勝沼町風間農園で栽培された「黒い宝石」と呼ばれる新品種ビジュノワールを樽熟成させました。
ブルーベリーを思わせる香りに、樽熟成によるまろやかな調和が楽しめます。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

マスカットベーリーAを、アメリカンオーク樽で熟成させた赤ワインです。
原料：マスカット・ベリーA 甘辛：辛口　 原料生産者：山口　雨宮他 原料生産地：峡東地区　 添加物：酸化防止剤 【発送の目安：ご注文後3~5営業日以内】 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）甲州栗原宿産 ベーリーA 山梨県山梨市の甲州街道沿いに栗原宿という宿場町がありました。
その甲州街道栗原宿の数軒の契約栽培農家さんのマスカットベーリーAを100％使用した、酸化防止剤無添加のフルーティーな果実味がほのかに残る辛口のさわやかな赤ワインです。
よそではなかなか味わえない、個性豊かなワインです。
その年の葡萄の出来により味が変わり、生産量も小規模経営で限られていますので、在庫があるうちにお買い求めください。
あらゆるシーンで、頼りがいのあるお供になってくれること請け合いです。
種類：赤　辛口ミディアム 容量：720ml 品種：マスカットベーリーA 生産地：山梨県山梨市歌田 ※ラベルから手作りです。
商品写真と絵柄等が異なる場合がございますので、ご了承ください。
【発送の目安：ご注文後3~5営業日以内】 東晨洋酒 について お届け方法 720ml瓶1本までヤマト宅急便60サイズ、2本80サイズ、3~6本100サイズ、11~12本120サイズでのお届けとなります。
一升瓶は1本80サイズ、2本100サイズとなります。
お日にち指定は一週間先から承ります。
ラッピングについて ラッピング、のし対応いたします。
ラッピングは商品の選択肢、のしはショッピングカートにてご選択ください。

180ml　タイプ：赤ワイン/重口　アルコール分12.5％ フランス・ボルドー産メルロ 1ケース（24本） -エレガントな芳香としなやかな果実味- 世界屈指の名醸地として知られるフランス・ボルドー産メルロ100％使用。
ぶどうは、フランス全土でも最大のアペラシオンの畑で収穫されたもののみを使っています。
穏やかな優しい赤い果実の香りに柔らかい甘みが包み、アタックの口あたりにふくよかな果実味を感じ取ることができます。
また、飲み込む際のしなやかで優しいタンニンはボルドー地区を想起させる仕上がり。
果物とやや複雑なタンニン分は、他の地域では感じることが出来ないワインです。
少し冷やしてお召し上がりください。
優しくエレガントな果実の香りが持ち味の赤ワインで、そのままでもお楽しみいただけますが、他のジェムシリーズとのブレンドもおすすめです。
フランス・ボルドーでは、複数のぶどう品種をブレンドするワイン造りが伝統的なスタイルなのです。
【モンテリアジェム メルロ×モンテリアジェム カベルネソーヴィニヨン】 メルロととカベルネソーヴィニヨンのブレンドは、よりボルドーらしさを感じます。
自由なブレンドでボルドーの味わいをお楽しみください。
●メルロ：30％/カベルネソービニヨン：70％ より本格的で力強い味わいに。
実際のボルドーブレンドと近しいため、王道の味わいを楽しめます。
トップのインパクト、アフターのタンニンが強調されるためしっかりと味のついた料理(ビーフストロガノフやタンシチュー)やステーキと。
●メルロ：50％/カベルネソービニヨン：50％ 香りの膨らみが魅力的。
和らいだ味わいでエレガントに楽しめます。
舌触りも滑らかになり、キレが強調される、スッキリタイプです。
淡白なローストビーフやチキンと。
●メルロ：80％/カベルネソービニヨン：20％ 赤い果実が強調され、ハツラツとした張りのある香りが特徴。
滑るように口中に運ばれ、ハッキリと華やかに広がる果実味を感じることができます。
グラタンから赤みのステーキまで幅広く楽しめます。
心地よいバランスの良さに酔いしれて。
【モンテリアジェム メルロ×モンテリアジェム ソービニヨンブラン】 メルロとソーヴィニヨンブランを1：4の比率でブレンドすると、すももとハーブの調和した香りの色鮮やかなロゼワインに仕上がります。
スッキリとした味わいとキレがある酸味が特徴。
ほのかな苦みが心地よく余韻を作ります。
マリネ、シーザーサラダ、カリっと焼いたベーコンなどオードブルと。
【モンテリアジェム メルロ×オレンジジュース】 メルロとオレンジジュースを1：1の割合で、いつもより少し大人のリッチなカクテルを。
ほのかに甘くほろ苦い、食卓にも合わせやすい幅広カクテルです。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

720ml　タイプ：赤ワイン/中口　アルコール分12.5％ 自社上屋敷畑マスカット・ベーリーA 〜デキャンタ・ワールド・ワインアワード2023ブロンズ賞〜 自社石和町上屋敷畑マスカットベーリーA種使用。
旧笛吹川右岸部、石和町上屋敷は粘土質の肥沃な土壌から味わいが凝縮されたマスカット・ベーリーAを造ります。
収穫期限界まで実らせたぶどうは、キャンディーや綿菓子を思わせる甘い香りにイチゴやラズベリーのような赤い果実味、清涼感のあるミントのようなニュアンス、ほどよいタンニンの渋みが織り重なり、奥行きのある味わいに仕上げました。
ワイン専門家の女性達が審査するアジア最大規模のワインコンペティション、サクラアワードにて、3年連続でゴールドを受賞した実績をもつ、モンデ酒造おすすめの一品です。
ワイン日本の固有品種であるマスカットベーリーAは、醤油や味噌、みりんなどの日本の調味料を使った料理とよく合います。
例えばタレでこってりと焼いた焼き鳥や照り焼き、肉じゃが、赤魚の煮付け、きんぴらごぼうなど。
酸が立っていて飲みごたえがあり、樽熟成由来のコクのある上屋敷は、山梨県の名物鳥もつ煮とも相性抜群です。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

