Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Domaine Bouchard Pere & Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス (詳細はこちら)創業1731年。 コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。 1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。 2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 赤や黒の果実のアロマに、動物的なタッチやスモーキーなタッチ。 リッチで構成もしっかりあり、芳醇でありながら、フレッシュな印象も併せ持つ、長期熟成のポテンシャルの高いワイン。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ カズティエ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ [クール便]ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ 2019 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 25,872 円
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Proprietary Red Wine Double Diamondダブル ダイヤモンド (詳細はこちら)オークヴィルにあるト・カロン・ヴィンヤード(ベクストファーの区画、モンダヴィの区画の両方)も含み、オークヴィルのヴァレー・フロアの畑、及びマウント・ヴィーダーの畑(カベルネ・フラン)をブレンド。 仏産樽(新樽率87%)19ヶ月熟成 完熟レッドチェリー、ブルーベリー、ザクロの香りに、パブリカ、鉄分、バニラビーンズのニュアンスが混ざり合い、口に含むとたっぷりとした赤系、青系の果実に、ブラックベリーのコンポート、ダークチョコレート、エスプレッソ風味が加味。 フルボディでシルキーなタンニン、食事に適した酸味、長い余韻を持ち、リリースと同時に楽しめ、更に何年も熟成可能。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン [クール便]【6本?送料無料】ダブル ダイヤモンド プロプライエタリー レッド ワイン 2021 赤ワイン アメリカ 750ml 13,024 円
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Bagardo Matuneiマトゥネイ (詳細はこちら)淡いガーネットの色合い。 チェリーやクランベリー、スミレやバラの香り。 赤い果実やサワーチェリー、花、ハーブを思わせる豊かな味わいが広がります。 フィニッシュに心地良いタンニンが感じられます。 手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵させます。 酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造します。 果皮浸漬の期間は2週間前後。 アルコール発酵終了後、大樽1/2、ステンレスタンク1/2でマロラクティック発酵と熟成。 収穫翌年の8月に無清澄・無濾過で瓶詰めします。 SO2は無添加。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ赤自然派VDTのためヴィンテージ表記はありませんが現行は2018年です。 栓は王冠です。 ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社VIVITコスパ抜群の若手自然派ピエモンテ「マトゥネイ」親しみやすい凝縮感と力強さが表現されたネッビオーロ「バガルド」!気軽に楽しめる王冠仕様バガルド マトゥネイBagardo Matunei商品情報ピエモンテの自然ファーム「マトゥネイ」が造るコストパフォーマンスの高いナチュラルワイン!アルベルトとカルラ夫妻がピエモンテ州人口100人に満たないアルフィアーノ ナッタ村に移住、カルドナという丘の耕作放棄地と古いブドウ畑を引き継いで創業したワイナリーが「マトゥネイ」です。 「マトゥネイ」とはピエモンテの方言で「少年」を意味しますが、これは地元で農業に従事する若者に年配者が愛情を込めて呼ぶ時に使う表現です。 地元の文化や歴史、農業、畑のことについて知るために、地元の年配者達を尋ねて回った夫妻を村の人が「マトゥネイ」と呼ぶようになりました。 2015年設立とまだ若いワイナリーですが非常にコストパフォーマンスが高く、透明感に溢れクリーンでナチュラルなワインは本当に素晴らしい!今注目すべき若手自然派生産者の一人です。 ワインと畑は「Suolo e Salute」のビオ認証を取得「マトゥネイ」のワインと畑は土と健康を意味する「Suolo e Salute」からビオ認定を受けています。 農産物加工と環境保護の管理運営及び認定を行うイタリアの組織で1969年に医者や市民活動家によって北部トリノで設立されました。 日本政府からも有機認証機関として認定されています。 「バガルド」はこの認定を受けたネッビオーロ100%で造られています。 自然と田舎の風土を愛する夫婦の新たな挑戦マトゥネイ Matunei2015年に誕生した小さな農園「マトゥネイ」マトゥネイは 2015 年に誕生した小さな農園です。 アルベルト ブリニョーロと妻のカルラは、四季の移ろいの中で仕事と人間が密接に絡み合っていた古来の仕事を通して、現代人が忘れてしまった人生の瞬間を取り戻しながら、持続可能な農業の新しい形態を再発見したいという強い想いがありました。 二人は仕事を辞めて人口 100 人に満たない小さな村アルフィアーノ ナッタに移住し、カルドナの丘の耕作放棄地と古いブドウ畑を引き継いで農業を始めました。 添加物を一切使わず発酵を行うナチュラルワイン二人が暮らす地方では、30 年前にランゲ地方で起こったような新しい世代のブドウ栽培家によって変革が起こっています。 地元のナチュラルワインの造り手達に触発されて、二人も地場のローカル品種を栽培して、ナチュラルワインを造り始めました。 栽培はビオディナミの手法も取り入れたビオロジックで、醸造面でも添加物は一切使わずに、野生酵母で発酵を行っています。 まだ初ヴィンテージから数年しか経っていませんが非常にコストパフォーマンスが高く、クリーンなナチュラルワインを造っています。 地元のナチュラルワイン生産者との深い交流彼らは化学薬品は一切使わず、地場の自然生態系を守り、何よりもブドウの質を最重要視して、農作業を尊重しながら働いてきました。 夫妻はこの隣人を通して、地元の他のナチュラルワインの生産者達と知り合い、彼らから多くのことを学びました。 このモンフェッラート地方では、30 年前にランゲ地方で起こったような新しい世代のブドウ栽培家が物事を変え始め、自分でワインを造り、畑のテロワールを表現するワイン造りをしていること。 素晴らしいワインが産まれ、忘れられていたブドウ品種が再発見されていることを知りました。 ブドウとワイン、そしてその伝統には真の可能性があること。 ワインとは、地元のテロワールと文化、そして地元の人々について、世界中の人とコミュニケーションする最良の手段であることを認識したのです。 畑とワインはビオ認証「Suolo e Salute」を取得マトゥネイの畑とワインは、人と健康を意味する農産物加工と環境保護の管理運営及び認定を行うイタリアの組織「Suolo e Salute」によってビオの認証を受けています。 1969年に医者や市民活動家によって北部トリノで設立されたSuolo e Saluteの歴史は古く、イタリアにおける有機農業のさきがけと言われています。 1972年には国連の認定NGOであるIFOAM(アイフォーム:国際有機農業運動連盟)の設立にも関わった認証機関です。 日本政府からも有機認証機関として認定されています。
[クール便]【6本?送料無料】マトゥネイ バガルド 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派 4,268 円
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Aglianico Del Vulture Casa Vinicola D'angeloカーサ ヴィニコラ ダンジェロ (詳細はこちら)濃いルビー色、熟したイチジクやラズベリーの香り。 フレッシュな果実味に加え、タバコやスパイスの、ハーブの香りが広がります。 洗練された豊かなタンニンが余韻に残ります。 750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス火山性土壌の力強さと豊かなタンニン!お買い得価格で楽しめる世界が注目する本格派アリアニコ!カーサ ヴィニコラ ダンジェロが造る「アリアニコ デル ヴルトゥレ」アリアニコ デル ヴルトゥレ カーサ ヴィニコラ ダンジェロAglianico Del Vulture Casa Vinicola D'angelo商品情報お買い得価格で楽しめる世界が注目する本格派アリアニコ『ワインスペクテーター』イタリア最高の生産者100選にも選出される「アリアニコデルヴルトゥレ」の代表的生産者「ダンジェロ」が造る素晴らしいコストパフォーマンスを備えた本格派アリアニコです。 『ワインスペクテーター』90点を獲得!(2013Vintage)お買い得な価格帯でありながら、『ワインスペクテーター世界TOP100』に選出される等(2012Vintage)、イタリア国内外で毎年のように高い評価を得る素晴らしいアリアニコです!豊かな風味が溶け合い力強いフィニッシュ標高400メートル、ヴルトゥレ山の麓に広がる火山性土壌 ヴルトゥレ山の麓に広がる畑は標高400メートル、東から南東向きの火山性土壌の畑です。 伝統的セメントタンクで主醗酵後マロラクティック醗酵を行います。 その後、52へクトリットルのスロヴェニア産のオークの大樽にて18カ月間熟成後リリースされます。 「今飲んでも寝かせても楽しめる」飲み手の選択肢が多いワインタンニンは豊富ですが同時に洗練されているので、力強くも味わいの重心が重くなりすぎず、メリハリの効いた隙の無い構成です。 2000円台でありながらアリアニコデルヴルトゥレの高い熟成能力をしっかりと備えているので、今の飲んでも十分に楽しめますが5〜10年の熟成にも耐えるので、「今飲んでも寝かせても楽しめる」飲み手の選択肢が多いワインとも言えます。 豊かな果実感、タンニン質の旨みが楽しめアリアニコ デル ヴルトゥレ。 お肉料理の美味しさを引き立てる相性の良さがあります。 価格帯を超えたパフォーマンスを誇る「ダンジェロ」のアリアニコ デル ヴルトゥレ。 是非お試し頂きたいワインです。 