 ■ワイン名 オイスター・ベイ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・デリゲッツ・ワイン・エステート社 ■英語表記 Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc [2023] Delegat's Wine Estate ■商品番号 1400002000807 ■ワインについて 大人気ニュージーランド産辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド辛口ソーヴィニヨン・ブラン種愛好家大注目！ニュージーランドは南島にあるマールボロ地区のワイラウ・ヴァレー(ニュージーランド最長の日照時間の町)の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種とアワテラ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン種100％で造られた、魅力的なシトラスのノートとパッションフルーツの香り、フレッシュでエレガントな余韻の究極辛口白ワイン！！その名も「牡蠣(カキ)の入り江」という名の大人気ソーヴィニヨン・ブラン！しかもしかも造り手は、世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献し、2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデリゲッツワインエステート社！美しく透き通った淡い緑色！爽やかな柑橘系やフレッシュな果物の香り！白桃や南国フルーツとふくよかな花束を思わせる凝縮感のある香り！果実味溢れるエレガントさと爽快感！しかもすっきりとした後味が大人気のニュージーランド辛口白ワインが、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！(カキやシーフード、おひたしの白和え等のさっぱりとした和食との相性バッチリ)！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 デレゲートワインエステート ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ニュージーランド/ホークスベイ ■内容量 750ml2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデレゲートワインエステート社は、同国内で世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献しました。
オイスター・ベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン デレゲートワインエステートニュージーランドの南島にあるマールボロ地区、NZ最長の日照時間の町、ワイラウヴァレーとアワテレ・ヴァレーの冷涼な気候で栽培したソーヴィニヨン・ブラン100％。
魅力的なシトラスのノートとパッションフルーツの香り、フレッシュでエレガント。
美しく好き透った淡い緑色。
爽やかな柑橘系やフレッシュな果物の香り。
白桃や南国フルーツとふくよかな花束を想わせる凝縮感のある香り。
果実味あふれるエレガントさと爽快感。
すっきりとした後味。
1,859 円
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 年代 造り手 2023年 デリゲッツ ワインエステート 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオイスター・ベイ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・デリゲッツ・ワイン・エステート社 Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc [2023] Delegat's Wine Estate 大人気ニュージーランド産辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド辛口ソーヴィニヨン・ブラン種愛好家大注目！ニュージーランドは南島にあるマールボロ地区のワイラウ・ヴァレー(ニュージーランド最長の日照時間の町)の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種とアワテラ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン種100％で造られた、魅力的なシトラスのノートとパッションフルーツの香り、フレッシュでエレガントな余韻の究極辛口白ワイン！！その名も「牡蠣(カキ)の入り江」という名の大人気ソーヴィニヨン・ブラン！しかもしかも造り手は、世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献し、2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデリゲッツワインエステート社！美しく透き通った淡い緑色！爽やかな柑橘系やフレッシュな果物の香り！白桃や南国フルーツとふくよかな花束を思わせる凝縮感のある香り！果実味溢れるエレガントさと爽快感！しかもすっきりとした後味が大人気のニュージーランド辛口白ワインが、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！(カキやシーフード、おひたしの白和え等のさっぱりとした和食との相性バッチリ)！ (オイスターベイマールボロソーヴィニヨンブラン2023) (デリゲッツワインエステート) (ニュージーランドマールボロマールバラマールボロー白ワイン辛口) 冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種とアワテラ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン種100％で造られた、魅力的なシトラスのノートとパッションフルーツの香り、フレッシュでエレガントな余韻の究極辛口白ワイン！ 2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデリゲッツワインエステート社は、同国内で世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献しました。
オイスター・ベイ・マールボロ・ ソーヴィニヨン・ブラン2023年 ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。
美しく透き通った淡緑色で、きれのある酸、多様の新鮮な果物を感じさせる芳香が特徴です。
特徴的なパッションフルーツとふくよかな花束を思わせる南国果実フレーバーの凝縮感。
爽快でエレガントな辛口ワインです。
牡蠣等のシーフードや、おひたしの白和え等のさっぱりとした和食によく合います。
醸造・熟成 ブドウ収穫後、除梗を行い圧搾機へ。
フリーラン果汁を抽出し、残りは軽く圧搾します。
冷却して清澄され、ステンレス発酵タンクに移され、その後、厳選した酵母を加え、12〜14℃で温度管理されたタンクでゆっくりと発酵させます。
短期間のシュール・リーの後、澱引きをして若いうちにボトリングをします。
その結果、フレッシュで爽やかながら、エレガントな品種の特徴を残しています。
大人気ニュージーランド産辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド辛口ソーヴィニヨン・ブラン種愛好家大注目！ニュージーランドは南島にあるマールボロ地区のワイラウ・ヴァレー(ニュージーランド最長の日照時間の町)の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種とアワテラ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン種100％で造られた、魅力的なシトラスのノートとパッションフルーツの香り、フレッシュでエレガントな余韻の究極辛口白ワイン！！その名も「牡蠣(カキ)の入り江」という名の大人気ソーヴィニヨン・ブラン！しかもしかも造り手は、世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献し、2世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデリゲッツワインエステート社！美しく透き通った淡い緑色！爽やかな柑橘系やフレッシュな果物の香り！白桃や南国フルーツとふくよかな花束を思わせる凝縮感のある香り！果実味溢れるエレガントさと爽快感！しかもすっきりとした後味が大人気のニュージーランド辛口白ワインが、正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！(カキやシーフード、おひたしの白和え等のさっぱりとした和食との相性バッチリ)！
1,859 円
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フレッシュで豊かな質感を持つこの表現豊かなセミヨンは、活気に満ちたメロン、ピーチ、グリニー・スミス・アップル、香り高いスイカズラを感じさせ、ジンジャーとライムの特徴も際立っています。
口に含むと、しなやかでエネルギッシュ、洋梨や核果の風味が豊かで、バランスの取れた爽やかなフィニッシュまで続きます。
40年にわたる綿密な畑の管理とワイン造りの経験活かされており、ブドウは早朝に収穫された後、速やかにワイナリーに運ばれ、果実の香りを保つために全房圧搾されます。
果汁は一晩かけて落ち着かせてから主にフレンチ・オーク樽の古樽に澱引きし、ゆっくりと冷却発酵させます。
50％のマロラクティック発酵と定期的な澱の攪拌を行う事で、ワインに厚みと複雑さが加わります。
瓶詰め前には、優しく清澄と濾過を行っています。
原語表記：L'Ecole No. 41 Semillon[2022]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： セミヨン82％、ソーヴィニヨンブラン18％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,581 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明* 品種：シャルドネ100%* 醸造：13度に温度管理したステンレスタンクで30日間発酵。
* 熟成：12か月間、フランス産トノーで熟成。
* 容量：750ml* アルコール：13％★ 完熟したパイナップルやバナナといったトロピカルフルーツの香りに、華やかな花のニュアンス。
★ 非常に豊かな果実味に、木樽からくるバニラの風味が加わり、厚みのある味わい。
★ 魚介のフリット、あさりのボンゴレなど貝の料理、サーモンのソテー、鶏肉のソテー クリームソースなど。
1,514 円
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 ■ ニュートン シングル ヴィンヤード マウント ヴィーダー カベルネ ソーヴィニヨン 2014 ■ ニュートン シングル ヴィンヤード ヨーントヴィル カベルネ ソーヴィニヨン 2014 ■ ニュートン シングル ヴィンヤード スプリング マウンテン ディストリクト カベルネ ソーヴィニョン 2014 ■ ニュートン ザ パズル エステート プロプライアタリー レッド 2017 ■ ニュートン ナパ ヴァレー アンフィルタード シャルドネ 2017 ■ ニュートン スカイサイド クラレット レッドラベル 2017 ■ ニュートン スカイサイド シャルドネ レッドラベル 2017 年代 造り手 [2022]年 ニュートン・ヴィンヤード 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村名 ナパヴァレー タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュートン・ナパ・ヴァレー・アンフィルタード・シャルドネ[2022]年・オーク樽20ヵ月熟成・ニュートン・ヴィンヤード・重厚ボトル NEWTON Unfiltered Chardonnay [2022] Newton Vineyard (NAPA County) カリフォルニア辛口白ワイン(フルボディ)ファン大注目！アメリカにおけるアンフィルターワインのパイオニア！ヒュー・ジョンソン氏をして「カリフォルニアで最良のものに数えられる」と絶賛させ、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、つねにグレイト評価(なんとこのワインで驚異の2001年94点、2002年96点、2005年96点！カリフォルニアの白ワインの中でも最上の白ワインのひとつ)！ドクター・ニュートンが初めてこのアンフィルター・シャルドネをリリースした1990年初頭、濾過も清澄もしない新しいスタイルのこのワインの登場にアメリカ中が熱狂しました。
スプリングマウンテンのパイオニアであり、ナパヴァレーにおけるアンフィルタード・ワインのパイオニアであるニュートン・ヴィンヤーズの、しかもカーネロスの最上畑からのシャルドネ100％をフレンチオーク樽で驚異の20ヵ月熟成！無濾過のシャルドネ独特の表情をもつ豊満で力強いワイン！みかんの花、はちみつ、洋ナシ、クレーム・ブリュレ、ココナッツ、ナツメグのアロマに、味わいは白桃やパイナップル、かすかに蜂蜜やココナッツの風味！フィニッシュは軽やかで長い余韻！世界で最も刺激的で魅力ある辛口白ワインをぜひ味わって下さい。
ニュートン ナパ ヴァレー アンフィルタード シャルドネ[2022]年 オーク樽20ヵ月熟成 ニュートン ヴィンヤード 重厚ボトル ヒュー・ジョンソン氏が「カリフォルニアで 最良のものに数えられる」と絶賛！！ アメリカにおける アンフィルターワインのパイオニア！ ニュートン・ヴィンヤードでは、自然と調和しながらすばらしい職人技のワイン造りに力を注ぎ、妥協のない上質の葡萄を、際立った特徴を持つワインへと変身させます。
Spring Mountainのパイオニアであり、ろ過せずに自然発酵したワインをNapa Valleyで最初に造ったワイナリーの1つであるニュートン・ヴィンヤードは、世界で最も素晴らしく魅力あるワインエステートの1つとなりました。
峰の頂に立つ一本の松の木を谷底からはっきりと眺めることができます。
“ピノ・ソロ”として知られるこの木は、ニュートンのワインの個性、そしてまたワイン造りに対するアプローチの個性を象徴するものとなっています。
ニュートンは、果実のエッセンスと自然が織りなす太陽・土壌・ぶどう樹の調和を最もよく表現するワインを造るため、畑で取れた果実の独特で個性豊かな品質を守ろうと努力しています。
