【名称】SeculoGodelloyDonaBlancaセクロゴデーリョ/ドーニャ・ブランカ 750ml ×12本 スペイン/カスティーリャ・イ・レオン モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】スペイン北西部、注目のD.O.ビエルソの地元品種、ゴデーリョを使った白ワイン。
香り豊かで引き締まった酸を持つ、本格的な味わいが特徴です。
【味わい】辛口【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】-【品質分類・原産地呼称】辛口ワイン ビエルソD.O.【格付】-【容量】750ml【入数】12【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678415907 【産地】スペイン/カスティーリャ・イ・レオン【生産者】Vinos de Arganza S.L.ビノス・デ・アルガンサ【品種】ゴデーリョ 85%/ドーニャ・ブランカ 15%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
13,200 円
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 【名称】カンティーナ オルソーニャ ヴォラ ヴォレ シャルドネ 白 2022 ナチュールワイン 750ml×6本 【商品詳細】Vola Vole Chardonnay ヴォラ・ヴォレ シャルドネ2022 大人気ナチュール箱ワインのルナーリアの生産者カンティーナ・オルソーニャ (Cantina Orsogna)から、新しく日本にワインが届きました。
2021年ユネスコ世界遺産に認定されたヴォラ・ヴォレ・マイエッラ国立公園でブドウを栽培、 その地域で暮らすミツバチの運ぶ花粉を酵母に使用することで、美しいテロワールを反映したワインとなっています。
イタリア アブルッツォ州の温暖な気候と豊かな自然環境は、ビオディナミ農法によって大切に育てられたブドウの栽培に最適です。
地球との調和を大切にし、化学肥料や除草剤を一切使用せず、環境にやさしい方法で造られています。
今回発売するこのワインは地元のミツバチに接触した花粉についている酵母からブドウを発酵させた珍しいものです。
ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用した醸造法は、この地方独特の風味をワインにもたらします。
もともとこの地方では、昔からアルコール度の低い果実味豊かなワインが生産されていました。
原料となるブドウと一緒にマイエラ地区で取れた野生の実を何粒か桶に入れ醗酵していました。
実を入れると出来上がったワインは、いつも低アルコー ル且つ味わい豊かで、つい飲みすぎてしまう美味しいワインになります。
だから桶に一緒に入れられる野生の実のことを地元民は『Frutti Mbriachelli』（フルッティ・ムルビアケッリ/ 地元の方言で「酔いどれ果実」の意）と呼んでいました。
この風習に沿い、カンティーナ・オルソーニャは、採集した酵母をこの「酔いどれ果実」でまず発酵具合を毎年テストし、 どの酵母を使用するか決定しています。
■呼称：IGT Terre di Chieti テッレ・ディ・キエーティ ■品種：シャルドネ100％（手摘み／ 15 〜 20年） ■醸造：ステンレスタンクで2日間醸し、水平式圧搾 ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用し、ステンレスタンクで発酵・熟成 ■無濾過・無清澄 ■SO2無添加 トータル3g/L未満 ■認証：ビオロジック／エコセール、ヴィーガン、バイオダイバーシティフレンド ■アルコール度：13％ ■特徴：アブルッツォ州のユネスコ世界遺産・マイエラ国立自然公園の麓の農家から成る生産者組合カンティーナ・オルソーニャ。
標高500mで育つシャルドネをステンレスタンクで醸し後、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用し発酵・熟成しました。
イエローの外観、ライムやカリンのアロマ、瑞々しいアタックで綺麗な酸に喉を潤す爽やかな味わいがシャープなアフターへと続きます。
【容量】750ml 【入数】1 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】ディオニー 【JAN】8032692484532 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
カンティーナ・オルソーニャは、 長年、空気と水・土に敏感な生き物であるミツバチの保護に努めてきました。
自然豊かなカンティーナ・オルソーニャの畑に元気に生きる、 ミツバチが触れた花粉の酵母(野生酵母)を使ったワインは、 その土地のテロワールらしさを引き出します。
Vola Voleは、ビオロジック(有機栽培)でブドウを栽培し、 エコセール認証を受けています。
また、通常、醸造の際に酸化防止剤として使われる 亜硫酸塩無添加(トータル3g/L未満)なので、 ピュアな味わいをお楽しみいただけます。
加えて、ヴィーガン認証、 バイオダイバーシティフレンド認証を取得。
多くの方が安心してお楽しみいただけるワインです。
イタリアのアブルッツォ州オルソーニャ村にある生産者協同組合で、1964年に設立。
地元経済の復興と自然との共生を目指し、現在では450の加盟農家があり、総面積1400ヘクタールの土地で 100%有機栽培を行っています。
畑で使われている植物由来の肥料は、全て加盟農家の飼っている牛や、休閑期放牧する羊由来のものも使います。
また、特定の草の種を撒き草を茂らせ、畑に必要な窒素・ミネラル・ 通気性を得たり、ブドウの搾りかすは堆肥にし、剪定した枝は砕いて 土に撒いたり埋めたりすることで栽培に必要な有機成分を得ています。
植物病理学者（植物のお医者さん）が常勤していることも、 オルソーニャならではの取り組み一つです。
何らかの病気が発生したりその予兆があるとき、またブドウが弱ってい るときには植物病理学者がすぐ調査し、化薬品を使用せず対処します。
特に獲得のハードルの高いDEMETER(デメテール)認証を取得したビオディナミ栽培が45%を占め、 2016年にはBiodiversity Friend?認証も取得しました。
ユネスコ世界遺産にも指定されたマイエラ国立自然公園の麓で、自然と調和した栽培を行っています。
↓カンティーナ・オルソーニャのおすすめワイン↓
15,840 円
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 【名称】メッツァコロナカステル・フィルミャンピノ・グリージョリゼルヴァCastelFirmianPinotGrigioRiserva定番 750 ml ×1本 イタリア サッポロビール【メーカー取寄せ品】【商品詳細】ラベルのクロスはあぜ道を、星は様々な人々の協力を意味しています。
熟した果実と樹木を想わせる調和のとれた香り。
すっきりと洗練されたエレガントなワインです。
地域の中でもピノ・グリージョの栽培には最適な土壌で栽培されたぶどうを使用しています。
【生産者・生産地情報】北イタリアトレンティーノに本社を構えるメッツァコロナ社は、1904年にぶどう栽培農家の協同組合として設立された会社です。
ラベルのクロスは畑の畦道を象徴しており、その周りに散りばめられた点（星）はコラボレーションのサイン。
創立当初に数多くの農家を説得してまわったことを思い出し、ひとつの道（会社）を作るには様々な人々（農家）の協力がなければ成し得ない、という同社のモットーを表したものです。
【色】白辛口【格付】DOC トレンティーノ【合う料理】ポルチーニのクリームパスタ、グラタン、アンコウ鍋【容量】750 ml【入数】1 本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サッポロビール【JAN】4901880859312 【産地】イタリア【品種】ピノ・グリージョ種【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
1,562 円
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 【名称】モンテ物産 エチケッタ・オーロ イタリア/ヴェネト750 ml×1本【メーカー取寄せ品】【商品詳細】メトド・クラッシコに使用しているリザーブワインを加え、古木のブドウ果や複数のブドウ品種を使用し、複雑性に富んだ味わいに仕上げました。
繊細でやわらかい泡、バナナやトーストされたヘーゼルナッツの香りが、ドライな味わいに心地よい風味を与えています。
