 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine des Tourelles Carignan V.V. [2020] ■色・容量：赤750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：カリニャン100% ■産地：レバノン−ベカー高原西部 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 1868年に創業、レバノンで最初の商業ワインを作った、ドメーヌ・デ・トゥレールの看板的ワイン！ 同ワイナリーのサンソ?種のワインとの比較もお勧め！ [ドメーヌ・デ・トゥレール カリニャンV.V. 2020] このワインを造るドメーヌ デ トゥレールは、1868年に創業されたレバノンで最初の商業ワインの生産者です。
その歴史はオスマン王朝にベイルートとダマスカスの建設の為に仕えていたフランス人冒険家のフランソワ-ユジェーヌ ブランが、 ベカー高原に位置するシャトゥーラに辿り着いたところから始まりました。
彼の祖国を彷彿とさせるその土地に魅せられ、 この土地に残りワインを造ることを決意したのです。
2003年にブラン家の最後の一人が亡くなり、その土地はブラン家と親しかったイッサ家とイッサ・エルクーリ氏によって購入され、 ドメーン・デ・トゥレールのその心を引き継ぎました。
ワインメーカーであるファウージ イッサはベイルートのアメリカン大学で農工学を学び、 その後フランスのモンペリエ大学にて“フランス認定ワイン醸造家の学位”を得て、 人気産地コート・ロティのルネ・ロスタン氏のもとで学びました。
さらには2007年に、フランスのボルドー地方の5大シャトーの一角、シャトーマルゴーにて学びました。
その後、自身の家族のワイナリーへ戻り、ドメーヌ・デ・トゥレールの更なるワインの向上に努めています。
近年では、ドメーヌ・デ・トゥレールはレバノンにおけるワイン生産のルーツではないかと言われ、 レバノンワインを知るには大変重要なワイナリーのひとつとなりました。
このワインが造られる西ベカー高原のテロワールに関しては、 レバノンは1年で300日もの晴天に恵まれ、それはブドウが十分に熟し濃厚な味になるには大変適している地です。
年間で約65日の雨季は冬に集中しています。
1400mという高い標高、特にベカー高原では、夏の間の天候は大変乾燥しているにもかかわらず、灌漑を必要としません。
下層土へしみ込んでいく雪解けが灌漑の役目をし、ブドウの木の根が伸びそこから水か木へ浸透していきます。
結果、豊富なミネラルが土地に行き渡りそれが良いワインを造るテロワールを作ります。
ブドウの成長サイクル全体を通して、天候はほぼ晴天です。
その地形的な特徴は持続的に吹くそよ風（フレッシュな風も健康で熟れたブドウを作るカギとなります。
）を発生させ、 それはワイン造りを困難にさせる菌やその他の病気を引き起こす湿気を減らすため、農薬や化学的な肥料なしの栽培を行っています。
ワインに使われる品種はカリニャン100％。
南フランスでは主にブレンド用として使用されていますが、 チリ等のニューワールドやスペインでは高樹齢のカリニャンから高品質のワインが造られています。
このワインに使われるカリニャン種のブドウも樹齢は70年以上と古く、標高1050mの位置にある、粘土石灰質土壌の畑で栽培されています。
若い樹齢のカリニャンはしっかりしたタンニンや渋み、豊かな酸味が特徴的で、ブレンドの際は骨格をつくるために使用されることが多い品種です。
樹齢が高くなると、自然に収量も減り、複雑味ややさしさが増し、高品質のワインが造られます。
こちらも30hl/haと非常に低い収量。
手摘みで収穫の後、コンクリートバットでの伝統的醸造を行います。
10日間発酵後、自然マロラクティック発酵。
8ヵ月の古いフレンチオーク樽で熟成。
黒系果実の豊かなアロマで感じますが、味わいは果実味の凝縮感、豊かな酸味は骨格に支えられて、バランスの取れたプロポーションとなっています。
奥行がある複雑な味わい、静かな長い余韻、この価格としてはとてもコストパフォーマンスがいい上質な味わいだと思いました。
スパイスの効いた赤身の牛肉、ラム肉等を焼いたお料理等と相性がよさそう。
是非、お試しくださいませ。
関連商品ドメーヌ・デ・トゥレール サンソ? V.V. 2020【赤ワイン】【ミ...ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグンダー・アンフィルタード...ブルグ・ラベンスブルグ ブラウフレンキッシュ（レンベルガー） 2017...3,498円3,498円3,498円ブレッド＆バター・ピノ・ノワール2021【赤ワイン】【アメリカ】【75...シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ 2016【フランス】【...サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ +6NV...3,828円3,608円3,300円シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA（最新ヴィンテージでお...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・ カルメネール（最...シルーフ・ニンヴェ 2018【赤ワイン】【辛口】 【750ml】 【ミ...3,190円3,190円2,948円1868年に創業! ドメーヌ・デ・トゥレールはレバノンで最初の商業ワインの生産者！ レバノンにおけるワイン生産のルーツといっても過言ではない、レバノンワインを知る上では欠かせない存在！ 樹齢70年を超える古樹のカリニャン100％から造られる、格上の味わいのフルボディ赤ワイン！ ！ ベカー高原西部の石灰質土壌の畑で育まれるカリニャン種のワイン！ [ドメーヌ・デ・トゥレール カリニャン 2020]
3,498 円
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 伝説の【頂上ワイン】がコレ!! 相変わらずの圧倒的コストパフォーマンスでオススメです!! どうぞたっぷりとお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、 最新ヴィンテージのお届けとなりますのでご了承ください。
Borsao Clasico Tinto, Bodegas Borsao, D.O.Campo de Borja, Aragon, Spain ■色・容量：赤750ml スクリューキャップ使用 ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ガルナッチャ70%、カベルネソーヴィニヨン20%、テンプラニーリョ10% ■産地：スペイン−アラゴン州 D.O.カンポ・デ・ボルハ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、ビタミンC、アカシア かつて【極旨ワイングランプリ・頂上ワイン】に見事輝いたのは、この[ボルサオ・クラシコ・ティント]!!この僅か1000円前後のスパニッシュ激旨赤ワインは、受賞直後から熾烈な国内争奪戦が巻き起こり、当店でも必死で確保したにもかかわらず、しばしば欠品してしまった大ヒットワインなんです!! さらに、その後もグルメ誌『dancyu』の特集「価値ある1500円ワイン50本」にて【家飲み指数95点】＆【コスパ大賞】に見事選出!!これにより、さらなる国内争奪戦に発展してしまった伝説の一本なんです!! 今回ご紹介の[ボルサオ]は、スペイン首都マドリッドから北東に約150kmほどのエブロ川沿岸にある原産地呼称(D.O.)カンポ・デ・ボルハという産地で生まれました。
D.O.カンポ・デ・ボルハは、北西はスペインで最も伝統的な銘醸地リオハと隣接し、北はナバラと隣接するというスペインのワイン造りの中心地に位置する好立地にあります。
造り手はボデガス・ボルサオ。
その歴史は古く、1958年に意欲的な生産者が集結して生産者組合アグリコラ・デ・ボルハが出来たのが前身となっています。
1980年にD.O.カンポ・デ・ボルハ創設時、スターティングメンバーの1社となりました。
その後、2001年にさらなる上質なワイン造りを目指してボデガス・ボルサオに改められました。
現在ではD.O.カンポ・デ・ボルハの約35％を生産するカテゴリー・リーダーとなっています。
2,260ヘクタールに及ぶ広大な畑のうち、1,800ヘクタールがガルナッチャ種が植えられており、その中でも450ヘクタールは樹齢30年以上の古木。
地元スペインにおいて、このガルナッチャのスペシャリストの一人と言われているホセ・ルイス・チュエカ氏が醸造を担当しています。
ISOを取得した近代的生産設備による最新テクノロジーを駆使し、品質安定を図りデイリーワインから高級ワインに至るまで幅広く生産しています。
その世界的評価は素晴らしく、イギリスのいくつかのワイン専門誌に非常にお買い得と掲載されたほか、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏は何年にも渡って[ボルサオ]シリーズを激賞。
毎年のように高得点を与え続けているばかりか、【Remarkable Bargains】【Excellent Bargains】と繰り返し絶賛しているほどです。
また、スペインの伝統的銘醸地リオハにおいて[ワイン・フューチャー]という一大イベントが開催された際には、パーカー氏が記者会見にて次のように発言したことで再び大注目を浴びることになりました。
『アメリカで最もポピュラーなワインの一つがカンポ・デ・ボルハのボルサオである。
価格は手ごろなのに、消費者の心を捕らえている。
良くできたワインのお手本であり、将来性も高いと思う。
』 この会見中、ワイナリー名が登場したのは唯一このボルサオのみでした。
さすが優良生産者ボルサオ、スタンダードのお手頃キュヴェもとっても美味しくてオススメです!!ぜひともたっぷりとお買い求めくださいませ！ 関連商品レッソ・ネグレ【スペイン】【カタルーニャ】【赤ワイン】【750ml】【...エミリアーナ・エコバランス・カベルネ・ソーヴィニョン（最新ヴィンテージ...ドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラー（最新ヴィンテージでの...1,078円1,078円1,078円オシュトロシュ・ブルズ・ブラッド2016 ハンガリー 地品種 赤750...エル・ハルディン・デ・ラ・エンペラトリス・クリアンサ 2019スペイン...ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ・セレクション 2014【スペイン】...1,078円2,090円2,618円赤ワイン ディーキン・エステート・シラーズ（※最新ヴィンテージでお届け...シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ（最新ヴィンテージをお届け）フラン...ラファエル・カンブラ・ソプロ 2020【スペイン】【バレンシア】【ガル...968円1,078円1,980円かつてグルメ誌『danchu』にて【家飲み指数・95点】＆【コスパ大賞】を受賞した伝説のお値打ち赤ワインがコレ!! さらに大人のライフスタイル・マガジン[一個人]にて全298本中最高得点を獲得した【頂上ワイン】!! 国内トップソムリエも驚愕!!『おすすめの一本。