【葡萄畑】 ニュートン・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの中心にあるセント・ヘレナが見渡せるスプリング・マウンテンの急な斜面にある220ヘクタール（560エーカー）の土地に、1977年に創立されました。
【ナパ・ヴァレーで最高のロケーション】 標高の高さと日照時間によって、葡萄畑は午後の強い日差しから守られます。
平均気温は高くなく、午前中は涼しく明るい日差しが長時間、均一に葡萄に注がれます。
そのおかげで、葡萄の果皮のタンニンはゆっくりと熟すことができます。
山地の岩が混じった土壌によって、魅惑的な風味と凝縮感を持つ、熟した果実が育ちます。
山の傾斜の土壌は比較的やせているため、収穫量は少なめですが、果実は素晴らしく熟し、独特で凝縮感のある味わいになります。
自然と一体になった栽培が行われています】 自然への影響の少ない農業というのが、畑におけるニュートンの哲学の中核です。
それはつまり、合成肥料、農薬、除草剤の使用を最小限に抑えることです。
収穫の際に重視するのは果実の熟度。
畑で葡萄を味見して判断します。
全ての葡萄は手摘みで収穫されます。
畑には4本の通路が確保され、果実の熟成を入念にチェックします。
【自然を重んじワイン造りの詳細に気を配る】 果実本来の持ち味を保つため、ワインは清澄も濾過もせず瓶詰めされています。
ニュートンは「アンフィルタード・シャルドネ」を発表したのは1990年代。
アメリカにおけるパイオニアでした。
【徹底した管理によるワイン造り】 ニュートンのワイン造りは、利便性のために品質と完璧さに妥協することは決してありません。
畑の作業から完成されたワインにいたるまで、全てのことに細心の注意が払われます。
ワイン造りの全工程を通じて、常に的確な判断が下され、ワインの完成度を究極の品質が守られるのです。
▼ ニュートン・ヴィンヤーズについてヒュージョンソン氏は 最高評価の★★★〜★★★★（4つ星）をつけ「山の中の葡萄園、カリフォルニアで最良のものに数えられる。
新種のメルロを産する、豊かな風味をもつシャルトネとしなやかなカベルネ」と大絶賛！ アンフィルタード・シャルドネ ■ 品種：シャルドネ100％ ■ 熟成：フレンチオーク樽で20ヵ月） 30年前に植樹されたシャルドネの畑は、冷涼な気候で知られるカーネロスにあります。
収穫期には醸造家は収穫チームと緊密に強力し、畑の中を歩き熟成のピークに達した果実を自らの手で選びます。
セラーにおいても、利便性を求めて品質と完璧さに妥協することは決してありません。
ニュートン・アンフィルタード・シャルドネは、カーネロスの畑の野生の酵母で発酵させています。
自然な果実のエッセンスを残し、このワイン独特のアロマと風味を引き出すため、清澄も濾過もせずに瓶詰めしています。
ニュートンのワインが純粋で素晴らしい味わいを持っているのは、自然の恵みを大切にする努力のおかげなのです。
▼テイスティングコメント 無濾過のシャルドネ独特の表情を持つ、豊満で力強いワインです。
蜜柑の花、蜂蜜、洋梨、クレーム・ブリュレ、ココナッツやナツメグのアロマ。
味わいは白桃やパイナップルを中心に、かすかな蜂蜜とココナッツの風味が全体を包み込みます。
柑橘系の軽やかなフィニッシュが長い余韻を残します。
この芳醇で複雑なシャルドネは、幅広い料理に合わせられます。
洋梨とルッコラのサラダ、スモークしたホタテ、豚肉とリンゴのブレゼなどが良く合います。
カリフォルニア辛口白ワイン(フルボディ)ファン大注目！アメリカにおけるアンフィルターワインのパイオニア！ヒュー・ジョンソン氏をして「カリフォルニアで最良のものに数えられる」と絶賛させ、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、つねにグレイト評価(なんとこのワインで驚異の2001年94点、2002年96点、2005年96点！カリフォルニアの白ワインの中でも最上の白ワインのひとつ)！ドクター・ニュートンが初めてこのアンフィルター・シャルドネをリリースした1990年初頭、濾過も清澄もしない新しいスタイルのこのワインの登場にアメリカ中が熱狂しました。
スプリングマウンテンのパイオニアであり、ナパヴァレーにおけるアンフィルタード・ワインのパイオニアであるニュートン・ヴィンヤーズの、しかもカーネロスの最上畑からのシャルドネ100％をフレンチオーク樽で驚異の20ヵ月熟成！無濾過のシャルドネ独特の表情をもつ豊満で力強いワイン！みかんの花、はちみつ、洋ナシ、クレーム・ブリュレ、ココナッツ、ナツメグのアロマに、味わいは白桃やパイナップル、かすかに蜂蜜やココナッツの風味！フィニッシュは軽やかで長い余韻！世界で最も刺激的で魅力ある辛口白ワインをぜひ味わって下さい。
5,500 円
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 2017年の年末に「ホンマでっか！？TV」で、さんまが絶賛したことで、ナパ・ハイランズはカベルネが一気に人気を獲得しましたが、この「シャルドネ」も素晴らしい味わいですので是非お試しください！！■生産者のコメント麦わら色から黄金色の色調。
柑橘類や青りんごの爽快な香り、メロンやマンゴーなどの果実味と、フレンチオーク樽から来るリッチな厚みと、ハニーのニュアンスが混じります。
クリーミーな口当たりで、重すぎず、フレッシュで綺麗な酸と、白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がります。
シーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮、甲殻類と相性が良い味わいです。
■栽培について2022年は、ナパヴァレーのクームスヴィルとマウント・ヴィーダーのシャルドネを中心に使用しています。
クームスヴィルは、ナパ市街地の東、なだらかな丘に広がる冷涼なエリアで、著名生産者も調達する畑のブドウをつかっています。
クームスヴィルからは、素晴らしいシャルドネが多く造られており、有名なコングスガードのザ・ジャッジも、このクームスヴィルに畑があります。
クームスヴィルは、サン・パプロ湾からの冷たい風と霧の影響を受けながらも、カーネロスの様に直接風が当たらない為、朝は冷たい霧が静かに充満し、昼間は暑すぎず温暖な気温と日照を受け、夜になると冷たい風が優しく吹き込んできます。
土壌は水はけの良い火山性で、火山灰と砂利質の堆積土壌が混じります。
マウント・ヴィーダーは、ナパ市街の西側のマヤカマス山脈が徐々に標高を高くする山岳地域ですが、南に位置する為、涼しい風の影響を受け、酸が綺麗に残ります。
水はけの良い火山性土壌で、標高が上がるにつれて日照も豊かになり、凝縮したブドウが実ります。
■醸造についてブドウを梗のついたまま優しくプレスし、ステンレスタンクで2日間静置。
澱を落ち着かせた後、フレンチオーク樽にて発酵。
6ヶ月間バトナージュ(澱を撹拌することにより、リッチで複雑な味わいを生み出す)を行いながら熟成させます。
マロラクティック発酵を行った後、フレンチオーク樽(新樽50％)で更に6ヶ月間熟成を行い、ステンレスタンクで休ませてから瓶詰めを行います。
■ナパ・ハイランズについてナパ・ハイランズは、ナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、ヴィンテージ毎の最適なAVA(アメリカ政府承認ブドウ栽培地域)を厳選、最良の畑をセレクトして、時にはボルドー品種を絶妙にブレンドして仕上げます。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しています。
原語表記：NAPA HIGHLANDS Chardonnay Napa Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,642 円
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 カリフォルニアにおける様々なスペイン品種のスペシャリストとして知られる栽培家マーカス ボキッシュがロダイのシエラ フットヒルズの麓の斜面に所有するヴィスタ ルナ ヴィンヤード。
全房搾汁された果汁は古い小樽に送られ野生酵母で発酵、強い酸をまろやかにするためマロラクティック発酵を行い、自然な風味を残すためバトナージュはしない。
契約畑/発酵 熟成:古樽にて■ワイナリーについて醸造家エヴァン フレイジャーは南仏ルションのモーリーでワイン造りの修行を積み、その後ナパに移った彼はその腕を見込まれコングスガードのGM兼アシスタント ワインメーカーに抜擢。
モダン カリフォルニアの旗手として完璧なワイン造りでその名を轟かせる名匠ジョン コングスガードの右腕として活躍する傍らその醸造設備を使い自身のオリジナルワインを造り始めた。
彼が選んだブドウはナパではなくカリフォルニア内陸部に残るスペインの伝統品種。
新樽を控え極力シンプルな醸造を行い食事とともに気軽に食卓で楽しめる、土地の風味が香る染み込むような味わいのワインをごく少量手がける。
近年広まるカリフォルニアにおける新たな潮流を感じさせるワイン。
原語表記：Ferdinand Albarino[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ロダイ/ボーデンランチ品種： アルバリーニョ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,384 円
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 1976年のフランスVSカリフォルニアのテイスティング対決(パリスの審判)・シャルドネ部門でフランスの超一流ドメーヌを抑え、一位に輝いたナパの象徴的シャルドネ！！■生産者のコメントリンゴ、白桃、スイカズラ、カモミールの香りに、新鮮な桃とアプリコットのニュアンスがアクセントを添えます。
味わいは明るく、生き生きとしたミネラルのテクスチャーと、メロン、レモンカード、クレーム・ブリュレの豊かな風味が調和しています。
フィニッシュは、ほのかなトロピカルなニュアンスから始まり、柑橘類、バニラ、マジパンの余韻が続きます。
■ヴィンテージについて暖かい春の始まりによって、ブドウの木は平年より2週間早く休眠から覚め、穏やかな天候が5月まで続きました。
夏を通じて十分な日照と最小限の霧と相まって、成熟をさらに早め、ブドウの風味を強めました。
収穫量は少なかったものの、出来上がったワインの品質は非常に良く、満足できるものです。
■醸造についてステンレスタンク発酵の後、フレンチオーク樽で10ヶ月間熟成を行っています。
アルコール度13.7％。
■シャトー・モンテレーナについて1800年代にナパヴァレーの北部カリストガに建設されたシャトーは、現在でも優雅な佇まいを見せています。
シャトー・モンテレーナは、1976年のパリスの審判と呼ばれる伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝し、世界中に衝撃を与え、ナパの名を世界に広める転機を造りました。
名醸造家であるボー・バレット氏は、カルト・ワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレット氏の夫としても知られています。
現在は、彼の手によるカベルネソーヴィニヨンもまた世界の愛好家達から高い評価を受けています。
自社畑モンテレーナ・エステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため、被害を受ける事なく樹齢を重ね、石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景に、このシャトーを訪れた人々は心を奪われています。
原語表記：Chateau MONTELENA Chardonnay Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
13,530 円
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 スペイン品種のスペシャリストとして知られる栽培家マーカス・ボキッシュがロダイのシエラ・フットヒルズの麓の斜面に所有するオーガニックヴィンヤード。
カリフォルニアに似た地中海性気候を持つスぺイン原産のガルナッチャ・ブランカを使った爽やかで味わい深い白。
和食から洋食まで幅広い料理に合わせられる。
■ワイナリーについて醸造家エヴァン・フレイジャーは南仏ルションのモーリーでワイン造りの修行を積み、その後ナパに移った彼はその腕を見込まれコングスガードのGM兼アシスタント・ワインメーカーに抜擢。
モダン・カリフォルニアの旗手として完璧なワイン造りでその名を轟かせる名匠ジョン・コングスガードの右腕として活躍する傍らその醸造設備を使い自身のオリジナルワインを造り始めた。
彼が選んだブドウはナパではなくカリフォルニア内陸部に残るスペインの伝統品種。
新樽を控え極力シンプルな醸造を行い食事とともに気軽に食卓で楽しめる、土地の風味が香る染み込むような味わいのワインをごく少量手がける。
近年広まるカリフォルニアにおける新たな潮流を感じさせるワイン。
原語表記：FERDINAND Garnacha Blanca[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ロタ?イ品種： ガルナッチャブランカ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,850 円
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 ■ワイン名 ニュートン アンフィルタード・シャルドネ [2022]年 ■英語表記 NEWTON Unfiltered Chardonnay [2022] Newton Vineyard (NAPA County) ■商品番号 1600002000962 ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ニュートン・ヴィンヤード ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 カリフォルニア / ナパヴァレー ■内容量 750mlニュートン・ヴィンヤードでは、自然と調和しながらすばらしい職人技のワイン造りに力を注ぎ、妥協のない上質の葡萄を、際立った特徴を持つワインへと変身させます。
Spring Mountainのパイオニアであり、ろ過せずに自然発酵したワインをNapa Valleyで最初に造ったワイナリーの1つであるニュートン・ヴィンヤードは、世界で最も素晴らしく魅力あるワインエステートの1つとなりました。
ニュートンは、果実のエッセンスと自然が織りなす太陽・土壌・ぶどう樹の調和を最もよく表現するワインを造るため、畑で取れた果実の独特で個性豊かな品質を守ろうと努力しています。
ニュートン・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの中心にあるセント・ヘレナが見渡せるスプリング・マウンテンの急な斜面にある220ヘクタールの土地に、1977年に創立されました。