（ヴェネト州産）飲み口：辛口ボディ：ミディアム受賞歴：【容量】750ml【入数】1本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モンテ物産【JAN】4907853065094 【産地】イタリア/ヴェネト【生産者】モンテベッロ【品種】グレーラ、ビアンケッタ、ヴェルディーゾ、他【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
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1,670 円
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 【名称】ピーター・レーマン・ワインズ ポートレート リースリング Portrait Riesling定番 750 ml ×1本 オーストラリア サッポロビール【メーカー取寄せ品】【商品詳細】エデン・ヴァレーで、標高が高く冷涼な地域に点在するヴィンヤードからぶどうを調達しています。
繊細なグリーンとゴールドの色合いが、摘みたてのりんごとライムの爽やかなアロマがよくなじみ、エレガントですがすがしい辛口の後味が感じられます。
若いうちは冷やしておいしく飲むことができますが、2~3年熟成させることでトーストと蜂蜜の風味が加わり、さらに豊かな味わいになります。
【生産者・生産地情報】バロッサへの移民6代目のピーター・レーマンは長年、バロッサの大手ソルトラム社で醸造に携わっていました。
多くのぶどう栽培農家たちからぶどうを買い取っていたソルトラム社でありましたが、1979年、ぶどうの供給過剰を理由に、一方的にぶどうの買い取りをやめました。
このままではぶどう栽培農家が大赤字。
そこで、1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立し、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるぶどう栽培農家を救うことになりました。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として今もなお尊敬されています。
今でも、バロッサ・ヴァレーの栽培農家からぶどうを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しているので非常に樹齢が高いぶどうが多いのが特長。
ピーターレーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いぶどう造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
【色】白やや辛口【合う料理】天ぷら、中華料理【容量】750 ml【入数】1 本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サッポロビール【JAN】4901880880576 【産地】オーストラリア【品種】リースリング種【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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1,822 円
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 【名称】エノテカ モンテスクラシックソービニヨン 白ワイン チリ/ヴァッレセントラル750 ml×1 本（個）【メーカー取寄せ品】【商品詳細】チリのクオリティワイン確固たる地位を築いたモンテス社のデイリーワイン。
驚くほどスッキリと洗練されたスタイル。
淡い黄色の透き通った外観。
ハーブや刈ったばかりの芝生、柑橘系の香り。
ピンクグレープフルーツやレモン、ライム、トロピカルフルーツなどの柑橘系の風味に、爽やかな白桃や花の香りが融合しています。
今すぐ飲んでおいしい、そして毎日でも飲みたくなるおいしさを追求した、モンテスの魅力のすべて凝縮されたワインです。
【原材料】ぶどう【容量】750ml【入数】1本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】エノテカ【JAN】715126022125 【産地】チリ/ヴァッレセントラル【生産者】モンテス【品種】ソーヴィニヨンブラン【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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1987年には、経験豊富なワイン専門家である醸造家のアウレリオ・モンテスと輸出ディレクター、ダグラス・ムライの二人の創業者が、チリのワインの品質を、その時代の基準よりも高品質で生産するという夢を実現したかったのです。
1988年には他の2人の創業者アルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデと合流し、ベンチャーに独自の技術と専門知識をもたらしました。
そしてモンテスは、良質なワインを実現しました。
モンテスのワインをどこからでも世界中の100カ国に輸出すことに成功。
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけです。
モンテスに最初に名声を与えたのが、モンテスを代表するワイン、モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン。
モンテス設立と同時に誕生したこのワインは、チリから輸出される初のプレミアムワインとなりました。
モンテスこそ、チリにおけるクオリティワインの先駆けと言える存在なのです。
今ではエアラインのファーストクラスで出されたり、アメリカの一流レストランによるお気に入りチリワインのトップに選ばれたり。
輸出先は世界75ヵ国・地域以上にもわたり、フランスやイタリアといったワインの本場にも輸出されているほど。
これも世界を視野に入れたワインメイキングをしているモンテスだからこそ、なのです。
1,298 円
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 【名称】アサヒ サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン定番 白ワイン チリ/セントラル・ヴァレー750ml×12本【商品詳細】【ブランド名】アルパカ【色・タイプ】白【格付け】D.O.セントラル・ヴァレー【ぶどう品種】シャルドネ、セミヨン【商品説明】トロピカルフルーツやピーチを想わせる豊かな果実味とコクのある味わいが特徴の、なめらかな飲み口の辛口白ワインです。
【原材料】ぶどう【味わい】辛口【容量】750ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ-ル【JAN】4904230029816 【産地】チリ/セントラル・ヴァレー【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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チリの名門サンタ・ヘレナは1942年創業。
チリワインを世界に輸出してその名を広めたパイオニアです。
ギリシア語で“Helene”は、「太陽のように光を照らす」という意味があり、ラベルの女神像は、それを象徴するわかりやすいデザインとなっています。
さらにサンタ・ヘレナはチリ第2位の企業力を活かし、世界マーケットのための低コストワイン生産を実現させ、手に取りやすい価格でいながら、最高品質のワインを作り出しました。
サンタ・ヘレナ社が属するサン・ペドロ・タラパカ・グループは、世界50カ国に100万ケース以上のワインを輸出し、高い評価と親しみを得ています。
6,744 円
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 【名称】ベリンジャー・ヴィンヤーズカリフォルニア・ホワイト・ジンファンデルCaliforniaWhiteZinfandel定番 750 ml ×1本 アメリカ サッポロビール【メーカー取寄せ品】【商品詳細】全米で大人気のベリンジャー・ヴィンヤーズ社の自信作。
美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。
【生産者・生産地情報】1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。
「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー”を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。
