超音波熟成焼酎　商品説明 原　　料　 米3/1、麦3/2 製造方法 減圧蒸留の焼酎をに超音波をかけ熟成させた画期的な焼酎。
減圧が主流で常圧を少しブレンドした飲みやすい中に旨味 のある焼酎です。
貯　　蔵 ホーロータンク 内　　容 超音波熟成焼酎は水分子とアルコール分子の結びつきが、 より細かな粒子として結びつくため、体内への吸収も早く、 体外への放出も早くなる。
他の焼酎と比べてはるかに酔い 覚めがよく、二日酔いしにくい焼酎です。
[長崎県]壱岐

雪洲は常圧蒸留法で蒸留した香り、味、個性の強い焼酎と減圧蒸留法で蒸留した雑味の少ない香り、味ともに抜群に美味しい焼酎をブレンドしたものである。
25度という飲みやすい度数の定番商品、ただ今、人気上昇中です。
しかも最低、三年以上は熟成期間をおいているので、味にコクとまろやかさが加わり、麦焼酎独特の麦の香りと奥ゆかしい甘みのある旨みが特長である。
[長崎県]壱岐

壱岐の華は常圧蒸留法をまもり続ける焼酎らしい本格焼酎 を造る蔵元さんです。
飲みやすい焼酎が流行の時代におい ても、うちはあえて個性のある焼酎造りを心がけています。
とはっきり言いきられる。
焼酎は、原料の風味と味が焼酎に充分生かされてこそ、焼酎 本来の旨み、奥ゆかしいコクとゆうものがでてくる。
これぞ、本格焼酎の醍醐味という商品を造りつづけてもらい たいですね。
酒質のバランスのよい旨い焼酎です。
原酒に近い度数ほど値打ちが出てくると思います。
まさに贅沢な焼酎です。
[長崎県]壱岐

島内で一番早く、減圧蒸留法を取り入れて、今までとは違った焼酎造りに取り組み、雑味の少ない旨みをもった焼酎、香りと味によけいな成分が入らない焼酎造りを目指している。
ここの焼酎は最低でも1年から1年半はタンクに貯蔵してから出荷にいたる。
35度という度数は焼酎本来の香り、コク、旨みがそのままに残っている。
[長崎県]壱岐

潮騒の詩　商品説明 原　　料　 米3/1、麦3/2 製造方法 猿川式蒸留機にて蒸留 貯　　蔵 ホーロータンク 内　　容 飲みやすい中に10年古酒の味わい深い焼酎をブレンド した焼酎は上品な中にも旨味を兼ね備えた味わいの焼酎 [長崎県]壱岐

壱岐焼酎猿川 　　商品説明 原　　料　 米3/1、麦3/2 製造方法 猿川式蒸留機 貯　　蔵 ホーロータンク 内　　容 40度・35度は常圧蒸留で25度は常圧と減圧のブレンド 酒質のバランスのとれた焼酎は個性豊で旨味と酷を兼 ね備え後l味の切れの良さを感じさせる [長崎県]壱岐

壱岐焼酎猿川　　商品説明 原　　料　 米3/1、麦3/2 製造方法 猿川式蒸留機 貯　　蔵 ホーロータンク 内　　容 40度・35度は常圧蒸留で25度は常圧と減圧のブレンド 酒質のバランスのとれた焼酎は個性豊で旨味と酷を兼 ね備え後l味の切れの良さを感じさせる [長崎県]壱岐

雪洲は常圧蒸留法で蒸留した香り、味、個性の強い焼酎と 減圧蒸留法で蒸留した雑味の少ない香り、味ともに抜群に美味しい焼酎をブレンドしたものである。
40度という原酒に近い度数は、最高の旨みを持つ。
しかも最低、三年以上は熟成期間をおいているので、味にコクとまろやかさが加わり、麦焼酎独特の麦の香りと奥ゆかしい甘みのある旨みが特長である。
[長崎県]壱岐

一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの お湯で割ると匂いと甘みがより一層強くなるように感じます。
本格焼酎。
味と香りが個性的で焼酎のつくりかたを決して変えない。
[長崎県]壱岐

壱岐の華は常圧蒸留法をまもり続ける焼酎らしい本格焼酎 を造る蔵元さんです。
飲みやすい焼酎が流行の時代におい ても、うちはあえて個性のある焼酎造りを心がけています。
とはっきり言いきられる。
焼酎は、原料の風味と味が焼酎に充分生かされてこそ、焼酎 本来の旨み、奥ゆかしいコクとゆうものがでてくる。
これぞ、本格焼酎の醍醐味という商品を造りつづけてもらい たいですね。
40度、35度などはほんとにうまい焼酎です。
原酒に近い度数ほど値打ちが出てくると思います。
まさに贅沢な焼酎です。
[長崎県]壱岐

一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの良さを今に残し、常圧蒸留法の原料の味を最大限に引き出してくれることをいかして、香り、コク、甘みの強い本格焼酎。
　　しかも、35度と言う度数は、飲んで良し、また果実酒などに最適の焼酎である。
6月頃のウメの季節になると自家製の梅焼酎を多くの人が造られる。
　　梅焼酎は腹痛などにも昔から最適と言われている。
[長崎県]壱岐

