Chateau Branaire-Ducru Chateau Branaire-Ducruシャトー ブラネール デュクリュ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、、プティ ヴェルド、カベルネ フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、、プティ ヴェルド、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXシャトー ブラネール デュクリュ シャトー ブラネール デュクリュChateau Branaire-Ducru Chateau Branaire-Ducru生産者情報シャトー ブラネール デュクリュ Chateau Branaire-Ducruグラン クリュ4級

Corbu Clara Marcelliクラーラ マルチェッリ （詳細はこちら）粘土質土壌。
樹齢70年と20年のモンテプルチアーノと、樹齢25年のカベルネ。
ソフトプレスの後、22〜24℃で2週間マセラシオン。
その後10ヶ月間、中古のバリックで熟成、その後8ヶ月間ステンレスタンク熟成。
エマヌエーレが敬愛する偉大な建築家、ル・コルビュジェ(通称コルブ）へ捧げるワイン。
エチケットの絵は、コルブへのリスペクトの気持ちを込めて、兄エマヌエーレが描いたもの。
フレッシュな酸味とピチピチしたタンニン。
若々しいパワフルさはあるが、不思議とスッと喉を通る。
シンプルかつ骨格のしっかりとしたコルブの建築物と同じ匂いがする…。
口中トマト系に出会った瞬間に、どっさり出てくる旨味が凄い。
豚肉のソテー、ボロネーゼ、トリッパのトマト煮と。
750mlモンテプルチアーノ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・マルケ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Faug res Hecht & Bannierエシュ エ バニエ （詳細はこちら）シラー主体、ムールヴェードル750mlシラー、ムールヴェードルフランス・ラングドック ルーションラングドック ルーシヨン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Chateau du Tertre Chateau du Tertreシャトー デュ テルトル （詳細はこちら）メドック グラン クリュ第5級。
所有面積は52ha、作付け面積はCS40%M35%CF20%PV5%。
平均樹齢は30年です。
19世紀に「アルサックの可愛らしい丘（テルトル）」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Nuba - red nature - No Sulfites Added - Organic Aubert & Mathieuオベール エ マチュー （詳細はこちら）亜硫酸無添加のオーガニック認証ワイン、野イチゴ、チェリー、ラズベリーの生き生きとしたジューシーな風味は、本物のフレッシュさと果実味の証し（参照：生産元HP）。
750mlサンソー、グルナッシュ ノワールフランス・ラングドック ルーションヴァン ド フランスAOC赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Food Pairing Series Shiraz Dreamtime Passドリームタイム パス （詳細はこちら）プラムや黒い果実がジューシーに広がり、オークのニュアンスが混じる。
ほどよいタンニンがバランスよく、ミディアムボディで親しみやすい味わい。
シラーズに少量のセミヨンなどをブレンドしています。
750mlシラーズ、セミヨンオーストラリア・サウス イースタン オーストラリアサウス イースタン オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Regional Series Barossa Shiraz Dreamtime Passドリームタイム パス （詳細はこちら）完熟した森のダークフルーツに風味豊かなスパイス香、果実味と樽由来の香ばしさ、しなやかなタンニンがバランスよく調和。
バロッサのシラーズらしい、リッチなフルボディ。
土壌：粘土の上を赤茶色の深いローム層が覆う。
手摘みのブドウを選果・除梗の後、開放式発酵槽で定期的にポンプオーバーしながら発酵。
フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
750mlシラーズオーストラリア・ビクトリア・バロッサ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Via Fora Negre Cosmic Vinyatersコスミック ヴィニャテーズ （詳細はこちら）ぺネデスの家族の畑、標高350m、樹齢55年、粘土石灰質土壌。
ワインの液体自体がなんだかトロトロ。
香りほどの甘みはなく余韻に梅のニュアンスがじんわり。
アンフォラでアルコール発酵後、樽に移して熟成。
熟成期間はいずれも3か月間。
