Funghi Porcini Surgelati a Cubetti イタリアのきのこの王様と呼ばれるポルチーニを冷凍したものです。
前菜や、パスタ、リゾットなど幅広くお使いいただけます。
かぐわしい芳醇な風味をどうぞお楽しみください。
使いやすいダイスカットタイプです。
【調理方法】 ざるに入れたポルチーニ（ヤマドリダケ）を2〜3秒間熱湯に浸した後、室温で芯まで解凍し調理します。
半解凍のままで調理することも可能ですが、室温で芯まで解凍すると、よりポルチーニのジュースを失わずにご使用いただけます。
【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
＜ITALI@＞ その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。
「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。
そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。
イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。
モンテ物産が自信を持ってお届けします。
  ブランド イタリアット ITALI@ 開封前温度帯 冷凍（-18℃以下） 内容量 1kg 原材料 ヤマドリダケ 原産国 イタリア、スロベニア、ルーマニア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚「きのこの王様」ポルチーニを使いやすいダイスカットにして冷凍しました！

Funghi Porcini Surgelati Interi イタリアのきのこの王様と呼ばれるポルチーニを冷凍したものです。
前菜や、パスタ、リゾットなど幅広くお使いいただけます。
かぐわしい芳醇な風味をどうぞお楽しみください。
形を活かした調理に最適なホールタイプです。
【調理方法】 ざるに入れたポルチーニ（ヤマドリダケ）を2〜3秒間熱湯に浸した後、室温で芯まで解凍し調理します。
半解凍のままで調理することも可能ですが、室温で芯まで解凍すると、よりポルチーニのジュースを失わずにご使用いただけます。
【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
＜ITALI@＞ その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。
「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。
そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。
イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。
モンテ物産が自信を持ってお届けします。
  ブランド イタリアット ITALI@ 開封前温度帯 冷凍（-18℃以下） 内容量 1kg 原材料 ヤマドリダケ 原産国 イタリア、スロベニア、ルーマニア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚「きのこの王様」ポルチーニをまるごと冷凍しました！

品質を限定したハイグレード商品です品質を限定したハイグレード商品です。
ポルチーニ本来の香りや食感をお楽しみいただけます【規格】1ボール500G【調理方法】解凍して良く加熱してお召し上がりください。
【賞味期限】1095日

セップ　ドライ エクストラの詳細 名　称 セップcepe（ポルチーニ porcini ） 内　容 225g 原産国 ルーマニア、マケドニア 原材料 天然セップ（ヤマドリ茸）　 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光を避けて常温保存 召し上がり方 水で戻してパスタや料理の付け合わせとして・・・ 輸入者 株式会社太陽東京都江戸川区 発送方法 常温 同　梱 冷凍・冷蔵・常温品の同梱ができます。
ドライセップ エクストラ（乾燥ヤマドリダケ）について とても香り高いドライセップです。
わずかな使用料で風味豊かな料理に仕上がります。
エクストラタイプは塵や虫などを徹底的に取り除いてありますので安心してお使いいただけます。
都内ミュシュラン店でもご使用いただいております。
ドライセップの特徴 屑などのが入っていない厳選品 少量で風味豊かな料理ができる ミュシュラン店御用達 保存がきく 幅広い料理に使える おすすめ利用シーン パスタ、ソテー、スープの風味付け、リゾットの風味付け、ソースの香り付け、煮込み料理 ◎山の幸のパスタってほかに何を使うの？ 　・無添加保存料無使用「レニエリ家の生サルシッチャ」 　・カルボナーラには欠かせません「パンチェッタ」 　・今季劇的プライスダウン大収穫の6月「サマートリュフ」 　・アクセントにパラっとピリッと「グリーン生ペッパーッパー」 　・いつでもイタリアが味わえる「ドライポルチーニ」 　・絶対的イタリアンチーズ「パルミジャーノ　レッジャーノ」とても香り高いドライセップ（ポルチーニ）わずかな使用料で風味豊かな料理に仕上がります。
塵や虫などを丁寧に取り除いてあるエクストラタイプは都内ミシュランレストランでもお使いいただいている厳選商品です。
パスタ料理、ピザのトッピング、スープ、ソース、セップバターなど幅広くお料理にお使いください。