美味しさを楽しめる』!! 『ゆったりとした気持ちにさせてくれるワイン』!!『とってもジューシー』!! もはやレジェンド級の極旨・コスパ赤ワイン!!リピーターの皆様に支えられてロングセラー!! ※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、最新ヴィンテージのお届けとなりますのでご了承ください。
[ボルサオ・クラシコ・ティント] スペイン北東部の原産地呼称D.O.カンポ・デ・ボルハを代表する優良生産者ボルサオ。
D.O.カンポ・デ・ボルハのアイコン品種であるガルナッチャを用いた赤ワイン造りに長けた醸造責任者ホセ・ルイス・チュエカ氏。
「ボルサオを愛飲してくださる日本のお客様へ、感謝の気持ちを込めて」ボデガス・ボルサオの皆さん。
かつてグルメ誌『dancyu』の特集「価値ある1500円ワイン50本」にて、【家飲み指数95点!!】堂々"コスパ大賞"に選ばれました!! 大人のライフスタイル・マガジン[一個人]にてかつて特集された『極旨ワイングランプリ』。
見事【頂上ワイン】に輝いたのがこの［ボルサオ・クラシコ・ティント］でした！当店でも多くのお客様に支えられロングセラーとなっており、もはやレジェンド級の超コスパ赤ワイン!! あの伝説の【頂上ワイン】がコレ!! 当店でも多くのお客様に支えられてロングセラーとなっている一本です!! その名も、 [ボルサオ・クラシコ・ティント]!!!! もはやレジェンド級と言ってもいいほど大人気のこのワイン、大フィーバーはあっという間に火が点いたんです!! 大人のライフスタイル・マガジン[一個人]にてかつて特集された『極旨ワイングランプリ』。
フランス、イタリア、アメリカ、チリ、オーストラリア、スペインのワイン大国6カ国から集められた2,000円以下のデイリーワイン298本を、日本のトップソムリエ6人がブラインド（目隠し）テイスティングで厳正審査するという、ワイン愛好家、特にコスパワインファンから大人気となった企画でした。
かつて【極旨ワイングランプリ・頂上ワイン】に見事輝いたのは、この[ボルサオ・クラシコ・ティント]!!この僅か1000円前後のスパニッシュ激旨赤ワインは、受賞直後から熾烈な国内争奪戦が巻き起こり、当店でも必死で確保したにもかかわらず、しばしば欠品してしまった大ヒットワインなんです!! その誌面では、日本を代表するトップソムリエの方々が最高満点を付け、口々に最高級の賛辞を送っているんです!! 『まったりとした果実味があり、ゆったりとした気持ちにさせてくれるワイン。
』 『味わいはとってもジューシーで、まろやかな酸味とのバランスがすばらしい』 『時間とともに次々と変わる香りの複雑さとバランスのよい味わいで評価』 『カシスリキュール、ヴァニラのニュアンスもあり上品。
』 『おすすめの一本。
美味しさを楽しめる。
』 など、もう読んでいるだけで飲みたくなってしまう美味しそうなコメントがずらり!!それもそのはず、評価スコアでは香り・味わいともに赤で唯一、最高満点五ツ星★★★★★を獲得しているんです!! さらに、その後もグルメ誌『dancyu』の特集「価値ある1500円ワイン50本」にて【家飲み指数95点】＆【コスパ大賞】に見事選出!!これにより、さらなる国内争奪戦に発展してしまった伝説の一本なんです!! 実はこの[ボルサオ]シリーズに対する大騒ぎっぷりは今に始まったことではありません。
あの世界屈指のワイン評論家パーカーさんは、 『世界の最もお買い得なワイナリーの一つだ』 『スペインの最も偉大なお買い得な赤ワインだ』 『ブルゴーニュのプルミエ・クリュのブラインド・ティスティングで肩を並べている姿を見てみたいものである』 と、毎年物凄い激賞ぶりを繰り返しているんです!! 早速飲んでみますと、 『熟したカシス、プラム、ブラックチェリーの黒果実系がふっくらと甘く、そして豊かに香ります。
口中でも、熟した果実の甘み、シナモンやナツメグなどのスパイス、柔らかみのある酸が混ざり合って凝縮した味わい。
どこまでも甘酸っぱくジューシーな味わいは、フレッシュで飲み飽きない美味しさです。
そして気づけばもう一杯・・・!!』 お好みで少し冷やし目の13-15℃から、サラミや生ハム、チーズをつまみながら気軽にどうぞ。
また少し温度を上げて鶏の唐揚げ、とんかつなどのお惣菜に合わせてもお楽しみいただけます。
当店ロングセラー、レジェンド級の超コスパ赤ワイン!!どうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!!
1,045 円
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 過去最高点となるパーカー【92点】!!サックリング【91点】!! 世界の評論家がこぞって絶賛する銘醸リオハのフルボディ赤!! どうぞたっぷりとお買い求めください!! Bozeto de Exopto Rioja 2021, Bodegas Exopto , D.O.Ca. Rioja, Pais Vasco, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ガルナッチャ50%、テンプラニーリョ40%、グラシアーノ10% ■産地：スペイン−バスク自治州−D.O.Ca.リオハ（リオハ・アラベサ） ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］において、この2021年ヴィンテージが見事【92点】を獲得しています!! しかも2018年ヴィンテージと2019年ヴィンテージは二年連続91点を獲得しており、この2021年ヴィンテージは過去最高の【92点】獲得の快挙!!そのコメントたるや、 『シリアスで、価格帯を超えた複雑さと奥深さを持っている』 『このキュヴェの最良ヴィンテージのひとつとして、優れたバリュー』 と激賞しているんです!! さらに、米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏もこの2021年ヴィンテージに【91点】を付け大絶賛!!サックリング氏は2018年ヴィンテージには90点、2019年ヴィンテージには92点を献上していましたので、こちらも毎年のように高評価を与えています!! ちなみに2020年ヴィンテージは温暖な年でベト病が畑に蔓延し、ブドウが壊滅的な影響を受け収量の平均40％（一部の自然農法の畑では70％）を失ったそうです。
そのためワイン・アドヴォケイトではレビューを行っていません。
この2021年ヴィンテージでは再起を賭けて努力した結果、素晴らしいヴィンテージとなって実を結びました。
関連商品ビーニャ・ブハンダ・リオハ・クリアンサ 2019【スペイン】【リオハ】...エル・ハルディン・デ・ラ・エンペラトリス・クリアンサ 2019スペイン...ディエス・カバジェロ・リオハ・クリアンサ 2019【スペイン】【リオハ...2,090円2,090円2,420円エル・ペダル・テンプラニーリョ・リオハ 2021スペイン パーカー90...ラファエル・カンブラ・ソプロ 2020【スペイン】【バレンシア】【ガル...ガブリエル・マルティネス・フミーリャ 2019【スペイン】【赤ワイン】...1,650円1,980円2,310円クティオ・ガルナッチャ・カリニェナ 2019【スペイン】【赤ワイン】【...トロッソス・デル・プリオラート・ロ・モン 2017スペイン 赤ワイン ...レッソ・ネグレ【スペイン】【カタルーニャ】【赤ワイン】【750ml】【...1,980円4,180円1,078円コカ・イ・フィト・ネグレ 2013【スペイン】【赤ワイン】【750ml...ドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラー（最新ヴィンテージでの...マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ 2019【スペイン...6,270円1,078円2,090円パーカー【92点】!!サックリング【91点】!!世界の評論家がこぞって絶賛する銘醸リオハのフルボディ赤!! 『価格帯を超えた複雑さと奥深さ』『優れたバリュー』パーカー過去最高点を献上し激賞!! 仏ボルドー出身のバリック樽屋の青年が惚れ込み移住した銘醸リオハ!!夢を体現した渾身の一本!! この評価、中身でこの価格は超お値打ち!!この愛すべきリオハをどうぞ皆様も存分にお楽しみください!! [ボセト・デ・エクソプト・リオハ 2021] この2021年ヴィンテージがなんと過去最高点となるパーカー【92点】!!『価格帯を超えた複雑さと奥深さ』『優れたバリュー』と絶賛!!しかも2018年と2019年に続いて三年連続91点以上の高得点を献上しているんです!! 米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏もこの2021年ヴィンテージに【91点】を付け激賞!! これまでご案内してきた2018年ヴィンテージは90点、2019年ヴィンテージは92点を献上していました。
この価格にしてモノ凄い評価連発!! 仏ボルドー出身のトム・ピュユーベール氏は地元ボルドー製のバリック樽をリオハのワイナリーに販売する仕事をしていましたが、リオハの地に魅せられ2003年に移住。
夢を実現させました。
以来、リオハ・アラベサのテロワールを表現するワイン造りを追求しています。
パーカー【92点】!! サックリング【91点】!! 世界の評論家がこぞって絶賛!! 素晴らしいフルボディ銘醸リオハが登場!! この評価、この中身にしてこの価格はとんでもなくお値打ちです!! ぜひともお見逃しなくお買い求めください!! その名も、 ［ボセト・デ・エクソプト・リオハ 2021］!!!! 当店で2018年ヴィンテージ、さらに2019年ヴィンテージとご案内してきましたこの銘醸リオハ、今回も素晴らしい快挙を成し遂げてくれました!! このワインの生い立ちからしてそれはそれはドラマティック!! 仏ボルドー出身のトム・ピュユーベール氏は地元ボルドー製のバリック樽をリオハのワイナリーに販売する仕事をしていました。
リオハの醸造家と交流し親しくなるにつれ、リオハの畑、気候風土、文化、さらには生活すべてに魅せられ、2000年初頭ついに移住。
2003年にこのボデガス・エクソプトを友人たちと立ち上げました。
現在では21haの畑を所有し、夢を実現させたピュユーベール氏。