【色】ロゼ微かな甘口【合う料理】中華料理、エスニック料理【容量】750 ml【入数】1 本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サッポロビール【JAN】4901880854430 【産地】アメリカ【品種】ジンファンデル種【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
1,070 円
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 ↓ 選べるセットもございます ↓ 【名称】テリアニ・ヴァレー ムタヴルリ アラザニヴァレー 白 ジョージアワイン 750ml×1本 【商品詳細】 カヘティ州内の畑で栽培されたルカツィテリ100%で造られた中甘口の白ワイン。
色調は明るい藁色。
熟した白桃やホワイトチェリーのジャムのようなアロマが先行します。
程よい甘さと酸味のバランスが良くとれた飲みやすい白ワインです。
ワインを良く冷やした状態でサラダやチーズ、豚肉料理などと合わせて頂くのがおすすめです♪ 【容量】750ml 【入数】1 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】盛田トレーディング 【JAN】4860065015267 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
ワイン造りの歴史は11,000年にも及び 500以上もの土着品種が存在すると言われる国「ジョージア」。
ワイン発祥の地といわれています。
近年国際的な注目を浴びており、世界中のワイン愛好家に愛されています。
ジョージアのワインに馴染みのない方もいらっしゃるかもしれませんが、 初めて飲む方にも、ジョージアワイン好きの方にも心から楽しめるワインを ソムリエをはじめ、弊社の専門知識を持つスタッフが一丸となって選び抜きました。
おいしいジョージアワインをたくさんの人に飲んで欲しい！ その魅力を伝えたい！そんな思いで企業としての努力を惜しまず 今回、お手頃な価格でご用意いたしました。
ジョージアの深い味わいと、その土地ならではの魅力を、ぜひご堪能ください。
その昔、クレオパトラもジョージアワインを 愛飲していたと言われています。
政治政権を維持するのに強い不安を抱えていたのだとか。
その不安や孤独を紛らわすために、夜な夜なクレオパトラは ジョージアワインを飲みながら涙したといわれています。
その逸話からジョージアワインは 「クレオパトラの涙」とも呼ばれているのです。
《 品種と主要産地 》 カヘティ地方の在来種で、カヘティ、カルトリを中心に全土で栽培されています。
ジョージア語で「赤い茎」を意味するルカツティリは、芽吹きが遅い品種で寒さに強いため、コーカサス地方の厳しい冬にも耐える事ができます。
ベト病のような病害にも強いものの、暖かく湿度が高い西ジョージアより東ジョージアの方が栽培には適しています。
《 香味の特徴/風味 》 酸味が高く、暑い夏でも酸を保持する事ができます。
香りが控えめなため、アロマティックなムツヴァネ・カフリとブレンドされる事があります。
《 スタイル 》 主に辛口スティル・ワイン。
PDOカルデナヒ(Kardenakhi)では酒精強化ワインとして生産されます。
ヨーロッパ式醸造、伝統式醸造(クヴェヴリ醸造)のどちらでも優れたワインができます。
ヨーロッパ式醸造スタイルでは、柑橘系果実や林檎、そして花梨の香りを主体に、フレッシュな酸味を身上とするライトからミディアムボディーの味わいに。
また、伝統式醸造スタイルでは、アプリコットやオレンジ、柿や枇杷の香りを主体に、ほど良いフェノリクスの主張のあるミディアムからフルボディーの味わいになります。
「ムタヴルリ(MTAVRULI)」とは「ジョージア語の文字」のこと。
ジョージアの文化にとって重要なものです。
そのため生産者はジョージアのアイデンティティの構成要素である 「ムタヴルリ」と名付けました。
ラベルには「ムタヴルリ」と、ジョージアの民族衣装を着た人物を デザインし、ジョージアの文化を身近に感じてもらえるような エチケットとしました。
■メーカー：テリアニ・ヴァレー ■生産地：ジョージア カヘティ州テラヴィ ■ブドウ品種：ルカツィテリ100％ ■アルコール度数：12.0% カヘティ州内の畑で栽培されたルカツィテリ100%で造られた 中甘口の白ワイン。
色調は明るい藁色。
熟した白桃やホワイトチェリーの ジャムのようなアロマが先行します。
程よい甘さと酸味のバランスが良くとれた飲みやすい白ワインです。
ワインを良く冷やした状態でサラダやチーズ、豚肉料理などと合わせて 頂くのがおすすめです♪ テリアニ・ヴァレー ワイン造りの歴史は8000年にも及び500以上もの土着品種が存在すると言われる国「ジョージア」では バラエティに富んだワインが製造されています。
そのジョージアの銘醸地「カヘティ州」に位置するテリアニ・ヴァレーは、 確かな経験・知識と科学的根拠に基づいた活気あふれるワイン造りを行っているワイナリー。
生みだされるワインはフレッシュでどのようなシーンでも楽しめ、我々の生活に寄り添ってくれます。
↓ ジョージアワインの赤もいかがですか？
1,300 円
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 【名称】モトックス ChateauGrand-JeanBlancVieillesVignesシャトー・グラン・ジャン白ウ゛ィエイユ・ウ゛ィーニュ定番 白ワイン フランス/ボルドー750ml×12本（個）【メーカー取寄せ品】【商品詳細】1750年以来の歴史を誇るシャトー。
色調は美しく透明感のある淡い黄色。
デリケートで花のようなアロマが素晴らしい、フレッシュでフルーティなワインです。
【味わい】辛口【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】(2017)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞 (2016)ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 (2015)ジルベール&ガイヤール 2016 金賞 (2014)ジルベール&ガイヤール 2015 金賞 (2013)ジルベール&ガイヤール 2014 金賞 (2012)ジルベール&ガイヤール 2013 金賞 (2011)ロサンゼルス ワイン&スピリッツ・コンペティション 2012 金賞【品質分類・原産地呼称】辛口ワイン A.O.C.ボルドー【格付】-【原材料】ぶどう【容量】750ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678570903 【産地】フランス/ボルドー【生産者】Mis en Bouteille au Chateauシャトー元詰【品種】セミヨン 70%/ソーヴィニヨン・ブラン 30%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
13,800 円
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 【名称】カンティーナ オルソーニャ ヴォラ ヴォレ シャルドネ 白 2022 ナチュールワイン 750ml×1本 【商品詳細】Vola Vole Chardonnay ヴォラ・ヴォレ シャルドネ2022 大人気ナチュール箱ワインのルナーリアの生産者カンティーナ・オルソーニャ (Cantina Orsogna)から、新しく日本にワインが届きました。
2021年ユネスコ世界遺産に認定されたヴォラ・ヴォレ・マイエッラ国立公園でブドウを栽培、 その地域で暮らすミツバチの運ぶ花粉を酵母に使用することで、美しいテロワールを反映したワインとなっています。
イタリア アブルッツォ州の温暖な気候と豊かな自然環境は、ビオディナミ農法によって大切に育てられたブドウの栽培に最適です。
地球との調和を大切にし、化学肥料や除草剤を一切使用せず、環境にやさしい方法で造られています。
今回発売するこのワインは地元のミツバチに接触した花粉についている酵母からブドウを発酵させた珍しいものです。
ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用した醸造法は、この地方独特の風味をワインにもたらします。
もともとこの地方では、昔からアルコール度の低い果実味豊かなワインが生産されていました。
原料となるブドウと一緒にマイエラ地区で取れた野生の実を何粒か桶に入れ醗酵していました。
実を入れると出来上がったワインは、いつも低アルコー ル且つ味わい豊かで、つい飲みすぎてしまう美味しいワインになります。
だから桶に一緒に入れられる野生の実のことを地元民は『Frutti Mbriachelli』（フルッティ・ムルビアケッリ/ 地元の方言で「酔いどれ果実」の意）と呼んでいました。
