名称乾燥ポルチーニメーカーメルリーニ原産国ルーマニア内容量200g保存方法高温多湿及び直射日光を避け、常温で保存して下さい。
輸入者株式会社フードライナーヴェローナのソッマカンパーニャにあるキノコ専門のメルリーニ社。
豊かな香りとしっかりとした歯ごたえを備えたポルチーニを使用。
乾燥タイプ、冷凍ではホール、キューブの2タイプをご用意しています。
メルリーニ　乾燥ポルチーニ　200gキノコの王様ポルチーニ茸の乾燥。
ぬるま湯で戻しソースや煮込み料理に使用できます。
＜ルーマニア産＞

INFORMATION 　名称 ドライフンギポルチーニ 　賞味期限 お届け後未開封で約半年 　保存方法 冷凍 　サイズ 500g 　原産国 中国、パキスタン、ボスニア(時期によって産地が異なります) 　原材料名 ポルチーニ 　配送方法 　 　発送温度帯 【冷凍のみ】 　同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です 　お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。
　販売者

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量500g賞味期限製造日より1年保存方法常温（直射日光を避けること）にて保管してください。
長期間保存の場合は冷凍（冷蔵）してください。
原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3?32?101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日?3日営業日に発送対応を行います。
S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸業務用！SALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。
〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ（リガートやペンネ）クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。
ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。
本場の最高イタリア産ポルチーニ茸です！

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量150g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では5ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
） しばらくご使用にならない場合は小分けし、冷凍すると便利です。
保存方法短期は常温（直射日光を避けること）にて保管してください。
長期は冷凍（0℃以下）にて保管してください。
原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ　乾燥キノコSALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。
【美味しい食べ方】 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ（リガートやペンネ）、 クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。
ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。

INFORMATION 　名称 乾燥ポルチーニスライス 　賞味期限 お届け後未開封で約1年 　保存方法 冷暗所に保存してください 　サイズ 100g 　原産国 イタリア産（セルビアなど原料をイタリア加工。
収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います） 　原材料名 ポルチーニ 　配送方法 　 　発送温度帯 【常温/全温度帯可】 　同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です 　お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。
　販売者

INFORMATION 　名称 乾燥ポルチーニスライス 　賞味期限 お届け後未開封で約1年 　保存方法 冷暗所に保存してください 　サイズ 500g 　原産国 イタリア産（セルビアなど原料をイタリア加工。
収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います） 　原材料名 ポルチーニ 　配送方法 　 　発送温度帯 【常温/全温度帯可】 　同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です 　お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。
　販売者

本場北イタリア、ビエモンテ州クネオ近交の大自然の中で採収された天然茸のポルチーニをスライスし、乾燥させました。
凝縮された旨みと香りをご堪能いただけます。
　

メルリーニ社は、1920年創業のヴェローナのソマカンパーニャに位置する、キノコ製品を中心に生産する会社です。
イタリアのキノコの王様ポルチーニ茸の乾燥。
ぬるま湯で戻しソースや煮込み料理にお使いください。
【乾燥ポルチーニの戻し方（参考）】 ポルチーニは“洗わずに”そのままボール等に入れて戻してください。
洗うと“香り”がとんでしまいます。
戻し汁は“お出汁”として使えます！お捨てにならないように。
※ポルチーニは松茸と同様に、天然の茸なので細かい砂や土が付いている場合がありますが、使う前に（戻して柔らかくなったら）水の中で軽く洗って汚れを落とします。
戻し汁はキッチンペーパー等で濾せば“最高の出汁”の完成です。
色が濃いほど香りが出てます。
個人的にはやっぱりリゾット！ウマさが格段にアップします！ （1〜2人前：約5〜20g　あくまでお好みですが…） ※保存方法：高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
名称乾燥ポルチーニ内容量200g原材料ポルチーニ茸（ルーマニア産）賞味期限裏ラベルに記載保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア原産国名イタリア輸入者フードライナー商品区分食品 関連キーワード: 保存食 人気 業務用 メーカー 訳あり フードドライヤー 栄養 アレンジ 低カロリー サラミ 国産 薄め 柔らかい オリオン お得　おやつ　つまみ [ct_f_45]メルリーニ 乾燥ポルチーニ 【200g】 イタリアのキノコの王様ポルチーニ茸の乾燥。
ぬるま湯で戻しソースや煮込み料理に使います。

