産地アルゼンチン生産者アルトス・ラス・オルミガス品種マルベック 100%英字La Danza Malbec Altos Las Hormigas飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678166878輸入元モトックス輸入元で働く営業職を中心としたスタッフ100名以上がブラインドで試飲。
「このワイン、いくらだと予想する？」と質問し、その予想平均価格と実際の価格の差を求める試みがあったそうです。
このワインはその結果、プロが実際よりも高く予想したものの1本です。
《生産者について》 「アルトス・ラス・オルミガス」とは、「蟻のいる高所」を意味します。
アルゼンチン、メンドーサのこの地に最初にブドウを植えた際、ブドウの樹を食べてしまうアリたちが問題になったといいます。
しかし彼らは殺虫剤に頼るのではなく、粘り強く自然な方法でその問題を解決していきました。
謙虚に忍耐強く、長期にわたってチームで問題に取り組む。
アルゼンチンにある「蟻のための仕事」ということわざのとおりです。
《テイスティングノート》 イチゴのような赤いフルーツのチャーミングでフレッシュなアロマがグラスからあふれ出します。
畑の標高が非常に高いため、マルベックらしい力強い果実味がありながらも、生き生きとした酸味がそのフルーツ感を支えています。
力強いのになめらかでエレガント。
そのバランス感が、1000円台半ば以上の味わいに感じさせてくれるのでしょう。
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1,452 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ生産者ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits St. Georges 1er Les Perrieres Robert Chevillon土壌粘土石灰質飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ロベール・シュヴィヨンはニュイ・サン・ジョルジュ村のワインに特化したといえるドメーヌ。
「レ・サン・ジョルジュ」「ヴォークラン」「カイユ」といった、この村で特に評価の高い1級畑をはじめ、13haの畑を所有しています。
栽培はリュット・レゾネを採用。
100％除梗し、1週間程度の低温マセレーションを行います。
熟成に用いる新樽は1級畑でおおむね30％と一般的。
高い樹齢による味わいの緻密さがすべてのワインに共通しており、ニュイ・サン・ジョルジュ村を語る上で外せない生産者です。
【パーカーポイント92-94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年2月のレビュー] カシス、プラム、焼き鳥、豊かな土壌の色調のアロマが、新樽によってエレガントに縁取られた2017年ニュイ・サン・ジョルジュ1級 レ・ペリエールを特徴づける。
ミディアムからフルボディのワインは、より硬く張りがあり、サッパリしたフルーツの深い果実味を持ち、長い余韻で自己主張する細かい粒子のチョーク状のタンニンによって構築されている。
このワインは、私が試飲したシュヴィヨンの2017年のワインと比べると、少しまとまりがなかったが、その優れたポテンシャルは見逃せない。
[William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ロベルト シェヴィヨン 1級畑 プルミエ クリュ Premier Cruミディアムボディ 辛口 赤ワイン子3酉18≪関連カテゴリ≫
18,865 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ ハウエルマウンテン生産者ラ・ホタ・ヴィンヤード品種カベルネ・ソーヴィニヨン 80% 、 メルロー 7% 、 カベルネ・フラン 6% 、 マルベック 5% 、 プティ・ヴェルド 2% 英字La Jota Howell Mountain Cabernet Sauvignon醸造新樽84%で22か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4582565765250輸入元ヴィントナーズ《生産者について》 ラ・ホタ・ヴィンヤードは歴史的には1898年設立の老舗ワイナリーのひとつ。
しかし禁酒法時代に廃業に追いやられてしまいました。
1974年にビル・スミス氏が買い取り復興。
ブドウも一から植えなおして1982年にふたたびリリースとなりました。
2005年からはジャクソン・ファミリーへと加入し、クリス・カーペンター氏が醸造を担っています。
[ワインアドヴォケイト誌 2021年1月のレビュー] 深いガーネットパープルの色調で、グラスから爆発的に広がるブラックカラント、ブラックチェリー、ボイセンベリーの香りに加え、スミレ、ダークチョコレート、タバコの葉のニュアンスが下支えしている。
ミディアムからフルボディの味わいは、しっかりとしたタンニンのストラクチャーとフレッシュさがあり、長く香り高い仕上がりとなっている。
3,997ケース生産。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2023-2049年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東1
23,100 円
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 産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者カシーナ・グラモレーレ品種ネッビオーロ 100%英字Cascina Gramolere Barolo醸造3000Lの大樽で18か月、セメントタンクで18か月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《基本であり、普通》「バローロを飲みたい」と思う方はどんな味を期待するでしょうか。
フルーツ感があまり前に出てこない、上品で深みのある香り。
口全体をしっかりと刺激する豊富なタンニン。
その力強さに反してボディ感は重くなく、美しい酸味とミネラル感で締めくくられる。
低価格帯のバローロの中には、一般受けを良くするために果実味豊かでタンニンを抑えたつくりをしているものもあります。
反面このカシーナ・グラモレーレはバローロとしてはやや安めな価格ながら、基本に忠実。
バローロ好きが期待する味わいどおりの風味を過不足なく備えています。
《生産者について》バローロをつくる11の村のうち、モンフォルテ ダルバに住むクローディオとカーラ夫妻が営むワイナリーが、カシーナ グラモレーレ。
1966年に創業で、彼は2代目に当たります。
標高450mの斜面に位置する畑は、かなり石灰質の多い白みを帯びた土壌。
ワインにはしっかりとミネラル感が反映されます。
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5,093 円
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 産地イタリア ＞ マルケ生産者オアジ・デリ・アンジェリ品種モンテプルチアーノ 100%英字Kurni Oasi Degli Angeli醸造使用する樽はフランソワ・フレールの「Rare」やメイリューなど。
おすすめ料理つり合いがとれる料理があまりないため、ワインのみがおすすめ飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ガンベロ・ロッソ…通算11度の最高評価トレ・ビッキエーリ（97,98,00-04,07-10）内容量750mlJANコード4582565772692輸入元ヴィントナーズクルニはマルケ州でつくられる、狂気の沙汰ともいうべきモンスターワイン。
