 Nero d'Avola Tenuta Rapitalaラピタラ （詳細はこちら）ラピタラはパレルモ県、カンポレアーレからアルカモに向かって下るエリアに位置するシチリアで最も名高いワイナリーのひとつです。
なだらかな丘陵地帯に176ヘクタールの敷地を所有しています。
地域は風通しが良く、日当たりが完璧で、最高級のブドウの栽培に非常に適しています。
ラピタラでは醸造責任者にシルヴィオ チェントンツェ氏を迎え、シチリアの土地の風味とアロマを備えた、洗練されたワイン造りを行っています。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋熟した果実の風味と包み込むような骨格！ラピタラがネロ ダーヴォラで造る力強く情熱的なシチリア ロッソ！ネロ ダーヴォラ ラピタラNero d'Avola Tenuta Rapitala商品情報ラピタラはパレルモ県、カンポレアーレからアルカモに向かって下るエリアに位置するシチリアで最も名高いワイナリーのひとつです。
なだらかな丘陵地帯に176ヘクタールの敷地を所有しています。
地域は風通しが良く、日当たりが完璧で、最高級のブドウの栽培に非常に適しています。
ラピタラでは醸造責任者にシルヴィオ チェントンツェ氏を迎え、シチリアの土地の風味とアロマを備えた、洗練されたワイン造りを行っています。
アルカモの美しい土地で育ったラピタラのDOCシチリア ロッソ「ネロ ダーヴォラ ラピタラ」です。
ネロ ダーヴォラはシチリアでは最も伝統的なブドウ品種のひとつ。
力強い色合いと力強い骨格が特徴です。
9月中旬に収穫されたブドウは、小さなステンレス タンクで温度管理をしながら中程度の長さのマセラシオンを行い醸造しています。
ルビーレッドの色調。
チェリーやプラムなどの熟した果実やダークチョコレートの風味。
しっかりとした包み込むような骨格と柔らかいタンニン。
力強く調和のとれた情熱的な赤ワインです。
生産者情報ラピタラ Tenuta Rapitalaパレルモ県、カンポレアーレからアルカモに向かって下るエリアに位置するこのラピタラはシチリアで最も名高いワイナリーのひとつ。
なだらかな丘陵地帯に176ヘクタールの敷地を所有しています。
その景観は、太陽に照らされ、シチリアが比類のない鮮やかな色彩を放つブドウの木の列が広がります。
所有する畑は風通しが良く、日当たりが完璧で、最高級のブドウの栽培に非常に適しています。
1940年にフランスのサン・マロで生まれのユーグ・ベルナール ド ラ ガティネ伯爵は8年間フランス海軍の将校を務めた後、1968年にパレルモの大家族の末裔であるジジ グアラシと結婚。
新しい事に挑戦しようと、ベリス渓谷の地震で破壊されたワイナリーを近代的に再建させました。
ド ラ ガティネ伯爵が最も注力していたのは、ブドウ畑の品種と裁判の転換です。
30年前のシチリアでは、すでにフランス産の偉大なブドウの木が土着品種として加えられていました。
ラピタラの醸造責任者はシルヴィオ チェントンツェ。
1973年マルサラ生まれ。
1993年にマルサラ農業技術研究所でワイン技術者の学位を取得し、1996年にパドヴァ大学で醸造学とブドウ栽培学を専攻。
醸造サービス部門の大手企業で研究開発の分野で重要な実務経験を積み、シチリアの複数のワイナリーでコンサルタント業務も担当。
1999年からグルッポ・イタリアーノ・ヴィーニの一員でもあるテヌータ・ラピターラの醸造責任者を務めています。
現在では伯爵夫妻の息子ローランによって、夫妻同様の配慮と情熱をもってブドウ造りが引き継がれています。
テロワールの特質を尊重し高めながら、有機農法からインスピレーションを得たオーダーメイドの農学的管理プロトコルを作成しています。
ラピターラの哲学は、エノロジストであるチェントンツェと彼の協力者の経験に託され、シチリアの土地の風味とアロマを保ちつつ、最も洗練されたワインを造ることにあります。
1,738 円
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 Merlot Antonuttiアントヌッティ （詳細はこちら）一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者「アントヌッティ」がメルロー100％で造る、柔らかい果物の風味が心地よいミディアムボディの赤ワインです。
ブドウは収穫後優しくプレス、マセラシオンと発酵はステンレスタンクで行ない、そのままタンクで一定期間熟成、さらに500Lのオークの大樽で6ヶ月間熟成させます。
紫がかった深いルビーレッドの色あい、赤や黒のベリー類のフルーツのアロマに導かれて、柔らかく心地よい果物の風味が広がります。
バランスのとれた味わいのワインです。
750mlメルローイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社ベリー系のフルーツのアロマ！アントヌッティがメルロー100％で造るバランスのとれた味わいの赤ワインメルロー アントヌッティMerlot Antonutti商品情報一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者「アントヌッティ」がメルロー100％で造る、柔らかい果物の風味が心地よいミディアムボディの赤ワインです。
オークの大樽で6ヶ月間熟成畑はフリウリ中央部、モレーン(氷堆石)の上に粘土が堆積した小石の多い平地で、植栽密度は1ha当り4500本、収量は1ha当たり9〜10tです。
ブドウは収穫後優しくプレス、マセラシオンと発酵はステンレスタンクで行ない、そのままタンクで一定期間熟成、さらに500Lのオークの大樽で6ヶ月間熟成させます。
赤や黒のベリー系のフルーツのアロマ紫がかった深いルビーレッドの色あい、赤や黒のベリー類のフルーツのアロマに導かれて、柔らかく心地よい果物の風味が広がります。
バランスのとれた味わいのワインです。
赤身肉のグリル、煮込み料理とよく合います。
生産者情報アントヌッティ Antonutti一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者1921年にイグナチオ アントヌッティ氏によって創立されて以来家族経営のスタイルを貫いており、現在はイグナチオの孫娘アドリアンナとその夫リノを中心に、夫妻の3人の子供達(長男ニコラと次男リカルド、長女のカテリーナ)の家族全員がワイナリーの経営に関わっています。
ワイナリーはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区にあり、畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に3ヶ所、約50haを所有しています。
北側のバルベアーノにある約25haの畑は小石や砂利の土壌で、白ブドウのみが植えられています。
南側のクラウィアーノにある約15haの畑は粘土質土壌で、黒ブドウの栽培に適した場所です。
メドゥーナ、チェッリーナ、タリアメントという3つの川に囲まれ、数千年に亘り激しい水の流れによって山から運ばれてきた白亜質のカルシウムや炭酸マグネシウムなどのミネラルが谷の川床に堆積したフリウリ グラーヴェの広大な平野は、ブドウの生育に理想的な小石交じりの痩せた土壌です。
北側にそびえる2,000m以上のアルプス山脈は畑を冷たい北風から守り、南側約120kmにあるアドリア海からは穏やかな気候がもたらされます。
彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。
自社畑で栽培されたバラエティに富む土着品種と国際品種のブドウは全てステンレスタンクで醸造。
白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられる一方、赤ワインはオークの大樽（500Lのトノー）で熟成させる事により、ブドウ本来の個性と豊かなボディを兼ね備えます。
いずれのワインにも共通するバランスのとれた味わいは、人々を十分に楽しませてくれます。
彼らは現在も粛々と自らの仕事に取り組み、クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けます。
家族5人のチームは、この家族経営のワイナリーをフリウリのワイン生産者の頂点に押し上げるという、野心的なプロジェクトに挑んでいます。
●アントヌッティの突撃インタビュー(2024年6月19日) フリウリで100年以上の歴史を持つ家族経営ワイナリー「アントヌッティ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,332 円
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 Shiraz Tahbilkタービルク （詳細はこちら）ブラックベリー、プラム、マルベリーの豊かな果実に黒胡椒、アニス、紅茶の風味が混じり、細やかなタンニンが全体をバランスよくまとめている。
タービルクは1860年から続く家族経営のワイナリーで、ナガンビー・レイクスに200ha以上の自社畑を所有。
750mlシラーズオーストラリア・ヴィクトリアナガンビー レイクス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
2,640 円
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 Chenas Cuvee Speciale Christophe Pacaletクリストフ パカレ （詳細はこちら）2015年からスタートしたこの「スペシャル・キュヴェ」プロジェクト。
ボージョレーの数々のクリュのワインを造り分けるガメイスペシャリストのクリストフが、毎年日本のお客さまのことを想い『一番良い出来』の樽を選び抜き瓶詰してくれる、いわゆるバレル・セレクト。
＝つまり一樽分しかありません！輝くルビー色。
繊細でフルーツ感が溢れる香り。
ボーヌのピノ・ノワールのような、ピュアな果実味。
今すぐでも美味しく、また、長期熟成も期待できます。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ赤自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社ムーラン ナ ヴァン キュヴェ スペシャル クリストフ パカレChenas Cuvee Speciale Christophe Pacalet生産者情報クリストフ パカレ Christophe Pacaletマルセル・ラピエールの甥＆フィリップ・パカレのいとこ！自然派界のサラブレットクリストフ・パカレは自然派ワインの父と言われた故マルセル・ラピエールの甥であり、最も著名な自然派ワインの生産者フィリップ・パカレのいとこ、いわば自然派ワイン界のサラブレットです。
自然派トップ醸造家として年齢を重ね、常人ではありえない経験をくぐり抜けたクリストフ・パカレ。
難しい年を乗り越えてきた自信があります。
ラピエールの息子マチュを含めたこの3人は、常に傾向と今後の予想、お互いのありったけの情報交換と対策を話し合うことを欠かしません。
ボージョレー、ブルゴーニュの自然派を支える真のトップ3人が知恵を絞り、「果実の真実」を塗り変え続けています。
ガメイの真の魅力を世界に伝道することが自分自身のミッション15年前に、北欧の大きなワイン展示会に出展した時の事。
中年の欧米系バイヤーと思われる紳士がブースの前でクリストフに声をかけました。
「あなたは、なんのワインを造ってるんだい？」「ボージョレーだよ。
美味しいガメイのワインさ」「ボ、ボージョレーっ？？要らん要らん！」と、飲みもしないで立ち去る後ろ姿を見て、驚愕したクリストフ。
「 世界で一番美しい果実味を持っているというのに、、、」この日から、『ガメイの本当の美しい味』を世界に伝道することが、彼の人生のミッションとなりました。
ガメイの本当の美しさ。
それは、 ナチュラル栽培をすることでぶどうに蓄えられます。
まるで自然なフルーツキャンディのような甘やかさ。
それを支えるのは、伸びやかな酸と土中深くから吸い上げられるミネラル。
ここに古い樹齢という重大要素が加わって、口中を滑る舌触りに、たまらない旨味が乗ってきます。
クリストフのワインには、そんなガメイの真の魅力がたくさん詰まっているのです。
6,699 円
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 Ars PoeticavAglianico del Vulture Casa Vinicola D'angeloカーサ ヴィニコラ ダンジェロ （詳細はこちら）DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ガーネット色がかった深いルビー色。
アリアニコのパワフルなアロマ。