この風習に沿い、カンティーナ・オルソーニャは、採集した酵母をこの「酔いどれ果実」でまず発酵具合を毎年テストし、 どの酵母を使用するか決定しています。
■呼称：IGT Terre di Chieti テッレ・ディ・キエーティ ■品種：シャルドネ100％（手摘み／ 15 〜 20年） ■醸造：ステンレスタンクで2日間醸し、水平式圧搾 ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用し、ステンレスタンクで発酵・熟成 ■無濾過・無清澄 ■SO2無添加 トータル3g/L未満 ■認証：ビオロジック／エコセール、ヴィーガン、バイオダイバーシティフレンド ■アルコール度：13％ ■特徴：アブルッツォ州のユネスコ世界遺産・マイエラ国立自然公園の麓の農家から成る生産者組合カンティーナ・オルソーニャ。
標高500mで育つシャルドネをステンレスタンクで醸し後、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用し発酵・熟成しました。
イエローの外観、ライムやカリンのアロマ、瑞々しいアタックで綺麗な酸に喉を潤す爽やかな味わいがシャープなアフターへと続きます。
【容量】750ml 【入数】1 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】ディオニー 【JAN】8032692484532 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
カンティーナ・オルソーニャは、 長年、空気と水・土に敏感な生き物であるミツバチの保護に努めてきました。
自然豊かなカンティーナ・オルソーニャの畑に元気に生きる、 ミツバチが触れた花粉の酵母(野生酵母)を使ったワインは、 その土地のテロワールらしさを引き出します。
Vola Voleは、ビオロジック(有機栽培)でブドウを栽培し、 エコセール認証を受けています。
また、通常、醸造の際に酸化防止剤として使われる 亜硫酸塩無添加(トータル3g/L未満)なので、 ピュアな味わいをお楽しみいただけます。
加えて、ヴィーガン認証、 バイオダイバーシティフレンド認証を取得。
多くの方が安心してお楽しみいただけるワインです。
イタリアのアブルッツォ州オルソーニャ村にある生産者協同組合で、1964年に設立。
地元経済の復興と自然との共生を目指し、現在では450の加盟農家があり、総面積1400ヘクタールの土地で 100%有機栽培を行っています。
畑で使われている植物由来の肥料は、全て加盟農家の飼っている牛や、休閑期放牧する羊由来のものも使います。
また、特定の草の種を撒き草を茂らせ、畑に必要な窒素・ミネラル・ 通気性を得たり、ブドウの搾りかすは堆肥にし、剪定した枝は砕いて 土に撒いたり埋めたりすることで栽培に必要な有機成分を得ています。
植物病理学者（植物のお医者さん）が常勤していることも、 オルソーニャならではの取り組み一つです。
何らかの病気が発生したりその予兆があるとき、またブドウが弱ってい るときには植物病理学者がすぐ調査し、化薬品を使用せず対処します。
特に獲得のハードルの高いDEMETER(デメテール)認証を取得したビオディナミ栽培が45%を占め、 2016年にはBiodiversity Friend?認証も取得しました。
ユネスコ世界遺産にも指定されたマイエラ国立自然公園の麓で、自然と調和した栽培を行っています。
↓カンティーナ・オルソーニャのおすすめワイン↓
2,640 円
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 【名称】ラブレ・ロワシャルドネ・ヴァン・ド・フランスChardonnayVindeFrance定番 750 ml ×1本 フランスブルゴーニュ サッポロビール【メーカー取寄せ品】【商品詳細】南仏ラングドック産のシャルドネ種を100%使用。
ライムを思わせるようなアロマと爽やかで切れの良い口当たりの、フレッシュな白ワインです。
【生産者・生産地情報】ラブレ・ロワ社は、1832年に創立された歴史の古い会社です。
1972年に現在のアルマン・コタン氏が社長に就任してから急成長し、ブルゴーニュでも指折りの規模と高品質を兼ね備えた会社のひとつとして注目されています。
そのことを示す例として、世界中で30社以上の航空会社の機内ワインに採用された実績があげられます。
航空会社のワインの採用方法は厳格で、品質が良いことは言うまでもありませんが、高品質のものを安定して大量に納入することが必要になります。
ラブレ・ロワ社は、醸造技術者達が100軒以上の契約栽培農家や醸造所に対して、きめ細やかな技術指導や器材の援助等を行って高品質のものを安定して量産できる体制を整えています。
ラブレ・ロワ社は、このような地道な努力と抜きんでた鋭い鑑定眼によりブルゴーニュの栄光と遺産を引き継いだネゴシアンとして評価されています。
【色】白辛口【合う料理】魚介料理、セミハード~ハードタイプのチーズ【容量】750ml【入数】1本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サッポロビール【JAN】4901880002053 【産地】フランスブルゴーニュ【品種】シャルドネ種【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
1,250 円
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 【名称】蔵出し デラウェア かもし オレンジ 初音にごり仕立て 720ml×1本 【商品詳細】 一般的に生食用としても広く愛される白ワイン用ぶどう品種「デラウェア」で造られたオレンジワインです。
醸造後、発酵を終えたばかりの出来立てのワインを無濾過のまま瓶詰。
本来、ワイナリーで醸造家しか味わうことが出来なかった品質をこの季節に限り数量限定でご家庭でもお楽しみいただけます。
ほのかな微炭酸の初音を含む、にごり仕立てのワインです。
【容量】720ml 【入数】1 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】ドウシシャ 【JAN】4993574040663 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
世界からの評価を受け、年々注目度が高まっているワインの産地・日本。
次々と新しいワイナリーが生まれ、様々な品種やスタイルで生産されています。
そこで、今回は山梨県の新酒をご紹介！ 日本ならではの、丁寧な手仕事によって繊細な味わいに仕上がったワインをお楽しみください。
山梨県の新酒は毎年11月3日が解禁日とされています。
フランスのボジョレーヌーボーの解禁日は 11月第3木曜日となっていますので、 一足先に新酒を味わうことができます。
早く新酒を楽しみたい！という方は ぜひチェックしてくださいね♪ オレンジワインとは、白ブドウを使って、 赤ワインと同じ製法で造られたワインのこと。
一般的な白ワインはブドウをプレスして果汁のみを発酵させますが、 赤ワインのように、皮や種と一緒に発酵させることで その成分が抽出され、オレンジがかった色調のワインになります。
旨みや栄養成分が多く含まれる果皮もワインに取り込むことにより、 色合いのみならず味わいもコクが増し、種からのポリフェノールも 抽出されます。
オレンジワインは、白ワインにはない渋みと果実感、 酸味やミネラルが特徴のワインなのです。
■生産者：フジクレールワイナリー ■産地：日本（山梨県） ■品種：山梨県産デラウエア100％ ■アルコール度数：12.0％（予定） 甘く芳醇な香りと軽やかな酸を持ち、早飲みワインの原料としても 注目されているフルーティーなデラウェア種100％使用。
果皮と果汁を一緒に発酵させる事で、果皮及び果皮の内側に含まれる タンニンや旨み成分がワインに溶け込み、フレッシュながらも味わい深い ワインとなります。
発酵によって生じるわずかな炭酸と、 旨み成分のにごりを残した食事に寄り添うワインです。
クラウディーな黄色味がかったオレンジ色。
甘いフルーティーな香りとふくよかな果実味が特徴で、ぶどうの旨味を存分に 楽しんでいただけます。
黄桃、ユリ、花梨、綿菓子、ホワイトアスパラガスなど フレッシュでクリーンな印象。
赤ワインと同様に皮や種も一緒に仕込んでいるため、タンニンがアクセントとなり 終盤にビター感が広がります。
ミディアムライトボディの中辛口。
にごりタイプの微発泡で、爽やかでフレッシュなスタイルですが、 皮や種からの複雑さも兼ね備えた1本です。
ワイン単体で飲んでも、様々なお料理と合わせても、 楽しめるワインとなっています。
2023年4月1日より「フジッコワイナリー株式会社」から「フジクレールワイナリー株式会社」に社名変更。