その濃厚な味わいは唯一無二の存在であり、2006，2007年ヴィンテージが連続でイタリアNo,1赤ワインに選ばれました。
これは主要なワイン評価誌5誌の合計得点で信頼度抜群です。
その原動力となったものが、『新樽260%』などと言われる独特な醸造法でした。
新樽60％ステンレスタンク40％で野生酵母での発酵を行った後、新樽バリックで10か月熟成、さらに新樽バリックに移し替え10か月熟成してリリース。
60％+100％+100％=260%の新樽という醸造は他に聞いたことがありません。
それだけ新樽を使うには、その風味に負けないとてつもない凝縮感のブドウが必要。
そのために最大4万本/haという驚異的な密度でブドウの樹を植えます。
《生産者について》 オーナー醸造家のマルコ・カゾラネッティ氏は元エンジニア。
福岡正信氏の著書から自然農法を学んだほかは、誰かに師事するのではなく独学でワインづくりを学びました。
彼は「ワインづくりはパッションによって行うもの」と信じています。
ワイナリーの畑の中には、ここでしか見られないランやシダが繁茂しており、まさに「オアジ・デリ・アンジェリ（天使のオアシス）」のような幻想的な風景だといいます。
《テイスティングノート》 とても濃密な紫がかったルビー色。
凝縮感のある黒系果実の香りに、チョコレートやバニラ、甘いスパイスのような新樽由来の香りも混ざります。
ビロードのように厚く滑らかなアタック。
タンニンは若いうちからギシギシするものではなく、クリーミー。
とてつもなく長い余韻には満足感しかありません。
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22,880 円
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ サンジュリアン生産者シャトー・グロリア品種カベルネ・ソーヴィニヨン 69%、メルロー 22%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 5%英字Chateau Gloria飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350121363輸入元JALUX ( ジャルックス )【パーカーポイント88点】[ワインアドヴォケイト誌 2014年4月のレビュー]2011年のグロリアは、この有名なワイナリーが過去数十年にわたって享受してきた成功を引き継ぐ素晴らしい出来栄えだ。
赤と黒の果実、スパイス・ボックス、土が織り成すおいしさと、シルキーなテクスチャーのミディアム・ボディのスタイルが、このヴィンテージの紛れもないスリーパーである。
まろやかなタンニン、美味な果実味、前面に出た個性は、今後7〜8年楽しめることを示唆している。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2014-2022年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 カベソ東5 酉19≪関連カテゴリ≫
7,480 円
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テミリオン生産者ジョナサン・マルテュス品種カベルネ・フラン 、 メルロー 英字Le Dome飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト誌92点（2009年:94点)内容量750mlJANコード3510700601751輸入元JIS【パーカーポイント92点！】 ［ワインアドヴォケイト誌 2016年5月のレビュー］ シャトーで試飲した2006年のル・ドームは、ブラックベリーとボイセンベリーの果実の中に、砕いたスミレと冷たい石灰岩の香りが浸透し、魅力的なブーケを持っている。
味わいはフレッシュで、タンニンはやや粗く、桑の実、赤いプラム、セヴィルオレンジのマーマレードがあり、適度な深みがあり、わずかに唐突で筋肉質なフィニッシュがある。
レ・アステリよりも熟成が進んでおり、今後5〜7年かけて飲みたいところだ。
［Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2016-2024年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉33≪関連カテゴリ≫
24,200 円
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 産地フランス ＞ ボルドー生産者シャトー・ラボトゥ品種カベルネ・フラン 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 英字Chateau Labatut Grande Reserve醸造オーク樽熟成12〜14か月飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード3330690004451輸入元ジェロボーム《生産者について》 シャトー・ラバトゥがあるのは、アントル・ド・メールの最も東のエリア。
あまり高価で高品質なワインがつくられるエリアではありません。
むしろ玉石混交の中からひょっこりコスパ抜群のワインが見つかる、バイヤーの腕が問われる地域です。
そこにこの地域で最も美しいと言われるシャトーを持っています。
100年戦争の時代に建てられたというその建物のまわりには、日当たりのいい30haの畑が広がります。
《味わいの傾向》 まずは1000円台半ばで楽しめる手ごろな価格が魅力。
その上で一般的にグッドヴィンテージとされる暖かい年には、2ランクも3ランクも上の味わいを感じさせてくれるので目が離せません。
ワインはカベルネ・フランが主体ではあるのですが、味わいとして強く感じるのはむしろメルロー。
黒系果実の凝縮感のある味わいと、弱弱しさのない口当たりで、決して1000円台とは思えません。
もちろん濃い赤ワインというだけならカリフォルニアやチリに山ほどあります。
それに対するラバトゥの魅力はオーク樽熟成の風味にたよらない上品さ。
伝統のボルドーワインらしい味わいがしっかり表現されています。
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2,112 円
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 産地スペイン生産者ボデガス・トリデンテ品種テンプラニーリョ 100%英字Gota de Arena Bodegas Tridenteおすすめ料理牛赤身肉のグリル飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価リアルワインガイド 旨安賞2021、「ヴィノス2021.02」90点(2020VT)内容量750mlJANコード4935919072571輸入元稲葉《低価格スペインワインのイメージ》 3000円以下のスペインワインが他国に優位である点。
それはズバリ『手ごろなのに濃くて飲みごたえがあり美味しい』でしょう。
温暖かつ昼夜の寒暖差があり、乾燥した気候の畑に、樹齢の高い樹がたくさん植わっている。
自然と面積当たりの生産量が少なくなり、凝縮した風味のブドウが得られます。
乾燥しているため病気のリスクが低く、農薬を使わない栽培を低コストで行えます。
そして醸造においては伝統的にしっかりと樽熟成する傾向にあり、口当たりなめらかです。
だから手ごろなワインでも濃くて旨い。
もちろんそうじゃないスペインワインもたくさんありますが、そのイメージは広くあるはずです。
そのイメージどおり。