大樽熟成による優しい味わいを持つバランスの良いワインです。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田パワフルな香りのアリアニコこの蔵を有名にしたヴルトゥレ！カーサ ヴィニコラ ダンジェロの看板ワインアルス ポエティカ アリアニコ デル ヴルトゥレ カーサ ヴィニコラ ダンジェロArs PoeticavAglianico del Vulture Casa Vinicola D'angelo商品情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロはバジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。
アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。
DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ガーネット色がかった深いルビー色。
アリアニコのパワフルなアロマ。
大樽熟成による優しい味わいを持つバランスの良いワインです。
生産者情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロ Casa Vinicola D'angeloアリアニコ種の存在を世界に知らしめた偉大なワイナリーバジリカータ州 ヴルトゥレに1930年に創立された「ダンジェロ」はアリアニコ種の存在を世界的に知らしめた偉大なワイナリーですが、実は家族経営の小さなワイナリーです。
設立以来三代に渡って運営され、ダンジェロ兄弟によってアリアニコの有力な生産者と評されるにいたりました。
兄弟の弟ルーチョ ダンジェロの死後、2010年から父のルーチョから次世代のエルミニア ダンジェロ女史とロッコ ダンジェロ氏に引き継がれます。
イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種から、伝統的な醸造法によりワイン造りを行い、バジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。
アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。
10年以上の熟成にも耐えるイタリア最古の品種「アリアニコ」イタリアの南部に位置するバジリカータ州、ワイン産地は州の北山岳部にあり、南にしては冷涼な気候でしっかりとした骨格のある味わいのワインがつくられています。
古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が、最初に持ち込まれた地としても知られています。
DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ヴルトゥレ火山の麓に広がるイタリア南部を代表する偉大な産地「アリアニコ デル ヴルトゥレ」イタリア南部を代表する偉大な赤ワインの一つ、アリアニコ デル ヴルトゥレ。
バジリカータ州のワインで、ヴルトゥレ山の麓で標高300〜700メートルの丘陵地帯で栽培されたアリアニコから造られます。
南部のワインのため、厚みのあるワインをイメージしがちですが、実は標高の高さから冷涼な気候となり、ゆっくりと時間をかけて熟していく恵まれた気候のお陰で美しい酸とタンニンを持ちミネラル感に溢れる山のテロワールが感じられる、厳格なワインに仕上がります。
カンパーニャ州のアリアニコ「タウラージ」と並び、南部を代表する偉大な長期熟成ワインを産み出すエリアとして高く知られています。
イタリアを代表する「年間トップ100ワイナリー」に選出ベルターニ、アンティノリ、ビオンディサンティ、アルドコンテルノ、プラネタ、テヌータ サン グイド（サッシカイア）の著名な銘醸ワイナリーと並び、『ワインスペクテイター』誌が選ぶイタリアを代表する年間トップ100ワイナリー（Finest Italian Wines 100 Greatest Producers)にも選出されるほどの実力派で、高級なラインナップのワインだけでなく、お手頃な価格帯のワインも高く注目されており、世界のワイン評価誌が毎年、その出来映えを注目するバジリカータ州を代表するワイナリーです。
2,266 円
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 Dogliani San Luigi Abbonaアッボーナ （詳細はこちら）ドリアーニ村へのアイデンティティ ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。
北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。
現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。
その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は66年を超える古樹。
ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェッサン・ルイジ畑は比較的ドリアーニ村の中でも、エレガントなワインを産み出す。
2018年は天候に恵まれ、ワインスペクテーター 91 / 100ptを獲得。
紫がかったドルチェット特有の濃い色調。
ブラックベリー、チェリーのニュアンスが溶け込む。
750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドリアーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社ドリアーニ サン ルイジ アッボーナDogliani San Luigi Abbonaドリアーニ村へのアイデンティティアッボーナ Abbonaドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。
北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられています。
現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。
その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は71年を超える古樹も。
