「メルロの逆襲」を意味する、挑戦的・実験的な作りのワイン。
マセラシオンカルボニックをブレンドし、軽やかな質感と華やかな香味を演出したフレッシュな美味しさをお楽しみいただけます。
世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。
甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。
ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。
贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
5,885 円
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特に恵まれた年だった2020年に、ごく少量を限定的に仕込んだスペシャルなキュヴェ。
シラーのスパイシーさと、微かに感じるラベンダーっぽさは彼の畑に実際に植えられていることが由来している・・かも。
※ 入荷数 24本世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。
甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。
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5,940 円
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バルベーラとネッビオーロという、ちょっと珍しい組み合わせのブレンド。
バルベーラはあまり高級ワインとして作られることのない品種だが、彼女はぶどうが完熟を超えて乾燥が始まるまで待ってから作るため、非常に凝縮された旨みと味わいの深さを楽しめる逸品となっている。
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6,380 円
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 手摘み収穫、4日間のスキンコンタクト。
土着酵母で自然発酵。
発酵の最初に栗の花を入れ、安定させている。
ステンレスタンクで5ヶ月の熟成。
ノンコラージュ、ノンフィルター。
ピュアでシンプル、軽いアルコール度数で非常に飲みやすいワイン。
ストロベリーやラズベリーを連想させる香りと味わい。
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4,587 円
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クリアなルビー色。
ザクロ、ブラックベリー、ワイルドローズの香り。
フレッシュな紫蘇の清涼感ある風味がアクセントで程よいタンニンが骨格をつくり優しくまとまっています。
果汁のトーンはみずみずしくも落ち着きがあり、スイスイ進んでしまう軽やかな赤ワイン。
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5,060 円
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紫色掛かった綺麗な赤色。
薔薇のような素敵な香りが優しく漂い、整ったエレガントな雰囲気。
優しく繊細な果実の旨みが広がり、タンニンはしなやかで上品。
ややセクシーなラベルは、生産者ダニエレ曰く「俺は女性が大好きなんだ」が理由とのこと。
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5,060 円
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プルーンの中にわずかなスパイシーな香り。
滑らかな口当たりとじわじわ広がるタンニン、穏やかな酸味と熟成の要素も感じられ、バランスよくまとまった味わい。
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4,400 円
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脅威のコストパフォーマンスのアマローネ。
陰干しぶどうによる凝縮感、チョコレートのような濃厚な香りとパワフルなボディ。
樽熟成によるまろやかさや木樽の風味もしっかりと。
しっかりとした赤、のニーズをバッチリ満たします。
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6,270 円
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美しいアロマと生き生きとした赤い果実味を持つ,ジューシーでタンニンの少ないワイン。
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5,038 円
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やや明るめの色調。
赤い果実を連想させるイキイキとしたアロマ。
するりとした最初の印象は軽く感じるが、心地よいボリュームでしなやかなタンニンが絶妙なバランス感を演出します。
食卓に一本あるとどんなシーンでも重宝する、そんな一本。
Bestia Grama とは「悪ガキ」を意味する方言で、グリニョリーノの栽培が一筋縄では行かないことから命名。
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4,950 円
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 Monica di Sardegna Doc - Mucadore Lineチェリー系の軽やかでフレッシュなアロマ。
心地よいボディは程よい厚みだが、暑い季節には軽く冷やして飲むのもサルディーニャっぽくて良い！トマトを使ったシンプルな料理などと、カジュアルにスイスイ飲める赤。
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3,960 円
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4,290 円
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南アフリカの若き造り手、ヨハン・メイヤーによる熟成にも耐えるポテンシャルを持つ上質のピノノワール。
まだ少し若々しさを感じる果実感や酸は少し寝かせることで花開きそうだが、今飲んでもそのイキイキ感を楽しめる。
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8,250 円
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濃い色調。
土を連想させる深みと凝縮された果実の香り。
厚みのあるボディではあるが野暮ったさはなく、洗練された心地よい飲み口。
重さがありながら飲み進む味わいは絶妙なバランス。
エチケットは次男フェデリコの目のイラスト。
「スペシャル」な子供であるが、バルベーラも彼らにとってスペシャルな品種である事からこのエチケットのデザインになった。
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4,730 円
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 濃い色調。
黒系果実の香りが柔らかく感じられ、ほのかにスパイシーな雰囲気も。
果実のジューシーな旨味が優しく広がり、わずかに冷んやりとした質感が感じられ、情熱的な中に冷静さのある生産者の人柄が現れているよう。
次男フェデリコのアイデンティティである "X染色体" をモチーフに、敢えて "Xira" と綴ったネーミング。
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4,730 円
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地中海的なエキゾチックでスパイシーな味わいはタパスやトマト系料理にぴったり！グッとコクありながら、グイグイ飲める陽気なワイン！世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。
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3,300 円
