南フランス地中海沿岸の都市、モンペリエ近郊にあるジャンジャン社は、1870年に設立された家族経営ワイナリーです。
地中海沿岸をはじめとする南フランス一帯に広大なぶどう畑を所有し、フランス国内外に計9つのワイナリーを持っています。
100年以上の伝統によって培われた技術はフランスのワイン製造・販売の十指に入る高水準で、安定した品質のワインの大規模生産を可能にしています。
ラングドック・ルーシヨン地方のワインを中心に、フランス国内、ヨーロッパを始め世界各地に輸出されており、特にイギリスのテスコ社やセインズベリー社などの品質管理に厳しい大手企業を顧客に持っていることでも、その品質と供給の安定度の高さがわかります。
ITEM INFORMATION フランス産メルローを100%使用 熟したベリー系の香りが豊かで まろやかな味わいが飲みやすい赤ワイン JEANJEAN MERLOT ジャンジャン メルロー メルローを100％使用しています。
ジャンジャン社は、100年以上の伝統によって培われた優れた技術から生産されるワインはフランス国内でも高く評価されており、ヨーロッパ各国をはじめ多くの国々に輸出されています。
Tasting Note 深い赤色を裏切らない熟したベリー系の香りと、薫製肉のような香りが複雑に混じります。
味わいはまろやかで、余韻も長続きします。
商品仕様・スペック 生産者ジャン・ジャン社 生産地フランス/I.G.P.ペイ・ドック 品 種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,970 円
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 ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。
同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。
格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。
とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。
1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ITEM INFORMATION 絹のような舌触りとやさしいタンニン 穏やかで調和のとれた香味 ジャド・スタイルが反映されたピノ LOUIS JADOT BOURGOGNE PINOT NOIR ルイ ジャド ブルゴーニュ ピノ ノワール 「ルイ・ジャドを語らずしてブルゴーニュを語れず」と謳われるブルゴーニュ最大のドメーヌであり、ブルゴーニュ有数のネゴシアンでもあるルイ・ジャドを代表するワインの一つ。
オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌのピノ・ノワールをメインに、ポマールやヴォルネイ、さらにコート・ド・ニュイの村で造られたワインもブレンドされています。
Tasting Note チェリーやシナモンの香り。
ジャド・スタイルを反映して、ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触り、優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた香味に仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ジャド 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造樽またはステンレスタンクで8?10ヵ月間熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理マグロのグリル、テリーヌ、ハードチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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3,264 円
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 「ブティノ」は、ロンドンでレストラン経営で成功を収めた資産家、ポール・プティノ氏により創られました。
ワイン愛好家だったプティノ氏は、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に不満を抱き、自らフランスへ出向いてワインの仕入れを始めました。
そして、「レストランで喜ばれるワイン」への追求は、「レストランで喜ばれるワイン造り」にまで発展。
現在は、フランスをはじめ、南アフリカやアメリカでもワイン造りを行っています。
2005年からエリック・モナン氏が醸造に携わり、ワインのスタイルと品質の維持、向上に取り組んでいます。
モナン氏は「革新的なワイナリーでの素晴らしい冒険」と表現するとおり、常に新しいブドウ品種でのブレンドや、その味わいの表現方法に挑戦。
アペラシオン名称などに関わらず、楽しんで飲めるワインを目指しています。
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルなブティノ社のワインは、数々のコンクールで受賞し、多くの人に愛されています。
ITEM INFORMATION サクラ・アワードで金賞を受賞(VT2017) ラズベリーやチェリー、スパイスが香る 溢れるような完熟果実の芳醇な味わい BOUTINOT Cape HEIGHTS SHIRAZ ブティノケープ ハイツ シラーズ レストランで喜ばれるワイン造りを目指すブティノが、南アフリカで手掛けるワイン「ブティノ・ケープ・ハイツ・シラーズ」。
ブドウを除梗せずに使う、「全房醗酵」で造られています。
果肉と果皮と種子、茎も一緒に醸してしまうため、茎由来のスパイシーさなど複雑性を持ち、奥行きのあるワインとなりますが、ブドウの質の高さとワイナリーの腕の良さが揃ってこそ仕上げることのできる醸造方法です。
Tasting Note ラズベリーやチェリーのアロマ。
ミネラル感に優れ、黒胡椒などのスパイスも香りも感じられます。
完熟果実のソフトな口当たりで、あふれだすように豊かな果実味のある味わい。
■サクラ・アワード2018/金賞受賞（VT2017） ■カタビヌム・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2016/銀賞受賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ブティノ 生産地南アフリカ/ウエスタン・ケープ 生産年2021年 品 種シラーズ 100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造全房醗酵、ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,124 円
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 ドメーヌ・アルローは、「伝説」の領域あるコシュ・デュリ、アルマン・ルソー、ルフレーヴ等と肩を並べる実力とも言われ、DRCやルロワのオーナー等もこぞって蔵を訪ねている、ブルゴーニュで今最も注目を集めている新たなトップ・ドメーヌです。
現地の評価誌や、ジャーナリスト、MW（マスター・オブ・ワイン）等も揃って「次世代のトップ・ドメーヌ候補」として名前を挙げています。
デュジャック、ポンソ、リニエ、グロフィエ、等々、著名なトップ生産者多数軒を連ねるモレ・サン・ドニ村にあって、ドメーヌ継承から約10年で、多くの識者が「村No.1ドメーヌ」と名指しする天才醸造家が現当主の「ドメーヌ・アルロー」です。
ドメーヌ・アルローは、当主シプリアン氏の類稀なる才能と、徹底した有機栽培により、テロワールを精巧に映し出す偉大なワインを造り上げ、ブルゴーニュのワイン史に新たな歴史を刻み続けています。
各国ジャーナリストやMW、評価誌が次世代のトップと大絶賛 ブルゴーニュの未来を担う新たな名ドメーヌ、「ドメーヌ・アルロー」 当主の“天才醸造家シプリアン・アルロー”は、「情熱」「知性」「品格」、全てを兼ね備えた“100年に1人の逸材”と言われ、フランスの代表的なワイン誌『LA REVUEDU VIN DE FRANCE』では、「ブルゴーニュのトップ・スターの仲間入り」と大々的に取り上げられました。
ドメーヌ・アルローは、同誌が出版する最も権威のあるワイン評価本『LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE』で二つ星を獲得し、三ツ星も間近だと噂されます。
DRCオーナーのド・ヴィレーヌ氏や、マダム・ルロワら「天才」と呼ばれる醸造家たちが研究のために同蔵を訪ねたことも、その評価と実力が確かであることを裏付けています。
アンリ・ジャイエ、ジャン・フランソワ・コシュ、シャルル・ルッソー、ジャン・グロ、ヴァンサン・ルフレーヴ、ビーズ・ルロワ、ド・ヴィレーヌ等、「伝説の域」に達した人物達に肩を並べ得る名ドメーヌとして、今最も注目を集めています。
ミネラル豊富な「シャンボール・ミュジニー」村内の絶好の区画 あえて言うなれば“Chambolle Musigny Aligote” 「特級クロ・サン・ドニ」、「特級ボンヌ・マール」等の偉大なワインで注目される「ドメーヌ・アルロー」が、「シャンボール・ミュジニー村」内の樹齢40年を超えるアリゴテを贅沢に使用して造る希少なプレミアム・ベーシック・キュヴェが、「ブルゴーニュ・アリゴテ」です。
一般的な“ブルゴーニュ・アリゴテ”は、“コート・ドール”の丘から遠く離れた肥沃な平地やマコン地区のブドウが用いられ、軽くシンプルで青みのある味わいのものが多い中、ドメーヌ・アルローのアリゴテは、ミネラル豊富な著名村「シャンボール・ミュジニー村」内に植えられています。
BIO、低収量の自然な栽培と、1級・特級と変わらない丁寧な醸造によって醸される、ドメーヌ・アルローのアリゴテは、「シャンボール・ミュジニー・アリゴテ」と呼ぶに相応しい、別格の1本です。
「良いワインは良い畑から」という信念のもと行う徹底的な有機栽培 伝統的な馬耕作への回帰を先駆的に実施した第一人者 1998年よりリュット・レゾネへ、2004年には有機栽培の管理に移行、「良いワインは良い畑から」という信念のもと、徹底した畑仕事を実践しています。
化学肥料はブドウの持つ活力を低下させるという考えから使用せず、コンポストと呼ばれる有機肥料を3年に1度の頻度で散布しています。
また、害虫の繁殖を抑えるホルモン・カプセルを使用し、殺虫剤、防虫剤、除草剤等の薬剤は環境破壊に繋がり、真のテロワールを表現できないことから使用しません。
現在では馬2頭（ヌガーとオカピ）による耕作も実施しています。
馬を自分のドメーヌで飼っているのはDRCをはじめブルゴーニュでも僅か3?4軒しかなく、他のドメーヌの耕作もドメーヌ・アルローが請け負っています。
この事実はドメーヌ・アルローの畑やブドウ樹に対する拘りの強さを証明しています。
馬耕作は、重くて大きなトラクターと違って土壌を踏み固めず、土壌内の微生物の活性化につながることに加え、気候変動につながる二酸化炭素を排出しないため、サステイナビリティの観点から導入する生産者が増えています。
馬による耕作を始めた当初は、あまりに古いやり方だと周囲から好奇の目で見られたと言いますが、今では第一人者として功績が認められています。
ITEM INFORMATION 上品なフローラルの香り 熟した果実とスパイスのニュアンス 滑らかで柔らかい繊細な赤ワイン DOMAINE ARLAUD Pere et Fils MOREY SAINT DENIS ドメーヌ アルロー ペール エ フィス モレ サン ドニ ドメーヌ・アルロー・モレ・サン・ドニは、北をジュヴレイ・シャンベルタン、南をシャンボール・ミュジニーと隣接したコート・ド・ニュイの村名アペラシオンの赤ワイン。
ジュヴレイ寄りの区画とモレ・サン・ドニの中心部、そしてシャンボールよりの区画のブドウのアッサンブラージュで造られます。
特に、モレ・サン・ドニの中心部の区画である「クロ・ソロン」は一級畑ブランシャールの斜面下部に隣接する恵まれたテロワールを有しており、多様なニュアンスをワインに与えています。
Tasting Note ラズベリーやイチゴなどの赤い果実の繊細な香りに、上品なフローラル香、ナツメグやシナモンのスパイスの要素が溶け込みます。
カシスなどの熟した果実味とスパイス感、生き生きとした酸味とのバランスが良い、シルキーなタンニンで覆われたワイン。
商品仕様・スペック 生産者 ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで低温マセラシオン発酵 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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19,800 円