現在ではバローロ、バルバレスコを含め42haの畑を所有しております。
2,596 円
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 Chateau Lynch-Moussas Chateau Lynch-Moussasシャトー ランシュ ムーサ （詳細はこちら）新樽40%、1年樽60%の割合でオーク樽（225L）で18ヵ月熟成させています。
ポイヤック格付け5級のシャトーで、名門カステジャ家が運営しています。
1994年以降に品質の向上が見られ、期待されたシャトーです。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
13,200 円
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 Pignol 17 ANNI IN BOTTE Bressanブレッサン （詳細はこちら）フリウリを拠点に構える自然派の造り手ブレッサンの「ピニョール （17年樽熟成Ver.）」です。
フリウリの現在絶滅に瀕している地場品種ピニョーロを使用。
堅牢なタンニンを持つピニョーロという品種には、長期間の木樽での熟成が必須だと考えており、2004年に収穫したブドウを発酵後に大樽で17年の熟成を施しています。
深いブーケを持つエレガントで壮大な赤ワインです。
750mlピニョーロ100％イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ2004年に収穫したブドウを大樽で17年間熟成！ブレッサンが稀少な地場品種「ピニョーロ」で造る深いブーケを持つエレガントで壮大な赤！ピニョール （17年樽熟成Ver.） ブレッサンPignol 17 ANNI IN BOTTE Bressan商品情報フリウリを拠点に構える自然派の造り手ブレッサンの「ピニョール （17年樽熟成Ver.）」です。
フリウリの現在絶滅に瀕している地場品種ピニョーロを使用。
堅牢なタンニンを持つピニョーロという品種には、長期間の木樽での熟成が必須だと考えており、2004年に収穫したブドウを発酵後に大樽で17年の熟成を施しています。
深いブーケを持つエレガントで壮大な赤ワインです。
“最高レベルのワインの生産のみを常に目指す”哲学ブレッサンはブドウの樹は“最高レベルのワインの生産のみを常に目指す”という哲学に基づき、生産量は極めて低く抑えられ、特別に品質の高いブドウのみを収穫できるよう栽培されています。
ブドウの生育には除草剤、乾燥剤、殺虫剤の完全不使用で、肥料も自然なもので育てています。
現在絶滅に瀕している地場品種ピニョーロフリウリの現在絶滅に瀕している地場品種ピニョーロ。
フルヴィオをはじめ、ラディコンやグラヴナーも、フリウリの赤の土着品種の中では唯一ネッビオーロやサンジョヴェーゼなどの品種に対抗できるだけのテンションを持ち合わせていると考えられる品種です。
膨大な量のタンニンを持ち合わせているため、長期間の木樽での熟成が必須で、近年造り手が少なくなっています。
大樽で17年熟成。
ステンレスタンクで半年ほど休ませてからボトリング畑は石灰質をベースに、酸化鉄を多分に含んだ土壌。
南向きで樹の列は北西から南へ連なっています。
ブドウは1991年に植え付けられた樹から収穫しています。
夏にグリーンハーベストを行い、葉とブドウの房の間隔を開けて風通しを良くしています。
施肥は行なっていません。
成熟期を迎えたブドウを手作業で丁寧に収穫。
ピニョーロ単一品種で造られます。
除梗したブドウは軽く圧搾、24℃以下に温度調整しながら、30日の果皮浸漬とそれに続く非常に長い発酵を行います。
澱引き後、続いて40日間の二次発酵。
大樽で17年熟成され、ステンレスタンクで半年ほど休ませてからボトリングしています。
同じ2004年でも17年熟成の方が、濃縮感があるような気が・・・。
「ピニョル2004は、2018年にボトリング＆入荷したものですので、約14年の樽熟成をかけたものという事に・・・。
に対して（ピニョール 17年樽熟成Ver.は）17年樽熟成を施した後にステンレスタンクで半年ほど休ませてからボトリングされたもの。
当然のことながら、どちらのワインもすんばらしいわけですが、14年熟成のものの方がボトルで過ごす時間が長いからか、味わい的に開いている印象があるのに対し、17年熟成の方はやや内向的ではあるのですが、14年熟成のものよりも濃縮感があるような気が・・・。
樽ごとの性格の違いによる差もあるのかもしれませんが、熟成期間が変わるだけで、全く違った表情を見せる事を皆さんにも体感していただきたいと思います（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）」生産者情報ブレッサン Bressanブレッサン家により9世代に渡って営まれるワイナリー。
現当主フルヴィオはその歯に衣を着せぬ発言で周囲に誤解を与えやすいが、実際の本人は知的で心優しく信念を曲げない強い覚悟の持ち主です。
家業を継ぐ前は小児癌の末期の子供たちのセラピストをしていました。
白ワインのラインナップは、単一品種で造られる ものが3種類、リボッラ&フリウラーノ＆マルヴァジーアの伝統的なブレンドで造 られる白の1種類で計4種、栽培が非常に難しいモスカートローザ（果皮が赤みがかっているマスカットで、完熟してないと独特の苦みがあり、完熟するとブド ウの粒が房から外れ落ちてしまうそう)でロゼワイン、赤ワイン用の品種は、伝統品種スキオペッティーノ（リボッラ ネーラ）とピニョーロ、そして国際的品種としては、メルロー、カベルネ フラン&カベルネ ソーヴィニョン、ピノ ネーロを栽培し、単一品種で出す時もあれば、いろいろブレンドして醸造することもあります。
14,850 円
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 Magliocco Tenute Ferrocintoテヌテ フェッロチント （詳細はこちら）ステンレスタンクで醗酵・熟成。
北カラブリアの土着品種マリオッコをバランス良いワインに仕上げました。
750mlマリオッコイタリア・カラブリアカラブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロマリオッコ テヌテ フェッロチントMagliocco Tenute Ferrocinto生産者情報テヌテ フェッロチント Tenute Ferrocintoカラブリア州とバジリカータ州にまたがるポッリーノ山脈の麓、コセンツァ地方カストロヴィッラリ。
