Asterisk Proprietary Red Rutherford Napa Valley Sloan Estateスローン エステート （詳細はこちら）カベルネソーヴィニオン、メルロー750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパ ヴァレーラザフォードAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Decoy Pinot Noir California Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）イチゴ、ドライ・チェリーとブルーベリーにほのかな煙草、森林の土とミントを思わせるアロマ。
鮮やかなチェリーの香りがクランベリー、コーラのフレーバーとともに持続して感じられ、きれいな酸がピノのフレッシュさを演出し、果実味が豊かで、余韻が長く口中に広がります。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン森林の中を思わせる爽快感！まるでブルゴーニュのような秀逸な酸！ナパの代表「ダックホーン」のセカンド的ワイン「デコイ」のピノ ノワールデコイ ピノ ノワール カリフォルニア ダックホーン ヴィンヤーズDecoy Pinot Noir California Duckhorn Vineyards商品情報ナパ ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワイン「デコイ」のピノ ノワールです。
まるでブルゴーニュのような秀逸な酸と、ソフトでシルキーな口当たりが魅力です。
「デコイ」ダックホーンのセカンド的ワインから確立したひとつのブランドへナパ ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあったブドウを厳選します。
現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からのブドウを使い、安定した品質には定評があります。
管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー ヴァレーに2か所）のカベルネ ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっています。
ブルゴーニュを思わせる秀逸なフレッシュな酸ソノマの有名畑サンジャコモ主体が約5割、セントラルコーストの秀逸な畑4割とメンドシーノの多様性あふれるノースコーストの魅力をより深く追求しています。
仏産樽8か月熟成(新樽率30％)。
ブラックチェリー、黒スグリ、ストロベリーが層をなし森林の香りとスパイスの豊潤な香り。
ブルゴーニュを思わせる秀逸なフレッシュな酸。
口当たりはソフトでシルキー、瑞々しく長い余韻が楽しめます。
生産者情報ダックホーン ヴィンヤーズ Duckhorn Vineyards「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」ナパ メルロを世に知らしめた立役者 本家ブランドダックホーンはナパヴァレー セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。
ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。
2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ スリー パームス ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。
現在ダックホーン ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開（IPO）し上場しました。
ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。

Cabernet Sauvignon Lodi Mcmanis Family Vineyardsマックマニス ファミリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ステンレス・タンク醗酵後、プレスし、もう一度タンクに戻し醗酵を最後まで終わらせる（最後まで果皮と一緒にしない為穏やかな味わいとなる）。
その後、仏産＋米産の樽（新樽と数年使い）にて約4〜6ヵ月熟成。
ブラック・ベリーのアロマがあり、ブラック・チェリー、ブルーベリー、カシスの様な味わいが印象的。
樽熟成によるほのかな香ばしさがあり、舌触りはまろやかで、クリーミー。
渋みも穏やかで心地よい。
肉料理全般、チーズ、トマト系の料理と良い相性。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、タナ、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニアロダイ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Cabernet Sauvignon Napa Valley Napa Glenナパ グレン （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨンはヨントヴィルの畑から深い色合いと、樹齢が高く根を地中に長く伸ばした樹から凝縮感がある。
カベルネ フランはオーク ノールの南東、ナパ川が長年かけて蓄積した砂利で水はけが良い土壌です。
仏産＋米産樽にて18か月間熟成 ブルーベリー、プラムのニュアンスが香り良く立ち上がり、口当たりはシルキーでまろやか。
ココア、タバコ、ナツメグ胡椒などが特徴的。
タンニンは口中に心地よく広がります。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレーナパ ヴァレーナパ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワインシルキーでまろやかな口当たり！「ナパ カベ」の典型をリーズナブルな価格で表現するクラシックなワインカベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー ナパ グレンCabernet Sauvignon Napa Valley Napa Glen商品情報「クラッシックなナパ ヴァレー スタイル」のシャルドネ＆カベルネ ソーヴィニヨンをリーズナブルに分かりやすく表現する「ナパ グレン」が造る、シルキーでまろやかな口当たりが魅力のクラシックなナパのカベルネ ソーヴィニヨンです。
ヨーントヴィルとオーク ノールのブドウを使用カベルネ ソーヴィニヨン90％、カベルネ フラン10％のブレンド。
2017年のカベルネ ソーヴィニヨンはヨーントヴィルの畑から深い色合いと、樹齢が高く根を地中に長く伸ばした樹から凝縮感があり健康的なブドウを得ることができました。
カベルネ フランはオーク ノールの南東、ナパ川が長年かけて蓄積した砂利で水はけが良い土壌で、湾に近いため冷たい霧が朝晩入り、日中は十分な日照量のあるナパらしい気候条件の畑のものを使用しています。
フレッシュな果実味とスパイス感をカベルネ ソーヴィニヨンの力強さにプラスしています。
肉料理との相性抜群赤紫色の深い色合い、ブルーベリー、プラムのニュアンスが香り良く立ち上がり、口当たりはシルキーでまろやか。