生産者情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロ Casa Vinicola D'angeloアリアニコ種の存在を世界に知らしめた偉大なワイナリーバジリカータ州 ヴルトゥレに1930年に創立された「ダンジェロ」はアリアニコ種の存在を世界的に知らしめた偉大なワイナリーですが、実は家族経営の小さなワイナリーです。 設立以来三代に渡って運営され、ダンジェロ兄弟によってアリアニコの有力な生産者と評されるにいたりました。 兄弟の弟ルーチョ ダンジェロの死後、2010年から父のルーチョから次世代のエルミニア ダンジェロ女史とロッコ ダンジェロ氏に引き継がれます。 イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種から、伝統的な醸造法によりワイン造りを行い、バジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。 アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。 10年以上の熟成にも耐えるイタリア最古の品種「アリアニコ」イタリアの南部に位置するバジリカータ州、ワイン産地は州の北山岳部にあり、南にしては冷涼な気候でしっかりとした骨格のある味わいのワインがつくられています。 古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が、最初に持ち込まれた地としても知られています。 DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。 濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。 ヴルトゥレ火山の麓に広がるイタリア南部を代表する偉大な産地「アリアニコ デル ヴルトゥレ」イタリア南部を代表する偉大な赤ワインの一つ、アリアニコ デル ヴルトゥレ。 バジリカータ州のワインで、ヴルトゥレ山の麓で標高300〜700メートルの丘陵地帯で栽培されたアリアニコから造られます。 南部のワインのため、厚みのあるワインをイメージしがちですが、実は標高の高さから冷涼な気候となり、ゆっくりと時間をかけて熟していく恵まれた気候のお陰で美しい酸とタンニンを持ちミネラル感に溢れる山のテロワールが感じられる、厳格なワインに仕上がります。 カンパーニャ州のアリアニコ「タウラージ」と並び、南部を代表する偉大な長期熟成ワインを産み出すエリアとして高く知られています。 イタリアを代表する「年間トップ100ワイナリー」に選出ベルターニ、アンティノリ、ビオンディサンティ、アルドコンテルノ、プラネタ、テヌータ サン グイド(サッシカイア)の著名な銘醸ワイナリーと並び、『ワインスペクテイター』誌が選ぶイタリアを代表する年間トップ100ワイナリー(Finest Italian Wines 100 Greatest Producers)にも選出されるほどの実力派で、高級なラインナップのワインだけでなく、お手頃な価格帯のワインも高く注目されており、世界のワイン評価誌が毎年、その出来映えを注目するバジリカータ州を代表するワイナリーです。
【6本?送料無料】カーサ ヴィニコラ ダンジェロ アリアニコ デル ヴルトゥレ 2020 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml アリアーニコ 2,266 円
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タイプ赤・辛口 テイスト辛口 フルボディ 生産年2020 生産者フレデリック・マニャン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン/AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ・特級[2020]年・フレデリック・マニャン・正規品・自然派ビオ・ディナミ(AB認証)(ノンフィルター・無清澄)・AOCクロ・ド・ヴージョ・特級 赤 750ml フルボディ CLOS DE VOUGEOT Grand Cru [2020] Frederic Magnien AOC Clos de Vougeot Grand Cru 超入手困難!高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!超希少な年産わずか2,400本のみ!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年!アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ!驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。 ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の97点)」の最高評価で遂に少量入荷!ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナサトクリフ女史に「チョコレートのような味を帯び、力強さをその内部に秘めている。 肉付きが豊かで、おおらかな後味がいつまでも漂う」と言わしめた大人気“クロ・ド・ヴージョ・特級”!しかも造り手は、モレ・サン・ドニ本拠地!ロバート・パーカー4つ星★★★★生産者であり、ベタンヌ&ドゥソーヴでも★★★3つ星獲得で大注目!アシェット・ガイド誌でも掲載!ゴーミヨ4つ星、ル・クラスマン(デュジャックやジョルジュ・ルーミエなどに次ぐ)★シングルスター評価!ワインスペクテーター誌絶賛!デカンタ誌、ギド・フリュリュス誌等“世界中から絶賛される造り手!ベタンヌも「フレデリック・マニャンは変わった。 ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍。 ルロワ流の栽培法を導入している。 濃厚から繊細で伸びのあるブルゴーニュに変化を遂げた。 」と大絶賛!”フレデリック・マニャンの手による、クロ・ド・ヴージョ内にあるシャトー・ド・ラトゥールの南に位置し、ドニ・モルテの区画に隣接した素晴らしい立地の畑(クロ・ド・ヴージョの中でも南寄り、中部に位置する区画で、厳格なタンニンと少し大きな骨格が感じられる古風なスタイルだが、暖かい年には温厚で柔らかかく優雅なワインに。 バショシアン階の石灰岩の上に30cm程の赤土が覆い被さっているクロ・ド・ヴージョの中でも理想的な土壌を有している。 )からの自然派ビオディナミ(AB認証)の樹齢40年以上の厳選ピノ・ノワール100%を手摘み100%!最大限の香りとピノ・ノワールの本来の姿を得るためのマセラシオンを6~8日と通常より長め!アルコール発酵は約18日間、オーク樽17ヶ月熟成!深みのあるルビー色!カシスやスパイス!かすかになめし皮の風味!香りは黒い果実や白桃など上質な複雑味!肉付きもあり穏やかなクロ・ド・ヴージョを体現した完成度の高い究極フルボディ辛口赤ワイン!日本では非常に入手困難なフレデリック・マニアンの最高級品!究極クロ・ド・ヴージョ特級のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規代理店輸入品で限定少量入荷! フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。 17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。 1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。 1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。 目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。 とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。 そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。 若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。 ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。 父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。 「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。 フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。 これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。 彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。 つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。 共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。 おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。 「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。 それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。 自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。 モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワインを水平試飲するのが最上の方法だ。 -ワイナート14号“ミシェル・マニャン”特集記事より抜粋- ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:アルコール発酵約18日間、オーク樽17ヶ月熟成 ■樹齢:40年以上 ■土壌:バショシアン階の石灰岩の上に30cm程の赤土 ■栽培:ビオディナミ(AB認証) ■収穫:手摘み100% ■生産地:フランス/ブルゴーニュ/AOCクロ・ド・ヴージョ このワインは、深みのあるルビー色を呈し、カシスやスパイス、かすかななめし皮の風味を持つ。 香りは黒い果実や白桃など上質な複雑味が感じられる。 味わいは肉付きがあり、穏やかなクロ・ド・ヴージョの特徴を体現した完成度の高い究極のフルボディ辛口赤ワインだ。 フレデリック・マニャンの手による、クロ・ド・ヴージョ内の素晴らしい立地の畑から生まれたワインで、厳格なタンニンと少し大きな骨格が感じられる古風なスタイルを持つ。 暖かい年には温厚で柔らかく優雅な味わいになる傾向がある。 マセラシオンを6~8日と通常より長めに行うことで、最大限の香りとピノ・ノワールの本来の姿を引き出している。 セレナ・サトクリフ女史によれば、チョコレートのような味を帯び、力強さをその内部に秘めており、肉付きが豊かで、おおらかな後味がいつまでも漂うという特徴がある。 2020年という素晴らしいヴィンテージの特性も相まって、非常に高い評価を受けている。