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 ロベール・グロフィエは、モレ・サン・ドニの在所ながら、シャンボール・ミュジニーに畑を多く所有する面白い存在のドメーヌ。
しかも、シャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑「レ・ザムルーズ」を最大所有している、偉大な造り手のひとつです。
1級畑「レ・ザムルーズ」と隣接する1級畑「オー・ドワ」や特級「ボンヌ・マール」は、世界恐慌から間もない1933年にロベールの父ジュールが入手しました。
現代はロベールの息子セルジュが当主を務め、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラが栽培と醸造に携わっています。
ブドウ木は、収量が抑えやすいのと新梢を扇形に広げ風通しを良くするため、ブルゴーニュで主流の「ギュイヨ」ではなく「コルドン・ド・ロワイヤ」で仕立てています。
収穫したブドウは、ヴィンテージに応じて除梗率を変更。
低温マセレーション、自生酵母による自然発酵を行い、新樽率を20%?60%に留めて12?13ヶ月間熟成させます。
ワインは濃密な果実味と滑らかなタンニンが特徴で、若いうちからでも楽しめ、熟成により見せるまた新たな一面も楽しむ事ができます。
ITEM INFORMATION 村名クラスとは思えない高い完成度 上品な果実味、バランスの良い 若いうちからでも楽しめる赤ワイン Robert Groffier GEVREY-CHAMBERTIN LES SEUVREES ロベール グロフィエ ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ ロベール・グロフィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・レ・スヴレは、ロベール・グロフィエが造る、唯一の村名ワイン。
村名クラスとは思えない程完成度の高いワインです。
所有する「ジュヴレ・シャンベルタン」の区画は、国道の東側に3分の1、西側に3分の2と分散しています。
Tasting Note ロベール・グロフィエならではの上品な果実味を楽しめる、バランスの良い味わい。
若いうちからタンニンがこなれており、ジュヴレ・シャンベルタンは飲み頃が遅くて困ると思っている方にもおすすめのワインです。
商品仕様・スペック 生産者ロベール・グロフィエ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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32,175 円
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 スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
ITEM INFORMATION ピノ・ネロ100%で造る 上品で繊細ながらも力強さを 兼ね備える秀逸なワイン CA’DEL BOSCO PINERO Sebino Rosso Pinot Nero IGT カ デル ボスコ ピネロ カ・デル・ボスコ・ピネロは、ピノ・ネロ100%で造る上品で繊細ながらも力強さを兼ね備えた赤ワイン。
3年以上乾燥させたオーク材の小樽（新樽50%）を使用して約15ヶ月熟成後、さらに瓶内で36ヶ月の熟成を経てリリースされます。
Tasting Note ベリー系果実やジャム、トースト、バニラ、コーヒーなどの調和のとれた複雑な香りが感じられます。
とても上品で繊細ながらも力強さを備える丸みを帯びたボディは余韻に至るまでバランスを崩しません。
商品仕様・スペック 生産者カ・デル・ボスコ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2019年 品 種ピノ・ネロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造オーク材の小樽（新樽50%）で約15ヶ月熟成後、さらに36ヶ月の瓶内熟成 提供温度16-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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12,210 円
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 ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特徴を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラックが12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マスはドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特徴が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
ITEM INFORMATION メルローらしい柔らかで心地よい香り バランスの良いスムースな味わい DOMAINE ASTRUCd.A.MERLOT ドメーヌ アストラックディー エーメルロー 南フランス・ラングドック地方のリムー地区に本拠を置くドメーヌ・アストラックは、非常にコストパフォーマンスに優れた高品質のデイリー価格ワインを多く生産しています。
メルローらしい、柔らかで心地よい香りと、バランスの非常に良く取れたスムースな味わいが特徴です。
Tasting Note ブラックカラントのジャム、スパイス、チェリーのアロマとトーストされたオークのノート。
スムーズだがしっかりしたタンニンがあり、しっかりした構造をもち余韻は長い。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アストラック 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2022年 品 種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,049 円
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 1991年にハーン夫妻によってサンフランシスコの南南西約200km位に位置するモントレー郡に設立されたハーン・エステート。
「サイクルズ・グラディエーター」は元ハーン・エステートの醸造家アダム・ラザール氏の手により生み出さこれ、ハーン・エステートのカジュアルブランドとして2004年にリリースされました。
その後2014年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社のCycles代表ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターの元ClapigTORYにアダム氏が戻り、更なる飛躍が期待されています。
アダム氏はカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの1人で、権威あるロサンゼルスインターナショナル・ワイン・コンペティションにて数々の受賞歴を誇る、世界に注目される醸造家です。
サイクルズ・グラディエーターでは、一部のお金持ちしか飲めないような高級ワインではなく、「普通の人が手頃な価格で良質なワインを味わえること」を理念としてワイン造りに取り組んでいます。
畑はモントレー・カウンティの雄大な自然の中にあり、カリフォルニアのどのアペレーションよりも変化に富む気候を持ち、プドウの生育にとって最適な環境の中にあります。
醸造はハーン・エステートの醸造チームが担当。
ワイナリーでは4年を歳月をかけて投資を行い、最先端の設備と技術を揃えています。
その最先端の技術を用いて、アダム氏を筆頭に情熱溢れる醸造チームが、優れたクオリティかつお手頃価格のワインを生み出し続けています。
ITEM INFORMATION 銘醸造家アダム氏が手掛けた 滑らかな舌触り、リッチで愛らしい 完熟果実の凝縮感あふれるカベルネ CYCLES GLADIATOR CABERNET SAUVIGNON CALIFORNIA サイクルズ グラディエーター カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア カリフォルニアでも最も高い評価を受ける元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザール氏の手により2004年にリリースされたのがこのブランド。
一部のお金持ちしか飲めないような高級ワインを造るのではなく、普通の人が手頃な価格で良質なワインを味わえることを第一に考えたワイン造りから誕生しました。
サイクルズ・グラディエーター・カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニアは滑らかな舌触り、リッチで愛らしい完熟果実の凝縮感にあふれた仕上がり。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性がGladiator（剣闘士）」として描かれています。
Tasting Note ラズベリーやミント、モカなどの愛らしいアロマ。
細やかなタンニンに包まれた幾層にもなる黒い果実のフレーバーが感じられます。
口に含むと、みずみずしさが広がり、骨格をサポートするのに十分でシャープすぎない酸味を持っています。
飲む15分前にデキャンタージュを推奨。
黒胡椒やローストしたハーブ、杉の香りがより楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者サイクルズ・グラディエーター 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽、旧樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,709 円
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 ドメーヌ・クロ・マリは、クリストフ・ペイリュス氏とパートナーであるフランソワーズ・ジュリアン氏により1992年に設立されました。
所有畑は、コトー・デュ・ラングドックのサブ・アペラシオンの中で、最高峰との呼び声が高いピック・サン・ルー。
標高630-658mの丘陵地帯で、隆起した石灰岩の岩肌をのぞかせる丘の石灰岩土壌、粘土質、低地部のアルジロ・リモーヌと、様々な土壌構成をもつ銘醸地です。
ビオディナミによる完璧なオーガニックで栽培し、何より特徴的なのは、高密植と恐るべき低収量。
植樹はフランスの平均6000本/haに比べ、1.3倍の8000本/ha、収量は平均32hl/haというドメーヌ・ロマネ・コンティ並みの低さです。
栽培に徹底して労力をかける一方、醸造は至ってシンプルで、ナチュラル。
「本当に優れたブドウなら、太古の昔の醸造のように特殊な技術や薬品など不必要」とペイリュス氏は語ります。
クロ・マリの生み出す、特別な土地の力と崇高性を湛えたワインは「南仏No.1ワイン」にも選出。
フランス国内の星付きレストランはもちろん世界中からオファーが入り、割当争奪戦が繰り広げられています。
ITEM INFORMATION クロ・マリの美学とテロワールが結実 風味豊かでエレガントさ際立つ エネルギーに満ちた特別なキュヴェ DOMAINE CLOS MARIE LANGUEDOC PIC SAINT LOUP Simon Rouge ドメーヌ クロ マリ ラングドック ピク サン ルー シモン ルージュ ドメーヌ・クロ・マリ・ラングドック・ピク・サン・ルー・シモン・ルージュは、生産者の息子、シモン君の名前が付けられた特別なキュヴェ。
クロ・マリの美学とテロワールが結実した、エネルギーに満ちた1本です。
ブドウはビオディナミで栽培し、30hl/haと低収量に抑え、100%手摘みで収穫。
100%除梗し、セパージュごとに醸造しています。
長期間にわたるキュヴェゾン（発酵槽内でアルコール発酵およびマセラシオン）を行い、オーク樽で18ヶ月熟成。
シンプルな醸造で、ブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
Tasting Note 赤い果実や、カシスやブラック・チェリーなど黒系果実の印象的な香り。
風味豊かで柔らかい味わいの中に、しっかりとした芯の強さも感じられ、エレガントさが際立ちます。
スタンダード・キュヴェ「オリヴェット」と比べるとエレガントさに磨きがかかってより複雑な印象。