いやむしろそのイメージを形作ってきたのが、このボデガス・トリデンテを擁する「ヒル・ファミリー・エステーツ」です。
《生産者について》 ヒル・ファミリーはスペイン各地10の生産地域に11のワイナリーを所有している巨大グループ。
数万円の高級ワインを生産する技術を持ちながら、1000円前後の手ごろなワインから安定した品質で幅広く生産している生産者。
それぞれのワイナリーブランドが別々なので、「初めて飲むけど好きな味筋だと思ったら、やっぱりヒルファミリーでした」なんてこともあるかも。
フアン・ヒル、アタラヤ、アッテカ、エル・ニド、モルカ、オノロ・ベラ・・・。
どれも品種個性やその土地の特徴をしっかり表現した素晴らしいワインです。
《このワインについて》 ボデガス・トリデンテの中でもっともリーズナブルなのがこの「ゴタ・デ・アレーナ」。
直訳するなら「砂の雫」で、メーカーHPに記載はありませんが、きっとこのワインをつくる畑の土壌に由来するのでしょう。
紫がかった濃密な色合いで、赤と黒のベリー系の香りがグラスから飛び出します。
樽熟成由来でしょうか。
杉のような香ばしさ。
凝縮感のある果実味は、この価格帯のスペイン赤ワインに対する期待にしっかり応えてくれるもの。
1000円台には大衆受けを狙って渋味穏やかにつくるワインが多い中で、このワインは適度にタンニンを持ちます。
それもあって価格の割にしっかりと口の中に味わいがとどまります。
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1,562 円
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 産地日本 ＞ 大阪生産者飛鳥ワイン品種マスカット・ベーリーA英字Asuka Wine Kawachi Jozo Red飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量720mlJANコード4939093301014輸入元飛鳥ワイン《生産者について》 飛鳥ワインは奈良県との県境に位置する大阪府・羽曳野市にあります。
古事記の記述にこの地が「近つ飛鳥」と呼ばれていたことから、ワイナリーの名前としました。
この名前としての会社設立は昭和60年ながら、創業者の仲村義雄氏がブドウ栽培を始めた歴史は昭和9年まで遡ります。
季節になると「大人の遠足」と題してワイナリー・畑の見学とテイスティングのツアーを受け入れており、ワインツーリズムにも力を入れています。
《このワインについて》 デイリーワインとしていつでも気軽に飲める価格と、飲みたくなる味を。
そのコンセプトで購入したブドウからつくるバリューワインです。
赤ワインの方は果実味豊かでフレッシュな味わいを目指し、タンニンは抑えて適度な酸味を持つ味わいに仕上げました。
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1,650 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者689セラーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Submission Pinot Noir 689 Cellars飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0051497305567輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 長くナパヴァレーでワインメーカーを務める、ケント・ラスムーセンがジョイントベンチャーとして手掛けるプロジェクト。
それが689セラーズです。
この名前の由来は、中国の文化で縁起がいいと言われる数字から。
6は幸福、8は富、豊かさ、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。
この生産者のウリは何といってもコストパフォーマンス。
カリフォルニア全土の栽培家にアクセスすることができるので、高品質でありなおかつワインのコンセプトにぴったりなブドウを得ることができるのです。
《このワインについて》 アメリカンチェリーのような果実感とベーキングスパイスのアロマ。
イチゴジャムのようなフルーツ感のあるあまやかな味わいで、きめ細やかなタンニンは穏やか。
口当たりは軽くスムースで、一口目からキャラクターをしっかり主張してきます。
この甘やかな感じは大好きな人もいる一方で、ブルゴーニュ好きには苦手な人もいるかも。
口に含んだ瞬間に好き嫌いが分かれるような、ハッキリとしたワインです。
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2,200 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サヴィニー・レ・ボーヌ生産者マシャール・ド・グラモン品種ピノ・ノワール 100%英字Savigny les Beaune 1er Aux Guttes Machard de Gramont飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4528161026500輸入元アンフィニー《生産者について》 輸入元様に聞いてもなっかなか情報が出てこないのに、味は確かなドメーヌ・マシャール・ド・グラモン。
1960年代まで存在していた「デュフルール」というネゴシアンが前身で、現在はアルノー・マシャール・ド・グラモン氏を当主とした家族経営です。
多くのアペラシオンを手掛けており、畑の所有面積は22ha。
割と生産量が多いので急激な値上がりはしていません。
近年はほとんど値上がりしないだけで、他の生産者の値上がりが激しいだけに、相対的にお求めやすい生産者になってきました。
しかしロバート・パーカー氏が「ブルゴーニュの中で最も信頼できる作り手の一人」と絶賛するように、その醸造技術は最先端をいき、品質は確か。
《このワインについて》 コート・ドールのピノ・ノワールで、近年は5000円以下で手に入るものは稀になってきました。
だからといってこのワイン、安かろう悪かろうではありません。
凝縮感のあるち密な味わいで、弱弱しさは皆無。
それでいながら今から楽しめる味わいは、この生産者の特徴です。
ゆえにレストランからの引き合いも強く、輸入元入荷分は1か月少々で完売。
当店の分は少量確保できましたが、再入荷はありません。
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5,500 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者マウント・エデン・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Mount Eden Vineyards Estate Pinot Noir醸造35％全房発酵(2018VT)、自然酵母で発酵、ブルゴーニュ産のフレンチオーク、新樽比率50％で熟成。
飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード791066123467輸入元中川ワイン《生産者について》シャルドネとピノ・ノワールの栽培においては、カリフォルニアの『老舗』のひとつ。
それがマウント・エデン・ヴィンヤーズです。
その名のとおりエデン山の山頂付近、600m前後の高いところにある畑とワイナリーで、サンフランシスコから南へすぐの立地。
そこに1945年に設立されました。
1972年に現オーナーのジェフリー・パーターソンが購入して以来この名前に。
同じデザインでリリースされる「ドメーヌ・エデン」ブランドは、2007年に購入した近くのワイナリーからつくるもので、少しリーズナブルです。
その味筋はフランスワインを強く意識したようなクラシックなもの。