ココア、タバコ、ナツメグ、胡椒などの樽熟成から来る特徴的な味わいに、しっかりとしたタンニンは口中に心地良く広がります。
優しい余韻が穏やかに続きます。
肉料理全般、トマトソース、グレービー、ステーキソース、赤身肉、ジビエ系にも良い相性です。
生産者情報ナパ グレン Napa Glen「クラッシックなナパ ヴァレー スタイル」のシャルドネ＆カベルネ ソーヴィニヨンをリーズナブルに分かりやすく表現「グレン」とはスコットランド ゲール語で狭い峡谷や谷を意味し「ナパの峡谷＝ナパ ヴァレー」を現わします。
ブドウの価格が高騰するナパ ヴァレーの中で、長年培ってきた栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、リーズナブル(価格に見合う＝それ以上の味わい) ＆ ティピシティー(ナパ ヴァレーにおける品種や特定の地区の個性 特徴を表現する)を最大の目標として造られるワインが「ナパ グレン」です。

Pinot Noir Sonoma Coast Rivers Marieリヴァース マリー （詳細はこちら）ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実とフレッシュな酸が惹き立ち、一本のボトルを二人で楽しんで飲み干せるようなバランスに仕上げる。
毎年畑の割合は異なるが、そのVTGの特徴を良く表したワインとなる。
オキシデンタル地区の数種の畑をブレンド。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Old Vine Zinfandel Bedrock Winesベッドロック ワインズ （詳細はこちら）定番ワインにして、その魅力を存分に味わえるワイン。
ジンファンデル、残りはプティ・シラー、アリカンテ・ブーシェ、グルナッシュ、カリニャン、マタロなどを混醸。
主要な畑はソノマ・ヴァレーの中心にあるベッドロック・ヴィンヤード（ピーターソン家が2005年に取得したソノマの中でも歴史をたどれば160年以上前までたどれる伝説の畑）、アレキサンダー・ヴァレーのネルヴォ・ランチ、ラジアン・リヴァー・ヴァレーのソディニ・ランチ。
他にはいくつかのソノマの有名畑とアマドール、コントラ・コスタの畑も含まれる。
平均樹齢は80年の古樹ばかりを使う。
スパイシーでまろやか、しっかりとした酸とバランスしている。
（約10％新樽）750mlジンファンデル、プティット シラー、アリカンテ、ブーシェ、グルナッシュ、カリニャン、マ、タロアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Zinfandel Bedrock Vineyard Once & Futureワンス & フューチャー （詳細はこちら）ジンファンデル750mlジンファンデルアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Testamatta Bibi Graetzビービー グラーツ （詳細はこちら）テスタマッタとは“クレイジーヘッド”と言う意味。
テスタマッタは、フィレンツェ郊外にあるワイナリーで、フレンチバリック（新樽率30％）にて発酵、同容器にてMLF後18ヶ月間熟成、瓶熟6ヶ月で作られます。
ワイン・スペクテイター誌にて過去ヴィンテージでは98点をたたき出すなど、数知れない賞賛を浴びてきたワインです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・キャンティトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料ビービーグラーツの代名詞！開放樽と高樹齢のブドウが産み出すサンジョヴェーゼの芸術品「テスタマッタ」2020年！テスタマッタ ビービー グラーツTestamatta Bibi Graetz商品情報サンジョヴェーゼの芸術品」と称され、2000年のファーストリリース以来、全世界で賞賛を浴びている「テスタマッタ」です。
力強さとエレガンス。
素晴らしい表情を見せる、唯一無二のサンジョヴェーゼ『テスタマッタ』は樹齢40-80年の古木のサンジョヴェーゼをオープントップの開放樽で醸造され産み出される、力強さとエレガントさの共存により、素晴らしい表情を見せる、唯一無二の個性を持つサンジョヴェーゼ100％のワインです。
土壌は粘土層とガレストロ土壌で構成されます。
225リットルの開放樽を縦置きにし、そのまま発酵させる製法をとります。
ブドウの果皮についた野生酵母を使うため、土地そのものをワインに表現することが出来ます。
1日に6-8回のパンチングダウンを実施します。
その後、フレンチオークにて18ヶ月間熟成を行い、6ヶ月間の瓶熟成を経てからリリースされます。
この一風変わった樽発酵の方法が大きな成功を収め、ワイナリーを象徴する手法となったのです。
テスタマッタとは「自分の信念を曲げずに突き進む人」ラベルデザインは、全てビービー グラーツ氏本人がデザインを手がけております。
テスタマッタとは“クレイジーヘッド”という意味で「自分の信念を曲げずに突き進む人」のことを指します。
「世界一のワインをつくりたい」という夢に向かって突き進む、自身の思いをこのワインに込めています。
ワインガイド評価『デカンター』97点（2020ヴィンテージ）野バラと野イチゴの香りと表情が美しい。
きめ細かいタンニンからクリーミーでチョークっぽい風味が感じられ、明るくジューシーなイチゴとラズベリーの葉の要素がある。
香ばしい側面も感じられ、甘いバニラスパイスとドライハーブが果実味と高い酸味に対抗している。
シャープな果実味がエネルギーとなり、石灰質のテクスチャーが層となる。
よくコントロールされ、パワフルでありながら落ち着いている。
重さはそれほどなく、濃密さという点ではよりエーテル的だが、風味のニュアンスはゾクゾクするほど魅力的で、長い余韻がある。
もっともっと飲みたいと思わせる、瞑想的なワインだ。
フィエーゾレの新しいワイナリーで造られている。
ヴィンチリアータ、オルモ、ロンダ、ラモーレ、モンテフィーリ、シエナの6つの畑から収穫されたブドウは、それぞれ区画に分けられ、完璧な成熟ポイントを得るために最大8回収穫された。
『ワインアドヴォケイト』95点（2020ヴィンテージ）ビビ・グラッツは長い間このワインの配合に手を加えてきたが、このヴィンテージは新たな章を意味する。
2020年のテスタマッタは、古木と新木のサンジョヴェーゼのブレンドで、冷涼な生育条件を優先している（北向きも少しある）。
気候変動を受け、エレガンスを追求するために、ビビはアプローチを変えようとしている。
彼はフィエーゾレ近郊にも新しい畑を所有しており、これらのブドウ（風通しの良い、標高の高い場所からのブドウ）を導入することで、テスタマッタに美しい透明感、シャープさ、持ち上がったブーケを与えている。
フィエーゾレの新しいブドウは、このワインの約30％から35％を占める。
その結果、酸味とアロマの強さの両方において、生き生きとして透明感があり、フレッシュである。
これは変貌を遂げつつあるワインであり、注目すべきワインである。
飲み頃2023-2043年。
2022年7月【受賞歴】2020ヴィンテージ：デカンターで97点、ワインアドヴォケイトで95点、アントニオ ガッローニで94点、ジェームズサックリングで94点生産者情報ビービー グラーツ Bibi Graetz3万本の頂点に立ったシンデレラワイン「テスタマッタ」ワイン見本市「ヴィネクスポ2003」で3万本のワインの頂点に立ち一躍注目を集めたシンデレラワイン「テスタマッタ」の造り手ビービー グラーツ。
