調味料和三盆糖  [43]
○和三盆糖とは 古くより茶の湯の菓子等で知られる和三盆糖とは、主に徳島県や香川県などの四国東部で伝統的に生産されている地元産サトウキビの「竹糖」から精製濾過して結晶化さた最高級糖です。 二百有余年の伝統を持つ天下の名糖です。 四国東西に連なる阿讃山脈と豊かな吉野川の清流に育まれた風土、気候が最も甘蔗栽培に適しています。 特産の砂糖黍から厳冬の間白下糖を作り、 盆の上で3日間丹念に灰汁を抜き、 まろやかな微粉末になるまで何度も繰り返し、 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 この御干菓子は、最高級阿波和三盆糖の持ち味を生かし、 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香りは、一服の緑茶、珈琲に調和してふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご進物に、お茶うけに手づくりの味をご賞味ください。 ■原材料名 和三盆糖、着色料(赤3、赤106、黄4、青1) |
特産の砂糖黍から厳冬の間白下糖を作り、 盆の上で3日間丹念に灰汁を抜き、 まろやかな微粉末になるまで何度も繰り返し、 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香り。 お料理に、またちょっと贅沢な珈琲、紅茶に。 ふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご家庭はもちろんご進物に、手づくりの味をご賞味ください。 ■原材料名 和三盆糖 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 この御干菓子は、最高級阿波和三盆糖の持ち味を生かし、 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香りは、一服の緑茶、珈琲に調和してふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご進物に、お茶うけに手づくりの味をご賞味ください。 ■原材料名 和三盆糖、着色料(赤3、赤106、黄4、青1) |
含蜜糖の一種。 粒子が細かいのでなめらかで口溶けが良く、上品な甘さと風味が特徴です。
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○和三盆糖とは 古くより茶の湯の菓子等で知られる和三盆糖とは、主に徳島県や香川県などの四国東部で伝統的に生産されている地元産サトウキビの「竹糖」から精製濾過して結晶化さた最高級糖です。 二百有余年の伝統を持つ天下の名糖です。 四国東西に連なる阿讃山脈と豊かな吉野川の清流に育まれた風土、気候が最も甘蔗栽培に適しています。 特産の砂糖黍から厳冬の間白下糖を作り、 盆の上で3日間丹念に灰汁を抜き、 まろやかな微粉末になるまで何度も繰り返し、 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 この御干菓子は、最高級阿波和三盆糖の持ち味を生かし、 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香りは、一服の緑茶、珈琲に調和してふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご進物に、お茶うけに手づくりの味をご賞味ください。 ■原材料名 和三盆糖、着色料(赤3、赤106、黄4、青1) |
○和三盆糖とは 古くより茶の湯の菓子等で知られる和三盆糖とは、主に徳島県や香川県などの四国東部で伝統的に生産されている地元産サトウキビの「竹糖」から精製濾過して結晶化さた最高級糖です。 二百有余年の伝統を持つ天下の名糖です。 四国東西に連なる阿讃山脈と豊かな吉野川の清流に育まれた風土、気候が最も甘蔗栽培に適しています。 特産の砂糖黍から厳冬の間白下糖を作り、 盆の上で3日間丹念に灰汁を抜き、 まろやかな微粉末になるまで何度も繰り返し、 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 この御干菓子は、最高級阿波和三盆糖の持ち味を生かし、 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香りは、一服の緑茶、珈琲に調和してふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご進物に、お茶うけに手づくりの味をご賞味ください。 ※阿波の特産品として主に阿波踊りをイメージし模って造っております。 ■原材料名 和三盆糖、着色料(赤3、赤106、黄4、青1) |