時間の経過による変化も魅力的な、洗練されたワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ クロ マリ 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2020年 品 種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カリケール土壌 醸 造長期間にわたるキュヴェゾン、オーク樽で18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
9,350 円
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 「テヌーテ・ロセッティ」はトスカーナの中心、フィレンツェの近くに位置するワイナリーです。
イタリアのベストワイン年鑑「ルカ・マローニ」で2016と2017に最優秀生産者として選ばれている、ファルネーゼグループ。
アブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続き、遂にイタリア随一の銘醸地、トスカーナへ進出しました。
以前からファルネーゼグループと協力関係にあったテヌーテ・ロセッティは、パートナーシップを提携。
個人運営のプドウ栽培農家と契約し、品質の良いものだけを購入するというファルネーゼの手法を取り入れ、高いコストパフォーマンスのトスカーナワインを造ることに成功しました。
造るワインは、キャンティ、キャンティ・クラシコ、ボルゲリなど。
トスカーナを代表する銘醸地で、ファルネーゼらしい経縮感あふれる味わいのワインを造りだしています。
ITEM INFORMATION 国際品種を主体に造られた 果実味と樽の要素が見事に調和する エレガントな仕上がりのキュヴェ TENUTE ROSSETTI LINDA BOLGHERI テヌーテ ロセッティ リンダ ボルゲリ テヌーテ・ロセッティ・リンダ・ボルゲリは、スーパータスカンの誕生の地ボルゲリで造られたエレガントなキュヴェです。
畑は海に近く標高が低い丘陵地にあり、昼間はとても暑いのですが、夜は冷たい海風が吹き込み、温められた土地を冷やします。
これがワインにエレガントさをもたらしています。
選別しながら収穫した葡萄は、1?2週間の発酵後、フレンチオークのバリックで9ヶ月熟成します。
リンダとは、オーナーのロセッティ家の妹の名前です。
Tasting Note 濃いルビーレッド色。
熟したレッドベリーやブラックチェリーのエレガントなアロマの中に、かすかにバニラのニュアンスが感じられます。
熟したチェリーやプラムを思わせる甘い果実味と樽の香ばしい要素がうまく調和した味わいを楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者テヌーテ・ロセッティ 生産地イタリア/トスカーナ/ボルゲリ 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造1〜2週間の発酵後、フレンチオークのバリックで9ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ビーフストロガノフ、牛ステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,960 円
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 アンドレ・ブルネルはシャトーヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。
父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。
オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるアンドレのワインは、シャトーヌフ・デュ・パプ“レカイユー”をはじめ、A.O.C.コート・デュ・ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質を上回ります。
ローヌのトップエノログのフィリップ・カンビがコンサルタントとして参加。
ミクロビュラージュやシュール・リといったテクニックを使い、それによって、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなっています。
アンドレ・ブルネルはパーカー5つ星生産者であり、毎年ロバート・パーカーJr.自ら試飲に訪れるほどのワイナリーです。
ITEM INFORMATION 果実味とスパイシーな味わいが魅力 高品質ながらもお手頃価格を 実現した素晴らしいグルナッシュ ANDRE BRUNEL Vin de Pays de Mediterranee Rouge Grenache アンドレ ブルネル ヴァン ド ペイ ド メディテラネ ルージュ グルナッシュ シャトー・ヌフ・デュ・パプのトップ生産者、アンドレ・ブルネルが手掛けた高品質ながらもお手頃価格を実現した見事な赤ワイン。
ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ・ルージュ・グルナッシュは、トラヴァイヤンにある堆積土と下層に粘土石灰質を持つ土壌の畑のブドウが使用されます。
収穫したブドウは全て除梗・破砕され、品種ごとにタンクで発酵と3週間の醸しが行われます。
ステンレスタンクを使用して6ヶ月間の熟成。
清澄はせず、軽いフィルター濾過を経て瓶詰めされます。
Tasting Note 紫色がかった濃いルビーの色合い。
ラズベリーやスパイスの風味にミネラルやチェリーのニュアンスがあり、良質で綺麗な酸が感じられます。
ジューシーな果実味とスパイシーな味わいが印象的な、素晴らしい仕上がりのグルナッシュです。
商品仕様・スペック 生産者アンドレ・ブルネル 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ、その他 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌堆積土と下層に粘土石灰質 醸 造品種ごとにタンクで発酵・3週間の醸し、ステンレスタンクで6ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理赤身肉、ハム、パテ、ソーセージ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,320 円
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 アジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサは、ミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人のアルベルト兄弟がイタリアのマルケ州で手掛けるワイナリー。
ワイナリーがある土地は深い森(SelvaGrossa)だった事がワイナリーの名前に由来します。
弟のアルベルト・タッディ氏は21歳の時にソムリエ資格を取得。
その後、世界的に有名なミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ」で就業。
同時に働きながらフィレンツェ大学の醸造科でも醸造学を習得しました。
3歳年上の兄アレッサンドロは料理学校を卒業してレストランで働き、料理業界からワイン造りの道へ進みました。
地元ではサンジョヴェーゼ種が主流のブドウ品種ですが、セルヴァグロッサではカベルネ・フラン種、メルロー種にも挑戦し、品種の個性を引き出したワイン造りを実践。
世界で最も偉大なワインストックがあるとされているエエノテカ・ピンキオーリにもセルヴァグロッサのワインがオンリストされており、高い品質を誇るワインは世界のワイン愛好家を魅了しています。
ITEM INFORMATION ふくよかな果実味に甘味を感じる 程よいボリューム感が魅力的 食卓でカジュアルに楽しめる赤ワイン Azienda Agricola Selvagrossa Muschen アジィエンダ アグリコーラ セルヴァグロッサ ムスケン ミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人のアルベルト兄弟が手掛けるワイナリー「アジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサ」が手掛けた赤ワイン。
名前はアルベルト氏の祖父が彼を呼ぶときに「ムスケン」と呼んだ事に由来。
意味は「ちょこまか動く小さなハエ」という意味で、子供だったアルベルトがあっちこっちへちょこまか動き回るので愛称を込めて読んでいたニックネームです。
レストランでも気軽に楽しめる、テーブルの上をあちらこちらに愉快にワインが飛び回り、食卓を囲むたくさんの人に楽しく飲んでもらいたい、そんな想いが込められ生み出されたワインです。
Tasting Note フレッシュなチェリーやカシスの豊かな果実のアロマ。
ふくよかな果実味に甘味があって、程よいボリューム感が楽しめます。
インパクトがあり、ハーブのような爽快なアフターが楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ・アグリコーラセルヴァグロッサ 生産地イタリア/マルケ 生産年2022年 品 種サンジョヴェーゼ60%、メルロー30％、カベルネ・フラン10% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、砂質、泥質 醸 造ステンレスタンクで醗酵とマロラクティック醗酵、その後5ヶ月熟成し更に6ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,807 円
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 クロ・ペガス・ワイナリーは、イアン・シュラム氏と日本人女性ミツコさんが1984年に設立し、数多くの賞を受賞しているナパ・ヴァレーのワイナリーです。
ワインに使用するブドウは全て、ナパ・ヴァレーの冷涼なカーネロスに位置する「ミツコ・ヴィンヤード」「天馬・ヴィンヤード」「アップルボーン・ヴィンヤード」の3つのブドウ園、合計410エーカーの自社畑で栽培。
食事とのベストマッチングにこだわりを持ち、樽の強いフレーヴァーや高いアルコールを避け、十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」のワイン造りを実践し、高い品質と絶大な人気を誇っています。
ドラマティックな恋愛から生まれたワイナリー イアン・シュラム氏とミツコさんの出会いは、ワイナリー設立の30年前に遡ります。
当時カリフォルニア大学の学生だったシュラム氏は休暇で日本を訪れ、ミツコさんと出会います。
2人は恋に落ち、シュラム氏はその後13年間日本で過ごすことに。
その間、立ち上げた翻訳の出版会社が大成功を収め、フランスと日本に50か所のオフィスと2000人の従業員を抱える大企業にまで成長します。
しかし彼は会社を1968年に売却、ミツコさんと駆け落ち同然でヨーロッパへ渡ります。
お酒も飲めなかったシュレム氏ですが、ワインの大好きなミツコさんの影響でその美味しさと面白さに目覚め、ボルドー大学でワインについて学ぶ事を決意したのです。
伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフ氏による的確なアドバイスでワイナリーを設立 シュレム氏が目指したのは、伝統的な醸造法と新しいテクノロジーが融合したワイン造り。
ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレーでした。
そして幸運にも、カリフォルニアに渡って間もなく、伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフ氏と出会います。
チェリチェフ氏は、ロバート・モンダヴィ氏をはじめ、カリフォルニアの天才醸造家たちが師と仰ぐ偉大なる存在。
彼の的確なアドバイスと助けにより、1984年「クロ・ペガス」が設立されました。
ANAファーストクラスや小泉元首相が出席したホワイトハウス晩餐会でも採用 「シャルドネ・ミツコ・ヴィンヤード」は、2006年にの小泉首相とブッシュ大統領のホワイトハウス晩餐会で採用。
2013年度には、ANAファーストクラスにも採用されています。
ファーストクラスワインの選考は、国内外からリストアップされた約1000種類から書類選考で140種類まで絞られ、その後のブラインド・テイスティングで決められるという狭き門。
また、リッツ・カールトン京都で若手アーティスト大舩真言氏によるオリジナルラベルを作成したり、ワイナリー隣のオーナー宅でタレントの石田純一さんと東尾理子さんが挙式するなど、話題の多いワイナリーでもあります。