酸味は高めで樽香をしっかりと効かせますが、風味に甘いニュアンスは控えめ。
パリっと引き締まった立体感のある味筋です。
老舗ワイナリーにありがちな方向性です。
《テイスティングノート》フレッシュでソフトな赤い果実のアロマを持ち、ソノマのピノ・ノワールより一段階甘いニュアンスが控えめです。
それにカルダモンやカカオ、オークの複雑なアロマ。
舌で感じる果実味はサンタ・バーバラなどの繊細なピノ・ノワールと比べてもっとリッチで力強く、熟成能力を感じさせます。
高い標高による畑の寒暖差ゆえでしょう。
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9,680 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ オークヴィル生産者シュレイダー・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Schrader Beckstoffer To Kalon VYD RBS Cabernet Sauvignon内容量750ml輸入元中川ワインシュレイダーの 3 つのキーワードは ◆創業者フレッド・シュレイダーの情熱 ◆ナパの最高のカベルネの畑を持つベックストファー・ヴィンヤードとのコラボレーション ◆才能あふれるワイン・メーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕 シュレイダー・セラーズはウルトラ・プレミアムと称賛されるワインをナパ・ヴァレーの優れたシングル・ヴィンヤードのブドウ（カベルネ・ソーヴィニヨン種）で醸造しています。
創業者のフレッド・シュレイダーはコルギン・シュレイダー・セラーズを当時の妻アン・コルギン（前妻）と創業し、ワイン醸造に関しては思いつく限りの最強夫婦コンビであるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。
その後フレッドはアン・コルギンと袂を分かち、自らの名前のみを冠したシュレイダー・セラーズを 1998 年に創業しました。
シュレイダー・セラーズの 8 種類のワインの内、5 種類はベックストファー・ト・カロン・ヴィンヤードのブドウで造られます。
シュレイダーの本質とは、ナパ・ヴァレー、オークヴィルで最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す 1 つであるといわれるベックストファー・ト・カロン畑の個性を描き出すことといえます。
フレッドは現在の妻キャロルと手を携え、才能豊かなワイン・メーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンを擁して「ニュー・ワールドでもっとも偉大なカベルネ生産者」の評価を得ています。
ワインスペクテーターはトーマスに「ミダス・タッチ（=触る物を何でも金にしてしまう能力を持つギリシャ神話のミダス王にちなむ）」「トップ・ガン」の評価を与えています。
RBS はシュレイダー夫妻のビジネス・パートナーRandy B. Roach のイニシャル。
ランディはテキサス州ヒューストンの法曹界では有名な弁護士です。
RBS のワインを一言でいうと、すべてのヴィンテージに通じる特徴が“アロマティック”。
2017 年は冬の降雨量が多く、開花が始まると雨は止み、理想的な結実を演出し、房ごとの成熟度も均一となり、色づきは 8 月末に完了しました。
収量平均より少し少なめで 2015 年、2016 年の収穫量と変わりませんが、その少なめの収量により果実の凝縮感は強まり、ワインにより深い造形と豊かな複雑味をもたらしました。
凝縮感に富み、エネルギーと新鮮さの絶妙なバランスを持つワイン。
ラズベリー、ブルーベリーにオーク由来のスパイスを思わせるアロマが混然一体となって湧き上がります。
Clone337 は柔らかく香り高いワインを造りだします。
力強い青や黒の果実の味わいを樽、タンニン、酸が継ぎ目のない滑らかさでまとめ上げます。
ミネラルが豊かで黒鉛や土のニュアンスがあり、洗練とフィネスを感じさせます。
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69,850 円
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テステフ生産者シャトー・モンローズ品種メルロー 61%、カベルネ・ソーヴィニヨン 32%、プティ・ヴェルド 5%、カベルネ・フラン 2%英字Tertio de Montrose飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350120229輸入元JALUX ( ジャルックス )《このワインについて》サン・テステフ村2級シャトーにして、コス・デストゥルネルと並んで近年高評価を連発している「シャトー・モンローズ」のサードワイン。
セカンドの「ラ・ダム・ド・モンローズ」よりもメルロー比率が高く、熟成に使う新樽比率が低いこと。
畑の中で樹齢の低い区画のブドウを使う点が違いです。
これまで「サンテステフ・ド・モンローズ」という名称だったものが、2016年からこの「テルティオ・ド・モンローズ」に変更されました。
《シャトー公式のテイスティングノート》深いガーネットレッド。
力強いノーズは、スパイシーなノート、新鮮な果実のアロマにトーストとグリルのノートが伴う。
クリーンなアタック。
風味は豊かで美味しく、たっぷりとしたタンニンと素晴らしいフレッシュさが後味に残る。
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3,938 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ生産者シャトー・イガイ・タカハ品種ピノ・ノワール 100%英字Kazaoto Pinot Noir Ch. igai Takaha飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ワインライフ《生産者について》 いつかは嫁いで行くであろう杉本夫妻の二人の娘達の結婚式を二人の名前が冠されたワインで祝ってやりたい、との思いから2005年に設立されたワイナリー。
ワイナリー名の由来は、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けられました。
《このワインについて》 2011年にワイン漫画「神の雫」に掲載されてから有名になった「漢字シリーズ」。
その醸造を手掛けていたグレッグ・ブリューワー氏が2019年ヴィンテージを最後に退任することになりました。
今後は「産地を限定することなく、カリフォルニアの多様性を感じられる自由な発想のワイン」というコンセプトをポール・ラトー氏が引き継ぎ、新生「花偲」「美夜」「風音」「鼓動」がリリースされることとなりました。
《テイスティングノート》 熟したレッドチェリーやレッドプラムの様な甘やかな赤系果実のアロマでカリフォルニアのピノ・ノワールらしさを感じます。
華やかで強く、ほんのりリコリスやクローブのようなスパイスのニュアンスも併せ持ちます。
厚みがあり骨格もしっかり整っており、果実感と酸味のジューシーな味わいが口中に広がり芳醇な余韻が長く続きます。
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14,135 円
