは、ジュヴレ・シャンベルタンの純粋な美しさを感じさせます。

1999 Chateau Lafite Rothschild / Bordeaux Red Dry シャトー　ラフィット　ロートシルト 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級（1855年） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村およびサン・テステフ村 畑面積 100ha 年間生産量 平均：約 1万8000〜2万本 　　⇒通常は全生産量の1／3がグラン・ヴァン 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 平均：カベルネ・ソーヴィニョン80〜95％ 　　　　メルロ5〜20％ 　　　　カベルネ・フランとプティ・ヴェルド0〜3％ 収　穫 全て手摘みで完全除梗 醗　酵 ステンレス鋼と木の醗酵槽で18〜25日間 熟　成 オーク樽（新樽率100％）で20ヶ月間 　（※樽製造所を所有しており、自らの葡萄園で使用する樽を製造。
） 諸処理 3ヵ月後との澱引き作業と瓶詰め前に卵白による清澄処理が行われ、わずかに濾過処理。
タイプ 赤のフルボディ 特　徴 伝統的な手法で醸造されたワインは、香り高い芳香と品格をもち、酸味のバランスのとれた繊細でエレガントな喉越しが女性的なスタイル。
熟成と共に複雑な味わいになり、洗練された喉越しと長い余韻のあるタイプ。
セカンド カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト 1999 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：15／20点 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド：86点 　「1999年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた6つのワインの一つ。
　ボルドーの1999年の収穫量は多く、飲み手に優しく、酸度も低めの気のそそられるワインが誕生し、今日のボルドーで最良といえるお値打ちヴィンテージの一つ。
※ボルドー委員会1999ヴィンテージ情報： 　1999年のボルドーは、20世紀末に続いた早生のヴィンテージのひとつで、半開花期と半色付き期はかなり早めであり、その結果収穫も過去30年間の記録を上回る早い収穫となりました。
　醸造学部が管理している区画での半開花期は、赤ワイン用品種が5月31日であり、1989年の半開花期の5月29日に近いもので、また、6月初旬の天候不良にもかかわらず、開花は早く均一に生じ、成育サイクルは6月末まで順調に進み、半色付き期は8月4日（1989年と同じ）に見られ、この段階でブドウの健康状態は申し分なく、8月の好天のおかげで、ボトリティス菌による腐敗のリスクは避けられ、8月末にはブドウの果実はかなり大きくなり、糖度と酸度は1989年と同程度となり、成分中のアントシアンは'1998年の価に近くまで上昇し、全般に1999年は平均より暑く、雨量も多い年で1989年と同様の気候ででした。
　1999年のボルドーの赤ワインは、例年に比べて特に、畑での手入れ（摘房、摘葉、収穫時の選別）の善し悪しが、ヴィンテージの成功に影響を及ぼし、これらの作業を念入りに行った生産者たちは既に素晴らしい成果をあげており、1999年のワインの最終的な品質を決めるのにブレンドが果たす役割も大きいものと思われます。
パーカー氏評価（2002.9）：95点 　瓶にこれ見よがしに「1999」という文字が彫ってあるほか、1999年8月のあの歴史的大事件を記念して日食の刻印もあります。
　収穫量全体の僅か1／3のみがグラン・ヴァンとしてラフィット・ロートシルト1999になったワインは、骨の髄までラフィット・ロートシルトという桁外れのワインです。
エレガントでありながら強烈な風味が、重さを感じさせない広がった層の中にほとんど透けて見えます。
光を通さないほど濃いルビー／紫の色調で、鉛筆、黒鉛、西洋スギ、クレーム・ド・カシス、トースト、ヴァニラを思わせる複雑な芳香を放ち、適度なコクで、途方もなく多くの層が感じられる豊かさがあるにもかかわらず、重さはほとんどなく、余韻には甘味やブドウの完熟感、調和が感じられるばかりです。
この並はずれたラフィット・ロートシルト1999は、どんどん荘厳な1953年の現代版になりつつあるようです。
予想飲み頃は、2007年から2030年あたり。