『日本のワインで、日本の食卓をもっと豊かに』という思いで、日本人の食に合うワインを追求してきました。
「気候・風土・生産者によって育まれた葡萄の個性を最大限に引き出し素直に表現する」という理念で 日本産葡萄100％のワイン造りを行っています。
日本ワインの評価のバロメーターとも言える「日本ワインコンクール」や各種コンクールにおいてフジクレールは、 例年、高い評価をうけている実力派のワイナリーです。
↓ 商品別送となりますが、こちらのセットもおすすめです ↓
2,500 円
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 【名称】盛田甲州ワイナリー シャンモリ デラウェア オレンジ 500ml×1本 【商品詳細】 山梨県産デラウェア種を100％使用。
果皮とともに醸し(かもし)醗酵を行うことで、デラウェア種の新たな魅力を引き出しました。
淡く美しいオレンジの色調。
デラウェア種らしいパイナップルや赤りんご、白いバラのような華やかな香りの中に、 ベルガモットやピンクペッパーのような落ち着いた香りがアクセントになっています。
味わいはとてもフレッシュで、クリーンな果実味と爽やかな酸味が印象的。
かもし醗酵由来の心地よい苦味が味わいを引き締めています。
デラウェア種ブドウの果皮は薄く果粒も小さいため、かもし発酵は短期間にて必要十分との予測を立て、 綺麗なオレンジカラーが発色した絶妙なタイミングで、速やかに搾汁をおこないました。
種なしブドウを主体に使うことで渋味は少なく、ほんのり甘みのあるフルーティなオレンジワインに仕上がりました。
冷やして飲めば、フレッシュで甘酸っぱい果汁感が引き立ち、 やや温度が上がってくると、半かもしによって生まれるアップルコンポートのニュアンスが口中に広がります。
「シャンモリデラウェアオレンジ」と共に、ゆったりとした時間をお楽しみください。
■飲み口：やや甘口 ■相性の良い料理：酢豚、スパイスカレー 【容量】500ml 【入数】1 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】盛田甲州ワイナリー 【JAN】4524919321651 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
【ワイナリー紹介】 ＞＞＞盛田甲州ワイナリーの商品を見る
1,540 円
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 【名称】アサヒ ルイ・ラトゥール アルデッシュ・シャルドネ定番 白ワイン フランス アルデッシュ750ml×12本【商品詳細】【ブランド名】ルイ・ラトゥール【色・タイプ】白【格付け】I.G.P.アルデッシュ【ぶどう品種】シャルドネ【商品説明】フルーティさとシャルドネ種の個性を生かすために、ステンレスタンクのみで醸造されています。
爽やかな香り、すっきりとした口当たりの洗練された味わいです。
【容量】750ml【入数】12【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ-ル【JAN】3566921000101【産地】フランス アルデッシュ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
19,464 円
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 【名称】ArrogantFrogClassicChardonnayアロガント・フロッグシャルドネ 750ml ×12本 フランス/ラングドック&ルーシヨン/オック/ モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】南仏の豊かな気候で育ったブドウから造られる、世界20カ国以上で愛される世界的人気ブランド。
完熟した洋ナシのアロマ、コクのある、フルーティーで厚みのある味わいです。
【味わい】辛口【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】-【品質分類・原産地呼称】辛口ワイン I.G.P.ペイ・ドック【格付】-【容量】750ml【入数】12【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678107574 【産地】フランス/ラングドック&ルーシヨン/オック/【生産者】Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス【品種】シャルドネ 100%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
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【名称】ArrogantFrogClassicChardonnayアロガント・フロッグシャルドネ 750ml ×12本 フランス/ラングドック&ルーシヨン/オック/ モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】南仏の豊かな気候で育ったブドウから造られる、世界20カ国以上で愛される世界的人気ブランド。
完熟した洋ナシのアロマ、コクのある、フルーティーで厚みのある味わいです。
【味わい】辛口【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】-【品質分類・原産地呼称】辛口ワイン I.G.P.ペイ・ドック【格付】-【容量】750ml【入数】12【保存方法】0〜10度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678107574 【産地】フランス/ラングドック&ルーシヨン/オック/【生産者】Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス【品種】シャルドネ 100%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825
14,880 円
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 【名称】スマイル コノスルシャルドネビシクレタレゼルバ Cono Sur Chardonnay Bicicleta Reserva定番 750ml ×12本 チリ/チリ【メーカー取寄せ品】【商品詳細】フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと、微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。
【色合いについて】緑色がかった麦わら色。
【香りについて】フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。
【味わいについて】柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。
【栽培方法について】45%を手摘みで収穫。
【製法について】熟成は4ヶ月。
ステンレスタンクで。
【色】白【樽熟成】樽熟成（無）【ボディ】ミディアムボディ【原材料】ぶどう【味わい】辛口【容量】750ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】スマイル【JAN】4955069001269 【産地】チリ/チリ【生産者】ヴィーニャ・コノスルVina Cono Sur【品種】シャルドネ100 %【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
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9,444 円
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 【名称】IlPumoSauvignonMalvasiaイル・プーモソーヴィニヨンマルヴァジーア 750ml ×12本 イタリア/プーリア/サレント/ モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。
口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。
前菜や魚介との相性は抜群です。