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 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・ヴァレー ＞ ローダイ生産者マイケル・デイビッド品種カベルネ・ソーヴィニヨン 90% 、 プティ・シラー 10%英字Freakshow Cabernet Sauvignon土壌ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均6-30年、砂質ローム醸造フレンチオークのバリック13ヶ月（新樽40％）飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0652935100333輸入元フィラディス《ワイナリーについて》 カリフォルニア最大のワイン産地であるセントラル・バレー、ここの中心都市サクラメントから南に50kmのところに位置するローダイにマイケル・デイヴィッド・ワイナリーはあります。
もともとブドウ農家だったのが、ワイン造りに魅せられた5代目となる兄弟が元詰めを開始しました。
世界的な注目を集めたのが、当店でも人気の「セブン・デッドリー・ジンズ」のジンファンデル。
これを機に不動の人気の生産者となったのです。
「品質に見合った適正な価格のワイン」をワイナリーのモットに挙げていて、ロバート・パーカーが10年以上も毎年欠かさず試飲をし、引退後も飲み続けるという溺愛ぶりで知られています。
《このワインの味わい》 甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク・チョコレートなどのニュアンスを感じる。
リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えている。
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3,608 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者クロ・デュ・ヴァル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド 英字Clos du Val Napa Valley Cabernet Sauvignon飲み頃温度20℃前後おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350111692輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 クロ・デュ・ヴァルは、1976年「パリ・テイスティング」にてカリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選ばれた、栄誉あるワイナリーです。
近年においても、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に1998、1999、2002年と5年間に3度も選ばれるなど、高評価を受け続けています。
クロ・デュ・ヴァルの創業者2人はフランス人であり、ここで目指したのはカリフォルニアでつくるボルドーワイン。
なので「力強さ」「濃厚さ」よりも「エレガンス」「バランス」を重視しており、それがワインの熟成ポテンシャルにつながっています。
《このワインについて》 アメリカ人はあまり「熟成して美味しい」ワインを求めていないといいます。
もちろん高級ワインは別でしょうが、このようなスタンダードクラスのナパカベに求めるのは、瓶詰されてすぐ美味しいこと。
果実味がフレンドリーに表れるワインの方が好まれるそうです。
クロ・デュ・ヴァルの目指すところは全く逆。
酸味を大事にした上品な味わいです。
ワインの酸度が高い方が酸化防止剤としての亜硫酸がよく働くので、酸化に強くなります。
結果としてそれがワインを20年熟成して美味しいものにしています。
ワインが若い頃に感じたフレッシュさ。
それが長い期間の熟成により、深みと複雑性のある香りと何とも言えない旨みに変わっています。
蔵出し入荷した限定品です！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5
18,370 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ローダイ生産者マックマニス品種メルロー 、 プティ・ヴェルド 、 テロルデゴ 、 プティ・シラー 英字McManis Merlot Lodi醸造フレンチオークとアメリカンオークで6か月熟成 一部新樽飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0670580002178輸入元中川ワイン《生産者について》 マックマニスは1938年創業。
ブドウ栽培農家として、カリフォルニアのワイン産業を長年支えてきました。
1990年台にはいってロン＆ジェイミー・マックマニス夫妻の代になり、自社でのワインづくりを開始。
「リボン」という地域に1000ha、ローダイに1000haと広大な自社畑を持ち、そこから非常にコストパフォーマンスに優れたワインをつくっています。
《このワインについて》 ローダイにある自社畑からつくられます。
ステンレスタンクで発酵中にプレスし、その後ジュースのみで発酵させることで、渋味を抑える醸造をしています。
フレンチオークとアメリカンオーク、一部新樽を使って6か月熟成 《テイスティングノート》 ブラックベリーを中心とした熟したベリー系の果実が、茶色いスパイスの香りとともに広がります。
樽熟成のニュアンスを感じるなめらかな口当たり。
ハンバーグやトマト風味のロールキャベツなど、がっつりとした肉というよりは栄養バランスを考えた家庭の肉料理にピッタリです。
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1,804 円
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テステフ生産者シャトー・カロン・セギュール品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド英字Chateau Calon Segur飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント93点】[ワインアドヴォケイト誌 2014年8月のレビュー]この美しい2003年は、濃密なルビー／紫色を呈し、力強く若々しく、たっぷりとした桑の実、ブラックカラント、チェリーの果実味と、杉の木、ベーキングスパイス、ローストしたハーブのニュアンスが混じり合っている。
熟し、ミディアムからフルボディーで、フレッシュかつ正確なこのワインは、あと10〜15年は熟成するだろう。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2014-2029年]《古酒のご購入に際して》瓶熟成の長いワインはコルクが脆くなっている場合があります。
抜栓に技術を必要とします。
古酒に不慣れな方はご相談ください。
熟成の進み具体にはボトル差がございます。
当店での保管には万全を期していますが、状態に差異があり得ますことをご了承ください。
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33,880 円
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 産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種モンテプルチアーノ 33% 、 プリミティーヴォ 30% 、 サンジョベーゼ 25% 、 ネグロアマーロ 7% 、 マルヴァジア・ネーラ 5%英字Edizione Cinque Autoctoni Fantini Farnese醸造バリックの新樽（アメリカンオーク60％、フレンチオーク40％）で1年間、更に瓶で1年間熟成飲み頃温度16〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919053815輸入元稲葉《ファルネーゼ・グループについて》 イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出！現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。
彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています！ 《ワイナリーについて》 ファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。
土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。
どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。
高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。
《このワインについて》 ファルネーゼを象徴するワイン。
5種類の土着品種で、契約している30000haのうちたった7haに厳選された超良質なブドウを使います。
テーブルワイン扱いですが、あらゆる賞を取ったスーパーワインです。
《テイスティングノート》 非常に濃厚な果実の味わいの中にトーストのような香ばしさ、ベルベットのように滑らかなタンニン、バニラやチョコのスパイシーさがあります。
ジビエや赤身肉と一緒に飲んで、重厚なハーモニーをお楽しみください。
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5,203 円
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 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ブラックスミス品種カベルネ・ソーヴィニヨン 77%、メルロー 20%、カベルネ・フラン 3%英字Blacksmith Napa Valley Cabernet Sauvignon醸造ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0891269000197輸入元布袋ワインズ《約4000円ナパ・カベの味わい》 2022年秋現在、ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンの相場は、スタンダードクラスの市販価格がおよそ4000円くらい。
3000円台半ばからいろいろな銘柄が選べるようになり、5000円くらいまでの間にかなりの種類の銘柄がリリースされています。
多くの銘柄が、一口目のインパクトを狙って強くしています。
ブドウの熟度を上げて果実爆弾のようになった風味を、新樽熟成のバニラ香が包む。
その甘濃いインパクトと、親しみやすさを狙った低い酸味とタンニン。
どの銘柄を買ってもだいたいこんな味わいが楽しめる安心感があります。
その一方で、余韻はほとんどのワインで短い。
4000円前後というのは、ナパでカベルネをつくるにあたりコスト面でギリギリ。
ブドウはあまり質の高いものを使っていないのでしょう。
アタックは誤魔化せても、余韻はごまかせないということかと。
その中で一段階長い余韻を味わえるのが、この「ブラックスミス CLRT」です。
「CLRT」とは「クラレット」の頭文字。
かつてボルドーの赤ワインがクラレットと呼ばれた時代がありました。
とはいえこのワインの味わいはまごうことなきナパ・カベ。
しっかり力強い味わいです。
《生産者について》 創業者はマット・スミス。
ボーリューヴィンヤーズで研修したり、ダッシュ・セラーズで働いたりと経験を積んで、2013年に自らのワイナリーをスタートしました。
ラインナップはカベルネ・ソーヴィニヨンを中心にメルロー、ジンファンデル、シャルドネなど。
産地を限定したワインを多くつくっているのと、ラインナップが全体的に割安なのが特徴です。
《テイスティングノート》 ブラックベリーやブラックチェリーのよく熟したベリーの果実香。
そこにしっかり樽香が乗っかるのは、ナパ・カベの特徴どおり。
甘濃いニュアンスはこのクラスのワインとしては控えめで、しっかりと全体を引き締める酸味と渋味を感じます。
香ばしいローストの風味が鼻を抜けていき、スタンダードクラスのワインとしては余韻が非常に長く舌にとどまります。
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4,235 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ ハウエル・マウンテン生産者シャトー・イガイ・タカハ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Kodo Cabernet Sauvignon Howell Mountain Ch. igai Takaha飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワインライフ《生産者について》 いつかは嫁いで行くであろう杉本夫妻の二人の娘達の結婚式を二人の名前が冠されたワインで祝ってやりたい、との思いから2005年に設立されたワイナリー。
ワイナリー名の由来は、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けられました。
《このワインについて》 2011年にワイン漫画「神の雫」に掲載されてから有名になった「漢字シリーズ」。
その醸造を手掛けていたグレッグ・ブリューワー氏が2019年ヴィンテージを最後に退任することになりました。
今後は「産地を限定することなく、カリフォルニアの多様性を感じられる自由な発想のワイン」というコンセプトをポール・ラトー氏が引き継ぎ、新生「花偲」「美夜」「風音」「鼓動」がリリースされることとなりました。
「鼓動」は以前はピノ・ノワールでつくられていましたが、今回はナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンです。
《テイスティングノート》 熟したカシスに甘やかなニュアンスのブラックチェリーのアロマ。
チョコレートにバニラやクローブ、僅かにミントのニュアンスも感じます。
ハウエル・マウンテンAVAらしく、凝縮感は強くて骨格も引き締まっており、タンニンは豊富でキメが細かい口当たり。
フレッシュな酸味と共に果実感ともバランスが良いのは、さすがポール・ラトー氏。
ドライでややスパイシーな余韻を持ちます。
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33,440 円
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 産地イタリア ＞ トスカーナ ＞ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ生産者レ・ポタッツィーネ品種サンジョベーゼ 100%英字Brunello di Montalcino Le Potazzine飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス輸入元フィラディス《生産者について》 1993年創業、畑の面積5ha。
そんな始まったばかりの小さなワイナリーが、ワイン評価誌Vinousから「気絶するほどに美しく、大満足なワイン」と非常に高い評価を受けています。
それはデカンター氏やワインアドヴォケイト誌でも同じ。
所有している畑の1つレ・プラータは標高507m。
このあたりではかなり高いところにあり、かつてはサンジョヴェーゼの成熟は困難とされていました。
「適切な栽培をすれば上質なブドウが穫れる」と信じそれを実践。
ブルネッロの中でも特にフレッシュでエレガントな仕上がりです。