スペクテーター誌評価（2005.2.28）：94点 　★Top 100 Wine of The 2002 第13位 　★Cellar Selections 　ブラックベリーやタバコ、スパイスや黒甘草といった複雑性に富んだ芳香を魅惑的に漂わせ、重厚でコクがあり、芯には果実の確固とした風味があり、タンニンはシルクのように滑らかで、長い余韻は優しく撫でられているかのようで、実に、申し分のない構造の極上なワインです。
予想飲み頃は、2006年あたり以降にピークへ。
※Cellar Selections 　瓶熟成を加えることで最も向上し、収集品として最大級の可能性を示すワイン。
シャトーコメント： 　ボルドーの1999年は、過去10年ほどと変わることなく、冬は穏やかで、それに続く春は温和で、開花も早く、7月から8月中旬にかけては、晴れ間が少なく湿度の高い時期があったので、ブドウ畑に壊滅的な被害を与えるカビとボトリティス菌の発生が懸念されましたが、幸いなことに、8月15日から収穫の終わりまで猛暑が続きました。
この年の収穫は雨の中、記録的な速さで行われ、成熟直後の収穫は危険な賭けでしたが、1999年のラフィット・ロートシルトはブドウ畑の4品種から造られ、これは珍しいことで、96％は同一品種です（カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはグラン・ヴァンで一緒に混醸されることはほとんどありません）。
ラフィット・ロートシルト1999には、木とスパイスのような芳香を備え、構成のしっかりした味わいで、バランスがよく、優美で、よく熟した赤い果実を思わせる長い余韻があります。
1999特別仕立てボトルについて： 　1945年の第2次世界大戦の勝利、1985年のハーレー彗星の接近とこれらの出来事を祝うために、ラフィット・ロートシルトでは、これらの年のボトルに装飾を施しています。
　1999ヴィンテージは、「ECLIPSE（エクリプス）／太陽・月の食」がデザインされており、1999年8月11日ヨーロッパを横断した皆既日食帯が、世界各地で観測され、特に20世紀最後の皆既日食であることも加え、ヨーロッパではかなりの盛り上がりました。
特にラフィット・ロートシルトでは、ハーレー彗星が地球に接近する年のワインは出来が良いとされており、シャトーいわく、「1999年はもちろんグレートな年。
　でも（日食のため）日照時間が少なかったので、このワインは晩熟なものとなるだろう。
」とも伝えています。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★申し分のない構造の骨の髄まで桁はずれな極上品★ ≪1999年ボルドー・ベスト・ワイン≫ シャトー ラフィット・ロートシルト　1999年 750ml 「ECLIPSE（エクリプス）／太陽・月の食」 刻印入り特別ボトル ■CH．ラフィット・ロートシルト■ 　メドック地区四大シャトーのひとつで、いつの時代もメドック地区、強いては、ボルドー・ワインの筆頭として君臨しています。
シャトーが小高く盛り上がった地形の場所にあることから「ラフィット（小さな丘）」と名づけられ、18世紀にはすでに、ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人に愛されたワインとしてベルサイユ宮殿の晩餐を飾っていたことで有名。
早くも1815年の時点でアブラハム・ロートンは、このワインを筆頭に指定し、自らが1855年に一級に格付けた「3つ（の一流のワイン）のうちで、このワインを最も素晴らしいボディを備えた、最も優美で繊細なワイン」と位置づけています。
1868年から現在のロスチャイルド家の所有となり、1975年に、現オーナーのエリック・ロートシルトがパリからポイヤックへ住まいを移し、積極的に経営に乗り出し、それと同時に、エミル・ペイノー博士の指導を請い、ブドウの熟度を高め、3年かかっていた樽熟期間の短縮化、瓶詰めの短期間化などの改善を行い、過去のシャトーの歴史と伝統に甘んじることなくブドウとワインに情熱を注ぎ続けています。
すべてのヴィンテージに共通するシャトー ラフィット・ロートシルトの特徴として、「・・・いずれにせよ、すべてのシャトー ラフィットのワインは、アーモンドとスミレの香りがする！」と一言で的確に表現したのは、知識豊かなワインの愛好家で、現在ではフランス国内においてもラ・ターシュと共に購入したいフランスワインのトップに上げられていると言われます。
（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー赤1999ヴィンテージ情報： 　　ボルドーの1999年の収穫量は多く、飲み手に優しく、酸度も低めの気のそそられるワインが誕生し、今日のボルドーで最良といえるお値打ちヴィンテージの一つで、CH．ラフィット・ロートシルト1999は、「1999年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた6つのワインの中の一つ。
