商品情報 商品名レバーペースト 内容量約180g 原材料豚肉(長崎県産)、豚レバー(長崎県産)、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩 賞味期限冷凍保存で30日 特徴 レバー嫌いな私でも食べれた...と言うか 大好きになったレバーペースト」そんな嬉しい声多数の当店隠れ人気商品。
・レバー独特の香りが少ないわけは? 長崎県産豚ウデ肉からスジの部分を切り分けます。
そのスジ肉を大きな寸胴に入れ5時間以上煮込みます。
煮込みながら灰汁を丁寧に取り、じっくり煮込むことでお肉からいいダシが出てきます。
長時間煮込むので、スジも柔らかくなり、脂もトロトロに。
このスジ肉と、スープをレバーペースト専用のドイツ産スパイスと一緒に豚レバーと混ぜていくので、レバー独特の臭みが少なくなっています。
仕上げにしっかりボイルし、中まで火を通しているので、そのまま食べることができます。
冷凍でお届けするので、解凍してパンに塗ったり、野菜と炒めたり、そのままワインのおつまみなどお楽しみください。
製造GrisHauseNAGASE 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名GrisHauseNAGASE 電話番号095-800-3706 メールinfo@gris-hause.com 住所〒852-8105長崎県長崎市目覚町14-15浜ビル1階 担当長瀬 文吾 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意GrisHauseNAGASEの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
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