クロ ド ヴージョ グラン クリュ 特級 2020 フレデリック マニャン 正規品 自然派ビオ ディナミ AB認証 ノンフィルター 無清澄CLOS DE VOUGEOT Grand Cru 2020 Frederic Magnien 25,278 円
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Poggio Alle Mura Brunello Di Montalcino Riserva Castello Banfiバンフィ (詳細はこちら)バンフィ社が創業以来続けてきた土壌とブドウ栽培の分析、サンジョヴェーゼと醸造の成果を具現化したブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。 フランス産の小樽と大樽で約2年熟成されます。 チョコレートやバニラ、リコリス(甘草)のニュアンスがあり、しっかりとしたボディとなめらかなタンニンが素晴らしい逸品。 赤身の肉、ジビエ、熟成したチーズと合わせて。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』97点!10年かけて選び抜いた3つのサンジョヴェーゼクローンで造る最高の単一畑ブルネッロ「ポッジョ アッレ ムーラ」ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ポッジョ アッレ ムーラ バンフィPoggio Alle Mura Brunello Di Montalcino Riserva Castello Banfi商品情報バンフィのシンボル「ポッジョ アッレ ムーラ城」周囲の単一畑で造るブルネッロバンフィのシンボル「ポッジョ アッレ ムーラ城」周囲の単一畑で造るブルネッロ ディ モンタルチーノ。 ブルネッロに最適な地として、30年の研究の末、選ばれた畑です。 2016年リゼルヴァは『ジェームズサックリング』97点、『ワインアドヴォケイト』95点、『ファルスタッフ』95点、『ワインエンスージアスト』93点を獲得しています。 『ジェームズサックリング』97点(2016ヴィンテージ)「非常にタイトで直線的、そして長い。 黒トリュフ、ダークチェリー、湿った土の香りと樹皮の香り。 フルボディでありながらタイトで洗練された味わい。 しっかりとしたタンニンが持続的に味わいの長さを支える。 熟成のポテンシャルが高い。 2023年以降がお勧め(2022年2月)」『ワインアドヴォケイト』95点(2016ヴィンテージ)「ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ポッジョ アッレ ムーラ2016はインキーで濃い外観と豊かな色の濃縮感。 このフルボディのブルネッロは、バンフィの哲学(アペラシオンの南側に位置するこの広大な敷地の各栽培地のユニークな資質を理解するための調査とマッピングに基づく)を心に留める。 サンジョヴェーゼ リゼルヴァの真髄である抽出、豊かさ、その他すべての品質を追求した。 ワイナリーでの丁寧な仕事により、ブラックベリー、スパイス、チェリー、レザー、焼いた粘土が削り取られる。 コーラ、甘草、タールも十分に感じる。 非常に長く、強力なフィニッシュ。 生産本数14,638本。 飲み頃2024-2045年(2022年2月)」10年かけて選び抜いた最上の3つのクローン1977年のワイナリー購入時、既に樹齢30年のサンジョヴェーゼが植えられていましたが、650株から状態の良い180株を選抜。 その後もより良いものを選び続け、10年かけて3つのクローンを選び出しました。 最高の畑に植えられたそれぞれ特徴がある3つのクローンを組み合わせることで造られる最高のブルネッロ。 まさにバンフィ社の血と汗の結晶です。 複雑味と雄大な骨格を持つ長期熟成型ブルネッロスタンダードのブルネッロも長期熟成のポテンシャルを感じる素晴らしいワインですが、このポッジョアッレムーラはその違いがまざまざと感じられる複雑味と雄大な骨格があります。 煮詰めた果実とミネラルのアロマ、チョコレートや甘草のニュアンスも感じられます。 タンニンはかなりしっかりしていて全ての要素が濃密で複雑、時間が経つごとに表情が変化します。 しばらく寝かせてから味わいたいワインですが、今楽しむ場合は早めの抜栓をおすすめいたします。 【受賞暦】ジェームズサックリングで97点(2016)、ワインアドヴォケイトで95点(2016)、ファルスタッフで95点(2016)、ワインエンスージアストで93点(2016)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2015)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2013)生産者情報バンフィ Castello Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。 バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。 モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。 土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。 また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。 ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。 設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。 ●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日) ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有!モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら>>●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日) ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら>>●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日) バンフィ社 宮島 義明氏 来社はこちら>> [クール便]バンフィ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ポッジョ アッレ ムーラ 2017 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml ブルネロ 20,779 円
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Pommard 1er Cru Grands Epenots Pierre Moreyピエール モレ (詳細はこちら)所有面積:0.43ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオディナミ 仕立て:ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度:10000本 平均樹齢:45年 収穫方法:手摘み 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:Yes 発酵樽タンク:木桶 熟成樽の新樽率:30?65% 熟成期間:15?22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント:タニックで厳しいワインといわれるポマールにあって、比較的エレガントなクリマがボーヌ寄りのグランゼプノ。 石灰質の母岩が薄い表土の下にあり、ワインにフィネスをもたらす。 ポマールらしくしっかりしたストラクチャーは残しつつ、果実味とミネラルの風味によって全体がきれいにまとめられている。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールグラン ゼプノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション [クール便]【6本?送料無料】ピエール モレ ポマール プルミエ クリュ グラン ゼプノ 2014 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 11,440 円
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Passonero Arianna Occhipintiアリアンナ オッキピンティ (詳細はこちら)シチリアのヴィットーリアにワイナリーを構える、人気の女性自然派生産者アリアンナ オッキピンティが造る「パッソネーロ」です。 ネロ ダーヴォラの進化、新しい道を模索していた彼女は、かつて冬にブドウを保存するために行われた「アパッシメント」(枯らすこと)からヒントを得て、甘すぎず本来の酸味を残したパッソ ネロを誕生させました。 500mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアIGT甘口赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータシチリアの女性自然派オッキピンティが天日干しネーロ ダーヴォラで造る、甘すぎないパッシートワイン「パッソネーロ」パッソネーロ アリアンナ オッキピンティPassonero Arianna Occhipinti商品情報シチリアのヴィットーリアにワイナリーを構える、人気の女性自然派生産者アリアンナ オッキピンティが造る「パッソネーロ」です。 ネロ ダーヴォラの進化、新しい道を模索していた彼女は、かつて冬にブドウを保存するために行われた「アパッシメント」(枯らすこと)からヒントを得て、甘すぎず本来の酸味を残したパッソ ネロを誕生させました。 有機栽培による栽培と野生酵母によるアルコール発酵自然派の造り手アリアンナ オッキピンティ。 畑では無施肥による有機栽培を実践。 防除対策としては年2回の硫黄散布のみを行います。 セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず発酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみ。 ノンフィルター、無清澄でボトリングしています。 