冷凍ポルチーニ　ホール の詳細 名　称 ヨーロッパ産冷凍ポルチーニ 内　容 約1Kg 原材料 ポルチーニ茸（ヤマドリタケ）く 原産国 ブルガリア、ルーマニア、リトアニア、ポーランド 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小伝馬町 賞味期限 商品に別途記載　製造日含め730日 調理方法 よく加熱してご利用ください。
保存方法 冷凍　-18℃以下 同　梱 冷凍品との同梱ができます。
ヨーロッパ産冷凍ポルチーニ について ヨーロッパ産のポルチーニです。
冷凍のポルチーニは、フレッシュに比べて香りと味は強いが、食感が良くないものが多い。
しかしこの商品は、選別から凍結までの迅速さ、また、トリュフを中心に、供給量世界一という茸の取り扱いのノウハウを駆使してウルバーニ社の最高の技術を用いているため、解凍後も繊維がぎっしりと詰まっており、しゃきしゃきとした食感が味わえるのが、最大の特長です。
食感、香り、味わいを最大限に楽しむためには、冷凍庫から出した状態で10〜15分程度、包丁が通るくらいまで解凍し、オリーブオイルやバターを用いて、茸の内側に水分を閉じ込めるように、強火で焦げ目をつけるように調理を行うのがポイントです。
全解凍するとドリップがあふれ出て、蒸れた香りの原因となります。
ポルチーニスライスは、よりポルチーニのうま味が感じられるように、やや厚切りとなっております。
香りそのまま、食感そのまま。
ヨーロッパ産冷凍ポルチーニの特徴 フレッシュに比べて香りと味は強い 解凍後も繊維がぎっしりと詰まって しゃきしゃきとした食感が味わえる 冷凍庫から出した状態で10〜15分程度で調理する おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ、キャンプ、 配送区分：A冷凍ポルチーニ　イタリア/ウルバーニ社製 1Kg 半解凍でさっくりとカットしてまるで生のポルチーニを調理したような食感に！ ポルチーニは「茸の王様」と呼ばれる、栽培化できない天然のきのこです。
その収穫時期は秋、イタリアやヨーロッパで 人気の茸です。
（春から夏にかけても現在では出回るようになりました。
） 秋に収穫したポルチーニを洗浄して選別後、急速冷凍で一気にバラ（IQF）凍結しています。
トリュフの名門ウルバーニ社が責任を持って加工しており、繊維がぎっしりと詰まって、しゃきしゃきとした食感が味わえるのが、最大の特長です 冷凍のポルチーニは、サクッと包丁が入る程度の半解凍で調理していただくと、ほとんど生のポルチーニを調理したような食感、味わい、かおりです。
完全解凍してしまいますと風味も食感も損なわれますので、十分気を付けてください。
ポルチーニの傘の部分は、とろりとした食感なのでパスタに、太い軸の部分はしっかりした味わいですのでソテーが合います。
A:用意するもの 冷凍ポルチーニ　900g オリーブオイル　大匙3杯 バター　40g ニンニク　ヒトカケ イタリアンパセリ　1枝 塩、胡椒 B:調理方法 鍋にオリーブオイルと半量のバタ、ーニンニクを熱して、ニンニクに焼き色がついたら取り出します。
鍋にざっくり大きめにカットしたポルチーニを加え、強火で約30分いため、水分がすべて蒸発したら、ボウルの中で残りのバターを刻んだイタリアンパセリを混ぜあわせ、鍋の中に加えて塩、胡椒して味を調えます。
できたての熱々をお召し上がりください。
「ポルチーニのトリフォロラート」 「ポルチーニのクリームパスタ」 用意するもの ポルチーニ、乾燥パスタ、生クリーム、バター、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒、イタリアンパセリ、パルミジャーノ　レッジャーノ

イタリア、ヴァルト・フンゴ社VALT　FUNGO製品 収穫したポルチーニを選別し、丁寧にスライスして乾燥させました。
ポルチーニパウダーと合わせてお使いいただくと一層、濃厚な風味が増します。
内容 乾燥ポルチーニ　100g　ビニール袋入り 保存方法　 10℃以下冷暗所保存 お召し上がり方 水で戻してパスタや料理の付け合わせとして・・・ 同梱　冷蔵品　冷凍品　3温度帯対応 発送　常温　冷蔵　冷凍 配送区分：ABCイタリア産フンギポルチーニ　ドライ　100g

窒素凍結したレベルの高いヨーロッパ産フンギポルチーニのホール1級　不揃ブランドVALT FUNGO 5cn／8cmサイズ。
香りそのまま、食感そのまま。
別途A級中粒エキストラメディオ粒揃い・小粒エキストラピッコロ7350円ロンバルディア州産 1Kg　冷凍品 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 セルビア産ポルチーニホール 1Kg　冷凍 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。
発送方法 クール冷凍便でお届けします。
配送区分：Aヨーロッパ産フンギポルチーニホール 冷凍　1Kg

イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸”を乾燥させました。
水で戻してお使いください。
キノコのリゾットなどに。
内容量：20g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸”を乾燥させました。
水で戻してお使いください。
キノコのリゾットなどに。
内容量：200g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
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ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。

イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸”を乾燥させました。
水で戻してお使いください。
キノコのリゾットなどに。
内容量：20g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
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ご了承ください。

イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸”を乾燥させました。
水で戻してお使いください。
キノコのリゾットなどに。
内容量：200g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
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予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×3袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×10袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×6袋 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/