《このワインについて》 畑が小さいうえに選別が非常に厳しいため、ブルネッロの生産量は本当に限られます。
通常は前年までに仕入れのあったところ優先で割り当てられるのですが、今回初めて当店も仕入れることができました！ 伝統的な大樽を用い、通常よりも木材の厚みを1cm増やすことで、ワインがあまり酸素と触れない熟成をしています。
【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年5月のレビュー] ル・ポタッツィーネは、標高の高い平野の王冠をまたぐブドウ畑の見事な位置取りのおかげで、確かな結果を出している。
2018年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノはチェリーとレッドカラントの明るい果実味を示し、それがすべての違いを生み出している。
丁寧な樽熟成がアロマを高めている。
口当たり、特に骨格とタンニンの点でも、丁寧なセラー熟成の効果を感じる。
ワインはタイトに縫い合わされており、閉じ際に酸味が一点ある。
あと数年寝かせると柔らかくなる。
15,500本が生産された。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2025 - 2038年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉15≪関連カテゴリ≫
14,850 円
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 産地イタリア ＞ プーリア生産者ナルデッリ品種プリミティーヴォ 30%、ネグロアマーロ 30%、ネーロ・ディ・トロイア 20%、メルロー 20%英字Nardelli Appassimento醸造ステンレスタンク発酵・熟成5か月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス評価ベルリン・ワイン・トロフィー2022ゴールド(2021VT)、ルカ・マローニ 誌96点(2021VT)内容量750mlJANコード8059020145606輸入元オーバーシーズ《このワインについて》 アパッシメントとは収穫したブドウをすぐに醸造せず、数週間陰干しすることで糖度や風味を凝縮させ、濃厚な果汁からワインをつくる手法のこと。
アルコール度数高めで甘濃く、レーズンのような風味のあるワインに仕上がります。
そのメリットは手ごろでもリッチで飲みごたえのあるワインをつくれること。
デメリットはどれも似たような風味になること。
製法による香りが出るので、同じような価格のアパッシメントをした赤ワインは、似たような特徴になるのです。
これはいろいろ飲み比べたいワイン通からしたら、つまらないかもしれない。
そんな方はこのワインのターゲットではありません。
もっと気楽に手軽に飲んで満足したい。
そんな方のためのワインです。
生産者の情報は全く見つけられませんでした。
きっと「多くの消費者に好まれ売れるワインをつくる」というコンセプトでつくられるマーケティングワインです。
でもいいじゃないですか。
安くて満足させてくれるなら。
「香りが甘くて濃い赤ワインが好き」そんな方に1000円台半ばで提案するワインとして、自信を持っておすすめできます。
《テイスティングノート》 レーズンや砂糖漬けにしたチェリー、シナモンなどの甘い香りが芳醇に漂います。
ほのかに甘味を感じるソフトな味わいで渋味はほぼなく、まったりと余韻へと流れます。
滑らかな重量感を持ったワインです。
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1,584 円
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テステフ生産者シャトー・コス・デストゥルネル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 64%、メルロー 28%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 4%英字Les Pagodes de Cos飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350115607輸入元JALUX ( ジャルックス )《このワインについて》サン・テステフ地区の2級シャトーにして、近年は1級とそん色ない評価を受けるシャトー・コス・デストゥルネル。
そのセカンドワインとして、平均樹齢35年とファーストラベルより若いブドウをでつくられます。
「名門のセカンド」として、そう高くない値段ながら抜群の知名度がありますので、プレゼント用途にも使いやすいでしょう。
【パーカーポイント85点】[ワインアドヴォケイト誌 2016年10月のレビュー]この2013年のレ・パゴード・ド・コスは素直なブーケを持ち、ハーブのようなブラックベリーと第三の香りがグラスから感じられる。
味わいはしなやかなタンニンとうまくバランスが取れており、酸味はよく判断されている。
複雑さと余韻の長さには明らかに欠けるが、フィニッシュのディテールのおかげで、2013年のグレよりも多くのものを提供してくれる。
今後4〜5年かけて飲む。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2016-2022年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 カベソ東5 酉19≪関連カテゴリ≫
7,282 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ジラード品種ジンファンデル 94% 、 プティット・シラー 4% 、 ムールヴェードル 1% 、 グルナッシュ 1%英字Girard Old Vine Zinfandel Napa Valley醸造フレンチ・アメリカン・ハンガリアンオーク（新樽40%）で18か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0008176258355輸入元ワイン イン スタイル《生産者について》 ジラードのオーナーは元ソムリエであるパット・ロニー。
シカゴにあった伝説のレストラン「パンプ・ルーム」で働いた後、カリフォルニアのワイナリーで働きワインづくりを学びます。
Dean＆Delucaの経営に関わるほど食文化に精通した彼は、2000年にナパ・ヴァレーのジラードを引き継ぎました。
ナパ・ヴァレー各地の高品質なブドウを調達して、カベルネ・ソーヴィニヨンやジンファンデルなど個性あふれるワインをつくっています。
2018年に完成したワイナリーでは、エネルギーの95%を太陽光発電でまかなっており、水の使用も最低限にするなどサスティナブルな取り組みにも力を入れています。
《このワインについて》 価格にみあった凝縮感はもちろんあるうえで、果実味の面でも樽の風味でも"甘さ"が抑制されている印象を受けるジンファンデル。
甘濃く親しみやすい低価格帯のものとは一線を画し、ほどよい渋味がある種の「厳しさ」を醸し出します。
落ち着いた雰囲気のある40、50代の男性が、照明の抑えられた高級感のあるワインバーで飲んでそう。
そんなイメージを感じるワインです。
《テイスティングノート》 ブラックベリーなどのベリー系の香りに、ほのかに柑橘のようなニュアンスも感じられます。
さらにシナモンやナツメグのような茶色いスパイスのアロマが複雑味を加えています。
重量感のなかに瑞々しい果実味を感じ、飲み込んだ後にはトーストしたオーク樽の香ばしい香りが立ち上ります。