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸）原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量法100g賞味期限商品記載 * しばらくご使用にならない場合は小分けし、冷凍すると便利です。
保存方法短期は常温（直射日光を避けること）にて保管してください。
長期は冷凍（0℃以下）にて保管してください。
原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
SALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。
〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、 ポルチーニ茸のスープ、 ショートパスタ（リガートやペンネ） クリームソースリゾット、 牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。
ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。
S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ　乾燥キノコ

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量500g賞味期限製造日より1年保存方法常温（直射日光を避けること）にて保管してください。
長期間保存の場合は冷凍（冷蔵）してください。
原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3?32?101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日?3日営業日に発送対応を行います。
S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸業務用！SALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。

"Montebello” Funghi Porcini Secchi／20g リニューアルしてチャック付きのスタンド袋タイプになりました！ イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸”を乾燥させました。
水で戻してお使いください。
キノコのリゾットなどに。
INFORMATION 名称 乾燥きのこ 原材料名 ヤマドリダケ 内容量 20g 賞味期限 2025.4.30※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい 保存方法 直射日光を避け湿度の低い場所に保存 原産国名 イタリア 加工者 モンテ物産株式会社　　　千葉県八街市四木1866 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 ・パッケージの切り口で手を切らないようにご注意下さい。
・ぬるま湯で戻してお使い下さい。
（戻し汁もだしとしてお使いいただけます。
）・きのこ表面に付着している白いものはきのこの旨味成分です。
※掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
ワインを含む酒類は特定送料のため送料無料ライン対象外です。
酒類以外の商品を宅配便(常温)で、3,980円以上ご購入の場合のみ送料無料ライン対象となります。
(一部地域を除く)※ページに【39ショップ】のアイコンが表示されますが、送料は発生致します。
※酒類が1点でも含まれる場合は、送料無料ライン対象外となります。
同一注文内に複数の配送方法がふくまれる場合 冷凍便商品と冷蔵・常温商品は同梱できないため、同時にご購入いただいた場合、複数分の送料が発生致しますことをご了承下さい。
また送料無料商品が含まれている場合でも、お買い物かご・ご注文画面などで「送料無料」と表記されますが、送料は別途発生致します。
その際は、送料の金額訂正をさせていただいた上で、メールにてお知らせ致します。

"Montebello” Funghi Porcini Secchi／200g イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸”を乾燥させました。
水で戻してお使いください。
キノコのリゾットなどに。
INFORMATION 名称 乾燥きのこ 原材料名 ヤマドリダケ 内容量 200g 賞味期限 2024.5.31※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい 保存方法 直射日光を避け湿度の低い場所に保存 原産国名 イタリア 加工者 モンテ物産株式会社　　　千葉県八街市四木1866 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 ・パッケージの切り口で手を切らないようにご注意下さい。
・ぬるま湯で戻してお使い下さい。
（戻し汁もだしとしてお使いいただけます。
）・きのこ表面に付着している白いものはきのこの旨味成分です。
※掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
ワインを含む酒類は特定送料のため送料無料ライン対象外です。
酒類以外の商品を宅配便(常温)で、3,980円以上ご購入の場合のみ送料無料ライン対象となります。
(一部地域を除く)※ページに【39ショップ】のアイコンが表示されますが、送料は発生致します。
※酒類が1点でも含まれる場合は、送料無料ライン対象外となります。
同一注文内に複数の配送方法がふくまれる場合 冷凍便商品と冷蔵・常温商品は同梱できないため、同時にご購入いただいた場合、複数分の送料が発生致しますことをご了承下さい。
また送料無料商品が含まれている場合でも、お買い物かご・ご注文画面などで「送料無料」と表記されますが、送料は別途発生致します。
その際は、送料の金額訂正をさせていただいた上で、メールにてお知らせ致します。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】イタリア産　ドライ(乾燥)ポルチーニ。
リゾットやパスタの具材にも。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニア※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。
仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。
本商品は本州からの発送商品でございます、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。
広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-0018※この商品はメーカー（産地）より直送のため、同メーカー以外の他の商品との同梱はできません。

【内容(量)】ポルチーニ茸ホール（6-8cm） 1kg 【原材料(産地)】ヤマドリタケ（中国） 【賞味期限】冷凍保存で2年 【注意点】加熱して召し上がって下さい。
イタリアのマツタケ、茸の王様「ポルチーニ茸」をホール版です。
ポルチーニ茸自体もさることながら、戻したときの真っ黒なダシ汁を使うイタリア料理は多数あります。
リゾット、パスタはもちろん、ステーキのソースなどにも使われます。
食感、香り、ともにイタリアの誇る高級食材だけあって料理を存分に引き立てます。
冷凍ストックして適量を解凍しならがお使い下さい。
商品形態 袋詰めです。
発泡箱に入れてお届けします。