300ml　タイプ：赤ワイン/重口　アルコール分12.5％ チリ産カベルネ・ソーヴィニヨン 1ケース（24本） チリ産カベルネソーヴィニオヨン100％。
リーファーコンテナと呼ばれる冷蔵機能を持つ特殊なコンテナで、徹底した温度管理を行いながら大切に運んできました。
色合い鮮やかな濃いルビー色。
ブラックチェリーやプラムのような果実感と清涼感のあるハーブのニュアンスが楽しめます。
程よい渋みと豊かな果実味が感じられる現地のおいしさそのままのワインを、酸化防止剤無添加でお届けします。
少し冷やしてお召し上がりください。
味わいの濃い肉料理とよく合います。
牛ステーキや煮込み料理など。
またはクリーミーなチーズと合わせて。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

勝沼町で栽培された完熟マスカットベリーAは、糖度は高く適度な酸味もあり、チェリーやイチゴの優しく華やかな香りを含んだブドウです。
このブドウの風味を大切に健全果実仕込を徹底し、フルーティーな余韻を楽しめるワインに仕上がりました。
肉料理などでお楽しみ下さい。
勝沼貴婦人(白)(勝沼産甲州種)と共にお楽しみ頂ければ甲斐路の秋はあなたのものです。
容量720ml、アルコール度数12.5度 ※現在お出しするのは2016年のヴィンテージとなります。
(20181214) 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

720ml　タイプ：赤ワイン/やや重口　アルコール分13.5％ 自社豊富畑ヤマソービニオン 自社豊富畑のヤマソービニオンを100％使用。
ヤマソービニオンとは、日本古来の山ぶどう種と欧州を代表するカベルネソーヴィニヨン種を交配させて完成した、日本固有の赤ワイン用品種です。
日当たりが抜群で、水はけの良い山梨・豊富の土壌で育ったヤマソービニオンを一粒一粒状態を見極めながら手摘みで収穫、オーク樽で熟成させました。
鮮明な赤紫色としなやかで個性強く溶け込んだタンニンは山ぶどう種より、豊かさあふれる果実味は重厚なカベルネソーヴィニヨン種より由来しています。
粘土質の土壌から育て上げたヤマソービニオンは、柔らかく肉厚なボディを持っています。
個性あふれる品種ですが、オーク樽を使用することでより芳醇なワインにまとめ上げました。
15〜18℃くらいが飲み頃の温度です。
鹿肉やラム肉のステーキといった味わいの強い肉を使った料理と相性抜群です。
醤油や味噌をつかった料理とも好相性で、特に芋の煮っ転がしとのペアリングは、醤油出汁と芋の触感が相まって最高のマリアージュを奏でます。
ぜひお試しください。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

180ml　タイプ：赤ワイン/重口　アルコール分12.5％ フランス・ボルドー産カベルネ・ソーヴィニヨン 1ケース（24本） -芳醇で王道なテロワール- 世界屈指の名醸地として知られるフランス・ボルドー産カベルネソーヴィニヨン100％使用。
ぶどうは、フランス全土でも最大のアペラシオンの畑で収穫されたもののみを使っています。
腐葉土やなめし革の香りに程よい樽香が調和した芳香を放ちます。
口あたりはやや角ばっていて、ミネラルやしっかりしたアントシアニン由来の無骨さが表出してます。
溶け込んだタンニン分は飲みごたえのあるボディを形作っており、王道ボルドーの満足感を得られるワインとしての片鱗が見えてくるワインです。
少し冷やしてお召し上がりください。
カベルネソーヴィニヨンの骨格を心地よく感じさせるワインで、そのままでもお楽しみいただけますが、他のジェムシリーズとのブレンドもおすすめです。
フランス・ボルドーでは、複数のぶどう品種をブレンドするワイン造りが伝統的なスタイルなのです。
【モンテリアジェム カベルネソーヴィニヨン×モンテリアジェム メルロ】 カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドは、よりボルドーらしさを感じます。
自由なブレンドでボルドーの味わいをお楽しみください。
●カベルネソービニヨン：70％/メルロ30％ より本格的で力強い味わいに。
実際のボルドーブレンドと近しいため、王道の味わいを楽しめます。
トップのインパクト、アフターのタンニンが強調されるためしっかりと味のついた料理(ビーフストロガノフやタンシチュー)やステーキと。
●カベルネソービニヨン：50％/メルロ：50％ 香りの膨らみが魅力的。
和らいだ味わいでエレガントに楽しめます。
舌触りも滑らかになり、キレが強調される、スッキリタイプです。
淡白なローストビーフやチキンと。
●カベルネソービニヨン：20％/メルロ：80％ 赤い果実が強調され、ハツラツとした張りのある香りが特徴。
滑るように口中に運ばれ、ハッキリと華やかに広がる果実味を感じることができます。
グラタンから赤みのステーキまで幅広く楽しめます。
心地よいバランスの良さに酔いしれて。
カベルネ・ソーヴィニヨンにさっぱりとした酸味と甘味を加えてカクテルに。
1：1のブレンドがおすすめです。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

新たに誕生した徳用の一升瓶ワイン。
まろやかで飲みやすいタイプです。
【外国産・山梨県産ワイン ブレンド】 飲みごろ：14℃〜16℃ 容量：1800ml タイプ：辛口 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

今年の　還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
メルロー60％にカベルネ40％。
完熟果実になめし革、森の下草、キルシュなどの香りが混じる複雑な香り。
こなれた果実味にタンニンは非常に細かく溶け込んでおり、熟成感も十分です。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ ■ワイン名 シャトー　ブルドン　ラ・トゥール [1998] Chateau Bourdon La Tour [1998年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス　ボルドーFrance　Bordeaux ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1998年ワイン】【ワイン1998年】【1998ワイン】【ワイン1998】【1998年産のワイン】【1998年産ワイン】【ワイン1998年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1998年生まれ】【1998年物】【平成10年物】【平成10年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】　　 安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。
ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。
ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。
生産される高級ワインは赤ワインが主体で、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、メルローといった葡萄を混醸して造られるのが特徴で、複数の葡萄で味の調和を生み出すことが可能となり、このことがボルドーワインの品質が安定している要因でも有ります。
しっかりとした酸味と渋味の元となるタンニンを多く含んでおり、長期の熟成に適した酒質を生み出しています。
若いうちは比較的堅く取っつきにくい酒質ですが、熟成によりまろやかさと味の深みを生み出して、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