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5,049 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ＞ ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者オーガスト・ウエスト品種ピノ・ノワール 100%英字August West Russian River Valley Pinot Noir醸造完全除梗、新樽比率20%のフレンチオークで10か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 オーガスト・ウエストはソノマやモントレーの銘醸畑からピノ・ノワール、シラー、シャルドネのワインをつくっている生産者。
自分でブドウを育てているわけではありませんが、調達先の畑とは長年の契約を結んでおり、決してブドウの質で劣るものではありません。
《カリフォルニアのピノ・ノワールのスタイル 》 「カリピノ」のイメージ、濃いベリーや煮詰めたイチゴジャムのような甘いフルーツの香りに、更にオーク樽の甘い風味を重ねた、酸味の穏やかな味わい。
良く言えば親しみやすい雰囲気。
しかしブルゴーニュのピノ・ノワール好きからすると、甘い風味が強すぎてピノ・ノワールの魅力である上品さが欠如していると感じるかも。
近年の業界の流れとしては、甘みを抑えてエレガントなブルゴーニュスタイルのピノ・ノワールが求められています。
そのニーズに応えるべく、カリフォルニアでもなるべく冷涼な畑のブドウを選び、上品に作るピノ・ノワールも増えてきました。
《オーガスト・ウエストのスタイル》 その中でオーガスト・ウエストのつくるピノ・ノワールは、どちらかというと「ザ・カリピノ」のイメージ。
口に含んだ瞬間に瑞々しい果実感があふれ出します。
しかしそのフルーツ感が決してべったりせず、爽やかに余韻につながっていくのが、手頃なカリピノとの違い。
同じ価格帯のブルゴーニュやドイツ、セントラルオタゴなどに比べて、小難しさがなく派手さがあります。
価格説得力が強い。
少量で「あ！いま美味しいワイン飲んでいる！」と感じさせてくれる力があります。
ライトなワイン好きも集まるワイン会的な場で楽しむワインとして、非常に受けがいいんじゃないでしょうか。
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6,160 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ コントラ・コスタ・カウンティ生産者スリー・ワイン・カンパニー品種ジンファンデル 75.1%、プティット・シラー 12%、カリニャン 9.3%、アリカンテ・ブーシェ 3.6%英字Three Old Vines Zinfandel Contra Costa County土壌砂質ローム土壌醸造ステンレスタンク発酵、アメリカンオーク＆フレンチオークで熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0094922115027輸入元布袋ワインズ《生産者について》 スリーのオーナーであるマット・クライン氏は、当店でも人気の「クライン・セラーズ」の共同創業者。
今のクラインのオーナー、フレッド・クライン氏は兄です。
主にサン・フランシスコの東に広がる「コントラ・コスタ・カウンティ」という地域のブドウからワインをつくります。
特徴はとてつもない高樹齢のブドウの樹からワインをつくること。
1800年代植樹、つまり120年以上前の貴重な古木もあるといいます。
それだけブドウの樹が長く生きるには、特殊な条件が必要です。
特に大きな要因が砂地の土壌であること。
「フィロキセラ」と呼ばれるブドウの根をかじるアブラムシが生育できないので、接ぎ木していない自根のブドウだからこそ、これほど長く枯れないのだとマットは語ります。
さらに砂地であることは他の植物の栽培に適さないということ。
だから禁酒法時代も植え替えをされずに残されたのです。
《このワインについて》 無灌漑（水やりをしない）の畑で栽培される樹齢100年以上の古木からつくられるジンファンデル。
ブレンドされるマタロという品種は120年以上になるといいます。
雨の少ない地で無灌漑の栽培をするので、ブドウの根は水を求めて地中深くに伸びます。
地中深くには地表の熱が届きにくいこともあってか、このワインはアルコール度数が高いにも関わらず、きちんと酸味を蓄えています。
熟したブラックベリーやピリッとするスパイスのアロマ。
砂ぼこりのようなニュアンスも感じます。
カリニャンのブレンドと樽熟成によってか、コーヒーの風味も。
大変濃厚な味わいでタンニンも力強いのですが、特筆すべきはそこではありません。
低価格ジンファンデルにありがちな甘やかな風味が抑えられ、芯のとおった酸味が全体を貫いている。
そして余韻には複雑な風味がボリューム豊かに広がります。
他のジンファンデルにはない端正な雰囲気ゆえに、あなたのジンファンデル感を変えてくれるかもしれません。
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3,674 円
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ サンジュリアン生産者シャトー・ラグランジュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 73%、メルロー 27%英字Chateau Lagrange飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント93点】[ワインアドヴォケイト誌 2018年12月のレビュー]ミディアムから深みのあるガーネット色をした2009年のラグランジュは、グラスから美しいレッドカラントのゼリー、温かみのあるブラックカラント、ブルーベリーのジャムのニュアンスに加え、落ち葉、樟脳、鉛筆の芯のヒントが感じられる。
ミディアムからフルボディで、赤と黒の果実のプレザーヴと生き生きとしたハーブのスパークで口中を満たし、しっかりとした粒状の骨格と素晴らしいフレッシュさが後味に残る。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2019-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 カベソ味種類 :子5 酉19≪関連カテゴリ≫
19,470 円
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![]() 産地フランス ＞ ボルドー ＞ サンジュリアン生産者シャトー・ラグランジュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 73%、メルロー 27%英字Chateau Lagrange飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント93点】[ワインアドヴォケイト誌 2018年12月のレビュー]ミディアムから深みのあるガーネット色をした2009年のラグランジュは、グラスから美しいレッドカラントのゼリー、温かみのあるブラックカラント、ブルーベリーのジャムのニュアンスに加え、落ち葉、樟脳、鉛筆の芯のヒントが感じられる。
ミディアムからフルボディで、赤と黒の果実のプレザーヴと生き生きとしたハーブのスパークで口中を満たし、しっかりとした粒状の骨格と素晴らしいフレッシュさが後味に残る。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2019-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 カベソ味種類 :子5 酉19≪関連カテゴリ≫
19,470 円
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