 赤750ml メルロー60%、 カベルネソーヴィニヨン40% 本日大人気!! 今回、非常に少ないご紹介となります!! 是非とも、お早めにお求めください。
2024.7.8 まぁ飲んでみてください!!。
このシャトーが、今が最高!!、と世に送り出してきたの が、今回ご紹介の2015年ヴィンテージです!!。
造り手自身のオフィシャルページには、こう書かれてい ます!! 『明るく、暗い深紅の色合い、 甘く、輝かしい果実味が、味わいの前面にある。
見事に洗練され、魅惑的である。
』 まさに完熟して飲み頃に達した、その味わいは、 もう、読んでいるだけで口の中が涎でイッパイになって しまいます!!。
でも本当にこれほどに美味しいんです!!。
あまりに美味しくて全身から力が抜ける・・・というの はこういう味のことを言うんだと思います!!。
あのシャトー・ラフィットが見事に復活させ、 最高の凄腕ラフィット醸造チームの素晴らしい味わいを 受け継ぐ、まさに 【最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ・ワイン!!】 そしてそして、 時価22万円【99点】ラフィットを彷彿とさせる 感動の味わいがここにあります!!。
いよいよこのワインを皆さんにご紹介する日がやって きました!!。
是非とも、是非とも、この素晴らしい味わいを、たっぷ りとご堪能ください!!。
強く強くオススメいたします!!。
シャトー・グリヴィエール 2015 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > メドック 内容 メルロー60%、 カベルネソーヴィニヨン40% 超お宝ワインが奇跡の入荷です!!時価22万円【99点】ラフィットの片鱗!! 【ラフィットが復活させた魅惑の9年熟成ボルドー!!】歴史的超大当たり2015年ヴィンテージ奇跡の入荷!! 本家ラフィット同格に君臨しながら破格2780円!! 【メドックの最も高い丘、我々の前者ラフィット・ロートシルトの畑だったところに、シャトー・グリヴィエールが堂々聳え、3世紀に渡って最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ・ワインを造り続けている】 [ギッド・アシェット]では過去3回も最高賞を獲得!!本家ラフィットと常に肩を並べて最高峰に君臨!! あのロートシルト家が畑を改良し、ラフィット醸造チームが見事に蘇らせ、そして自らが【最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ】と豪語する驚愕のボルドー!! ジェームス・サックリングがラフィットに歴代最高得点【99点】をつける偉大なる歴史的超大当たり2015年ヴィンテージ!! 『明るく、暗い深紅の色合い、甘く、輝かしい果実味が、味わいの前面にある。
見事に洗練され、魅惑的である。
』 [シャトー・グリヴィエール 2015] シャトー・グリヴィエール 2015 『どうしてこれほどのワインが、 これほどの破格でリリースされたのか!!!』 本日、物凄い破格とともに蔵出しリリースされた、 仰天するほどの破格の超お宝ボルドーワインが登場いた します!!。
あまりの安さ、 そして、［シャトー・ラフィット］が復活させた あまりにも素晴らしい絶好の区画!!、 そうです!!、 ［シャトー・ラフィット2015］ならば 【99点】時価22万円!!!! これだけの物凄い背景を持ちながら、わずか2780円とい う、とてもつない破格でご紹介できる、物凄い超お宝 ワインなんです!!。
私も未だに、どうしてこれほどの安い価格でリリースで きたのか、全く信じられません!!。
数々の有名シャトーがひしめくボルドーは本場メドック にあって、こんなに常に破格で、そして、これほどに、 まろやかで美味しい味わいが堪能できるシャトーは、 私は他に知りません!!。
そして、このシャトーのオフィシャルページのトップに は、こう書かれているんです。
【Sitting proudly on the Medoc’s highest plateau, our former Lafite-Rothschild vineyard, Chateau Griviere, has for more than three centuries consistently produced the finest Cru Bourgeois wines. 】 ≪≪ メドックの最も高い丘、 我々の前者ラフィット・ロートシルトの畑だったところに、 シャトー・グリヴィエールが堂々聳え、 3世紀に渡って最も素晴らしい クリュ・ブルジョワ・ワインを造り続けている。
≫≫ そうなんです!!、 1970年代はじめににあのシャトー・ラフィットで有名な ロートシルト家によって、このブドウ畑の改良が行なわ れ、 さらにシャトー・ラフィットの醸造責任者だったエリッ ク・ファーブル氏率いる、まさにラフィットを造りし 醸造チームによって、まさに【最高のクリュ・ブルジョワ】 ワインが造られ、 そして、それが今も受け継がれる・・・ 【これぞラフィット魂!!】 たる、物凄いシャトーなんです!!。
しかも、シャトー・ラフィットよりもリリースされる のが遅く、まさに採算度外視と思える見事な熟成ボルド ーを送り出し続けている、本当にとんでもないシャトー なんです!!。
しかもしかも!!、 今回ご紹介の2015年ヴィンテージは、 新進気鋭の評論家ロジェームス・サックリング氏が 本家ラフィットに対して、 歴代最高得点【99点】 をつける偉大なる歴史的超大当たりヴィンテージ!!。
これほど物凄い物語りが、ギッシリと詰まった、 物凄いワインが、わずか2780円という超破格で堪能でき るんです!!。
ここ日本には、輸入されるや、注文殺到とともに、 最早一切入手できない、【幻のワイン】となっています!!。
本日、絶対に絶対に絶対に!!、 お見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その偉大なる片鱗をたっぷりとご堪能いただければと 思います!!。
その名も [シャトー・グリヴィエール 2015]!!!!!! シャトー・グリヴィエールはフランス・ボルドーはサン テステフから北西に3マイルほどのところにあるブレイ ニャンという村の、メドックでも一番高い丘陵地にその シャトーがあります。
ジロンド川に向かった緩やかな斜 面にはなんと17世紀の始め頃からブドウが植えられてい た歴史的な畑を所有し、格付けは、メドックのクリュ・ ブルジョワ級。
1970年代はじめににあのシャトー・ラフィットで有名な ロートシルト家によって、このブドウ畑の改良が行なわ れ、さらには1990年より新しくシャトーのオーナーとな ったCGR社によるブドウ栽培、ワイン造りへの先端技術導 入など今日に至るまでの40年間、数々の努力がこのシャ トー復興のために行われてきました。
そしてシャトー・ラフィットの醸造責任者だったエリッ ク・ファーブルさん率いるラフィット醸造チームによっ て見事にこの最高の畑が蘇り、そして2000年からは、シ ャトー・ランシュ・バージュで修行を積んだ凄腕の女性 醸造家マガリ・ギュイヨン女史が、このラフィット醸造 チームを率いて、その素晴らしいワイン造りを受け継い でいます。
自らも 【最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ・ワイン】 と語るように、このワイン本当に物凄いんです!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]には、ほぼ 毎年登場し、2000年ヴィンテージ、2003年ヴィンテージ、 2007年ヴィンテージと、過去3回も最高賞となる 【最も心に残るワイン賞】 を獲得!!。
本家ラフィットと常に肩を並べて最高峰に君 臨しているんです!!。
しかも、この最高賞を受賞したヴィンテージを、なかな か世にリリースせず、数年経過して完璧な飲み頃になっ たところで、世界の愛飲家に振る舞うかのように安くリ リースしてくるんです!!。
私も一度、このシャトーの輸出部長にお会いしたことが あるんですが、その時に、 『どうしてこんなに安いんですか?』 と質問したところ、その答えは、ボルドーで主流の販売 方法となっているプリムール販売(樽熟成している時期に 先物買いする方法)や、ワイン商に販売を任せるような ことをせずに、全て自己管理で販売しているので安くで きる・・・という答えでした。
確かに経費はかからなくなるものの、やはり絶対的な味 への自信がなければ、やはり出来ないことだと、当時、 物凄く感心したことを今でも覚えています。
まぁ飲んでみてください!!。
このシャトーが、今が最高!!、と世に送り出してきたの が、今回ご紹介の2015年ヴィンテージです!!。
造り手自身のオフィシャルページには、こう書かれてい ます!! 『明るく、暗い深紅の色合い、 甘く、輝かしい果実味が、味わいの前面にある。
見事に洗練され、魅惑的である。
』 まさに完熟して飲み頃に達した、その味わいは、 もう、読んでいるだけで口の中が涎でイッパイになって しまいます!!。
でも本当にこれほどに美味しいんです!!。
あまりに美味しくて全身から力が抜ける・・・というの はこういう味のことを言うんだと思います!!。