ギリシャ神話で見つけたワイン創生の文献に感銘 ミツコさんの影響のほかに、もう一つ、ワイン造りへの道を決意した事柄があります。
それは、出版会社で輸入していた書物の中に、ギリシャ神話のワイン創生に関わる文献を発見し、感銘を受けたこと。
「ペガサスがひづめで大地を蹴ると、女神ミューズの神聖な泉が湧き出た。
これがワインの誕生である。
」 この文献が、ワイナリー名「クロ・ペガス」やワインラベルの「ペガサス」モチーフの由来となっています。
ITEM INFORMATION 5種の異なる個性のメルローが生む 香り高い果実味と丸みのある骨格 ミネラル感が調和する味わい CLOS PEGASE MITSUKO'S VINEYARD MERLOT CARNEROS NAPA VALLEY クロペガス ミツコズ ヴィンヤード メルロー カーネロス ナパ ヴァレー ミツコズ・ヴィンヤードのそれぞれ異なる個性を持つ5種類のクローンのメルロー使用して造られるクロ・ペガス・ミツコ・ヴィンヤード・メルロー。
マイクロクライメットや土壌、樹や畝のスペーシングなど、これらの組み合わせがブドウにさらなる複雑味を与えます。
発酵前に低温浸漬し、発酵はロット別に行われ、ワインは平均1ヶ月間スキンコンタクトを行い、アロマやタンニンを十分に抽出。
2度に渡る滓引き後、16ヶ月の樽熟成を経てリリースされます。
Tasting Note ブラックベリーやチェリーパイ、野生のスミレにかすかなパイプタバコ、シナモン、スレート（堆積岩）のニュアンスが重なり合う深い香り。
複雑味ある果実のフレーバーが広がり、丸みのある骨格と中庸なボリューム感。
ミネラル分が感じられる長い余韻に繋がっていきます。
商品仕様・スペック 生産者クロ・ペガス・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー・ソノマ 生産年2021年 品 種メルロー80％、マルベック15％カベルネ・ソーヴィニヨン5％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽32％）で16ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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4,538 円
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 スピアーワインズは1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。
現在560haの自社畑や契約農家の畑を持ち、スピアー・ワインズは生産量900,000c/sを上回る大規模生産者となりました。
規模は大きくなりましたが栽培・醸造に取り組む姿勢はそれまでと変わらず手間暇を惜しまず、丁寧な作業が行なわれています。
スピアーの醸造チームは約8名で構成され、それぞれのワインに専門のスタッフが付く事で細部にまで目を光らせています。
サステーナプル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわり、手摘み収穫・手作業での選別を実施。
収穫されたプドウの約10%を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを生産しています。
毎年数々の国際品評会で多くの金賞を受賞。
2011年にはシラードゥモンドでグランドゴールド(最優秀金賞)、インターナショナルワインチャレンジで2つの金賞、デキャンターアワードで金賞を連続して高い評価を獲得しており、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。
ITEM INFORMATION スピアーの優れたエントリークラス 奥行きのあるベリーの風味が広がる ソフトな質感を持つ余韻の長い赤 Spier Wines DISCOVER COLLECTION PINOTAGE SHIRAZ スピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション ピノタージュ シラーズ 数々の国際品評会で金賞の受賞歴を誇る南アフリカを代表するワイナリー、スピアー・ワインズが造る赤ワイン。
ディスカヴァー・コレクションは、同ワイナリーのエントリークラスとなるシリーズです。
ピノタージュ・シラーズは、南アフリカを代表する品種であるピノタージュとシラーズのブレンドによって造られます。
ステンレスタンクによる発酵後、ステンレスタンクを使用して12ヶ月熟成しています。
スピアー・ワインズのハイクオリティな味わいをお手頃価格で楽しめる、デイリーワインとしてもおすすめしたいワインです。
Tasting Note 熟したチェリーやプラムの豊かな香りに加えて、スパイスのニュアンスがアロマに複雑性を与えています。
奥行きのあるベリーの風味が口一杯に広がり、ソフトな質感を持つ余韻の長い果実味がぐっと前に出た赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者スピアー・ワインズ 生産地南アフリカ/ウエスタン・ケープ 生産年2021年 品 種ピノタージュ60%、シラーズ40% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクによる発酵後、ステンレスタンクを使用して12ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,004 円
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 マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。
マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。
18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。
200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。
ITEM INFORMATION 暖かみがあり滑らかでリッチな味わい コクのあるソースや重めの料理と一緒に MASI AGRICOLA CAMPOFIORIN マァジカンポフィオリン マラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラにある元祖カンポフィオリンの畑と同様のテロワールであるヴェローナの丘陵地帯にある谷間に位置するブドウ畑で栽培されたブドウを使用。
「ダブルファーメンテーション（二次発酵）」という古来のリパッソ製法をマァジが復活させ、1964年に初めて醸造されたワイン。
肉やきのこを使ったコクのあるソースのパスタ、グリル・ローストした肉料理、狩猟肉、チーズ等となどと一緒に。
Tasting Note 深いルビーレッド。
グラスの縁に若々しいピンク色が覗く。
スパイシーなアロマ、ブラックチェリーやプルーンのような熟した果実やしおれたスミレの花のニュアンス。
暖かみがあり、滑らかでリッチな味わい。
フィニッシュに心地よい甘いアーモンドが感じられる。
ベルリン・ワイン・トロフィー2012 金メダル(2009) パーカーポイント: 87P(2004,2005) 88P(2006) 商品仕様・スペック 生産者マァジ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品 種コルヴィーナ70％、ロンディネッラ25％、モリナーラ5％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量1500ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,435 円
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 ワイン栽培に最適な恵まれた自然条件を持ち、今やオーガニックワインの聖地としても名高いシチリア島。
そのシチリア島において海と山の両方のテロワールの畑を有し、他に先駆けて自然派の栽培・醸造を始めたパイオニアが、ラムーラです。
ワイナリー名とラベルによってシチリアの伝統までもを表現するラムーラは、まさに「シチリア・オーガニックワインの代名詞」ともいうべき存在です。
厳格なオーガニック栽培と自然派醸造に加え、世界初のブロックチェーン認証も受ける「超・自然派ワイナリー」が造る90点獲得白 豊かな自然環境の中、シチリアの地場品種を有機栽培で質の高いブドウを栽培しています。
醸造は、エノロゴであるパトリツィオ・コヴァが最新の醸造技術グラヴィティフローシステムと窒素還元醸造システムを採用し、ピュアでフレッシュな果実味と酸を残し、酸化防止剤の使用を抑えた自然派醸造を行うことによって、シチリアの自然が育てたブドウ本来の美しい味わいを、そのままワインとして表現しています。
更にラムーラでは、ワイナリーとして世界初のブロックチェーン認証を導入し、ブドウの栽培、ワインの醸造、流通経路などを記録することで更にその自然を守る姿勢への信頼性を強化している「超自然派」です。
国内外で高い評価を受け続けており、2017年ヴィンテージでは、ジェームズサックリングにおいて90点を獲得し、この価格では非常に稀な快挙を成し遂げました。
美しきシチリアの“海と山のテロワール” 日夜吹き続ける風で健全なブドウが育つ「海のエリア」と、古代は神殿の為の石切り場であった石灰岩の「山間エリア」に卓越したオーガニック畑を所有 海の近くのマルサラ・サレミ地区と、山間のベリーチェ渓谷の2か所に畑を持ちます。
土壌は石灰を多く含む粘土質で、豊かなミネラルを持つ柔らかくもキレのあるをワインを造ります。
海沿いのマルサラ・サレミ地区の畑は、風車を備えた風光明媚な塩田風景が続きますが、ひとたび内地へ移ると、日夜吹き続ける風が暑い夏の温度を和らげ、カビの原因にもなる高すぎる湿度を防ぎ、豊富な日照と優れた通気性を持つ、ワイン栽培に非常に適したエリアとなっています。
粘土質ならではの充実した果実味を持ちながら、風による冷却効果で素晴らしい酸を持ったバランスの良いブドウを生み出しています。
山間エリアの畑はべリーチェ渓谷にあり、古代の石切り場でもあった石灰岩土壌のミネラル豊富なブドウが生み出されます。
ベリーチェ渓谷は、温暖な冬と暑い夏、少ない降水量と約5か月間に及ぶ長い乾燥期、常に吹く風が特徴の地域です。
この地域には紀元前の神殿建立のために数多くの石灰岩が切り出された石切り場があり、その固い石灰岩からもたらされるミネラルが太陽を浴びた柔らかな果実味にキレと骨格を与えています。
シチリアの伝統文化を高らかに表現するラベル 世界遺産「カルタジローネ」の陶器がモチーフ ワイナリー名の「ラムーラ」は、シチリア人であれば誰もが郷愁を覚える、石積み塀「ムーリ・ア・セッコ」からイメージした造語です。
ラベルには、シチリア中央部のやや南部に位置する世界遺産でもあるカルタジローネの街で造られたシチリア伝記「Collapesce コラペシェ」にまつわる伝統模様が描かれます。
陶器もブドウと同じように自然が与えた土、水、火のみで造られたものですが、ラムーラのラベルはシチリアの豊かな自然と長きにわたる伝統を一瓶で表現しています。
ITEM INFORMATION オーガニック栽培によるブドウを使用 SO2を極限に抑えた自然派醸造で造る この価格で91点獲得のシチリアの赤 LAMURA ORGANIC NERO D'AVOLA ラムーラ オーガニック ネロ ダーヴォラ シチリア島西部、山間部のヴェリーチェ渓谷の石灰岩土壌から造られる、豊かな果実味と、美しい酸とミネラルを併せ持つオーガニックワインです。
ワイナリーでは、ブドウの酸を保つため、手摘みで夜間に収穫します。
これにより、厳しい選果を経た、傷んでいない健康なブドウを得ることができます。
ラムーラの「ネロ・ダーヴォラ（シチリアDOC）」の醸造においては、90％のブドウは除梗されますが、10％のブドウは全房発酵で、より豊かな風味とピュアな味わいを引き出すことに成功しています。
これが可能なのは、ブドウ自体が高品質だからに他なりません。
厳格なオーガニックと手作業によって健康なブドウを収穫していることに加えて、醸造においてもポンプを使わぬグラヴィティフローシステム（重力で果汁を振動させ、ポンプによる負担を果汁に与えない）と、SO2添加量を極限に抑える為に窒素循環型醸造を行う「超・自然派醸造」にこだわっています。
これが、ブドウ本来のナチュラルな味わいを追及したデリケートなワインの完成につながるのです。
このネロ・ダーヴォラは、シャルキュトリーなどの前菜から、牛肉、鶏肉のグリル、またトマトのソースの魚料理まで、幅広く料理に華を添える、まさに地中海の恵というべき、フード・フレンドリーな一本です。