【内容(量)】ポルチーニ茸 500g 【原材料(産地)】ヤマドリタケ（中国） 【賞味期限】冷凍保存で2年 【注意点】加熱して召し上がって下さい。
イタリアのマツタケ、茸の王様「ポルチーニ茸」をカット版です。
ポルチーニ茸自体もさることながら、戻したときの真っ黒なダシ汁を使うイタリア料理は多数あります。
リゾット、パスタはもちろん、ステーキのソースなどにも使われます。
食感、香り、ともにイタリアの誇る高級食材だけあって料理を存分に引き立てます。
冷凍ストックして適量を解凍しならがお使い下さい。
商品形態 袋詰めです。
発泡箱に入れてお届けします。

ギフト対応 名称 ポルチーニ加工品 原材料 ポルチーニ茸 内容量 100g 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 原産国名 イタリア ロンバルディア州 配送方法 常温便 輸入者 大倉フーズ株式会社東京都中央区銀座3-4-1『乾燥 ポルチーニ フンギセッキ イタリア産 100g マンツォーニ』イタリアを代表するポルチーニ茸はイタリアのキノコの王様と呼ばれ、すばらしい芳香をもった、イタリア料理に?かせない?材です。
乾燥品からはすばらしいスープがとれます。
パスタ、リゾット、ピザのトッピング等多用途にお使いいただけます。
軽く洗い、ぬるま湯で20〜30分ほど戻します。
炒めてソテーに、クリームソースのパスタ、チーズとも好相性。
戻した水も美味しいダシ汁になります。
本品は手作業で選別、異物の除去をおこなっておりますが自然の商品であるため葉やわら等の異物が除去しきれていない場合があります。
ご使用の際はご注意下さい。
きのこの表面に付着している白いものは、トレハロースと云われる糖分の一種で、きのこの旨み成分です。
品質には問題はございませんが、気になる場合はきのこをもどす前に取り除いてご使用下さい。

ヴァルト・フンゴでは、収穫したポルチーニを選別し、ていねいにスライスして乾燥させました。
水で戻してパスタのソース、お肉のソース、お魚と煮込んだり色々楽しんでください。
原産国ヨーロッパ商品は予告無く終了する場合がございます。
　

イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ（フレッシュ、冷凍、ドライ）を専門に取扱っています。
※ピッコロは、4cm〜5cm程度のポルチーニを詰め込んだタイプとなっております。
お届後、約半年 冷凍保存してください。
約1kg イタリア産（ルーマニアなど原料をイタリア加工。
収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います） ポルチーニ クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて    

COMMENTS イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ（フレッシュ、冷凍、ドライ）を専門に取扱っています。
※プリマセルタはサイズはまちまち品のことです。
つまり不揃い品という訳ですが、色・香り・味わいとも高品質です。
形を留めないメニューには持ってこいの商品です。
INFORMATION 　名称 冷凍ポルチーニホール 　賞味期限 お届け後未開封で約1年 　保存方法 冷凍保存してください。
　サイズ 約1kg 　原産国 イタリア産（ルーマニアなど原料をイタリア加工。
収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います） 　原材料名 ポルチーニ 　配送方法 　 　発送温度帯 【冷凍のみ】 　同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です 　お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。
　販売者

INFORMATION 　名称 ドライモリーユ 　賞味期限 お届け後未開封で約1年 　保存方法 冷暗所で保存してください 　サイズ 100g 　原産国 原産国フランス 原産地パキスタンまたはインド 　原材料名 モリーユ 　配送方法 　 　発送温度帯 【常温/全温度帯可】 　同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です 　お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。
　販売者

乾燥ポルチーニ茸を粉末にしたものです。
パスタやパン生地に練り込んだり、リゾットやスープのコクだしに。
水で戻す必要がないため、凝縮された濃厚な香りを手軽に味わえるポルチーニ 100％のパウダーです。
乾燥ポルチーニ茸を粉末にしたものです。
パスタやパン生地に練り込んだり、リゾットやスープのコクだしに。
水で戻す必要がないため、凝縮された濃厚な香りを手軽に味わえるポルチーニ 100％のパウダーです。

中国・雲南省産・ヒマラヤ山脈近郊の標高3000m付近で収穫されたトリュフを使用しております。
収穫後すぐに自社工場で加工しているため、トリュフ本来の香りがお楽しみいただけます。
黒・茶・白トリュフをMIXしております。
パスタやリゾットなど幅広い料理に、必ず加熱してご使用ください。
品名 冷凍トリュフ 内容量 500g 原産国 中国・雲南省 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
カードOK 業務用　