【味わい】辛口【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】(2017)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2018 金賞/ニューヨーク インターナショナル・ワイン・コンペティション 2018 ダブル金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2018 金賞 (2016)ソムリエ ワイン・アワード 2017 金賞 (2015)コリア ワイン・チャレンジ 2016 金賞/チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2016 金賞【品質分類・原産地呼称】辛口ワイン サレントI.G.P.【格付】-【容量】750ml【入数】12【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678467630 【産地】イタリア/プーリア/サレント/【生産者】San Marzano vini S.p.A.サン・マルツァーノ【品種】ソーヴィニヨン・ブラン 50%/マルヴァジーア・ビアンカ 50%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
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12,120 円
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 【名称】リステルフルール・ド・フランス〈白〉FleursdeFranceBlanc定番 750 ml ×12本 フランス サッポロビール【メーカー取寄せ品】【商品詳細】南フランス産の軽やかなタイプのスパークリングワイン。
フルーティな香りと爽やかな甘みが特長です。
【生産者・生産地情報】ドメーヌ・リステル社は南仏モンペリエ近郊の地中海沿岸に合計2000ヘクタールの広大なぶどう園と、最新の技術・設備を積極的に導入したワイナリーを持ち、ワインをぶどう作りから一貫生産しています。
砂地にてぶどうを生産する彼らの取り組みは世界的にも珍しく、自然との共存も目指しています。
リステル社が位置するカマルグ国立公園内の野生馬保護を行ったり、自社ぶどう園に羊を放ち、雑草を食べさせ、除草剤の使用をしないことなどにそれは表れています。
【色】白やや甘口スパークリング【合う料理】食前酒、パスタ、シチュー【容量】750 ml【入数】12 本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サッポロビール【JAN】4901880810191 【産地】フランス【品種】ユニ・ブラン種、クレレット種、ソーヴィニヨン・ブラン種【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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10,500 円
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 【名称】リッカテッラ ワン トリック ポニー 白 BIB バックインボックス 箱ワイン 3L ナチュール 3000ml×1本 【商品詳細】Ricca Terra One Trick Pony ●ALC：12.9%●品種：ピノ・グリ 63%、フィアーノ28%、ヴェルメンティーノ 9%●温暖・乾燥した気候に見事に合致した 3品種の混醸からなる辛口の白。
手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵および熟成。
ごく軽くフィルタリングおよび清澄（Vegan Friendly）。
瑞々しくグリップ感のある果実味と心地よいミネラルと酸。
近年オーストラリアのワインシーンを騒がしている1つのワイナリーがあります。
その名は“Ricca Terra” / リッカ・テッラ。
2019 年頃から急速にその名が登場し始め、今やオーストラリアの目先鋭いワインショップでは彼らのワインが所狭しと並びます。
リッカ・テッラはオーナーであり、自らを Chaos Creator / カオス・クリエイターと称する栽培家 Ashley Ratcliff / アシュリー・ラトクリフによって 2003 年に設立。
SA 州リヴァーランドの地に 70ha の自社畑を所有し、実に 45 種類ものブドウ品種、それもオルタナティブ品種を主に栽培しています。
当初は CH や CS といったブドウ品種を植えていましたが、2004 年に南イタリアへ旅行した際に出会った数々の地ブドウたちが全てを変えました。
「温暖で乾燥したリヴァーランドの地にこそ、こういったブドウ品種が合うのではないか」と閃きを得たアシュリーはすぐに国際品種を引っこ抜き、ネロ・ダーヴォラやヴェルメンティーノ、フィアーノといったブドウを植え始めます。
当初はオルタナティブ品種という言葉すらない時代、オーストラリアで誰も聞いたことがないような品種にも意欲的に取り組むアシュリーは中々理解を得られませんでしたが（結果自らをカオス・クリエイターと名乗るに至る）、徐々にその合理性が認められるようになります。
乾燥が激しいリヴァーランドではどうしても灌漑設備に頼らざるを得ませんが、気候に合致したブドウ品種を植えることで灌漑を最小限にした上で環境負荷の少ないサステーナブル農法を実践。
オーストラリアでオルタナティブ品種の可能性が見出されるようになると 2015 年にはGourmet Traveller Wine 誌によって「Perpetual Viticulturist of the Year / 歴史に名を遺す栽培家」に選出されたのです。
「私はあくまで栽培家であり、醸造は専門外。
誰も真似できないことをする栽培家としてトップでありたいと思っている」と語るアシュリー。
そのためワインは全て彼が信頼するバロッサ内3ワイナリーの醸造家によって委託醸造されています。
また、リッカ・テッラの名前で出されるワインは全て手摘み、野生酵母によって自然醗酵され添加物の使用も最小限に抑えられています。
あくまで安定したクリーンな酒質であることが大前提ですが、なるべく人の手による介入を無くすことでブドウが持っている魅力を損なうことなく表現しています。
そうして出来上がるワインはフレッシュかつ瑞々しいほどのフルーツ感に溢れており、個性的でありながら日常に溶け込むようなカジュアルさを備えたものとなるのです。
【容量】3000ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】■kpオーチャード【JAN】9353886000222【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
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7,480 円
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 【名称】エチュードシャルドネ・カーネロスChardonnayCarneros定番 750 ml ×1本 アメリカ サッポロビール【メーカー取寄せ品】【商品詳細】はっきりとしたグラニー・スミス・アップルのアロマ、熟した梨、かんきつ類とマルメロが、かすかなフローラルノートとトロピカルなグアバの香りと合わさって、互いを補い合っています。
ミネラル感に富んだ骨格と、デリケートなチョークがニュアンスを醸し出し、このリッチで洗練されたシャルドネの味わいと絶妙なバランスを保っています。
【生産者・生産地情報】カーネロス地区の極上のピノ・ノワールとシャルドネ。
エチュードは、80年代にカリフォルニアのナパ・ヴァレーで数多くの有名プレミアムワイナリーを手掛けた伝説のワインコンサルタント、トニー・ソーター氏が自ら1982年に立ち上げたワイナリー。
エチュードの名前の由来は、「練習」「鍛練」「訓練」などであり、試行錯誤してよいワインを作っていくという意思表示。
「ワイン造りは収穫のかなり前からヴィンヤードで始まっているのであり、優れたぶどうができればワインメーカーはあまり手をかける必要がなくなる」という彼の哲学のもとにワインづくりが行われています。
現在のワインメーカーは、これまでアデレイダ（パソ・ロブレス）、ワイルド・ホース（セントラル・コースト）で活躍していたジョン・プリースト氏に引き継がれましたが、ソーター氏はアドバイザーとして今日もエチュードのワインを見守っています。
ワイナリーは19世紀に建てられたブランデー蒸留所で、「エチュード（練習曲）」という名前には、ソーターが優れたピノ・ノワールを造くるのには、経験を積まなければならないという思いが込められています。
【色】白やや辛口【合う料理】鴨肉のロースト【容量】750ml【入数】1本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サッポロビール【JAN】4901880877965 【産地】アメリカ【品種】シャルドネ種【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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6,446 円
