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生産地 フランス 地域 コート ド ボーヌ クラス ACサントネイ1級 葡萄品種 ピノノワール100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 1級畑クロ・ルソーの貴重な小区画から、樹齢100年以上にもなる古木だけを単独で瓶詰め。 完熟した黒果実に、比類なきシルキーなタンニン。 強いアイデンティティが記憶に残る唯一無二のワイン。 畑に関する情報 1級畑クロ・ルソーの一部となる「レ・フルノー」というリュー・ディ(小区画)。 0.4ha所有。 南東向き。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 1914年植樹、コート・ド・ボーヌで最も古いブドウ樹のひとつ。 ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。 収量45hl/ha。 リュット・レゾネ。 全ては手作業。 醸造・熟成に関する情報 100%除梗。 4日間の低温浸漬後、16日間の発酵・浸漬。 澱引きせずに12カ月の樽熟成。 新樽率30%。 さらにタンクにて2カ月熟成。 受賞履歴 2012 ギドアシェット 2016 ★★ クードクール 2012 ワインアドヴォケイト 91pt ( 2014/06 213号 ) 2013 ギドアシェット 2017 ★ 2015 ギドアシェット 2019 ★ 2015 ブルゴーニュ・オージュルデュイ 19/20pt ( 2018/08 142号 ) 2016 ブルゴーニュ・オージュルデュイ 18/20pt ( 2018/08 142号 ) 2017 ブルゴーニュ・オージュルデュイ 18.5/20pt ( 2020/04 152号 ) 2018 ワインエンスージアスト 92pt ( 2020/12 ) ワイナリー情報 バシェ ルグロ サントネイを本拠地に、19世紀にフランソワ・バシェによって設立されたドメーヌ。 5代目のクリスティアンヌ・バシェ・ルグロまで、創業以来ドメーヌは分散されずに引き継がれてきました。 現在この家族経営ドメーヌを運営しているのは、6代目のレナイックとサミュエル兄弟です。 1999年と2004年からドメーヌに参画している二人は、初めてワインを自社名で瓶詰し、世に送り出しました。 サントネイ、シャサーニュ・モンラッシェとマランジュに合計19haの畑を所有、35区画から22のキュヴェを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 BACHEY LEGROS SANTENAY 1ER CRU CLOS ROUSSEAU LES FOURNEAUX VIEILLES VIGNESバシェ ルグロ サントネイ PC クロ ルソー レ フルノー VV 赤 750ml/12 バシェ ルグロ サントネイ PC クロ ルソー レ フルノー VV2019 赤 750ml/12本.eBACHEY LEGROS SANTENAY 1ER CRU CLOS ROUSSEAU LES FOURNEAUX VIEILLES VIGNES 049 73,725 円
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生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 マスカット・ベーリーA 色 赤 タイプ ライト アルコール度数 12 ボディー感 - コメント 厳選されたマスカット・ベーリーAを使用し、果実味と優しい口当たりを大切に仕上げました。 穏やかな渋みと軽快な酸味をお楽しみ下さい。 ◆ベリー系の香りと柔らかなタンニン、果実味豊かな味わいは和食に良く合います。 畑に関する情報 定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑 と違い一切土を耕していません。 一見作業を怠けている畑 に見えますが、これにはちゃんとした理由があります。 畑で 葡萄の樹と一緒に色んな種類の雑草を生やすと、根が伸 びて張っている土壌の中では根の周りに様々な微生物が 住み着き増えます。 また雑草と葡萄の根が競合することで 葡萄の樹自身がより生命力を高めようとすることや、借り 倒した草が分解され緑肥になって土壌に還元される等も目 的としています。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 葡萄栽培への取り組み方法は「不耕起草生栽培」そして土 台となる考え方が「サスティナビリティ」。 葡萄の生育期間、 雨が多く高温多湿な日本では葡萄への病害も発生しやす く、それを抑える為に農薬散布は不可欠ですが、その年々 によって違う天候に注意を払いながら必要最小限の農薬 のみを使用し、葡萄の樹や畑の環境にも無理な負担をか けぬよう心掛けています。 必要以上に与えず採らず、持続 可能な葡萄の生育環境を整え、健全な葡萄を栽培し、良い 品質のワインに繋げる。 そんな気持ちで日々取り組んでお ります。 醸造・熟成に関する情報 日本には「日本食に合うワイン」がまず必要。 その筆頭が「甲州種の白ワイン」であり、次が赤の「ベリーA」と考えます。 ど ちらもこの甲州の地に長く根付いているぶどうです。 この二つを軸にして「毎日飲むためのデイリーワイン」「特別な日に飲 むワイン」をラインナップしています。 さらには「日本の洋食」に合う醸造専用ぶどう品種を使ったワインの視野に入れ、「お 客様の笑顔・感動」を想像しながら、おいしいワインを作って行きます。 