リオハでの活動に深く根差し、築いたネットワークを維持するためにバリック樽販売の仕事も継続しつつ、リオハ・アラベサのテロワールを表現するワイン造りを追求しています。
この［ボセト・デ・エクソプト・リオハ 2021］はガルナッチャ50％、テンプラニーリョ40％、グラシアーノ10％のブレンド。
リオハ・アラベサの標高450mの畑から収穫した樹齢30〜60年のブドウを使用しています。
土壌は小石の多い砂質。
丁寧に手摘みで収穫し、22℃に維持したステンレスタンクとコンクリートタンクでアルコール発酵とマセラシオンを10日間施します。
熟成はコンクリートタンクとオーク樽で8か月間行います。
これが世界の評論家から物凄い評価を得ているのは前述のとおり!! 世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］において、この2021年ヴィンテージが見事【92点】を獲得しています!! しかも2018年ヴィンテージと2019年ヴィンテージは二年連続91点を獲得しており、この2021年ヴィンテージは過去最高の【92点】獲得の快挙!!そのコメントたるや、 『シリアスで、価格帯を超えた複雑さと奥深さを持っている』 『このキュヴェの最良ヴィンテージのひとつとして、優れたバリュー』 と激賞しているんです!! さらに、米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏もこの2021年ヴィンテージに【91点】を付け大絶賛!!サックリング氏は2018年ヴィンテージには90点、2019年ヴィンテージには92点を献上していましたので、こちらも毎年のように高評価を与えています!! ちなみに2020年ヴィンテージは温暖な年でベト病が畑に蔓延し、ブドウが壊滅的な影響を受け収量の平均40％（一部の自然農法の畑では70％）を失ったそうです。
そのためワイン・アドヴォケイトではレビューを行っていません。
この2021年ヴィンテージでは再起を賭けて努力した結果、素晴らしいヴィンテージとなって実を結びました。
さぁ、そんな努力の結晶を実際にお手に取って味わってみてください。
輝きのある美しいガーネット色。
イチゴ、ラズベリー、カシス、ブルーベリーの赤〜黒果実のフレッシュなアロマ。
さらにピンクペッパー、クローブ、リコリスのスパイス、スミレの華やかなフローラル、ミネラルの印象もあります。
リオハらしい甘酸っぱい赤果実の果実味はとても凝縮しており、繊細で上質な酸もたっぷり含まれています。
軽やかでしなやかなタンニン、線が細くエレガント、快適な飲み心地。
樽の印象は微かに感じるほどで、とても洗練されている味わいです。
心地良いビター味とミネラル感が余韻にも長く続き、満足感の高い一本。
口当たりは優しくエレガントなのに、しっかりと飲み応えのあるフルボディのリオハワインです。
適温は14〜16℃。
マッシュルームのアヒージョ、トマトソースを添えたスペインオムレツなどのタパスから、ローストポーク、紅茶豚などのメイン料理まで幅広く合います。
ボルドー出身のトム・ピュユーベール氏が惚れ込んだ、銘醸地リオハのテロワールがしっかりと表現されています。
この愛すべきリオハをどうぞ皆様も存分にお楽しみくださいませ!!
2,310 円
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Washington Hills Cabernet Sauvignon 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.3% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン91.8％、メルロー6.2％、他マルベック、シラー、カベルネ・フランなど ■産地：アメリカ、ワシントン州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワシントン屈指のバリューリーダーが造るカベルネ・ソーヴィニョン！過去にはベスト・バイ・ワインなども受賞！ 完熟した果実にほんのり香る皮のアロマ！凝縮したブラックベリーとチェリーのフレーバー、杉のニュアンスもあり、きめ細かいタンニンとあいまって心地よい余韻をもたらします。
関連商品ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン 2021 アメ...ラ・ベンディミア・リオハ 2020【スペイン】【赤ワイン】【750ml...シャトー・グラン・マズロール 2019【フランス 】【ボルドー】【75...3,168円2,178円2,178円ルポ・ディ・メラヴィリア・トレ・ディ・トレ・プーリア・ロッソ 2019...グラミネータ・アラスコ・トスカーナ・ロッソ 2019...マス・ラヴァル・レ・パンプル・ルージュ 2019【赤ワイン 750ml...2,178円2,178円2,178円フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ” 2022 スペイン 赤ワイ...ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック ...グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン2021【アメリカ】【ワシン...2,178円2,178円4,158円テルモ・ロドリゲス・アル・ムールヴェドル 2021【あのスペインワイン...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィ...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・シラー（最新ヴィン...2,189円2,200円2,200円
2,178 円
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Chateau du Gazin 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：メルロー85%、カベルネ・フラン10%、マルベック5% ■産地：フランス - ボルドー地方・ AOPカノン・フロンサック ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今回ご紹介する[シャトー・デュ・ガザン]は、濃密な果 実味が魅力のメルロー種を主体に、右岸のアイデンティ ティともいうべきカベルネ・フラン種をブレンド、さら にそこへスパイシーなマルベック種をわずかにプラス。
実際に試飲してみましたが、 『ブラックベリーとダークチェリーの濃密な果実味、 リコリスや黒胡椒の刺激的なアロマ、黒く深い香りの 渦に吸い込まれるような感覚です。
一口目からとっぷりと濃厚、じわりと染みるような旨み。
ミルクチョコレートのような香りとほんのりビターな風 味が印象的で、タンニンの渋みが生み出す噛みしめたく なるようなボディ感、そして飲みごたえはたっぷり。
ゆっくりと時間をかけて飲みたくなる味わいです。
』 なるほど、凝縮感あふれる濃密な味わい!! 飲みごたえがっつりで満足感もたっぷりです!! ローストビーフや熟成チーズをお供に飲みたい!! この迫力ある味わいをたっぷりと満喫してください!! 関連商品シャトー・ラランド・モース 2018【フランス】【赤ワイン】【750m...メゾン・シシェル・ポイヤック 2017【フランス】【赤ワイン】【750...フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 2020 フランス 赤ワイ...2,618円4,378円2,728円オーパス・ワン 2018 アメリカ 赤ワイン 750ml フルボディ ...シャトー・ヴュー・ランダ・オー・メドック・カベルネ・ソーヴィニョン 2...シャトー・オー・プニャン 2019【フランス 】【ボルドー】【赤ワイン...70,400円2,618円1,958円メゾン・シシェル・マルゴー 2020【フランス】【赤ワイン】【750m...シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ 2016【フランス】【...カテナ・アラモス・マルベック（最新ヴィンテージ）【アルゼンチン】【赤ワ...4,708円3,608円2,068円オーパス・ワン 2019 アメリカ 赤ワイン 750ml フルボディ ...赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノワール（最新ヴィンテージ...シャトー・ブルデュー 2018【フランス 】【ボルドー】【750ml】...68,200円1,518円1,958円【ボルドー右岸の隠れた銘醸地!!】 濃密な果実味にトースティな樽香がたまらない!! ブラックホールに吸い込まれるような深いアロマの世界!! 一口目からとっぷりと濃厚、じわりと染みるような旨み!! タンニンの渋みが生み出す噛みしめたくなるボディ感!! ゆっくりと時間をかけて飲みたいリッチな味わいです。
[シャトー・デュ・ガザン 2018] ぐっと濃密なボルドーワイン!! 飲みごたえのあるリッチな味わい!! 今回ご紹介するワインは、ボルドー地方のいわゆる右岸、 サンテミリオンよりもポムロールよりももっと西に位置 するカノン・フロンサック地区のワイン。
カノン・フロンサック地区は、フロンサック地区の南側 に隣接するとても小さい地区ですが、なかなかインパク トのあるワインを生み出す産地として古くから知られて いました。
お隣のフロンサック地区のワイン同様、しっかりとした タンニンと凝縮感のある果実味が特徴で、女性的な優雅 さというよりは、もう少し筋肉質で威厳を感じるワイン が多い産地です。
今回ご紹介する[シャトー・デュ・ガザン]は、濃密な果 実味が魅力のメルロー種を主体に、右岸のアイデンティ ティともいうべきカベルネ・フラン種をブレンド、さら にそこへスパイシーなマルベック種をわずかにプラス。
ちなみに、ポムロール地区にある[シャトー・ガザン]と は別です。
こっちはカノン・フロンサックの[シャトー・ デュ・ガザン]（ややこしい）。
味も結構違います。
ポムロールの“ガザン”は、なめら かエレガントなタイプですが、カノン・フロンサックの “デュ・ガザン”は濃密＆筋肉質なタイプ。
実際に試飲してみましたが、 『ブラックベリーとダークチェリーの濃密な果実味、 リコリスや黒胡椒の刺激的なアロマ、黒く深い香りの 渦に吸い込まれるような感覚です。
一口目からとっぷりと濃厚、じわりと染みるような旨み。
ミルクチョコレートのような香りとほんのりビターな風 味が印象的で、タンニンの渋みが生み出す噛みしめたく なるようなボディ感、そして飲みごたえはたっぷり。
ゆっくりと時間をかけて飲みたくなる味わいです。
』 なるほど、凝縮感あふれる濃密な味わい!! 飲みごたえがっつりで満足感もたっぷりです!! ローストビーフや熟成チーズをお供に飲みたい!! この迫力ある味わいをたっぷりと満喫してください!!
