麦焼酎本来の味わいをキープするギリギリまで麹歩合 （仕込みに使用する麹の比率）をカット。
これによりム レッぽい麹臭をおさえ、アルコール臭を感じにくい中味 開発に成功した。
原料の麦は全粒粉麦をふんだんに使用（通常は丸麦の みを使用）。
これにより殻の味を残し、香ばしい麦の香 りを実現した。
いずれも従来の焼酎の製法になかったサ ッポロビール独自の取組みです。
容量：1.8L×1本 原材料：麦、麦麹 アルコール度数：25％ 乙類焼酎 [history] 「本格麦焼酎 ささいなた」は2011年発売。
“きれいな旨み”をコンセプトに生まれた、新しい味わいの本格麦焼酎です。
麦本来の旨みを残しているのに、飲みやすく飲みあきません。
[location] アルコール臭、麹臭を抑え、きれいなうまみを追求。
「ささ」は酒、「いなた」は稲妻。
衝撃的な旨さの酒であることをネーミングに込めました。
[people] パッケージにはきれいな水に育まれた金色の麦と一匹のカエル。
麦畑に轟く雷に驚いて飛び跳ねたカエルは、金色に輝いて見えます。
そんなシーンをパッケージに表現しました。
2,703 円
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 商品名 乙25゜麦焼酎 壱岐（瓶） 1800ml 1本 メーカー 玄海酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 大麦2/3、米麹1/3 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 中国の「魏志倭人伝」に紹介された「一支国」壱岐では、16世紀頃から本格焼酎を造り、壱岐が「むぎ焼酎発祥の地」と云われております。
世界が認めた壱岐焼酎 国税庁は平成7年地理的表示を制定し、壱岐焼酎、球磨焼酎、琉球泡盛の3地域を産地指定した。
世界には、ウイスキーはスコッチ・バーボン、ブランデーはコニャック・アルマニャック、ワインはボルドー・シャブリ・シャンパーニュ等が産地指定です。
むぎ焼酎「壱岐」の特長 むぎ焼酎「壱岐」は、500年の伝統を保ち、米麹1/3、大麦2/3を使用した壱岐独特の本格焼酎です。
麦の風味と、米麹を使用する事により天然の甘味が特長です。
[history] 壱岐で一番高い山は「岳の辻」といいます。
その麓に玄海酒造の工場はあります。
昔からその地を「タケズミ」と云いました。
それは湧き水が出ていたからと云われています。
そこで初代は「瀧泉」と命名しました。
昭和29年島外出荷を志し「玄海」としましたが、昭和50年「むぎ焼酎発祥の地壱岐」を強調すると共に郷土の発展を願い、むぎ焼酎「壱岐」といたしております。
[location] 玄界灘のロマンの島壱岐は海の幸と併せ、長崎県で二番目に大きい穀倉地があり米も麦も多く取れます。
島の人達は、麦を原料に中国から伝わった製法を活かし、壱岐独特の焼酎を生み出しました。
それは16世紀頃からで壱岐が「麦焼酎発祥の地」と云われております。
[people] 壱岐は人口約3万人の島です。
その中で、7軒の焼酎蔵元が切磋琢磨しながら造り上げ、守り続けてきた麦焼酎は壱岐の文化でもあります。
壱岐焼酎は進化し続けています。
壱岐焼酎を知るということは、壱岐を知るということでもあります。
ぜひ壱岐を訪れ、島の郷土料理とともに壱岐焼酎を味わっていただきたいと思います。
2,147 円
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 商品名 【鹿児島県 本坊酒造】 桜島 貯蔵焼酎 桜岳 麦焼酎 1800ml×1本 瓶 メーカー 本坊酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 麦（オーストラリア産）、麦麹（オーストラリア産） 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 厳選された大麦から造られた原酒をじっくりと貯蔵熟成させた麦焼酎です。
時の流れの中で琥珀色に美しく生まれ変わった原酒をバランスよくブレンド。
淡い黄金色、ほんのりと甘い樽香と柔らかい厚み、優しい口当たりの麦製貯蔵焼酎です。
●インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2018 銀賞受賞 ●サンフランシスコワールドスピリッツコンペディション2019 銀賞受賞 ●インターナショナルワイン＆スピリッツコンペディション2018 銀賞受賞 [history] 本坊酒造は、明治5年（1872年）の創業以来百悠余年に亘り、先代からの思いを繋げ現在に至ります。
本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、父郷右衛門の志「殖産興業による社会奉仕」という精神を受け継ぎ事業を展開。
明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手しました。
[location] どこで製造しても、同じ品質での提供を目指す工業製品とは違い、お酒は地域に深く結びついています。
その地域で獲れる原材料・仕込みに使う水・発酵時の気温や湿度・その蔵にいる酵母など、様々な要素が密接に絡み合い、その土地でしか造れない酒ができ上がります。
だからこそ、本坊酒造はその地域に根ざした、鹿児島県内に4つの焼酎蔵と、梅酒蔵、ウイスキー蒸溜所、山梨に2つのワイナリー、長野にウイスキー蒸溜所の9つの拠点で酒を造っています。
[people] 鹿児島（薩摩）は、日本一の芋焼酎の生産量を誇り、その中でも特に、鹿児島産のさつま芋を使い、鹿児島で造られた芋焼酎のみに与えられる「薩摩焼酎」は、世界貿易機関 （WTO）の協定で原産地表示の保護指定を受けた、世界に認められたブランドです。
本坊酒造は、焼酎の素材や蒸留方法にこだわり、多種多様な切り口の高品質な焼酎を、杜氏の想いを込めて酒造りをしています。
2,363 円
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 九州の蔵元の技術を伝承した楽丸酒造で、当社独自の協働契約 栽培大麦を使った原酒を製造・ブレンドすることで、フルーテ ィーな香りとスッキリした後味を実現した本格焼酎。
容量：1.8L×1本 原材料：麦、麦麹 アルコール度数：25％ 乙類焼酎 ●平成22年度、26年度 福岡国税局酒類鑑評会 大賞受賞 ●平成21年度、23年度、24年度 福岡国税局酒類鑑評会 金賞受賞 [history] みのう連山と筑後川に囲まれた土地、久留米市田主丸町にある「楽丸（たのしまる）酒造」は、楽しいが生まれるという、街の名前の由来から名付けられた蔵です。
創業は2006年。
[location] この蔵の造る焼酎「和ら麦」の特長は、酒質がきれいな事。
その理由のひとつに【磨く】ことがあります。
原料の麦の糠（ぬか）が落ちるまで徹底して磨き、その原料を仕込む蔵の設備も磨きます。
そして原料の持つ本来の味わいを引出していきます。
[people] 地道な作業を通して、この蔵独自の吟醸酒を思わせる香りとみずみずしい味わいが生まれるのです。
2,190 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 麦焼酎 田苑 金ラベル パック 25度 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 焼酎 田苑酒造 メーカー 田苑酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 大麦・大麦麹・米麹 蒸留方式 常圧 麹 白麹 備考 商品説明 日本初の樽貯蔵麦焼酎。
ホワイトオーク樽で熟成することによって生まれる豊かな味わい、まろやかな口あたり。
3年以上貯蔵した原酒が50％を超えて含まれる「長期貯蔵酒」の中でも、「田苑 金ラベル」は中身の全量に樽貯蔵した原酒だけを使用。
しかも、業界初のクラシック音楽熟成により芳醇な香りがあり、飲みやすく自然な甘みを感じられる仕上げになっております。
ロングセラーとして日本のスピリッツファンに愛されるだけでなく、世界の品評会でも高い評価を獲得。
田苑の意思と技術が詰まったベストセラー焼酎です。
炭酸で割る金ハイを、是非お試しください。
27,768 円
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 商品名 麦焼酎 くろうま 麦 25度 神楽酒造 1800ml 1本 メーカー 神楽酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 麦、麦麹 蒸留方式 準備中 麹 麦麹 備考 商品説明 香り立つ芳香、むぎ焼酎くろうま。