750mlスモイ、マルセランスペイン・カタルーニャ・カタルーニャカタルーニャDO赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社ラングロールのエリックが認めたスペインのサルヴァドール土着品種スモイとマルセランをアンフォラで発酵高い酸度に支えられた優しく広がる旨味と気品ある甘味ヴィア フォラ ネグレ コスミック ヴィニャテーズVia Fora Negre Cosmic Vinyaters商品情報ラングロールのエリックが認めたサルヴァドールフランス自然派の大御所「ラングロール」やエリック、ヨヨ、ニックなど今や押しも押されぬスーパースター達から太鼓判を押され、レストラン「カン ロカ」のシェフやワインジャーナリストも大注目するコスミック ヴィニャテーズのサルヴァドール。
カタルーニャの土着品種「スモイ」と南仏の土着品種「マルセラン」をアンフォラで発酵、アッサンブラージュした後栗の樽で熟成させたのが「ヴィア フォラ ネグレ」です。
旨味と酸度の驚異的なバランス「スモイ」由来の透明感溢れる高い酸度が繊細な旨味を強烈に引き立てています。
「マリセラン」の芳醇な果実味としっかりとしたタンニンがワインに輪郭と奥行きを与えています。
見事としかいいようがないバランスと冷涼感、体中にゆっくりと優しく染みわたる旨味が素晴らしい！

Masters Pinot Noir Ata Rangiアタ ランギ （詳細はこちら）マスターズ・ヴィンヤードは、深さ約30m の砂利質に粘土質が広く均一に入り込む土壌。
桑の実、ベーキングスパイス、スターアニス、ローズウォーターにブラッドオレンジが交じり合うふくよかなアロマ。
口に含むと、香りの要素にザクロやナツメグ、ピンクペッパー風味が重なる。
しなやかな酸に支えられたきめ細かなタンニンが口中を満たし、フレッシュでエレガントな味わいが長く続く。
2020年が初ヴィンテージ。
750mlピノ ノワールニュージーランド・ワイララパマーティンボローGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Ipogeo Fattoria Castellinaカステッリーナ （詳細はこちら）イポジェオとは大地の下の意味。
目に見える地上の事のみならず、大地の生命、生態系をも考えられている。
透き通る赤果実の旨みとタンニンが程良く溶け込んだ熟成感。
存在感のある味わい。
大樽8か月熟成。
750mlサンジョヴェーゼ、シラー、カベルネ フラン、メルローイタリア・トスカーナ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
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BMO株式会社

Bonnes Mares Grand Cru (Bellenum) Maison Roche de Bellene - Collection Bellenum (Nicolas Potel)メゾン ロッシュ ド ベレーヌ コレクション ベレナム （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・シャンボール ミュジニーボンヌ マールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Pufferfish Red Wine Guthrie Family Winesガスリー ファミリー ワインズ （詳細はこちら）ベリーのコンポート、オレンジの皮、ワイルドラズベリーの躍動感ある果実味に青草やハーブが複雑に混じります。
メインのジンファンデルの脇でカリニャン、プティ シラー、シュナン ブランがバックダンサーを務める。
あたかもカリフォルニアのホワイト ジンファンデルがローヌの雰囲気をまとったような、新旧両世界の混合を体現するワインで、口に含むと爆発的なインパクトがあります。
Pufferfishは魚のフグの意です。
750mlジンファンデル、カリニャン、プティ シラー、シュナン ブランアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Pinot Noir Jentoft Vineyard Ryan Dumolデュモル （詳細はこちら）なめらかで、やや焦点が絞られていて、より風味豊かな複雑さがあり、果実の密度はあまり強調されていません。
何よりも、そのゴージャスな風景に忠実なワインです。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ロシアン リヴァーロシアン リヴァー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Hallberg Vineyard Pinot Noir Gary Farrellギャリー ファレル （詳細はこちら）ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだテレサ・ヘレディアが造り出すのはギャリーの時代のリッチなスタイルとはまた違った、ソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワイン。