あのシャトー・ラフィットが見事に復活させ、 最高の凄腕ラフィット醸造チームの素晴らしい味わいを 受け継ぐ、まさに 【最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ・ワイン!!】 そしてそして、 時価22万円【99点】ラフィットを彷彿とさせる 感動の味わいがここにあります!!。
いよいよこのワインを皆さんにご紹介する日がやって きました!!。
是非とも、是非とも、この素晴らしい味わいを、たっぷ りとご堪能ください!!。
強く強くオススメいたします!!。
3,058 円
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 ピノ・ノワール100% 一級【ラ・ロマネ】樹齢60年 本日物凄い人気です!! ここ日本には100本しか輸入されておりません!! これを逃すと二度と手に出来ません。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.7.8 セレナ・サトクリフ女史は、 『長命で格調が高く、ビロードのようになめらかな果実 味が構成と見事なバランスを見せる。
』 とその味わいをコメントしていますが、その果実味は、 とても偉大でブラックチェリーやなめし皮、スパイス等 の複雑な香りが凝縮した果実味とともに見事に漂い、 なのに口当たりは柔らかく、芳醇でエレガントな矛盾す るような味わいが、見事に共存しているんです!!。
これぞ幻の畑【ラ・ロマネ】の偉大なる味わいなんだと 思います!!。
かのナポレオンの愛したジュヴレ・シャンベルタン一級 畑の中に、幻の如く存在する【ラ・ロマネ】!!。
世界の美食家のために秘蔵するために、常に入手困難な このワインの、その希少価値は想像を超える物凄い幻の ワインです!!。
今回奇跡的に100本ほど輸入されたこのワインを、特別に インポーターさんから譲っていただいて、この素晴らしい ご紹介が実現しました!!。
本当にこの幻のワインが飲める人は本当に幸運です。
(日本国内の一流のシェフ、ソムリエ達が、このワインの 上陸を見逃すはずがありません!!) 是非とも、お見逃しなく、あのロマネコンティとともに 伝統を受け継ぐ幻の畑【ラ・ロマネ】の偉大なる味わい を、たっぷりとたっぷりとご堪能ください。
ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・ラ・ロマネ 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレイ・シャンベルタン 内容 ピノ・ノワール100% 一級【ラ・ロマネ】樹齢60年 幻の【ラ・ロマネ】希少限定入荷!! 伝説の畑【ラ・ロマネ】世界の美食家のためだけに秘蔵していた幻伝説シャンベルタンが奇跡的に超特別入荷!! 偉大なる歴史的超大当たり2019年ヴィンテージ【5年熟成】が奇跡の入荷!!! 【この幻のワインが飲める人は本当に幸運です!!】 【シャンベルタン】【ラ・ロマネ】と偉大なる名前を併せ持ち、しかもロマネコンティも獲得できなかった最高賞【最も心に残るワイン賞】を見事獲得した超凄腕!! ここ日本には僅かに100本しか輸入されなかった幻の【ラ・ロマネ】を奇跡的に皆さんにご紹介することがでるんです!! クリュニー修道院がフランス革命（1789年）まで所有していたジュヴレ・シャンベルタンの中でも有数の偉大なる畑【ラ・ロマネ】!! ローマ時代から受け継がれる伝説の味わいがここにあります!! 『その果実味は、とても偉大でブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香りが見事に漂い、なのに口当たりは柔らかく、芳醇でエレガントな矛盾するような味わいが、見事に共存しているんです!!』 [ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・ラ・ロマネ 2019] ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・ラ・ロマネ 2019 皆さん、 そしてブルゴーニュワインを愛する皆さんは特に、本日 大注目の極めてロマンチックなる素晴らしいワインが登 場いたします!!。
なんとなんと、 【シャンベルタン】 【ラ・ロマネ】 と偉大なる名前を併せ持ち、 実にフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2012年版 では、ブルゴーニュ屈指の最高級産地ジュヴレ・シャン ベルタンの中で、わずか3本しか獲得することができな かった、さらにはロマネコンティも獲得できなかった、 最高賞【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得した、そんな超凄腕が単独所有する、本来な らば世界の美食家のためだけに秘蔵していた伝説ブル ゴーニュにして、ここ日本には僅かに100本しか輸入さ れなかった、幻の【ラ・ロマネ】を、奇跡的に、皆さん にご紹介することがでるんです!!。
まさにあのロマネコンティと同じ、「ローマ時代から ある畑」という意味で名付けられた、ブルゴーニュの 偉大なる伝統を見事に受け継ぐ、わずか1haしかない、 幻の畑【ラ・ロマネ】!!。
つまりブルゴーニュで最も名誉ある名前【ラ・ロマネ】 を付けることを許され、しかもかのナポレオンの愛した ジュヴレ・シャンベルタン一級畑の中に、幻の如く存在 する【ラ・ロマネ】!!。
しかも今回、偉大なる歴史的超大当たり2019年ヴィンテー ジが、遂に登場いたします!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、必ずや、 この偉大なる最も古い伝統を継承する、感動の味わいを たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ・ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエクリュ ・ラ・ロマネ 2019]!! ブルゴーニュはボーヌから国道74号線を北へ30分、ジュ ヴレ・シャンベルタンの標識を超え、すぐ左に曲がれば、 そこに今回ご紹介の[ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ]が あります。
ジュヴレ・シャベルタンにのみ畑を所有し、10種類のワ インを世に送り出し、うち3つのモノポール(単独所有畑) を所有するドメーヌで、セレナ・サトクリフの著書 『ブルゴーニュ・ワイン』では、「私の選ぶ生産者」の 一つに挙げるなど世界の注目を集める偉大なる凄腕。
このドメーヌの歴史は非常に古く12世紀まで遡ることが でき、現オーナー、スイス出身のギルベール・ハンメル 氏がドメーヌを引き継いだ後、その伝統を生かして1990 年代から素晴らしいワインを生み出すようになります。
そもそもこのドメーヌが現在所有する畑は、クリュニー 修道院がフランス革命（1789年）まで所有していたほど、 ジュヴレ・シャンベルタンの中でも有数の偉大なる畑で、 革命後、その地の人々に分け与えら、[クロ・デ・ヴァ ロワイユ]、そして[ラ・ロマネ]、[クロ・デ・メ・デ・ ズシュ]など偉大なる畑を次々に、このドメーヌが所有し ます。
そんな中でも、最も偉大なる名前を持つ、今回ご紹介の 【ラ・ロマネ】は、このドメーヌが単独所有(モノポール) し、その面積はわずか1haという、まさに幻の畑!!。
【ラ・ロマネ】の名前の由来は、古くからワイン造りが 行われ、「ローマ時代からある畑」という意味で名付け られた、まさにかのロマネコンティと同じ偉大なる【ロマネ】 を受け継ぐ物凄い一級畑なんです。
現在、そこには平均樹齢は60年以上のピノ・ノワールが 植わり、表層5mほどの粘土石灰質土壌の下には、直径2m 大の大きな岩が土中にゴロゴロし、太古の地層から得ら れる魅惑的なミネラルが溶け込みながらも、その果実味 は女性的で柔らかで、タンニンもまろやかながら、非常 にある余韻ある伝統のブルゴーニュが生まれる、まさに 【ラ・ロマネ】の名前に相応しい、ローマ時代から受け 継がれる伝説の味わいがここにあるんです!!。
まぁ飲んでみてください!! セレナ・サトクリフ女史は、 『長命で格調が高く、ビロードのようになめらかな果実 味が構成と見事なバランスを見せる。
』 とその味わいをコメントしていますが、その果実味は、 とても偉大でブラックチェリーやなめし皮、スパイス等 の複雑な香りが凝縮した果実味とともに見事に漂い、 なのに口当たりは柔らかく、芳醇でエレガントな矛盾す るような味わいが、見事に共存しているんです!!。
これぞ幻の畑【ラ・ロマネ】の偉大なる味わいなんだと 思います!!。
かのナポレオンの愛したジュヴレ・シャンベルタン一級 畑の中に、幻の如く存在する【ラ・ロマネ】!!。
世界の美食家のために秘蔵するために、常に入手困難な このワインの、その希少価値は想像を超える物凄い幻の ワインです!!。
今回奇跡的に100本ほど輸入されたこのワインを、特別に インポーターさんから譲っていただいて、この素晴らしい ご紹介が実現しました!!。
本当にこの幻のワインが飲める人は本当に幸運です。
(日本国内の一流のシェフ、ソムリエ達が、このワインの 上陸を見逃すはずがありません!!) しかも今回、偉大なる歴史的超大当たり2019年ヴィンテー ジが、遂に登場いたします!!。