3,058 円
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 内容量720ml生産国（地域）日本特徴赤 やや甘口 まろやかですっきりした口当たり。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 類似商品はこちらサントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ492円サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ6,180円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml 6,180円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml 492円サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ492円フランジア 赤 720ml ペット カリフォル550円エブリィ 赤 720ml PET594円ボン・ルージュ 赤 720ml PETメルシャ674円ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリュ616円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/6/30淡麗極上〈生〉 250ml 缶 ケース3,200円2024/6/30キリン 氷結R ウメ 350ml 缶 ケース3,570円2024/6/30トロピカーナ エッセンシャルズ マルチビタミン3,668円関連商品サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペット...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml ...492円6,180円6,180円ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリューキャップ...赤玉 スイートワイン 赤 サントリー 甘味果実酒 550ml...ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤ワイン 500ml びん...616円622円725円2024/07/03 更新
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 フルーティな香りとやわらかな口あたり、適度な甘さが特長の赤ワインです。
バランスがよく、飲み飽きないすっきりとした味わい。
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 カベルネ・ソーヴィニヨン100％使用。
新鮮のフルーツのアロマ、軽いメンソールの香りが特徴のワインです。
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7,700 円
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 カリフォルニアワインの父と言われたロバート・モンダヴィの長男マイケル・モンダヴィが設立したマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートが手掛けるブランド「エンブレム」のナパ・カベルネ！！■生産者のコメント輝きのあるルビー色で、中心に紫色の含みを持つ色調。
プラム、ブラックベリー、アニスの凝縮した香りがあり、親しみやすく、どんな機会でも楽しめるワインです。
味わいはフルーティーで引き締まっており、カシス、熟したベリー、プラム、コーヒー豆、トーストしたオークの風味が感じられます。
発売すぐに美味しく飲めるワインですが、5〜10年寝かせても良いワインです。
ワインは3つの品種をブレンドしています。
カベルネソーヴィニヨンが深みと骨格を、プティット・シラーがエキゾチックなスパイスとスミレの花の特徴を、プティ・ヴェルドがさらなる骨格とサクラソウやほのかな白檀の生き生きとしたアロマでブレンドを引き締めています。
■ヴィンテージについて2019年の栽培シーズンは、多量の降雨によって始まりました。
夏は、長く温暖で、極端な暑さはほとんどありませんでした。
朝には霧が立ちこめ、生き生きとして、表情豊かなワインの条件が整いました。
長く比較的穏やかなシーズンで、予測不可能な瞬間もなくはなかったものの、果実のフレッシュさと洗練さを保ち、十分なハングタイムがブドウに素晴らしい色調、質感、柔らかなタンニンを引き出しました。
ボリュームは平均か、平均より少し穏やか。
全体として、卓越した果実味と鮮やかな酸、十分なテクスチャーが素晴らしいヴィンテージをもたらしています。
■畑についてカリフォルニア/ナパヴァレー北東部の丘陵地帯、セント・ヘレナの高台に位置する畑のブドウを使用しています。
この畑は、持続可能な農法で栽培され、環境に配慮した「ナパヴァレー・グリーン」と「フィッシュ・フレンドリー」の認証を受けた畑で、責任ある農業への世代を超えた取り組みを体現しています。
■醸造について手摘みで収穫した後、除梗し破砕。
温度管理されたステンレスタンクで約14日間、発酵を行います。
発酵後、フレンチオーク樽(新樽66％)で、18ヶ月間熟成を行いました。
アルコール度数14.8％。
■エンブレムについてカリフォルニアワインの父と言われたロバート・モンダヴィの長男マイケル・モンダヴィは、妻のイザベル、息子のロブ・ジュニア、娘のディナとともに、2004年に「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。
このエンブレムは、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートが手掛けるブランドの一つです。
ナパ・ヴァレーの中でも最も素晴らしい畑のカベルネソーヴィニヨンに特化したエンブレムを立ち上げ、後に、シャルドネなどがラインナップに加わりました。
モンダヴィ家の考えるナパヴァレーの過去と未来を反映させたワインで、彼らの醸造技術と素晴らしい土地が育むブドウから生まれる圧倒的なクオリティを形にしています。
原語表記：Emblem Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン86％、プティヴェルド7％、プティシラー7％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 87点Awards： ジェームス・サックリング：90点
8,305 円
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 カリスマ生産者チャールズ・スミスが、ワラ・ワラ・ヴァレーの自社畑パワーライン・ヴィンヤード100％で造る、カベルネソーヴィニヨンにシラーをブレンドした赤ワイン！！1980年代半ばから90年代半ばにかけて、コペンハーゲンで働いていたチャールズ・スミスは、あるビール醸造所にあったポスターに一目惚れしました。
その後、そのポスターに触発され、チャールズは「The Creator」という名前のワインを造りました。
このワインはユニークなボトル形状をしており、ラベルに描かれているのが、チャールズの顔だと思う人が多いため、熱烈なファンがいます。
チャールズは、ロックンロールな姿勢を崩さない、大志あふれる革新者なのです。
■チャールズ・スミスのコメント完全にカベルネ・ソーヴィニヨンのスタイルですが、シラーと混醸させることでシームレスなバランスを実現しています。
ブラック・カラント、シダーボックス、フレッシュタバコ、鉛筆の芯の香り。
フィネスと余韻の長さがあります。
ブラックベリー、火山灰、そしてミネラルの味わいが、「ザ・クリエイター」と訴え続けています。
■ヴィンテージについて2019年は、例年より遅い芽吹きでゆっくりと始まり、年間を通して、かなり穏やかな状態が続いたため、涼しめの年となりました。
一部の畑では、例年よりも少し早い10月に凍結の問題がありましたが、私たちの高地にある畑は空気の流動に優れているため、凍結することなく、生育期を10月後半まで延ばすことができました。
その結果、素晴らしい完熟度が得られ、信じられないほどのバランスと個性を持つ美しいワインに仕上がっています。
全体的にどの品種をとっても、2019年のワインは並外れたフレーバーとバランスを持っています。
■畑について●パワーライン・ヴィンヤード (100％)ワラ・ワラ・ヴァレーの町の南、ブルーマウンテンズの麓の標高360mにある、2012年に植樹された12haの自社畑です。
砂と小石の堆積した下層土を覆う、丸石の水捌けのよい土壌で、しっかりと根を深く張ることができます。
丸石は、太古にブルーマウンテンズから川によって運ばれ、川底に堆積しました。
丸石の下にある砂とシルトの深い土壌が葡萄に純粋さをもたらし、標高の高い場所が酸をしっかりと保持させ、アルコールを抑えてバランスの見事な複雑味をワインにもたらしています。
■醸造について野生酵母にて、カベルネソーヴィニヨンは全粒発酵100％、シラーは全房発酵100％。
醸し53日間。
新樽65％のフレンチオーク樽にて澱の上で28か月間熟成しています。
アルコール度13.5％。
■ケイ・ヴィントナーズについてK(ケイ)・ヴィントナーズは、ワシントン州のシラーの造り手としてリーダー的存在のチャールズ・スミスが手掛けるワイナリーです。
チャールズは、大学でワイン造りを勉強したり、ワイナリーで見習いをした経験がありません。
代わりに、ワイン醸造の教科書や、フランス、ドイツ、ワシントンのワイナリーを何年も訪問して得た知識を吸収してのし上がってきた、独学の天才です。
チャールズの手掛けるワインは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター、ワイン・エンスージアストなど主要なワイン評価雑誌から高い評価を受け続けています。
また、チャールズ・スミス自身への評価も高く、ワイン・エンスージアスト(2014n年)とフード＆ワイン(2009年)から「年間最優秀ワインメーカー」を獲得した唯一の人物です。
原語表記：K Vintners The Creator Cabernet Sauvignon Syrah[2019]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワラワラヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン73％、シラー27％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：95点、ジェームス・サックリング：94点、ワイン・エンスージアスト：91点
14,135 円
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 犬好きには、たまらないラベル・デザインの赤ワイン！！■ラベルのストーリーポートと初めて会ったのは、夏の晴れた日でした。
その日動物が苦しんでいる音がはっきりと私の耳に飛び込んできました。
外を覗くと、私の家の向かい側の畑で幼い子犬が他の犬に襲われ、危険な状態に陥っていたのです。
私はその場に駆けつけ、喧嘩を止め、重傷を負っている子犬を包み込み、そのまま獣医に連れて行きました。
子犬は足を失いましたが我が家を見つけました。
3本の足のうち2本がポート側(左の事)にあったので、私はポートと名付け、彼は私の親友となったのです。
(創業者 エリック・ダンハム)■ワイン誌ワイン・エンスージアストのコメント「90点」。
このカベルネソーヴィニヨン、メルロー、シラーのブレンドはワシントンの定番で、いつも私の顔をほころばせます。