今年の　還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
当時はプルミエ・コート・ボルドーの表示だったが、現在はボルドー規格となっている。
メルロー主体にカベルネ・ソーヴィニヨンがブレンドされ、フレンチオーク樽で12か月熟成。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成6年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の1994年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 シャトー　ラ・ピオレッテ [1994] Chateau La Piolette [1994年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー・ラ・ピオレッテ ■産地 フランス・ボルドー　プルミエ・コート・ボルドーFrance　Bordeaux　Premieres Cotes de Bordeaux ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1994年ワイン】【ワイン1994年】【1994ワイン】【ワイン1994】【1994年産のワイン】【1994年産ワイン】【ワイン1994年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【銀婚式 両親 プレゼント】【1994年生まれ】【1994年物】【平成6年物】【平成6年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。
ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。
ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。
生産される高級ワインは赤ワインが主体で、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、メルローといった葡萄を混醸して造られるのが特徴で、複数の葡萄で味の調和を生み出すことが可能となり、このことがボルドーワインの品質が安定している要因でも有ります。
しっかりとした酸味と渋味の元となるタンニンを多く含んでおり、長期の熟成に適した酒質を生み出しています。
若いうちは比較的堅く取っつきにくい酒質ですが、熟成によりまろやかさと味の深みを生み出して、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

Grazing Collection Shiraz Alkoomiアルクーミ （詳細はこちら）ブラックベリー、ダークチョコレート、胡椒のアロマ。
凝縮感のあるブラックチェリー、チョコレート、バニラの風味が胡椒やスパイスの香りと調和した、この地区の典型となるシラーズです。
750mlシラーズ、、ヴィオニエオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・グレート サザングレート サザンGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