一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの良さを今に残し、常圧蒸留法の原料の味を最大限に引き 出してくれることをいかして、香り、コク、甘みの強い本格焼酎。
かぐわしい麦焼酎独特の香りがします。
焼酎好きの人にはたまらない匂いです。
口に含んだときに麦の香りがより一層鼻にきます、そして、こくのある味とほんのりとした甘みが口の中に広がります。
お湯で割ると匂いと甘みがより一層強くなるように感じます。
本格焼酎。
味と香りが個性的で焼酎のつくりかたを決して変えない。
[長崎県]壱岐

壱岐の華は常圧蒸留法をまもり続ける焼酎らしい本格焼酎を造る蔵元さんです。
飲みやすい焼酎が流行の時代においても、うちはあえて個性のある焼酎造りを心がけています。
とはっきり言いきられる。
焼酎は、原料の風味と味が焼酎に充分生かされてこそ、焼酎本来の旨み、奥ゆかしいコクとゆうものがでてくる。
これぞ、本格焼酎の醍醐味という商品を造りつづけてもらいたいですね。
酒質のバランスのよい旨い焼酎です。
原酒に近い度数ほど値打ちが出てくると思います。
まさに贅沢な焼酎です。
[長崎県]壱岐

一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの良さを今に残し、常圧蒸留法の原料の味を最大限に引き 出してくれることをいかして、香り、コク、甘みの強いこれぞ伝統の焼酎と言う逸品。
　　しかも、40度と言う度数は原酒に近い、度数の高い焼酎ほど、本当の焼酎の良さがもろにわかる。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
40度という度数の焼酎は島内にとっては大変貴重な焼酎 です。
[長崎県]壱岐

腰の強さと焼酎本来の風味、キレのよい味がパックになりました。
焼酎本来の味が受け継がれている、決して多くの量を生産することを目的にするのではなく、あくまでも質を求めて焼酎つくりをするということに焼酎通としての喜びを感じますね。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
壱岐の島ではこの35度の焼酎で自家製の梅酒、果実酒造りが 一般の家庭で楽しまれています。
[長崎県]壱岐

常圧蒸留法で蒸留される天の川は麦焼酎本来の麦の風味と 腰のある味に加え奥ゆかしいコクと旨みがある。
40度、35度 などは甘みが強く焼酎の原酒に近いほど香り、コク、旨みは 最高である。
　ここの焼酎は4年以上はタンクの中で熟成させてあるので、 まろやかさも加わり通にとってはたまらない。
島の人にとっては、その年に取れた梅を35度の焼酎と氷砂糖に 漬け込む、手造りの梅酒が楽しみである。
個性のある本格焼酎で漬け込む梅酒の味は、一味も二味も旨みの ある最高の梅酒へと生まれ変わります。
是非、一度はお勧めしたい壱岐焼酎での梅酒造り！[長崎県]

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
[長崎県]壱岐

常圧蒸留の天の川原酒を樫樽に長期貯蔵したもので、 樽熟成の風味、コク、まろやかさ、甘み、熟成期間 なんと6年以上、その全ての条件がそろい誕生した のが天の川　金印です。
まさに贅沢な一品です。
[長崎県]壱岐

常圧蒸留法で蒸留される天の川は麦焼酎本来の麦の風味と 腰のある味に加え奥ゆかしいコクと旨みがある。
40度、35度 などは甘みが強く焼酎の原酒に近いほど香り、コク、旨みは 最高である。
　ここの焼酎は4年以上はタンクの中で熟成させてあるので、 まろやかさも加わり通にとってはたまらない。
最も個性のある焼酎を飲みたい人にはお勧めの焼酎です。
かたくなに昔から常圧蒸留にこだわってある蔵元さんです。
飲みやすい焼酎が主流をしめる今の時代だからこそ、最もかちのある 焼酎なのかも知れません。
[長崎県]

2010年製造 10年貯蔵　確蔵　西の星　25度　1800ml　「重家酒造」［長崎県］ 2010年度の麦で製造、蒸留した、原料の風味と味わいを十二分にお楽しみ頂ける商品です。
米麹の甘味と9年間じっくり熟成させた焼酎は旨みとコクがどんどんましてきます。

720mlサイズはこちら

商品番号：7020204原料の特性を素直に表現した濃厚で厚みのある味わい、ローストした麦を連想させる香ばしさ、そしてほどよい旨みが、ワンランク上のテイストを醸しだしています。
おすすめの飲み方はお湯割り。
オンザロックに比べると旨みが高まり、料理との調和が楽しめます。
製造元：佐藤酒造有限会社原材料：麦麹（白麹）、麦25度　■商品データ容　　量＝1800ml原　　料＝芋・米こうじ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：7020138甕で仕込み、低温でじっくりと発酵させて減圧蒸留機にて蒸留しました。
味わいは軽やかで大変飲みやすいですが、骨格はしっかりしています。
「百年の孤独」を連想して楽しんでみて下さい。
■商品データ容　　量＝1800ml原　　料＝麦・米こうじ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：7020210厳選された大麦大麦麹と天然の清冽な水からつくられた本格焼酎。
■商品データ容　　量＝1800ml原　　料＝麦・米こうじ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：7020210厳選された大麦大麦麹と天然の清冽な水からつくられた本格焼酎。
■商品データ容　　量＝1800ml原　　料＝麦・米こうじ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。