山の傾斜の土壌は比較的やせているため、収穫量は少なめですが、果実は素晴らしく熟し、独特で凝縮感のある味わいになります。
ニュートンでは、それぞれの畑の果実の個性を生かそうと努力しています。
最終的なブレンディングが施されるまで、それぞれの少量のロットを別々に保管できるよう、ワイナリーも設計されています。
最終的にブレンドされたワインは、それぞれのロットの合計より、はるかに優れたものになります。
自然への影響の少ない農業というのが、それはつまり、合成肥料、農薬、除草剤の使用を最小限に抑えることです。
収穫の際に重視するのは果実の熟度。
畑で葡萄を味見して判断します。
全ての葡萄は手摘みで収穫されます。
畑には4本の通路が確保され、果実の熟成を入念にチェックします。
果実本来の持ち味を保つため、ワインは清澄も濾過もせず瓶詰めされています。
ニュートンのワイン造りは、ワイン造りの全工程を通じて、常に的確な判断が下され、ワインの完成度を究極の品質が守られるのです。
ニュートン アンフィルタード・シャルドネ 2022年 30年前に植樹されたシャルドネの畑は、冷涼な気候で知られるカーネロスにあります。
収穫期には醸造家は収穫チームと緊密に協力し、畑の中を歩き熟成のピークに達した果実を自らの手で選ぴます。
セラーにおいても、利便性を求めて品質と完壁さに妥協することは決してありません。
ニュートン・アンフィルタード・シャルドネは、カーネロスの畑の野生の酵母で発酵させています。
自然な果実のエッセンスを残し、このワイン独特のアロマと風味を引き出すため、清澄も濾過もせずに瓶詰めしています。
ニュートンのワインが純粋で素晴らしい味わいを持っているのは、自然の恵みを大切にする努力のおかげなのです。
無濾過のシャルドネ独特の表情を持つ、豊満で力強いワインです。
蜜柑の花、蜂蜜、洋梨、クレーム・ブリュレ、ココナツツやナツメグのアロマ。
味わいは白桃やパイナップルを中心に、かすかな蜂蜜とココナッツの風味が全体を包み込みます。
柑橘系の軽やかなフィニッシュが長い余韻を残します。
この芳醇で複雑なシャルドネは、幅広い料理に合わせられます。
洋梨とルッコラのサラダ、スモークしたホタテ、豚肉とリンゴのブレゼなどが良く合いまず。
5,500 円
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 ■ワイン名 ブルゴーニュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2022年 ルイ・ジャド ■英語表記 Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins Blanc [2022] Louis Jadot ■商品番号 0102102001425 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目！しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評があり、1859年創業の歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャドの手による究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、コート・ドールとマコネのブドウから造られ、マコネのブドウからは果実味を！コート・ドールのぶどうからは骨格と熟成の能力をワインに与えます。
しかもステンレス発酵とオーク樽熟成をうまく使い、マロ発酵も完全に行わないですばらしい酸を保っています。
出来上がったワインは長熟タイプに仕上がっています。
フルーティーでエレガント。
新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや薫り高い花の香りを持ち、心地よい酸味とまろやかで調和のとれた口当たりは、さすが、白ワインで定評のルイ・ジャドと大納得の傑作白ワイン！完全数量限定！少量入荷につきお急ぎください！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰 ■生産者について ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴール。
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積105ヘクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ワイン格付/規格 AOCブルゴーニュ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ モンラッシェ/AOCモンラッシュ・グラン・クリュ・特級 ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
3,179 円
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 ■ワイン名 プラネタ・シャルドネ[2022]年・プラネタ家・正規代理店輸入品・DOCメンフィ・750ml・辛口・白ワイン ■英語表記 Planeta Chardonnay [2022] Planeta DOC Menfi ■商品番号 0219002000646 ■ワインについて 今や、シチリア州でNo.1のトレビッキエーリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」！15世紀にスペインより、シチリア西部のメソフィに移住してきた男爵家！5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家は、シチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟に革新的に取り組んできた名門！現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタ氏は、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーへと変え、現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタ氏の経営の下で世界でも有数の協同組合に成長させ貢献！「シチリアでも高品質なワインを造ることが出来る」とさらなる確信をしていたが、大規模な協同組合のワイナリーで共有し実現することはこれ以上、不可能だと思い、自分の家族「プラネタ家」として高品質なワインを造ることを決断！そして、プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、ディエゴの娘フランチェスカ氏、従兄弟のアレッシオ氏とサンティ氏で新しく会社を設立するプロジェクトをスタート！1985年、最初のブドウ園をウルモに設け、“新生プラネタ”が誕生！今では5つの土地に、6つのブティックワイナリーを所有する「ガンベロ・ロッソ」でのトレビッキエーリ獲得数がシチリア州No.1となり名実共にシチリアを代表する造り手となったプラネタ家が誇る愛好家に根強い人気！シチリアワインにおける価値や存在をもたらしたと評される“プラネタ・シャルドネ”！国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦うワインを造るという夢から生まれた！シチリア島の北西部サンブーカ・ディ・シチリアにあるウルモとマロッコリの畑(標高100-250mの畑)からの極上シャルドネ100％を発酵と熟成はそれぞれ225Lのフレンチバリック(半分は新樽/半分は1年使用した樽)で造られる究極フルボディ辛口白ワイン！VT2017でロバート・パーカー驚異92点！リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースやメロン、ヴァニラクリームの香り！オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン！ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的！アルコール度数が高いため、濃厚な印象！酸味とストラクチャーのある傑作辛口白ワイン！レストラン様をはじめ愛好家から絶大な人気を誇るプラネタ・シャルドネが正規代理店輸入品で待望入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 プラネタ家 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア/シチリア ■内容量 750ml5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家はシチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟的に取り組んできました。
現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタは、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーに変えました。
そのワイナリーは現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタの経営の下で短期間で集合財産となり、地元開発のモデルになりました。
ディエゴはシチリア州ノブドウとワインの研究の議長を務めると同時に、シチリアのワインルエンッサンスを推進する中心人物として貢献。
プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ、従兄弟のアレッシオとサンティで新しく会社を設立するプロジェクトがスタートしました。
1985年、新生プラネタとしての最初のブドウ園を設けました。
そしてそれ以来兄弟、姉妹、その子供たち、従兄弟、性格の相性と個々の能力の保管だけでなく、とりわけビジョンの統一性から導かれる完璧な理解で、二つの世代がシチリアへの多いなる情熱と愛情を胸に共に働いています。
プラネタの歴史を知ることはシチリアを西から東へ、ワインやオリーブオイルを生産し、プラネタ家が宿泊施設を有する5つの大地を通して時空を旅する物語の様なものです。
唯一無二のこの素晴らしい環境や田舎の自然、文化を守るためテロワールとヴィンヤードに対峙する時と同じ敬意を払い、五つの大地の特異性を追求し、土地のポテンシャルを高める長い長い旅と言えます。
世界のトップコンサルタントからのアドバイスによる精密なワインづくり、イタリアンシグネハーワインアカデミーとの実践的な情報共有。
プラネタ シャルドネ 2022年 シチリアワインにおける価値や存在に変化をもたらしたと評されるワイン。
国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦うワインを作るという夢から生まれました。
1985年に始まったこのワインの長い旅は多くの驚きと成功をもたらし今日、プラネタ社のシャルドネはシチリア全体の象徴となりました。
このワインを造るブドウが栽培されているウルモとマロッコリのブドウ畑は非常にユニークなロケーションとテロワールで、醸造はフレンチ・バリックで行い、厳格に丁寧に造られた気品のある力強いワインが生まれます。
リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースやメロン,ヴァニラクリームの香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。
ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
酸味とストラクチャーのあるワイン。
ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、225Lのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用する。
マッシュルームやトリュフを使った前菜、野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理と。
6,776 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 プラネタ家 生産地 イタリア/シチリア ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml JANコード 8020735000160 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプラネタ・シャルドネ[2022]年・プラネタ家・正規代理店輸入品・DOCメンフィ・750ml・辛口・白ワイン Planeta Chardonnay [2022] Planeta DOC Menfi 高級イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャルドネ愛好家大注目！今や、シチリア州でNo.1のトレビッキエーリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」！プラネタ家とシチリアの歴史は15世紀まで遡るという非常に歴史ある生産者！15世紀にスペインより、シチリア西部のメソフィに移住してきた男爵家！5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家は、シチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟に革新的に取り組んできた名門！現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタ氏は、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーへと変え、現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタ氏の経営の下で世界でも有数の協同組合に成長させ貢献！「シチリアでも高品質なワインを造ることが出来る」とさらなる確信をしていたが、大規模な協同組合のワイナリーで共有し実現することはこれ以上、不可能だと思い、自分の家族「プラネタ家」として高品質なワインを造ることを決断！そして、プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、ディエゴの娘フランチェスカ氏、従兄弟のアレッシオ氏とサンティ氏で新しく会社を設立するプロジェクトをスタート！1985年、最初のブドウ園をウルモに設け、“新生プラネタ”が誕生！今では5つの土地に、6つのブティックワイナリーを所有する「ガンベロ・ロッソ」でのトレビッキエーリ獲得数がシチリア州No.1となり名実共にシチリアを代表する造り手となったプラネタ家が誇る愛好家に根強い人気！シチリアワインにおける価値や存在をもたらしたと評される“プラネタ・シャルドネ”！国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦うワインを造るという夢から生まれた！シチリア島の北西部サンブーカ・ディ・シチリアにあるウルモとマロッコリの畑(標高100-250mの畑)からの極上シャルドネ100％を発酵と熟成はそれぞれ225Lのフレンチバリック(半分は新樽/半分は1年使用した樽)で造られる究極フルボディ辛口白ワイン！この最新ヴィンテージ2022年でジェームス・サックリング驚異の92点！リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースやメロン、ヴァニラクリームの香り！オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン！ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的！アルコール度数が高いため、濃厚な印象！酸味とストラクチャーのある傑作辛口白ワイン！レストラン様をはじめ愛好家から絶大な人気を誇るプラネタ・シャルドネが正規代理店輸入品で待望入荷！ 5世紀もの間、17世代にわたり、プラネタ家はシチリアの複雑な土地での農業進化に関わり、柔軟的に取り組んできました。