「スペインのラトゥール」と称されるベガ・シシリアが誇るトップキュヴェ ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品であり、ベガ・シシリアのトップ・キュヴェです。
良年だけ生産され、自社畑のブドウだけを使用し、10年もの長い熟成期間を経て蔵出しをするという、驚くほど手間をかけた製法で造られています。
ブドウは、テンプラニーリョにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。
200haもの広大な畑で樹齢10年を超える樹の果実のみを使い、選果も厳しく行っています。
平均収量は20hl/haで一般的なシャトーの半分以下に抑えられています。
発酵を終えたワインは様々なサイズの自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽に入れ替えを行いつつ熟成させます。
その間、10回もの清澄が行われるため、ワインは研ぎ澄まされ、瓶詰め時のフィルターは最小限に抑えられています。
こうして生まれるワインは強烈に濃厚で、凝縮した果実のアロマと蜂蜜のような甘みが特徴です。
途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶにふさわしい風格で、「スペインのラトゥール」と称されています。
ミネラルとフローラルな力強さが際立つ、全体的にバランスが良いキュヴェ このワインは、深みのある輝くルビー色をしています。
ブーケは強烈な芳香を放ち、熟した黒や青の果実、バニラ、パイプタバコ、エキゾチックなスパイス、コーラ、ポプリを想起させます。
味わいは深く濃縮され、エネルギッシュで、スモークがかったブラックカラントやチェリーリキュール、スパイスケーキ、モカの風味が広がります。
透明感があり、後半には砂糖漬けのスミレのニュアンスが感じられます。
洗練されたタンニンがフィニッシュを縁取り、ミネラルとフローラルな力強さが際立っています。
全体的にバランスがとれたワインです。
生産者ヴェガ シシリアVega Siciliaワイン名ウニコUnicoヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：N/AThe 2011 Único ended up among my least favorite vintages of recent times, at least the magnum I tasted and in comparison with the 2013 and 2009 and even the 2007 (a very challenging vintage that showed better). Despite the warm year (which they have always said they found cooler than 2010), the wine is "only" 14% alcohol, which is quite moderate for the last few years when the wines routinely reach 14.5%. I found the wine to be quite tannic and lacking the charm I expect in this cuvée. Perhaps with more time? The grapes were picked relatively early, between September 15th and 28th. 3,505 magnums were filled in June 2017.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) バルセロナ万国博覧会で金賞を獲得！近代スペインワインを代表する存在 ヴェガ シシリア Vega Sicilia スペインのトップワイナリーの一つであるヴェガ・シシリアは、1864年にワイン造りを始めました。
その歴史は、ボルドーでワイン造りを学んだリビオ・ルカンダ氏が、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベックの3種の外来種をリベラ・デル・ドゥエロに持ち込み、植えたことから始まります。
1868年、リビオの息子エロイ氏が「ボデガス・ヴェガ・シシリア」としてワイナリーを創設し、テンプラニーリョを加えた独自のブレンドのワインを生産しました。
このワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことで、その名声は一気に広がりました。
1950年代には、リベラ・デル・ドゥエロの原産地呼称ワインとして認定され、近代スペインワインをリードする存在に。
1982年には、グルポ・エウレンの創業者ダビド・アルバレス・ディアス氏がワイナリーを買収し、息子のパブロ氏を責任者に据えました。
彼らは資本を投入し、畑を拡大し、新設備を導入して品質を向上させ、クラシックなスペインワインの味わいを守り続けています。
現在、ヴェガ・シシリアは異なる土地に6つのワイナリーを持ち、パブロ氏の信頼が厚いハビエル・アウサス氏が醸造責任者として全てのワインを統括しています。
彼らは伝統を尊重しつつワインの進化を目指し、新しい感性を取り入れています。
ヴェガ・シシリアのワイン造りの特徴は、「過酷な環境」、「低収量」、「長い熟成期間」です。
リベラ・デル・ドゥエロは寒暖の差が大きく、荒野のような風景が広がる過酷な気候。
畑は700?800mの高地にあり、石灰質の痩せた土壌が特徴で、この環境が素晴らしく凝縮した果実が育ちます。
良質な果実だけを厳しく選果するため、平均収量は1haあたり20hlという超低収量を維持しており、収量を守るために、40％の果実は切り落とされています。
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リオハ初！ボルドー・ネゴシアン経由で販売された、年間生産量わずかな希少ワイン イハールは、トローニョ山脈の標高600-800mに位置する3.8haの単一畑のテンプラニーリョ、グラシアーノ、ガルナッチャ、グラネグロ、ロジャルから造られるワインです。
2017ヴィンテージより、ボルドー・ネゴシアン経由（プラス・ド・ボルドー）で売り出されることが決まった初のリオハワインとしても知られています。
リオハ・アラベサの中でも石灰質土壌の強い畑の古木を厳選し造られており、生産量は年間約7,000本という貴重なワインです。
長いフィニッシュが特徴的な、エレガントなキュヴェ。
偉業と呼ぶにふさわしい逸品 リオハらしい特徴があり、ガルナッチャの風味が際立っています。
緊張感があり、豊富なタンニンはチョーキーできめ細かく、包み込むような丸みと少しイタリア風のニュアンスを持っています。
2019年ヴィンテージはアルコール度数を控えめの14％に抑えており、非常にエレガントな仕上がり。
このヴィンテージは、イジャールの中でも特に魅力的な一品と言えるでしょう。
生産者テルモ ロドリゲスTelmo Rodriguezワイン名イハール（イジャール）Yjarヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2025 - 2038The 2019 Yjar is the third vintage of their top-of-the-range wine designed for the international market and sold through the négociant system of Bordeaux. It was produced with a blend of Tempranillo, Garnacha, Graciano and other grapes from 3.8 hectares of selected plots from the Remelluri vineyards, cropped from a challenging year with frost. This feels young but already very Rioja, marked by the Garnacha, which could represent around 30% of the bottled blend. It's tense and has abundant but fine-grained tannins, a little Italian in style. They kept a lower alcoholic degree in 2019, a moderate 14%, and the wine comes through as very elegant. This has to be my favorite vintage of Yjar. It spent 30 months in barrels of different sizes and foudres. 9,049 bottles were filled in June 2022.(The Wine Advocate, Sep 01, 2023) スペイン固有品種のワインで国際的評価を獲得した、スペインワイン界の巨匠 テルモ ロドリゲス Telmo Rodriguez テルモ・ロドリゲスは、リオハの名門ワイナリー「レメリュリ」のオーナー一家に生まれた、スペインのワインメーカー兼ブドウ栽培家です。
テルモ氏はスペインの大学を卒業後、ボルドー大学醸造学部に留学、卒業後にはボルドーのコスデストゥルネルや、ローヌのジャンルイシャーヴ、プロヴァンスのトレヴァロンなど世界中で実践的な経験を積みました。
1989年に実家に戻り、ワインメーカーとしてキャリアをスタートさせましたが、ワイン造りにおいての意見の相違から父と衝突し、レメリュリを去りました。
そして1994年、ナパのドミナスで醸造を任されるほどに才能を開花させていた盟友パブロ氏と共に自身のワイナリー「コンパニア・デ・ビノス・テルモ・ロドリゲス」を設立したのです。
ワイナリー設立当時の1990年代スペインでは、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネなど国際品種の使用がトレンドでしたが、彼はスペイン各地の忘れられたブドウ品種を再発見し、復活させることで、国のブドウ栽培の遺産を保存するのに貢献しました。
パトロンなど経済的後ろ盾が無かったテルモ氏は、まず手頃な価格帯のレンジからワインを造り、世界中の消費者に「安価でも高品質のワインは造れること」を伝えるべく努めました。
現在、リオハ、ルエダ、トロ、バルデオラス、マラガなど、スペインのいくつかの地域でワインを生産していますが、それぞれのワインは、その土地の特徴を見事に反映しており、スペインワインの多様性と品質を示す仕上がりとなっています。
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生産者テヌータ サン グイド（サッシカイア）Tenuta San Guido(Sassicaia)ワイン名サッシカイアSassicaiaヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：2017 - 2024The 1999 Bolgheri Sassicaia steps forward with extra richness and darkness that sets a decisive tone. Compared to the neighboring vintages, this wine shows more succulence and textural thickness that is immediately apparent. It also reveals some heaviness and flatness that remind you of its age and its ongoing evolution. The bouquet delivers tones of dark fruit, black olive, cured meat and smoked tobacco. Reading between the lines, you are playfully reminded of the wine's important legacy and its territory-specific identity. But this vintage is more simplistic than the others. If you have a bottle, I wouldn't wait too much longer, although for now this wine is holding strong.(The Wine Advocate, Apr 28, 2017) 元祖スーパータスカン サッシカイア Sassicaia 元祖スーパータスカンとして名高いサッシカイア。
最初は自家用ワインとして造られていましたが、天才醸造家ジャコモ・タキスの手により、トスカーナを代表するワインへと生まれ変わりました。
土壌には石が多く、さらに、砂や粘土、石灰質が入り組んでいます。
ミネラル分も豊富で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適です。
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生産者オルネッライアOrnellaiaワイン名マッセティーノMassetinoヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2025 - 2045The Masseto 2021 Massetino is mostly Merlot with a touch of Cabernet Franc for good measure. The wine (packaged in a heavy glass bottle) is very richly concentrated and layered. You see (and taste) the opulent texture of the wine as it slowly coats the glass. Quality fruit is matched by carefully selected oak, and the intensity of both builds on the palate. This vintage is poised for especially long cellar aging. This vintage of Massetino (2021) scores neck-in-neck with the current vintage (2020) of Masseto.(The Wine Advocate, Jun 01, 2023)

生産者オルネッライアOrnellaiaワイン名レ ヴォルテ デル オルネッライアLe Volte dell Ornellaiaヴィンテージ2021容量1500ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2023 - 2026The Ornellaia 2021 Le Volte dell'Ornellaia offers bright and youthful fruit with dark cherry, cassis, spice and red rose. This wine is composed of Merlot, Sangiovese and Cabernet Sauvignon. You feel the acidity of the Italian grape and the rich fruit from the two French varietals. The wine is tonic and tight with mid-weight intensity. This is the entry-level red from one of Italy's most iconic estates.(The Wine Advocate, Jun 01, 2023)

