※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニアfk094igrjs

【商品説明】イタリア産の高級きのこ、ポルチーニを使いやすくダイスカットしたチップタイプの乾燥ポルチーニです。
カットの手間なく、出汁の旨味がしっかりと引き出せる利便性の高さが特徴。
パスタやリゾット、スープなど、様々な料理に活用できます。
厳選されたヨーロッパの食材を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
本場イタリアの味わいを、ぜひご堪能ください。

“キノコの王様”ポルチーニ茸。
イタリアンでは欠かすことのできない食材です。
本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、 イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。
※本商品は、特に形の良いポルチーニ茸がセレクトされています。
※2023年『Italy Food Awards』の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました！ ※ピエモンテ州の優れた食品に贈られる『Piemonte Food Awards』2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。
扱い方は日本の乾物の椎茸と同じく、水かぬるま湯に1〜2時間つけて戻します。
戻し汁は捨てないでぜひリゾットや炊き込み御飯に使って、良い香りを楽しんで下さい。
＜ご注意＞ ポルチーニは戻してからよく洗って下さい。
戻した後の水の底には砂が混じっていることがあるので、戻し汁は上澄みを使って下さい。
★お客様からのご感想★ 商品受け取りました。
早速注文した食材でポルチーニのクリームソース オレキエッテを作ったところ、大のキノコ嫌いの 息子が「これおいし〜！！」っと、あっという間に 食べてしまいました。
びっくりです！！ (東京都在住・女性） ★お客様からのご感想★ 市販のグラタンの素でポルチーニの戻し汁を使って作ってみたらウソみたいに美味しくなりました。
もちろんパルミジャーノをかけて焼きました。
まるでイタリアンレストランのグラタンの味みたいでしたー。
(東京都在住・女性より） 久美子店長より一言！ パスタやグラタン、ピラフに加えたり、そのままソテーしたり、お肉料理や野菜料理に添えたりと、いろいろな料理に使えます。
密封袋で冷凍庫に保存すると香りが飛びません♪ 原材料 ポルチーニ茸 内容量 20g 原産国 イタリア ピエスモンテ州 保存方法 開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOKINAUDIは1950年代に、豊かな自然に囲まれたピエモンテ州で、食料品店としてスタートし、1970年代初頭に「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として、 食品加工会社が設立されました。
原材料採集地の丹念な調査にはじまり、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手作業で行います。
こうして製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードです。
イナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。
イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。
これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。
バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」（マイスター）が味見をしながら調整をします。
調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。

ポルチーニ茸を乾燥させパウダーにしたものです。
凝縮された濃厚な香りのパウダーは重宝な素材として各種料理にご利用いただけます。
原材料 ポルチーニ茸 内容量 250g 原産国 イタリア 保存方法 常温保存。
開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOKINAUDIは1950年代に、豊かな自然に囲まれたピエモンテ州で、食料品店としてスタートし、1970年代初頭に「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として、 食品加工会社が設立されました。
原材料採集地の丹念な調査にはじまり、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手作業で行います。
こうして製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードです。
イナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。
イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。
これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。
バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」（マイスター）が味見をしながら調整をします。
調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。

メーカーより直送商品になります専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニア広告文責：(有)メディアロード　0942-46-1290fk094igrjs

※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※こちらの商品はメーカーより直送品のため、同梱不可とさせていただきます。
ご注文後、当日〜1営業日後の出荷となります甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。
内容量20gサイズ105×30×185mm個装サイズ：20×10×10cm重量個装重量：400g仕様賞味期間：製造日より540日生産国ポーランドその他 可愛い かわいい おしゃれ オシャレ 便利 お得 まとめ買い キレイ 一人暮らし 同棲 雑貨 おもしろ パーティー 雑貨 広告文責 （株）國島屋 TEL:075-981-0330リゾットやパスタにおすすめです。
甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。
fk094igrjs

名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量100g賞味期限製造日より1年保存方法常温（直射日光を避けること）にて保管してください。
長期間保存の場合は冷凍（冷蔵）してください。
原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3?32?101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日?3日営業日に発送対応を行います。
S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸　乾燥キノコSALPA（サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。
ポルチーニ茸（キノコ）〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、 ポルチーニ茸のスープ、 ショートパスタ（リガートやペンネ） クリームソースリゾット、 牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。
ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。