現オーナー世代の祖父にあたるヴィト・プラネタは、小さな家族経営のワイナリーを大規模な協同組合のワイナリーに変えました。
そのワイナリーは現オーナー世代の父にあたるディエゴ・プラネタの経営の下で短期間で集合財産となり、地元開発のモデルになりました。
ディエゴはシチリア州ノブドウとワインの研究の議長を務めると同時に、シチリアのワインルエンッサンスを推進する中心人物として貢献。
プラネタ家が500年間農業を営んできた古い要塞に囲まれたウルモの土地で、今までの経験とアイデアの全てを結集させ、高い志のもと、ディエゴの娘フランチェスカ、従兄弟のアレッシオとサンティで新しく会社を設立するプロジェクトがスタートしました。
1985年、新生プラネタとしての最初のブドウ園を設けました。
そしてそれ以来兄弟、姉妹、その子供たち、従兄弟、性格の相性と個々の能力の保管だけでなく、とりわけビジョンの統一性から導かれる完璧な理解で、二つの世代がシチリアへの多いなる情熱と愛情を胸に共に働いています。
プラネタの歴史を知ることはシチリアを西から東へ、ワインやオリーブオイルを生産し、プラネタ家が宿泊施設を有する5つの大地を通して時空を旅する物語の様なものです。
唯一無二のこの素晴らしい環境や田舎の自然、文化を守るためテロワールとヴィンヤードに対峙する時と同じ敬意を払い、五つの大地の特異性を追求し、土地のポテンシャルを高める長い長い旅と言えます。
世界のトップコンサルタントからのアドバイスによる精密なワインづくり、イタリアンシグネハーワインアカデミーとの実践的な情報共有。
プラネタ シャルドネ 2022年 シチリアワインにおける価値や存在に変化をもたらしたと評されるワイン。
国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦うワインを作るという夢から生まれました。
1985年に始まったこのワインの長い旅は多くの驚きと成功をもたらし今日、プラネタ社のシャルドネはシチリア全体の象徴となりました。
このワインを造るブドウが栽培されているウルモとマロッコリのブドウ畑は非常にユニークなロケーションとテロワールで、醸造はフレンチ・バリックで行い、厳格に丁寧に造られた気品のある力強いワインが生まれます。
リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースやメロン,ヴァニラクリームの香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。
ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
酸味とストラクチャーのあるワイン。
ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、225Lのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用する。
マッシュルームやトリュフを使った前菜、野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理と。
6,776 円
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 年代 造り手 [2022]年 ルイ・ジャド 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOC ブルゴーニュ ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ※現行ヴィンテージ終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますので、あらかじめご了承くださいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2022]年・ルイ・ジャド社 正規代理店品・限定品 Bourgogne Blanc“Couvent des Jacobins”Blanc [2022] Louis Jadot ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目！しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評があり、1859年創業の歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャドの手による究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、コート・ドールとマコネのブドウから造られ、マコネのブドウからは果実味を！コート・ドールのぶどうからは骨格と熟成の能力をワインに与えます。
しかもステンレス発酵とオーク樽熟成をうまく使い、マロ発酵も完全に行わないですばらしい酸を保っています。
出来上がったワインは長熟タイプに仕上がっています。
フルーティーでエレガント。
新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや薫り高い花の香りを持ち、心地よい酸味とまろやかで調和のとれた口当たりは、さすが、白ワインで定評のルイ・ジャドと大納得の傑作白ワイン！完全数量限定！少量入荷につきお急ぎください！(ブルゴーニュシャルドネクーヴァンデジャコバン2022) (ルイジャド正規) (フランスブルゴーニュ白ワインワイン辛口750ml) 1859年創業の歴史をもつ ブルゴーニュの名門中の名門！ パーカー5つ星生産者！メゾン・ルイ・ジャドの手による究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！“クーヴァン・デ・ジャコバン”！！ ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
白ワインの醸造 ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
ブルゴーニュ・シャルドネ・クーヴァン・デ・ジャコバン 2022年 ■ ぶどう品種：シャルドネ100% ■ 発酵・熟成：ステンレス発酵、オーク樽熟成 ブルゴーニュ“クーヴァン・デ・ジャコバン”ブランはコート・ドールやマコネ地区のブドウで造られたワインをブレンドしています。
優良な栽培家と長期的な契約を結び、ヴィンテージごとに最適なブドウやワインを確保するようにつとめています。
ステンレスタンクによる発酵と木樽による熟成が行われています。
マロラクィック発酵を完全には行わず、適正な酸味を保ちます。
テイスティングコメントフルーティでエレガント。
新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや薫り高い花の香りを持っています。
心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりです。
美しい余韻が楽しめます。
マコン産のブドウが果実味を、コート・ドール産のブドウから骨格と熟成の可能性をワインに与えます。
比較的早くから楽しめるようになりますが、収穫から5年間、または、ヴィンテージによってはそれ以上の間楽しめます。
ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目！しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評があり、1859年創業の歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャドの手による究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、コート・ドールとマコネのブドウから造られ、マコネのブドウからは果実味を！コート・ドールのぶどうからは骨格と熟成の能力をワインに与えます。
しかもステンレス発酵とオーク樽熟成をうまく使い、マロ発酵も完全に行わないですばらしい酸を保っています。
出来上がったワインは長熟タイプに仕上がっています。
フルーティーでエレガント。
新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや薫り高い花の香りを持ち、心地よい酸味とまろやかで調和のとれた口当たりは、さすが、白ワインで定評のルイ・ジャドと大納得の傑作白ワイン！完全数量限定！少量入荷につきお急ぎください！
3,179 円
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 ■ワイン名 アルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・“ヴィヴェルスベルグ”[2004]年・限定究極蔵出し古酒・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰・AOCアルザス・リースリング・グラン・クリュ・18年熟成品 ■英語表記 Alsace Riesling Grand Cru “Wiebelsberg” [2004] Charles Wantz (Confrerie Saint Etienne d'Alsac) AOC Alsace Riesling Grand Cru ■商品番号 0108002004702 ■ワインについて 超入手困難！アルザス銘醸特級辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・リースリング種100％辛口熟成ワイン愛好家大注目！なんと！アルザス・リースリングのグラン・クリュのしかもカステルベルグに隣接する南東向き斜面で珍しいピンク色(酸化)の砂岩で下層は粘土質！砂岩からは強固な酸を与えてくれる人気のグラン・クリュ特級の特級ウィベルスベルグ畑からの貴重な18年熟成品！造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！なんと！現当主で20代目のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています。
(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！しかも世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数の歴史ある造り手も、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで知られます！そんなシャルル・ヴァンツ家による18年以上の熟成を経た究極限定秘蔵作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 エリアンヌ・ヴァンツ家 ■ブドウ品種 アルザス・リースリング種100％ ■ワイン格付/規格 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
■ブドウ収穫年 [2004]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ・ヴィヴェルスベルグ ■内容量 750mlメゾン・シャルル・ヴァンツは、古い歴史を持つ家族経営の会社です。
ヴァンツ家は、父から子へと代々ワイン生産者です。
ヴァンツの名は、アルザスのブドウ畑の歴史と切り離すことができません。
輝かしい先祖（1742年）は、バールに隣接するハイリゲンシュタイン村の市庁舎のペディメントにその像を置いています。
現世代のErwinとEliane MOSER-WANTZは、1980年代から継続性を確保し、約25カ国への輸出を展開しています。
数々の投資により、一族の伝統を重んじながらも、進化と近代化を遂げてきました。
ヴァンツ家は、バール、ハイリゲンシュタイン、ミッテルベルクハイム、アンドラウの丘陵地帯にブドウ畑を所有しています。
地質学的に多様なブドウ畑のおかげで、アルザスのすべてのブドウ品種を生産することができ、有名なテロワールから個性豊かなワインを生み出すことができるのです。
その中でも、ルージュ・ドットロットとクレーヴネル・ド・ハイリゲンシュタインは重要な存在だと思います。
現在、シャルル・ヴァンツの娘であるエリアンと夫のエルヴィン・モーサーは、テロワールを尊重しながらフィネスとエレガンスを優先し、品質と信頼性の要求を永続させています。
1945年、メゾンの再出発と発展に尽力したのは、チャールズ・ワンツ（ヴァンツ）氏であった。
戦時中は、私たちのブドウ畑にとって非常に厳しい時期であったことは特筆すべきことです。
健常な男性はほとんど強制的に入隊させられ、女性たちは勇気を持って日々の生存競争に挑みました。
現在、多くの一流レストランのメニューに採用されており、その品質の高さが認められています。
アルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・“ヴィヴェルスベルグ”[2004]年・限定究極蔵出し古酒・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰 ■ぶどう品種：アルザス・リースリング種100％ ■土壌：ピンク色(酸化)の砂岩で下層は粘土質 アルザス・リースリングのグラン・クリュのしかもカステルベルグに隣接する南東向き斜面で珍しいピンク色(酸化)の砂岩で下層は粘土質！砂岩からは強固な酸を与えてくれる人気のグラン・クリュ特級の特級ウィベルスベルグ畑からの貴重な18年熟成品！ 造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！ なんと！現当主で20代目のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています。