クラッシュしたラズベリー、レモンの雫、ほんの少しの胡椒のアロマで始まります。
ブラックベリー・ティーやシトラスのような風味が、ワインの生き生きとした酸味と滑らかな舌触りを引き立てています。
(2023/7/1投稿)■醸造についてダンハム・セラーズでは毎年、上級キュヴェワインの一部を、このカジュアル・レンジのワインにブレンドしています。
自社畑のブドウを使用し、最高級のキュヴェの熟成と同じ樽を使用しているため、高い品質を一貫して保ちながら、価格を抑えた日常的に飲める素晴らしいワインに仕上げています。
ダンハム・セラーズのカベルネソーヴィニヨン、メルロー、シラーに使った樽で熟成しています。
アルコール度13.8％。
■ダンハム・セラーズについてスタイルの継続と妥協のない品質へのコミットメントは、ダンハム・セラーズの永遠のテーマです。
ワインづくりの背景にある科学的な基本知識を持ち、最先端の機器と個性豊かな自社畑の特徴を深く理解しているワインメーカーのロバート キャンピージ氏は、技術的な精度の高さと創造的な芸術的効果の両方を極めています。
ダンハム・セラーズのワインは、首尾一貫して葡萄品種の特徴を正確に表し、興味をかき立て、テロワールを忠実に出すよう絶妙につくられています。
ダンハム・セラーズがつくっている全てのワインは、この絶妙なハーモニーが反映されています。
ボトルの中のワインに対するパッションとラベルに誇りを持ってダンハム・ ストーリーは引き続き展開していきます。
原語表記：Dunham Cellars Three Legged Red Red Wine[2021]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン品種： カベルネ ソーヴィニヨン1/3、メルロ1/3、シラー1/3容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点、Owen Bargreen：91点
3,608 円
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 カリフォルニアらしい、豊かでバランスのとれた味わいの1本！！このカベルネソーヴィニヨンは、カリフォルニアの多様なテロワールと品種の個性を反映しており、豊かでバランスのとれた風味を生み出しています。
■生産者のコメント深みがあり、豊かで複雑な表情を持つダークベリーの果実の層に、繊細なオークのスパイスが織り込まれています。
スミレ、ワイルドセージ、繊細なバラの花びらのほのかな香りがアクセントになっており、なめらかでジューシーな味わいが感じられます。
タンニンはベルベットのような質感で長い余韻をもたらしています。
■醸造について温度管理されたスレンレスタンクにて14日間の発酵を行いました。
アルコール度14.0％。
■ボーリュー・ヴィンヤードについてボーリュー・ヴィンヤードの歴史は、カリフォルニアの生産者としては古く、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥール氏によってラザフォードに創設され、禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた数少ないワイナリーの1つでした。
ジョージ・デ・ラトゥール氏は、フランスのパスツール研究所で、アンドレ・チェリチェフ氏と出会い、彼を醸造家としてナパへ迎えました。
アンドレ・チェリチェフ氏は「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。
発酵中の温度管理やワイナリーの衛生管理、霜対策のためのヒーターを導入するなど、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。
世界的なアイコンワインであるジョージ・デ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパのワインのスタンダードを造ったのと同時に、ナパ・ヴァレー初の「カルトワイン」として、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップ・ワインとして現在でも輝き続けています。
原語表記：Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon California[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： カベルネソーヴィニヨン86％、メルロ6％、プティヴェルド5％、カリニャン2％、その他1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,269 円
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 醸造コンサルタントは、カリフォルニアのカリスマ醸造家アンディ・エリクソン。
このワインは、味わいと価格の両面を叶えるために造られたアルファ・オメガのセカンド・ブランドです！！■生産者のコメントダーク・ルビー レッドの色調。
いかにもカリフォルニアという風格をまとっており、黒系のチェリーやプラム、ブルーベリーを中心に、熟れたワイルドベリーやストロベリー、ルバーブ・パイなどの明るいニュアンスもあります。
鉱物系のミネラルやトースト香、カワラ・ヨモギのスパイス、ローストしたコーヒーなどのニュアンスも感じられます。
ミディアムボディからフルボディで、エクセレントなバランス感をもっています。
鼻腔にとどまりながら、眩しいカリフォルニアと真っ黒なブドウが浮かんでくるような仕上がり。
熟成のポテンシャル高く、今後が楽しみなワインです。
■ヴィンテージについて2021年は、ブドウの芽吹き寸前の春先まで降った雨と湿気で、霜害の不安もありましたが、大事には至らず、その後の春は理想的な環境が揃い、良いヴィンテージの幕開けとなりました。
近年続いた干ばつの影響も和らぎ、温暖な春を終えました。
夏には気温の高い日が幾度かありましたが、結果として、ブドウを早摘み出来たエリア、遅摘み出来たエリアとで、メリハリが生まれ、ヴェレゾン期が長くとれたブロックは、理想的でパーフェクトと言えるクオリティのブドウが育ちました。
キャラクターがあり、低い収量によりエクセレントに熟成するワインになりました。
■畑についてカリフォルニア/ナパヴァレーにある、アトラスピーク、ラサフォード、オークヴィル、オークノール、スプリングマウンテンと、その他ナパヴァレー中から採用されたブドウを使用。
それぞれの畑のキャラクターをワインの中に散りばめています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽20％)で、9カ月間熟成を行っています。
アルコール度14.2％。
■アルファ・オメガについてナパの最高峰が集うラザフォード地区に優美に佇むブティック・ワイナリーが、アルファオメガ・ワイナリーです。
2006年に、ロビン・バジェットとエリック・スクラーによって設立。
高品質のブドウを丁寧に醸造できる最新施設を建設し、万全の体制でワイン造りに臨んでいますた。
歴代ワイン・コンサルタントを務める人物は、カルトワイン請負人とも言える凄腕揃い。
設立当初から、長年ミシェル・ロランがコンサルタントを務めていましたが、2021年から、新たにミシェル・ロランに負けず劣らずの敏腕ワインメーカーであるアンディ・エリクソンがワイン・コンサルタントに就任しました。
アルファオメガのワインは、世界的に高い評価が高く、現地でも入手困難で、ワイナリーのVIPやクラブ会員などの限られた人しか入手できません。
日本でもめったにお目にかかることはできず、見つけたら必ず買うという熱狂的なファンもいるほど、希少性の高いワインです。
原語表記：Alpha Omega Two Squared Red Wine Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン91％、メルロー4％、マルベック3％、プティヴェルド2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
11,330 円
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 カリスマ生産者チャールズ・スミスが、ワシントン/ロイヤル・スロープのストーンリッジ・ヴィンヤード100％で造るシラー100％の赤ワイン！！ワシントン州の町ロイヤル・シティにちなんで命名したワイン。
小さな町が、とても大きな名前を持つという皮肉です。
通常は大きなワインには大きな名前。
香りが特徴的で、少量生産のロイヤル・シティは、チャールズ・スミスの最も人気のあるワインで、「彼が初めて100点満点を獲得したワイン」でもあります。
■チャールズ・スミスのコメント王道を行くロイヤルシティ。
ダークで複雑な味わい。
ブラック・チェリー、ブラック・カラント、ブラック・コーヒー。
カルダモンと濡れた岩。
ベルベットのような緊張感で繊細な層を造っています。
タイム、アニス、生ハム、紅茶が全体を仕上げます。
■ヴィンテージについて2019年は、例年より遅い芽吹きでゆっくりと始まり、年間を通して、かなり穏やかな状態が続いたため、涼しめの年となりました。
一部の畑では、例年よりも少し早い10月に凍結の問題がありましたが、私たちの高地にある畑は空気の流動に優れているため、凍結することなく、生育期を10月後半まで延ばすことができました。
その結果、素晴らしい完熟度が得られ、信じられないほどのバランスと個性を持つ美しいワインに仕上がっています。
全体的にどの品種をとっても、2019年のワインは並外れたフレーバーとバランスを持っています。
■畑について●ストーンリッジ・ヴィンヤード(100％)この畑は、ロイヤル・シティの町の近くにあります。
畑は、沖積扇状地の砂利土壌で、コロンビア川の氾濫原の上に位置しています。
表土の下には、カリーチと玄武岩の層が15-30cmの深さにあり、カルシウムと鉄分を豊富に含んだ土壌を形成し根が伸び難い土壌です。
■醸造について野生酵母にて全房発酵100％、醸し51日間、新樽60％のフレンチオーク樽(パンチョン)にて澱の上で28か月間熟成しています。
アルコール度14.5％。
■ケイ・ヴィントナーズについてK(ケイ)・ヴィントナーズは、ワシントン州のシラーの造り手としてリーダー的存在のチャールズ・スミスが手掛けるワイナリーです。
チャールズは、大学でワイン造りを勉強したり、ワイナリーで見習いをした経験がありません。
代わりに、ワイン醸造の教科書や、フランス、ドイツ、ワシントンのワイナリーを何年も訪問して得た知識を吸収してのし上がってきた、独学の天才です。
チャールズの手掛けるワインは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター、ワイン・エンスージアストなど主要なワイン評価雑誌から高い評価を受け続けています。
また、チャールズ・スミス自身への評価も高く、ワイン・エンスージアスト(2014年)とフード＆ワイン(2009年)から「年間最優秀ワインメーカー」を獲得した唯一の人物です。
原語表記：K Vintners Syrah Royal City[2019]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ロイヤルスロープ品種： シラー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：97+点、ジェームス・サックリング：96点
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 食事と楽しむ、優しい果実味のピノノワール。
ワイン名の由来は長女、祐希(ゆうき)の Divine(祐) Wish(希)から命名しました。