是非とも、お見逃しなく、あのロマネコンティとともに 伝統を受け継ぐ幻の畑【ラ・ロマネ】の偉大なる味わい を、たっぷりとたっぷりとご堪能ください。
21,648 円
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 樹齢50年〜100年のグルナッシュ100% 収穫量は30hl/haとロマネコンティ並!! 2008年は204本が完売!! 2009年は324本が完売!! 2010年は192本が完売!! 2012年は432本が完売!! 2013年は549本が完売!! 2015年は286本が完売!! 2016年は480本が完売!! 2017年は590本が完売!! 2018年は240本が完売!! 2019年は240本が完売!! 2020年は230本が完売!! 待望の2021年入荷です!! 本日物凄い人気です!! 早くも36本が完売!! さらに36本追加いたしました。
本年は紹介できる数が少ないです。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.3 【傑出した 純度を持ったフルーツがたっぷりと運ばれ、 そして素晴らしい味わい触感と長い余韻も もたらしてくれる。
】 その味わいたるや、パーカー氏の言うとおりで、 濃厚なのに華やかで洗練されたエレガントさもあって、 その土地のミネラルを充分に吸い上げた複雑味は、 とてつもなく端正で・・・もう【パワフル&ビューティー】 という矛盾する味わいを、信じられないことに達成して いるんです!!。
1956年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、 現在10人のメンバーで構成される小さな組合で、10人 のメンバーは自分の畑は自分で管理し、最も良いブドウ だけをこうやって自身のラベルで販売し、残りはワイン 商に樽で売ってしまいますので、こうやってボトルを 手に取れるのは、わずか1/3にも満たない物凄いセレク ションの末に出来たワイン!!!。
そんな物凄いセレクションの中でも、まさにエステザル グ葡萄栽培者組合の頂点に君臨する特別キュヴェが、 今回ご紹介の[シニャルグ・ラ・グラナッチャ]で、 最高のグルナッシュを選りすぐって造られ、そのグルナ ッシュの樹齢は80年〜100年と古く、収穫量はなんと30hl/ha とロマネコンティとほぼ同じ濃縮度ほ誇ります!!。
兎に角、兎に角、 味わい、スペック、無ろ過、無清澄、有機農法、樹齢、 選別、濃縮度・・・どれをとっても、まさにダイアモン ド級!!。
パーカーさんが【super】と言ってしまう気持 ちが本当によくわかります!!。
そしてそして、驚くことにこれだけのワインが2780円 という価格なんです!!。
本当に【衝撃的なバーゲンプライス】です!!。
皆さん、このワインが飲めること自体、本当に凄いこと です!!。
皆さん本日いつも以上に、急いで急いでお求め いただいて、この感動の美味しさを、たっぷりとご堪能 ください!!。
エステザルグ葡萄栽培者組合・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・シニャルグ・ラ・グラナッチャ2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 樹齢50年〜100年のグルナッシュ100% 収穫量は30hl/haとロマネコンティ並!! やはりこのワインは物凄かった!!!!!! 超入手困難!!パーカーが【super!!】と絶叫し 【衝撃的なバーゲンプライスのワインである!!!】と大興奮する幻驚愕の2780円!!!!!! 【日本中の【旨安ワイン】愛飲家にとっては、まさにダイヤモンドか黄金かと思うほどの感動の幻の最高峰!!】 兎に角、物凄い勢いで売れてしまっていて、輸入直後からの猛烈なる注文殺到で、すでにインポーター倉庫にも一本たりとも残っていない【旨安大賞】最高峰!! 皆さん、このワインが飲めること自体、本当に凄いことなんです!! 『セクシーなブラックフルーツと花の香り!!素晴らしい純粋さ、フルボディの触感、美味しい完熟フルーツ、継ぎ目のないスタイルは衝撃的なバーゲンプライスのワインである!!』 [エステザルグ葡萄栽培者組合・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・シニャルグ・ラ・グラナッチャ2021] エステザルグ葡萄栽培者組合・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・シニャルグ・ラ・グラナッチャ2021 【【やはりこのワインは物凄かった!!!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
2018年9月に発刊された、辛口評価誌[リアルワイン ガイド]で、実に二度目の【旨安大賞】を獲得!!。
しかもそのコメントを是非とも、是非とも、 よーくよーくご覧ください!!。
・・・・・・・・・・ 『一度は訪ねたいと思いつつもなかなか行けないエステ ザルグ。
その魔法のような美味しさはどこから来るのか? いつか探りに行きたいもんです。
そんな協同組合の中の えり抜きのグルナッシュから造られるのがこのワイン。
かなり上等なコルクを使っていることからも、トップ キュヴェの誇りが見えてくる。
それにしても、なんとエレガントなことか!!。
液体は濃い目だけれど重さはなく、ひたすらジューシー で上質感たっぷり。
しかも、何より美味しい。
やっぱりエステザルグはスゴイのだ。
』 (リアルワインガイド63号より) ・・・・・・・・・・ 【『その魔法のような美味しさはどこから来るのか?』】 【『なんとエレガントなことか!!。
』】 【『液体は濃い目だけれど重さはなく、 ひたすらジューシーで上質感たっぷり。
しかも、何より美味しい。
』】 皆さん、 あのパーカーが【super!!】と絶叫し 【衝撃的なバーゲンプライスのワインである!!!】 と大興奮激賞した、この驚愕のワインは、 やはり物凄いんです!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 絶対にお見逃しなく、たっぷりと買い占めて いただければと思います!!。
・・・・・・・・・・・・ 本日いつも以上に、急いで急いで、 必ずや、鳥肌も立つような超感動的なこのワインを体験し ていただければと思います!!。
これまで輸入されるや、兎に角、物凄い勢いで売れてし まって、輸入直後からの猛烈なる注文殺到で、気が付け ばこのワインを輸入したインポーターさんの倉庫にも 一本たりとも残っておらず・・、この凄い味わいを知る 常連さんたちが、輸入されるや否や、絶対に掴んで離さ ず、殆ど全てを買い占め。
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あまりの猛烈な注文殺到に、過去このワインを買ったこ とがある方のみにしか案内されないようになってしまっ た・・・、そんな物凄いワインなんです!!。
あの日本の辛口ワイン評価誌[リアルワインガイド]23号 に衝撃的に登場し、 『なにはなくとも、一家に一本エステザルグ!これまで いろいろと協同組合のモノは飲んできたけれど、どの銘 柄だろうが、どんなヴィンテージだろうが間違いなく美 味しいっていうのがスゴイ。
しかも安い。
一体どうなっ ているんだろうエステザルグ。
魔術師の集まりですか? 旨安のカガミ、満を持して表紙に登場!祝!』 と大絶賛されながら【旨安大賞】を獲得し、冊子の表紙に も登場した、あのエステザルグ葡萄栽培者組合が造る 一年一度の超限定キュヴェが、今回ご紹介のワインなん です!!。
しかも一年一度の入荷でその数わずか600本のみの日本 上陸!!。
日本中の【旨安ワイン】愛飲家にとっては、 まさにダイヤモンドか黄金かと思うほどの、感動の幻の 最高峰というわけです!!。
(**なので、物凄いことになっているんです!!。
) 皆さん、このワインが飲めること自体、本当に凄いこと です!!。
皆さん本日いつも以上に、急いで急いでお求め いただいて、この感動の美味しさを、たっぷりとご堪能 いただければと思います!!。
その名も [エステザルグ葡萄栽培者組合・ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ ヴィエイユ・ヴィーニュ・シニャルグ・ラ・グラナッチャ2021]!!!!! 私も数年前に初めて飲ませていただいたんですが、その 美味しさは尋常ではありませんでした!!。
あの世界最高の評論家パーカーさんが、同じように興奮 しながら、その物凄い味わいをコメントしていますので、 まずは、そちらをご紹介させていただきます!!。
・・・・・・・・・ 100%グルナッシュの古樹からできる、このラ・グラナッ チャは素晴らしい(super)!!。
酸化防止剤を僅かも使用することなく造られ瓶詰めされる。
さらにまた、これらの畑は有機農法が施されている。
セクシーなブラックフルーツと花の香りが、沢山のキル シュ、下生えの草、ローム土壌の風味を表現する深く フルボディのワインの味わいに引き続いて出てくる。
素晴らしい純粋さ、フルボディの触感、美味しい完熟フ ルーツ、継ぎ目のないスタイルは衝撃的なバーゲン プライスのワインである。
2〜3年のうちに飲むと美味しい。