Tasting Note 熟した赤系果実、ローズヒップ、スパイスの芳香が充実している。
タンニンは滑らかで生き生きとした酸が、豊かな果実味を引き締めている、ミディアム・ボディ。
■ジェームズ・サックリング/91点（VT2019） ■ジェームズ・サックリング/90点 （VT2016） ■ベルリン・ワイン・トロフィー2020/金賞受賞（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者ラムーラ 生産地イタリア/シチリア 生産年2021年 品 種ネロ・ダーヴォラ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌シチリア島西部の丘陵地、石灰を含む土壌 醸 造90％除梗、10％全房でステンレス樽発酵、熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理シャルキュトリー等の前菜、牛肉のグリル、魚介のトマトソース煮込み ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,403 円
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 サン・ジュリアン村の村長で、メドックにおける伝説的人物と名高い、アンリ・マルタン氏によって1942年に設立したシャトー・グロリア。
彼が30代のとき手にしたわずか6ヘクタールの畑がシャトーの始まりとなります。
アンリ氏は代々シャトーに従事する家系と、彼自身の活躍により信頼を勝ち取る事で、数々の名門シャトーから少しずつ畑を譲り受ける事に成功。
格付け2級デュクリュ・ボーカイユをはじめ、レオヴィル・ポワフェレ、レオヴィル・ラス・カーズ、グリュオ・ラローズなど、名だたる上級格付けシャトーの畑を所有しています。
多様なテロワールの畑を所有するグロリアでは収穫のタイミングを図るために最新技術を導入。
ブドウの中に含まれる様々な成分を計測し、畑ごとに成熟度を正確に把握する事で、ベストな状態のブドウを収穫しています。
現在ではアンリ氏の義理の息子にあたるジャン・ルイ・トゥリオ氏が中心となってワイン造りを実践。
名門シャトーから譲り受けた多様な土壌の畑から、サン・ジュリアンのテロワールを結集した上質なワインを生み出してます。
ITEM INFORMATION 格付けシャトー並の実力派 華やかで明るいアロマと 芳醇で果実味溢れる味わい Chateau Gloria シャトー グロリア メドックの伝説的人物と名高い、アンリ・マルタン氏によって設立したシャトー・グロリア。
畑はデュクリュ・ボーカイユをはじめ、名だたる名門シャトーから譲り受けており、様々なテロワールの畑を所有しています。
収穫されたブドウは、24時間体制で温度とポンピングオーバーのタイミングを自動で制御できる最新のタンクに移し発酵されます。
樽熟成は14ヶ月とやや短めに行い、樽の風味を抑えめにしています。
名前のグロリアには「栄光」という意味があり、それにふさわしく格付けシャトー並の実力を持つ、華やかな味わいが特徴です。
Tasting Note チェリーやベリー、野イチゴの豊かなアロマが広がり、トースト、スパイスのニュアンスが感じられます。
口当たりは柔らかく穏やかに開き、豊かな果実の風味にエレガントなタンニンが調和した、繊細で美しいストラクチャーを備えています。
■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2020） ■ワインスペクテイター/93点獲得（VT2020） ■ワインアドヴォケイト/92点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー グロリア 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽（新樽40%）で14ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,380 円
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 オー・ボン・クリマは、ワイン・メーカーとして世界的に高い知名度を持つサンタ・バーバラの巨匠、ジム・クレンデネン氏が1982年に設立したワイナリー。
あのブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏の元で修業し、彼のワイン造りに多大な影響を受け、カリフォルニアでブルゴーニュ・スタイルのワインを造り続けた先駆者であり、カリフォルニアを代表するピノ・ノワールの生産者です。
ジム・クレンデネン氏の人生の転機となったのは、大学3年の時にフランスを訪れ、ワインの魅力に触れたことから。
カリフォルニア大学サンタ・バーバラ校では法律を専攻し、1976年に優秀な成績で卒業するも、その後ブルゴーニュとシャンパーニュに1か月ずつ滞在。
ワイン造りに深く関わり、この道に進むことを決意しました。
1978年の収穫時からザカ・メサ・ワイナリーでアシスタント・ワインメーカーとして3年間勤務し、1981年にはオーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするなど世界中を飛び回りました。
自身のワイナリーではブルゴーニュ・スタイルのワイン造りに徹し、1989年にはロバート・パーカー・Jrの「世界のベスト・ワイナリー」のひとつに選出、1992年に「ロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど、たちまち世界的に高い評価を獲得しました。
ブルゴーニュ品種に適した冷涼なサンタ・マリア・ヴァレーでブドウを栽培 「Au Bon Climat」のワイナリー名は、フランス語で「日当たりの良い畑（ブドウ栽培に適した気候）」という意味です。
オー・ボン・クリマのあるサンタ・マリア・ヴァレーは、年間降水量も少なく、冷涼なサンタ・バーバラの中でも特に冷涼な地域。
谷が東西に位置するため、寒流の流れる太平洋の影響を受けた冷たい風や霧が流れ込みます。
その気候を活かしてピノ・ノワールやシャルドネを中心としたブルゴーニュの主要品種を栽培し、繊細でエレガントなワインを生み出しています。
「素晴らしいワインは畑でつくられる」 余計な手は加えず、自然の力を最大限引き出す オー・ボン・クリマのワインは人為的に作り出すのではなく、畑で収穫する際のブドウの各成分のバランスが整う状態を見計らい、自然の力が最大限に引き出されるよう仕立て上げます。
醸造過程においても余計な手は加えません。
開放のタンクを使い、基本的に補糖や補酸、培養酵母は使わず野生酵母で発酵させる古典的な手法を尊重。
まさに「素晴らしいワインは畑でつくられる」を実践しています。
できあがるワインは、アルコール度数やボディが強すぎることなくバランスに優れ、どこまでも繊細でエレガントな風味を湛えています。
世界のベスト・ワイナリーのひとつに選出されるなど、世界的な評価を受けるワイナリー 1989年と1990年、2年連続でロバート・パーカー・Jrの「世界のベスト・ワイナリー」のひとつに選出。
1991年、オズ・クラークの「世界の50人のモダン・クラシック・ワインの作り手」に選出され、1992年、ロサンゼルス・タイムズの「ロサンゼルス・タイムス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に認定されました。
2007年には、ジェームス・ベアード基金から「フーズ・フー・オブ・フード・アンド・ビバレージ・イン・アメリカ」に任命されるなど、多くの世界的評価を受けています。
カリフォルニアを代表するワインとして、ブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワインを造り続ける オー・ボン・クリマのボトルには「マインド・ビハインド・ジム・クレンデネン」と記載されています。
それは「彼の求めるクラシックなスタイルのワインを造っていく」という意味で、ワイン造りへの強い信念をあらわしています。
ジム・クレンデネン氏は2021年5月に逝去しましたが、長年変わらぬオー・ボン・クリマ・チームが彼の遺志をしっかりと継承。
サンタ・バーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとして、ブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワインを造り続けています。
ITEM INFORMATION 椿昇氏デザインの限定ラベル 特別に厳選したブドウで造る 芳醇で奥深い味わいの赤ワイン Au Bon Climat PINOT NOIR Santa Barbara County TSUBAKI LABEL オー ボン クリマ ピノ・ノワール サンタ バーバラ カウンティ ツバキ ラベル オー・ボン・クリマ・ピノ・ノワール・サンタ・バーバラ・カウンティ・ツバキ・ラベルのラベルは、京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇（ツバキノボル）氏のデザイン。
ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」です。
限定ラベルのため、ジム・クレンデネンが特別に厳選したブドウをブレンドしています。
Tasting Note サンタ・バーバラのテロワールをよく表現したピノ・ノワール。
熟したラズベリーなどの芳醇な香りに、心地よい花々のニュアンスが層になって現れます。
柔らかなタンニンや大地の香りを感じられる奥深い味わい。
商品仕様・スペック 生産者オー ボン クリマ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,740 円
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 ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特徴を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラックが12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マスはドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特徴が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
ITEM INFORMATION カベルネの個性が十分に表現された 力強くコクのある味わい Domaine Astrucd.A. Cabernet Sauvignon ドメーヌ アストラックディー エー カベルネ ソーヴィニヨン 南フランス・ラングドック地方のリムー地区に本拠を置くドメーヌ・アストラックは、非常にコストパフォーマンスに優れた高品質のデイリー価格ワインを多く生産しています。
カベルネらしい香りと味わい、品種の個性がよく表現されている、極めて高いコスパワインです。
Tasting Note 完熟葡萄の果実味・旨みたっぷり。
力強くコクを備えながらまろやかでバランスのとれた味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アストラック 生産地フランス/ラングドック 生産年2022年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,049 円
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 スピアーワインズは1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。
現在560haの自社畑や契約農家の畑を持ち、スピアー・ワインズは生産量900,000c/sを上回る大規模生産者となりました。
規模は大きくなりましたが栽培・醸造に取り組む姿勢はそれまでと変わらず手間暇を惜しまず、丁寧な作業が行なわれています。
スピアーの醸造チームは約8名で構成され、それぞれのワインに専門のスタッフが付く事で細部にまで目を光らせています。
サステーナプル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわり、手摘み収穫・手作業での選別を実施。
収穫されたプドウの約10%を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを生産しています。
毎年数々の国際品評会で多くの金賞を受賞。
2011年にはシラードゥモンドでグランドゴールド(最優秀金賞)、インターナショナルワインチャレンジで2つの金賞、デキャンターアワードで金賞を連続して高い評価を獲得しており、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。