収穫の約70％をイタリアやフランスに輸出しているという中国・雲南省産のポルチーニです。
山から収穫されてから6時間以内に急速冷凍していますから、シャクシャクした食感・香りともにバツグンです♪ しかもこれまでの輸入は西安や香港経由で積み替え作業がありましたが、このポルチーニは雲南省から直送されているから少しの解凍もない最高の状態です！ ＜調理方法＞ 高温のオーブンで一気に火を入れるか、半解凍の状態で調理してください。
完全に解凍させると風味を損ないます。
久美子店長より一言！ 完全に解凍するとクタッとなって食感を損ないますし、ドリップで旨みが逃げてしまうので必ず半解凍で調理してください♪ 品名 冷凍ポルチーニ 内容量 500g 原産国 中国・雲南省 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
カードOK 業務用　本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓

名称 アンズタケ 内容量 1kg 保存方法 ?18℃以下で保存 原産国名 イタリア、スロベニア、ルーマニア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
鮮やかな色でフルーティーな香りを生み出すジロールはリゾットをはじめパスタやグリルのサイドとしても幅広くお使い頂けます。
調理例)ジロールのタリアテッレ イタリアでフィンフェルリと呼ばれ、フランスではジロールとして知られているキノコです。
状態の良いものを厳選し、新鮮なうちに冷凍しています。
鮮やかな色でフルーティーな香りを生み出すジロールはリゾットをはじめパスタやグリルのサイドとしても幅広くお使い頂けます。
サイズ：約3?6cm 【調理例】 ソテー: バターやオリーブオイルで軽くソテーすることで、その独特の風味を引き出すことができます。
にんにくやハーブと組み合わせて調理することで、深い味わいが楽しめます。
リゾット: リゾットに加えて、クリーミーで香り豊かな一品に仕上げることができます。
リゾットの仕上げにジロールを加えることで、料理の風味が広がります。
パスタソース: パスタソースに組み込むことで、パスタ全体に豊かな風味を加えることができます。
ジロールをソテーしてクリームソースやトマトソースに加えて楽しむことができます。
キッシュやタルト: キッシュやタルトの具材として使うことで、料理に深い風味を加えます。
チーズやハーブと組み合わせて、美味しさを引き立てることができます。
スープやソース: スープやソースに加えることで、深いコクと風味をもたらします。
スープやデミグラスソースにジロールを使って、料理の味わいを豊かにすることができます。
【解凍方法】 ざるに入れたフィンフェルリ(アンズタケ)を2?3秒間熱湯に浸した後、室温で芯まで解凍し調理します。
半解凍のままで調理することも可能ですが、室温で芯まで解凍すると、よりフィンフェルリのジュースを失わずにご使用頂けます。

イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ（フレッシュ、冷凍、ドライ）を専門に取扱っています。
この地域の気候は、ポルチーニの生育には非常に好条件であり、大変質の良いものが産出されることで有名です。
冷凍ポルチーニ・エクストラ　1Kg 原産国：ヨーロッパ＊冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。
商品は予告無く終了する場合がございます。
　

商品名 【冷凍】アーパ＆イデア ポルチーニソ?ス 300g 原材料名 ポルチーニ茸(イタリア)、オニオン(国産)/pH調整剤、酒精 内容量 300g 保存方法 -18℃以下 販売者 （株）アーパ・アンド・イデア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。
冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
イタリアで厳選加工された乾燥ポルチーニを凝縮した香り豊かな ペースト状にしました！ イタリアで厳選加工された乾燥ポルチーニを凝縮した香り豊かなペースト状にしました。
香味野菜として淡路島たまねぎを使用したセンスアップなペーストは様々な料理にコクと深みを与えます。
乾燥ポルチーニと違い水でもどしたり異物除去をする必要がない為、料理の時間短縮にもつながります。
ポルチーニ本来の香りや旨みを楽しめるだけでなく、手軽さも最大の特徴です。
ご家庭でのパスタソースやリゾット作りにオススメ！ ※無調味ベースですので、お好みでブイヨンや塩など加え整えることをおすすめいたします。