ギャリーも彼女の造るワインを愛し、時々ワイナリーを訪ねては自宅用に購入していくという。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマルシアン リヴァー ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Villa Santera Primitivo Di Manduria Leone De Castrisレオーネ デ カストリス （詳細はこちら）ヴィラ・サンテラとは、タラント県に所有する歴史的な邸宅に由来しています。
20〜22℃で約2週間の発酵、フレンチバリックで最低6ヶ月熟成。
濃いめのガーネット色でなめらかな口当たりです。
プラムやブラックチェリーとともに生姜やヴァニラのスパイスの効いた香りが感じられます。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社プーリアの歴史的ワイナリー「レオーネ デ カストリス」のお値打ちプリミティーヴォ！凝縮感のある果実味、バランスの取れたフルボディ「ヴィラ サンテラ」ヴィラ サンテラ プリミティーヴォ ディ マンドゥリア レオーネ デ カストリスVilla Santera Primitivo Di Manduria Leone De Castris商品情報長い歴史を持ち、プーリア最古のワイナリーと知られる「レオーネ デ カストリス」。
彼らの貢献により1976年「サリーチェ サレンティーノDOC」が誕生しました。
「ヴィラ・サンテラ」とは、タラント県に所有する歴史的な邸宅に由来しています。
ペルゴラ・プリエーゼで育てられた平均樹齢40年のブドウを使用。
9月上旬に収穫し、醗酵は20-22℃に温度管理をして行われます。
熟成はフレンチバリックで最低6ヶ月間、瓶内で最低3ヶ月間実施されます。
焼いた肉料理、ラザニア、熟成チーズなどと相性のいいワインです。
ドイツの国際コンクール「Mundus Vini」等での評価も高く、イタリア国内だけでなく国際的にも認められたプリミティーヴォです。
生産者情報レオーネ デ カストリス Leone De Castris1665年設立のプーリアで最も古いワイナリーレオーネ デ カストリスは1665年、サレント半島の小さな村サリーチェ サレンティーノにレオーネ家とカストリス家が合併して設立された、プーリア州で最も古いワイナリーです。
かつてはブドウの他、オリーブ畑や農作物全般で3000ヘクタールもの畑を所有していましたが、18世紀頃からワインに集中するために植え替えを行ないました。
サリーチェサレンティーノDOC誕生に貢献19世紀には既にバルク売りを辞め、自社ブランドでのボトリングやヨーロッパ各国への輸出も開始している歴史を持っています。
彼らの貢献によって1976年サリーチェ・サレンティーノDOCが誕生しました。
イタリアで最初にロゼワインをボトリング1945年にイタリアで最初にロゼワインをボトリングしたワイナリーとしてヨーロッパではよく知られています。
現在では、250ヘクタールから、年間約250万本のワインを生産しています。
実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を招聘2007年からはトスカーナの「バンフィ」やカンパーニャの「モンテヴェトラーノ」を手掛けた事で有名な実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を迎え、さらなる品質の向上を目指しています。

Mountain Cuvee Chappelletシャペレ （詳細はこちら）赤と黒が混じる果実にセージ、アニス、クローブの風味が溶け込み、スパイシーな香り立ち。
程よい熟度とボディで、つなぎ目のないシルキーなタンニンがワインをエレガントにまとめている。
プリチャード・ヒルとアトラス・ピーク周辺の山肌にある畑のブドウから造られるバランスに優れたボルドーブレンド。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、マルベック、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Gevrey Chambertin Domaine Camusドメーヌ カミュ （詳細はこちら）赤い果実、熟したグローヴの上品な香り。
酒漬されたチェリー、黒スグリ酒のフレーバーと柔らかなタンニン。
新樽は使用せず飾らない自然な人柄が感じられるカミュらしいワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Wita le Rouge Stephan Elziereステファン エルジエール （詳細はこちら）ステンレスタンクで12〜15日間のショート・セミ・マセラシオン・カルボニック。
フレンチオークのブルゴーニュ古樽で12ヶ月熟成。
瓶詰め後、2ヶ月熟成。
SO2無添加。
750mlグルナッシュフランス・フランスその他赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