※WA：95点　／　WS：94点　（詳細はこのページ下方にあります。
）

1999 Chateau Lafite Rothschild / Bordeaux Red Dry シャトー　ラフィット　ロートシルト 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級（1855年） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村およびサン・テステフ村 畑面積 100ha 年間生産量 平均：約 1万8000〜2万本 　　⇒通常は全生産量の1／3がグラン・ヴァン 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 平均：カベルネ・ソーヴィニョン80〜95％ 　　　　メルロ5〜20％ 　　　　カベルネ・フランとプティ・ヴェルド0〜3％ 収　穫 全て手摘みで完全除梗 醗　酵 ステンレス鋼と木の醗酵槽で18〜25日間 熟　成 オーク樽（新樽率100％）で20ヶ月間 　（※樽製造所を所有しており、自らの葡萄園で使用する樽を製造。
） 諸処理 3ヵ月後との澱引き作業と瓶詰め前に卵白による清澄処理が行われ、わずかに濾過処理。
タイプ 赤のフルボディ 特　徴 伝統的な手法で醸造されたワインは、香り高い芳香と品格をもち、酸味のバランスのとれた繊細でエレガントな喉越しが女性的なスタイル。
熟成と共に複雑な味わいになり、洗練された喉越しと長い余韻のあるタイプ。
セカンド カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト 1999 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：15／20点 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド：86点 　「1999年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた6つのワインの一つ。
　ボルドーの1999年の収穫量は多く、飲み手に優しく、酸度も低めの気のそそられるワインが誕生し、今日のボルドーで最良といえるお値打ちヴィンテージの一つ。
※ボルドー委員会1999ヴィンテージ情報： 　1999年のボルドーは、20世紀末に続いた早生のヴィンテージのひとつで、半開花期と半色付き期はかなり早めであり、その結果収穫も過去30年間の記録を上回る早い収穫となりました。
　醸造学部が管理している区画での半開花期は、赤ワイン用品種が5月31日であり、1989年の半開花期の5月29日に近いもので、また、6月初旬の天候不良にもかかわらず、開花は早く均一に生じ、成育サイクルは6月末まで順調に進み、半色付き期は8月4日（1989年と同じ）に見られ、この段階でブドウの健康状態は申し分なく、8月の好天のおかげで、ボトリティス菌による腐敗のリスクは避けられ、8月末にはブドウの果実はかなり大きくなり、糖度と酸度は1989年と同程度となり、成分中のアントシアンは'1998年の価に近くまで上昇し、全般に1999年は平均より暑く、雨量も多い年で1989年と同様の気候ででした。
　1999年のボルドーの赤ワインは、例年に比べて特に、畑での手入れ（摘房、摘葉、収穫時の選別）の善し悪しが、ヴィンテージの成功に影響を及ぼし、これらの作業を念入りに行った生産者たちは既に素晴らしい成果をあげており、1999年のワインの最終的な品質を決めるのにブレンドが果たす役割も大きいものと思われます。
パーカー氏評価（2002.9）：95点 　瓶にこれ見よがしに「1999」という文字が彫ってあるほか、1999年8月のあの歴史的大事件を記念して日食の刻印もあります。
　収穫量全体の僅か1／3のみがグラン・ヴァンとしてラフィット・ロートシルト1999になったワインは、骨の髄までラフィット・ロートシルトという桁外れのワインです。
エレガントでありながら強烈な風味が、重さを感じさせない広がった層の中にほとんど透けて見えます。
光を通さないほど濃いルビー／紫の色調で、鉛筆、黒鉛、西洋スギ、クレーム・ド・カシス、トースト、ヴァニラを思わせる複雑な芳香を放ち、適度なコクで、途方もなく多くの層が感じられる豊かさがあるにもかかわらず、重さはほとんどなく、余韻には甘味やブドウの完熟感、調和が感じられるばかりです。
この並はずれたラフィット・ロートシルト1999は、どんどん荘厳な1953年の現代版になりつつあるようです。
予想飲み頃は、2007年から2030年あたり。