生産者オルネッライアOrnellaiaワイン名レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライアLe Serre Nuove dell Ornellaiaヴィンテージ2020容量6000ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2022 - 2033The Ornellaia 2020 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia (a proprietary blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot) is a generous and darkly toned red blend that has the extra fruit fiber, sweetness and generous plumpness of a warm vintage. The fullness of the fruit is on full display, but in a very relaxed and natural manner. The wine never feels like too much. The tannins are yielding and velvety, and this purebred Tuscan red wraps thickly over the palate. It's poised for near- and medium-term drinking.(The Wine Advocate, May 13, 2022)

ルーチェの畑の若木からなるセカンドワイン 名門フレスコバルディ家のワイン、ルーチェのセカンドワインです。
セカンドと言っても主にルーチェと同じ畑の若木（サンジョヴェーゼ種とメルロー種）をブレンドし、新樽と古樽で熟成させます。
豊かな香りと濃厚な色合い、ミックスベリーやジャムの香りにタバコやスパイスのニュアンスを感じます。
味わいはトースト感が豊かで、絹のようなタンニンと素晴らしい丸み、長い余韻を楽しめます。
生産者ルーチェLuceワイン名ルチェンテLucenteヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2023 - 2028The barrique-aged Tenuta Luce 2020 Lucente is a very well-priced blend of Merlot and Sangiovese. The wine shows a medium to full-bodied approach with sweet cherry, raspberry tart, almond cake and perfumed redwood or cedar smoke. It offers a contemporary style and soft texture that wraps fully over the palate. This is a handy, versatile wine to pair with a good many of your favorite Italian foods.(The Wine Advocate, Mar 10, 2023) 二人の天才が創設した偉大なワイナリー ルーチェ Luce フィレンツェの名門フレスコバルディ家とカリフォルニアワインの父であるロバート・モンダヴィ氏という、20世紀を代表するワイン醸造家によって1995年に創設されたのがルーチェです。
ルーチェの畑は海抜350?420mに位置し、モンタルチーノでも標高の高い場所になっています。
この畑から生み出される極上のサンジョヴェーゼとメルローから、偉大なスーパータスカンを生み出し続けています。
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COLORE コローレは、テスタマッタの熟成中の樽から選び抜かれた最も品質の良い3樽をブレンドして造られる特別なキュヴェです。
砂と石が混じった痩せた土壌は、古木から取れる果実の繊細さ、エレガンス、ピュアさを最大限に引き出す唯一無二のテロワールです。
サンジョヴェーゼはワインの骨格と力強さを、コロリーノは果実味となめらかなタンニンを、カナイオーロはミネラル感と力強さを表現します。
コローレに使用されるブドウはラモーレ、ヴィンチリアータ、シエナで育てられています。
それぞれの畑は、ブドウを完璧な熟度を求め、最高8回まで手摘みで収穫されます。
畑での1回目の選果の後、除梗前にワイナリーで2回目の選果が行われます。
この段階でブドウは軽く圧搾され、それぞれの区画を他の区画と交わらないよう細心の注意を払いつつ開放式の樽に入れられます。
発酵は土着酵母による自然発酵で、温度管理やセニエは行わず1日6?8回の手作業によるピジャージュを最長2週間行い、さらにマセラシオンが1週間行われます。
発酵後、ワインは新しい樽に移され、そこでマロラクティック発酵が行われます。
それぞれの区画は、最終的なブレンドが決定されるまで、ほぼ3年間別々に熟成されます。
生産者ビービー グラーツBibi Graetzワイン名コローレColoreヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2024 - 2045The Bibi Graetz 2021 Colore is Sangiovese from old vines, but otherwise, winemaking and the oak regime is identical to the other top red, Testamatta. In this case, fruit comes from the Lamole area with vineyards at a high 600 meters above sea level. Some are south-facing but high up on the mountain. As Bibi explains: “Colore delivers power and freshness, whereas Testamatta delivers transparency and freshness.” The Colore shows the pure energy and liveliness of Sangiovese with violet, wild cherry and orange zest. The wine delivers an elegantly earthy side with a very delineated mouthfeel driven by very fine, silly tannins. This is a beautiful wine with delicately sweet cherry on the finish. Bibi has been making little changes to this wine over the years (other than giving it a new winery home in Fiesole) to capture an ideal or benchmark for Sangiovese. His 2021 is his best wine yet. Production is 35,000 bottles, which is slightly lower compared to the last vintage.(The Wine Advocate, Jun 01, 2023) 地域のテロワールを見事に反映した、唯一無二の芸術作品 ビービー グラーツ Bibi Graetz アーティスティックなラベルとイタリアトップクラスの品質で非常に人気の高いビービー・グラーツ。
フィレンツェの芸術一家に生まれたビービー・グラーツは、自家消費用のワイン造りを手伝い始めたことがきっかけで、芸術作品としてワインを手掛けるようになりました。
彼の故郷への強い思いとその独創性によって、地域のテロワールを見事に反映した、唯一無二のワインを生み出し続けています。
そのために取り入れているのが、225Lの樽を縦置きにし、そのまま発酵させる製法です。
こうすることで、ブドウの果皮についた野生酵母を使うため、土地そのものをワインに表現することが出来るのです。
この一風変わった樽発酵の方法が大きな成功を収め、ビービー・グラーツのワイナリーを象徴する手法となっています。
型破りな方法で生み出されるワインは、イタリアのワインガイド、ヴェロネッリにおいてイタリア全土で3位という快挙。
また世界最大のワイン見本市「ヴィネクスポ」において、ブラインドテイスティングを行った約3万本のワインの中からNO.1に選ばれるなど、世界各国で高い評価を得続けています。
ビービー氏の古木への愛情により、主に栽培するのはトスカーナの土着品種であるサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ。
畑は、キャンティ・クラシコの中心部にある標高600mと400mのラモーレとモンテフィーリ、フィレンツェ近郊の標高280mに位置するヴィンチリアータ、フィレンツェの北側、ルフィナ渓谷に面するロンダ、そしてトスカーナ南部、標高250mのシエナなど、トスカーナの様々な地域に位置しています。
ビービー氏は古いブドウ畑に魅了され、その繊細さ、エレガンス、そしてそこから生まれる果実の純粋さに惹かれました。
今では、ビービー・グラーツが、トスカーナで最大の古木のブドウ畑のコレクションのひとつを所有し、今も、ぶどう畑の手入れを自ら行いながら、新しいワインを生み出しています。
雄大な景色を持つ美しい畑で栽培された、‘アーティスト‘ビービー・グラーツが造り出す楽園の世界をお楽しみください。
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生産者モルレMorlet Familyワイン名ピノ ノワール アン ファミーユPinot Noir En Familleヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (94-96)点予想される飲み頃：N/AThe En Famille Pinot Noir comes from a vineyard planted in 1990 to Goldridge soils, right next door to the “Coteaux Nobles” vineyard in Fort Ross-Seaview. A barrel sample, the 2019 Pinot Noir En Famille displays a medium ruby-purple color and fragrant notes of freshly crushed black cherries, black raspberries and mulberries, plus hints of candied violets, chocolate box and spearmint. The full-bodied, richly fruited palate is packed with juicy black berry flavors, framed by plush tannins and seamless freshness, finishing on a lingering cool-mint note. 375 cases are due to be made.(The Wine Advocate, Jan 30, 2021)