＜＜ご注意下さい＞＞こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。
当店での在庫はしておりません。
在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。
ご注文頂いた商品はメーカーに在庫を確認の上改めてご連絡させていただきますので予めご了承お願い致します。
こちらの商品の配送について○北海道・沖縄・離島につきましては、配送不可となりますので予めご了承お願いします。
こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。
こちらの商品の不具合について○お届けしましたこちらの商品に不具合があった場合、商品到着日より1週間以内に当店にご連絡ください。
メーカーが直接対応させて頂きます。
○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。
専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニア※記載の賞味期限はあくまでも製造日からの日数となります。
こちらの商品は輸入商品のため、入荷状況により賞味期限の残存日数が異なりますのでご了承ください。

ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。
生クリームやバターとの相性が良く、季節を問わずリゾット、パスタソース、スープ、肉料理のソースにお使いいただけます。
本品はピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸のポルチーニをスライスして乾燥させたものです。
100％天然産品であり殺虫剤などの農薬は一切使用しておりません。
そのため野山の昆虫達にも愛され、それらが附着する場合もありますが、無害ですので軽く水で洗い流してご利用下さい。
内容量　20g 原産国名　イタリア 原材料名　ポルチーニ茸 保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。
輸入食料品について。
パッケージが変更されて輸入される場合があります。
その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

パスタに練りこんだり、だし汁に最適なポルチーニ100％のパウダーです。
内容量　28g 原産国名　イタリア 原材料名　ポルチーニ茸（ポレトゥス・エドゥリス茸） 保存方法　高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。
輸入食料品について。
パッケージが変更されて輸入される場合があります。
その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

約3mm幅にスライスしたポルチーニ茸を、ニンニクとパセリで風味付けをし、ソテーしております。
パスタやピッツァ、リゾットなどに通年安定してポルチーニ茸の風味と味わいをご賞味頂けます。
【原材料名】ヤマドリダケ(68%)、ひまわりオイル、水、パセリ(1%)、塩、ニンニク、胡椒、酵母エキス、米粉、香料、クエン酸、酸化防止剤(アルスコビン酸) 【内容量】800g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がり下さい。
【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送　

名称乾燥ポルチーニ原産国イタリア内容量20g x 2パックブランド名INAUDI賞味期限ラベルに記載（製造日から365日）原材料ポルチーニ茸保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください単品サイズ20 x 150 x 140(mm)単品重量25g輸入者地中海フーズ株式会社 東京都港区赤坂3丁目8番8号 赤坂フローラルプラザビル 2階特徴トリュフ、ポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の乾燥ポルチーニ茸です。
特に形の良いポルチーニ茸をセレクトしました。
トリュフ、ポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の乾燥ポルチーニ茸 高級シリーズ (20g x 2パック）ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの代表食材です。
本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。
（イナウディ社製品） ※本商品は、特に形の良いポルチーニ茸がセレクトされています。
Piemonte Food Awards　2018」特別賞を受賞イナウディ社のポルチーニ製品は、、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。
イタリアでは高級店で有名です1985年にオープンしたボルゴサンダルマッツォのショップは、すべてのイナウディ製品、新鮮なキノコ、新鮮なトリュフを提供できます。
INAUDI 商品の高品質、すべての工程が手作業一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。
さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。
INAUDI 製品は手間を掛けて注意深く加工されています。
最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。
また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。
INAUDI 製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。
全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　　　★イタリアのキノコの王様★ イタリアのキノコの王様ポルチーニ茸の乾燥。
ぬるま湯で戻しソース類や煮込み料理に使われます。
もどし汁にも旨みがたっぷり含まれているので、煮込み料理やスープ、パスタソースなどに使うと風味やコクが加わります。
  　産　地 ヴェネト州 製　造 メルリーニ社 その他  