安心と信頼の厳選された国内産大麦100%使用の本格麦焼酎。
宮崎の豊かな自然の中で育まれた華やかでキレのある逸品です。
神楽酒造は昭和29年、神話のふるさと宮崎県高千穂町にて創業。
長年培ってきた豊富な経験と技術をもとに、 妥協を許さない真摯な姿勢を貫き、「安心と信頼」の「美味しい」焼酎造りをしております。
●平成24、25年 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞 [history] 神楽酒造は昭和29年、神話のふるさと宮崎県高千穂町にて創業し、以来常に品質の向上を図り、「優れた焼酎をお客様にお届けする事」を社是として、愛される商品づくりを目指して参りました。
[location] 平成21年より芋作りの盛んな同県西都市に新工場を構え、水は醸造に最適な西都市清水地区の清冽な西都清水（さいときよみず）に出会い、厳選された原料、温暖な気候、燦々と降り注ぐ太陽、この豊かな環境で育まれた焼酎は、日本中の愛飲家の賞賛を受け、親しまれています。
[people] 神楽酒造はこれからも長年培ってきた豊富な経験と技術をもとに、妥協を許さない真摯な姿勢を貫き、「安心と信頼」の「美味しい」焼酎造りを目指して参ります。
2,858 円
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 商品名 [大分県 三和酒類]乙25゜ いいちこ 麦 1800ml 1本 1800ml 1本 メーカー 三和酒類 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 麦 蒸留法 商品分類 備考 商品説明 [history] 1958年設立した三和酒類株式会社は、麦焼酎「いいちこ」をはじめとした、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール、大麦発酵液を原料とした食品素材など、発酵に関わるものづくりを幅広く手がける総合醸造企業です。
[location] 日田は山紫水明の地です。
深い自然がもたらす澄んだ空気と清らかな水の恵みを受けて、ここに新たな考えに基づく「いいちこ日田蒸留所」を設けました。
それは『原酒をはぐくむ酒の杜』。
一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。
[people] 経営方針として、100年愛され続ける企業を目指して『世界のお客様に私たちの伝統と革新のものづくりを通じ、独創的な価値をお届けしていくことで、人と人、人と自然との関係を豊かにする』ことを掲げています。
私たちのものづくりの根底にあるのは、社是である「おかげさまで 美しい言葉 謙虚な心 丹念に一念に」に基づいた発酵技術と創意工夫の精神です。
1,994 円
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 商品名 焼酎 くろうま 麦 長期貯蔵酒 25度 神楽酒造 1800ml 1本 メーカー 神楽酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 準備中 蒸留方式 準備中 麹 準備中 備考 商品説明 国内産二条大麦を100%使用。
トンネル貯蔵庫の樫樽にて3年以上長期熟成した麦焼酎。
口当たりがまろやかで芳醇な香りが特徴です。
●九州本格焼酎応援プロジェクト グランプリ受賞 [history] 神楽酒造は昭和29年、神話のふるさと宮崎県高千穂町にて創業し、以来常に品質の向上を図り、「優れた焼酎をお客様にお届けする事」を社是として、愛される商品づくりを目指して参りました。
[location] 平成21年より芋作りの盛んな同県西都市に新工場を構え、水は醸造に最適な西都市清水地区の清冽な西都清水（さいときよみず）に出会い、厳選された原料、温暖な気候、燦々と降り注ぐ太陽、この豊かな環境で育まれた焼酎は、日本中の愛飲家の賞賛を受け、親しまれています。
[people] 神楽酒造はこれからも長年培ってきた豊富な経験と技術をもとに、妥協を許さない真摯な姿勢を貫き、「安心と信頼」の「美味しい」焼酎造りを目指して参ります。
2,379 円
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