受賞履歴 - ワイナリー情報 まるき葡萄酒 日本初のワイナリー「大日本山梨葡萄酒会社」の流れをく む老舗。 山梨県甲州市勝沼町でワインを造って118年、現 存する日本最古のワイナリー。 フランスへ留学した「土屋龍 憲」を中心にして、1891年(明治24年)当ワイナリーの前身 である「マルキ葡萄酒」を設立。 現在は醸造所を移転し、甲 府盆地と南アルプスを一望できる丘陵地にてワイン造りを 続けている。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 まるき葡萄酒いろ ベーリーA ハーフ 375ml/12本.W534 12,960 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 シラー・グルナッシュ・カリニャン・ムールヴェードル 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント ガレは方言で丸い小石を意。 オリーブや黒い果実、様々なハーブの香りがギュッと詰まった、フレッシュで深みのある果実味が自慢です 畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。 標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢4〜55年。 若木のシラー種とグルナッシュ種、ムールヴェードル種、古樹のカリニャン種を使用 醸造・熟成に関する情報 伝統的醸造法。 15〜21日の果皮浸漬、セメントタンクにて7〜12ヶ月熟成。 受賞履歴 2005 ワイン・アドヴォケイト 89 pt (NO、169 Feb 2007) 2006 ギド・アシェット 08 ★★2007 ワイン アドヴォケイト 92pt(NO.181 Feb 2009) 2007 ワイン アドヴォケイト 92pt (NO 181 Feb 2009) 2009 ワイン アドヴォケイト 89pt (No191 Oct 2010) 2009 ワイン アドヴォケイト 87pt (No196 Aug 2011) 2012 ワインアドヴォケイト 86-87pt 2013 ギドアシェット 2016 ★ ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。 ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女(ムルグ)と丸石(グレ)を意味しています。 現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。 コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。 ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU MOURGUES DU GRES LES GALETS ROUGE シャトー ムルグ デュ グレ レ ガレ ルージュ 赤 750ml/12 シャトー ムルグ デュ グレ レ ガレ ルージュ 2021年 赤 750ml/12本CHATEAU MOURGUES DU GRES LES GALETS ROUGE479ガレは方言で丸い小石を意。オリーブや黒い果実、様々なハーブの香りが詰まった、フレッシュで深みのある果実味が自慢。 22,400 円
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北海道余市町で「葡萄作りの匠」と呼ばれる田崎正伸氏。 北海道ではまだ希少なソーヴィニヨン・ブラン種を健全で糖度の高い格別なぶどうに実らせて収穫しました。 品種由来のアロマティックな香りと硬質な酸が素晴らしい、芳醇な辛口白ワインです。 原料葡萄のソーヴィニヨン・ブランは、世界各国で栽培されている代表的な白ワイン用葡萄品種で、アロマティックな香りとフレッシュな酸が魅力の爽やかな味わいを生み出します。 生産地・日本 地域・北海道 品種・ソーヴィニヨン・ブラン(100%) 色・白 甘辛・辛口 アルコール度数・12.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 北海道ワイン田崎ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 750ml.e お届けまで20日ほどかかります 3,740 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 シラー85%・グルナッシュ15% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント とても肥沃で日当たりの良い土地の古木のシラー種を主体に醸造。 果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。 畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。 標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量35hl/ha。 シラー種は樹齢55年以上の古樹を使用 醸造・熟成に関する情報 伝統的醸造法。 21〜28日の果皮浸漬、セメントタンクにて9〜12ヶ月熟成。 シラー5%のみ樽熟成。 