※こちらの商品は冷凍食品です。
クール便（冷凍）でのお届けとなります。
常温商品との同梱はできません。
必ず配送方法でクロネコヤマト（クール便） をご選択ください。
ご注文時の自動計算される送料と実際の送料が違う場合は再計算させていただき、改めてご連絡させていただきます。
また、通常商品と一緒にご注文の場合は通常便+クール便でのお届けになります。
送料も2ケース分（どちらも1ケース分の場合）+クール便代がかかりますのでご注意下さい。
ご注文後、当店で送料を修正させていただきます。
  ヴェローナのソマカンパーニャにあるキノコ専門の会社「メルリーニ」。
さすがイタリアの会社だけあって豊かな香りとしっかりとしたボディと歯ごたえを備えています。
たっぷり入って750g！（ルーマニア産） 乾燥ポルチーニはこちら   　産　地 イタリア・ヴェネト州 製　造 メルリーニ 内容量 750g ※当店に在庫のない場合、お取り寄せさせていただきます。
メーカー欠品の場合はご了承ください。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
野生のポルチーニ茸と栗茸をスライス、ソテーし各種スパイスやハーブで風味付けし、ひまわり油に漬けています。
産　地 イタリア 製　造 アリメンティス

イタリアの食文化の伝統に根ざし、シェフ、ホテル、バーやピッツェリアなどのスタッフと協力しながら市場のトレンドを意識した製品作りを行うアリメンティス社。
野生のポルチーニ茸と栗茸をスライス、ソテーし各種スパイスやハーブで味付けし、ひまわり油に漬けています。
ピザやブルスケッタの具やパスタ・リゾットの調味料として、また肉料理の付け合せや前菜としても最適です！   　産　地 イタリア・ロンバルディア州 製　造 アリメンティス社 内容量 800g こちらの商品は取り寄せ商品となっております。
メーカー欠品の場合はご了承ください。

パウダーマッシュルーム 製品仕様 商品名 MASHURU (マシュル)パウダーマッシュルーム粉末 まつたけ 内容量 13g 原産国 カナダ 栄養成分表示(13gあたり) エネルギー22.9kacal水分1.1gタンパク質2.1g脂質0.6g炭水化物8.0g灰分1.2gナトリウム0.7mg食塩相当量0.001g ご注意 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した場合の期間です。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますのでご了承ください。
製品仕様 商品名 MASHURU (マシュル)パウダーマッシュルーム粉末 ポルチーニ 内容量 13g 原産国 カナダ 栄養成分表示(13gあたり) エネルギー22.8kacal水分1.2gタンパク質4.1g脂質0.4g炭水化物6.2g灰分1.0gナトリウム1.0mg食塩相当量0.003g ご注意 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した場合の期間です。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますのでご了承ください。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
マシュル（MASHRU）のご説明カナダの大自然で育った天然きのこをその年で採取した茸のみ、素材のままスライス＆パウダーに加工し、オーガニック食品にしました。
カナダで品質管理により厳選された食品のみを直輸入し、日本国内にある食品工場で、衛生管理のもと1つ1つ大切にパッケージしています。
また、第三者機関にて、さまざまな安全試験を受け、食品として問題ないことを確認しております。
香りの王様まつたけ、香りの女王ポルチーニ、そして7種類のきのこが入ったミックス。
カナダ産マッシュルームは、食感があり、香りが強く、まつたけは、白いのが特徴です。
ドライマッシュルームは、食材としてきのこの食感と香り、パウダーマッシュルームは、お好きな料理に振りかけてきのこの香りを楽しめます。
普段の食卓で、CANADA産の風味があるキノコを、きっと美味しく味わっていただけると思います。