200g×1袋 製造日より1年 ※未開封時 粗糖(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産) 高温多湿、直射日光を避けて密封して冷暗所にて保存して下さい。 ■お餅、おだんご、クレープ等につけて。 ■スッパ味を感じる果物、その他果物等に振りかけて。 ■コーヒー、紅茶にいれますと、まろやかな味になります。 ■蜜、あめ、菓子類作りなどに使用しますと黒砂糖よりも、さわやかな甘味になります。 使用量は通常の3-4割程度の増量で、お好みに合わせてご使用ください。 ■その他通常の砂糖と同様にお召し上がりください。 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) |
200g×8袋 製造日より1年 ※未開封時 粗糖(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産) 高温多湿、直射日光を避けて密封して冷暗所にて保存して下さい。 ■お餅、おだんご、クレープ等につけて。 ■スッパ味を感じる果物、その他果物等に振りかけて。 ■コーヒー、紅茶にいれますと、まろやかな味になります。 ■蜜、あめ、菓子類作りなどに使用しますと黒砂糖よりも、さわやかな甘味になります。 使用量は通常の3-4割程度の増量で、お好みに合わせてご使用ください。 ■その他通常の砂糖と同様にお召し上がりください。 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) |
黒糖菓子 300g×1袋 製造日より1年 粗糖(沖縄県産)・黒糖(沖縄県産)・しょうが粉末(国内産) 高温多湿、直射日光を避けて密封して冷暗所にて保存して下さい。 菓子、パン、ジャム、ぜんざい、煮物、漬物等、調味料としてご利用ください。 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) |
○和三盆糖とは 古くより茶の湯の菓子等で知られる和三盆糖とは、主に徳島県や香川県などの四国東部で伝統的に生産されている地元産サトウキビの「竹糖」から精製濾過して結晶化さた最高級糖です。 二百有余年の伝統を持つ天下の名糖です。 四国東西に連なる阿讃山脈と豊かな吉野川の清流に育まれた風土、気候が最も甘蔗栽培に適しています。 特産の砂糖黍から厳冬の間白下糖を作り、 盆の上で3日間丹念に灰汁を抜き、 まろやかな微粉末になるまで何度も繰り返し、 研がれたのが伝統の味を今に伝える阿波和三盆糖でございます。 この御干菓子は、最高級阿波和三盆糖の持ち味を生かし、 お口に含むと静かに沁みいる上品な甘味とほのかな香りは、一服の緑茶、珈琲に調和してふくよかなひと時をかもし出してくれます。 ご進物に、お茶うけに手づくりの味をご賞味ください。 ※阿波の特産品として主に阿波踊りをイメージし模って造っております。 ■原材料名 和三盆糖、着色料(赤3、赤106、黄4、青1) |
ヤカベ 無添加 和三盆は、徳島県産さとうきび「竹糖」を原材料に職人が手作業で糖蜜を抜くために水を少しづつ加えながら練ってゆく「研ぎ」といった日本の伝統的な製法を用いて作られたお砂糖です。 パウダー状のきめが細やかなお砂糖で、少量の糖蜜が残っているため、やわらかく風味のある甘さが上品な高級和菓子の材料として使用されてきました。 グレープフルーツやイチゴなどの季節の果物にまぶしても、優しい甘味が素材を引立て美味しくお召し上がりいただけます。 是非お試しください。
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阿波特産の砂糖きびから独自の手法でつくられる最高級の砂糖です。 ミネラルが豊富で優しい香りとあと味のよい甘味が特徴です。 コーヒー や紅茶にお入れいただくとより一層味をひきたたせてくれます。 ■賞味期限:約10ヶ月 ■保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避ける) ■入り数:300g <br> 下記の注意事項をご確認の上、メール便をご利用下さい。 <br> ※1個まで同梱発送できます。 <br> ※同梱数を超えるご注文はメール便送料が追加されます。 <br> ※規定サイズ内で他のメール便利用可能商品と同梱できます。 <br> ※発送から配達まで2日〜7日かかります。 <br> ※配達日時指定はできません。 <br> ※代金引換はできません。 <br> ※ポストへの投函をもって配達完了となります。 <br> ※商品破損、紛失時の保証がついていません。 <br> ※紛失・破損・汚損は一切責任を負いかねます。 <br> |
きめ細やかな舌触りと上品な甘さが魅力的な讃岐の特産品である和三盆糖 |
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