アヴィニョンの南にあるこの大きな協同組合からできる 最も安心で最も信頼できるコート・デュ・ローヌの数々 のキュヴェは、アメリカのインポーターには特別なキュ ヴェが選ばれ、無ろ過、無清澄で出荷される。
』 (WineAdvocate#183より) ・・・・・・・・・ 【衝撃的なバーゲンプライスのワインである!!!】 さらに2012年ヴィンテージには、 史上最高【91点】という高得点を獲得しながら、 こんなコメントととも大激賞です!!。
・・・・・・・・・・・ グルナッシュ100%、8か月小樽発酵50%、8か月タンク発酵 50%のブレンドから造られる、このコート・デュ・ローヌ・ ヴィラージュ・ラ・グラナカ・ヴィエイユ・ヴィーニュ は、約12年前にエリック・ソロモンによって造り始めら れた特別キュヴェで、使用するブドウはタヴェルとニー ムの間に植わる樹齢80年から100年のブドウである。
全てタンクで熟成させ、清澄も濾過もせず、それは非常 に手軽に購入できるが、濃厚なラズベリー、キルシュ・ フルーツ、そしてオリーヴのタプナードに胡椒、リコリ ス、ガリグーの風味が鼻をくすぐる、素晴らしいグルナ ッシュの味わい表現となっている。
これはフルボディで、傑出した純度を持ったフルーツが たっぷりと運ばれ、そして素晴らしい味わい触感と長い 余韻ももたらしてくれる。
享楽的で、物凄くセクシーで、来たる3-5年満喫できる。
(eRobertParker.com #211より) ・・・・・・・・・・・ 【傑出した 純度を持ったフルーツがたっぷりと運ばれ、 そして素晴らしい味わい触感と長い余韻も もたらしてくれる。
】 その味わいたるや、パーカー氏の言うとおりで、 濃厚なのに華やかで洗練されたエレガントさもあって、 その土地のミネラルを充分に吸い上げた複雑味は、 とてつもなく端正で・・・もう【パワフル&ビューティー】 という矛盾する味わいを、信じられないことに達成して いるんです!!。
1956年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、 現在10人のメンバーで構成される小さな組合で、10人 のメンバーは自分の畑は自分で管理し、最も良いブドウ だけをこうやって自身のラベルで販売し、残りはワイン 商に樽で売ってしまいますので、こうやってボトルを 手に取れるのは、わずか1/3にも満たない物凄いセレク ションの末に出来たワイン!!!。
そんな物凄いセレクションの中でも、まさにエステザル グ葡萄栽培者組合の頂点に君臨する特別キュヴェが、 今回ご紹介の[シニャルグ・ラ・グラナッチャ]で、 最高のグルナッシュを選りすぐって造られ、そのグルナ ッシュの樹齢は80年〜100年と古く、収穫量はなんと30hl/ha とロマネコンティとほぼ同じ濃縮度ほ誇ります!!。
兎に角、兎に角、 味わい、スペック、無ろ過、無清澄、有機農法、樹齢、 選別、濃縮度・・・どれをとっても、まさにダイアモン ド級!!。
パーカーさんが【super】と言ってしまう気持 ちが本当によくわかります!!。
そしてそして、驚くことにこれだけのワインが2780円 という価格なんです!!。
本当に【衝撃的なバーゲンプライス】です!!。
皆さん、このワインが飲めること自体、本当に凄いこと です!!。
皆さん本日いつも以上に、急いで急いでお求め いただいて、この感動の美味しさを、たっぷりとご堪能 ください!!。
3,058 円
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 メルロー82%、 カベルネ・ソーヴィニョン10% カベルネ・フラン8% アルコール度数13.5% 本日物凄い人気です!! 早期完売が予想されます。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.7.8 このワインが本当に物凄いんです!!!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌2017年版で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 最高賞【最も心に残るワイン賞】を、見事獲得!!!。
しかも、1998年ヴィンテージ、2012年ヴィンテージに 続いて、実に3度目となる最高賞【最も心に残るワイン賞】 獲得となる、まさに、偉大なる超破格のモンスターワイ ンなんです!!。
その受賞コメントの全文をご紹介いたします!!!!。
・・・・・・・・・ アントル・ドゥ・メールの石灰岩質土壌の丘にあり、 この家族の最も古いブドウ樹畑の真ん中に立つ由緒ある 塔に守られている。
これは、300haもの様々な畑を所有 するデスパーニュ家の、その数々の畑の中で、歴史的な 畑であり、そして最高峰の畑である。
信頼の高いワイン である。
2012年ヴィンテージで最高賞に選ばれたこのパッション が、またもや最高賞を獲得した。
この2014年もメルロー 主体のブレンドである（82%で、他に2つのカベルネが加 えられている）。
グラスの中では、このワインのこれま でヴィンテージのワインと共通点がある。
深く濃厚なる 色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、 ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチ で緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。
力と柔ら かさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。
(ギッド・アシェット]2017年版より) ・・・・・・・・・ 【【見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!】】 是非とも、この超破格のモンスターワインの、 偉大なるその感動の味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、そして、たっぷりと ご堪能ください!!。
シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > アントル・ドゥ・メール 内容 メルロー82%、 カベルネ・ソーヴィニョン10% カベルネ・フラン8% マルゴーに勝った!!!!ラトゥールに勝った!!!! さらにムートン、あのモンペラにも勝利した、最高賞【最も心に残るワイン賞】獲得した超破格のモンスターワイン!!!! モンペラよりも断然凄い、これぞ【幻のモンペラ】が3度目の【最高賞】を獲得!!! あのモンペラ凄腕が造る【情熱Passion】と名の付く、実にラフィット、マルゴーを凌ぐ幻の大傑作!!!!! 最高級クリュ［ラフィット］［ラトゥール］［マルゴー］を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造ったことを証明する物凄いワインなんです!! 【『見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!』】 『深く濃厚なる色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチで緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。
力と柔らかさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。
』 [シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021] シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021 【【マルゴーに勝った!!!! ラトゥールに勝った!!!! そして、 ムートン、あのモンペラにも勝った!!!!!】】 本日、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 実に3度目となる 最高賞【最も心に残るワイン賞】 を、見事に獲得した・・・、 わずか2880円という超破格のモンスターワインを、 遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!!!。
しかもしかも、このワイン、 【モンペラよりも断然凄い、 これぞ【幻のモンペラ】!!!!!】 と呼ばれる、 あの【神の雫】に登場して一世風靡した [シャトー・モン・ペラ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-20-136-0173/ こちらのワインを造りし超凄腕が、 【『トップワインを造る!!』】 という意味を込めた【情熱Passion】と名づけた 最高級ワインなんです!!。
『オーパスワンよりも凄い』と同誌で絶賛され一躍 有名になり、その前にも、ドイツ専門誌【ヴァイン レーゼ】誌のボルドー2001年ヴィンテージのコンテスト で、 1.シャトー・モン・ペラ 2001 94点＋ 2.シャトー・ラフィット 2001 92点 3.シャトー・マルゴー 2001 92点 と［ラフィット］［マルゴー］にまで勝利するほどの、 まさに偉大なるワイン［モンペラ］。