ドライマッシュルーム 商品名 MASHURU (マシュル)ドライマッシュルームドライ ポルチーニ 内容量 20g 原産国 カナダ 栄養成分表示（20gあたり） エネルギー：34.6kacal 水分：1.9g タンパク質：6.6g 脂質：0.5g 炭水化物：9.5g 灰分：1.4g ナトリウム：8.2mg 食塩相当量：0.02g ご注意 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した場合の期間です。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※乾燥材を入れています。
食べられませんのでご注意ください。
※天然のため、きのこに砂や小石が混ざっている場合があります。
モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますのでご了承ください。
パウダーマッシュルーム 商品名 MASHURU (マシュル)パウダーマッシュルーム粉末 ポルチーニ 内容量 13g 原産国 カナダ 栄養成分表示(13gあたり) エネルギー22.8kacal水分1.2gタンパク質4.1g脂質0.4g 炭水化物6.2g灰分1.0gナトリウム1.0mg食塩相当量0.003g ご注意 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した場合の期間です。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますのでご了承ください。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
マシュル（MASHURU）のご説明カナダの大自然で育った天然きのこをその年で採取した茸のみ、素材のままスライス＆パウダーに加工し、オーガニック食品にしました。
カナダで品質管理により厳選された食品のみを直輸入し、日本国内にある食品工場で、衛生管理のもと1つ1つ大切にパッケージしています。
また、第三者機関にて、さまざまな安全試験を受け、食品として問題ないことを確認しております。
香りの王様まつたけ、香りの女王ポルチーニ、そして7種類のきのこが入ったミックス。
カナダ産マッシュルームは、食感があり、香りが強く、まつたけは、白いのが特徴です。
ドライマッシュルームは、食材としてきのこの食感と香り、パウダーマッシュルームは、お好きな料理に振りかけてきのこの香りを楽しめます。
普段の食卓で、CANADA産の風味があるキノコを、きっと美味しく味わっていただけると思います。

ドライマッシュルーム 商品名 MASHURU (マシュル)ドライマッシュルーム乾燥 まつたけ 内容量 20g 原産国 カナダ 栄養成分表示（20gあたり） エネルギー：33.8kcal水分：1.5gタンパク質：2.9g脂質：0.9g炭水化物：11.9g灰分：2.8gナトリウム：4.6mg食塩相当量：0.01g ご注意 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した場合の期間です。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※乾燥材を入れています。
食べられませんのでご注意ください。
※天然食材のため、きのこと戻し汁に砂等が混ざっている場合がございますのでご注意ください。
商品名 MASHURU (マシュル)ドライマッシュルームドライ ポルチーニ 内容量 20g 原産国 カナダ 栄養成分表示（20gあたり） エネルギー：34.6kacal 水分：1.9g タンパク質：6.6g 脂質：0.5g 炭水化物：9.5g 灰分：1.4g ナトリウム：8.2mg 食塩相当量：0.02g ご注意 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した場合の期間です。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※乾燥材を入れています。
食べられませんのでご注意ください。
※天然食材のため、きのこと戻し汁に砂等が混ざっている場合がございますのでご注意ください。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

コード:4907853052032特殊:B004639RG0ブランド:モンテベッロサイズ情報:20グラム (x 1)商品サイズ: 高さ11、幅16、奥行き2商品重量:20この商品について内容量:20g 24カロリー:233kcal商品サイズ (幅X奥行X高さ):165 115 35発送サイズ: 高さ2、幅11、奥行き16発送重量:18.1商品紹介イタリアキノコの王様 ポルチーニ茸 を乾燥させました。
水で戻してお使いください。
キノコのリゾットなどに。
パッケージの切り口で手を切らないようご注意下さい/ぬるま湯で戻してお使い下さい(戻し汁もだしとしてお使いいただけます)/開封後はなるべく早くお召し上がり下さい栄養成分栄養成分(100g中) エネルギー: 233Kcal、 たんぱく質: 32.5g、 脂質: 5g、 炭水化物: 45.6g、 ナトリウム: 0.01mg原材料 成分ヤマドリダケ続きを見る