新樽（バリック）でアルコール発酵から熟成までの醸造工程を全て行い、それまでに無いタイプのスーパートスカンを生み出した事で初ヴィンテージからワイン業界の話題をさらいました。
独創的感性で土地の可能性を信じるワイン造りビービーのワイン造りを一言で言えばその独創性＆感性につきます。
トスカーナでは、フィレンツェから車で5分の芸術かの家庭で育った彼は、その土地ヴィンチリアータで高品質なワインを造ることに燃えていました。
ヴィンチリアータでは100年以上も良いぶどうを造ろうとした人はなく、彼がそのテロワールの可能性を信じて始めた最初のイタリア人。
谷間にある畑は、非常に寒暖の差が激しい土地柄で、非常に力強いぶどうを造るのに適していたのです。
伝統に縛られず、自由な発想で、常に新しいワインづくりに挑戦し続けているビービー グラーツのワイン。
その独創的なワインづくりが芸術作品として、世界的にも高く評価されています。
土地の素材を最重要視するが故に、地元の品種をこだわって栽培キャンティDOCGエリア内を中心にマレンマ、ジリオ島に畑を所有し、土地の素材を最重要視するが故に、地元の品種をこだわって栽培。
古木の畑に注目しナチュラルな栽培をすることで、より自然なバランスを意識しているのが特徴。
様々な樽の組み合わせで、エレガンスさを引き出すことにも注力していますが、あくまでも大事なのはブドウの品質であるとビービー グラーツ氏は強調します。
100年前のブドウ栽培方法を実践古い農家の人に100年前のブドウの栽培方法を聞く機会に恵まれたビービーは、その方法を模倣しようと考えて、ブドウの木を植えました。
1ヘクタールあたり2万株という非常に密度の高い植え方で、50cmおきに1m間隔で植えつけるという、トスカーナの伝統的栽培方法で収穫は極力抑えることにより、非常に力のあるブドウが生まれます。
「畑仕事は誰にも負けない」強い自負から産まれる最高のテスタマッタまた、若い枝が伸びれば、上の方に3ヶ所結わえて、葉によく日が当たるようにします。
さらに、少しでも風通しをよくして、ブドウの衛生を保つ為に葉を一枚一枚、重ならない様にホチキスで止めるという途方も無く面倒な作業をしています。
しかし彼にとって最高のテスタマッタを造るにはこの作業が必要。
「畑仕事は誰にも負けない」という強い自負が伝わってきます。
ぶどうの栽培の仕方、醸造方法など、どれをとっても個性的なので、周りの人たちからは最初変人よばわりされたとか。
計算を超えた、鋭い感性と独創性。
それがビービー グラーツの大きな力です。
●ビービー グラーツの突撃インタビュー(2005年7月11日)　彗星のごとく現れたテスタマッタ！はこちら＞＞

Bourgogne Pinot Noir C te D'or Domaine Pierre Gelinドメーヌ ピエール ジュラン （詳細はこちら）ジュラン家は、1830年頃からこの村でワインを造ってきました。
正式にドメーヌとして設立されるのは、1830年の初代から数えて3代目のピエール・ジュラン氏の時。
1925年、ピエール氏は少しずつ畑の買い足しを進めましたが、フィサンでもっとも評価の高いプルミエ・クリュの一つクロ・ナポレオン（モノポール）を入手しました。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Morgon C te Du Py Javerni res Domaine Louis Claude Desvignesドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュ （詳細はこちら）モルゴン村にもし格付けがあったらコート・デュ・ピィは一級、ジャヴェルニエールは特級といわれる程、古から評価高い畑で先々代の時代にもこの畑産の最良のワインのみ自ら瓶詰めを行っていた。
ピィの丘の東向き斜面の麓に位置し、コート・デュ・ピィ上部よりも鉄分を多く含む粘土質土壌が深みとエレガントさをもたらす。
「ミディアムからフルボディ、深みがあり、重層的で、真の凝縮感、生き生きとした酸、粉々とした構造化されたタンニンを持つ。
」『WA』94点。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュモルゴン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Chinon Les Gravi res Couly Dutheilクーリー デュテイユ （詳細はこちら）リュット・レゾネを実践し環境に配慮。
収量を最大45hl/haまで制限し、収穫はぶどうが完熟するぎりぎりまで待って他生産者よりも約1週間遅い収穫を慣行しています。
自然と凝縮したカベルネ・フランは未熟さ由来の青さを感じさせません。
それぞれの畑が持つ個性を最大限尊重するため、2003年以降小樽の使用を廃止（クレッシェンド以外）しています。
シノンを代表する規模と高品質を両立した重要な生産者としての地位を揺るぎないものとしています。
750mlカベルネ フランフランス・ロワール・シノンシノンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Old Vinyard Pinot Noir Humberto Canaleウンベルト カナレ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールアルゼンチン・リオ ネグロ・リオ ネグロリオ ネグロ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale Fattoria Selvapianaファットリア セルヴァピアーナ （詳細はこちら）最良な年のみ瓶詰めされる100％サンジョヴェーゼによる単一区画産ワイン。
南/南西向きで粘土質を多く含む粘土石灰質土壌で収穫は毎年最後に行われる。
1979年に醸造コンサルタント、フランコ・ベルナベイ氏の考案により造り始め、サンジョヴェーゼ100％、単一畑というコンセプトによるワインの走りであった。
熟成は225Lフレンチオークのバリックにて15ヵ月の樽熟成（新樽比率10％）。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ ルフィナDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Carmen re Reserva Vina Echeverriaヴィーニャ エチェヴェリア （詳細はこちら）【セット内容】750mlカルメネールチリ・セントラル ヴァレー・クリコ ヴァレーセントラル ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Le Volte Dell'ornellaia Ornellaiaオルネッライア （詳細はこちら）レ ヴォルテは、トスカーナ州最良といわれるテロワールが生み出したワイン。
カジュアルワインとはいえオルネッライアそのものを表現するワインに変わりありません。
オルネッライアに使用したバリックで10ヶ月間熟成。
サンジョヴェーゼとメルロー、カベルネ・ソーヴィニョンの3品種を使った、やわらかい味わいの赤ワインです。
深みがあり、複雑な要素を併せ持つこのワインの特長的な味わいこそが、地中海の恵みと言えます。
いきいきとしたサンジョヴェーゼのパーソナリティーとそのサンジョヴェーゼに支えられたメルローのまろやかさ、そこに加わるカベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした骨格や深みがそれです。