そんな［モンペラ］よりも断然凄い、 そして、［ラフィット］［ラトゥール］［マルゴー］ を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造った ことを証明する、超凄腕［デスパーニュ家］が最も 誇る本格ボルドー赤ワインというわけです!!。
モンペラに勝利し、ラトゥールにも勝利し、 そして、ムートン、マルゴーにも勝利した、 この超破格のモンスターワインの、偉大なるその感動の 味わいを、絶対に、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い 求めいただいて、そして、たっぷりと味わっていただけ ればと思います!!。
その名も [シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021]!!!!!! この【情熱Passion】は、まさにボルドーの最高級クリュ、 つまりは［ラフィット］［ラトゥール］［マルゴー］ を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造った ことを証明する、物凄い名前なんです!!。
しかもこのワインが造られる畑は、 『「オーゾンヌに似ている」 計り知れないポテンシャルを持つ。
』 と言われ、この畑で造られるブドウは、最高の完熟を 得るためにギリギリまで収穫を待ち、［モンペラ］よ り長い熟成とともに出来あがるのが、この【情熱Passion】 です!!。
デスパーニュ一家の歴史は、私などが語るよりも、ご本 人が語る紹介分をそのままご紹介させていただきます。
・・・・・・・・・・・・ 2世紀程前、ドルドーニュ近くのナジャン・エ・ポスティ アックに位置するシャトー・トゥール・ドゥ・ミランボー に居を構えました。
1970年に一家の主ジャン・ルイ・デスパーニュが転機を 迎えます。
醸造学部を修了した後、かつてない品質向上 に力を注ごうと決意し、他の醸造者達とボルドーワイン の見直しに乗り出したのです。
我々の今日の目標は同地域の最高級のクリュと競合出来 る力を持ったワインを造ることです。
4人の醸造学者と1 人の農業エンジニアそして数名のコンサルタントが、ヴ ィニョーブル・デスパーニュの様々な土壌から最大限の 可能性を引き出すよう取り組んでいます。
・・・・・・・・・・・・ 【我々の今日の目標は 同地域の最高級のクリュと競合出来る力 を持ったワインを造ることです。
】 その超越的な意識が、あの［モンペラ］を生み出し、 そして最も【同地域の最高級のクリュ】を意識した、 今回ご紹介の【情熱Passion】を生み出しているわけで す!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌2017年版で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 最高賞【最も心に残るワイン賞】を、見事獲得!!!。
しかも、1998年ヴィンテージ、2012年ヴィンテージに 続いて、実に3度目となる最高賞【最も心に残るワイン賞】 獲得となる、まさに、偉大なる超破格のモンスターワイ ンなんです!!。
その受賞コメントの全文をご紹介いたします!!!!。
・・・・・・・・・ アントル・ドゥ・メールの石灰岩質土壌の丘にあり、 この家族の最も古いブドウ樹畑の真ん中に立つ由緒ある 塔に守られている。
これは、300haもの様々な畑を所有 するデスパーニュ家の、その数々の畑の中で、歴史的な 畑であり、そして最高峰の畑である。
信頼の高いワイン である。
2012年ヴィンテージで最高賞に選ばれたこのパッション が、またもや最高賞を獲得した。
この2014年もメルロー 主体のブレンドである（82%で、他に2つのカベルネが加 えられている）。
グラスの中では、このワインのこれま でヴィンテージのワインと共通点がある。
深く濃厚なる 色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、 ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチ で緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。
力と柔ら かさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。
(ギッド・アシェット]2017年版より) ・・・・・・・・・ 【【見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!】】 是非とも、この超破格のモンスターワインの、 偉大なるその感動の味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、そして、たっぷりと ご堪能ください!!。
3,168 円
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 ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 本日物凄い人気です!! 早くも4176本が完売!! さらに60本追加いたしました。
本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。
ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022 タイプ 赤 サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 これぞ南米のロマネコンティだ!!!!!! 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 100人中100人が『美味しい!!』と絶賛する究極のピノ・ノワール100%が驚愕破格1880円!!!! 【あまりにも安い!!!!!!】 なんとロマネコンティと肩を並べる最高満点3つ★★★凄腕[フェーヴル]の樽熟成ピノ・ノワールが1880円!! 本場ブルゴーニュ苗木100％の樽熟ピノ・ノワールにして衝撃の超破格1880円!! さらに信じられない!!ブルゴーニュ樽で4か月樽熟成の超濃密贅沢ピノ・ノワール!!!! 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかなミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がるんです!!』 [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022] ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022 ・・・・・ 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 ・・・・・ こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『竹腰さん、これ美味しいんですよ!!。
甘くて可愛い味 の中に、ミネラルや十分なタンニンが・・、もうもう、 まさにブルゴーニュなんです!!! 是非飲んでみてください!!!!!』 鼻息も荒く、大絶賛とともにオススメしてくれた、 わずか1880円にして、もうもう、とっても美味しい 南米チリの中でも、最も冷涼なる高地カサブランカで 造られる、超お買い得ピノ・ノワールを、本日、 ご紹介いたします!!。
ピノ・ノワールといえば、 ロマネコンティに代表される、世界一高級なブドウ品種 で、そんな高貴なる味わいを醸しだすのは至難の業で、 気候もブルゴーニュのように寒く、そして土壌も石灰質、 粘土質、幾重にも重なった地層からでないと、 あの高貴な味わいは造り出せない・・・、 まさに魅惑の赤ワイン!!!。
そんなピノ・ノワールにあって、 高貴なピノノワールの儚くも可愛い美味しい果実味が、 その上品さを保ったままこのワインの中に溶け込む、 世界中探しても、この安さで、この完成度の高いピノ・ ノワール100%は、なかなか見つからないだろう・・・、 そんな味わいがこのボトルの中に詰まっているんです!!。
それもそのはず、 今回ご紹介のワインは、 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ そんな銀河系集団とも言うべきブルゴーニュの最高峰、 いや、世界最高峰生産者たちと完全に肩を並べる、 なんと、ブルゴーニュの大巨匠[ウィリアム・フェー ブル]が造る、しかも、使用するブドウは、 本場ブルゴーニュのDNAを持つピノ・ノワール100％!!。
さらに驚くべきことに 4か月ものオーク樽熟成を経た超贅沢醸造にして、 1880円という、超・超・超破格のピノ・ノワール100% なんです!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・ 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの風味も感じ られ、見事にエレガントで洗練された、本格ピノ・ ノワールがここにあるんです!!!』 ・・・・・・・・・・ こんな美味しい味わいを毎夜堪能できるとしたら、一人 で飲んでいてもニンマリしてしまいます!!。