【ウルバーニ社】 中部イタリア・ウンブリア州スポレートに位置し、1852年に設立された老舗のトリュフメーカー。
世界で一番のトリュフ取扱量を誇り、フレッシュ・トリュフのイタリア最高の供給業者として、ヨーロッパのガストロノミーの中に名をはせております。
ウルバーニグループの一つに「Urbani Funghi」があります。
乾燥および冷凍のポルチーニ茸と、他の品種の販売を専門としています。
高品質の製品をお探しのお客様に、そのイメージを高め、最高の保存を保証するパッケージで保護された、幅広い品揃えの製品を提供しています。
ポルチーニ茸の香りを大きく左右する育成環境。
イタリア・ウンブリア州には、豊かな湖沼が多く存在し、水分の滋養を多く含んだアペニン山脈内で育まれるポルチーニ茸は、森林より吸い上げた養分により、豊かな香りを漂わせます。
冷凍キノコの良さは、味の濃さです。
鮮度の良い状態で入荷した生鮮キノコを洗浄し、石突きを除去し、虫喰いの選別を再度行った後に、IQFでの急速凍結。
キノコの大事な水分を保った状態でできる限りの繊維質を保ちます。
そのまま味わえるホールタイプ（1kgで約13〜15ピース入り） 《極上冷凍ポルチーニの極上調理例》 1.半解凍で約1.5cm程度の厚さでザク切りに 2.たっぷりのバターと少量のオリーブオイルで油脂を吸わせるようにじんわりとソテー 3.スパゲッティーニやタリアテッレ等お好みのパスタを用意 4.パスタを投入後、最後に刻んだパセリと濃厚なグラナパダーノ・パウダーを絡めて完成！ ポルチーニの味わいとグラナパダーノの風味が濃厚な逸品です。
【冷凍（クール冷凍便）】 名称冷凍ポルチーニ茸内容量1kg原材料ポルチーニ茸賞味期限裏ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5原産地ブルガリア、ルーマニア、リトアニア、ポーランド輸入者登馬商事東京都中央区日本橋小舟3-2商品区分食品【冷凍】 関連キーワード: 保存食 人気 業務用 メーカー 訳あり おつまみ スパイス アレンジ 辛口 サラミ ハム ソーセージ [ct_f_45]冷凍キノコの良さは、味の濃さです。
鮮度の良い状態で入荷した生鮮キノコを洗浄し、石突きを除去し、 虫喰いの選別を再度行った後に、IQFでの急速凍結。
キノコの大事な水分を保った状態でできる限りの繊維質を保ちます。
ぜひとも、年間を通じたポルチーニメニューにご使用ください。

専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいたます。
サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニア広告文責　(有)パルス　048-551-7965返品・納期などは会社概要をご参考下さい有機乾燥ポルチーニ 20g 12個セット有機乾燥ポルチーニ 20g 12個セットfk094igrjs有機乾燥ポルチーニ 20g 12個セット有機乾燥ポルチーニ 20g 12個セット

甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。
内容量20gサイズ105×30×185mm個装サイズ：20×10×10cm重量個装重量：400g仕様賞味期間：製造日より540日生産国ポーランド広告文責　(有)パルス　048-551-7965返品・納期などは会社概要をご参考下さいボーアンドボン ロコロ ポルチーニ茸 20g×20個ボーアンドボン ロコロ ポルチーニ茸 20g×20個リゾットやパスタにおすすめです。
甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。
fk094igrjsボーアンドボン ロコロ ポルチーニ茸 20g×20個ボーアンドボン ロコロ ポルチーニ茸 20g×20個

【商品説明】イタリア・ロンバルディア州の山間地バルテリナに位置する「ヴァルト・フンゴ」社は、1990年より最高級ポルチーニ茸の栽培・加工に専念してきました。
同地の理想的な気候条件で育まれたポルチーニは、香り高く上質な味わいが特徴です。
収穫後は一つ一つ手作業で選別し、適度に乾燥。
フランス産に比べてよりなめらかな香りと味の深みをお楽しみいただけます。
自然の恵みを最大限に活かした、イタリア最高級ポルチーニをご賞味ください。

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャセル費用、往復送料が発生いたします。
北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。
詳しくは送料ページをご確認ください。
「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニア・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）fk094igrjs

【商品説明】芳醇な香りと強い旨味が特徴のポルチーニは、日本ではヤマドリダケ、フランスではセップとも呼ばれます。
使い勝手のよい、このパウダーは、香り高いポルチーニの香りを料理に加えます。
「イナウディ社」北イタリア、ピエモンテ州にあるイナウディ(INAUDI)社創業1929年。
品質と原材料にこだわり、熟練の技、厳選された素材、伝統的製法を守り、トリュフやポルチーニなどを多く取り扱う高級食材メーカーで、世界中のレストランやホテルのシェフに愛用されています。
※イナウディ社のポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞受賞

専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニアfk094igrjs

甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。
内容量20gサイズ105×30×185mm個装サイズ：20×10×10cm重量個装重量：400g仕様賞味期間：製造日より540日生産国ポーランドリゾットやパスタにおすすめです。
甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。
fk094igrjs

専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニアfk094igrjs

専門の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：13×27×21cm重量個装重量：600g仕様賞味期間：製造日より730日生産国ルーマニアfk094igrjs