(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！
5,104 円
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 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2004]年 エリアンヌ・ヴァンツ家 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ・ヴィヴェルスベルグ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アルザス・リースリング種100％ ワイン格付/規格 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・“ヴィヴェルスベルグ”[2004]年・限定究極蔵出し古酒・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰・AOCアルザス・リースリング・グラン・クリュ・18年熟成品 Alsace Riesling Grand Cru “Wiebelsberg” [2004] Charles Wantz (Confrerie Saint Etienne d'Alsac) AOC Alsace Riesling Grand Cru 超入手困難！アルザス銘醸特級辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・リースリング種100％辛口熟成ワイン愛好家大注目！なんと！アルザス・リースリングのグラン・クリュのしかもカステルベルグに隣接する南東向き斜面で珍しいピンク色(酸化)の砂岩で下層は粘土質！砂岩からは強固な酸を与えてくれる人気のグラン・クリュ特級の特級ウィベルスベルグ畑からの貴重な18年熟成品！造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！なんと！現当主で20代目のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています。
(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！しかも世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数の歴史ある造り手も、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで知られます！そんなシャルル・ヴァンツ家による18年以上の熟成を経た究極限定秘蔵作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ メゾン・シャルル・ヴァンツは、古い歴史を持つ家族経営の会社です。
ヴァンツ家は、父から子へと代々ワイン生産者です。
ヴァンツの名は、アルザスのブドウ畑の歴史と切り離すことができません。
輝かしい先祖（1742年）は、バールに隣接するハイリゲンシュタイン村の市庁舎のペディメントにその像を置いています。
現世代のErwinとEliane MOSER-WANTZは、1980年代から継続性を確保し、約25カ国への輸出を展開しています。
数々の投資により、一族の伝統を重んじながらも、進化と近代化を遂げてきました。
ヴァンツ家は、バール、ハイリゲンシュタイン、ミッテルベルクハイム、アンドラウの丘陵地帯にブドウ畑を所有しています。
地質学的に多様なブドウ畑のおかげで、アルザスのすべてのブドウ品種を生産することができ、有名なテロワールから個性豊かなワインを生み出すことができるのです。
その中でも、ルージュ・ドットロットとクレーヴネル・ド・ハイリゲンシュタインは重要な存在だと思います。
現在、シャルル・ヴァンツの娘であるエリアンと夫のエルヴィン・モーサーは、テロワールを尊重しながらフィネスとエレガンスを優先し、品質と信頼性の要求を永続させています。
1945年、メゾンの再出発と発展に尽力したのは、チャールズ・ワンツ（ヴァンツ）氏であった。
戦時中は、私たちのブドウ畑にとって非常に厳しい時期であったことは特筆すべきことです。
健常な男性はほとんど強制的に入隊させられ、女性たちは勇気を持って日々の生存競争に挑みました。
現在、多くの一流レストランのメニューに採用されており、その品質の高さが認められています。
アルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・“ヴィヴェルスベルグ”[2004]年・限定究極蔵出し古酒・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰 ■ぶどう品種：アルザス・リースリング種100％ ■土壌：ピンク色(酸化)の砂岩で下層は粘土質 アルザス・リースリングのグラン・クリュのしかもカステルベルグに隣接する南東向き斜面で珍しいピンク色(酸化)の砂岩で下層は粘土質！砂岩からは強固な酸を与えてくれる人気のグラン・クリュ特級の特級ウィベルスベルグ畑からの貴重な18年熟成品！ 造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！ なんと！現当主で20代目のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています。
(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！
5,104 円
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 お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パック (3000ml×4箱)【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Vidino／チリ産グレープフルーツ、熟したレモンやマスカットの香りの中に、エルダーフラワーのニュアンス。
アタックは柔らかく、フレッシュで魅力的なフルーツの香味が広がります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
【品名・名称】果実酒【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【規格概要】・甘辛度：辛口【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]
6,425 円
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 お店TOP＞アルコール飲料＞ワイン＞Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パック (3000ml×4箱)【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Vidino／チリ産グレープフルーツ、熟したレモンやマスカットの香りの中に、エルダーフラワーのニュアンス。
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【品名・名称】果実酒【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【規格概要】・甘辛度：辛口【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
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アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料]
6,843 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 淡い麦藁色のワインから、輝く泡がはじける度にフレッシュフルーツの香りが漂います。
しっかりコクのありながら軽快なワインです。
* 容量: 250ml* 原産国: オーストラリア* 地域: 南オーストラリア* 色: 白* 味わい: 辛口* 品種: シャルドネ65%、セミヨン35%* アルコール度数: 13％※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
9,480 円
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 ■ワイン名 ル・ブラン[2021]年・ドメーヌ・ポール・マス元詰・I.G.Pペイ・ドック ■英語表記 Le Blanc [2021] Domaine Paul Mas I.G.P Pays d'Oc ■商品番号 0104004002173 ■ワインについて 南フランスワイン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！このボトル、ひとめぼれ級。
見た目を裏切らないフレッシュで華やかな味わい！コスパで定評の南仏の大御所！フランス、ラングドック・ルーションのカルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきた銘醸マス家！現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく豹変を遂げ、数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々！南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏！あの大人気ポール・マスから新アイテム！「ル・ブラン」が新登場！夜間に収穫されたブドウを品種毎に醸造！ヴィオニエ65%、ヴェルメンティーノ15%、ピノ・グリ5%、マカベオ5%、ソーヴィニヨン・ブラン5%、コロンバール5%をステンレスタンク4ヶ月熟成で造られる辛口白ワイン！白桃や洋ナシ、白い花を連想させる華やかなアロマ！口いっぱいに広がる瑞々しい果実味と、まろやかな酸とミネラルのバランスが心地よい白ワイン！「空いたボトルはカラフェや花瓶に使ってほしい」マスこだわりのデジタルプリントの大人気辛口白ワインが待望の入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ドメーヌ・ポール・マス元詰 ■ブドウ品種 ヴィオニエ65%/ヴェルメンティーノ15%/ピノ・グリ5%/マカベオ5%/ソーヴィニヨン・ブラン5%/コロンバール5% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGP ペイ・ドック ■内容量 750mlカルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当 （ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。
ル・ブラン[2021]年・ドメーヌ・ポール・マス ■葡萄品種：ヴィオニエ65%/ヴェルメンティーノ15%/ピノ・グリ5%/マカベオ5%/ソーヴィニヨン・ブラン5%/コロンバール5% ■熟成：ステンレスタンク4ヶ月 コスパで定評の南仏の大御所！ このボトル、ひとめぼれ級。
見た目を裏切らないフレッシュで華やかな味わい！ 南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏！あの大人気ポール・マスから新アイテム！「ル・ブラン」が新登場！ 夜間に収穫されたブドウを品種毎に醸造、白桃や洋ナシ、白い花を連想させる華やかなアロマ！口いっぱいに広がる瑞々しい果実味と、まろやかな酸とミネラルのバランスが心地よい白ワイン！ 「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく豹変を遂げ、数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々！南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏！
1,529 円
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 ■商品名ドメーヌ・ド・ヴェディラン・ヴィオニエ[2022]年・ブティノ社・ヴィーガン認証・ジェームス・サックリング驚異の91点・フランス・ラングドック・白・辛口・750ml ■英名Domaine de Vedilhan Viognier [2022] Viognier Pays D'oc ■商品説明フランス南仏産辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィオニエ愛好家大注目！圧倒的なコストパフォーマンスを誇るスーパーデイリーワイン！造り手は、南仏ナルボンヌ近郊のムッサン村に拠点を置くファイエ家が、1824年から6世代にわたって所有するワイナリー！所有する畑は150haで、地球環境に配慮し、アグリキュルチュール・レゾネと呼ばれる減農薬自然農法を取り入れ、化学的な農薬や肥料を制限しています！またフランス農水省による環境価値重視認定のサステイナブルなワイン造りHVE認証済！畑は石灰質と砂と貝殻などが混ざり合った土壌で豊富なミネラル分を有しています！1999年、ブティノ社(世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました！そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます！その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り！」へと発展します！飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン！その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています！)とパートナーになり現在ではブティノ社がワインを生産し、生産の50%は世界各国に輸出するブティノ社ラベルのワインとして世に出されます！現在はブティノ社の醸造家Guillaume Letang氏が栽培兼醸造責任者！全てのワインは栽培時はもちろん、清澄時の卵白等の動物性由来食品不使用で、VEGANS(ヴィーガン)の方にもお楽しみ頂けます！ドメーヌ・ド・ヴェディラン・ヴィオニエ[2022]年でジェームス・サックリング驚異の91点高評価！厳選ヴィオニエ100％をステンレスタンク醗酵、コンクリートタンク熟成(短め)で造られる極旨ヴィオニエ！スイカズラの香り、豊かなテクスチャー、アプリコットのフレーバーと酸がとてもバランスが取れた上質なヴィオニエ！フレッシュで厚みがあり活気に満ちた果実味は軽快さとエレガントさを併せ持ったキュヴェに仕上っています！余韻には洗練された満足度の高い繊細な苦みが感じられます！圧倒的なコストパフォーマンスを誇る南仏ヴィオニエが待望入荷！カレーをはじめ、タイ料理等のスパイシーな料理やフュージョン料理、クリーミーなソースやフルーティーなソースの肉料理にも最高の相性です！ ■商品番号0104004003354 ■生産年[2022]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュヴィオニエ100％ ■生産者ファイエ家(ブティノ社) ■生産地フランス/ラングドック/IGPペイ・ドック ヴィオニエ ■内容量750【「私はローヌ渓谷の出身です。