間違いなく、100人飲んだら100人が『美味しい!!』と絶 賛するだろう・・・そんな究極の苺果実のピノ・ノワー ル!!!。
絶対にお見逃しなく、その素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。
その名も [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022]!!!!! 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ 星の数ほど存在するブルゴーニュワインの生産者の中で フランスの最高評価誌[クラスマン]が最高評価となる、 満点3つ星★★★生産者の称号を与えるブルゴーニュの 生産者はわずかに27ドメーヌのみ。
ブルゴーニュ愛飲家にとっては、もうこのズラリ並んだ 凄腕たちの名を見てクラクラするのは私だけではない はずですが、そんな銀河系集団の一人として、 さららには2つのドメーヌしか存在しない、シャブリの 最高峰生産者としてその名を世界に轟かせる、 巨匠中の巨匠が[ウィリアム・フェーブル]!!。
そんな、世界最高峰産地ブルゴーニュ地方において不動 の地位を確立した巨匠が、近年のブルゴーニュワインの 価格高騰を憂い、小規模でリーズナブルなワインを提供 を目指す【ブティックワイナリー】を始めようと動き出 したプロジェクトが本日ご紹介のワインなんです!!。
1991年にチリの最高産地とされるマイポ・ヴァレーで、 なかでも標高の高い場所のとある畑に一目惚れした ウィリアム・フェーブル。
その畑を譲ってほしいと売却をお願いしたのですが、 なんと世界最高評価3つ星生産者の懇願もむなしく、 あっさりと断られました・・しかし諦め切れない フェーブルは、結果的に一緒に運営するという契約を とったのですが、そうまでして、3つ星のプライドも かなぐり捨ててまで欲しかった最高条件の畑!! そこに、1993年にフランスから持ってきたシャルドネ、 ピノ・ノワールを植え、本場ブルゴ―ニュの[ウィリアム ・フェーブル]の醸造チームが、その世界最高のノウハウ を活かして造ったワインが本日登場の超安旨ワインとい うわけなんです!! 『チリで造られた安旨ワイン』、と聞くと機械作業の大 量生産ワインを思い浮かべる方も多くいらっしゃるかも しれませんが、そこはさすがに世界最高峰産地ブルゴー ニュで偉大なる地位を築いた男のプライド、そんなワイ ンを許すはずがありません!!。
彼が目指したのは、まさに【ブティックワイナリー】で すから、チリのワイン生産事情としては異例ともいう べき手摘み、手作業での選別にこだわり、[ウィリアム・ フェーブル]の熟練した醸造専門チームが、それぞれの 品種にあった醸造法を徹底的に管理しているんです!! なかでも本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。
2,068 円
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 メドックの村名アペラシオンで最北に位置するサンテステフAC。
ハートのラベルで人気を博しているシャトー・カロン セギュールはサンテステフのアペラシオンの代表的なシャトーで、格付け3級に名を連ねています。
ル セー ド カロン セギュールは、シャトー・カロン・セギュールの畑の若樹から造られたワインで2018年までサンテフ ド カロンの名で瓶詰めされていました。
手摘み収穫。
収穫時畑にて、のち選果機と人の手により厳しい選果が行われます。
温度管理ステンレスタンクにて発酵、熟成は古樽で18か月行います。
ピュアな果実感の広がる華やかなフルーティさと丸みのある口当たり。
今後の熟成も楽しみな、すでに人気格付けシャトーの魅力の片鱗が見られるサンテステフワインです。
英字表記Le C de Calon Segur生産者シャトー カロン セギュール生産国フランス地域1ボルドー地域2サン テステフタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー カベルネ ソーヴィニョン カベルネ フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドックl lカベルネソービニヨンl l カベルネ フランl ll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
3,960 円
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 黒系果実のアロマに、紅茶、ローストナッツ、コリスのニュアンスが感じられます。
なめらかな舌触りのタンニンが完璧なバランスを造り上げています。
英字表記TRAPICHE TESORO MALBEC生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lマルベックl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,294 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特徴の、軽やかな赤ワインです。
普段の食卓でお気軽にお愉しみください。
容量 750ml 生産者 サントリー 生産国 日本 地域1 山梨県 タイプ 赤/辛口 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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l赤l l辛口l l日本l l山梨l l単品l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
1,650 円
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 クエルクスはラテン語で"オーク"という意味。
225Lのオーク素材の小樽を使用し熟成させる手法からこの名前がついた。
このプロセスを踏むことで、ワイン樽の香りを香り付けさせる。
クエルクスは24ヶ月樽熟成させる。
深い赤。
このシュペートブルグンダーの香りは嗅いだ者を哲学的にさせる。
バニラ、チェリー、コーヒー、そしてブラックカラントの香りが感じられる。
チェリー、ブラックベリー、キャラメルといった果実味奥行のある味わい。
優れたタンニンの構成は柔らかく、果実感と酸が調和している。
よくローストした鴨やガチョウやラムなど。
そのままでも楽しめるので一息つきたいときにぴったり。
商品名 ALLENDORF QUERCUS QBA TROKEN 容量 750ml 生産者 アレンドルフ 生産国 ドイツ 地域1 ラインガウ タイプ 赤 葡萄品種 シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l lドイツl lラインガウl l750mll lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
5,940 円
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 南イタリアの熟した果実味に良いコクがあり、バランスがとれた味わい。
3パッソとは3ステップの意味。
半乾燥させたぶどうを一部使用。
オーク樽で熟成しています。
-受賞歴- 2020VT:イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」98点獲得 2019VT:イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」98点獲得 2018VT:イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」97点獲得 2017VT：イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」95点獲得 2016VT:ベルリンコンクール金賞、ムンドゥスヴィニ金賞、ムンドゥスヴィニ ビオ部門金賞 生産国/生産地 イタリア 格付 - 生産者 チェロ・エ・テッラ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 ネグロアマーロ50％、サンジョヴェーゼ50％ 容量（ml） 750ml l単品l l赤l l辛口l lイタリアl ※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ヴィンテージ2019年ルカマローニ98点の高評価獲得！ 現行ヴィンテージ2020年ルカマローニ98点の高評価獲得！
2,728 円
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 サレント産プリミティーボ100％使用。
アルベッロという非常に手間のかかる伝統的な仕立てでぶどうを育て、一部を半乾燥して醸造しているため、果実味が凝縮して濃厚な味わい。
ワインガイド「ルカマローニ」で満点（99点）の高評価を獲得。