遅摘みの状態で収穫したブドウを約2週間天日干し畑は標高280mにある石灰質の亜アペニン砂質土壌。 化学肥料不使用で有機農法で育てた平均樹齢15年のネロ ダーヴォラを使用。 栽植密度はヘクタールあたり6,500本です。 10月中旬頃、遅摘みの状態で収穫したブドウをムシロの上で約2週間天日干し。 酸味を損なわないことを心掛けることで“甘すぎない”パッシートに仕上がります。 7日間のマセレーション&アルコール発酵後、750Lのトノーで16ヶ月熟成。 ボトリング後、6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。 ※画像はムシロの上で天日干し中のネロ ダーヴォラ2019は例年以上に甘くない気が。 チョコレートとシッカーニョ(同社のネーロ ダーヴォラで造るワイン)を合わせた時にこのワインのアイデアを思いついたという。 天日干しネーロ ダーヴォラで造る、甘すぎないパッシート。 2019は例年以上に甘くない気が。 (インポーターのヴィナイオータ社コメントより)生産者情報アリアンナ オッキピンティ Arianna Occhipinti若干21歳にしてワインを醸造「走り始めたサラブレッド」シチリアを代表する生産者COSコスのオーナーの一人、ジュストの姪っ子であるアリアンナ オッキピンティは、ミラノの醸造学校に通っていた頃からビオディナミに興味を持ち、イタリア、フランス等の自然派生産者と交流を深めると共に、卒業後、生まれ故郷であるヴィットーリアに2haの畑を購入し、2004年、21歳にしてワイン生産を始めます。 出来上がったワインは凝縮感がありつつも、ピュアな果実感を持つ素晴らしい出来栄えで、その評判はシチリアのみならず、イタリア国内に拡がり「走り始めたサラブレッド」として一躍話題になりました。 現在は13haの畑から約5万本のワインを生産。 赤ワイン用に、ヴィットーリアに起源を持つといわれているネーロ ダーヴォラとフラッパートを、白ワイン用にはアルバネッロとジビッボを栽培しています。 無堆肥による有機栽培を実践大地の声に耳を傾け、人間のエゴによってそれを極端に歪めることなく、そこから賜ったブドウを醸したいと考える彼女は、畑では無施肥による有機栽培を実践し、防除対策としては年2回の硫黄散布を行うだけにしています。 セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみです。 ノンフィルター、無清澄でボトリングし、ブドウ畑以外に16haのオリーブ畑も所有していて、一部の樹は樹齢100年を優に超えます。 生まれ育ったヴィットーリアを表現したワイン造り商業的な成功を最終目標とせず、自分が生まれ育ったヴィットーリアというテリトリーを表現、内包したワインを造り、土地の伝統、文化、そしてワインの素晴らしさをより多くの人に知ってもらいたい、そのためには畑でもセラーでもベストを尽くし、試飲会や他の公共の場でも熱く語りかける情熱の持ち主で、そんな彼女は星の王子様の作者「サン・テグジュペリ」の『地球は先祖から受け継いでいるのではない、子どもたちから借りたものだ。 』というフレーズがとても好きだと言っています。
[クール便]【6本?送料無料】500ml アリアンナ オッキピンティ パッソネーロ 2019 甘口 赤ワイン ネロ ダーヴォラ イタリア 自然派 5,940 円
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Battito del Maletto Monte Malettoモンテ マレット (詳細はこちら)約7割のブドウを除梗、残りを徐梗せずに約40日間のマセレーション&醗酵。 圧搾後ステンレスタンクで半年、2年目のバリックで18ヶ月熟成。 今回入荷分はテーブルワインのカテゴリーでリリースしたためラベルにヴィンテージの表記がありません(2015年収穫)。 カレーマDOCのエリア内のネッビオーロがメインですが、醸造した場所がカレーマの外であったためにカレーマと名乗れなかったそうです。 2016年ヴィンテージから醸造場所もカレーマ内になったため、D.O.C.カレーマを取得予定とのこと。 750mlネッビオーロ、ネイレ、バルべーライタリア・ピエモンテIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータバッティト デル マレット モンテ マレットBattito del Maletto Monte Maletto生産者情報モンテ マレット Monte Malettoヴァッレ ダオスタとの州境にほど近いイヴレーアという街で生まれ育ったジャンマルコは、ロンドンのラムゼイを筆頭に数々の星付きのレストランでソムリエとして働いていました。 そんななか、急峻な岩山に張り付くように佇むカレーマの畑に呼ばれたような気がしたジャンマルコは、自分の直感を信じてワイナリーを始めることにします。 ブドウ栽培とワイン醸造の経験はなかったため、近くのワイナリーで働きながら、カレーマのゾーンで栽培放棄されかけている畑を借りて農作業に時間を費やし、2015年ヴィンテージより自分のワインをリリースしました。 使う農薬はボルドー液のみで、他の農薬は一切使わず、無施肥を実践。 カレーマは小さな段々畑で構成されているため、当然のことながらトラクターなどの機械は入れず、除草も刈り払い機で行います。 初醸造は培養酵母を使っていましたが、2017年からは野生酵母で醗酵しています。 現在はカレーマの7つの区画(あわせて0.5ヘクタール)とカルーソの約0.4ヘクタールの畑から、年間約2000本ほどのワインを生産しています。
[クール便]【6本?送料無料】モンテ マレット バッティト デル マレット 2015 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 7,425 円
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[シスター版] リットン ◎リッジの『イースト・ベンチ』を一言で説明しなければならないなら、「リッジで最も安いジンファンデル」となってしまいます。 遂に定価は一万円目前…というところまで来た、リッジ二枚看板の『リットン・スプリングス』、『ガイザーヴィル』に対し、こちらはいまだに5,000円台。 リッジではソノマ「外」でもジンファンデル造りを行っていますが、例えばその一つであるパソ・ロブレス版よりも安いのです。 畑はソノマのド本拠地、リットンのま隣に在りながら…です。 ただ、「リッジで最も安いジン」と説明したくないほどに、合っているけれども「そうじゃない!」と言いたくなってしまうほどに、イースト・ベンチの見どころは、価格から逸脱したその"中身"のほう。 サックリングが「ドライ・クリークで最高のジン」と呼ぶのも、W&S誌が「将来の世代への重要な遺産」と賞賛するのも、そして、2016年10月、当時の米国大統領オバマ氏が、イタリア首相を招いて「任期中最後の公式晩餐会」のために選んだリッジも、このイースト・ベンチでした。 ◎イースト・ベンチとは。 時代を超えて愛される、ジンファンデル不朽の名酒、リッジの『リットン・スプリングス』。 ’06年、そんなリットに待望のお値打ち版 "妹分" が誕生しました。 その名を『イースト・ベンチ』と言い、同時にこれはリッジの新たな入門編ジンの誕生ともなりました。 畑の所在はリットンの真隣。 1900年代前半に打ち捨てられてしまっていた畑を、リッジが再生。 禁酒法以前から続く4つの畑から穂木を厳選。 ここから選抜された優秀な品質と血統を持つジンファンデルを、2000年と2001年に分けて植樹しました。 隣接するリットンとほぼ同じ土壌(鉄分が豊富な砂利質、粘土質の混じるローム層)、同じ気候(霧の立ち込める朝、陽のよく照る昼、風の吹く夕方という多様さ)…即ちジンファンデル栽培に最適な環境を誇ります。 しかし此処がリットンと、更に言えばリッジの他自社畑と異なる最大の相違点は、ここにはジンファンデルしか植えられていないということ。 例えばリットン・スプリングスには9種の、ガイザーヴィルには4種のヴァラエタルが見られ、リッジ他区画も概ね同名のワインを形成するための補助品種など複数の葡萄が植えられています。 しかしイースト・ベンチへは4つの畑からの株分けを行いつつも、品種はジンファンデル唯一これ一種のみ。 リットンやガイザーヴィルと同じ仕立て(Head trained)で、オーガニック&サステナブル。 つまり、リッジがこれまで培ってきたジンファンデル栽培の技術と経験の全て注ぎ込んだ、集大成とも言える畑…まさに「ジンの聖地」なのです。 2000年代以降の、リッジの最も若い畑でありながら、W&S誌では、「まるで彼らはこの畑を歴史的史跡かのように扱っている」と評されました。 当然ながら、ここから造られるワインも混ぜ物ナシの100%ジンファンデル。 意外かもしれませんが、プティ・シラーやカリニャン等の補助品種を一切用いない、純粋な100%ピュア・ジンファンデルって、リッジのラインナップ内には実は殆ど存在しなかったりします。 リッジ入魂の最新ジンとあって、そのクオリティもピカいち。 アドヴォケイト誌でもデビューから現在まで、大台切りは’11年の一度だけ(’19年は未評価)。 リッジ自ら、「樹齢が上がってくれば、畑由来の際立った個性が一層現れてくるだろう。 」と予想していましたが、既に現在では二枚看板にも並ぶ評価を得るまでになっています。 最も安いジンではなく、冒頭で述べたように、既にドライ・クリークで最も優れたジンファンデルの一つにまで挙げられているのです。 ◎Jeb Dunncuk(2021.7)より 【JD95点】 「Based on 100% Zinfandel, the 2019 Zinfandel East Bench has a great perfume of red plums, wild strawberries, and flowery incense, with just hints of cigar and dried orange peel emerging with time in the glass. While it's not a blockbuster, it brings gorgeous intensity and richness in a medium-bodied, weightless, elegant package that delivers ripe tannins and notable acidity.」 ジンファンデル100%。 畑はオーガニック&サステナブル。 果実は手摘み収穫。 ステムを取り除いてクラッシュ。 天然酵母のみで醗酵を行い、マロラクティック醗酵も天然乳酸菌にて。 フレンチ・オークを一切使用しないのもこのワインの特徴(100%アメリカン・オーク)。 新樽比率は20%。 樽熟は12ヶ月。 ◎リッジの新たな可能性。 当’19年は(最安AVA版なのに)割り当て制になってしまって飲めていません。 以前、『スペンカー』('09)、ロブ・モンダヴィの『メデューサ』('06)と共に、一般のお客様を交えてブラインド試飲した際は、抜栓当日の支持率一位がスペンカー。 