■生産者のコメントクランベリーやラズベリーなどのチャーミングな香りにチェリーコークの味わいのワインに仕上がっています。
華やかな赤系果実の香り。
濃密な果実味が特徴ですが、柔らかな酸が全体のバランスを取っています。
時間と共にアフターに、ミルキーなニュアンスが広がります。
■畑についてラフォンド・ヴィンヤードのブドウを使用。
元々はサンタ・バーバラ・ワイナリーのプレミアム・ラインアップを目指して設立された畑で、サンタ・イネズ・ヴァレーを世界的なワイン生産地として知らしめた銘醸畑です。
■醸造についてワイン・メイキングは、ケネス・J・ガミアが担当しています。
アルコール度数14.0％。
■シャトー・イガイ・タカハについてシャトー・イガイ・タカハは、杉本隆英さんのこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベート・ブランドワインです。
ワインラベルには、自身の「家紋 丸に違い鷹の羽紋」をモチーフに、ワイン名は、アルファベットにした「Chigai Takaha」の i の点を、左下に落としドットとして使い「Ch.Igai Takaha」(シャトー・イガイ タカハ)となりました。
和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン星付きレストランなどでオンリストされるなど、注目のワイナリーです。
原語表記：Ch. igai Takaha Divine Wish Pinot Noir[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
11,000 円
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 ニュージーランド・マールボロの特徴を、日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。
■テイスティング・コメント色調はルビーレッド。
熟したチェリー、ラズベリーの香りに、ほのかに土や濡れた葉のような複雑性が感じられます。
味わいは、ストロベリー、ラズベリーの赤系果実の他、スパイスやヴァニラのニュアンスも感じられ、シルキーなタンニンと共に長い余韻が続きます。
■ヴィンテージについて2022年は温暖な春先で、霜害などの心配がなく順調な生育が期待されましたが、開花期の12月以降は、雨が多いシーズンでした。
2月の真夏にも200mm以上の雨が降り、ブドウ生育をする上では難しい年となりました。
この多雨の影響もあり、直近の2019年、2020年、2021年の3ヴィンテージに比べると、エレガントなワインとなりました。
■畑についてマールボロ/サザン・ヴァレーの標高63m、なだらかな北向きの畑に2003年に植樹されたピノノワールがつかわれています。
土壌は、粘土質と砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土です。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽比率10％)にて11ヶ月熟成しています。
アルコール度数13.0％■フォリウム・ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス・サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド・マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。
その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。
フォリウム・ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。
「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。
」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。
畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。
収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。
畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。
粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。
マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。
ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。
原語表記：Folium Vineyard Pinot Noir Marlborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,742 円
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 このクリムゾン・ピノノワールは、若木のブドウ(樹齢5-25年)を使用した、フレッシュな果実味が楽しめるアタ・ランギのセカンド・ラベルです。
このワインの販売による収益の一部は、ニュージーランドに自生する樹ラタとポフツカワの保護を目的とした「プロジェクト・クリムゾン」に寄付されています。
■生産者のコメント豊かな赤い果実、ローズヒップ、ザクロに、カルダモンと生姜のスパイシーな風味。
マヌカや生ハムの香ばしい風味が、赤い果実と混じり合います。
口に含むと、ラズベリーのコンポート、ルバーブ、オレンジの果皮の風味が滑らかに広がり、緻密なタンニンに支えられて、飲みごたえある余韻が続きます。
■畑についてニュージーランド/マーティンボローのマーティンボロー・テラスと呼ばれる土地に所有する、複数の自社畑の区画から、樹齢5-25年のブドウをつかっています。
■醸造について手摘みでブドウを収穫後、果実の90％を除梗し、開口式ステンレス・タンクで自然発酵(全房発酵10％)。
フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成しています。
アルコール度13.1％。
■アタ・ランギについてアタランギは、1980年にクライヴ・ペイトンと妻のフィル、そしてクライヴの妹アリソンと夫のオリバー・マスターズの4人のパートナーシップによって設立されました。
1980年、マーティンボローの町の外れに、痩せた牧草地を購入し、ピノノワールなどを植えました。
そこは「マーティンボロー・テラス」と呼ばれる砂利に覆われたシルト粘土土壌で、約20メートルの深さまで水はけのよい地層がつづき、凝縮したブドウが実ります。
このテラスの評判はすぐさま広まり、マーティンボローは一躍、ニュージーランドを代表するピノ・ノワールのプレミアム産地として認知されました。
そして、現在、アタ・ランギが造る、深みのある優雅で洗練されたピノノワールは世界的評価を確立し、ニュージーランドTOP5に挙げられるほどの生産者となっています。
余談ですが、アタランギの畑に植わっているピノノワールの多くはエイベルクローンと呼ばれる葡萄で、そのルーツがロマネ・コンティであることは有名な話です。
原語表記：Ata Rangi Crimson Pinot Noir Martinborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,358 円
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 このD2は、メルロー主体で造る、伝統的なボルドー・スタイルのブレンド・ワイン！シエル・デュ・シュヴァル、グラン・シエル、クリプソンなどの銘醸畑を含むコロンビア・ヴァレー内にある10数か所の高品質な畑から、「ワシントン州のテロワールの全てを表現するワイン」として造られています。
元々、D2は、デリール・セラーズのシャルール・エステートのセカンドとして1992年に初めて造られた、ワイナリーで最も人気のあるワインで、この2021年で30回目の節目となるリリースを迎えたため、ラベルには「30th Vinetage」と記載されています。
■生産者のコメント2021年のD2は、このヴィンテージの将来性を示し、深い凝縮感と卓越した品質を持っています。
最初に現れるブラックベリー、カシス、グリーン・ペッパーコーンの香りが、美しい芳醇さとテクスチャーに満ちた味わいへと誘います。
このワインの上質で繊細なタンニンは、若いうちから親しみやすさを提供し、同時に、収穫年から15年以上の熟成に耐える堅さと骨格を持っています。
レッド・カラント、アメリカン・チェリー、トースティーなオークの風味が時間をかけて広がり、印象的で重厚な長い余韻へと続きます。
D2の30年目のヴィンテージに乾杯！■畑についてレッド・ウィロー、ハリソン・ヒル、シエル・デュ・シュヴァル、クリプソン、ブシェイ、デュブル、アップチャーチ、グラン・シエルなど、コロンビア・ヴァレー内の10数か所の畑からブドウが供給されています。
■醸造について24〜36時間の低温浸漬の後、12〜14日間、果皮と一緒に発酵し、フレンチ・オーク樽(新樽55％)で18ヶ月熟成しています。
アルコール度14.3％。
■デリール・セラーズについてアメリカ/ワシントン州のボルドー・スタイル・ワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。
ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテイターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワインが90点以上の評価を受け、長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。
また、著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。
レッド・マウンテン地区を中心にワシントン州を代表するグラン・クリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、洗練された赤ワインのみならず、1995年から樽発酵を採用し造り続けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインの造り手としても有名です。
資し、その質を国際的なものに向上し続けるワイナリーとしても名声を得ています。
原語表記：DeLille Cellars D2[2021]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビア ヴァレー品種： メルロ58％、カベルネ ソーヴィニヨン34％、カベルネ フラン4％、プティ ヴェルド4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン＆スピリッツ：94点
7,810 円
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 透明感と複雑さ。
その骨格から将来が非常に楽しみなグルナッシュ。
名前の由来は長女・祐希の長男である「翔」(カケル)から命名しています。
■生産者のコメント全体的に淡い色調。
透明感があり、明るく赤紫味が掛かったラズベリー・カラー。
香りの第一印象は、ストロベリー・キャンディー、完熟したアメリカン・チェリー、野ばらの香りが主体。
時間と共に、チェリーコーク、セミドライ・プルーン、リコリス、漢方薬のニュアンスも広がり、奥ゆきにフルーツ・ヴィネガーを感じます。