◆受賞歴◆ ＜2015?2021VT＞ 7年連続 ルカ・マローニ99点 商品名 マッソ アンティコ プリミティーボ サレントIGTMASSO ANTICO Primitivo ヴィンテージ 2021 生産国/生産地 イタリア/プーリア 格付 IGT サレント 生産者 マッソ・アンティコ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14% 葡萄品種 プリミティーボ100％ 容量（ml） 750ml l赤l l辛口l lイタリアl lプーリアl l単品l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ＼ 7年連続(2015-2021VT)ルカマローニ満点99点！／ ＼ 7年連続(2015-2021VT)ルカマローニ満点99点！／
2,178 円
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 黒系果実のアロマに、紅茶、ローストナッツ、コリスのニュアンスが感じられます。
なめらかな舌触りのタンニンが完璧なバランスを造り上げています。
英字表記TRAPICHE TESORO MALBEC生産者トラピチェ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lマルベックl
2,294 円
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 力強いストロベリーやラズベリーの果実やカカオの香りに、バランスのとれたシルキーなタンニンと新鮮な果実味が感じられます。
英字表記A FEELING FOR CABERNET SAUVIGNON生産国チリ地域1セントラルヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lチリl
1,188 円
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 "カルロ・ロッシ"のブランド名は、ラベルのイラストにもなっている実在の人物、カルロ ロッシ氏の名前に由来しています。
1974年にアメリカで初めて発売されて以来、その味と高品質により、現在世界約75ヶ国にて販売される世界有数のワールドワイドブランドとなっています。
オーストラリアの太陽をいっぱいに浴びて育った葡萄で作ったフレッシュ＆フルーティーな味わいはどんな料理とも相性がよく、日常のご褒美にぴったりです。
オーストラリア・ダークはフルーティ & リッチ 酸味が低く飲み飽きしない味わいです。
商品名カルロ・ロッシ・ダーク バッグ・イン・ボックス 3LCarlo Rossi AUSTRALIA Dark ヴィンテージ NV 生産国/生産地 オーストラリア 生産者 カルロ ロッシ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 12% 容量 3L×4 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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7,890 円
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 メドックの村名アペラシオンで最北に位置するサンテステフAC。
ハートのラベルで人気を博しているシャトー・カロン セギュールはサンテステフのアペラシオンの代表的なシャトーで、格付け3級に名を連ねています。
ル セー ド カロン セギュールは、シャトー・カロン・セギュールの畑の若樹から造られたワインで2018年までサンテフ ド カロンの名で瓶詰めされていました。
手摘み収穫。
収穫時畑にて、のち選果機と人の手により厳しい選果が行われます。
温度管理ステンレスタンクにて発酵、熟成は古樽で18か月行います。
ピュアな果実感の広がる華やかなフルーティさと丸みのある口当たり。
今後の熟成も楽しみな、すでに人気格付けシャトーの魅力の片鱗が見られるサンテステフワインです。
英字表記Le C de Calon Segur生産者シャトー カロン セギュール生産国フランス地域1ボルドー地域2サン テステフタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー カベルネ ソーヴィニョン カベルネ フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドックl lカベルネソービニヨンl l カベルネ フランl ll
3,960 円
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 南イタリアの熟した果実味に良いコクがあり、バランスがとれた味わい。
3パッソとは3ステップの意味。
半乾燥させたぶどうを一部使用。
オーク樽で熟成しています。
-受賞歴- 2020VT:イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」98点獲得 2019VT:イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」98点獲得 2018VT:イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」97点獲得 2017VT：イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」95点獲得 2016VT:ベルリンコンクール金賞、ムンドゥスヴィニ金賞、ムンドゥスヴィニ ビオ部門金賞 生産国/生産地 イタリア 格付 - 生産者 チェロ・エ・テッラ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 ネグロアマーロ50％、サンジョヴェーゼ50％ 容量（ml） 750ml l単品l l赤l l辛口l lイタリアl ※画像はイメージです。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月ヴィンテージ2019年ルカマローニ98点の高評価獲得！ 現行ヴィンテージ2020年ルカマローニ98点の高評価獲得！
2,728 円
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 サレント産プリミティーボ100％使用。
アルベッロという非常に手間のかかる伝統的な仕立てでぶどうを育て、一部を半乾燥して醸造しているため、果実味が凝縮して濃厚な味わい。
ワインガイド「ルカマローニ」で満点（99点）の高評価を獲得。
◆受賞歴◆ ＜2015?2021VT＞ 7年連続 ルカ・マローニ99点 商品名 マッソ アンティコ プリミティーボ サレントIGTMASSO ANTICO Primitivo ヴィンテージ 2021 生産国/生産地 イタリア/プーリア 格付 IGT サレント 生産者 マッソ・アンティコ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14% 葡萄品種 プリミティーボ100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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2,178 円
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 クエルクスはラテン語で"オーク"という意味。
225Lのオーク素材の小樽を使用し熟成させる手法からこの名前がついた。
このプロセスを踏むことで、ワイン樽の香りを香り付けさせる。
クエルクスは24ヶ月樽熟成させる。
深い赤。
このシュペートブルグンダーの香りは嗅いだ者を哲学的にさせる。
バニラ、チェリー、コーヒー、そしてブラックカラントの香りが感じられる。
チェリー、ブラックベリー、キャラメルといった果実味に奥行のある味わい。
優れたタンニンの構成は柔らかく、果実感と酸が調和している。
よくローストした鴨やガチョウやラムなど。
そのままでも楽しめるので一息つきたいときにぴったり。
商品名 アレンドルフ クエルクス ALLENDORF QUERCUS QBA TROKEN 商品番号 411614 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 ドイツ／ラインガウ 格付 - 生産者 アレンドルフ タイプ 赤 葡萄品種 シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール) 100％ 容量（ml） 750ml l赤l l単品l l辛口l lドイツl lラインガウl l750mll lピノノワールl ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
5,940 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ シャンボール・ミュジニー生産者オリヴィエ・バーンスタイン品種ピノ・ノワール 100%英字Bonnnes Mares Grand Cru Olivier Bernstein飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》ジャンシス・ロビンソンMWやアラン・メドウズが注目するブルゴーニュの新星ネゴシアン。