商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g 原材料名 ポルチーニ茸（イタリア） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。
(^-^)/山年園限定 農薬不使用 送料無料でお届けいたします。
40g入り 1,700 円〜 (税込) 送料無料 買い物かごへ 無農薬で栽培された安心安全なポルチーニ粉末 無農薬で栽培されたポルチーニ茸を、温風乾燥させて粉末にしました。
独自の焙煎技術で、ポルチーニ本来の香りが楽しめます。
無農薬の安心安全のポルチーニ茸だけを使用しています。
当店の「ポルチーニ粉末」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「ポルチーニ粉末」を是非ご賞味ください。
世界三大きのこ「ポルチーニの香り」を手軽に楽しむ ポルチーニはトリュフやマツタケと並ぶ、世界三大きのこの一つです。
高級食材として扱われ、国内ではスライス乾燥させたものが出回っているくらいです。
その乾燥ポルチーニを粉末にして、お料理などに手軽に使いやすくしたものが本品になります。
パスタとリゾット、スープなどにはもちろん、ソースや煮込みの味付けなどにお使いいただけます。
なぜ高級食材として扱われているの？ 独特な香りを放ち、イタリアのマツタケとも称される「ポルチーニ」は、マツタケやトリュフ同様、樹木の根に菌根を作って共生する菌根菌であるため、純粋培養による栽培は困難であり、流通するものは全て天然ものを採集したもの。
そのため、高級食材として扱われています。
マツタケ同様、秋が旬で、香りは生の状態のほうが格段に良いそうです。
お召し上がり方 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフ、野菜スープなどに入れて、お召し上がりください。
また、お湯に溶いて出汁にお使いいただくこともできます。
まとめて買うとお得です。
40g×1袋 1,700 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×2袋 3,200 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×3袋 4,500 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×6袋 7,800 円 買い物 かごへ 送料無料 40g×10袋 11,800 円 買い物 かごへ 送料無料

ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。
トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。
独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。
ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。
料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。
商品について 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニを乾燥させたドライポルチーニです。
イタリア語では「フンギ（きのこ）・ポルチーニ・セッキ（乾燥）」（※フランス語では乾燥＝セップ）と呼ばれます。
保存料や着色料を使用せず、無添加100％の干しポルチーニです。
水で戻してクリームスパゲッティ、スープ、キッシュなどイタリアンの材料にお使いいただけます。
乾燥野菜なので菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に。
保存に便利なチャック付き袋入り。
海外旅行、キャンプ、アウトドアにも便利です。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
パスタ、シチュー、ピラフ、ハンバーグ、ソース、ポタージュなどの食材としてお使いください。
戻し汁は出汁（ダシ）として手軽な味付けにおすすめです。
味噌汁（みそ汁）、鍋物、炊き込みご飯（ごはん）に。
妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心です。
名称 乾燥ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ（中国産）※農薬不使用 内容量 200g（約40日分。
一日に5gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量180kcal、たんぱく質35．9g、脂質5．3g、炭水化物42．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 乾燥ポルチーニ200g（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×2個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×2個（送料無料）はこちら農薬不使用で育ったポルチーニを乾燥させました。
ポルチーニは独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、リゾット、ピザ、ピラフなど様々な料理に使われます。
水で戻してお使いください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
  ■ 乾燥ポルチーニ200g ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。
トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。
独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。
ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。
料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。
商品説明 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニを乾燥させたドライポルチーニです。
イタリア語では「フンギ（きのこ）・ポルチーニ・セッキ（乾燥）」（※フランス語では乾燥＝セップ）と呼ばれます。
保存料や着色料を使用せず、無添加100％の干しポルチーニです。
水で戻してクリームスパゲッティ、スープ、キッシュなどイタリアンの材料にお使いいただけます。
乾燥野菜なので菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に。
保存に便利なチャック付き袋入り。
海外旅行、キャンプ、アウトドアにも便利です。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
パスタ、シチュー、ピラフ、ハンバーグ、ソース、ポタージュなどの食材としてお使いください。
戻し汁は出汁（ダシ）として手軽な味付けにおすすめです。
味噌汁（みそ汁）、鍋物、炊き込みご飯（ごはん）に。
妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心です。
名称 乾燥ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ（中国産）※農薬不使用 内容量 200g（約40日分。
一日に5gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量180kcal、たんぱく質35．9g、脂質5．3g、炭水化物42．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 乾燥ポルチーニ200g（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×2個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×2個（送料無料）はこちら   ■ 乾燥ポルチーニの説明 農薬不使用で育ったポルチーニを使用 本品の原材料には、自然な環境で大きく育った高品質のポルチーニを使用しています。
大きく育ったポルチーニには風味と栄養がたっぷり。
本品にもポルチーニ特有の香りがふんだんに詰まっています。
お客様に満足いただけるよう開発に努めました。
  ■ 乾燥ポルチーニの使い方 1．水で戻す 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
お好みのサイズにカットし、料理にお使いください。
  2．パスタの材料に ポルチーニを使うと本格的なパスタができあがります。
ポルチーニ特有の香りを含んだパスタをお召し上がりください。
  3．リゾットの材料に イタリア料理でポルチーニ茸を使った代表的な料理と言えばリゾット。
本品の使用でリゾットが格段においしくなります。
  4．スープ、シチューの材料に ポルチーニを使って旨味の濃厚なスープ、シチューを作りませんか。
本品で本格的な料理に仕上がります。
  5．ピザの材料に ピザで欠かせないのがキノコ類。
特に香りの強いポルチーニは本格的なピザに欠かせません。
おいしいピザに本品をお使いください。
  6．ピラフの材料に ピラフ、チャーハンにも使えるポルチーニ。
旨味を含んだおいしいピラフになります。
  7．アウトドアの食材に 乾燥ポルチーニは軽く持ち運びにも便利。
キャンプやアウトドアでも活躍します。
料理の材料にお使いください。
 

