食品ナツメグ [10]
■ニクズク科の常緑高木。 <br> ■桃、あんずのような形状の実がなり、周りの果肉も、仮種皮も食べることが出来ます。 <br> ■仮種皮は「メース」と呼ばるスパイスで、お菓子作りなどに利用されています。 <br> ■種子を乾燥させ、その中の核を取り出したものが「ナツメグ」です。 <br> ■わずかに焦げたような温かみのある風味が特徴。 <br> ■火を通すとより香ばしく、甘みが強調されるので、焼く前、煮込む前のタイミングに使うのがおすすめ。 <br> ■身体をあたためる作用があるので、女性には欠かせないスパイスです。 <br> <br> .......
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■ニクズク科の常緑高木。 <br> ■桃、あんずのような形状の実がなり、周りの果肉も、仮種皮も食べることが出来ます。 <br> ■仮種皮は「メース」と呼ばるスパイスで、お菓子作りなどに利用されています。 <br> ■種子を乾燥させ、その中の核を取り出したものが「ナツメグ」です。 <br> ■わずかに焦げたような温かみのある風味が特徴。 <br> ■火を通すとより香ばしく、甘みが強調されるので、焼く前、煮込む前のタイミングに使うのがおすすめ。 <br> ■身体をあたためる作用があるので、女性には欠かせないスパイスです。 <br> <br> .......
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スパイス有機認証・無農薬・無添加 QAI認証QAI:アメリカ農務省により認定されたオーガニック認証機関で、日本やラテンアメリカでも運営されるアメリカ最大のオーガニック認証団体 |
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■ニクズク科の常緑高木。 <br> ■桃、あんずのような形状の実がなり、周りの果肉も、仮種皮も食べることが出来ます。 <br> ■仮種皮は「メース」と呼ばるスパイスで、お菓子作りなどに利用されています。 <br> ■種子を乾燥させ、その中の核を取り出したものが「ナツメグ」です。 <br> ■わずかに焦げたような温かみのある風味が特徴。 <br> ■火を通すとより香ばしく、甘みが強調されるので、焼く前、煮込む前のタイミングに使うのがおすすめ。 <br> ■身体をあたためる作用があるので、女性には欠かせないスパイスです。 <br> <br> .......
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