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 紫色に近いルビーレッド、かなり濃い色調。
シナモンのような甘く香ばしい雰囲気と、熟した果実の香りが強く感じられる。
ジューシーな果実味をハッキリと感じられるが、ほのかに熟成による落ち葉のような雰囲気もあり大人っぽい上質な印象。
ペアリング：炭火焼きの肉、煮込み肉、豆のスープ、サラミ、チーズ。
海に近い畑を中心に、畑は領土全体に点在している。
畑の向きも様々である。
混合した緩い土換。
仕立て法は、ペルゴラ・アブルッツェーゼ。
手摘みで収穫。
破砕・除梗後、温度管理の元、果皮と共に、野生酵母のみによる自然発酵が始まる。
発酵の終わりに澱引き、デリケートに圧搾され、タンクで熟成される。
冬を待ち、気温が下がってから自然に酒石酸安定を行う。
フィルター後に瓶詰め。
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5,280 円
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 たっぷりと感じる赤い果実の香り。
果実感、酸味、タンニンがバランスよく、スモーキーなニュアンスも交わりいつまでも飽きない飲みごごち。
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3,960 円
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綺麗なレンガ色、スミレのような花のニュアンス、落ち葉のような熟成感。
お手本的なバルバレスコでありながら、10年の熟成を経てまだまだ元気に味わえる素晴らしい一本。
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6,050 円
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ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプト。
驚く程しっかりとした果実味があり、質の良い柔らかなタンニンと低めの酸。
非常にバランスがとれた味わい。
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2,200 円
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特に恵まれた年だった2020年に、ごく少量を限定的に仕込んだスペシャルなキュヴェ。
バルベーラらしい力強い果実味と心地良い酸味がよりしっかりと感じられるが、重ったるくないエレガントさは失われていない。
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5,940 円
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紫掛かったダークチェリーの色調で、赤果実やスミレのフローラルな香り。
豊かな果実味がありフレッシュな味 わい。
タンニンはソフトでバランスが取れている。
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3,850 円
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Cannonau di Sardegna Doc - Intrecci Lineよく熟した赤い果実のアロマ。
濃厚で口に含んだ時に「あっ」と分かりやすいフルボディだが、酸味やコクもしっかりと感じられ、しつこさのない後味。
素朴と上質の良いとこ取り。
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4,950 円
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 樹齢の若い区画以外のアッサンブラージュ。
除梗し15日醸し、11か月フードル(大樽)で熟成。
軽く澱引きして瓶詰め。
SO2無添加。
淡いルビーの色調。
ザクロやサクランボ、グロゼイユ(赤スグリ)など小赤果実のチャーミングながら熟した複雑味も感じられる香り。
素直な口当たりで軽やかな飲み心地。
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6,050 円
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熟れたプルーンの香りとスパイスが鼻をくすぐる。
酸が豊かな品種だが、タンニンも豊富なので突出せず美しいバランスを保つ。
アフターに濃厚な果実味を感じ飲み応え抜群!コスパ最高!世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。
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5,478 円
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今回もスタンダードラインの赤ワインとは思えない熟成香と妖艶な雰囲気。
ラズベリー、アニス、八角、シナモン、紅茶、乾燥キノコ、マデラやポートを思わせるディープなアロマ。
熟成してやや淡くなった甘い果実味の中にギュンギュンの酸と旨味が溶け込んだアンドレアクオリティーな格別のバルベーラでした。
彼のワインは勢いと熱量が違います。
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5,390 円
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 カシス＆コーヒー＆オランジェットのような魅惑的な香りが最初に感じられ、シナモン、黒トリュフ、土を連想させる深みがあり複雑な香り。
状態も落ち着いていて淡いのに充実感、エキスの強さを感じる素晴らしい質感の果実味。
熟成感のある落ち着き。
本当にエレガントでこのワインと張り合うにはかなり熟成したワイン出ないと太刀打ちできないかもしれません。
もはや現行VTの赤ワインが出して良い美味しさではないような気がします。
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6,050 円
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 香りは バラ、オレンジピール、少し濃い目に抽出したような紅茶の深い香り。
ここ数年で最もディープな香り。
いつもより色気も2 割増。
味わいは果実もグリニョリーノらしく淡い質感ですが充実していて、復活の「グリップの効いたタンニン」との相性が抜群。
最高な出来栄え。
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ピュアな果実味の奥に複雑な旨味があり、変化が楽しめます。
Marcaleone はピエモンテの言葉で「上出来」を意味します。
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贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
4,950 円
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 セーテらしい出汁感たっぷりの軽やかな赤ワイン。
赤系ベリーに少し土っぽさが混ざったアタックの後からストロベリーキャンディのようなほんのり甘い香りと、ギューッとした酸味とタイトな果実味をお楽しみください。
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贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
5,500 円
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セーテらしい出汁感たっぷりの軽やかな赤ワイン。
赤系ベリーに少し土っぽさが混ざったアタックの後からストロベリーキャンディのようなほんのり甘い香りと、ギューッとした酸味とタイトな果実味をお楽しみください。
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贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
5,500 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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