受賞履歴 2007 ワイン アドヴォケイト 92pt(NO.181 Feb 2009) 2008 ワイン アドヴォケイト 89pt (No191 Oct 2010) 2009 ワイン アドヴォケイト 89pt (No196 Aug 2011) 2010 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.210 Dec 2013) ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。 ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女(ムルグ)と丸石(グレ)を意味しています。 現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。 コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。 ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE シャトー ムルグ デュ グレ テール ダルジョーンス 赤 750ml シャトー ムルグ デュ グレ テール ダルジョーンス 2019年 赤 750mlCHATEAU MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE481 とても肥沃で日当たりの良い土地の古木のシラー種を主体に醸造。果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。 2,690 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 シラー85%・グルナッシュ15% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント とても肥沃で日当たりの良い土地の古木のシラー種を主体に醸造。 果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。 畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。 標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量35hl/ha。 シラー種は樹齢55年以上の古樹を使用 醸造・熟成に関する情報 伝統的醸造法。 21〜28日の果皮浸漬、セメントタンクにて9〜12ヶ月熟成。 シラー5%のみ樽熟成。 受賞履歴 2007 ワイン アドヴォケイト 92pt(NO.181 Feb 2009) 2008 ワイン アドヴォケイト 89pt (No191 Oct 2010) 2009 ワイン アドヴォケイト 89pt (No196 Aug 2011) 2010 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.210 Dec 2013) ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。 ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女(ムルグ)と丸石(グレ)を意味しています。 現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。 コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。 ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE シャトー ムルグ デュ グレ テール ダルジョーンス 赤 750ml/12 シャトー ムルグ デュ グレ テール ダルジョーンス 2019年 赤 750ml/12本CHATEAU MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE 481e とても肥沃で日当たりの良い土地の古木のシラー種を主体に醸造。果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。 29,860 円
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生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 マスカットベーリーA 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント やや深く落ち着いた色調のルビー色。 アタックから充分な果実味、ぶどうの旨味を口一杯に感じれる「ボ ディー」のある味わい。 アフターに続く心地よい樽のニュアンスが次の一口に導いてくれます。 畑に関する情報 定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑 と違い一切土を耕していません。 一見作業を怠けている畑 に見えますが、これにはちゃんとした理由があります。 畑で 葡萄の樹と一緒に色んな種類の雑草を生やすと、根が伸 びて張っている土壌の中では根の周りに様々な微生物が 住み着き増えます。 また雑草と葡萄の根が競合することで 葡萄の樹自身がより生命力を高めようとすることや、借り 倒した草が分解され緑肥になって土壌に還元される等も目 的としています。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 葡萄栽培への取り組み方法は「不耕起草生栽培」そして土 台となる考え方が「サスティナビリティ」。 葡萄の生育期間、 雨が多く高温多湿な日本では葡萄への病害も発生しやす く、それを抑える為に農薬散布は不可欠ですが、その年々 によって違う天候に注意を払いながら必要最小限の農薬 のみを使用し、葡萄の樹や畑の環境にも無理な負担をか けぬよう心掛けています。 