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BMO株式会社

Badoulin les Vieilles Stephan Elziereステファン エルジエール （詳細はこちら）フレッシュでありながら深みのある赤ワイン。
赤果実のきれいなアロマ。
樹齢60年〜80年。
除梗100%のぶどうをファイバーグラスタンクで1ヶ月半のマセラシオン。
フレンチオークで24ヶ月熟成。
SO2無添加。
750mlガメイ ドーヴェルニュフランス・オーヴェルニュ赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Handpicked Versions Shiraz Handpicked Winesハンドピックト ワインズ （詳細はこちら）ジューシーに口中を満たす豊潤な果実の風味に丸みを帯びたタンニンと控えめなオークが伴い、滑らかに舌を覆う。
カジュアルな食事に合わせやすい、大らかで親しみやすい南オーストラリアのシラーズ。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Altura Maxima Malbec Bodega Colomeボデガ コロメ （詳細はこちら）色濃く、刺激に満ちた凝縮した香りが立ち、赤い果実にいくつものハーブとフローラルな香りが混じり、何層にもなった風味が広がる。
緻密で、驚くほどきめ細やかな質感とタンニンがあり、力強く、エレガント。
世界最高峰の高い標高に位置する畑から造られる、唯一無二のマルベック。
750mlマルベックアルゼンチン・サルタヴァレ カルチャキ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Cabernet Sauvignon Limited Release For Japan Mckenzie-Muellerマッケンジー ミューラー （詳細はこちら）日本だけに造られた限定ワインです。
赤紫の果実とスミレのフローラルな香りに熟したプラムのアロマが感じられ、口に含むとしっかりとした酸が支柱となり、スタイリッシュなまとまりがある。
空気に触れることで、濃く紫がかった果実が丸みを帯び、きめ細やかなタンニンがシームレスにシルキーなフィニッシュへと続くワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレーカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Pinot Nero Colterenzioコルテレンツィオ （詳細はこちら）25度に設定されたステンレスタンクでスキンコンタクト。
マロラクティック醗酵を行い、ステンレスタンクとセメントタンクで6ヶ月間熟成。
少し強い色調のルビーレッド。
赤い果実やアマレーナチェリーの香り。
丸みがあり、柔らかいタンニンのあるエレガントで繊細なワイン。
750mlピノ ネロイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社コルテレンツィオによるハイレベルなエントリーライン！軽快な飲み口と滑らかな味わいが魅力のピノ ネロピノ ネロ コルテレンツィオPinot Nero Colterenzio商品情報 コルテレンツィオによるハイレベルなエントリーライン「クラシックライン」と呼ばれる単一品種で造るコルテレンツィオの実力が存分に楽しめる非常に質の高いエントリーラインです。
品種個性とコルテレンツィオのバランスの取れたハイレベルな味わいが楽しめるピノ ネロです。
標高400〜500メートル級の有機栽培の畑コルテレンツィオを支える300以上の栽培農家が有機栽培で造っています。
標高400〜500メートルにある畑のブドウを使います。
比較的冷涼な気候ですが、南部ガルダ湖から吹く風と昼間の暑さ、ブドウ熟成期の夜間の涼しさがあり、昼夜の寒暖差により最高品質のピノ ネロが造られています。
1900年代初頭から根付くピノ ネロ 2017年2月にコルテレンツィオ社の輸出部長であるレティツィア パジーニさんにお話を伺いました。
「ピノネロはこの地に1900年代初頭に栽培が始まったとされています。
アルトアディジェの気候にフィットしているブドウ品種で、お肉料理は勿論、野菜を使ったリゾットやパスタ等にも良く合います」と話してくれました。
滑らかなタンニンと小気味よい溌剌とした酸味明るいルビーレッドの色調です。
チェリーや赤スグリの小さな赤い果実を連想させるフレッシュでイキイキとした果実香に豊かなミネラルが綺麗に重なります。
飲むとスムーズで滑らかなタンニンと小気味よい溌剌とした酸味があり、軽快で伸びやかな味わい。
果実の純度や酸とミネラルの調和が見事でバランスに優れています。
生産者情報コルテレンツィオ Colterenzio州内随一の高品質ワインを産み出す生産者組合コルテレンツィオはこの地の村の名前で、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された高品質ワインを産みだす生産者組合です。
現在は310の組合員により構成され、畑面積は300ヘクタールにもおよびます。