酪農や果物の栽培を行うカンポヴェルデ社が手がけるワイナリーが、テヌテ・フェッロチントです。
葡萄栽培の歴史は古く、現在の土地の所有者が別荘をこの地に構えた1800年代に既に葡萄畑があったようです。
2007年に現オーナーのノラ家を中心にワイナリーを設立、醸造家にマルコ＝モンキエロをコンサルタントとして迎えワイン造りを開始しました。
2011年には太古から伝えられた地品種マリオッコを使ったDOPテッレ・ディ・コセンツァが誕生。
フェッロチントはそのサブゾーン・POLLINOを代表するワイナリーとして様々なワイン造りにチャレンジしています。
2,453 円
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 Amansio Gualdo Del Reグアルド デル レ （詳細はこちら）マレンマ地区スヴェレートのワイナリー、グアルド デル レが少量造る黒ブドウのアレアティコのパッシートです。
熟して乾燥したブドウを収穫して造られます。
ラズベリーやカシス、プラムなどの華やかな果実味やスミレのニュアンス。
柔らかい味わいの程良い凝縮度の甘口ワインです。
375mlアレアティコイタリア・トスカーナコスタ トスカーナIGT甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロカシスやプラムの華やかな果実味と程よい凝縮感マレンマ最高のコストパフォーマンスワイナリー「グアルド デル レ」の限定甘口アレアティコパッシートアマンシオ グアルド デル レAmansio Gualdo Del Re生産者情報グアルド デル レ Gualdo Del Re「うちの畑に匹敵するのはトゥアリータとモンテペローゾだけ」いくつものスーパートスカンを生み出すマレンマ地区において、抜群のコストパフォーマンスを誇るグアルド デル レ。
ニコ ロッシ氏は、祖父の代からの家業であるブドウ栽培農家の生まれ。
そもそも、スヴェレート地区にはたったの2軒しかブドウを栽培している家はなく、ロッシ家はそのうちの1つ。
つまりスヴェレートでもっともブドウ栽培に適した畑を所有していることも意味しています。
ロッシ氏は「こんなにいい条件の畑は、うちと隣人でもあるトゥアリータとモンテペローゾだけ」「畑の手入れはスヴェレートで一番自信がある」と語っています。
「レ マッキオーレ」を唸らせたマレンマ地区最高のコストパフォーマンスなにしろマレンマといえば、トゥアリータもサッシカイアもオルネライアなどの有名なスーパートスカンが造られる場所です。
そんな高級ワイン産地において、グアルド デル レの価格設定はかなり抑えられたもの。
オーナーのニコ ロッシ氏は「投資目的でワインを造っているのではない」と明言。
このことは、マレンマ地区の他のスーパートスカンに比較して、20〜40％は低い価格設定をしていることからもわかります。
このコストパフォーマンスの良さは、『パレオ ロッソ』『メッソリオ』という、偉大なスーパートスカンを造るレ マッキオーレを立ち上げた、今は亡きエウジェニオ カンポルミ氏が『マレンマ地区で最高のコストパフォーマンスワインはグアルド デル レだろう』とうならせたほど。
この2人はワイン造りにおいてお互いに尊敬しあえる仲だったそうです。
そんなグアルド デル レのワインは本物志向のトスカーナのレストランやエノテカでも多く取り扱われる人気ワインです。
ビベンダ誌上でも特集された敏腕若手エノロゴ、バルバラ タンブリーニ女史ガンベロロッソでイタリアNo.1レストランを受賞した「ガンベロロッソ（注：名前は一緒ですが無関係）」ではオーナーお気に入りの定番アイテムとしてワインリストに名を連ねています。
グアルド デル レのエノロゴを務めるのが、ヴィットリオ フィオーレ氏の愛弟子で、ソムリエ協会のビベンダ誌上でも特集されたホットな若手エノロゴの一人、バルバラ タンブリーニ女史だということも話題のひとつ。
「畑と醸造所での3年間の研修」を経てエノロゴになった彼女はこのグアルド デル レがプロのエノロゴとして歩み始めたワイナリー。
こんな短期間でワインガイドに絶賛されるワインを次々と世に送り出したバルバラ女史の敏腕ぶりにも大注目です。
4,719 円
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 Amalaya Malbec Amalayaアマラヤ （詳細はこちら）しっかり熟したイチゴやラズベリー、エレガントな花のアロマに胡椒やスパイスがほのかに混じり、フレッシュな赤い果実を樽由来のバニラとスパイシーな風味、柔らかいタンニンが優しく包み込む。
ブドウは極めて降雨量の少ない高標高の山岳地帯カルチャキ・ヴァレーの地下水脈のある畑で栽培され、全体の25%をフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成。
アルゼンチン北西部、海抜1800mのカルチャキ・ヴァレーのラス・メルセデス・ヴィンヤード。
年間降水量150mm以下、極度に乾燥した気候で昼夜の寒暖差が大きい。
砂質土壌。
有機栽培。
全体の1/4をフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成。
イチゴやラズベリー、熟した果実、エレガントな花のアロマに胡椒やスパイスのタッチ。
口に含むと、フレッシュな赤い果実とともにフレンチオーク由来のバニラやスパイスが広がり、柔らかなタンニンとともに心地良い余韻が続く。
750mlマルベック、タナ、プティ ヴェルドアルゼンチン・サルタ・ヴァレ カルチャキ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
2,200 円
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 KUN Clara Marcelliクラーラ マルチェッリ （詳細はこちら）エレガントで優雅なモンテプルチアーノ。
ブルーベリーの可愛らしい酸味とハーブの清涼感。
凝縮した果実味、丸みがある酸、滑らかなタンニンと三拍子揃っている。
時間をかけてゆっくり楽しみたいワイン。
ソーセージや脂がのった肉料理が食べたくなる！粘土質土壌。
樹齢70年と20年のモンテプルチアーノ。
蒸気処理バリックを使用、18ヶ月熟成。