必要以上に与えず採らず、持続 可能な葡萄の生育環境を整え、健全な葡萄を栽培し、良い 品質のワインに繋げる。 そんな気持ちで日々取り組んでお ります。 醸造・熟成に関する情報 日本には「日本食に合うワイン」がまず必要。 その筆頭が「甲州種の白ワイン」であり、次が赤の「ベリーA」と考えます。 ど ちらもこの甲州の地に長く根付いているぶどうです。 この二つを軸にして「毎日飲むためのデイリーワイン」「特別な日に飲 むワイン」をラインナップしています。 さらには「日本の洋食」に合う醸造専用ぶどう品種を使ったワインの視野に入れ、「お 客様の笑顔・感動」を想像しながら、おいしいワインを作って行きます。 受賞履歴 - ワイナリー情報 まるき葡萄酒 日本初のワイナリー「大日本山梨葡萄酒会社」の流れをく む老舗。 山梨県甲州市勝沼町でワインを造って118年、現 存する日本最古のワイナリー。 フランスへ留学した「土屋龍 憲」を中心にして、1891年(明治24年)当ワイナリーの前身 である「マルキ葡萄酒」を設立。 現在は醸造所を移転し、甲 府盆地と南アルプスを一望できる丘陵地にてワイン造りを 続けている。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 まるき葡萄酒ラ フィーユ 樽ベーリーA 赤 辛口 750ml W517お届けまで20日ほどかかります 2,640 円
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岩手県産山ぶどう100%使用。 酸化防止剤無添加でありながら、山ぶどう特有の酸味、 果実味あふれる力強いフレッシュでフルーティーなワインです。 無添加ですので保存場所にご注意ください。 アルコール度数・11% 味わい・中口 ぶどう品種・山ぶどう(岩手県産) 飲み頃温度・14℃前後 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます くずまきワイン山ぶどうワイン クラシック赤 720ml/12本.hnt 38,760 円
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北海道余市町で「葡萄作りの匠」宍戸富二シリーズとして、初のツヴァイゲルト種による赤ワインです。 宍戸氏が育てたツヴァイゲルトの魅力を最大限に引き出すことをコンセプトに醸造しました。 ツヴァイゲルトは、しっかりとした色調やタンニン、スパイシーな香りを持った高品質な赤ワインを生み出します。 ラズベリーのような果実香とほど良いスパイシーな香り。 柔らかな酸味と渋みが調和した赤ワインです。 生産地・日本 地域・北海道 品種・ツヴァイゲルト(100%) 色・赤 甘辛・辛口 アルコール度数・12.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 北海道ワイン葡萄作りの匠 宍戸富二 ツヴァイゲルト 赤 750ml.eお届けまで20日ほどかかります 2,750 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACヴァントゥ 葡萄品種 グルナッシュ50%・シラー50% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 2つの単一畑から樹齢80年のグルナッシュと50年のシラーを50%ずつブレンドし、完璧なバランスを求めたペスキエのトップキュヴェ。 畑に関する情報 グルナッシュは最も標高の高い区画の一つ。 南東向きで、小石状の石灰岩質土壌。 シラーは標高340mの区画、南西向き。 古い沖積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 グルナッシュ樹齢80年。 シラー樹齢50年。 平均収量20〜25hl/ha。 ビオロジックへ転換中。 醸造・熟成に関する情報 厳しい選果後全て除梗。 木製の大型発酵槽でゆっくりと発酵・浸漬。 マロラクティック発酵は樽で行う。 新樽50%と1-2年樽50%で18ヶ月の熟成。 受賞履歴 2010 ワインアドヴォケイト 93pt (No.21 Feb 2014) 2010 ワインスペクテーター 91pt (web only 2013) 2011 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2013) 2011 ワインアドヴォケイト 92pt (No.210 Dec 2013) 2012 ヴィニュロン インデペンデント 2014 金賞 2012 ワインアドヴォケイト 93pt (No.216 Jan 2015) 2012 ジャンシス ロビンソン 17/20 2012 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2014) 2014 ジャンシス ロビンソン 17/20 ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。 恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。 オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。 