違う特性の気候がぶつかり合いミクロクリマを形成北にアルプスを臨み、南からはガルダ湖から吹く風の影響でアルプス的な高山気候と地中海性気候がぶつかり合い独自のミクロクリマを形成しています。
1970年代には組合から選出され以後35年近くオーナーを務めたルイス ライファー氏によって更なる高品質なブドウ造りへ注力していきます。
ブドウ造りという畑仕事を愛し、その仕事に誇りを持って取り組んでいる栽培農家の指導をするエノロゴはルイス氏の息子であるウォルフガング ライファーが務めています。
より自然環境を考慮したブドウ栽培と醸造所2010年には醸造所を一新し最新の醸造設備と自然環境を考慮したソーラーシステムを導入しています。
栽培では組合員全てに有機栽培が実践されています。
コルテレンツィオが造るワインの品質は州内でもトップクラスでイタリア国内外から高い評価を得ています。
アルトアディジェで最も古い城の塔をモチーフにしたラベル ラベルに描かれているのはアルトアディジェで一番古い城フィルミアーノ城の塔をモチーフにしています。
塔の周辺にはシャルドネの畑が広がっています。
所有する畑は標高250〜600メートルで、一番標高が高いエリアにはソーヴィニョンが植えられています。
ピノ ビアンコ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリージョ等この地を代表する白ブドウ品種に、赤ブドウ品種はピノネロ、ラグレイン（アルトアディジェではドイツ語読みでラグラインと発音する方が多い）を中心に多品種が植えられています。
『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連トップクリュ「ソーヴィニョン ラフォア」彼らの指導のもと、すべての組合員が自身の経験から得た知識と情報をオープンにしてお互いのレベル向上に努めた栽培を行い、いかに質の高いブドウを得られるか切磋琢磨しています。
『品質は畑から生まれる』がポリシー。
そして『畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本』と考えています。
トップクリュのソーヴィニョン ラフォア、コルネルシリーズは『ガンベロ ロッソ』のトレビッキエリ、ドゥエミラヴィーニのチンクエグラッポリをほぼ毎年受賞しています。
●コルテレンツィオの来日セミナー(2024年6月19日)　アルトアディジェ随一の生産者組合「コルテレンツィオ」重要品種シャルドネ・ピノネロ徹底解説来日セミナーはこちら＞＞●コルテレンツィオの突撃インタビュー(2017年2月21日)　アルト アディジェで1、2を争うハイレベルな共同組合「コルテレンツィオ」突撃インタビューはこちら＞＞

Barolo Lecinquevigne Damilanoダミラノ （詳細はこちら）バローロ・クラシコは複数の個性を持った畑を合わせる事で、お互いの凹凸を補い合い、まとまりのあるワインに仕上がる。
長期熟成も可能だが、若いうちから楽しむ事ができる。
これこそが、伝統的バローロの姿。
ダミラノ社では、異なる5つの畑を合わせた、レチンクエヴィーニェ（5つの畑の意味）という名前の、バローロ・クラシコをリリースしている。
クリュも良いが、伝統的なバローロ・クラシコも忘れてはいけない存在である。
5つの個性の異なる畑をブレンドする事で、ワインに深みを与えると共に、調和した柔らかな味わいに仕上げる伝統的手法。
バラや革、タバコの葉やスミレの香りが複雑に絡み合い、余韻が長く続く。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社バローロ レチンクエヴィーニェ ダミラノBarolo Lecinquevigne Damilano生産者情報ダミラノ Damilanoダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。
創立当初の名前は、『ボルゴーニョ』という名前でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子である、ジャコモ・ダミラノがワイナリーを引き継ぎ、その際に、親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり、ダミラノへとワイナリーの名前を変え、新たな歴史を刻むことになりました。
1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功。
2001年にはラ・モッラ村にミシュラン一つ星のリストランテ『マッシモ・カミア』の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション（豊富なバックヴィンテージ）とを楽しむ事ができるようになっています。
長い歴史がある事の強みは、何といっても多くの優れた畑、区画を所有している事。
ダミラノ社は、チェレクイオ（ラ・モッラ村）、ブルナーテ（ラ・モッラ村）、カンヌービ（バローロ村）、リステ（バローロ村）ブッシア（モンフォルテ・ダルバ村）と言った、同業の生産者も羨むほどの畑、それも良い区画を所有しています。