蒸気で木の不純物を取っただけの樽で、ローストさえしていない。
この蒸気処理バリックの特徴は、樽が長持ち、木の良さがそのままワインに出る。
エチケットの絵は、世界的に有名な建築家マッテオ・ペリコリが描いたもの。
750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケマルケIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,126 円
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 The Eyrie Vineyards Sisters Pinot Noir '21 The Eyrie Vineyardsジ アイリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）チェリー、ラズベリーが芳醇に香り、しなやかさと快活な酸が調和しています。
1989年に植え付けた1.6haの有機栽培畑シスターズ ヴィンヤードのブドウを自然発酵し、フレンチオーク樽(新樽12%)で14ヶ月間熟成、無濾過、無清澄です。
2012年より限定リリースの単一畑シリーズの一つです。
オレゴン州ダンディ ヒルズに広がる5つの自社畑から全く同じ醸造法で造られますが、畑の向き、土壌、樹齢等からそれぞれが違う表情を見せています。
シスターズは、5つの中で標高が一番低い場所にあり、畑名はピノ ノワールの姉妹、ピノ グリとピノ ブランが植えられていることにちなんでいます。
750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレー、ダンディ ヒルズ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
12,496 円
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Summer Bim Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）BIMはフランス語のスラングでほら！その通り！という意味。
セバスチャンが主催しているナチュラルワインフェスティバルのBIMのために造ったワイン。
ダイレクトプレス。
樹脂製タンクで6ヶ月間シュール・リー熟成。
SO2無添加。
750mlシラー、メルローフランス・ラングドック ルーションヴァン ド フランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,532 円
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La Madonne Justin Dutraiveジュスタン デュトレーヴ （詳細はこちら）エキゾチックなフルーツの香りに、口当たりは力強く、サクランボなどの果実感も。
フィニッシュには心地の良いタンニンが感じられる。
7℃に設定した冷凍室で一晩冷やしてから、マセラシオン・セミ・カルボニックを開始。
ジュースを流さず、二酸化炭素を少し添加。
グラスファイバー製タンクにて醸し期間15日間。
ステンレスタンクで15ヶ月間熟成。
SO2無添加。
1500mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレボージョレAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
17,248 円
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 Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore Zenatoゼナート （詳細はこちら）アマローネの絞り粕を入れて発酵させたリパッソ（二重発酵）ワイン。
濃いルビーレッド色。
ブラックチェリーやプラムなどの赤系果実の芳醇なアロマ。
チョコレートやスパイスを感じるエレガントなタンニン。
バランスのとれたストラクチャー、非常にスムースな口当たりでまろやかな味わい。
750mlコルヴィーナ ヴォロネーゼ、ロンディネッラ、コルヴィノーネイタリア・ヴェネトリパッソDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易DOCリパッソの元祖！アマローネの搾りかすで再発酵させる生産規定の模範になったゼナートのヴァルポリチェッラ「リパッサ」リパッサ ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレ ゼナートRipassa Valpolicella Ripasso Superiore Zenato商品情報「ゼナート」は1960年に初代オーナーのセルジオ ゼナート氏によって創設された家族経営ワイナリー。
生産規則の制定前から従来のリパッソ製法を貫き通してきた歴史的な造り手です。
ガルダ湖すぐ南のルガーナとヴァルポリチェッラで、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）を生産しています。
リパッサ ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレはアマローネの搾りかすを入れて再発酵させたワイン。
陰干しによる風味と深みを贅沢に感じるリッチな味わいをお楽しみいただけます。
2018年は『ジェームズサックリング』で93点、『ルカ マローニ』で91点を獲得しています。
輸出する65ヶ国どの国も好評を得るワイン「リパッサ」2022年9月にゼナートのアジアセールスマネージャーのマルコ ミラーニさんにお話を聞きました！「リパッサは、ベイビーアマローネと言われており、アマローネで使われた搾りかす（ヴィナッチャ）に漬けて再発酵を促して造られたワインです。
通常のヴィンテージでは、フランス産のトノーで18〜19ヶ月熟成を行いますが、2017年に関しては1年間の熟成しています。
私たちが輸出する65ヶ国どの国でも好まれているワインです」2022年9月にリパッサ ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレ2017ヴィンテージを試飲しました。
マスク越しでもわかる力強く甘やかな香り。
赤系果実と黒系果実のコンポート（砂糖煮）やチョコレート、スパイス。