【SECRETS BIO】(シークレットビオ)フランス南西部ランド県のエルムにあるきのこ製品メーカー、シャンピランド社のオーガニックブランドです。
多種にわたるきのこ類をフレッシュ、乾燥、冷凍と幅広いラインナップでフランス国内をはじめ、世界25か国で販売しています。
専用の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。
芳醇な香りをお楽しみください。
パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにもお使いいただけます。
【使い方】ポルチーニをボウルに入れ、ぬるま湯を注ぎ、柔らかくなるまで40〜1時間ほど戻します。
戻し汁も使いますが、砂が入っていることがありますので、濾してください。
ポルチーニは洗わず、軽く汚れを落としてそのままお使いください。
名称有機乾燥きのこ原産国ルーマニア原材料有機ポルチーニ茸内容量20g保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

【イナウディ】北イタリアのピエモンテ州クネオ県の名門食材メーカー。
「自然の味」「伝統の味」にこだわり、現在はイタリア全土から優れた食材を集めてグルメの求める良品を提供しています。
厳選された素材、熟練の手作りによる安定した品質のイナウディ製品には世界の人々から絶大な信頼が寄せられています。
またその優れた品質は、世界の有名レストラン、ホテルなどからも高い評価を受けています。
ポルチーニ茸を乾燥させパウダーにしたものです。
凝縮された濃厚な香りのパウダーは重宝な素材として各種料理にご利用いただけます。
名称乾燥ポルチーニパウダー原産国イタリア原材料ポルチーニ茸内容量250g保存方法湿気を避け冷暗所にて保存賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

独自の温風乾燥方法により、歯ごたえや香りを最良の状態でお楽しみいただけるよう仕上げたドライポルチーニです。
ぬるま湯で20分ほど戻してお使いください。
にんにく、鷹の爪（唐辛子）と合わせ、戻し汁に白ワインを加えたパスタなど、香りと食感を生かしてお楽しみください。
名称ポルチーニ茸原産国イタリア原材料ポルチーニ茸内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ＆イデア配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