スペクテーター誌評価（2005.2.28）：94点 　★Top 100 Wine of The 2002 第13位 　★Cellar Selections 　ブラックベリーやタバコ、スパイスや黒甘草といった複雑性に富んだ芳香を魅惑的に漂わせ、重厚でコクがあり、芯には果実の確固とした風味があり、タンニンはシルクのように滑らかで、長い余韻は優しく撫でられているかのようで、実に、申し分のない構造の極上なワインです。
予想飲み頃は、2006年あたり以降にピークへ。
※Cellar Selections 　瓶熟成を加えることで最も向上し、収集品として最大級の可能性を示すワイン。
シャトーコメント： 　ボルドーの1999年は、過去10年ほどと変わることなく、冬は穏やかで、それに続く春は温和で、開花も早く、7月から8月中旬にかけては、晴れ間が少なく湿度の高い時期があったので、ブドウ畑に壊滅的な被害を与えるカビとボトリティス菌の発生が懸念されましたが、幸いなことに、8月15日から収穫の終わりまで猛暑が続きました。
この年の収穫は雨の中、記録的な速さで行われ、成熟直後の収穫は危険な賭けでしたが、1999年のラフィット・ロートシルトはブドウ畑の4品種から造られ、これは珍しいことで、96％は同一品種です（カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはグラン・ヴァンで一緒に混醸されることはほとんどありません）。
ラフィット・ロートシルト1999には、木とスパイスのような芳香を備え、構成のしっかりした味わいで、バランスがよく、優美で、よく熟した赤い果実を思わせる長い余韻があります。
1999特別仕立てボトルについて： 　1945年の第2次世界大戦の勝利、1985年のハーレー彗星の接近とこれらの出来事を祝うために、ラフィット・ロートシルトでは、これらの年のボトルに装飾を施しています。
　1999ヴィンテージは、「ECLIPSE（エクリプス）／太陽・月の食」がデザインされており、1999年8月11日ヨーロッパを横断した皆既日食帯が、世界各地で観測され、特に20世紀最後の皆既日食であることも加え、ヨーロッパではかなりの盛り上がりました。
特にラフィット・ロートシルトでは、ハーレー彗星が地球に接近する年のワインは出来が良いとされており、シャトーいわく、「1999年はもちろんグレートな年。
　でも（日食のため）日照時間が少なかったので、このワインは晩熟なものとなるだろう。
」とも伝えています。
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シャトーが小高く盛り上がった地形の場所にあることから「ラフィット（小さな丘）」と名づけられ、18世紀にはすでに、ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人に愛されたワインとしてベルサイユ宮殿の晩餐を飾っていたことで有名。
早くも1815年の時点でアブラハム・ロートンは、このワインを筆頭に指定し、自らが1855年に一級に格付けた「3つ（の一流のワイン）のうちで、このワインを最も素晴らしいボディを備えた、最も優美で繊細なワイン」と位置づけています。
1868年から現在のロスチャイルド家の所有となり、1975年に、現オーナーのエリック・ロートシルトがパリからポイヤックへ住まいを移し、積極的に経営に乗り出し、それと同時に、エミル・ペイノー博士の指導を請い、ブドウの熟度を高め、3年かかっていた樽熟期間の短縮化、瓶詰めの短期間化などの改善を行い、過去のシャトーの歴史と伝統に甘んじることなくブドウとワインに情熱を注ぎ続けています。
すべてのヴィンテージに共通するシャトー ラフィット・ロートシルトの特徴として、「・・・いずれにせよ、すべてのシャトー ラフィットのワインは、アーモンドとスミレの香りがする！」と一言で的確に表現したのは、知識豊かなワインの愛好家で、現在ではフランス国内においてもラ・ターシュと共に購入したいフランスワインのトップに上げられていると言われます。
（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー赤1999ヴィンテージ情報： 　　ボルドーの1999年の収穫量は多く、飲み手に優しく、酸度も低めの気のそそられるワインが誕生し、今日のボルドーで最良といえるお値打ちヴィンテージの一つで、CH．ラフィット・ロートシルト1999は、「1999年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた6つのワインの中の一つ。
※WA：95点　／　WS：94点　（詳細はこのページ下方にあります。
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