パワフルな口当たりながらも、非常に柔らかいタッチがあります。
香りと味わいに共通する、果実、特に紫色の果実やスパイスの風味が余韻としてじわっと染みわたります。
2021年10月にゼナートのオーナーであるナディアさんにお話を聞きました！生産規則の制定前から従来のリパッソ製法を貫き通してきた「ゼナート」「リパッソは、アマローネの搾りかすを入れて再発酵させるのですが、それによりワインに様々なボディが加わります。
フレンチオークで18〜20ヶ月の熟成を行った後、6カ月間の瓶内熟成を行います。
今は生産規則に組み込まれているリパッソ製法ですが、それ以前はリパッソの解釈が曖昧で、別の方法を取るワイナリーもありました。
そして、従来のリパッソ製法に定められたのは、私たちがもともと信念を持って造ってきた方法だったんです。
ちなみに、“リパッサ”という単語は女性系なので、私たちのリパッサ ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレはエレガントで女性らしさがあり、ヴァルポリチェッラの女王と言えます」2021年10月に「リパッサ ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレ」2016ヴィンテージを試飲しました。
深みのある濃いルビー色。
ぎゅっと凝縮された黒い果実や青い果実と、甘さを感じる複雑なアロマ。
味わいも複雑で、香り同様の凝縮果実、チョコレート、ドライフルーツを感じる味わい。
どこかナッツや青唐辛子のニュアンスも感じました。
濃厚で複雑な風味が余韻として非常に長い間残り続けます。
陰干しブドウの風味を贅沢に感じるリパッソヴァルポリチェッラの南東と南西に広がる斜面地の畑のコルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネから造られます。
10月の初旬から中旬にかけて手摘みで収穫。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、アマローネのアパッシメントが終わり、搾る時期となる1月まで寝かせます。
そしてアマローネの搾りかすを加え、7〜8日間一緒に置くことで再発酵（リパッソ）。
その後、18ヶ月間トノーで熟成させ、さらに瓶熟成を経てリリースされます。
濃厚なルビーレッドの色調。
ブラックチェリーやプラムなどの赤系果実の豊潤なアロマが広がります。
非常にスムーズな口当たりでまろやかな味わいが口の中を満たし、タンニンはとてもエレガント。
チョコレートやスパイスのニュアンスも感じられます。
陰干しブドウの風味を感じる贅沢な美味しさ。
ゼナートのアマローネのニュアンスを身近に楽しめるワインです。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』93点（2018ヴィンテージ）「かなり深みのあるノーズは、ブラックチョコレートとタールのようなブラックベリーの中にミネラルのひねりを感じる。
ミディアムからフルボディの味わいはかなりジューシーで、しっかりとしたタンニンによって丸みを帯びる。
後味はダークベリーの果実味に魅力的なフレッシュさがある。
今飲んでも美味しい（2022年9月）」【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2018)、ルカ マローニで91点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2017)、ワインアドヴォケイトで89点(2017)、ワインエンスージアストで89点(2017)、ジェームズサックリングで94点(2016)生産者情報ゼナート Zenatoゼナートは1960年にセルジオ・ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ・デル・ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ・ディ・ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ・クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ・ディ・ルガーナが、ヴァリポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがえのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。
●ゼナートの突撃インタビュー(2022年9月7日) コルヴィーナ種80％以上を徹底するアマローネ造りの哲学！ルガーナとヴァルポリチェッラの両地区を牽引するヴェネトの先駆者「ゼナート」突撃インタビューはこちら＞＞●ゼナートの突撃インタビュー(2021年10月19日) 1960年創業、銘醸地ルガーナとヴァルポリチェッラで確固たる地位を築き上げ、伊ワインの品質向上に大きく貢献した「ゼナート」突撃インタビューはこちら＞＞
4,906 円
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La Dame de Montrose Chateau Montroseシャトー モンローズ （詳細はこちら）サン・テステフ地区の代表的な銘醸シャトー、モンローズの造るセカンドラベル。
深紅色のハイライトを持つ、輝くルビー色。
控えめなノーズは新鮮、樽香と赤果実のアロマが支える。
空気に触れると、スモーキーでタバコの含みが広がる。
アタックはフレッシュで、ほのかなブラックベリーとブラックカラントを伴い、ミッドパレットにはリコリスの風味が表れる。
滑らかな組成が、長い余韻の後味は魅力的で調和が取れている。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
7,744 円
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 Barolo San Giuseppe Peccheninoペッケニーノ （詳細はこちら）モンフォルテダルバ、サン=ジュゼッペ地域のバローロ、標高400m、南向きの畑です。
樹齢15〜17年、ステンレスタンクで醗酵後、大樽で24ヶ月熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロバローロ サン ジュゼッペ ペッケニーノBarolo San Giuseppe Pecchenino生産者情報ペッケニーノ Pecchenino1700年代から葡萄栽培の歴史があるペッケニーノ家。