【イナウディ】北イタリアのピエモンテ州クネオ県の名門食材メーカー。
「自然の味」「伝統の味」にこだわり、現在はイタリア全土から優れた食材を集めてグルメの求める良品を提供しています。
厳選された素材、熟練の手作りによる安定した品質のイナウディ製品には世界の人々から絶大な信頼が寄せられています。
またその優れた品質は、世界の有名レストラン、ホテルなどからも高い評価を受けています。
ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表食材です。
本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。
戻し汁と合わせてリゾット、パスタ、肉料理のソースに。
名称乾燥きのこ原産国イタリア原材料ポルチーニ茸内容量20g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。
トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。
独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。
ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。
料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。
商品について 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニを乾燥させたドライポルチーニです。
イタリア語では「フンギ（きのこ）・ポルチーニ・セッキ（乾燥）」（※フランス語では乾燥＝セップ）と呼ばれます。
保存料や着色料を使用せず、無添加100％の干しポルチーニです。
水で戻してクリームスパゲッティ、スープ、キッシュなどイタリアンの材料にお使いいただけます。
乾燥野菜なので菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に。
保存に便利なチャック付き袋入り。
海外旅行、キャンプ、アウトドアにも便利です。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
パスタ、シチュー、ピラフ、ハンバーグ、ソース、ポタージュなどの食材としてお使いください。
戻し汁は出汁（ダシ）として手軽な味付けにおすすめです。
味噌汁（みそ汁）、鍋物、炊き込みご飯（ごはん）に。
妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心です。
名称 乾燥ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ（中国産）※農薬不使用 内容量 200g×2個（約80日分。
一日に5gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量180kcal、たんぱく質35．9g、脂質5．3g、炭水化物42．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 乾燥ポルチーニ200g×2個（送料無料）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×3個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×3個（送料無料）はこちら農薬不使用で育ったポルチーニを乾燥させました。
ポルチーニは独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、リゾット、ピザ、ピラフなど様々な料理に使われます。
水で戻してお使いください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
  ■ 乾燥ポルチーニ200g×2個 ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。
トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。
独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。
ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。
料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。
商品説明 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニを乾燥させたドライポルチーニです。
イタリア語では「フンギ（きのこ）・ポルチーニ・セッキ（乾燥）」（※フランス語では乾燥＝セップ）と呼ばれます。
保存料や着色料を使用せず、無添加100％の干しポルチーニです。
水で戻してクリームスパゲッティ、スープ、キッシュなどイタリアンの材料にお使いいただけます。
乾燥野菜なので菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に。
保存に便利なチャック付き袋入り。
海外旅行、キャンプ、アウトドアにも便利です。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
パスタ、シチュー、ピラフ、ハンバーグ、ソース、ポタージュなどの食材としてお使いください。
戻し汁は出汁（ダシ）として手軽な味付けにおすすめです。
味噌汁（みそ汁）、鍋物、炊き込みご飯（ごはん）に。
妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心です。
名称 乾燥ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ（中国産）※農薬不使用 内容量 200g×2個（約80日分。
一日に5gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量180kcal、たんぱく質35．9g、脂質5．3g、炭水化物42．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 乾燥ポルチーニ200g×2個（送料無料）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×3個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×3個（送料無料）はこちら   ■ 乾燥ポルチーニの説明 農薬不使用で育ったポルチーニを使用 本品の原材料には、自然な環境で大きく育った高品質のポルチーニを使用しています。
大きく育ったポルチーニには風味と栄養がたっぷり。
本品にもポルチーニ特有の香りがふんだんに詰まっています。
お客様に満足いただけるよう開発に努めました。
  ■ 乾燥ポルチーニの使い方 1．水で戻す 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
お好みのサイズにカットし、料理にお使いください。
  2．パスタの材料に ポルチーニを使うと本格的なパスタができあがります。
ポルチーニ特有の香りを含んだパスタをお召し上がりください。
  3．リゾットの材料に イタリア料理でポルチーニ茸を使った代表的な料理と言えばリゾット。
本品の使用でリゾットが格段においしくなります。
  4．スープ、シチューの材料に ポルチーニを使って旨味の濃厚なスープ、シチューを作りませんか。
本品で本格的な料理に仕上がります。
  5．ピザの材料に ピザで欠かせないのがキノコ類。
特に香りの強いポルチーニは本格的なピザに欠かせません。
おいしいピザに本品をお使いください。
  6．ピラフの材料に ピラフ、チャーハンにも使えるポルチーニ。
旨味を含んだおいしいピラフになります。
  7．アウトドアの食材に 乾燥ポルチーニは軽く持ち運びにも便利。
キャンプやアウトドアでも活躍します。
料理の材料にお使いください。
 

ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。
トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。
独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。
ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。
料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。
商品について 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニを乾燥させたドライポルチーニです。
イタリア語では「フンギ（きのこ）・ポルチーニ・セッキ（乾燥）」（※フランス語では乾燥＝セップ）と呼ばれます。
保存料や着色料を使用せず、無添加100％の干しポルチーニです。
水で戻してクリームスパゲッティ、スープ、キッシュなどイタリアンの材料にお使いいただけます。
乾燥野菜なので菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に。
保存に便利なチャック付き袋入り。
海外旅行、キャンプ、アウトドアにも便利です。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
パスタ、シチュー、ピラフ、ハンバーグ、ソース、ポタージュなどの食材としてお使いください。
戻し汁は出汁（ダシ）として手軽な味付けにおすすめです。
味噌汁（みそ汁）、鍋物、炊き込みご飯（ごはん）に。
妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心です。
名称 乾燥ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ（中国産）※農薬不使用 内容量 200g×3個（約120日分。
一日に5gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量180kcal、たんぱく質35．9g、脂質5．3g、炭水化物42．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 乾燥ポルチーニ200g×3個（送料無料）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×4個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×4個（送料無料）はこちら農薬不使用で育ったポルチーニを乾燥させました。
ポルチーニは独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、リゾット、ピザ、ピラフなど様々な料理に使われます。
水で戻してお使いください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
  ■ 乾燥ポルチーニ200g×3個 ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。
トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。
独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。
ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。
料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。
商品説明 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニを乾燥させたドライポルチーニです。
イタリア語では「フンギ（きのこ）・ポルチーニ・セッキ（乾燥）」（※フランス語では乾燥＝セップ）と呼ばれます。
保存料や着色料を使用せず、無添加100％の干しポルチーニです。
水で戻してクリームスパゲッティ、スープ、キッシュなどイタリアンの材料にお使いいただけます。
乾燥野菜なので菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に。
保存に便利なチャック付き袋入り。
海外旅行、キャンプ、アウトドアにも便利です。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
パスタ、シチュー、ピラフ、ハンバーグ、ソース、ポタージュなどの食材としてお使いください。
戻し汁は出汁（ダシ）として手軽な味付けにおすすめです。
味噌汁（みそ汁）、鍋物、炊き込みご飯（ごはん）に。
妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心です。
名称 乾燥ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ（中国産）※農薬不使用 内容量 200g×3個（約120日分。
一日に5gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量180kcal、たんぱく質35．9g、脂質5．3g、炭水化物42．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 乾燥ポルチーニ200g×3個（送料無料）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×4個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×4個（送料無料）はこちら   ■ 乾燥ポルチーニの説明 農薬不使用で育ったポルチーニを使用 本品の原材料には、自然な環境で大きく育った高品質のポルチーニを使用しています。
大きく育ったポルチーニには風味と栄養がたっぷり。
本品にもポルチーニ特有の香りがふんだんに詰まっています。
お客様に満足いただけるよう開発に努めました。
  ■ 乾燥ポルチーニの使い方 1．水で戻す 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
お好みのサイズにカットし、料理にお使いください。
  2．パスタの材料に ポルチーニを使うと本格的なパスタができあがります。
ポルチーニ特有の香りを含んだパスタをお召し上がりください。
  3．リゾットの材料に イタリア料理でポルチーニ茸を使った代表的な料理と言えばリゾット。
本品の使用でリゾットが格段においしくなります。
  4．スープ、シチューの材料に ポルチーニを使って旨味の濃厚なスープ、シチューを作りませんか。
本品で本格的な料理に仕上がります。
  5．ピザの材料に ピザで欠かせないのがキノコ類。
特に香りの強いポルチーニは本格的なピザに欠かせません。
おいしいピザに本品をお使いください。
  6．ピラフの材料に ピラフ、チャーハンにも使えるポルチーニ。
旨味を含んだおいしいピラフになります。
  7．アウトドアの食材に 乾燥ポルチーニは軽く持ち運びにも便利。
キャンプやアウトドアでも活躍します。
料理の材料にお使いください。
 

ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。
トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。
独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。
ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。
料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。
商品について 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニを乾燥させたドライポルチーニです。
イタリア語では「フンギ（きのこ）・ポルチーニ・セッキ（乾燥）」（※フランス語では乾燥＝セップ）と呼ばれます。
保存料や着色料を使用せず、無添加100％の干しポルチーニです。
水で戻してクリームスパゲッティ、スープ、キッシュなどイタリアンの材料にお使いいただけます。
乾燥野菜なので菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に。
保存に便利なチャック付き袋入り。
海外旅行、キャンプ、アウトドアにも便利です。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
パスタ、シチュー、ピラフ、ハンバーグ、ソース、ポタージュなどの食材としてお使いください。
戻し汁は出汁（ダシ）として手軽な味付けにおすすめです。
味噌汁（みそ汁）、鍋物、炊き込みご飯（ごはん）に。
妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心です。
名称 乾燥ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ（中国産）※農薬不使用 内容量 200g×5個（約200日分。
一日に5gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量180kcal、たんぱく質35．9g、脂質5．3g、炭水化物42．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 乾燥ポルチーニ200g×4個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×4個（送料無料）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×5個（送料無料）はこちら農薬不使用で育ったポルチーニを乾燥させました。
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水で戻してお使いください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
  ■ 乾燥ポルチーニ200g×5個 ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。
トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。
独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。
ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。
料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。
商品説明 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニを乾燥させたドライポルチーニです。
イタリア語では「フンギ（きのこ）・ポルチーニ・セッキ（乾燥）」（※フランス語では乾燥＝セップ）と呼ばれます。
保存料や着色料を使用せず、無添加100％の干しポルチーニです。
水で戻してクリームスパゲッティ、スープ、キッシュなどイタリアンの材料にお使いいただけます。
乾燥野菜なので菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に。
保存に便利なチャック付き袋入り。
海外旅行、キャンプ、アウトドアにも便利です。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
パスタ、シチュー、ピラフ、ハンバーグ、ソース、ポタージュなどの食材としてお使いください。
戻し汁は出汁（ダシ）として手軽な味付けにおすすめです。
味噌汁（みそ汁）、鍋物、炊き込みご飯（ごはん）に。
妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心です。
名称 乾燥ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ（中国産）※農薬不使用 内容量 200g×5個（約200日分。
一日に5gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量180kcal、たんぱく質35．9g、脂質5．3g、炭水化物42．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 乾燥ポルチーニ200g×4個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×4個（送料無料）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×5個（送料無料）はこちら   ■ 乾燥ポルチーニの説明 農薬不使用で育ったポルチーニを使用 本品の原材料には、自然な環境で大きく育った高品質のポルチーニを使用しています。
大きく育ったポルチーニには風味と栄養がたっぷり。
本品にもポルチーニ特有の香りがふんだんに詰まっています。
お客様に満足いただけるよう開発に努めました。
  ■ 乾燥ポルチーニの使い方 1．水で戻す 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
お好みのサイズにカットし、料理にお使いください。
  2．パスタの材料に ポルチーニを使うと本格的なパスタができあがります。
ポルチーニ特有の香りを含んだパスタをお召し上がりください。
  3．リゾットの材料に イタリア料理でポルチーニ茸を使った代表的な料理と言えばリゾット。
本品の使用でリゾットが格段においしくなります。
  4．スープ、シチューの材料に ポルチーニを使って旨味の濃厚なスープ、シチューを作りませんか。
本品で本格的な料理に仕上がります。
  5．ピザの材料に ピザで欠かせないのがキノコ類。
特に香りの強いポルチーニは本格的なピザに欠かせません。
おいしいピザに本品をお使いください。
  6．ピラフの材料に ピラフ、チャーハンにも使えるポルチーニ。
旨味を含んだおいしいピラフになります。
  7．アウトドアの食材に 乾燥ポルチーニは軽く持ち運びにも便利。
キャンプやアウトドアでも活躍します。
料理の材料にお使いください。
 

ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。
トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。
独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。
ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。
料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。
商品について 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニを乾燥させたドライポルチーニです。
イタリア語では「フンギ（きのこ）・ポルチーニ・セッキ（乾燥）」（※フランス語では乾燥＝セップ）と呼ばれます。
保存料や着色料を使用せず、無添加100％の干しポルチーニです。
水で戻してクリームスパゲッティ、スープ、キッシュなどイタリアンの材料にお使いいただけます。
乾燥野菜なので菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に。
保存に便利なチャック付き袋入り。
海外旅行、キャンプ、アウトドアにも便利です。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
パスタ、シチュー、ピラフ、ハンバーグ、ソース、ポタージュなどの食材としてお使いください。
戻し汁は出汁（ダシ）として手軽な味付けにおすすめです。
味噌汁（みそ汁）、鍋物、炊き込みご飯（ごはん）に。
妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心です。
名称 乾燥ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ（中国産）※農薬不使用 内容量 200g×4個（約160日分。
一日に5gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量180kcal、たんぱく質35．9g、脂質5．3g、炭水化物42．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 乾燥ポルチーニ200g×4個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×5個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×5個（送料無料）はこちら農薬不使用で育ったポルチーニを乾燥させました。
ポルチーニは独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、リゾット、ピザ、ピラフなど様々な料理に使われます。
水で戻してお使いください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
  ■ 乾燥ポルチーニ200g×4個 ポルチーニ（ポルチーニ茸）について 別名ヤマドリタケ。
トリュフ、松茸と並んで世界三大きのこに数えられるのがポルチーニ。
独特の香りを持つキノコでパスタ、ペンネ、スパゲティ、リゾット、雑炊、ピザ、チャーハンなど高級イタリア料理、フランス料理などに使われています。
ビタミンB2、B3、ビタミンD、食物繊維、葉酸、亜鉛、セレンなどを含みます。
料理の材料として活躍するだけでなく健康、美容を心がける方向けの自然食品としても人気が高まっています。
商品説明 本品は、農薬不使用（無農薬）で育った高品質ポルチーニを乾燥させたドライポルチーニです。
イタリア語では「フンギ（きのこ）・ポルチーニ・セッキ（乾燥）」（※フランス語では乾燥＝セップ）と呼ばれます。
保存料や着色料を使用せず、無添加100％の干しポルチーニです。
水で戻してクリームスパゲッティ、スープ、キッシュなどイタリアンの材料にお使いいただけます。
乾燥野菜なので菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）に。
保存に便利なチャック付き袋入り。
海外旅行、キャンプ、アウトドアにも便利です。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
パスタ、シチュー、ピラフ、ハンバーグ、ソース、ポタージュなどの食材としてお使いください。
戻し汁は出汁（ダシ）として手軽な味付けにおすすめです。
味噌汁（みそ汁）、鍋物、炊き込みご飯（ごはん）に。
妊娠中、授乳中、子供、こども、幼児の方も安心です。
名称 乾燥ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ（中国産）※農薬不使用 内容量 200g×4個（約160日分。
一日に5gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量180kcal、たんぱく質35．9g、脂質5．3g、炭水化物42．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 乾燥ポルチーニ200g×4個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×5個（送料別）はこちら 乾燥ポルチーニ200g×5個（送料無料）はこちら   ■ 乾燥ポルチーニの説明 農薬不使用で育ったポルチーニを使用 本品の原材料には、自然な環境で大きく育った高品質のポルチーニを使用しています。
大きく育ったポルチーニには風味と栄養がたっぷり。
本品にもポルチーニ特有の香りがふんだんに詰まっています。
お客様に満足いただけるよう開発に努めました。
  ■ 乾燥ポルチーニの使い方 1．水で戻す 軽く洗って汚れを落とし、10分ほど水に浸けて柔らかく戻します。
お好みのサイズにカットし、料理にお使いください。
  2．パスタの材料に ポルチーニを使うと本格的なパスタができあがります。
ポルチーニ特有の香りを含んだパスタをお召し上がりください。
  3．リゾットの材料に イタリア料理でポルチーニ茸を使った代表的な料理と言えばリゾット。
本品の使用でリゾットが格段においしくなります。
  4．スープ、シチューの材料に ポルチーニを使って旨味の濃厚なスープ、シチューを作りませんか。
本品で本格的な料理に仕上がります。
  5．ピザの材料に ピザで欠かせないのがキノコ類。
特に香りの強いポルチーニは本格的なピザに欠かせません。
おいしいピザに本品をお使いください。
  6．ピラフの材料に ピラフ、チャーハンにも使えるポルチーニ。
旨味を含んだおいしいピラフになります。
  7．アウトドアの食材に 乾燥ポルチーニは軽く持ち運びにも便利。
キャンプやアウトドアでも活躍します。
料理の材料にお使いください。
 

