■ニクズク科の常緑高木。
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■桃、あんずのような形状の実がなり、周りの果肉も、仮種皮も食べることが出来ます。
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■仮種皮は「メース」と呼ばるスパイスで、お菓子作りなどに利用されています。
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■種子を乾燥させ、その中の核を取り出したものが「ナツメグ」です。
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■わずかに焦げたような温かみのある風味が特徴。
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■火を通すとより香ばしく、甘みが強調されるので、焼く前、煮込む前のタイミングに使うのがおすすめ。
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■身体をあたためる作用があるので、女性には欠かせないスパイスです。
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■ニクズク科の常緑高木。
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■桃、あんずのような形状の実がなり、周りの果肉も、仮種皮も食べることが出来ます。
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■仮種皮は「メース」と呼ばるスパイスで、お菓子作りなどに利用されています。
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■種子を乾燥させ、その中の核を取り出したものが「ナツメグ」です。
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■わずかに焦げたような温かみのある風味が特徴。
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■火を通すとより香ばしく、甘みが強調されるので、焼く前、煮込む前のタイミングに使うのがおすすめ。
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■身体をあたためる作用があるので、女性には欠かせないスパイスです。
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スパイス有機認証・無農薬・無添加 QAI認証QAI：アメリカ農務省により認定されたオーガニック認証機関で、日本やラテンアメリカでも運営されるアメリカ最大のオーガニック認証団体

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■ニクズク科の常緑高木。
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■桃、あんずのような形状の実がなり、周りの果肉も、仮種皮も食べることが出来ます。
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■仮種皮は「メース」と呼ばるスパイスで、お菓子作りなどに利用されています。
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■種子を乾燥させ、その中の核を取り出したものが「ナツメグ」です。
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■わずかに焦げたような温かみのある風味が特徴。
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■火を通すとより香ばしく、甘みが強調されるので、焼く前、煮込む前のタイミングに使うのがおすすめ。
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■身体をあたためる作用があるので、女性には欠かせないスパイスです。
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■ニクズク科の常緑高木。
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■桃、あんずのような形状の実がなり、周りの果肉も、仮種皮も食べることが出来ます。
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■わずかに焦げたような温かみのある風味が特徴。
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■身体をあたためる作用があるので、女性には欠かせないスパイスです。
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■身体をあたためる作用があるので、女性には欠かせないスパイスです。
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