生産者ジョセフ フェルプスJoseph Phelpsワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 92+点予想される飲み頃：2020 - 2034The 2018 Cabernet Sauvignon is a blend of 97% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc and 1% Malbec, coming from vineyard locations in south Napa Valley, St. Helena, Oak Knoll District and Stags Leap District. It was aged for 18 months in 40% new (51% American, 49% French) and 60% one- to two-year-old French and American oak barrels. Deep garnet-purple colored, it does pirouettes out of the glass with notes of crushed blackberries, wild blueberries and ripe blackcurrants plus hints of lilacs, menthol, forest floor and pencil shavings with a touch of wild sage. Medium-bodied, the palate is as intense as it is elegant, featuring layers of fresh black and blue fruits and gentle herbal accents, framed by firm, grainy tannins and plenty of freshness, finishing long and minerally. 36,000 cases were made.(The Wine Advocate, Nov 06, 2020) トップ・キュヴェ「インシグニア」でその名を世界に知らしめた、カリフォルニアを代表するワイナリー ジョセフ フェルプス Joseph Phelps ジョセフ・フェルプス・ワイナリーは、カリフォルニア初のボルドーブレンド「インシグニア」で知られています。
1973年に設立された同ワイナリーは、ジョセフ・フェルプス氏とウォルター・シュグ氏によってナパ・ヴァレーでワイン造りを開始。
インシグニアは複数のブドウをブレンドした新しいスタイルのワインで、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・スペクテーター誌で高評価を受け、カリフォルニアを代表する存在となりました。
フェルプス氏はテロワールを重視し、自社畑でビオディナミ農法を採用。
現在、ナパ・ヴァレーとソノマ・コーストに複数の自社畑を所有し、高品質なブドウを生産しています。
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最上のブドウのみで造る偉大なるフラッグシップキュヴェ ルビコンは、最上のブドウのみで造る偉大なるフラッグシップキュヴェ。
ジオやロウワーガーデン、クリーク、コーンなどの複数の畑から、1880年代に最初に植えられた区画のカベルネを含む、最上のブドウのみを使用し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドがブレンドされている。
フランス産の上質な樽を100%使い、新樽率75%で18ヵ月間熟成させている。
生産者イングルヌックInglenookワイン名ルビコンRubiconヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2020 Cabernet Sauvignon Rubicon is a blend of 91% Cabernet Sauvignon and 9% Merlot. According to winemaking consultant Chris Phelps, nothing picked after September 27 (the day the Glass Fire ignited) went into the final blend. The wine is marked by the season's heat, though, with dark chocolate nuances overlaid on notes of charred cedar, cassis and black cherries. This full-bodied effort is concentrated and long, but it does exhibit a slightly coarse texture.(The Wine Advocate, Jun 09, 2023) 世界に認められた、カリフォルニアワインのパイオニア イングルヌック Inglenook 創業1879年。
開拓船の船長だったグスタフ・ニーバムにより、スコットランドの言葉で「囲炉裏」を意味するイングルヌックという土地でブドウの栽培を開始。
1887年にはナパ・ヴァレーで初めてとなるグラビティ・フローを採用した運搬設備やカリフォルニア初のブドウ選別台、瓶詰めラインを完備した醸造設備を完成。
その後1889年、パリ万博で銀賞を受賞するまでに成長。
そして1999年、当時ワイン・スペクテーター誌の編集者だったジェームス・サックリング氏が選定した「20世紀で最も偉大な12本のワイン」に、シャトー・マルゴー1900年やロマネ・コンティ1937年といった錚々たるワインと並び、イングルヌック1941年が選出されるという快挙を成し遂げた。
順風満帆だったが、経済的事情からワイナリーを売却。
しかし、ゴットファザーで知られている、映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏がワイナリーを購入後、2011年に商標権を取り戻したことで完全復活。
また、同年シャトー・マルゴーで20年以上のキャリアを誇るボルドーワインのスペシャリスト、フィリップ・バスコール氏が総支配人に就任。
フィリップ氏はマルゴーで長年培ったノウハウを活かし、2013年から大胆な変革を実施した。
栽培では、剪定の時期を早めキャノピー（樹冠）を縮小させ収量を増やした。
また、収穫を早め、よりフレッシュな酸味を持ったブドウを収穫する手法へと転換。
醸造に関しては新しい除梗設備を導入したことでブドウの酸化を抑制。
純粋な個性が表現されたアロマの抽出が可能に。
また、ポンピングオーバーを実施するタイミングもブロックごとのワインで変更。
その結果、過度な色素やタンニンの抽出が抑えられ、最終的なワインのバランスやストラクチャーの質も更に向上。
こうしてフィリップ氏の手腕によって出来上がったワインは、ジューシーな果実味がありながらもタンニンはしなやか、綺麗な酸味がしっかりと感じられるスタイル。
また、驚くほどフィネス溢れる逸品に仕上がり、世界中のワインラヴァーを魅了している。
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Inglenook Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニョンは、元々「カスク・カベルネ・ソーヴィニヨン」という名でリリースされており、創設者であるグスタフ・ニーバムがボルドーから持ち帰ったブドウ樹からジョン・ダニエル・ジュニアが造った歴史的に有名な「1941年ヴィンテージ」のオマージュとして造られた。
トップキュヴェであるルビコンに使用される厳選された区画の最上のブドウのうち、ルビコンに使用されなかったブドウがこちらのキュヴェに使用されることから、ルビコンのセカンドワインのような存在。
生産者イングルヌックInglenookワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2023 - 2040The 2020 Cabernet Sauvignon stands out for being virtually equal to the Rubicon at a fraction of the price. While moderately less complex, it delivers waves of black cherries without any of the vintage's characteristic coarseness. Instead, it's medium to full-bodied, supple-creamy in feel and long, with a fine dusting of a cocoa powder making an appearance on the finish.(The Wine Advocate, Jun 09, 2023) 世界に認められた、カリフォルニアワインのパイオニア イングルヌック Inglenook 創業1879年。
開拓船の船長だったグスタフ・ニーバムにより、スコットランドの言葉で「囲炉裏」を意味するイングルヌックという土地でブドウの栽培を開始。
1887年にはナパ・ヴァレーで初めてとなるグラビティ・フローを採用した運搬設備やカリフォルニア初のブドウ選別台、瓶詰めラインを完備した醸造設備を完成。
その後1889年、パリ万博で銀賞を受賞するまでに成長。
そして1999年、当時ワイン・スペクテーター誌の編集者だったジェームス・サックリング氏が選定した「20世紀で最も偉大な12本のワイン」に、シャトー・マルゴー1900年やロマネ・コンティ1937年といった錚々たるワインと並び、イングルヌック1941年が選出されるという快挙を成し遂げた。
順風満帆だったが、経済的事情からワイナリーを売却。
しかし、ゴットファザーで知られている、映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏がワイナリーを購入後、2011年に商標権を取り戻したことで完全復活。
また、同年シャトー・マルゴーで20年以上のキャリアを誇るボルドーワインのスペシャリスト、フィリップ・バスコール氏が総支配人に就任。
フィリップ氏はマルゴーで長年培ったノウハウを活かし、2013年から大胆な変革を実施した。
栽培では、剪定の時期を早めキャノピー（樹冠）を縮小させ収量を増やした。
また、収穫を早め、よりフレッシュな酸味を持ったブドウを収穫する手法へと転換。
醸造に関しては新しい除梗設備を導入したことでブドウの酸化を抑制。
純粋な個性が表現されたアロマの抽出が可能に。
また、ポンピングオーバーを実施するタイミングもブロックごとのワインで変更。
その結果、過度な色素やタンニンの抽出が抑えられ、最終的なワインのバランスやストラクチャーの質も更に向上。
こうしてフィリップ氏の手腕によって出来上がったワインは、ジューシーな果実味がありながらもタンニンはしなやか、綺麗な酸味がしっかりと感じられるスタイル。
また、驚くほどフィネス溢れる逸品に仕上がり、世界中のワインラヴァーを魅了している。
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生産者スケアクロウScarecrowワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2021 Scarecrow is 100% Cabernet Sauvignon from a vineyard on the western edge of Rutherford, nestled back against the Mayacamas range. Boasting a fabulous nose of deep, dark, black cherries and earthy-spicy notes accented by a touch of mocha-like oak, this full-bodied wine is ripe, rich and velvety. There's ample density and concentration, but the wine still retains a sense of freshness on the long, elegant finish.(The Wine Advocate, Feb 01, 2024) ラザフォードで生まれた伝説のワイン スケアクロウ Scarecrow スケアクロウはラザフォード最上級のワイナリーが醸し出す、愛好家垂涎のカルトワインです。
評価誌では度々100点満点を獲得しており伝説的な傑作キュヴェとなっています。
スケアクロウが生まれたJ.J.コーン・エステートは、19世紀末にナパ・ヴァレーの1,000エーカー以上の土地に植えられていたイングルヌックのワインメーカー、グスタフ・ニーバウムの伝説的な葡萄畑に隣接しています。
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生産者ドミニオ デ ピングスDominio De Pingusワイン名ピングスPingusヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2022 - 2035I was really looking forward to the bottled version of the 2018 Pingus after a great showing of the cask sample last year. Part of the wine matured in 20,000-liter oak casks, so it's not all barrique. This is the first time they used the vats, and based on the results, Sisseck thinks in the future Pingus will be around 50% in oak vats. The Pingus vines were planted in 1929 in two different sectors of the village of La Horra, Barroso and San Cristobal and contain some 2% other varieties. The vineyards are certified organic and biodynamic and are manicured like few vineyards in Spain. The wine is subtle and harmonious, elegant and insinuating, with all the components in very good balance. This is precise and pure; Sisseck is thorough and meticulous, and the wine shows that precision. This follows the line of the 2016, showing very well even if it was bottled only one month before I tasted it. 9,300 bottles were filled in August 2020.(The Wine Advocate, Jul 01, 2021)