オルネッライアのフィロソフィーを存分に映し出す、このワインだけの組み合わせの妙と言えます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料『ジェームズサックリング』93点！「オルネライア」に使用したバリックで熟成！オルネライアの哲学を身近に楽しめる贅沢なカジュアルワイン「レ ヴォルテ」レ ヴォルテ デル オルネッライア オルネッライアLe Volte Dell'ornellaia Ornellaia商品情報サッシカイア、グラッタマッコとともに「三大ボルゲリ」の一角をなすオルネッライア。
スーパートスカンの歴史を造ってきたまさに伝説的ワインのトップキュヴェ「オルネライア」に使用したバリックで10ヶ月間熟成させて造る「レ ヴォルテ デル オルネッライア」です。
2020年は『ジェームズサックリング』93点、『ワインアドヴォケイト』90点を獲得しています。
トップキュヴェ「オルネライア」に使用したバリックで10ヶ月間熟成トップキュヴェ「オルネライア」に使用したバリックで10ヶ月間熟成。
「一流のスタッフと緻密な仕事」、ワイン造りに常にパーフェクトを求めるオルネライアの哲学は、サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネのブレンドで造るこの「レ ヴォルテ」にも表現されています。
オルネライアを身近に楽しめる贅沢なカジュアルワインいきいきとしたサンジョヴェーゼに、メルローのまろやかさ、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした骨格や深みが絶妙に調和したやわらかで上品な味わい。
爽やかさを感じさせるフルーツや花の香りが豊かに広がります。
イタリアを代表する造り手オルネライアを身近に楽しめる贅沢なカジュアルワインです。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』93点（2020ヴィンテージ）青い果実の魅力的なアロマに、スレートや黒甘草のキャラクターを感じる。
フルボディでジューシーな果実味とオレンジピールのようなニュアンス。
濡れた土、新鮮なセージやローズマリーも。
このヴィンテージの地中海的なフレーバーが好きだ。
飲んでもよし、すぐに楽しめるが数年の熟成も可能。
（2022年4月）【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2020)、ワインアドヴォケイトで90点(2020)、ジェームズサックリングで91点(2019)生産者情報オルネッライア Ornellaia1981年に、フィレンツェの名門アンティノリ家の次男マルケーゼ・ロドヴィーコ・アンティノーリ伯爵が、トスカーナの海岸マレンマ地方のボルゲリでワイン造りを始めて以来、常にイタリアワインのトップクラスに位置づけられる「オルネッライア」。
もともとは「カリフォルニアでワイン造りを」と考えていた伯爵ですが、カリフォルニアワイン界の重鎮であったアンドレア チェリチェフ氏と運命的に出会い、唯一無二の土地ボルゲリの可能性に気づかされます。
つまりそれが「サンテミリオンとポムロールにも似た素晴らしい土壌とカリフォルニアを思わせる恵まれた気候」だったのです。
現在ではボルゲリの特性に関する研究が数多く行われ、ますますこの土地が持つ「唯一性」に対する評価は上がる一方となりました。
ボルゲリ研究第一人者のアッティリロ シェンツァ教授（ミラノ大学醸造学）は「ヨーロッパ、いや世界中探しても、ボルゲリのような特性を持つ土地はない」と断言しているぐらいです。

Sangiovese 3L Bag in Box PANDOLFAパンドルファ （詳細はこちら）ヘクタールあたり4500本、1ヘクタール当たり9000Kg、一つのブドウ樹からは2.0kgの収量。
植樹から10年以内の若いサンジョヴェーゼを主体に少量のメルロやテッラーノ、アンチェロッタをブレンド。
ステンレスタンクのみ。
マセレーション10日。
6ヶ月静置。
3000mlサンジョヴェーゼ、メルロー、テッラーノ、アンチェロッタイタリア・エミリア ロマーニャルビコーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社徳岡コスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞受賞のロマーニャの自然派パンドルファ！サンジョヴェーゼ主体の3000ml箱ワインサンジョヴェーゼ 3L バッグ イン ボックス パンドルファSangiovese 3L Bag in Box PANDOLFA商品情報アペニン山脈の麓に位置し、硫黄鉱物を多く含む土壌と標高の高さで注目を集めるプレダッピオ村に根付く自然派パンドルファ。
ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞も受賞する彼らがサンジョヴェーゼ主体で造る箱ワイン（3000ml）です。
サンジョヴェーゼを主体に少量のメルロー、テッラーノ、アンチェロッタがブレンドされています。
醸造はステンレスタンクのみで行います。
マセレーションは10日間。
6ヶ月間静置してリリースされます。
生産者情報パンドルファ PANDOLFAエミリア ロマーニャ州フォルリ チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位置。
硫黄鉱物を多分に含む特殊な土壌と標高の高さで、現在もっとも熱い視線を集める、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。
1626年まで、そのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、1941年にジュゼッペ リッチが購入。
それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。
所有するブドウ畑は39ヘクタール。
パンドルファとしてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア リッチ」にあてられています。
現オーナーはジュゼッペ リッチの孫娘パオラ ピスコーポとその息子マルコ チレーゼ。
エノロゴはパオロ サルヴィ。
パオロ サルヴィと言えば、かのモンテヴェルティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア サンジョヴェーゼの巨匠。
果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークの樽で仕込まれます。

Sangiovese Riserva PANDOLFO RISERVA Pandolfaパンドルファ （詳細はこちら）ロマーニャ リゼルヴァDOC。
1999年植樹のグロッソ100％。
ステンレスタンクでマセレーション約22日間。
スラヴォニアンオークの50HLのボッテで18ヶ月熟成、8ヶ月瓶熟。
濃縮したダークチェリーやブルーベリーの果実味に隙間のない甘くエレガントなタンニン。
ひとまわり異なるスケール感。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャロマーニャ リゼルヴァDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社徳岡サンジョヴェーゼグロッソが生み出す濃縮感とスケール感！ロマーニャの自然派「パンドルファ」が造る上級キュヴェ「パンドルフォ」サンジョヴェーゼ リゼルヴァ パンドルフォ パンドルファSangiovese Riserva PANDOLFO RISERVA Pandolfa商品情報濃縮感に溢れる上級サンジョヴェーゼ リゼルヴァアペニン山脈の麓に位置し、硫黄鉱物を多く含む土壌と標高の高さで注目を集めるエミリア ロマーニャ州プレダッピオの自然派「パンドルファ」。