ITEM INFORMATION スパイシー且つコクのある赤 熟した果実の旨味と深み 抜群の飲み応え Spier Wines Spier Seaward Pinotage スピアー ワインズ スピアー シーワード ピノタージュ 1692 年設立の大変歴史ある醸造所。
畑を第一に考え、サステーナブル農法や有機農法、バイオダイナミック農法を取り入れてブドウを栽培。
特にピノタージュは評価が高く、ピノタージュだけのコンペティションでは毎年南アフリカのTOP10 に選ばれる銘醸ワイナリーです。
最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリーでもあり、ワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞。
2018年にIWC(インター ナショナル ワイン アンド スピリッツ）で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞しました。
南アフリカの固有品種である、ピノタージュを100%使用。
濃厚でスパイシー、なめらかな質感をお楽しみください。
Tasting Note ブラックチェリーやマルベリー等、豊潤さと複雑さを持つ風味で、ミッドパレットにはスパイスやバニラ香が広がります。
深い果実味と細やかなタンニン、酸のバランスが美しい味わいです。
商品仕様・スペック 生産者スピアー ワインズ 生産地南アフリカ/W.O.コースタル・リージョン 生産年2020年 品 種ピノタージュ 100％ タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌風化した花崗岩と頁岩 醸 造除梗・破砕後ステンレスタンク（天然酵母） オーク樽で14カ月（フランス産＆アメリカ産/300L/新樽15％）、ステンレスタンクで2カ月 提供温度16℃ 合うお料理ケバブチョリソー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,489 円
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 ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。
当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。
所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。
畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。
収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。
醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。
赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。
熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。
ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。
大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。
ITEM INFORMATION 赤い果実の力強いアロマ 果実味豊かでデリケートな味わい エレガントで洗練されたワイン DOMAINE FONTAINE GAGNARD CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CLOS SAINT JEAN ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ サン ジャン 所有畑の面積は約0.3ha、ブドウの植樹は1954年で、丘の中腹に位置する見晴らしの良い区画です。
土壌は主に赤土の粘土質で、石はあまり見られません。
区画名は昔の修道院の領主の名前が由来となっていています。
Tasting Note とても綺麗な色合いで、赤い果実の力強いアロマ。
果実味豊かでタンニンも柔らかくデリケートな味わい。
エレガントで洗練されたワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2019年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土 壌赤土の粘土質 醸 造コンクリートタンクで醗酵、228Lの樫樽で熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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16,500 円
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 1870年創業、150年以上の歴史を誇り、チリ共和国に歴代4人の大統領を輩出した名門「エラスリス家」。
1980年代後半から大手ワイナリーが「大量生産による廉価ワイン」の輸出増加を図るなか、6代目当主エドワルド・チャドウィックの指揮のもと、チリのどのワイナリーにも先駆け世界のトップクラスを目指しワイン造りを続けてきました。
その結果2004年、世界のトップ・プロを迎え行ったブラインド試飲「ベルリン・テイスティング」で「マルゴー」、「ラフィット」、「ラトゥール」等のボルドー1級シャトーを破り、エラスリスのワインがNO.1に輝きました。
この出来事は、チリが高品質ワインの産地の可能性を秘めていることを世界に知らしめ、世界を驚愕させました。
カベルネ・ソーヴィニヨンから、チリ初の「ジェームス・サックリング100点満点」を獲得。
また、醸造家は「世界最優秀醸造家」にも選ばれた天才醸造家、フランシスコ・ベティッグ氏。
世界でも稀な「冷涼且つミネラルのある」特別なテロワール、「アコンカグア・コースタ」からチリ初となる、ピノ・ノワール、シャルドネのプレミアムワインを生み出し、DRC等のブルゴーニュの著名ワインを超える98-99点の最高評価を得て、ボルドー品種、ブルゴーニュ品種共に世界最高峰のワインを生み出し続けています。
世界で僅か5人しかいない世界最優秀醸造家に選出 天才醸造家フランシスコ・ベティッグ氏が生み出す ボルドーやブルゴーニュの著名ワインを超えるワイン 世界で最も優れたカベルネを生み出すという、類稀な別格のテロワール「アコンカグア・ヴァレイ」を切り拓き、フランス銘醸地の著名ワインを超える評価を受ける偉大なワインを生み出してきたエラスリス。
その結果、アメリカを代表するワイン雑誌Wine&Spirits誌で、3年連続「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、同家のTOPワインはチリ初のジェームス・サックリング100点満点の評価を受ける快挙を成し遂げました。
また、6代目当主チャドウィック氏は2018年、著名なワイン雑誌デキャンタ主催の世界最大のコンクールで「マン・オブ・ザ・イヤー」に選出。
最高醸造責任者であるベティッグ氏は「チリ最優秀醸造家」を4度も受賞、アメリカを代表するワイン雑誌Wine Enthusiastにて「2016年最優秀醸造家」のトップ5に選出されるなど国内だけでなく世界から称賛を受けています。
ボルドー品種で5大シャトーにブラインド試飲で勝利 世界最高のカベルネを生む アコンカグア・ヴァレイをほぼ独占 アンデス山脈に抱かれた、豊富な日照と朝晩の冷涼な気候を持つカベルネの聖地、「アコンカグア・ヴァレイ」から生まれたプレミアムワインは、2004年開催の世界中のトップ・プロが集うブラインド試飲「ベルリン・テイスティング」で、ボルドーの5大シャトー「ラフィット」「マルゴー」等の著名ワインを抜き見事1位に輝きました。
その後も、ボルドーの1級シャトーのみならず、アメリカの著名な「オーパス・ワン」、イタリアのスーパー・タスカン「サッシカイヤ」等に勝利し、これまで安価なイメージが主流であったチリのワインが世界最高峰の座を射止め、世界を驚愕させました。
ブルゴーニュ品種でもDRC等の著名生産者を凌ぐ高得点 世界最高峰のクール・クライメットの 特別なテロワール、アコンカグア・コースタを開拓 エラスリスは2015年に「ブルゴーニュ品種でプレミアムワインを造る」という新たな挑戦に乗り出します。
海岸線から僅か12kmに位置し、冷涼な気候とワインにミネラルをもたらす特別な土壌、「ピサラ」がある「アコンカグア・コースタ」を開墾し造られたシャルドネ、ピノ・ノワール、シラー、ソーヴィニヨン・ブランから造られる「スペシャル・シリーズ」は、発売直後から世界の著名なワイン評価誌で軒並み90点以上の高得点を獲得しました。
また、ピノ・ノワールとシャルドネのプレミアムワイン「ラス・ピサラ」は、2016年にリリースされて以来、著名なワイン評論家ジェームス・サックリング、ロバート・パーカー共に、同じ年のDRCの得点を上回る98-99点の高得点を獲得し、ブルゴーニュ品種においても再び世界を驚かせたのです。
ITEM INFORMATION 晩熟型のカルメネールが アコンカグアでゆっくりと熟成 VINA ERRAZURIZ ESTATE CARMENERE ヴィーニャ エラスリスエステート カルメネール アコンカグア・ヴァレイのMAXVエステートのフラットな土地。
ドン・マキシミアーノ・エステートの中でもより涼しい、アコンカグア川の沖積土壌。
Tasting Note ブラックペッパーやグリルしたレッドペッパーの芳ばしいスパイシーな香りにタバコやチョコレートの香りが加わり複雑。
滑らかに広がるタンニンがあり、バランス良い味わい。
商品仕様・スペック 生産者エラスリス 生産地チリ/アコンカグア・ヴァレー 生産年2022年 品 種カルメネール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌砂質ローム層 醸 造フレンチ＆アメリカンオーク樽の1年樽で8ヶ月熟成。
提供温度13-15℃ 合うお料理デミグラスハンバーグ、スペアリブ、ローストビーフ、ミックスナッツ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,870 円
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 マン・ヴィントナーズの前身は、100年以上もの間ワイン造りを行ってきたケープで最も古い家族経営のワイナリーのひとつです。
1998年、5代目となるマイバーグ家の長男で大学で法律を学んだフィリップと哲学と法律を学んだ弟ティレルが、一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がりワイン造りを再開させます。
アパルトヘイトの時代から撤廃へと南アフリカが大きく生まれ変わった激動の時代、本当の意味での南アフリカワインのルネッサンスが始まったわけですが、マン・ヴィントナーズの始まりもこの新たな時代の到来により、前進したのです。
情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ 2001年には、マイバーグ兄弟と友人だった、醸造家ホセ・コンデ氏がマイバーグ兄弟の強いパッションと情熱に賛同し、彼らのプロジェクトに加わることを決意。
こうして、情熱のプロジェクト「マン・ヴィントナーズ」が誕生しました。
コンセプトは、自分たちが買いたい・飲みたいと思うようなワイン。
高いコスパを追求したスタイリッシュな本格派ワイン。
家族で作る手作りのワイン。
そんな、家族円満という願いを込め、彼らの妻の名前、Marie（マリー）、Anette（アネッタ）、そしてNick（ニック）の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取り「MAN （マン）」と名前が付けられました。
古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウ ブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン（低木）で育てます。
ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。
また、「オーカ」シリーズは、非常に乾燥したシェール土壌と泥板岩主体の土壌で、ミネラル感豊富でエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。