2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU PESQUIE ARTEMIA シャトー ぺスキエ アルテミア 赤 750ml/12 シャトー ぺスキエ アルテミア 2016年 赤 750ml/12本CHATEAU PESQUIE ARTEMIA2252 2つの単一畑から樹齢80年のグルナッシュと50年のシラーを50%ずつブレンドし、完璧なバランスを求めたペスキエのトップキュヴェ。 60,661 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス VdPガール 葡萄品種 Gr・Sy・Cs・Cr・Cn・Mv・Mu・Auban・Alicant・Tp・Vn・Ms・Ct 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント モンフォーコンが誇るローヌの15品種のブドウを混醸、所有する全ての畑のエッセンスが凝縮された渾身のワイン。 畑に関する情報 様々な土壌の15品種のブドウ畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢の低いものから高いものまで、それぞれの畑の選りすぐりのブドウを使用 醸造・熟成に関する情報 伝統的な醸造方法。 自然発酵後、直接樽に澱引き。 フランス産オーク樽で12ヶ月の熟成 受賞履歴 2007 ワイン・スペクテーター 91pt (Jul 29, 2009) 2007 ワイン・アドヴォケイト 92pt (Oct 2009) ワイナリー情報 シャトー ド モンフォーコン ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。 その城主パンス伯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。 彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。 1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。 初ヴィンテージは1995年。 以来ロドルフ氏の造るワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。 現在シャトーは、60haを越えるまでに畑を拡大、最近では樹齢140年のクレレットを含む7haのリラックの畑を購入しました。 ブドウは全て手摘みで、ワインの熟成は16世紀からの歴史を持つ趣のあるセラーで行われています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MONTFAUCON VIN DE MONSIEUR LE BARON モンフォーコン ヴァン ド ムッシュー ル バロン 赤 750ml/12 モンフォーコン ヴァン ド ムッシュー ル バロン 2012年 赤 750ml/12本MONTFAUCON VIN DE MONSIEUR LE BARON072 モンフォーコンが誇るローヌの15品種のブドウを混醸、所有する全ての畑のエッセンスが凝縮された渾身のワイン。 65,330 円
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第23回ジャパン・ワイン・チャレンジで銅賞受賞しました! 山ぶどう交配種「小公子」を原料とした ドライフルーツのような香りと 山ぶどうの野性味のある味わいが調和し 辛口・本格派赤ワイン。 アルコール度数・12% 味わい・辛口 ぶどう品種・山ぶどう交配種「小公子」 良くあう料理・肉料理 飲み頃温度・14℃前後 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます くずまきワイン辛口本格派 蒼 あお 赤 720ml.e W078 2,840 円
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生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACサン テミリオン特級 葡萄品種 メルロ85%・カベルネフラン15% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 100%樽発酵による濃密な果実味、まろやかでキメ細かいタンニンに長く深い余韻。 軽やかに口内に広がるしなやかな味わいは品格があり、テロワールの素晴らしさを実感できる。 畑に関する情報 11ha所有。 ACサンテミリオンでも、特に優れたテロワールのサン・クリストフ・デ・バルドに位置するテラス状の畑。 標高85m。 南〜南西向き。 海洋性気候。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。 ギュイヨ仕立。 収量35hl/ha。 パーセルごとに管理。 リュットレゾネ。 選果をしながら手摘みで収穫。 年産20,000本。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、再度念入りに選果を行う。 バリックに入れて発酵させるマイクロ・ヴィニフィケーション。 6日間の低温浸漬後、12-30℃で35日間の発酵。 定期的にバトナージュを行う。 同じバリックでマロラクティック発酵と18ヶ月の熟成。 新樽比率60%。 残りは1〜2年の樽使用。 年産20,000本。 受賞履歴 2012 ジェームス サックリング 93pt (Feb 2015) 2012 ワインアドヴォケイト 90pt (No.218 Apr 2015) 2012 ギドアシェット 2016 ★★ ワイナリー情報 シャトー トゥール サン クリストフ トゥール・サンクリストフは、サンテミリオン歴史地区の東、サン・クリストフ・デ・バルド村に位置するシャトーです。 