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 【名称】盛田甲州ワイナリー シャンモリ デラウェア オレンジ 500ml×6本 【商品詳細】 山梨県産デラウェア種を100％使用。
果皮とともに醸し(かもし)醗酵を行うことで、デラウェア種の新たな魅力を引き出しました。
淡く美しいオレンジの色調。
デラウェア種らしいパイナップルや赤りんご、白いバラのような華やかな香りの中に、 ベルガモットやピンクペッパーのような落ち着いた香りがアクセントになっています。
味わいはとてもフレッシュで、クリーンな果実味と爽やかな酸味が印象的。
かもし醗酵由来の心地よい苦味が味わいを引き締めています。
デラウェア種ブドウの果皮は薄く果粒も小さいため、かもし発酵は短期間にて必要十分との予測を立て、 綺麗なオレンジカラーが発色した絶妙なタイミングで、速やかに搾汁をおこないました。
種なしブドウを主体に使うことで渋味は少なく、ほんのり甘みのあるフルーティなオレンジワインに仕上がりました。
冷やして飲めば、フレッシュで甘酸っぱい果汁感が引き立ち、 やや温度が上がってくると、半かもしによって生まれるアップルコンポートのニュアンスが口中に広がります。
「シャンモリデラウェアオレンジ」と共に、ゆったりとした時間をお楽しみください。
■飲み口：やや甘口 ■相性の良い料理：酢豚、スパイスカレー 【容量】500ml 【入数】6 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】盛田甲州ワイナリー 【JAN】4524919321651 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
【ワイナリー紹介】 ＞＞＞盛田甲州ワイナリーの商品を見る
9,240 円
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 【名称】スマイル リープフラウミルヒ Liebfraumilch定番 750ml ×12本 ドイツ/ラインヘッセン【メーカー取寄せ品】【商品詳細】「聖母の乳」という名の、ドイツを代表する甘口白ワインのひとつ。
聖母教会で修道僧たちが造っていたワインを、リープフラウミルヒ(聖母の乳)と名付けたのが始まり。
リンゴやハチミツの香り。
フレッシュでフルーティーな果実味とマイルドな甘味が魅力。
【色合いについて】輝きのある淡い金色。
【香りについて】リンゴやハチミツの香りにミルクを感じさせるノートがある。
【味わいについて】新鮮で滑らかな、やや甘口。
【栽培方法について】【製法について】残糖度38g/l程。
【色】白【樽熟成】樽熟成（無）【ボディ】ライトボディ【容量】750ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】スマイル【JAN】4003301061837 【産地】ドイツ/ラインヘッセン【生産者】ペーター・メルテスPeter Mertes【品種】ミュラー・トゥルガウシルヴァナーケルナーリースリング【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
9,588 円
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 【名称】スマイル コノスルソーヴィニヨン・ブランビシクレタレゼルバ Cono Sur Sauvignon Blanc Bicicleta Reserva 定番 750ml ×12本 チリ/チリ【メーカー取寄せ品】【商品詳細】柑橘系の爽やかな香りやスグリ、アプリコット、リンゴのキャンディの香りがあり、微かなハーブや緑の芝の香りが印象的。
品種の個性がはっきりと現れた爽快でクリアーなタイプ。
骨格がしっかりとしていて和食との相性が良い。
【色合いについて】緑色がかった淡い黄色。
【香りについて】柑橘系の爽やかな香りやスグリ、アプリコット、リンゴのキャンディの香りがあり、微かなハーブや緑の芝の香りが印象的。
【味わいについて】品種の個性がはっきりと現れた爽快でクリアーなタイプ。
骨格がしっかりとしていて和食との相性が良い。
【栽培方法について】80%を手摘みで収獲。
【製法について】熟成は4ヶ月。
ステンレスタンクで。
【色】白【樽熟成】樽熟成（無）【ボディ】ライト~ミディアムボディ【原材料】ぶどう【味わい】辛口【容量】750ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】スマイル【JAN】4955069001443 【産地】チリ/チリ【生産者】ヴィーニャ・コノスルVina Cono Sur【品種】ソーヴィニヨン・ブラン100 %【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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9,444 円
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 【名称】ピーター・レーマン・ワインズ ポートレート リースリング Portrait Riesling定番 750 ml ×6本 オーストラリア サッポロビール【メーカー取寄せ品】【商品詳細】エデン・ヴァレーで、標高が高く冷涼な地域に点在するヴィンヤードからぶどうを調達しています。
繊細なグリーンとゴールドの色合いが、摘みたてのりんごとライムの爽やかなアロマがよくなじみ、エレガントですがすがしい辛口の後味が感じられます。
若いうちは冷やしておいしく飲むことができますが、2~3年熟成させることでトーストと蜂蜜の風味が加わり、さらに豊かな味わいになります。
【生産者・生産地情報】バロッサへの移民6代目のピーター・レーマンは長年、バロッサの大手ソルトラム社で醸造に携わっていました。
多くのぶどう栽培農家たちからぶどうを買い取っていたソルトラム社でありましたが、1979年、ぶどうの供給過剰を理由に、一方的にぶどうの買い取りをやめました。
このままではぶどう栽培農家が大赤字。
そこで、1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立し、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるぶどう栽培農家を救うことになりました。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として今もなお尊敬されています。
今でも、バロッサ・ヴァレーの栽培農家からぶどうを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しているので非常に樹齢が高いぶどうが多いのが特長。
ピーターレーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いぶどう造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
【色】白やや辛口【合う料理】天ぷら、中華料理【容量】750 ml【入数】6 本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サッポロビール【JAN】4901880880576 【産地】オーストラリア【品種】リースリング種【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
11,622 円
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 【名称】モンテ物産 モンテベッロ ロミオ＆ジュリエット・ビアンコ 白ワイン イタリア/ヴェネト750ml×12本【メーカー取寄せ品】【商品詳細】シェークスピアの「ロミオとジュリエット」のように、甘く切ない味わいのワイン。
ほんのりと甘みが感じられ、口当たりがよく爽やかさのある白ワインです。
【色】白ワイン【受賞】-【格付】I.G.T.(I.G.P.)【原材料】ぶどう【容量】750ml【入数】12【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モンテ物産【JAN】8000160650482 【産地】イタリア/ヴェネト【品種】トレッビアーノ、ガルガーネガ、他【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
12,204 円