大胆かつ繊細な味わいを誇るピーター・マイケルのフラッグシップワイン レ・パヴォはピーター・マイケルのフラッグシップブレンドで、自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ヴィンテージによってブレンドは異なりますが、通常はカベルネ・ソーヴィニヨンが3分の2、残りはカベルネ・フランとメルローがほぼ同量で、最後にプティ・ヴェルドを加えています。
この洗練されたカベルネのブレンドは、特徴的なブルーベリーの香り、ほのかなプロヴァンスのハーブの香り、そしてボルドーの赤い品種の特徴を見事に表現しています。
生産者ピーター マイケルPeter Michaelワイン名レ パヴォLes Pavotsヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2023 - 2030The 2020 Les Pavots is made up of 83% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot and 3% Petite Verdot and includes fruit from some of the oldest vines at Peter Michael, planted in 1989. Unusually, there is no Cabernet Franc in the blend this vintage, as it was affected by the wildfire smoke. Deep ruby-purple in color, it is shy to begin, taking time to reveal pure red plums, chocolate, graphite, green bell pepper and tobacco leaves. The medium-bodied palate offers generous, alluringly herbal fruits, a luxurious, silky frame and seamless acidity, finishing long and latent. It develops dramatically in the glass, suggesting it will require a few hours in the decanter to show at its best. 1,910 cases were made; this will be released in February of 2023.(The Wine Advocate, Feb 17, 2023) ソノマワインの頂点の一角 ピーター マイケル Peter Michael 異色の経歴を持つカリスマ生産者IT実業家として40代半ばで成功したピーターマイケル氏は、カリフォルニアに通ううちに、ワインの魅力にとりつかれました。
ワイン造りの夢をかなえるため、ナパとソノマを走り回り、当時はだれも見向きしていなかったソノマ・カウンティのナイツヴァレーの元牧場の土地を購入。
ボルドー・ブレンドの赤ワインと、ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネを生産し始めました。
今まさに入荷困難を極める希少ワインピーター・マイケルはカルトワインの元祖です。
ワイン・スペクテーター誌恒例の2015年のトップ100では、カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・オー・パラディ2012がトップに立ちました。
日本への輸出は少量で、今もカリフォルニアワインの頂点の一角として、光り輝いている存在です。
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最上のブドウのみで造る偉大なるフラッグシップキュヴェ ルビコンは、最上のブドウのみで造る偉大なるフラッグシップキュヴェ。
ジオやロウワーガーデン、クリーク、コーンなどの複数の畑から、1880年代に最初に植えられた区画のカベルネを含む、最上のブドウのみを使用し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドがブレンドされている。
フランス産の上質な樽を100%使い、新樽率75%で18ヵ月間熟成させている。
生産者イングルヌックInglenookワイン名ルビコンRubiconヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2020 Cabernet Sauvignon Rubicon is a blend of 91% Cabernet Sauvignon and 9% Merlot. According to winemaking consultant Chris Phelps, nothing picked after September 27 (the day the Glass Fire ignited) went into the final blend. The wine is marked by the season's heat, though, with dark chocolate nuances overlaid on notes of charred cedar, cassis and black cherries. This full-bodied effort is concentrated and long, but it does exhibit a slightly coarse texture.(The Wine Advocate, Jun 09, 2023) 世界に認められた、カリフォルニアワインのパイオニア イングルヌック Inglenook 創業1879年。
開拓船の船長だったグスタフ・ニーバムにより、スコットランドの言葉で「囲炉裏」を意味するイングルヌックという土地でブドウの栽培を開始。
1887年にはナパ・ヴァレーで初めてとなるグラビティ・フローを採用した運搬設備やカリフォルニア初のブドウ選別台、瓶詰めラインを完備した醸造設備を完成。
その後1889年、パリ万博で銀賞を受賞するまでに成長。
そして1999年、当時ワイン・スペクテーター誌の編集者だったジェームス・サックリング氏が選定した「20世紀で最も偉大な12本のワイン」に、シャトー・マルゴー1900年やロマネ・コンティ1937年といった錚々たるワインと並び、イングルヌック1941年が選出されるという快挙を成し遂げた。
順風満帆だったが、経済的事情からワイナリーを売却。
しかし、ゴットファザーで知られている、映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏がワイナリーを購入後、2011年に商標権を取り戻したことで完全復活。
また、同年シャトー・マルゴーで20年以上のキャリアを誇るボルドーワインのスペシャリスト、フィリップ・バスコール氏が総支配人に就任。
フィリップ氏はマルゴーで長年培ったノウハウを活かし、2013年から大胆な変革を実施した。
栽培では、剪定の時期を早めキャノピー（樹冠）を縮小させ収量を増やした。
また、収穫を早め、よりフレッシュな酸味を持ったブドウを収穫する手法へと転換。
醸造に関しては新しい除梗設備を導入したことでブドウの酸化を抑制。
純粋な個性が表現されたアロマの抽出が可能に。
また、ポンピングオーバーを実施するタイミングもブロックごとのワインで変更。
その結果、過度な色素やタンニンの抽出が抑えられ、最終的なワインのバランスやストラクチャーの質も更に向上。
こうしてフィリップ氏の手腕によって出来上がったワインは、ジューシーな果実味がありながらもタンニンはしなやか、綺麗な酸味がしっかりと感じられるスタイル。
また、驚くほどフィネス溢れる逸品に仕上がり、世界中のワインラヴァーを魅了している。
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生産者オディッセOdysseeヴィンテージ2020容量750ml