ジュブレ・シャンベルタンの特級畑を中心として、1級畑と特級畑を中心にラインナップ。
そのブドウの質に応じて、ボーヌにある本社でオーク樽をつくるなど、ともかく品質にこだわる生産者です。
中には「ポスト・ルロワ」だと推す人すらいます。
ルロワのワインは近年非現実的な価格です。
割高感はもちろんありますが、比べるならまだ常識の範囲内です。
《このワインについて》ボンヌ・マールの2011年についてワインアドヴォケイトの評価はついていませんが、2010年は93-95点、2012年は92-94点をつけています。
2011年は評論家が好み強い年ではなかったので、点数がつくとしたらもう少し低い値となるでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール 酉18≪関連カテゴリ≫
112,200 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ モレ・サン・ドニ生産者オリヴィエ・バーンスタイン品種ピノ・ノワール 100%英字Clos de la Roche Grand Cru Olivier Bernstein飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》ジャンシス・ロビンソンMWやアラン・メドウズが注目するブルゴーニュの新星ネゴシアン。
ジュブレ・シャンベルタンの特級畑を中心として、1級畑と特級畑を中心にラインナップ。
そのブドウの質に応じて、ボーヌにある本社でオーク樽をつくるなど、ともかく品質にこだわる生産者です。
中には「ポスト・ルロワ」だと推す人すらいます。
ルロワのワインは近年非現実的な価格です。
割高感はもちろんありますが、比べるならまだ常識の範囲内です。
《このワインについて》クロ・ド・ラ・ロッシュの2011年についてワインアドヴォケイトの評価はついていませんが、2010年は93-95点、2012年は91-93点をつけています。
2011年は評論家が好み強い年ではなかったので、点数がつくとしたらもう少し低い値となるでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール 酉18≪関連カテゴリ≫
89,760 円
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 Mago del Norte Marzaganaマルサガナ （詳細はこちら）テネリフェ島北部マルサガナ区画。
玄武岩の母岩と表土を風化した砂状の玄武岩が覆う。
標高 350 m。
平均樹齢 150年。
除梗、ステンレスタンクで 10 日間。
アルコール発酵・マセラシオン、澱抜きしフレンチオーク古樽で 3 ヶ月熟成。
750mlリスタン ネグロ、リスタン ブランコ、ネグラモル、ガリョスペイン・カナリア諸島・テネリフェ島赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
8,679 円
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Vi Cambuix Cati Ribotカティ リボット （詳細はこちら）嬉しい1リットルサイズ！最高のスイスイ系薄旨赤！栽培・醸造：石灰岩と石灰が風化した砂に、酸化鉄を多く含む赤粘土が混ざる表土が深い土壌。
3品種を除梗、プラスチックバットで発酵、果皮と4、5日マセラシオン、プレス。
ロゼとして造った。
これと別にカリェットを全房で足で軽く踏み、プラスチックバットで10日ほどマセラシオン 発酵し、赤ワインとして造ったワインをロゼにブレンド。
SO2無添加。
濃い目のロゼ？と思うくらい魅惑的な淡いレッド。
チェリーのようなチャーミングな果実味に、ピンクグレープフルーツのフレッシュな酸とほろ苦さ。
カリエットは酸が高くない品種。
フレッシュ感あるワインを目指すカティは、ロゼと赤をアッサンブラージュする事に。
3品種混醸でロゼを仕込み、別でカリエットで赤を仕込みブレンドするという、カティならではの自由なワイン造り。
フレッシュさを感じつつ、緻密なタンニンや複雑味を赤ワインをブレンドする事で表現！1000mlカリェット、エスクルサック、マント ネグロスペイン・マイヨルカロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,147 円
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Manto Negro Soca-Relソカ レル （詳細はこちら）淡い赤色にトキメキが隠せません。
ほんわかと広がる春の花のような香りと裏腹に昆布出汁のような旨味がギュっと詰まっている。
タンニンは穏やかながら余韻は長く最後には塩味（えんみ）が広がります。
除梗後、ステンレスタンクでアルコール発酵（18 20℃、8 10日間）。
冬にプレスし、必要に応じてオリ引きを2 3度。
750mlマント ネグロスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,423 円
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Escursac Soca-Relソカ レル （詳細はこちら）マント・ネグロより少しクリアな見た目。
キラキラゆらゆらと揺れるこの赤ワインを嫌いな人はいないはず！フランボワーズのようなチャーミングな酸味、透明感のある果実味は到底南の島で造られたとは思えない…除梗後、ステンレスタンクでアルコール発酵（18 20℃、8 10日間）。
冬にプレスし、必要に応じてオリ引きを2 3度。
750mlエスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,423 円
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Vi Son Ilebre Negre Cati Ribotカティ リボット （詳細はこちら）栽培・醸造：石灰岩と石灰が風化した砂に、酸化鉄を多く含む赤粘土が混ざる表土が深い土壌。
ステンレスタンクに全房のぶどうを底に敷き詰め、その上に除梗して破砕しないぶどうを敷き詰め、足で踏まず、発酵。
発酵完了直前に半分を樽（500Lのフレンチオークの古樽）に移し、半分をステンレスタンクのままで熟成。
SO2無添加。
透明感のある淡いレッド。
グロゼイユのキューっとした酸に、プラムのジューシーな果実感。
海からくるミネラルをビンビン感じる、最高に飲み心地の良いスル旨赤！マヨルカの土着は、素朴で野生味溢れる品種が多いが、フレッシュで洗練さを失わないために全房で仕込むのがカティ流。
青みは微塵も感じず、『地中海の楽園』と呼ばれるマヨルカ島の明るさを感じる赤に仕上がった！750mlエスクルサック、カリェット、カリェット ネグレリャ、、エスペロ デ ガィ、ジロ ネグレスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,147 円
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Manto Negro Escursac Soca-Relソカ レル （詳細はこちら）どちらの品種も上手にアッサンブラージュされていて、一番旨味がノッている。
リリース3ヶ月前にハンドキャリーボトルをテイスティングした時より遥かに旨味が増し、クリーンな味わいに。
除梗後、ステンレスタンクでアルコール発酵（18 20℃、8 10日間）。
冬にプレスし、必要に応じてオリ引きを2 3度。
750mlマント ネグロ、エスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,423 円
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Fonoll Jaumetジャウメット （詳細はこちら）食用ぶどうが混植されている希少畑から誕生！栽培・醸造：石灰を多く含む粘土質土壌。
石ころが多い区画。
全ての品種を混醸造。
グラップ アンティエールのぶどうをプラスチックバットで5 10日マセラシオン。
ステンレスタンクにて発酵。
空気圧プレスでプレス後、澱と共にステンレスタンクで 6ヶ月熟成、瓶熟8ヶ月。
淡くロゼに近い赤色の外観。
柑橘の爽やかな酸がインパクト大！ジャウマはテロワールを表現する為に、「混植混醸」を大切にしていて、特にフォノィの区画は白黒の混植畑に生食用のぶどうが混ざる特別な区画。
マヨルカの土着は酸が低いぶどうが多い中で、生食用ぶどうのおかげでフレッシュな酸をキープ！グラスに注いでから10分、少し温度が上がった時、口中に旨みがドバーっと広がり余韻も長い！『フォノィ』はマヨルカ語でフェンネルの意味。
750mlマント ネグロ、プレンサル、生食用ぶどうカルディナル、カロップなどスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,246 円
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