私は醸造学を学ぶためにペイ ドックに来て、その後一度も離れませんでした。
ワイン学者としての私の使命は、フランスの卓越性を確保するために、そしてもちろん、可能な限り最高品質のワインを生産できるようにワイン生産者をサポートすることです。
彼らの専門知識は、これらの品種ワインのペイ・ドック IGP ラベルなどのラベルによって保護されています。
【IGP ワインは保護された地理的表示を持つワインであり、地域、ブドウ品種のリストだけでなく、ブドウ畑やワイン醸造における生産条件も定義する規格によって管理されます。
【私たちは管理を非常に厳しくしており、ペイドックIGPワインの100％は独立したテイスティング委員会によってサンプリングされテイスティングされています。
この地域は、これらの人々、ブドウ品種だけでなく、ワイン生産者のノウハウによって素晴らしい地域となっています。
■ぶどう品種：ヴィオニエ100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵、コンクリートタンク短期熟成 ■土壌：石灰質、砂、貝殻が混ざった土壌でミネラル分が豊富 ■栽培：アグリキュルチュール・レゾネ(減農薬自然農法)、HVE認証(環境価値重視認定) ■葡萄畑面積：150ha このワインは、南仏ナルボンヌ近郊のムッサン村で造られたヴィオニエ100%のワインだ。
ステンレスタンクで発酵し、コンクリートタンクで短期間熟成された。
石灰質、砂、貝殻が混ざった土壌で育ち、ミネラル分が豊富な味わいとなっている。
アグリキュルチュール・レゾネと呼ばれる減農薬自然農法が取り入れられ、環境に配慮した栽培がなされている。
スイカズラの香り、アプリコットの味わい、豊かなテクスチャーを持ち、酸とのバランスが良い。
フレッシュで厚みがあり、軽快さとエレガントさを併せ持つ。
余韻には洗練された繊細な苦みが感じられ、コストパフォーマンスに優れた極旨のヴィオニエだ。
1,749 円
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 ■ワイン名 スラ・ヴィンヤーズ・ディンドリ・リザーヴ・ヴィオニエ[2023]年・限定輸入品 ■英語表記 SULA Dindori Reserve Viognier [2023] Sula Vineyards ■商品番号 2200002000079 ■ワインについて インドワイン愛好家大注目！ヴィオニエ愛好家大注目！インド初のヴィオニエ・リザーヴ・ワイン！！ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏絶賛！！R.V.F誌大注目！世界の高級ホテル・チェーンの筆頭、フォーシーズンズ・ムンバイや5つ星リゾート・ホテル、LEELA(リーラ)等のホテルのみで味わうことのできるインド初の希少ヴィオニエ！21世紀の大国、インドの衝撃！！今、世界のワインのプロを虜にする史上最高のインドワイン！インド最高峰のワイナリーが世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワインがついに日本上陸！！シラーズが栽培されるディンドリ・エステートで育まれたヴィオニエを低温発酵！瓶内熟成6ヶ月、インドのコンドリューとも言うべき白い花やアプリコット、ライチのアロマに豊満なボディと快活な酸を備える非常にチャーミングなやや辛口白ワイン！アペリティフとして、またカキ等の魚介類やアジア料理！特に日本料理との相性は抜群！！今年も少量で限定入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 スラヴィンヤーズ ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 インド / マハーラーシュトラ州 / ナシク ■内容量 750mlスラ・ヴィンヤーズは、2007年の日本上陸以来、ワイナート、リアルワインガイド、読売新聞、朝日新聞、hanako、エル・ア・ターブル、ダンチュウ、ラピタ、一個人、デュアル、ゴーギャン、リベラルタイム、週刊モーニング『専務 島耕作』といった多数のメディアに取り上げられ、2008年4月10日に日本テレビ系で放送された、『モクスペ 冒険！絶景！珍道中！世界豪華鉄道でGO！！』というテレビ番組の中で、女優で声優の戸田恵子さんと、俳優の山本耕史さんが、インド版オリエントエキスプレスと呼ばれる≪デカン・オデッセイ≫に乗車してスラ・ヴィンヤーズを訪問し、ワイナリーで試飲までするという、今最も話題のニューワールドワインです。
海外でもアメリカの最も権威あるワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』で5ページにも渡り大特集されたのを皮切りに、ヒュー・ジョンソン氏のワールド・アトラス・オブ・ワインや、フランスのワイン専門誌ルヴュ・デュ・ド・フランス、トム・スティーブンソンのワイン・リポートにも掲載され、天才料理人ジュエル・ロブションから、アラン・デュカス、ジャン・ジョルジュ、マイケル・ミーナ、そして世界のソムリエコンクール優勝者、ラリー・ストーンといった、ガストロノミー界の達人たちのレストランにも掲載される等、世界中でその真価が認められている史上最強のインドワインです。
スラ・ヴィンヤーズ ディンドリ・リザーヴ・ヴィオニエ 2023インド初のヴィオニエ・ワイン。
世界の高級ホテル・チェーン、フォー・シーズンズや五ツ星リゾート、リーラなどの著名なホテルのみで扱われている希少なキュヴェ。
シラーズが栽培される“ディンドリ・エステート”で育まれたヴィオニエを房ごと軽く圧搾し、果汁を6度に冷やしデブルバージュ（澱下げ）を行う。
ステンレス・タンクを使用し、低温で発酵。
引き続き、45日間熟成。
瓶詰め前にルーサンヌ10％をブレンド。
瓶内熟成6ヶ月。
白い花やアプリコット、ライチのアロマに豊満なボディと快活な酸を備える。
チャーミング。
食前酒としておすすめ。
また、牡蠣などの貝類やアジア料理、特に日本食との相性は抜群。
2,010 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ヴィーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー/ヴィオニエ・オレンジワイン ワインのタイプ 白(オレンジワイン)・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴィオニエ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919080880 ご注意 オレンジワインについて ※「オレンジワイン」とは、赤ワインのように「マセラシオン（果皮や種子を果汁に漬け込むこと）」を行う製法で造られる白ワインのことです。
色素成分が抽出されるため、通常の白ワインよりもやや濃い色合いから、オレンジに近いものもありますが、白ワインと同じような外観のもの もございます。
オレンジワインは、「マセラシオンを行なって造る白ワイン」であり、オレンジ色のワインを指しているわけではございません。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビーニャ・ファレルニア・オレンジ・ワイン・ヴィオニエ・レセルバ[2022]年・チリ・エルキヴァレー・ヴィオニエ100%のオレンジワイン・ヴィーニャ・ファレルニア元詰 VINA FALERNIA Orange Wine Viognier Reserva [2022] ELQUI Valley チリ産オレンジワイン辛口愛好家大注目！チリ最北のワイン産地“エルキヴァレー”の開拓者！ヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の“ビーニャ・ファレルニア”から新作品のオレンジワイン！しかもヴィオニエ種100％！以下インポーターさんからのコメント『造り手のジョルジュ・フレッサティは、チリの【エルキ・ヴァレー】へと移住してワイン造りに人生を捧げるイタリア人です。
その情熱は、葡萄畑を開墾するために川の流れを変えてしまうほど。
そんな彼が新たに、2種類のオレンジワインをリリースしました。
見た目は【少し色の濃い白ワイン】ですが、むしろそこにこそ彼の品質へのこだわりが詰まっています。
「私にとって最も大切なのは、【美味しいワイン】を造ること。
高い品質基準を保ち、飲みやすく、さらには【欠陥がないこと】が重要です」。
ジョルジョは、オレンジワインを造るにあたって、様々な試行錯誤を行なったと言います。
その過程で、自らが造るオレンジワインは、まず第一に【健全な品質】を優先すべきと結論付けました。
まずは健全な葡萄を得て、【クリーンな味わい】になるようにしています。
葡萄の収穫も早く行い、【フレッシュな酸】を残すことを重視します。
そのため、【マセラシオンを行なっているものの色合いはそれほど濃くありません】。
しかし果皮がもたらす【フェノール】の要素は確かに通常の白ワインと異なる趣があります。
「これが私の造るオレンジワインだ」と、ジョルジョが自信を持ってリリースした新商品。
オレンジワインでありながら【リーズナブルな価格】で入手できるのも嬉しいポイントです。
』大人気生産者“ヴィーニャ・ファレルニア”！から珍しいヴィオニエ種100%のオレンジワインの新作品！このオレンジ・ワイン・ヴィオニエ・レセルバ[2022]年は標高600mに位置する「マンザーノ」の葡萄から造られています！畑はワイナリーのすぐ近くにあり、砂と石を多く含む痩せた土壌！収穫は100％手摘みで行い、房が潰れないよう15kgの小さいケースに入れセラーに運びます！除梗、破砕した後ステンレスタンクに移し、温度を8度に下げて発酵前低温浸漬を行い、果皮からのアロマを抽出します！その後、赤ワインと同じように果皮と一緒に22日間、16度に温度コントロールしながら発酵と醸しを行います！輝きのある黄色、様々な花やドライフラワーの香り、非常に複雑でフルボディ、長い余韻があるこだわりオレンジワインが限定で少量入荷！ ヒュー・ジョンソン、ジャンシス・ロビンソンンの「ワールド アトラス オブ ワイン」にも掲載。
エルキ ヴァレーに住むアルド オリヴィエ グラモラと、イタリア トレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟ジョルジオ フレサティとの出会いから始まりました。
1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ（ブランデー）用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」とアルドに伝えました。
それからというものフレサッティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。
調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
それまで生食用やピスコ用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、二人の原動力になっています。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。
赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンがついており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。
伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない、やわらかな抽出が可能となります。
熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社のものを使っています。
フレサッティいわく、「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。
ワインのラベルは、古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ジョルジョ・フレサッティはイタリア出身。
「イタリアが恋しくなりませんか？」と訊ねると、「チーズは欲しくなるね（笑）でも、ここは本当に良いところなんだ。
ここの人々は、あれが欲しいこれが欲しいと無いものばかりに目を向けるのではなく、今あるものに感謝する心を持っているんだ。
私は心の底からこの土地を好きになってしまい、国籍もイタリアからチリに移してしまった位だ。
」と話されていたのが印象に残っています。
ビーニャ・ファレルニア・オレンジ・ワイン・ヴィオニエ・レセルバ[2022]年・チリ・エルキヴァレー・ヴィオニエ100%のオレンジワイン・ヴィーニャ・ファレルニア元詰 ■ぶどう品種：ヴィオニエ種100％ ■土壌：砂と石を多く含む痩せた土壌 このオレンジ・ワイン・ヴィオニエ・レセルバは標高600mに位置する「マンザーノ」の葡萄から造られています！ 畑はワイナリーのすぐ近くにあり、砂と石を多く含む痩せた土壌！収穫は100％手摘みで行い、房が潰れないよう15kgの小さいケースに入れセラーに運びます！ 除梗、破砕した後ステンレスタンクに移し、温度を8度に下げて発酵前低温浸漬を行い、果皮からのアロマを抽出します！ その後、赤ワインと同じように果皮と一緒に22日間、16度に温度コントロールしながら発酵と醸しを行います！ 輝きのある黄色、様々な花やドライフラワーの香り、非常に複雑でフルボディ、長い余韻があるこだわりオレンジワイン！
1,408 円