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 【名称】スマイル コノスルオーガニックシャルドネ Cono Sur Organic Chardonnay定番 オーガニック 750ml ×12本 チリ/チリ【メーカー取寄せ品】【商品詳細】BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。
5%のみフレンチオーク新樽で6ヶ月熟成。
レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと白桃の甘いアロマ、ミネラルのニュアンス。
ミネラル分と爽やかな酸が感じられる瑞々しい味わい。
【色合いについて】緑がかった淡いレモンイエロー。
【香りについて】レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと白桃の甘いアロマがあり、ミネラルのニュアンスが感じられる。
【味わいについて】辛口のミディアムボディ。
新鮮なレモンやグレープフルーツなど、柑橘類の瑞々しい果実味を、土壌に由来するミネラル分と爽やかな酸が引き締めている。
【栽培方法について】現在植樹されている150haは全て有機栽培の認定を受けている。
【製法について】BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用。
低温でスキンコンタクト後、ステンレスタンクで発酵。
爽やかな酸を活かすために、 マロラクティック発酵はしない。
5%のみフレンチオーク新樽で6ヶ月熟成。
【色】白【樽熟成】樽熟成（有）【ボディ】ミディアムボディ【原材料】ぶどう【味わい】ミディアムボディ【容量】750ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】スマイル【JAN】7804320242699 【産地】チリ/チリ【生産者】ヴィーニャ・コノスルVina Cono Sur【品種】シャルドネ100 %【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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12,324 円
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 【名称】ローガン ワインズ アップル ツリー フラット シャルドネ 白ワイン Logan Wines Apple Tree Flat Chardonnay 750ml×1本 【商品詳細】柑橘類やストーンフルーツ、イチジクなど印象的なアロマを持ちます。
高い酸とピュアな果実の飽きのこない味わいが人気の豪州産シャルドネです。
サステナブル農法を使いアップル・ツリー・フラットシリーズブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワインです。
この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から産み出されます。
カジュアルで飽きのこない味わいは食事との合性も抜群です。
生産者情報Logan Winesローガン・ワインズオーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ旧世界とニューワールドの融合。
オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワインローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。
オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。
ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。
【容量】750ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】モトックス【JAN】4997678561154【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
1,200 円
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 【名称】Dalilaダリラ 750ml ×1本 イタリア/シチーリア モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル・フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
【味わい】辛口【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】(2015)サクラ・アワード 2017 金賞 (2014)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2016 金賞 (2013)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2015 金賞 (2012)ムンダス・ヴィニ 2014 金賞 (2010)ムンダス・ヴィニ 2012 金賞 (2009)ベルリン ワイン・トロフィー 2011 金賞【品質分類・原産地呼称】辛口ワイン シチーリアD.O.C.【格付】-【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678425739 【産地】イタリア/シチーリア【生産者】Feudo Arancioフェウド・アランチョ【品種】グリッロ 80%/ヴィオニエ 20%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
【名称】Dalilaダリラ 750ml ×1本 イタリア/シチーリア モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル・フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
【味わい】辛口【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】(2015)サクラ・アワード 2017 金賞 (2014)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2016 金賞 (2013)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2015 金賞 (2012)ムンダス・ヴィニ 2014 金賞 (2010)ムンダス・ヴィニ 2012 金賞 (2009)ベルリン ワイン・トロフィー 2011 金賞【品質分類・原産地呼称】辛口ワイン シチーリアD.O.C.【格付】-【容量】750ml【入数】1【保存方法】0〜10度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678425739 【産地】イタリア/シチーリア【生産者】Feudo Arancioフェウド・アランチョ【品種】グリッロ 80%/ヴィオニエ 20%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825
1,310 円
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 【名称】サントリー 酸化防止剤無添加おいしい ワイン白パック 1800ml×12本【商品詳細】フルーティで爽やかな香りと、すっきりした口当たりが心地よい白ワインです。
【原材料】ぶどう【容量】1800ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】サントリーHD(株)【JAN】4901777194656 【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
11,616 円
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【名称】サントリー 酸化防止剤無添加おいしい ワイン白パック 1800ml×12本【商品詳細】フルーティで爽やかな香りと、すっきりした口当たりが心地よい白ワインです。
【原材料】ぶどう【容量】1800ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】サントリーHD(株)【JAN】4901777194656 【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
11,616 円
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