ITEM INFORMATION サクラアワード金賞受賞（VT2015） 引き締まったボディ、長い余韻のある 濃厚でスタイリッシュな赤ワイン MAN Vintners RESERVE CABERNET SAUVIGNON マン ヴィントナーズ リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、高いコスパを追求した本格派ワインを生産するマン・ヴィントナーズの赤ワイン。
しっかりと濃厚でスタイリッシュな味わいで、熟成のポテンシャルは、ビンテージから＋5年。
コンクールなどでも評価の高い1本です。
Tasting Note カシスなどの赤系ベリーに、タバコ、オークからくるバニラの香り。
柔らかな酸味としっかりした渋みがあり、濃厚でジューシーな味わい。
しっかりと引き締まったボディと長い余韻を楽しめる、クラシックでスタイリッシュなワイン。
■サクラアワード/金賞受賞（VT2015） ■パーカーポイント/89点獲得（VT2011） 商品仕様・スペック 生産者マン・ヴィントナーズ 生産地南アフリカ/コースタル 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,815 円
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 1956年、ベルナール・ダルフィーユがサンテミリオンの高台に位置する優れたテロワールを有する石灰岩の台地に土地を購入する決心した事からシャトー・ラ・セールの歴史が始まりました。
その後、長男のリュック・ダルフィーユへとシャトーが受け継がれ、この地のテロワールをより良く表現したいという情熱から、1970年代の終わりに改修工事を行う事を決意します。
長期にわたる改修工事によりブドウの品質とワイン醸造の技術の向上を果たし、サン・テミリオン格付けグラン・クリュ・クラッセ（特別級）を受けるシャトーへと成長しました。
2013年には甥のアルノー・ダルフィーユがシャトーへと加わり、家族の伝統を守りながらテロワールを尊重したワイン造りに情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION 赤系果実の豊かなアロマ 土壌由来のミネラルのニュアンスと 奥深いコクが魅力的な赤ワイン CHATEAU LA SERRE シャトー ラ セール サン・テミリオン格付けグラン・クリュ・クラッセ（特別級）を受けるシャトー・ラ・セール。
伝統的な手法を用いてブドウ畑とワイナリーを管理しており、テロワールを見事に表現したワインを生み出しています。
サン・テミリオンの中心地に位置する粘土石灰岩土壌の畑から、樹齢平均30年のブドウを使用。
オーク樽（新樽50%）を使用して15?18ヶ月熟成されます。
粘土石灰岩土壌がもたらす、ミネラル感とともに奥深さとコクが感じられるワインに仕上がっています。
Tasting Note ベリーなどの赤系果実の豊かなアロマが広がります。
しっかりとした酸と程よいタンニンが素晴らしい調和をみせ、滑らかで心地よい余韻へと続きます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラ・セール 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2019年 品 種メルロー80％、カベルネ・フラン20％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩土壌 醸 造オーク樽（新樽50%）で15?18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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8,349 円
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 マルケス・デ・グリニョンは、リオハで極めて注目を集めているマドリード近郊のワイン会社です。
エノロジスト、ミシェル・ロランのアドバイスを受けて完璧とも言えるワイン造りの環境を整え、ベルベラーナ社とのジョイントベンチャーとして、リオハワインを生み出しました。
ベルベラーナ社はリオハの農協から最も良いブドウを供給される資格を持つ会社です。
マルケス・デ・グリニョンは、そこからさらに特別に選別されたブドウを使用して、リオハとリオハ・レセルバを醸造しています。
この新しいスタイルのワインは、リオハのレボリューションと呼ばれ、成功を収めました。
「ワインスペクテーター」や「デカンター」は、スペインの注目すべき生産者として掲載。
ヒュー・ジョンソンの「ポケットワインブック」では、『リオハの匠につくられたマルケス・デ・グリニョンの銘柄』と記載されています。
ITEM INFORMATION ペニンガイド2017で91点獲得（VT2013） 力強いブラックベリーにジビエのアクセント 滑らかな口当たり、驚くほど豊かなシラー MARQUES DE GRINONGRINON SYRAH マルケス デ グリニョングリニョン シラー マルケス・デ・グリニョン・シラーは、スペインで初めてシラー種の栽培を始めたスペインワイン界のパイオニア、カルロス・ファルコ氏が手掛けるワイン。
ブドウは、カスティーリャ・ラ・マンチャ州トレドのマルピカ・デ・タホに位置する、水はけの良い多孔性の畑で栽培。
夏は乾燥して暑く、冬は厳しい寒さの典型的な大陸性気候で、昼夜の寒暖差も大きいため、成熟した高品質なブドウが収穫されています。
アルコール発酵はステンレスタンクで26?28度に保ちながら10?18日間、熟成はアリエ産のフレンチオーク樽で15ヶ月間行っています。
Tasting Note 深い紫色。
スミレの花やカシス、白胡椒などの複雑なアロマ。
力強く広がるブラックベリーの味わいに、ジビエやミネラル・トーストのアクセント。
口当たりはベルベットのように滑らかで、たっぷりとした果実の凝縮感に、緻密なタンニンと上質な酸が感じられます。
生き生きとした酸が全体をひきしめ、驚くほど豊かで、長い余韻が続きます。
■ペニンガイド2017 /91点獲得（VT2013） ■ワインスペクテーター2016.11.30 /91点獲得（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者パゴス・デ・ファミリア・ マルケス・デ・グリニョン 生産地スペイン/ドミニオ・デ・バルデプーサ 生産年2018年 品 種シラー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌表面は粘土質、下層部は白亜紀の石灰岩質土壌 醸 造アリエ産フレンチオーク樽で15ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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4,840 円
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 現存しているシャトーは1851年にラウール・ド・ピション・ロングヴィルにより建設され、1933年から1988年までブーテイエ家によって所有されていました。
フランスの保険会社アクサ・ミレジム社に買収され、ジャン・ミシェル・カーズの指揮の下で完全に復興しました。
彼はシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンのオーナーになった途端に、ブドウの植え替えを行うことにより面積を倍に広げました。
畑の大部分が、第一級格付けシャトー・ラトゥールの畑に隣接しており、高品質のワインが出来て当然の立地条件といえるシャトーです。
同社は積極的にシャトーの修復、醸造設備の入れ替えなどを行いました。
その結果として、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンは、現在では誉れ高い2級の地位にふさわしいものとなっています。
ピション・ロングヴィル・バロンは、街道を挟んでピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドと並んでいます。
実は元々ピション・バロンとピション・ラランドは一つのシャトーでした。
当時の当主であったバロン・ジョセフ・ドゥ・ロングヴィル氏は5人の子供達にシャトーを分割。
姉妹たち、男兄弟たちがそれぞれ相続したのが現在の二つのシャトーとなり、バロン（男爵）とコンテス（伯爵夫人）の名が付けられました。
ITEM INFORMATION 格付け第2級 ジェームズ・サックリング97点（VT2018） 偉大とされる2005年に匹敵する 仕上がりをみせたグレートヴィンテージ CHATEAU PICHON LONGUEVILLE BARON シャトー ピション ロングヴィル バロン 純粋なクラシックボルドースタイルを貫き、メドックで最も荘厳な味わいと謳われるシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンのファーストラベル。
2018年は、12月上旬から3月末まで定期的に降雨が続き、春は穏やかで、その後は気候と好天に恵まれた夏を迎え、凝縮度の高いブドウが育ちました。
偉大なヴィンテージとされる2005年に匹敵する程の仕上がりをみせたグレートヴィンテージです。
Tasting Note フレッシュフルーツやブラックベリー、スパイスの香りに溢れます。
タンニンはワインに綺麗に溶け込み、非常に滑らかな舌触りで深い味わいの後に残るスモーキーな樽香が余韻に心地よく漂います。
がっちりとした、壮大で厚みのある、ポイヤックらしい男性的なスタイルが特徴です。
■ジェームズ・サックリング/97点獲得（VT2018） ■ワインスペクテイター誌/97点獲得（VT2018） ■ワインアドヴォケイト誌/96点獲得（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロー22% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽80％）で18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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19,800 円
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 1981年、豊かな自然の恩恵をうけた美しい州トスカーナに、テヌータ・デル・オルネッライア社が創設されました。
1985年にボルドー・ブレンドのワイン、オルネッライアを世に送り出しました。
1986年をファースト・ヴィンテージとする、メルロ100%の名品マッセートとともに、常にボルゲリの頂点に君臨し続けてきました。
スーパータスカンの先駆けと言えるサッシカイアと並び「サッシカイア」「ソライア」と、ともに三大ボルゲリと呼ばれています。
テヌータ・デル・オルネッライアでは、テロワールを感じさせるワインを造りだすことを基本理念にしています。
クオリティーを最大限に引き出すため房数を制限、収穫はすべて手摘み、小区画ごと分けて収穫されたぶどうは別々に醸造・熟成が行われます。
ワイン造りに捧げるひたむきさと熱い想い、この土地だけがもつ独特のテロワール、絶妙のミクロクリマが織り成すハーモニーは、ワイン「オルネッライア」に数々の輝かしい成功を与え、オルネッライア社は世界有数ワインメーカとしての地位を不動のものにしました。
創業時のコンサルタントは、あのカリフォルニア・ワインを今のレベルに引き上げた最大の貢献者のひとり、ボリユーのアンドレ・チエリチエフ。
その後、「ル・パン」や「シャトー・クリネ」など右岸のシンデレラワインを生みだし、「Mr.メルロ」と称されるミシエル・ローランをコンサルタントに。
「ワイン作りのアーティスト達」が知識と経験をもとに、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を生み出しています。
ITEM INFORMATION J.サックリング92点獲得（VT2021） 鮮烈な芳香、凝縮感ある味わい 気軽にオルネッライアを楽しめる1本 ORNELLAIA LE VOLTE DELL' ORNELLAIA オルネッライア レ ヴォルテ デル オルネッライア レ・ヴォルテ・デル・オルネッライアは、3種のブドウが織りなす凝縮感と複雑味のある味わいが魅力のワイン。
スーパータスカン、オルネッライアの哲学を気軽に楽しめる1本です。
ブドウは品種ごとに小型のステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵を行います。
その後、オルネッライアの熟成で使った樽とセメントタンクを併用し10ヶ月間の熟成。
これにより、立体的なタンニン分とフレッシュ感あふれる果実味のバランスが絶妙なワインに仕上がります。
若いうちから楽しめて幅広い食事にも合うため、パーティーなど大勢で飲むのにオススメのワインです。
Tasting Note ルビーのような深紅の色合い。