ワイナリーが造るワインの中でも、一回りスケール感が異なる赤ワイン、サンジョヴェーゼ リゼルヴァ「パンドルフォ」です。
濃縮したダークチェリーやブルーベリーの果実味、甘くエレガントなタンニンを感じる味わいです。
1999年植樹のサンジョヴェーゼグロッソ100％。
9月2週目に収穫。
ステンレスタンクでマセレーション約22日間。
50ヘクトリットルスラヴォニアンオーク樽で18ヶ月熟成させます。
8ヶ月の瓶内熟成を行いリリース。
2013年から自然な造りに取り組み、2021年からユーロリーフ取得2013年からビオロジコへの取り組みを始め、2018年に有機畑の転換を終えました。
EUが規定する有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するユーロリーフを取得し、2021年からラベルにプリントされています。
2015年に一新した個性的な肖像画のラベルデザインワイナリー名は拠点を置く「Via Pandolfa」（パンドルファ通り）に由来しますが、そのパンドルファ自体はマラテスタ家出身の15世紀の傭兵隊長シジスモンド パンドルフォ マラテスタにも由来しています。
現在の個性的な肖像画のラベルデザインは、そのシジスモンド パンドルフォ マラテスタをモチーフにしている他、彼の宿敵であり、ウルビーノ公国（現マルケ）の君主でもあるフェデリコ ダ モンテフェルトロとその妻バッティスタの肖像画を描いたイタリアのルネッサンス期の巨匠、ピエロ デッラ フランチェスカのタッチをベースとしています。
これらの実際の肖像画はルーブル美術館で鑑賞することが出来ます。
生産者情報パンドルファ Pandolfaエミリア ロマーニャ州フォルリ チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位置。
硫黄鉱物を多分に含む特殊な土壌と標高の高さで、現在もっとも熱い視線を集める、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。
1626年まで、そのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、1941年にジュゼッペ リッチが購入。
それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。
所有するブドウ畑は39ヘクタール。
パンドルファとしてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア リッチ」にあてられています。
現オーナーはジュゼッペ リッチの孫娘パオラ ピスコーポとその息子マルコ チレーゼ。
エノロゴはパオロ サルヴィ。
パオロ サルヴィと言えば、かのモンテヴェルティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア サンジョヴェーゼの巨匠。
果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークの樽で仕込まれます。

Sangiovese Superiore PANDOLFO Pandolfaパンドルファ （詳細はこちら）ロマーニャ スペリオーレDOC。
1999年植樹のグロッソ100％。
ステンレスタンクでマセレーション約14日間。
マストの70％をスラヴォニアンオークの50HLのボッテで、30％をステンレスタンクで12ヶ月熟成、3ヶ月瓶熟。
チェリーやラズベリーにリコリスなどのスパイスのタッチ。
複雑味もあるパンドルファのアイコン。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャロマーニャ スペリオーレDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社徳岡アペニン山脈の麓に拠点を置くロマーニャの自然派「パンドルファ」のフラッグシップ！果実とスパイスが溶け合うサンジョヴェーゼ スペリオーレ「パンドルフォ」サンジョヴェーゼ スペリオーレ パンドルフォ パンドルファSangiovese Superiore PANDOLFO Pandolfa商品情報ワイナリーのフラッグシップ！果実やスパイスなど複雑味のあるサンジョヴェーゼアペニン山脈の麓に位置し、硫黄鉱物を多く含む土壌と標高の高さで注目を集めるエミリア ロマーニャ州プレダッピオの自然派「パンドルファ」。
サンジョヴェーゼグロッソ100％で造られる、ワイナリーを代表する赤、サンジョヴェーゼ スペリオーレ「パンドルフォ」です。
チェリーやラズベリーにリコリスなどのスパイスを感じる複雑な味わいです。
1999年植樹のサンジョヴェーゼグロッソ100％。
9月2週目に収穫。
ステンレスタンクでマセレーション約14日間行います。
マストの70％をスラヴォニアンオークの50ヘクトリットルの樽で、30％をステンレスタンクで12ヶ月熟成。
3ヶ月の瓶内熟成を行いリリース。
2013年から自然な造りに取り組み、2021年からユーロリーフ取得2013年からビオロジコへの取り組みを始め、2018年に有機畑の転換を終えました。
EUが規定する有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するユーロリーフを取得し、2021年からラベルにプリントされています。
2015年に一新した個性的な肖像画のラベルデザインワイナリー名は拠点を置く「Via Pandolfa」（パンドルファ通り）に由来しますが、そのパンドルファ自体はマラテスタ家出身の15世紀の傭兵隊長シジスモンド パンドルフォ マラテスタにも由来しています。
現在の個性的な肖像画のラベルデザインは、そのシジスモンド パンドルフォ マラテスタをモチーフにしている他、彼の宿敵であり、ウルビーノ公国（現マルケ）の君主でもあるフェデリコ ダ モンテフェルトロとその妻バッティスタの肖像画を描いたイタリアのルネッサンス期の巨匠、ピエロ デッラ フランチェスカのタッチをベースとしています。
これらの実際の肖像画はルーブル美術館で鑑賞することが出来ます。
生産者情報パンドルファ Pandolfaエミリア ロマーニャ州フォルリ チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位置。
硫黄鉱物を多分に含む特殊な土壌と標高の高さで、現在もっとも熱い視線を集める、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。
1626年まで、そのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、1941年にジュゼッペ リッチが購入。
それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。
所有するブドウ畑は39ヘクタール。
パンドルファとしてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア リッチ」にあてられています。
現オーナーはジュゼッペ リッチの孫娘パオラ ピスコーポとその息子マルコ チレーゼ。
エノロゴはパオロ サルヴィ。