しかし流石に翌日以降はリッジがどんどんと本領を発揮し、最終的(三日目)には満場一致に近い形となりました。 勿論、価格も最も上ですので、この順位にそこまでの意味は無いのですが。 何よりこのイースト・ベンチは、「リッジのニュー・ヴァージョン」ともいうべき新たなスタイルを示唆するものとしても体験頂きたいアイテムです。 若いリッジのジンによく見られる、がっちりとした骨格、硬質感ある味わい…といったところから離れた、フレッシュで、ジューシーで、酸味が利いてエレガントで… そんな特徴を有し、サックリングに至っては、最初の口当たりはピノ・ノワールのよう、とまで。 一方で、特有の「造りの迫力と色気」〜しっかりしたタンニンやミネラル、品のいいオーク、ほのかに甘みを抱える果実味の濃さや味わいの深み〜あたりは紛れも無くリッジ。 リットンとは明らかな仕立ての違いを見せつつも、アフターにある軽快な余韻やスパイスの穏やかさなど、いかにも妹分…といったチャーミングさは、リッジの更なる「横への広がり」を許した楽しみに満ちた新機軸。 このご時世にありながら、三年前から値上げなし。 遂にはワイナリーの現行年号定価($46=約6,900円@150円換算)をも下回ってしまいました。 安すぎますし、質が良すぎます。 ●ガローニはこうも言っています…「イースト・ベンチは米国で最もお買得なワインのひとつだ。 ただ、どんな価格だったとしても、傑出したワインである」…と。 ■180本完売! 24本追加いたしました(当年最終在庫です) ■ジェブ・ダナック95ポイント(同銘柄歴代1位) ■ジェームス・サックリング94ポイント ■ワインエンシュージアスト誌93ポイント リッジ ジンファンデル "イースト ベンチ" ドライ クリーク ヴァレー [2019] (正規品) Ridge Zinfandel East Bench [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][オーガニック/有機/ビオ][750ml] 6,578 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】サンタ・リタ社はチリ国内販売シェアNO.1のブランド力ある老舗ワイナリー。 ワイン専門誌が選ぶ最優秀賞ワイナリー 最優秀醸造家がいるワイナリー チリ国内シェア販売NO.1 の受賞歴から名づけられた スリー・メダルズは、その品質の高さと味わいの満足度が商品名として裏付けられています。 カルメネールはストロベリーやプラム、ブラックベリーといったフルーツの香りや、カシスのニュアンスが感じられます。 しっかりとしたタンニンに、果実味豊かな深みのある味わいで、長い余韻も楽しめます。 サンタ・リタ スリーメダルズ カルメネール アルコール分:13.5% 味わい:ミディアムフルボディ ワイナリー:サンタ・リタ社 【チリワイン 赤ワイン 3本セット】【本州のみ 送料無料】サンタリタ スリーメダルズ カルメネール 750ml×3本《003》【倉庫A】 2,499 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】サンタ・リタ社はチリ国内販売シェアNO.1のブランド力ある老舗ワイナリー。 ワイン専門誌が選ぶ最優秀賞ワイナリー 最優秀醸造家がいるワイナリー チリ国内シェア販売NO.1 の受賞歴から名づけられた スリー・メダルズは、その品質の高さと味わいの満足度が商品名として裏付けられています。 メルローはプラムや、ブラックチェリーなどの熟した果実の香りが特徴。 カベルネ・ソーヴィニヨンほど酸味やタンニンが強くなく、芳醇でまろやか、且つ繊細な味わいが特徴です。 サンタ・リタ スリーメダルズ メルロー アルコール分:13% 味わい:ミディアムボディ ワイナリー:サンタ・リタ社 【チリワイン 赤ワイン 3本セット】【本州のみ 送料無料】サンタリタ スリーメダルズ メルロー 750ml×3本《003》【倉庫A】 2,499 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 同梱不可商品となります。 送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。 本州のみ送料無料です。 北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。 タイプ 赤・ミディアムボディ 産地 チリ 品種 カルメネール 度数 13度 濃い赤紫色で、ストロベリーやプラム、ブラックベリーといったフルーツの香りやカシスのニュアンスが感じられます。 しっかりとしたタンニンに、果実味豊かな深みのある味わいで、長い余韻も楽しめます。 【チリ ワイン】【本州のみ 送料無料】サンタリタ スリーメダルズ カルメネール 750ml×1ケース(12本)《012》【家飲み】 『HSH』【倉庫A】 7,399 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ド・ラルロ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級 ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”モノポール畑[2020]年・蔵出し限定品・ワインアドヴォケイト誌90〜92+点・バーガウンド91〜93点・ヴィノス誌93〜95点・ドメーヌ・ド・ラルロ元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole [2020] Domaine de L'Arlot 希少!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!待望の最新[2020]年は素晴らしい出来栄え!堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格!“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”!しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。 ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛させ★★★トリプルスター!大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手!による超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ!ビオディナミの平均樹齢40年(なんと中には1950年植樹のV.Vを多く含む)のピノ・ノワールを長期マセラシオンの後、オーク樽15ヶ月熟成(新樽比率50%)、タンク熟成3ヶ月で造られる究極NSG銘醸一級畑!2020年についてドメーヌは「クロ・ド・ラルロ(Clos de l'Arlot)のシャルドネの小さな区画は、8月19日にドメーヌのチームによって収穫されました。 8月25日、ピノ・ノワールから収穫を開始しました。 果実は太陽の光を浴びて完熟し、ブルゴーニュで高く評価されているバランスを保つことができました。 2003年との違いは2020年には顕著な酸の存在があります。 最初の黒ブドウの果汁は、無理に抽出することなく色とポリフェノールをもたらし、タンニンはすでにシルキーな状態になっていました。 シャルドネは糖度が高く、柑橘系の香りがあり、フレッシュさが感じられます。 10月初旬から樽に入れられたワインは、マロラクティック発酵を待ちながら、ゆっくりと熟成を始めています。 ドメーヌ全体の2020年の収量は、1ヘクタールあたり23ヘクトリットルと2019年の収量とほぼ同じです。 」!リアルワインガイド誌でも[2020]年クロ・デ・フォレについてRWG78号で「より強いクロ・デ・フォレなので当然香りは閉じている。 でも、高級感と複雑性たっぷりの香りのようなものが漂っている。 口に含むと濃いめで力強い液体。 しかしエレガントでミネラルまみれ。 フツー濃いワインはミネラル感が消えたり少ないものが多いが、全くそうじゃない。 そして味もまだ硬くて閉じ気味だけど、なぜかメチャ美味しい。 閉じているのに美味しいワインって数少ないぞ。 ボルドー五大シャトーあたりで以前ちょくちょく経験したか。 ともかく試飲時は無口だが、ワインの偉大なポテンシャルはよく分かる。 待つしかない。 」と高評価!この2020年で、今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで91〜93点!で、しかも「スイート・スポット・アウトスタンディング」の最高級評価のコメント付きで大絶賛!ヴィノス誌93〜95点の高評価!ワインレポート驚異93点!ワインアドヴォケイト誌90〜92+点!ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質[2020]年で限定で極少量入荷! ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。 創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。 ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。 15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。 そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。 ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。 除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。 ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。 ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。 ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。 このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。 軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。 樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。 新樽比率は50%以上です。 リアルワインガイド誌 RWG66号では「少し閉じ気味なのに複雑で小豆の香りがあり、ナチュラル感もたまらない。 開いたら天国ですな。 口に含むと一体どうしてくれるんだ!というほど、そして、身体が固まってしまうほど美味しい。 ポテンシャルの高さというより、ともかく口に入れる飲食物として頭抜けてる。 柔らかく、みずみずしく、もう能書き無用たまらん美味しさです。 」と高評価し、高得点獲得! ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 クロ デ フォレ サン ジョルジュ モノポール畑 2020 ドメーヌ ド ラルロ元詰 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:オーク樽15ヶ月熟成(新樽比率50%)、タンク熟成3ヶ月 ■平均樹齢:40年 ヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。 ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛させ★★★トリプルスター! 大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手!による超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ! ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質で限定で極少量入荷! ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 クロ デ フォレ サン ジョルジュ モノポール畑 2020 ドメーヌ ド ラルロ元詰Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole 2020 Domaine de L'Arlot 21,780 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ルー・デュモン 生産地 フランス/ブルゴーニュ ワインのタイプ 赤ワイン/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィサン・ルージュ[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン・AOCフィッサン・ルージュ(正規品)・フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成 Fixin Rouge [2020] Lou Dumont AOC Fixin Rouge ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場!こだわり仲田氏が造る希少なAOCフィサン・赤!ジュヴレ・シャンベルタン村に隣り合う「コストパフォーマンスの高いジュヴレ・シャンベルタンに似た長熟型ワインを生み出す」村!歴史は古くガロ・ロマン時代から存在し、ブドウ畑も11世紀初頭から発達!ワインは非常に色が濃く、目の詰まったタンニンと力強いストラクチャーが特徴!ヒュー・ジョンソン氏に「ジュヴレ・シャンベルタンに隣り合うにふさわしい、すばらしい赤ワインであることが多い」と注目させ、★★★3つ星高評価!ワイン愛好家の間では、「“下手なジュヴレ村のワイン”よりははるかに上手いワインが多い。 」と言われる究極フィッサンAOC!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェットガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の18/20点、(1970年以降18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。 )」の高評価!の大人気の2020年ものでついに入荷!造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏!その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量の大人気AOCフィッサン!「クレ・ド・シェーヌ」と「シャン・ペルドリ」の畑からの平均樹齢30年ピノ・ノワール100%を収穫量35hl/ha!天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)!セガン・モロー社製サントル森産の新樽3分の1、同社製同森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成!無清澄、ノンフィルターでビン詰め!このフィサンについて仲田さんは「心に残るようなミネラルの塩味がポイントで、個人的に大好きなワインのひとつです。 土壌がシャンボールと類似する石灰質でミネラリーです。 」とコメント!しかも数ヶ月前のルー・デュモンのセラー蔵出しで大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷! 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 フィサン ルージュ 2020 セラー出し ルー デュモン AOCフィッサン ルージュ 正規品 フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成 ピノ ノワール ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成 ■樹齢:平均30年 ■土壌:石灰質 ■収量:35hl/ha 非常に色が濃く、目の詰まったタンニンと力強いストラクチャーが特徴! ヒュー・ジョンソン氏に「ジュヴレ・シャンベルタンに隣り合うにふさわしい、すばらしい赤ワインであることが多い」と注目させ、★★★3つ星高評価! 造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目! 日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏! フィサン ルージュ 2020 セラー出し ルー デュモン AOCフィッサン ルージュ 正規品 フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成 ピノ ノワールFixin Rouge 2020 Lou Dumont AOC Fixin Rouge 6,512 円
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■ワイン名 フィサン・ルージュ[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン・AOCフィッサン・ルージュ(正規品)・フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成 ■英語表記 Fixin Rouge [2020] Lou Dumont AOC Fixin Rouge ■商品番号 0102021042820 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場!こだわり仲田氏が造る希少なAOCフィサン・赤!ジュヴレ・シャンベルタン村に隣り合う「コストパフォーマンスの高いジュヴレ・シャンベルタンに似た長熟型ワインを生み出す」村!歴史は古くガロ・ロマン時代から存在し、ブドウ畑も11世紀初頭から発達!ワインは非常に色が濃く、目の詰まったタンニンと力強いストラクチャーが特徴!ヒュー・ジョンソン氏に「ジュヴレ・シャンベルタンに隣り合うにふさわしい、すばらしい赤ワインであることが多い」と注目させ、★★★3つ星高評価!ワイン愛好家の間では、「“下手なジュヴレ村のワイン”よりははるかに上手いワインが多い。 」と言われる究極フィッサンAOC!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェットガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の18/20点、(1970年以降18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。 )」の高評価!の大人気の2020年ものでついに入荷!造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏!その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量の大人気AOCフィッサン!「クレ・ド・シェーヌ」と「シャン・ペルドリ」の畑からの平均樹齢30年ピノ・ノワール100%を収穫量35hl/ha!天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)!セガン・モロー社製サントル森産の新樽3分の1、同社製同森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成!無清澄、ノンフィルターでビン詰め!このフィサンについて仲田さんは「心に残るようなミネラルの塩味がポイントで、個人的に大好きなワインのひとつです。 土壌がシャンボールと類似する石灰質でミネラリーです。 」とコメント!しかも数ヶ月前のルー・デュモンのセラー蔵出しで大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ルー・デュモン ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ ■内容量 750ml仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 フィサン ルージュ 2020 セラー出し ルー デュモン AOCフィッサン ルージュ 正規品 フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成 ピノ ノワール ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成 ■樹齢:平均30年 ■土壌:石灰質 ■収量:35hl/ha 非常に色が濃く、目の詰まったタンニンと力強いストラクチャーが特徴! ヒュー・ジョンソン氏に「ジュヴレ・シャンベルタンに隣り合うにふさわしい、すばらしい赤ワインであることが多い」と注目させ、★★★3つ星高評価! 造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目! 日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏! フィサン ルージュ 2020 セラー出し ルー デュモン AOCフィッサン ルージュ 正規品 フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成 ピノ ノワール 6,512 円