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 年代 造り手 [2023] スラヴィンヤーズ 生産国 地域 インド Maharashtra 村名 Nashik ヴィオニエ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスラ・ヴィンヤーズ・ディンドリ・リザーヴ・ヴィオニエ[2023]年・限定輸入品 SULA Dindori Reserve Viognier [2023] Sula Vineyards インドワイン愛好家大注目！ヴィオニエ愛好家大注目！インド初のヴィオニエ・リザーヴ・ワイン！！ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏絶賛！！R.V.F誌大注目！世界の高級ホテル・チェーンの筆頭、フォーシーズンズ・ムンバイや5つ星リゾート・ホテル、LEELA(リーラ)等のホテルのみで味わうことのできるインド初の希少ヴィオニエ！21世紀の大国、インドの衝撃！！今、世界のワインのプロを虜にする史上最高のインドワイン！インド最高峰のワイナリーが世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワインがついに日本上陸！！シラーズが栽培されるディンドリ・エステートで育まれたヴィオニエを低温発酵！瓶内熟成6ヶ月、インドのコンドリューとも言うべき白い花やアプリコット、ライチのアロマに豊満なボディと快活な酸を備える非常にチャーミングなやや辛口白ワイン！アペリティフとして、またカキ等の魚介類やアジア料理！特に日本料理との相性は抜群！！今年も少量で限定入荷！ (スラヴィンヤーズディンドリリザーヴヴィオニエ2023) (インド辛口白ワイン) (スラヴィンヤーズ) 世界が認めた 史上最強のインドワイン！ ルヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス、ワイン・スペクテーター、アラン・デュカス、アンジェロ・ガイヤ、パリのカリスマ・ワイン・ショップ＜ラヴィニア＞、世界ソムリエ・コンテスト優勝者ラリー・ストーンまでもが認めた！ 世界の高級ホテル・チェーンの筆頭、フォーシーズンズ・ムンバイや5つ星リゾート・ホテル、LEELA リーラ等の著名なホテルのみで味わうことのできるインド初のヴィオニエ！ インド・ワインと聞いて猜疑心を持つ方も多いだろう。
しかし、そんな先入観を根底から覆す衝撃のインド・ワインが存在する。
それが、スタンフォード大学を卒業後、シリコン・バレーで敏腕ファイナンシャル・マネージャーとして活躍していたラジーブ・サマントが故郷のインドに戻り、1997年に創設したスラ・ヴィンヤーズのワインだ。
驚くべきことに、今、スラ・ヴィンヤーズのワインはフランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国に輸出され、伝統的なマーケットで大センセーションを巻き起こしている。
しかし、それはインド・ワインという物珍しさからではない。
超一流のワインのプロファッショナルたちに高く評価されていることが最大の理由だ。
例えば、フランスでは、信じられないことに、アラン・デュカスの三ツ星レストラン＜ルイ・キャーンズ／Louis XV（在モナコ）＞にオン・リストされている。
もちろん、インド、いやアジア・ワインとして初めての快挙だ。
また、フランス最高のワイン・ショップで、ワイン・マニアに絶大な人気を誇るパリのカリスマ・ワイン・ショップ＜ラヴィニア＞が、今、大々的にプロモーションしているのがこのスラ・ヴィンヤーズのインド・ワイン。
加えて、あの『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』までが、何度も誌面に掲載し、高く評価しているのである。
アメリカにおいては、『ワイン・スペクテーター』誌が5ページにわたってスラ・ヴィンヤーズを大々的に特集。
映画監督フランシス・コッポラと俳優ロバート・デ・ニーロ、そしてロビン・ウィリアムスが共同経営する、サンフランシスコで最も有名なレストラン＜ルビコン＞でもサーヴィスされている。
そして、この＜ルビコン＞のワインを管理するのは、1988年にパリで開催されたフランス・ワイン世界ソムリエ・コンテストでアメリカ人として初めて優勝したラリー・ストーン氏とくれば、スラ・ヴィンヤーズのワインの品質にはもはや疑いの余地はない。
1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹、2000年に初めてのワインが誕生した。
世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は、ここから始まったのである。
「ワインは畑から・・・」の哲学を持つダムスキー氏の指導の下、現在では、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーといった品種が、環境保全型農業、堆肥の使用など有機的アプローチで栽培されている。
また、インドで初めてワイナリーに空調システムを導入するなど、醸造・熟成も万全の管理で行われている。
2028年には日本を抜き、中国・アメリカに次ぐ世界第3位の経済大国になるといわれるインド。
そのインド最高峰のワイナリーが、世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワインがついに日本に上陸しました！ご期待下さい！ Dindori Reserve Viognierインド初のヴィオニエ・ワイン。
世界の高級ホテル・チェーン、フォー・シーズンズや5ツ星リゾート、リーラなどの著名なホテルのみで扱われている希少なキュヴェ。
シラーズが栽培される“ディンドリ・エステート”で育まれたヴィオニエを房ごと軽く圧搾し、果汁を6度に冷やしデブルバージュ（澱下げ）を行う。
ステンレス・タンクを使用し、低温で発酵。
引き続き、45日間熟成。
瓶内熟成6ヶ月 テイスティングコメント白い花やアプリコット、ライチのアロマに豊満なボディと快活な酸を備える。
チャーミング。
食前酒としておすすめ。
また、牡蠣などの貝類やアジア料理、特に日本食との相性は抜群。
インドワイン愛好家大注目！ヴィオニエ愛好家大注目！インド初のヴィオニエ・リザーヴ・ワイン！！ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏絶賛！！R.V.F誌大注目！世界の高級ホテル・チェーンの筆頭、フォーシーズンズ・ムンバイや5つ星リゾート・ホテル、LEELA(リーラ)等のホテルのみで味わうことのできるインド初の希少ヴィオニエ！21世紀の大国、インドの衝撃！！今、世界のワインのプロを虜にする史上最高のインドワイン！インド最高峰のワイナリーが世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワインがついに日本上陸！！シラーズが栽培されるディンドリ・エステートで育まれたヴィオニエを低温発酵！瓶内熟成6ヶ月、インドのコンドリューとも言うべき白い花やアプリコット、ライチのアロマに豊満なボディと快活な酸を備える非常にチャーミングなやや辛口白ワイン！アペリティフとして、またカキ等の魚介類やアジア料理！特に日本料理との相性は抜群！！今年も少量で限定入荷！
2,010 円
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 タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ファイエ家(ブティノ社) 生産地フランス/ラングドック/IGPペイ・ドック ヴィオニエ 品種/セパージュ アッサンブラージュヴィオニエ100％ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・ド・ヴェディラン・ヴィオニエ[2022]年・ブティノ社・ヴィーガン認証・ジェームス・サックリング驚異の91点・フランス・ラングドック・白・辛口・750ml Domaine de Vedilhan Viognier [2022] Viognier Pays D'oc フランス南仏産辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィオニエ愛好家大注目！圧倒的なコストパフォーマンスを誇るスーパーデイリーワイン！造り手は、南仏ナルボンヌ近郊のムッサン村に拠点を置くファイエ家が、1824年から6世代にわたって所有するワイナリー！所有する畑は150haで、地球環境に配慮し、アグリキュルチュール・レゾネと呼ばれる減農薬自然農法を取り入れ、化学的な農薬や肥料を制限しています！またフランス農水省による環境価値重視認定のサステイナブルなワイン造りHVE認証済！畑は石灰質と砂と貝殻などが混ざり合った土壌で豊富なミネラル分を有しています！1999年、ブティノ社(世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました！そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます！その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り！」へと発展します！飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン！その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています！)とパートナーになり現在ではブティノ社がワインを生産し、生産の50%は世界各国に輸出するブティノ社ラベルのワインとして世に出されます！現在はブティノ社の醸造家Guillaume Letang氏が栽培兼醸造責任者！全てのワインは栽培時はもちろん、清澄時の卵白等の動物性由来食品不使用で、VEGANS(ヴィーガン)の方にもお楽しみ頂けます！ドメーヌ・ド・ヴェディラン・ヴィオニエ[2022]年でジェームス・サックリング驚異の91点高評価！厳選ヴィオニエ100％をステンレスタンク醗酵、コンクリートタンク熟成(短め)で造られる極旨ヴィオニエ！スイカズラの香り、豊かなテクスチャー、アプリコットのフレーバーと酸がとてもバランスが取れた上質なヴィオニエ！フレッシュで厚みがあり活気に満ちた果実味は軽快さとエレガントさを併せ持ったキュヴェに仕上っています！余韻には洗練された満足度の高い繊細な苦みが感じられます！圧倒的なコストパフォーマンスを誇る南仏ヴィオニエが待望入荷！カレーをはじめ、タイ料理等のスパイシーな料理やフュージョン料理、クリーミーなソースやフルーティーなソースの肉料理にも最高の相性です！ 「私はローヌ渓谷の出身です。
私は醸造学を学ぶためにペイ ドックに来て、その後一度も離れませんでした。
ワイン学者としての私の使命は、フランスの卓越性を確保するために、そしてもちろん、可能な限り最高品質のワインを生産できるようにワイン生産者をサポートすることです。
彼らの専門知識は、これらの品種ワインのペイ・ドック IGP ラベルなどのラベルによって保護されています。
IGP ワインは保護された地理的表示を持つワインであり、地域、ブドウ品種のリストだけでなく、ブドウ畑やワイン醸造における生産条件も定義する規格によって管理されます。
私たちは管理を非常に厳しくしており、ペイドックIGPワインの100％は独立したテイスティング委員会によってサンプリングされテイスティングされています。
この地域は、これらの人々、ブドウ品種だけでなく、ワイン生産者のノウハウによって素晴らしい地域となっています。
■ぶどう品種：ヴィオニエ100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵、コンクリートタンク短期熟成 ■土壌：石灰質、砂、貝殻が混ざった土壌でミネラル分が豊富 ■栽培：アグリキュルチュール・レゾネ(減農薬自然農法)、HVE認証(環境価値重視認定) ■葡萄畑面積：150ha このワインは、南仏ナルボンヌ近郊のムッサン村で造られたヴィオニエ100%のワインだ。
ステンレスタンクで発酵し、コンクリートタンクで短期間熟成された。
石灰質、砂、貝殻が混ざった土壌で育ち、ミネラル分が豊富な味わいとなっている。
アグリキュルチュール・レゾネと呼ばれる減農薬自然農法が取り入れられ、環境に配慮した栽培がなされている。
スイカズラの香り、アプリコットの味わい、豊かなテクスチャーを持ち、酸とのバランスが良い。
フレッシュで厚みがあり、軽快さとエレガントさを併せ持つ。
余韻には洗練された繊細な苦みが感じられ、コストパフォーマンスに優れた極旨のヴィオニエだ。
1,749 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ポール・マス元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGP ペイ・ドック ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴィオニエ65%/ヴェルメンティーノ15%/ピノ・グリ5%/マカベオ5%/ソーヴィニヨン・ブラン5%/コロンバール5% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いル・ブラン[2021]年・ドメーヌ・ポール・マス元詰・I.G.Pペイ・ドック Le Blanc [2021] Domaine Paul Mas I.G.P Pays d'Oc 南フランスワイン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！このボトル、ひとめぼれ級。
見た目を裏切らないフレッシュで華やかな味わい！コスパで定評の南仏の大御所！フランス、ラングドック・ルーションのカルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきた銘醸マス家！現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく豹変を遂げ、数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々！南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏！あの大人気ポール・マスから新アイテム！「ル・ブラン」が新登場！夜間に収穫されたブドウを品種毎に醸造！ヴィオニエ65%、ヴェルメンティーノ15%、ピノ・グリ5%、マカベオ5%、ソーヴィニヨン・ブラン5%、コロンバール5%をステンレスタンク4ヶ月熟成で造られる辛口白ワイン！白桃や洋ナシ、白い花を連想させる華やかなアロマ！口いっぱいに広がる瑞々しい果実味と、まろやかな酸とミネラルのバランスが心地よい白ワイン！「空いたボトルはカラフェや花瓶に使ってほしい」マスこだわりのデジタルプリントの大人気辛口白ワインが待望の入荷！ カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当 （ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。
ル・ブラン[2021]年・ドメーヌ・ポール・マス ■葡萄品種：ヴィオニエ65%/ヴェルメンティーノ15%/ピノ・グリ5%/マカベオ5%/ソーヴィニヨン・ブラン5%/コロンバール5% ■熟成：ステンレスタンク4ヶ月 コスパで定評の南仏の大御所！ このボトル、ひとめぼれ級。