パオロ サルヴィと言えば、かのモンテヴェルティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア サンジョヴェーゼの巨匠。
果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークの樽で仕込まれます。

Nerello Mascalese Agape Valdibellaヴァルディベッラ （詳細はこちら）標高350M、北向き斜面の粘土が多く含まれる石灰質の土壌。
自生酵母のみ、ステンレスタンクで約8ヵ月間の静置の後ボトリング。
濃厚なチェリーの果実味がありながら酸味のトーンはエトナの同品種と共通しています。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアシチリアDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社徳岡シチリアの自然派ヴァルディベッラがネレッロマスカレーゼから造る、濃厚なチェリーの果実味が印象的なエレガントでバランスが取れた味わい！ネレッロ マスカレーゼ アガペ ヴァルディベッラNerello Mascalese Agape Valdibella商品情報ヴァルディベッラはシチリア北西部パレルモにある小さな村カンポアーレにある1992年創業の比較的新しいワイナリーです。
オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。
このワインは有機農法で育てたネレッロマスカレーゼを100％使用。
濃厚なチェリーの果実味が印象的なエレガントでバランスが取れた味わいの赤ワインです。
ネロダーヴォラに次いで栽培面積が多いブドウ品種シチリアで最も古いブドウの木のひとつであるネレッロマスカレーゼは、エトナ山を原産地とし、非常に長い間シチリア島西部で栽培されてきました。
現在では、黒ブドウの中ではネロダーヴォラに次いで栽培面積が多いブドウ品種です。
ステンレスタンクで約8ヵ月の熟成畑は標高350mにある北向き斜面の粘土が多く含まれる石灰質の土壌。
手摘みで収穫されたブドウは、小さなカゴに入れてワイナリーに運ばれます。
除梗されマスト（同じ樹のブドウで数日前に仕込んだもの）を加え、自然発酵を開始させます。
その後自然に行われるマロラクティック発酵の後、ステンレスタンクで約8ヵ月の熟成を経てボトリングしています。
濃厚なチェリーの果実味が印象的なエレガントでバランスが取れた味わい穏やかなルビーレッド。
スミレやチェリー、砂糖漬けの果実の香り。
濃厚なチェリーの果実味がありながら酸味のトーンはエトナの同品種と共通しています。
豊富なタンニンがありますが、エレガントでバランスが取れており、最後に軽く余韻が残ります。
生産者情報ヴァルディベッラ Valdibella1992年創業の新しいワイナリーシチリア北西部パレルモにある人口4000人にも満たない小さな村カンポアーレにあるワイナリー「ヴァルディベッラ」は1992年創業の比較的新しいワイナリーです。
オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。
畑の総面積は47ヘクタールでシチリアを代表する白ワイン用土着品種のカタラットを主に栽培しています。
腕利き3人による新たなプロジェクト「ヴァルディベッラ」はナポリ生まれのファブリツィオ トーマス氏とトスカーナの自然派生産者「パーチナ」のステファーノ ボルサ氏、自然派ワイン販売会社コンサルタントのステファン ギーセン氏の3人が1990年にトスカーナのキャンティで仕事を通じて意気投合して立ち上げた共同プロジェクトです。
「地元の生産者を巻きこんで、テロワールを尊重しながら、 栽培から瓶詰まですべての段階をフォローする」という信念のもと、ナチュラルに造られるワインは 『ウヴェ ダ アグリコルトゥーラ ビオロジカ』より有機認証を受けています。

Michelangelo TreVenezie Rosso Valleヴァッレ （詳細はこちら）「華やかで複雑で品のある芳香。
たっぷりのスミレとベリーにクリーミーさが加わった麗しい果実味と、イタリアらしくしっかりめのタンニン。
この味わいは女性受けもバッチリだし、何よりこの価格でこの美味しさはスゴイ！」と『リアルワインガイド』56号誌面で大絶賛されています！国際品種であるメルローと、フリウリの土着品種レフォスコのブレンドから成るワインです。
造り手の「ヴァッレ」はエア フランスやアリタリア航空などでも使用された実績を誇ります。
「LE MUSE」『女神シリーズ』と名付けられたこのラインナップは優美なデザインのエチケットが魅力で主にイギリス、ドイツを中心に輸出されています。
750mlメルロー、レフォスコイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアトレヴェネツィエIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社華やかで複雑な品のある芳香！美しいラベルのミケランジェロ ロッソミケランジェロ ロッソ トレ ヴェネツィエ ヴァッレMichelangelo TreVenezie Rosso Valle商品情報メルローとレフォスコのブレンド国際品種であるメルローと、フリウリの土着品種レフォスコのブレンドから成るワインです。
造り手の「ヴァッレ」はエア フランスやアリタリア航空などでも使用された実績を誇ります。
「LE MUSE」『女神シリーズ』と名付けられたこのラインナップは優美なデザインのエチケットが魅力で主にイギリス、ドイツを中心に輸出されています。
飲み心地の良さと深い味わいが楽しめる非常にお買い得な一本メルローは2週間の低温発酵、レフォスコは遅摘みで10日間のマセラシオンを行い、ブドウの旨みをゆっくりと抽出します。
紫色を帯びた明るいルビー色、ラズベリー、チェリーのイキイキとした印象にスパイスの香りの華やかな香りがあり、チャーミングな魅力が満載です。
味わいはまろやかで厚み、果実の豊かな風味がありながら、イキイキとした酸味とバランスの良いタンニンが全体のシェイプを美しく仕上げています。
軽やかながらも味わいの要所は外さない綺麗な飲み心地の良さが楽しめる非常にお買い得な一本です。
ピッツァやトマトソースパスタ、オムライス等と相性の良さがあります。
【受賞歴】リアルワインガイド56号で安旨大賞獲得生産者情報ヴァッレ Valleアリタリア航空、エア・フランスで採用実績を持つヴァッレヴァッレは1954年にフリウリ ヴェネツィア ジュリア州ウーディネ近郊に創立されたワイナリーで、1960年代以降海外のワインコンクールで160個以上の金メダルや最高賞を獲得した歴史を持ちます。
過去にアリタリア航空、エア・フランスの機内サービスのワインとして採用された実績を持ちます。

Maurizio Zanella Rosso del Sebino Ca' del Boscoカ デル ボスコ （詳細はこちら）発酵及び熟成（約15ヶ月）はともに新しいオーク材の小樽で。
リリースまで13ヶ月間瓶熟。
スミレ色がかった濃いルビー色、香りは豊潤で複雑さを帯びており、熟したフルーツやジャムの香りからリコリス、トースト香へと様々に展開していく。
味わいは力強くエレガント、全体のバランスが取れており非常に持続性がある。
余韻も長く心地よい苦みが根底に感じられる。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランイタリア・ロンバルディアセビーノIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