口当たりは、香りで感じたストロベリー、アメリカン・チェリーなど豊潤な果実味を、硬質的な酸味とアルコールによるボリューム感が包み込みます。
タンニンは、きめ細かく、ほろ苦さが全体を引き締める非常にエレガントな印象です。
アフターには、シナモン、カラメル、タバコ、パイプやバニラビーンズなどの甘いニュアンスの香りが感じられます。
シャープ且つボリュームを同時に感じる不思議な感覚のワインです。
お飲みになる際には、少し低い温度で飲むことをおススメします。
■畑についてカリフォルニア/サンタバーバラの、アリソス・キャニオンに位置する、トンプソン・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
畑のあるアリソス・キャニオンは、2020年8月25日に、サンタ・バーバラ郡で7番目に誕生したAVA(アメリカ政府認定のブドウ栽培地域)。
北側のサンタ・マリア・ヴァレーと南に広がるサンタ・イネズ・ヴァレーの二つの地域に挟まれた非常に小さな地域です。
太平洋から25マイル程(約40km)のアリソス・キャニオンは、なだらかな丘が連なったような地形で、東西方向に伸びる二つの地域から冷たい風が吹き込みます。
温かい日中と涼しい夜がブドウに影響し、生育期間が長く、土壌の特徴がユニークに組み合わさっている為、熟したフルーツの風味を持つローヌ品種の生産地として高い評価を得ています。
トンプソン・ヴィンヤードは、主にローヌ品種が植えられ、ワインはアロマティックで、鮮やかな赤い果実味と素晴らしいテクスチャーを持ちます。
南向きの火打ち石と砂の丘の斜面に、主にシラー(アルバン・クローン)を栽培しています。
自生の台木を使用し、持続可能な農法で育てています。
この畑のグルナッシュには、スパイス感と鮮やかな赤い果実味が備わり、素晴らしいテクスチャーが感じられます。
現在の畑のオーナーは、アリソス・キャニオン AVA設立に貢献したノア・ロウルズ氏(2004年購入)です。
■醸造についてワイン・メイキングは、ケネス・J・ガミアが担当しています。
アルコール度数14.5％。
■シャトー・イガイ・タカハについてシャトー・イガイ・タカハは、杉本隆英さんのこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベート・ブランドワインです。
ワインラベルには、自身の「家紋 丸に違い鷹の羽紋」をモチーフに、ワイン名は、アルファベットにした「Chigai Takaha」の i の点を、左下に落としドットとして使い「Ch.igai Takaha」(シャトー・イガイ タカハ)となりました。
和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン星付きレストランなどでオンリストされるなど、注目のワイナリーです。
原語表記：Ch. igai Takaha Kakeru Grenache[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/バラードキャニオン品種： グルナシュ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,800 円
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 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力。
収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスの良いワインです。
容量：750ml 色：赤 甘辛度：辛口 渋味：力強い スタイル：フルボディ 原産国：アメリカ 合う料理・目的：ローストビーフ、マグロステーキ ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 飲み頃温度：15〜16℃ 輸入販売元：サッポロビール
12,130 円
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 ブルゴーニュを担う若手生産者の一人！長年ヴォーヌ・ロマネ村を中心に上質な赤ワインを生産しています。
［Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ］大部分がヴォーヌ地区、残りはニュイ地区2区画で、平均樹齢は約60年。
100%除梗し、土着酵母で18〜21日間発酵。
木樽で18か月熟成。
新樽25%。
非常に力強くエネルギッシュ、ノーズはかなり前面に出ており、最初はリッチな味わい、フィニッシュにはミネラル感。
ジョルジュ・ノエラ ： GEORGES NOELLAT長年ヴォーヌ・ロマネ村を中心に上質な赤ワインを生産し、ドメーヌ・ルロワやエマニュエル・ルジェなどにもワインを供給してきたジョルジュ・ノエラ。
2010年より6代目当主として、若手生産者を代表するマキシム・シュルランが、祖母の後を継いでワインの醸造に取り組み、所有する全てのブドウを、自らのワインとしてリリース。
グラン・エシェゾーを筆頭に、ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、樹齢40-80年の古樹のブドウから造られるノエラのワインは、各テロワールの特徴をきれいに表現し、しなやかで凝縮感にあふれ、味わい深い。
早くも数々のグランメゾンで採用され、高い評価を得ている。
これからのブルゴーニュを担う若手生産者の一人として、注目されている。
■仕様・容量：750ml・Composition：ピノ・ノワール100％・化粧箱に入れてお届け致します。
箱の色は商品画像と異なります。
予めご了承ください。
20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。
クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。
それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。
また送料がクール便の為650円（税別）となります。
商品写真とヴィンテージが異なる場合がございます。
予めご了承ください。
妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。
CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。
広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
7,700 円
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 ブルゴーニュを担う若手生産者の一人！長年ヴォーヌ・ロマネ村を中心に上質な赤ワインを生産しています。
［VOSNE-ROMANEE 1er LES PETITS MONTS ヴォーヌ・ロマネ レ・プティ・モン］リシュブールの上部に位置し、伝説の畑クロ・パラントゥーに隣接するこの畑は、非常に高い構成要素を感じる事が出来ます。
凝縮した果実味と鉄分のバランスが味わいを引き締め、複雑性や熟成のポテンシャルも高く、野生の鴨や鴫などにも負けないほどの味わいです。
ジョルジュ・ノエラ ： GEORGES NOELLAT長年ヴォーヌ・ロマネ村を中心に上質な赤ワインを生産し、ドメーヌ・ルロワやエマニュエル・ルジェなどにもワインを供給してきたジョルジュ・ノエラ。
2010年より6代目当主として、若手生産者を代表するマキシム・シュルランが、祖母の後を継いでワインの醸造に取り組み、所有する全てのブドウを、自らのワインとしてリリース。
グラン・エシェゾーを筆頭に、ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、樹齢40-80年の古樹のブドウから造られるノエラのワインは、各テロワールの特徴をきれいに表現し、しなやかで凝縮感にあふれ、味わい深い。
早くも数々のグランメゾンで採用され、高い評価を得ている。
これからのブルゴーニュを担う若手生産者の一人として、注目されている。
■仕様・容量：750ml・Composition：ピノ・ノワール100％・化粧箱に入れてお届け致します。
箱の色は商品画像と異なります。
予めご了承ください。
クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。
それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。
また送料がクール便の為702円となります。
妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。
20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。
商品写真とヴィンテージが異なる場合がございます。
予めご了承ください。
※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。
広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
84,150 円
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 ナパ ヴァレー南部の冷涼エリアから生まれるカベルネフラン100％の高品質な赤ワイン！！カベルネソーヴィニヨンに隠れて過小評価されがちな、この品種のポテンシャルを改めて実感できる1本です。
■生産者のコメントチェリーとイチゴの凝縮した香りに、バニラと黒鉛のようなアクセントが重なります。
口に含むと、シルキーなタンニンが果実味を支え、ローストしたコーヒーとブラックペッパーのフィニッシュへと続きます。
このワインのきめ細かいタンニンと土っぽさは、ドライチーズや、赤身肉、生ハムなどといった食品の風味や脂肪分が少ない料理と非常によく合います。
他にもカボチャ、マッシュルーム、ニンニク、タマネギのような土っぽい野菜や、イチジク、クランベリーのような秋の果物とも絶妙にマッチします。
■ヴィンテージについて2020年は、例年の降雨量の半分しか降らなかった非常に乾燥した冬で、栽培シーズンは早く始まりました。
夏は晴天に恵まれ、2003年以来最も暖かく、収穫は例年より数週間早く始まりました。
このヴィンテージのワインは、凝縮した風味と、トレフェッセンの特徴である口当たりの明るさが特徴的です。
■畑についてナパヴァレー/オークノールにある自社畑メイン・ランチに植えられたブドウを100％使用しています。
■醸造についてステンレスタンクで発酵、オーク古樽にて18ヶ月間熟成を行いました。
アルコール度13.5％。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。
カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：TREFETHEN Cabernet Franc Estate Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネフラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：93点、サンフランシスコ クロニクル ワイン コンペティション 2023 銀賞
7,662 円
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 カリスマ生産者チャールズ・スミスが、ヤキマ・ヴァレーのオールドフィールドーブシェイ・ヴィンヤード100％で造るシラー100％の赤ワイン！！昔、チャールズ・スミスが飼っていた額にMの字が見えるトラネコと、デトロイトを中心に活躍したロックバンドMC5、そして古いアメ車への愛情から名づけられたワインが、このモーター・シティ・キティ シラーです。