活き活きとした赤い果実の香りにスパイスやタバコ、ミントのニュアンスが感じられます。
絹のように滑らかなタンニンと爽やかな酸が調和し、果実味とのバランスに優れています。
■ジェームズ・サックリング/92点獲得（VT2021） ■ワインアドヴォケイト/91点獲得（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者テヌータ・デル・オルネッライア 生産地イタリア/トスカーナ/ボルゲリ 生産年2021年 品 種メルロー、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌沖積土、火山性土、海底土の混成土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵・マロラクティック発酵。
オルネッライアの熟成で使った樽と、セメントタンクを併用し10ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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3,190 円
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 ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセは、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の東に位置するマンチュエラで、フアン・アントニオ・ポンセ氏が2005年に設立。
地元への愛情とワイン造りへの情熱に溢れ、テロワールを尊重したワイン造りに情熱を傾ける、新しい世代の職人的な造り手です。
ポンセ氏の家系は、代々ブドウ栽培を行う農家で、ピエ・フランコ(接木をしていないフィロキセラ褐以前の樹)の畑を多く所有していました。
14歳からレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合で醸造アシスタントとなります。
その後、テルモ・ロドリゲスのもとで働き、13地域に及ぶワイン造り全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げました。
その経験から「品種の純粋さに賭けるべきではないか」との想いを抱き、当時24歳でワイナリーを設立。
わずか1?2年で、パリにも支店を持つマドリッド最大のワインショップ「LAVINIA」に認められ、瞬く間に国内外で注目の的となりました。
多くの高級レストランに採用され、専門誌では大変高い評価を集めています。
マイナー産地マンチュエラで、マイナーなブドウ品種ボバルの「真の表現力」を開花させた、スペインの新しい流れを象徴するワイナリーです。
ITEM INFORMATION カシーリャ（＝小屋)という区画 甘美なタンニンとストラクチャー コケモモを想わせる芳醇な香り 全体を包み込む芯の強さとフィネス Bodegas y Vinedos Ponce La Casilla ボデガス イ ビニェードス ポンセ ラ カシーリャ カシーリャ（＝小屋)という区画 この区画にはかつて作業所兼休憩所として使われていたカシーリャと呼ばれる昔の小屋が建っています。
その小屋をモチーフにし、伝統の部分（地ブドウであるボバルの栽培、栽培 醸造の哲学）を表現しつつ、同時にデザインはミニマル（なるべく簡素に最小限の手法で表現）することで、このワインの前衛的な部分（独自性、独創性、個性）を表現しています。
Tasting Note 区画ごとに違うボバルの複雑性を表現するために6つの区画のブドウをブレンド。
飲み応えがあり長期熟成に耐えるミドル レンジ。
余韻が非常に長く、きれいな果実味が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス イ ビニェードス ポンセ 生産地スペイン/マンチュエラD.O. 生産年2022年 品 種ボバル 100％ タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰質80％、粘土質20％ 醸 造オーク樽（4500L）、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成10カ月（フレンチオーク、4500L、新樽は使用せず） 提供温度15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,529 円
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 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。
産地の個性を大切にした 幅広い商品アイテムも魅力 “高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”がモットーのデ・ボルトリ。
品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
テーブルワインからプレミアムワインといった幅広い商品ポートフォリオも魅力の1つで、国内外問わず高い評価を得ています。
デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げています。
オーストラリアン・ワイン カンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞 2006年・2007年・2010年と「オーストラリアン・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
過去には英国王室パッキンガム宮殿のワインサプライヤーでもありました。
ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティープは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞。
現地ワインガイド誌「ワインコンパニオン」でも、直近5年連続、最高5ツ星を獲得し続けているワインメーカーです。
ITEM INFORMATION エステイトヴィンヤードのシリーズは畑のユニークな特徴を表現するために、手造りにこだわった少量生産のワインです De Bortoli Yarra Valley Estate Vineyard Pinot Noir デ ボルトリ ザ エステイトヴィンヤード ピノ ノワール ヤラヴァレー地区北部のディクソンクリークにある、幾つかの自社に植えられた樹齢の古い（平均樹齢28年）ブドウを使用。
手摘みで収穫し、手作業で仕分け後、90％の全粒と10％の全房を開放発酵槽へ移し、15?18日間の浸漬と自然酵母による発酵。
圧搾し一晩置いた後、ワインは自然重力により225Lのフレンチオークの大樽に移され、16℃で9ヶ月間熟成されています。
Tasting Note 深く濃い綺麗なルビーの色調。
香りはレッドチェリーやスミレのアロマに、スパイスとフランス産のオーク由来のバニラ様の香りが複雑さを与えています。
味わいは、豊かな酸味としなやかで上質なタンニンがバランスよくまとまり、チェリーの風味とスムースな触感に続いています。
柔らかい味わいと共に、しっかりとした構造を持つ、プレミアムな質感を持ったワインです。
商品仕様・スペック 生産者デ ボルトリ 生産地オーストラリア/ヤラヴァレー 生産年2022年 品 種ピノ ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造9ヶ月（フレンチオーク 大樽） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,429 円
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 シャトー・オー・ベルジェイはレオニャン市の中心に位置し、15世紀までさかのぼることができる程に長い歴史を持つシャトーです。
1990年代初めにガルサン＝カティアール女史が新しいオーナーに就き、醸造施設への投資が行われ近代化が進み劇的にワインの品質が向上しています。
畑は合計29ヘクタールを所有。
よく肥えた南向きの斜面上にあり、珪質粘土の下層土を持つ砂利質土壌というブドウ栽培に恵まれた環境を有します。
その大部分を赤ワイン、そして少量の白ワイン用にブドウが栽培されています。
収穫は手摘みによって行われ、収穫時にブドウを選別し、醸造所に運ばれてから再度、選別テーブルで2度に渡って選別を行います。
シャトー・オー・ベルジェイはペサック・レオニャンのエレガンスを見事に体現した、評論家が称賛する素晴らしいワインを生み出し続けています。
ITEM INFORMATION ビオディナミ農法と 恵まれたテロワールが生み出す 繊細さと深みを備える優れた赤 CHATEAU HAUT BERGEY ROUGE シャトー オ ー ベルジェイ ルージュ シャトー・オー・ベルジェイはレオニャン市の中心に位置し、15世紀までさかのぼることができる程に長い歴史を持つシャトーです。
2016年ヴィンテージからビオディナミ農法へと移行し、砂利や砂、粘土の混じる土壌でブドウを栽培しています。
ブドウ樹の平均樹齢は20年で、一部の区画は樹齢60年に達します。
柔らかさとピュアな果実味を活かすため大樽で熟成され、赤果実の繊細さと黒果実の深みを備えた味わいに仕上がっています。
Tasting Note 美しいガーネット色。
レッドチェリーやクランベリーにスパイスやタバコの香りが感じられる複雑かつエレガントな仕上がり。
熟した果実味と上質なミネラル、綺麗な酸味とシルキーなタンニンが特徴で心地よい飲み口です。
■ワインアドヴォケイト/90点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・オー・ベルジェイ 生産地フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利や砂、粘土の混成土壌 醸 造大樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,850 円
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![]() シャトー・オー・ベルジェイはレオニャン市の中心に位置し、15世紀までさかのぼることができる程に長い歴史を持つシャトーです。
1990年代初めにガルサン＝カティアール女史が新しいオーナーに就き、醸造施設への投資が行われ近代化が進み劇的にワインの品質が向上しています。
畑は合計29ヘクタールを所有。
よく肥えた南向きの斜面上にあり、珪質粘土の下層土を持つ砂利質土壌というブドウ栽培に恵まれた環境を有します。
その大部分を赤ワイン、そして少量の白ワイン用にブドウが栽培されています。
収穫は手摘みによって行われ、収穫時にブドウを選別し、醸造所に運ばれてから再度、選別テーブルで2度に渡って選別を行います。
シャトー・オー・ベルジェイはペサック・レオニャンのエレガンスを見事に体現した、評論家が称賛する素晴らしいワインを生み出し続けています。
ITEM INFORMATION ビオディナミ農法と 恵まれたテロワールが生み出す 繊細さと深みを備える優れた赤 CHATEAU HAUT BERGEY ROUGE シャトー オ ー ベルジェイ ルージュ シャトー・オー・ベルジェイはレオニャン市の中心に位置し、15世紀までさかのぼることができる程に長い歴史を持つシャトーです。
2016年ヴィンテージからビオディナミ農法へと移行し、砂利や砂、粘土の混じる土壌でブドウを栽培しています。
ブドウ樹の平均樹齢は20年で、一部の区画は樹齢60年に達します。
柔らかさとピュアな果実味を活かすため大樽で熟成され、赤果実の繊細さと黒果実の深みを備えた味わいに仕上がっています。
Tasting Note 美しいガーネット色。
レッドチェリーやクランベリーにスパイスやタバコの香りが感じられる複雑かつエレガントな仕上がり。
熟した果実味と上質なミネラル、綺麗な酸味とシルキーなタンニンが特徴で心地よい飲み口です。
■ワインアドヴォケイト/90点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・オー・ベルジェイ 生産地フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利や砂、粘土の混成土壌 醸 造大樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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3,850 円
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