ビロードのような滑らかさで力強くエレガントな味わい！当主ザネッラ氏の名を冠した、豊潤で複雑な香りのボルドーブレンド樽熟赤「マウリッツィオ ザネッラ」マウリツィオ ザネッラ ロッソ デル セビーノ カ デル ボスコMaurizio Zanella Rosso del Sebino Ca' del Bosco商品情報カ デル ボスコはフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあります。
フランチャコルタに150ヘクタールものブドウ畑を所有しています。
このワインは当主マウリッツッィオ ザネッラ氏自らの名を冠したカベルネ ソーヴィニヨンを主体にボルドー品種のみで造り上げた意欲作です。
ハリウッドスター、ジョージ クルーニーが愛飲していることでも有名です。
豊潤で複雑な香り、力強くエレガントな味わい豊潤で複雑な香り、力強くエレガントな味わいで、ビロードのような滑らかさはまさに圧巻。
美しい余韻がいつまでも続きます。
赤ワイン産地としてのフランチャコルタのポテンシャルを示してみせた偉大なワインです。
生産者情報カ デル ボスコ Ca' del Boscoカ・デル・ボスコは、イタリア最高峰スプマンテ「フランチャコルタ」の中心エルブスコ村に構える、フランチャコルタのリーダー的存在のワイナリーです。
現オーナーのマウリッツッィオ・ザネッラ氏の母が、週末の別荘地として土地を購入したのが始まり。
当時、ぶどうは植えられておらず、カデルボスコ（森の家）と名づけられました。
1967年からぶどうを植え始め、徐々に栽培面積を増やしいきます。
1971年、当時14歳だったマウリッツィオがブルゴーニュでバリックの勉強をしたことをきっかけにワイン造りに目覚め精力的に全体の指揮に努めるようになります。
以来、カデルボスコで造るスプマンテは瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）。
バリックもピノネロとシャルドネ用はブルゴーニュから、カベルネ用はボルドーからと現地の流儀にならったフランス式となりました。
博士号をもつ二人の醸造担当者を始め、多数の優秀な人材が揃っています。
近代的な設備が整った醸造所は人手をかけるところは、かけてというようなめりはりのある、合理的な設計がされています。
非常に作業性の良いカンティーナをつくりあげています。
トップキュヴェの「アンナ・マリア・クレメンティ」は名実共に、イタリア屈指の最高級スプマンテとして世界中から絶賛されています。
また、国際品種から造られる「マウリッツィオ・ザネッラ」など、最上級ボルドーワインに勝るとも劣らない偉大な赤ワインも高い評価を受けています。
●カ デル ボスコの来日セミナー(2018年5月31日)　フランチャコルタを牽引するカデルボスコの真髄「キュヴェ プレステージ」発売10周年記念セミナーはこちら＞＞

Rosso di Montalcino Poggio Di Sottoポッジョ ディ ソット （詳細はこちら）醸造責任者は「カーゼ バッセ」や「モンテヴェルティネ」も手掛けたイタリア随一の名醸造家・故ジュリオ・ガンベッリ。
アンリ・ジャイエやジャコモ・タキスに並び称される名匠です。
収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用。
スロヴェニア産の大樽でロッソは2年、ブルネッロは4年、リゼルヴァは5年という長期に渡る熟成期間を設け、あくまでも伝統的製法にこだわっています。
深い色調でカシスリキュールのような果実味が特徴です。
心地良いタンニンを感じさせ後味に質の高い酸味が残る芳醇なスタイルです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
『神の雫』第九の使徒「ポッジョ ディ ソット」による 限りなくブルネッロに近いエレガントなロッソロッソ ディ モンタルチーノ ポッジョ ディ ソットRosso di Montalcino Poggio Di Sotto商品情報『神の雫』第九の使徒が造るロッソの枠に収まらない逸品 伝統派ブルネッロの最高峰、『神の雫』第九の使徒「ポッジョ ディ ソット」が造るロッソ ディ モンタルチーノです。
DOCの規定では、ロッソ ディ モンタルチーノは、収穫の翌年の9月1日から消費しても良い（約1年の熟成）ことになっていますが、このロッソ ディ モンタルチーノは、ブルネッロの法定熟成期間並みの（4年以上の熟成。
うち2年以上樽熟成）2年間のオーク樽熟成で造られる、ロッソの枠に収まらない逸品です。
抜群の安定した味わいで世界的評価の高いロッソポッジョ ディ ソットのロッソは世界的にも評価が非常に高く、ロッソでありながら、毎年のようにワイン専門ガイドで90点以上を獲得する等、抜群の安定した味わいがあり、ポッジョ ディ ソットのファンの方にはロッソも絶大な人気を誇っています。
醗酵段階まで全てブルネッロと同じ条件で造られる、人気の高い「限りなくブルネッロに近いロッソ」一般的には、樹齢の若いブドウをロッソに回すなど、ブルネッロとは使うブドウを分け、セカンド的な位置づけにする生産者も多く、その造り方は様々ですが、「ポッジョ ディ ソット」では、区画を分けず、醗酵段階まですべて同じ条件で造られます。
天才醸造家ジュリオガンベッリ氏から学んだ基準で造るリゼルヴァ2017年4月、ヴェローナで開催された「ヴィーニタリ」で醸造責任者のルカ　マッローネ氏にお話を聞きました。
「ロッソ、ブルネッロ、リゼルヴァと分けては造っていません。
醸造の段階も同じです。
熟成にあたって、私を含めた5〜6名で樽毎にブラインドテイスティングをします。
数回に渡って行い、リゼルヴァ、ブルネッロ、ロッソと決めていきます。
リゼルヴァに選ぶ樽は、今は無き天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別をしています」と話してくれました。
つまり、試飲でブルネッロとロッソに選別されますが、このロッソ ディ モンタルチーノは、ブルネッロ並みの2年のオーク樽熟成、そして「第九の使徒」と同じブドウで造られる、いわば限りなくブルネッロに近いロッソなのです。
それで価格はブルネッロの約半分ということで大変な人気を誇っています。
生産者情報ポッジョ ディ ソット Poggio Di Sotto最初のブドウ畑を購入したのは1989年という新進のワイナリーですが、いまや最も注目されるブルネッロ ディ モンタルチーノの生産者「ポッジョ ディ ソット」。
サンタンティモの近くにあるポテンシャルの高い南向きの畑を取得すると、ミラノ大学農学部との共同研究により、その土地に最も適したクローンの選択、最も適したブドウの樹の仕立て方、最も適した株密度を導き出しました。
そして「カーセ バッセ」や「モンテヴェルティネ」を手がける醸造家ジュリオ・ガンベッリ氏をエノロゴに迎えた結果、めきめきと評判を上げ、驚くほどの短期間で古典派ブルネッロの代表格に登りつめました。
単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用。
大樽熟成による伝統的な製法によるワイン造りが行われています。
もともと自家消費用に始めただけに生産量は非常に少なく、市場で見かけることもあまりない希少ワインとして愛好家垂涎の的となっています。
ただでさえ生産量が少ない中、人気マンガ『神の雫』で「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2005」が「第九の使徒」に選ばれ、『エスプレッソ2013』では「ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ2006」が20点満点を獲得するなど、その希少性に拍車がかかっています。