【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。
※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。
※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。
イタリアのきのこの王様と呼ばれる香り高い「ポルチーニ」を使いやすいように乾燥させています。
「フンギ」：イタリア語できのこ。
「セッキ」：イタリア語で乾燥という意味です。
ぬるま湯で戻してお使いください。
戻し汁もだしとしてお使い頂けます。
リゾットやパスタをはじめ、肉料理のソース、スープやサラダの具など幅広くお使いいただけます。
ポルチーニを使ったリゾットのレシピ付。
きのこの表面に付着している白いものはトレハロースという糖分で、きのこの旨味成分です。
【輸入者】 モンテ物産株式会社 【原産国】 イタリア 【原材料】 ヤマドリダケ 　　 【内容量】 20g 　　 【保存方法】 直射日光を避け湿度の低い場所に保存して下さい。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ディビアーゼ社 フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ 10g 商品詳細 1袋で2人分！使いきりサイズの乾燥ポルチーニ茸！ディビアーゼ社は南イタリアのカンパーニャ州クザーノムートリに位置するキノコメーカーです。
クザーノムートリは2000m級の山々を有する州立公園に隣接する人口4000人ほどの小さな村です。
毎年9月には伝統的な祭り「サグラ・ディ・フンギ」（きのこ祭）が開催され、イタリア国内外から訪れる5万人の観光客で賑わいます。
お目当てはもちろん収穫したての地元のキノコの王様「ポルチーニ茸」。
同社オーナーのフランチェスコ氏はこの村で生まれ育ち、ポルチーニ茸の素晴らしさを肌で感じてきました。
現在は、キノコのスペシャリストとしてプロの料理人から信頼を集めています。
イタリアと東欧から収穫年に応じて最良のポルチーニ茸を仕入れ、最新の設備を備えた工場で加工した商品には定評があります。
ポルチーニ茸って、たくさん買っても使いきれるかわからない・・・少しだけ使いたい！ 大容量のものを買ったものの、保存しているうちに香りが飛んでしまった、 という方にもぴったりの、10gの使い切りサイズ！ 特有の風味や旨味がしっかりと残り、香りが良いままお召し上がりいただけるサイズでお届けします。
原材料名 ポルチーニ茸 内容量 10g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 高温多湿、および直射日光を避け常温で保存してください。
原産国 イタリア 販売者 光が丘興産株式会社 東京都練馬区高松5-8-20　JCITY17F 出荷日/着日 同梱包 ※商品名に［メール便］と記載の無い通常商品との同梱不可。
同梱の場合は宅配便での配送となります。
同一商品は6個まで同梱可能です。
配送方法 ★1〜6個ご注文の場合 ●メール便注意事項● ※出荷後から1〜2日程度、到着までお時間がかかります。
※ポストや新聞受けへの投函になります。
（手渡しではございません。
） ★7個以上ご注文の場合（宅配便） 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
備考 ※1〜6個購入の場合はメール便、7個以上の場合は宅配便でのお届け。
※代金引換・日付指定がご利用いただけませんので、ご注意下さい。
※万が一代金引換でのご注文をいただきました場合、宅配便送料をご負担いただきます。
ご注文後、ご利用明細をメールにて送信いたしますので、内容にご同意の旨ご連絡頂いたのちの出荷となりますので、ご留意ください。
※こちらの商品は、出荷日・着日の指定をお受けしておりません。
発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。
※のし、包装などの対応は、受けしておりません。

CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品（フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる）が入荷！ ・通常の冷凍過程では細胞の水分が膨張し、解凍時には細胞を壊し、水が出てしまい 劣化してしまうが 1、解凍してもドリップ（水が出ない）がでない。
2、冷凍品特有の冷凍焼けが無い。
3、冷凍臭が出ない。
4、冷凍による変色が無く、フレッシュな状態に戻る。
という、世界初の品物が入荷。
解凍はパックしてから流水、又はそのまま半解凍で調理。
本当にドリップが出づらいのにはびっくり!!です。
＊冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
毎週火曜日、土曜日の入荷予定商品商品は予告無く終了する場合がございます。
　

CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品（フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる）が入荷！ ・通常の冷凍過程では細胞の水分が膨張し、解凍時には細胞を壊し、水が出てしまい 劣化してしまうが 1、解凍してもドリップ（水が出ない）がでない。
2、冷凍品特有の冷凍焼けが無い。
3、冷凍臭が出ない。
4、冷凍による変色が無く、フレッシュな状態に戻る。
という、世界初の品物が入荷。
解凍はパックしてから流水、又はそのまま半解凍で調理。
本当にドリップが出づらいのにはびっくり!!です。
＊冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
毎週火曜日、土曜日の入荷予定商品商品は予告無く終了する場合がございます。