【使いやすい500g】 IQF（バラバラ冷凍）なので、使う分だけ取り出せます。
【使うときは半解凍】 調理する20分程前に常温で解凍してください。
【パスタやピザに良く合います】 半解凍のままオリーブオイルでにんにくやトマトと一緒に炒めると、パスタやピザの具材になります。
【天然物です。
軽微な虫食いにご注意ください】 天然のポルチーニ茸を使用しているのでまれに軽微な虫食いがあります。
最新の注意を払ってカット・選別しておりますがご了承の上お買い求めください。

香りの女王とも呼ばれるボルチーニの天然エキスをオリーブオイルに封じ込め、「4季を問わずポルチーニの味を楽しめるようにしたのがイナウディネ社のエンセンスオイルです。
　

内容量 約1kg　 原材料 ヨーロッパ産ポルチーニ茸(ウルバーニ社加工) 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存 (開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい) 賞味期限 お届けより約3ヶ月 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 高級 ギフト 無添加食品 お取り寄せ2019年8月よりポルチーニはイタリア産に限定せずヨーロッパ産です。
無添加食品 高級 ギフト お取り寄せ

【内容(量)】乾燥ポルチーニ 250g 【原材料(産地)】ポルチーニ茸（イタリア） 【賞味期限】冷暗所保存で1年イタリアのマツタケ、茸の王様「ポルチーニ茸」をカット版です。
ポルチーニ茸自体もさることながら、戻したときの真っ黒なダシ汁を使うイタリア料理は多数あります。
リゾット、パスタはもちろん、ステーキのソースなどにも使われます。
食感、香り、ともにイタリアの誇る高級食材だけあって料理を存分に引き立てます。
商品形態 袋入りです。

【使いやすい500g】 IQF（バラバラ冷凍）なので、使う分だけ取り出せます。
【使うときはさっと水洗い】 冷凍状態のまま軽く水洗いをし、よく水切りをしてください。
【パスタやピザに良く合います】 オリーブオイルでにんにくやトマトと一緒に炒めると、パスタやピザの具材になります。
【天然物です。
軽微な虫食いにご注意ください】 天然のポルチーニ茸を使用しているのでまれに軽微な虫食いがあります。
最新の注意を払って選別しておりますがご了承の上お買い求めください。
賞味期限：2025年12月30日

【使いやすい100g】大きくて肉厚なポルチーニ茸だけ厳選してパッケージしました。
【使うのは全て天然】天然のポルチーニ茸を収穫後すぐにスライス・乾燥させました。
農薬や添加物は一切使用していません。
【パスタやピザに良く合います】水で戻すことで天然の香りをお楽しみいただけます。
戻し汁は生クリーム等を加えてソースとして加熱調理するとオススメです。
【天然物です。
軽微な虫食いにご注意ください】天然のポルチーニ茸を使用しているのでまれに軽微な虫食いがあります。
最新の注意を払ってスライス・選別しておりますがご了承の上お買い求めください。

【使いやすい100g】大きくて肉厚なポルチーニ茸だけ厳選してパッケージしました。
【使うのは全て天然】天然のポルチーニ茸を収穫後すぐにスライス・乾燥させました。
農薬や添加物は一切使用していません。
【パスタやピザに良く合います】水で戻すことで天然の香りをお楽しみいただけます。
戻し汁は生クリーム等を加えてソースとして加熱調理するとオススメです。
【天然物です。
軽微な虫食いにご注意ください】天然のポルチーニ茸を使用しているのでまれに軽微な虫食いがあります。
最新の注意を払ってスライス・選別しておりますがご了承の上お買い求めください。