見た目を裏切らないフレッシュで華やかな味わい！ 南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏！あの大人気ポール・マスから新アイテム！「ル・ブラン」が新登場！ 夜間に収穫されたブドウを品種毎に醸造、白桃や洋ナシ、白い花を連想させる華やかなアロマ！口いっぱいに広がる瑞々しい果実味と、まろやかな酸とミネラルのバランスが心地よい白ワイン！ 「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく豹変を遂げ、数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々！南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏！
1,529 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ヴィーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー/ヴィオニエ・オレンジワイン ワインのタイプ 白(オレンジワイン)・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴィオニエ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919080880 ご注意 オレンジワインについて ※「オレンジワイン」とは、赤ワインのように「マセラシオン（果皮や種子を果汁に漬け込むこと）」を行う製法で造られる白ワインのことです。
色素成分が抽出されるため、通常の白ワインよりもやや濃い色合いから、オレンジに近いものもありますが、白ワインと同じような外観のもの もございます。
オレンジワインは、「マセラシオンを行なって造る白ワイン」であり、オレンジ色のワインを指しているわけではございません。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビーニャ・ファレルニア・オレンジ・ワイン・ヴィオニエ・レセルバ[2022]年・チリ・エルキヴァレー・ヴィオニエ100%のオレンジワイン・ヴィーニャ・ファレルニア元詰 VINA FALERNIA Orange Wine Viognier Reserva [2022] ELQUI Valley チリ産オレンジワイン辛口愛好家大注目！チリ最北のワイン産地“エルキヴァレー”の開拓者！ヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の“ビーニャ・ファレルニア”から新作品のオレンジワイン！しかもヴィオニエ種100％！以下インポーターさんからのコメント『造り手のジョルジュ・フレッサティは、チリの【エルキ・ヴァレー】へと移住してワイン造りに人生を捧げるイタリア人です。
その情熱は、葡萄畑を開墾するために川の流れを変えてしまうほど。
そんな彼が新たに、2種類のオレンジワインをリリースしました。
見た目は【少し色の濃い白ワイン】ですが、むしろそこにこそ彼の品質へのこだわりが詰まっています。
「私にとって最も大切なのは、【美味しいワイン】を造ること。
高い品質基準を保ち、飲みやすく、さらには【欠陥がないこと】が重要です」。
ジョルジョは、オレンジワインを造るにあたって、様々な試行錯誤を行なったと言います。
その過程で、自らが造るオレンジワインは、まず第一に【健全な品質】を優先すべきと結論付けました。
まずは健全な葡萄を得て、【クリーンな味わい】になるようにしています。
葡萄の収穫も早く行い、【フレッシュな酸】を残すことを重視します。
そのため、【マセラシオンを行なっているものの色合いはそれほど濃くありません】。
しかし果皮がもたらす【フェノール】の要素は確かに通常の白ワインと異なる趣があります。
「これが私の造るオレンジワインだ」と、ジョルジョが自信を持ってリリースした新商品。
オレンジワインでありながら【リーズナブルな価格】で入手できるのも嬉しいポイントです。
』大人気生産者“ヴィーニャ・ファレルニア”！から珍しいヴィオニエ種100%のオレンジワインの新作品！このオレンジ・ワイン・ヴィオニエ・レセルバ[2022]年は標高600mに位置する「マンザーノ」の葡萄から造られています！畑はワイナリーのすぐ近くにあり、砂と石を多く含む痩せた土壌！収穫は100％手摘みで行い、房が潰れないよう15kgの小さいケースに入れセラーに運びます！除梗、破砕した後ステンレスタンクに移し、温度を8度に下げて発酵前低温浸漬を行い、果皮からのアロマを抽出します！その後、赤ワインと同じように果皮と一緒に22日間、16度に温度コントロールしながら発酵と醸しを行います！輝きのある黄色、様々な花やドライフラワーの香り、非常に複雑でフルボディ、長い余韻があるこだわりオレンジワインが限定で少量入荷！ ヒュー・ジョンソン、ジャンシス・ロビンソンンの「ワールド アトラス オブ ワイン」にも掲載。
エルキ ヴァレーに住むアルド オリヴィエ グラモラと、イタリア トレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟ジョルジオ フレサティとの出会いから始まりました。
1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ（ブランデー）用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」とアルドに伝えました。
それからというものフレサッティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。
調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
それまで生食用やピスコ用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、二人の原動力になっています。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。
赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンがついており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。
伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない、やわらかな抽出が可能となります。
熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社のものを使っています。
フレサッティいわく、「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。
ワインのラベルは、古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ジョルジョ・フレサッティはイタリア出身。
「イタリアが恋しくなりませんか？」と訊ねると、「チーズは欲しくなるね（笑）でも、ここは本当に良いところなんだ。
ここの人々は、あれが欲しいこれが欲しいと無いものばかりに目を向けるのではなく、今あるものに感謝する心を持っているんだ。
私は心の底からこの土地を好きになってしまい、国籍もイタリアからチリに移してしまった位だ。
」と話されていたのが印象に残っています。
ビーニャ・ファレルニア・オレンジ・ワイン・ヴィオニエ・レセルバ[2022]年・チリ・エルキヴァレー・ヴィオニエ100%のオレンジワイン・ヴィーニャ・ファレルニア元詰 ■ぶどう品種：ヴィオニエ種100％ ■土壌：砂と石を多く含む痩せた土壌 このオレンジ・ワイン・ヴィオニエ・レセルバは標高600mに位置する「マンザーノ」の葡萄から造られています！ 畑はワイナリーのすぐ近くにあり、砂と石を多く含む痩せた土壌！収穫は100％手摘みで行い、房が潰れないよう15kgの小さいケースに入れセラーに運びます！ 除梗、破砕した後ステンレスタンクに移し、温度を8度に下げて発酵前低温浸漬を行い、果皮からのアロマを抽出します！ その後、赤ワインと同じように果皮と一緒に22日間、16度に温度コントロールしながら発酵と醸しを行います！ 輝きのある黄色、様々な花やドライフラワーの香り、非常に複雑でフルボディ、長い余韻があるこだわりオレンジワイン！
1,408 円
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 年代 造り手 [2022]年 ジム・クレンデネン（オー・ボン・クリマ） 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村名 サンタバーバラ ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオー・ボン・クリマ・ピノ・ノワール“椿ラベル(ツバキラベル)”・サンタバーバラ・カウンティー[2022]年・オー・ボン・クリマ・日本正規代理店品 Au Bon Climat Pinot Noir [2022] Tsubaki Santa Barbara County (Jim Clendenen) カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ブルゴーニュピノ愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！大人気オー・ボン・クリマからの特別限定品！京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースのシリーズ！この“ツバキラベル”ピノ・ノワールのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド！サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」！ジム・クレデネンが日本のワイン愛好家のために特別に厳選し造るオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷！ オー ボン クリマ ピノ ノワール“椿ラベル(ツバキラベル)” サンタバーバラ カウンティー[2022]年 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 ワインスペクテーター誌5つ星生産者で 2年連続ロバート・パーカー氏から 「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」 に選出された超実力派！！ “サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる ジム・クレンデネン氏による 大人気オー・ボン・クリマからの 日本限定シリーズ！“ツバキラベル” ！ オー・ボン・クリマはサンタ・マリア・ヴァレーという地区にあります。
この地区を代表する畑の1つは「ビエン・ナシド・ヴィンヤード」です。
ビエン・ナシドはスペイン語で「GOOD BORN(良いものが生まれる)」。
69年にカルフォルニア4代目のファーマー、ミル家が購入し70年代に葡萄を植えました。
900エーカーという広大な土地にはシャルドネ(300エーカー)、ピノ・ノワール(200エーカー)、ピノ・ブラン、シラー、メルロー、カベルネが植えられ、その後ピノ・グリ、バルベラ、ヴィオニエなども植えられました。
オー・ボン・クリマとシラーで有名なキュぺのワイナリーもこの国内にあります。
サンタバーバラの怪人と異名をとる「ジム・クレンデネン」のワイナリー。
カリフォルニア ワインでカレラと双璧をなす存在として知られているのが「Au Bon Climat」です。
オーナーのジム・クレンデネン氏は巨匠アンリ・ジャイエ氏に弟子入りし、1982年にサンタ・バーバラにワイナリーを開設しました。
1989年と1990年はロバート・パーカー氏の「世界のベストワイナリー」の1つとして選ばれています。
Au Bon Climatとはフランス語で「よく露出しているブドウ園」という意味。
ヒュー ジョンソン氏もオー・ボン・クリマについて3つ星★★★をつけ 「所有者で醸造責任者のジム・クレンデネンは専属の地方周回りの外交員を抱え、その声をワインづくりに反映させている。
例えば極端にトースト風味のあるシャルドネ、フレーバーに富むピノ ノワール、快活なピノ・ブラン」としてこの1999年に01年と伴に飲み頃マークをつけています。
オー・ボン・クリマ・ピノ・ノワール“椿ラベル”・サンタバーバラ・カウンティー 京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースのシリーズ！ この“ツバキラベル”ピノ・ノワールのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド！ サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！ ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」！ カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ブルゴーニュピノ愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！大人気オー・ボン・クリマからの特別限定品！京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインとジム・クレデネンの素晴しいワインメーキングが融合して生まれた日本限定リリースのシリーズ！この“ツバキラベル”ピノ・ノワールのアペラシオンはサンタバーバラ・カウンティーで、カウンティー内の素晴しい畑の中でもジム・クレデネンが特別に厳選したものをブレンド！サンタバーバラのテロワールを如実に表現したピノ・ノワールで、熟したラズベリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを造る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」！ジム・クレデネンが日本のワイン愛好家のために特別に厳選し造るオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷！
3,589 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 淡い麦藁色のワインから、輝く泡がはじける度にフレッシュフルーツの香りが漂います。
しっかりコクのありながら軽快なワインです。
* 容量: 250ml* 原産国: オーストラリア* 地域: 南オーストラリア* 色: 白* 味わい: 辛口* 品種: シャルドネ65%、セミヨン35%* アルコール度数: 13％※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
9,480 円
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