●ダミラノの突撃インタビュー(2022年11月9日)　偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Saint-Romain Rouge Domaine Alain Grasドメーヌ アラン グラ （詳細はこちら）ピノ ノワ＾−ル750mlピノ ノワ＾−ルフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サン ロマンサン ロマンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Pinot Noir Highland Divide Russian River Valley Dumolデュモル （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマロシアン リヴァー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Granaccia Costa De Vigne Massimo Alessandriマッシモ アレッサンドリ （詳細はこちら）グラナッチャを綺麗に仕上げた1本です。
赤い果実の香りとお食事の邪魔をしない、バランス良い酸が感じられます。
750mlグラナッチャイタリア・リグーリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッログラナッチャ コスタ デ ヴィーニェ マッシモ アレッサンドリGranaccia Costa De Vigne Massimo Alessandri生産者情報マッシモ アレッサンドリ Massimo Alessandriマッシモ アレッサンドリはリグーリア州インペリア県のランツォという村に有るワイナリーです。
もともと海沿いのアルベンガの町で、ペルナンブッコというレストランを経営していたアレッサンドリ家の息子であるマッシモがレストラン裏の畑の葡萄でワイン造りを始めたのが1996年。
その後、アルベンガから15キロほど山を登ったランツォで本格的なブドウ栽培を始めます。
昔は300ヘクタール有ったといわれるランツォのブドウ畑ですが、一時期オリーブの樹に植え替えられ、今では30ヘクタールにまで減少してしまいました。
マッシモは伝統的な葡萄栽培地域であるCOSTA DE VIGNEの畑を少しずつ譲り受け、今では6ヘクタールほどの畑を所有しています。
海から12km、海抜は450mという急斜面。
土壌は鉄分を多く含む粘土と石で形成される酸性土壌。
白葡萄はピガートをメインに、ローヌから取り寄せたヴィオニエとルーサンヌも栽培しています。
黒ブドウは伝統的なグラナッチャをはじめ、シラー、ロッセーゼそして国際品種のカベルネ、メルロも少量栽培しています。
レストランオーナーとしての視点で、あくまでも食事に合わせるための繊細な味わいを追求した、エレガントなワインには驚かされます。
現在35000本ほどワインをボトリング。
レストランへの提供がメインですが、少量ながら初の輸出取引が決まりました。
新時代のポネンテの実力をお試しください。

Valpolicella Tasiタージ （詳細はこちら）鮮やかなルビー色。
サクランボやベリー系の果実にしっかりとした酸が生み出すジューシーさと、干しぶどうのような凝縮した果実の旨味がたっぷり。
柔らかいタンニンが素晴らしいハーモニーを醸し出している。
2,500Lのステンレスタンクで混醸。
除梗果皮と分離しオリ引き後セメントタンクで11ヶ月熟成。
750mlコルビーナ、コルビノーネ、ロンディネッラ、オゼレータイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Pinot Noir le Petit Phelps Creek Vineyardフェルプス クリーク ヴィンヤード （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・フード リヴァーコロンビア ゴージュAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Clef De Sol Rouge La Grange Tiphaineラ グランジュ ティフェーヌ （詳細はこちら）コンクリートトロンコニックの発酵槽が、この厚み感の秘密の一つ。
幾層にも重なる様々な要素の、一体感を感じて欲しい！シダ、杉の植物系のアロマ、ホワイトペッパーなどスパイス系もニュアンスも。
赤身のお肉や根菜と一緒に。
750mlカベルネ フラン、コーフランス・ロワール赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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幾層にも重なる様々な要素の、一体感を感じて欲しい！シダ、杉の植物系のアロマ、ホワイトペッパーなどスパイス系もニュアンスも。
赤身のお肉や根菜と一緒に。
750mlカベルネ フラン、コーフランス・ロワール赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
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