Ch.Troplong Mondot Chateau Troplong Mondotシャトー トロロン モンド （詳細はこちら）メルロー80% カベルネ フラン10% カベルネ ソーヴィニョン10%750mlメルロー カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Masso Antico Negroamaro Bio Salento Schenk Italiaシェンク イタリア （詳細はこちら）有機栽培されたネグロアマーロを100％使用。
ブラックベリーやプラムの香り。
タンニンは柔らかく、バランスの取れた丸みのある味わいです。
750mlネグロ アマーロイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社都光5年連続で『ルカマローニ』96点獲得の実績！シェンクイタリアがプーリアで造るネグロアマーロ100％丸みを帯びたバランスに優れた味わいマッソ アンティコ ネグロアマーロ ビオ サレント シェンク イタリアMasso Antico Negroamaro Bio Salento Schenk Italia商品情報国際的にワイナリー事業を展開するシェンクインターナショナル社。
その傘下シェンクイタリアが手掛けるブランド「マッソ アンティコ」の有機栽培されたネグロアマーロ100％です。
ブラックベリーとプラムの力強い香りがあり、丸みを帯びたバランスに優れた味わいを持つ赤ワイン。
1000円台でありながら、2017年から5年連続で『ルカマローニ』96点を獲得しました。
（2017-2021ヴィンテージ）紫がかった鮮やかな赤。
ブラックベリーとプラムの香りの強いアロマがあり、丸みがあるバランスの取れた味わい。
フルボディで、持続するフィニッシュがあります。
有機農法のガイドラインに従って栽培されたブドウは手摘みで収穫されます。
収穫後ブドウを厳選。
約20日間、24〜28度に温度管理されたステンレスタンクで発酵を行います。
【受賞歴】ルカ マローニで96点（2017-2021）生産者情報シェンク イタリア Schenk Italiaシェンクイタリアは、イタリアワインを広く国外に広めるため1952年に設立されたワイナリーグループ。
「マッソ アンティコ」は、シェンクイタリアがアブルッツォとプーリアで手掛けるワインのブランドで、ダニエレ レス氏とカルロ フィリッピ氏の2人の醸造家が畑からボトリングまで厳しく管理をしています。
「マッソ アンティコ」という名前はブドウ畑にある古い家の呼び名「マッセリア」から名付けています。
ブドウ樹が大地に根付いている様子を描いたラベルデザインが古い伝統との強い繋がりを表現しています。

Saint-Joseph Rouge Les Grisieres Andre Perretアンドレ ペレ （詳細はこちら）シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・北部・サン ジョゼフサン ジョゼフ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Bourgogne Rouge Maurice Gavignetモーリス ガヴィネ （詳細はこちら）ニュイ サン ジョルジュ村の中にオート コート ド ニュイの指定区域が存在するため人気の有る区画。
控えめな樽香やミネラル感とのバランスも良く、クラシカルなピノ・ノワールを楽しむには最適の1本。
サクランボやカシス、野バラやハイビスカスの華やかなアロマ。
エレガントな酸とミネラリーなキレが魅力。
100％除梗、ステンレスタンク750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Domaine De Trevallon Rouge Domaine Tr vallonドメーヌ トレヴァロン （詳細はこちら）プロヴァンスでは20%以上のカベルネを混ぜるとAOCで無くなるため、バンドペイのランクになっております。
カベルネとシラーをブレンドした、カプチーノコーヒーを思わせる香りが素晴らしく、複雑で深みがある味わい。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラーフランス・プロヴァンスプロヴァンスVDP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Volkacher Kirchberg Domina Q.b.a. Trocken Gebiets Winzergenossenschaft Frankenヴィンツァーゲノッセンシャフト フランケン （詳細はこちら）深い色をしたワインでボディーもあり、しかもフルーティーな構造を持った厚味のある味わいのワインです。
750mlドミーナドイツ・フランケン Q.b.A.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社ヴォルカッヒャー キルヒベルグ ドミーナ Q.b.A. トロッケン ヴィンツァーゲノッセンシャフト フランケンVolkacher Kirchberg Domina Q.b.a. Trocken Gebiets Winzergenossenschaft Franken生産者情報ヴィンツァーゲノッセンシャフト フランケン Gebiets Winzergenossenschaft Franken深い色をしたワインでボディーもあり、しかもフルーティーな構造を持った厚味のある味わい。

Labet Pinot Noir Vin de Pays de l' le de Beaute (Corse) Maison Fran ois Labetメゾン フランソワ ラベ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・コルス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Saint-Amour Jean-Francois Trichard Domaine des Pierresドメーヌ デ ピエール （詳細はこちら）樹齢70年の古樹も残る歴史あるサンタムールの畑のガメイ。
ステンレスタンクで発酵。
木樽で熟成。
フローラルやカシスの香り。
ミネラル感とシルキーなタンニンが特徴です。
素朴な味わいながら深みを感じられるクリュボージョレ。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーサンタムール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Saint-Amour Jean-Francois Trichard Domaine des Pierresドメーヌ デ ピエール （詳細はこちら）樹齢70年の古樹も残る歴史あるサンタムールの畑のガメイ。
ステンレスタンクで発酵。
木樽で熟成。
フローラルやカシスの香り。
ミネラル感とシルキーなタンニンが特徴です。
素朴な味わいながら深みを感じられるクリュボージョレ。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーサンタムール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社