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■ワイン名 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”モノポール畑[2020]年・蔵出し限定品・ワインアドヴォケイト誌90〜92+点・バーガウンド91〜93点・ヴィノス誌93〜95点・ドメーヌ・ド・ラルロ元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級 ■英語表記 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole [2020] Domaine de L'Arlot ■商品番号 0102021040086 ■ワインについて 希少!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!待望の最新[2020]年は素晴らしい出来栄え!堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格!“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”!しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。 ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛させ★★★トリプルスター!大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手!による超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ!ビオディナミの平均樹齢40年(なんと中には1950年植樹のV.Vを多く含む)のピノ・ノワールを長期マセラシオンの後、オーク樽15ヶ月熟成(新樽比率50%)、タンク熟成3ヶ月で造られる究極NSG銘醸一級畑!2020年についてドメーヌは「クロ・ド・ラルロ(Clos de l'Arlot)のシャルドネの小さな区画は、8月19日にドメーヌのチームによって収穫されました。 8月25日、ピノ・ノワールから収穫を開始しました。 果実は太陽の光を浴びて完熟し、ブルゴーニュで高く評価されているバランスを保つことができました。 2003年との違いは2020年には顕著な酸の存在があります。 最初の黒ブドウの果汁は、無理に抽出することなく色とポリフェノールをもたらし、タンニンはすでにシルキーな状態になっていました。 シャルドネは糖度が高く、柑橘系の香りがあり、フレッシュさが感じられます。 10月初旬から樽に入れられたワインは、マロラクティック発酵を待ちながら、ゆっくりと熟成を始めています。 ドメーヌ全体の2020年の収量は、1ヘクタールあたり23ヘクトリットルと2019年の収量とほぼ同じです。 」!リアルワインガイド誌でも[2020]年クロ・デ・フォレについてRWG78号で「より強いクロ・デ・フォレなので当然香りは閉じている。 でも、高級感と複雑性たっぷりの香りのようなものが漂っている。 口に含むと濃いめで力強い液体。 しかしエレガントでミネラルまみれ。 フツー濃いワインはミネラル感が消えたり少ないものが多いが、全くそうじゃない。 そして味もまだ硬くて閉じ気味だけど、なぜかメチャ美味しい。 閉じているのに美味しいワインって数少ないぞ。 ボルドー五大シャトーあたりで以前ちょくちょく経験したか。 ともかく試飲時は無口だが、ワインの偉大なポテンシャルはよく分かる。 待つしかない。 」と高評価!この2020年で、今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで91〜93点!で、しかも「スイート・スポット・アウトスタンディング」の最高級評価のコメント付きで大絶賛!ヴィノス誌93〜95点の高評価!ワインレポート驚異93点!ワインアドヴォケイト誌90〜92+点!ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質[2020]年で限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ド・ラルロ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級 ■内容量 750mlドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。 創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。 ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。 15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。 そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。 ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。 除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。 ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。 ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。 ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。 このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。 軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。 樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。 新樽比率は50%以上です。 リアルワインガイド誌 RWG66号では「少し閉じ気味なのに複雑で小豆の香りがあり、ナチュラル感もたまらない。 開いたら天国ですな。 口に含むと一体どうしてくれるんだ!というほど、そして、身体が固まってしまうほど美味しい。 ポテンシャルの高さというより、ともかく口に入れる飲食物として頭抜けてる。 柔らかく、みずみずしく、もう能書き無用たまらん美味しさです。 」と高評価し、高得点獲得! ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 クロ デ フォレ サン ジョルジュ モノポール畑 2020 ドメーヌ ド ラルロ元詰 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:オーク樽15ヶ月熟成(新樽比率50%)、タンク熟成3ヶ月 ■平均樹齢:40年 ヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。 ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛させ★★★トリプルスター! 大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手!による超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ! ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質で限定で極少量入荷! ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 クロ デ フォレ サン ジョルジュ モノポール畑 2020 ドメーヌ ド ラルロ元詰 21,780 円
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コンチャ・イ・トロ 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。 1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めています。 【マルケス・デ・カーサ・コンチャ】『マルケス・デ・カーサ・コンチャ』の称号は、1718年、スペインのフィリップ王よりコンチャ家に与えられたものです。 コンチャ・イ・トロ社の創始者ドン・メルチョー氏は、世襲により7代目マルケス(侯爵)デ・カーサ・コンチャとなります。 1976年、コンチャ・イ・トロ社はこの伝統的で高貴な爵位を称えるべく、『マルケス』という名のワインをリリースしました。 当時のフラッグシップワインであったマルケスは、90年代を通じてその品質を向上させ、世界で数多くの賞賛を得るに至りました。 ■ コンチャ・イ・トロ マルケス・デ・カーサ・コンチャ カルメネール熟したブラックベリーやプラム、スパイス、黒コショウの強くかつエレガントなアロマ。 樽由来の、ほんのりとした美味しいチョコレートとヴァニラの香り。 甘くまろやかなタンニンが、口中で官能的に広がります。 フィニッシュも長くエレガントなワインです。
コンチャ・イ・トロマルケス・デ・カーサ・コンチャ カルメネール [2021]Concha y Toro Marques de Casa Concha Carmenere 2,563 円
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コンチャ・イ・トロ 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。 1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めています。 【テルーニョ】『テルーニョ』とは「テロワール=土地、土壌」の意味です。 このワインは、チリNo.1ワイナリー、コンチャ・イ・トロ社(09年対日輸出実績)が、土地の風土、個性を十分に表現するために、7,600haの広大な自社畑の中でもピルケの畑のテラザス地区を選び、そこで栽培されたブドウを使用して造られました。 ■ コンチャ・イ・トロ テルーニョ カルメネール紫がかった濃く深い赤色で、カルメネール特有の熟した赤い果実やスパイスとともに、タバコの香りもある、エレガントで複雑なアロマを持つワインです。 口中は、チョコレートの香り、甘いタンニンが一杯に広がり、濃縮感があって力強く、大きな骨格を感じさせます。 さまざまなフルーツの余韻が長く続きます。
コンチャ・イ・トロテルーニョ カルメネール [2019]Concha y Toro Terrunyo Carmenere 4,697 円
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コンチャ・イ・トロ 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。 1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めています。 ■ コンチャ・イ・トロ ドン・メルチョー カベルネ・ソーヴィニヨン『ドン・メルチョー』とは、コンチャ・イ・トロ社の創始者。 その名前のついたこのワインは、チリNo.1ワイナリー(10年対日輸出実績)コンチャ・イ・トロ社における、最高峰の赤ワインです。 同社が所有する7,600haに及ぶ広大な自社畑の中でも最良の畑であるプエンテ・アルトのブドウを使い、良作年にしか醸造されない、『これぞ赤ワイン』と思わせるがっしりと力強いボディと深みのある風味が特徴です。