■ワイン評論家ジェームス・サックリングのコメント「98点」。
本格的で力強いシラー。
チョコレート、ブラックベリー、ブラックチェリー、杉、ナツメグの複雑な香りに、砕いた胡椒、ローズマリー、ドライ・ラベンダーが感じられます。
しっかりと引き締まったフルボディで、美しいフレッシュさもあり、ストラクチャーがしっかりとしています。
2025年頃から、飲み頃となるでしょう。
■ヴィンテージについて2020年は、ワシントン州の歴史上、最高のヴィンテージになるかもしれません。
生育期間が長く、温暖であったため、果実が均一に熟すことができ、素晴らしい出来栄えでした。
ワインに集中力があり、リッチで複雑、そして生き生きとしています。
赤ワインは控えめでエレガントでありながら力強く、驚くほどの緊張感とバランスを備えています。
ワインがどのように進化していくのか、私たちはとても楽しみにしています ！■畑について●オールドフィールド・ブシェイ・ヴィンヤード(100％)ワシントン州屈指のブドウ畑オーナーであるディック・ブシェイが、ヤキマ・ヴァレーに所有する畑です。
この畑は、ディックがワインメーカーのブレノン・レイトンの協力を得て植えたものです。
最も標高の高い、砂質火山性土壌の南西向き斜面の区画を使用しています。
この区画には383、174、Joseph Phelpsの3つのクローンのシラーが植えられています。
■醸造について野生酵母にて全房発酵100％、醸し48日間、新樽25％のフレンチオーク樽(パンチョン)にて澱の上で21か月間熟成しています。
アルコール度15％。
■ケイ・ヴィントナーズについてK(ケイ)・ヴィントナーズは、ワシントン州のシラーの造り手としてリーダー的存在のチャールズ・スミスが手掛けるワイナリーです。
チャールズは、大学でワイン造りを勉強したり、ワイナリーで見習いをした経験がありません。
代わりに、ワイン醸造の教科書や、フランス、ドイツ、ワシントンのワイナリーを何年も訪問して得た知識を吸収してのし上がってきた、独学の天才です。
チャールズの手掛けるワインは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター、ワイン・エンスージアストなど主要なワイン評価雑誌から高い評価を受け続けています。
また、チャールズ・スミス自身への評価も高く、ワイン・エンスージアスト(2014年)とフード＆ワイン(2009年)から「年間最優秀ワインメーカー」を獲得した唯一の人物です。
原語表記：K Vintners Syrah Motor City Kitty Oldfield Boushey Vineyard Yakima Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ヤキマヴァレー品種： シラー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：98点、ヴィノス：96+点、
8,910 円
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 カリスマ生産者チャールズ・スミスが、サンダンス・ヴィンヤード50％と、ミルブラント家が所有する畑クリフトン・ヒル50％で造るシラー100％の赤ワイン！！■生産者のコメント味わいと個性が溢れていて、決して地味な存在ではありません。
それにもかかわらず、グラスからはスミレ、紅茶、ブラック・ラズベリーの香りが立ち昇り、湿った土、海苔、砕けた岩、ブラック・プラム、冷たい暖炉の灰を思わせる力強い骨格が現れます。
一口飲むごとにワクワクし、一口ごとに満足感が得られます！■ヴィンテージについて2019年は、例年より遅い芽吹きでゆっくりと始まり、年間を通して、かなり穏やかな状態が続いたため、涼しめの年となりました。
一部の畑では、例年よりも少し早い10月に凍結の問題がありましたが、Kヴィントナーズの高地にある畑は空気の流動に優れているため、凍結することなく、生育期を10月後半まで延ばすことができました。
その結果、素晴らしい完熟度が得られ、信じられないほどのバランスと個性を持つ美しいワインに仕上がっています。
全体的に、どの品種をとっても、2019年のワインは並外れたフレーバーとバランスを持っています。
■畑について●クリフトン・ヒル(50％)ミルブラント家が所有、栽培している、この畑は表土60cmに石が散らばった砂の土壌があり、その下は氷河がもたらした堆積した砂利があります。
これにより自然に樹勢が制限出来ます。
どちらの土壌も非常に水はけが良いので、キャノピー(茎、葉、花など地上にある植物の部分)を完全にコントロールすることが容易です。
●サンダンス・ヴィンヤード(50％)ワルーク・スロープで最も古いブドウ畑の一つで、1997年植樹。
ローム質で、シリカ石灰岩の上に細かい砂が堆積した、これらの古代の土壌は、ミズーラ氾濫原の上に位置し、果実の栽培に最も適しているものの一つです。
この場所は高地にあり、夜は涼しいため、成熟が遅くなり、豊富なミネラルと濃縮された風味を生み出します。
隠れた宝石のような場所です！■醸造について野生酵母にて全房発酵100％、醸し42日間、新樽30％のフレンチオーク樽(パンチョン)にて澱の上で17か月間熟成しています。
アルコール度14.0％。
■ケイ・ヴィントナーズについてK(ケイ)・ヴィントナーズは、ワシントン州のシラーの造り手としてリーダー的存在のチャールズ・スミスが手掛けるワイナリーです。
チャールズは、大学でワイン造りを勉強したり、ワイナリーで見習いをした経験がありません。
代わりに、ワイン醸造の教科書や、フランス、ドイツ、ワシントンのワイナリーを何年も訪問して得た知識を吸収してのし上がってきた、独学の天才です。
チャールズの手掛けるワインは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター、ワイン・エンスージアストなど主要なワイン評価雑誌から高い評価を受け続けています。
また、チャールズ・スミス自身への評価も高く、ワイン・エンスージアスト(2014年)とフード＆ワイン(2009年)から「年間最優秀ワインメーカー」を獲得した唯一の人物です。
原語表記：K Vintners Syrah Milbrandt Wahluke Slope[2019]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワルークスロープ品種： シラー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：94点、ヴィノス：92点
6,180 円
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 バイオダイナミック農法で栽培されているリトライの自社畑ザ・ピヴォット・ヴィンヤードのピノノワールから造られる希少なワイン！！■生産者のコメント素晴らしい果実の凝縮感、紅茶、コショウ、ブラックベリーが感じられます。
美しく控えめな味わいで、素晴らしいリッチさと肉付きの良い豊かなタンニンを持ちます。
素晴らしい果実の凝縮感が口の中に広がり、タンニンは非常に長く繊細なフィニッシュの豊かさの中に溶け込んでいきます。
このワインは、やや快楽主義的な側に傾いているため、若いうちから非常によく映えるだろう。
■畑について太平洋の冷たい海からわずか11km、ソノマコーストのセバストポールとフリーストーンの中間に位置する斜面にあるリトライの自社畑ザ・ピヴォット・ヴィンヤードはあります。
リトライは、「モデル農場」を建設する目的で、2003年にゴールド・リッジ・エステートを購入しました。
「ピヴォット・ヴィンヤード」は30エーカーのエステートの中の、わずか3エーカーのみで、生物多様性の生態系のひとつの構成要素となっています。
設立当初からバイオダイナミック農法で栽培されているザ・ピヴォット・ヴィンヤードは、、海洋性砂岩の上に広がるゴールド・リッジの典型的な土壌の上にあります。
ダイナミックな土壌の中に粘土が含まれているため、平均的な年にはブドウの木に十分な水を保つことができます。
■醸造についてステンレスタンク(41％全房)発酵し、フレンチオーク(25％新樽)にて16ヶ月熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■リトライについてリトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。
近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」（IPOB）を代表するメンバーであり（2016年にIPOBは解散）、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。
カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。
原語表記：LITTORAI Pinot Noir Pivot Vineyard Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
19,690 円
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![]() バイオダイナミック農法で栽培されているリトライの自社畑ザ・ピヴォット・ヴィンヤードのピノノワールから造られる希少なワイン！！■生産者のコメント素晴らしい果実の凝縮感、紅茶、コショウ、ブラックベリーが感じられます。
美しく控えめな味わいで、素晴らしいリッチさと肉付きの良い豊かなタンニンを持ちます。
素晴らしい果実の凝縮感が口の中に広がり、タンニンは非常に長く繊細なフィニッシュの豊かさの中に溶け込んでいきます。
このワインは、やや快楽主義的な側に傾いているため、若いうちから非常によく映えるだろう。
■畑について太平洋の冷たい海からわずか11km、ソノマコーストのセバストポールとフリーストーンの中間に位置する斜面にあるリトライの自社畑ザ・ピヴォット・ヴィンヤードはあります。
リトライは、「モデル農場」を建設する目的で、2003年にゴールド・リッジ・エステートを購入しました。
「ピヴォット・ヴィンヤード」は30エーカーのエステートの中の、わずか3エーカーのみで、生物多様性の生態系のひとつの構成要素となっています。
設立当初からバイオダイナミック農法で栽培されているザ・ピヴォット・ヴィンヤードは、、海洋性砂岩の上に広がるゴールド・リッジの典型的な土壌の上にあります。
ダイナミックな土壌の中に粘土が含まれているため、平均的な年にはブドウの木に十分な水を保つことができます。
■醸造についてステンレスタンク(41％全房)発酵し、フレンチオーク(25％新樽)にて16ヶ月熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■リトライについてリトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。
近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」（IPOB）を代表するメンバーであり（2016年にIPOBは解散）、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。
カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。
原語表記：LITTORAI Pinot Noir Pivot Vineyard Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
19,690 円
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