古くから所有する畑で葡萄を栽培してきましたが、現オーナーのオルランドとアッティリョの代にワイナリーとしてスタートしました。
ドルチェットの栽培に最適な土地であるドリアーニに22ha、バローロエリア最南端のモンフォルテに3ha所有する畑で有機栽培による葡萄造りを実践しています。
土地を知り尽くしたペッケニーノ兄弟がドルチェットの可能性を最大限に引き出してドリアーニを代表するワイナリーに成長しました。
2004年から始まったバローロプロジェクトも順調に進み、世界から注目されるバローロを産み出しています。
9,438 円
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 Luna Argenta Rosso Terre Siciliane Mgm Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ （詳細はこちら）美しく輝く濃いルビー色。
砂糖漬けのイチジクや熟した果実、アイリスやスパイスの香り。
丸みがありバランスが良く、心地良い余韻が長く続きます。
750mlネロ ダーヴォラ、シラー、メルローイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズシチリアの土着品種ネロ・ダーヴォラを主体としたパワフルでリッチな味わいの赤ルーナ アルジェンタ ロッソ テッレ シチリアーネ MGM モンド デル ヴィーノLuna Argenta Rosso Terre Siciliane Mgm Mondo Del Vino商品情報イタリア人（M. Martini) 、イギリス人（G. Gabb）、ドイツ人（M. Mack）の3人の醸造家が結集し立ち上げ、それぞれの名前の頭文字を冠した社。
ピエモンテに拠点を置きながらも、イタリア各地でぶどう品種の特性を活かした新しいワインを意欲的に送り出し、各方面から栄誉ある評価を獲得しています。
シチリアの土着品種であるネロ・ダーヴォラを主体としたパワフルなワインで、芳醇で力強い果実味とスパイシーさがなめらかな酸と混じりあった豊かな味わいです。
国際ワインコンクールでゴールドメダルを獲得するなど、そのクオリティは毎年高く、安定しています。
生産者情報MGM モンド デル ヴィーノ Mgm Mondo Del VinoMGM社は1991年エミリアロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。
現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。
MGM社の理念は”イタリアワインの新しいクオリティーの探求”。
イタリアの8つの州に葡萄畑をもち、各地域の個性豊かな土地と葡萄を活かした葡萄作りをしています。
またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下造られます。
設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。
その品質管理の高さはISO（国際標準化機構）のISO22000やISO9000の認証が証明しています。
MGM社は現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックス(3l)を生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。
その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。
1,936 円
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 Chateau Desmirail Chateau Desmirailシャトー デミライユ （詳細はこちら）生産者：カントナック村にあるデミライユは、ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第3級のシャトーです。
アルサック村、カントナック村、スサン村に計34haの畑を所有しています。
植樹比率はカベルネソーヴィニヨン50％、メルロ50％。
マルゴー村のピュアなスタイルを表現した、香り高くまろやかでとても優雅なワインを産出しています。
ブレンドされるメルロの比率は比較的多く、若いうちからすぐに楽しめるワインを目指しています。
格付け第3級のマルゴー。
黒果実の豊かで魅力的なアロマときめ細かなタンニンがあり、エレガントな味わい。
畑：所有面積34ha。
第四紀の深い砂利質土壌。
年産8万本。
栽培・収穫：平均樹齢25年。
収量40hl/。
植密度7,000本/ha。
ギュイヨ仕立て。
醸造・熟成：区画別に醸造。
28度以下で3?4週間の発酵・浸漬を行う。
一部に木製発酵槽を使用。
樽で12ヶ月熟成。
新樽比率40%。
受賞歴：2008 J.ロビンソン 15.5 2008 ワイン スペクテーター 87pt (web only 2011) 2009 ワイン スペクテーター 91pt (web only 2012)750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
8,624 円
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Amalaya Gran Corte Malbec Amalayaアマラヤ （詳細はこちら）赤い果実とベリーのアロマに、カルチャキ・ヴァレーの特徴でもあるスパイシーなニュアンスと柔らかいバニラ香が伴う。
ゴージャスな果実味を丸みを帯びたタンニンが縁どり、エレガントな余韻が続く。
標高1800mの乾燥地帯にある畑のブドウから造られる。
750mlマルベック、カベルネ フラン、タナアルゼンチン・サルタカルチャキ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
2,640 円
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PCレイアウトで
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