コンチャ・イ・トロドン・メルチョー カベルネ・ソーヴィニヨン [2020]Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 18,810 円
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コンチャ・イ・トロ 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。 1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めています。 【マルケス・デ・カーサ・コンチャ】『マルケス・デ・カーサ・コンチャ』の称号は、1718年、スペインのフィリップ王よりコンチャ家に与えられたものです。 コンチャ・イ・トロ社の創始者ドン・メルチョー氏は、世襲により7代目マルケス(侯爵)デ・カーサ・コンチャとなります。 1976年、コンチャ・イ・トロ社はこの伝統的で高貴な爵位を称えるべく、『マルケス』という名のワインをリリースしました。 当時のフラッグシップワインであったマルケスは、90年代を通じてその品質を向上させ、世界で数多くの賞賛を得るに至りました。 ■ コンチャ・イ・トロ マルケス・デ・カーサ・コンチャ メルロースグリ、野イチゴ、チェリー、プラムを思わせる果実のアロマにスパイスのニュアンス、樽熟成由来のヴァニラやモカの香りが加わり、複雑な風味をもたらしています。 長期熟成が期待できる、複雑さとしなやかさを兼ね備えたワインです。
コンチャ・イ・トロマルケス・デ・カーサ・コンチャ メルロ [2019]Concha y Toro Marques de Casa Concha Merlot 2,563 円
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コンチャ・イ・トロ 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。 1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めています。 【マルケス・デ・カーサ・コンチャ】『マルケス・デ・カーサ・コンチャ』の称号は、1718年、スペインのフィリップ王よりコンチャ家に与えられたものです。 コンチャ・イ・トロ社の創始者ドン・メルチョー氏は、世襲により7代目マルケス(侯爵)デ・カーサ・コンチャとなります。 1976年、コンチャ・イ・トロ社はこの伝統的で高貴な爵位を称えるべく、『マルケス』という名のワインをリリースしました。 当時のフラッグシップワインであったマルケスは、90年代を通じてその品質を向上させ、世界で数多くの賞賛を得るに至りました。 ■ コンチャ・イ・トロ マルケス・デ・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニヨン熟したサクランボ、カシス、ブラックベリーなどの果実のアロマに、杉、スモークしたタールなど、非常に複雑な香りを持ちます。 しっかりとしたタンニンとシルクのような舌触り。 力強さとエレガンスを兼ね備えたワインです。
コンチャ・イ・トロマルケス・デ・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニヨン [2020]Concha y Toro Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2,563 円
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コンチャ・イ・トロ 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。 1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めています。 【テルーニョ】『テルーニョ』とは「テロワール=土地、土壌」の意味です。 このワインは、チリNo.1ワイナリー、コンチャ・イ・トロ社(09年対日輸出実績)が、土地の風土、個性を十分に表現するために、7,600haの広大な自社畑の中でもピルケの畑のテラザス地区を選び、そこで栽培されたブドウを使用して造られました。 ■ コンチャ・イ・トロ テルーニョ カベルネ・ソーヴィニヨン深みのあるルビー色で、黒い果実を中心とした濃縮感のあるアロマ、しっかりしたタンニン、長い余韻が特長のエレガントで洗練されたワインです。
コンチャ・イ・トロテルーニョ カベルネ・ソーヴィニヨン [2020]Concha y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon 5,115 円
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*少しラベル不良 ★13.5%・750ml★ ●ピノ・ノワール100%● (オタゴ) ●ニュージーランドで最も期待に満ちたワイン産地であるワイタキは、石灰質土壌で、冷涼な気候にある。 ここは他のサブリージョンから離れたノース・オタゴに位置し、オタゴで唯一の海洋性気候。 夏が涼しく、秋も霜の心配がないので、長い成長期を感受できる。 この結果、繊細で、熟度もあり、練れたタンニン、そしてとても長い香りを得ることができる。 またエレガントなミネラリティーと重くない味わいは、石灰質土壌を反映している。 ● ★This is engaging and complex on the nose displaying dark berry, game, spice and nutty characters with subtle herbal infusion. It is focused and finely textured on the palate, and offers silky texture and plenty of delicious flavours. The wine shows terrific intensity within a wonderful frame of fine tannins. <SK95>★ ★Even ruby-red colour with youthful purple hues, lighter on rim. The nose is very fine and elegantly concentrated with black cherry fruit, lifted violet perfumes and fresh, aromatic herbs. This is still youthful and primary. Subtle whole bunch savoury, stalky perfumes unfold with nuances of soy sauce, smoke and dried herbs. Medium-full bodied, the palate is elegantly proportioned with tightly bound black cherry fruit infused with aromatic herbs, revealing complex stalky whole bunch flavours. The fruit is sweetly luscious and gently succulent, balanced by very fine-grained tannin extraction. This has supple textures, and the mouthfeel is lively and vibrant with excellent lacy acidity. The wine has linearity and flows with tension and energy leading to a long and sustained finish of black cherries and herbs. This is an elegant, sweet and succulent, black cherry fruited Pinot Noir with vitality and very fine structure. <RC95>★ ★Pure, vibrant, high energy Pinot Noir with mineral, red cherry, violet and subtle earthy/savoury, wild herb characters. Powerful wine - long and linear with a fine-grained tannic structure. <BC95>★ [2013] ピノ・ノワール ワイタキ・ヴィンヤード ヴァリ・ヴィンヤーズ 6,550 円
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商品詳細 国 日本容量720ml味のタイプ辛口味わいコメント熟成香とコク、軽い酸味と渋味。 赤ワイン本来の味わい【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。 ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
シャトー勝沼 無添加 赤わいん 辛口 720ml 2,200 円
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商品詳細 国 日本容量720ml味のタイプミディアムボディ味わいコメント長野県産コンコード種使用。 果実味豊かな飲みやすい赤です【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。 ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
アルプス 長野の恵み 赤 720ml 2,500 円
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商品詳細 国 日本容量720ml味のタイプミディアムボディ味わいコメント長野県産コンコード種使用。 果実味豊かな飲みやすい赤です【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。 ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
アルプス 長野の恵み 赤 720ml 2,500 円
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