生産者シャトー アンジェリュスChateau Angelusヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2031 - 2055The 2021 Angélus unwinds in the glass to reveal aromas of dark berries, plums and cherries mingled with rose petals, forest floor, spices and pencil shavings, framed by creamy new oak. Medium to full-bodied, layered and vibrant, it's taut and structured, with a deep core of fruit, chalky tannins and a long, perfumed, vanillin-inflected finish. As readers will remember, it's a blend of fully 60% Cabernet Franc with 40% Merlot, incorporating foudres in addition to 225-liter barriques, and the rich, toasty oak signature of yesteryear is now firmly in the background, even if the wine still carries a youthful patina. The 2021's classically balanced profile will reward a bit of bottle age.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)

生産者シャトー アンジェリュスChateau Angelusヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2031 - 2055The 2021 Angélus unwinds in the glass to reveal aromas of dark berries, plums and cherries mingled with rose petals, forest floor, spices and pencil shavings, framed by creamy new oak. Medium to full-bodied, layered and vibrant, it's taut and structured, with a deep core of fruit, chalky tannins and a long, perfumed, vanillin-inflected finish. As readers will remember, it's a blend of fully 60% Cabernet Franc with 40% Merlot, incorporating foudres in addition to 225-liter barriques, and the rich, toasty oak signature of yesteryear is now firmly in the background, even if the wine still carries a youthful patina. The 2021's classically balanced profile will reward a bit of bottle age.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)