近くにはch.ヴァランドローやch.フルール・カルディナルがあり、特に優れたテロワールの畑を有しています。 現オーナーはピーター・クォックで、カステルグループより2011年にシャトーを購入しました。 現在所有する畑は20ha、畑の管理とワインの醸造にはペレ=ヴェルジェ社のch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレを、コンサルタントにミシェル・ローランを迎え、テロワールを生かしたワイン造りを行っています。 ブドウを最大限に丁寧に扱えるように、最新設備の充実したセラーを誇るシャトーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU TOUR ST CHRISTOPHEシャトー トゥール サン クリストフ 赤 750ml シャトー トゥール サン クリストフ 2018年 赤 750mlCHATEAU TOUR ST CHRISTOPHE2887.e100%樽発酵による濃密な果実味、まろやかでキメ細かいタンニンに長く深い余韻。軽やかに口内に広がるしなやかな味わいは品格があり、テロワールの素晴らしさを実感できる。 6,140 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APコート ロティ 葡萄品種 シラー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 力強いワインを産するコート・ブリュンヌの最上のテロワールのブドウを使用。 しっかりとしたボディ感ながらキメ細かく上品な味わい。 畑に関する情報 コート・ブリュンヌの丘に15ha。 花崗岩砂質土壌、シスト土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度10,000本/ha。 醸造・熟成に関する情報 全房発酵、ピジャージュしながら15日間マセラシオン。 新樽40%、1年使用樽60%使用し12ヶ月の熟成。 ノンフィルター。 受賞履歴 2015 ヴィノウス 92〜94pt 2015 ギドアシェット 2018 ★★ 2016 ワインスペクテーター 93pt (Nov 2018) 2016 ジェームス サックリング 94pt (Jul 2018) 2016 ワインアドヴォケイト 93pt (No.240 Dec 2018) ワイナリー情報 サン コム 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。 15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。 彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。 畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SAINT COSME COTE ROTIE サンコム コート ロティ 赤 750ml サンコム コート ロティ 2020年 赤 750mlSAINT COSME COTE ROTIE 111e力強いワインを産するコート・ブリュンヌの最上のテロワールのブドウを使用。しっかりとしたボディ感ながらキメ細かく上品な味わい。 8,840 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APヴァントゥ 葡萄品種 シラー80%・グルナッシュ20% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 神髄という名の造り手の心のこもった1本。 新樽のみで造られた、深みのあるスパイシーで緻密な味わいです 畑に関する情報 標高250-350m。 南向き。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年以上。 収量30〜35 hl/ha。 ビオロジックへ転換中。 醸造・熟成に関する情報 除梗、破砕後、木製の大型発酵槽で3〜4週間の発酵・浸漬。 新樽40%と1-2年樽60%で12〜15ヶ月の熟成。 1990年初リリース。 受賞履歴 2013 ヴィニュロン インデペンデント 金賞 2013 ワインスペクテーター 90pt (Sep 2015) 2013 ワインアドヴォケイト 90+pt (No.223 Mar 2016) 2014 ワインアドヴォケイト 91pt (No.227 Oct 2016) 2014 ギドアシェット 2017 ★★ Coup de Coeur 2014 ジャンシス ロビンソン 16/20 (Dec 2015)2015 ワインアドヴォケイト 93〜95pt (No.227 Oct 2016) 2015 ジャンシス ロビンソン 17/20 (Nov 2016) ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。 恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。 オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。 2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE シャトー ぺスキエ カンテサンス 赤 750ml シャトー ぺスキエ カンテサンス 2020年 赤 750mlCHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE 070e神髄という名の造り手の心のこもった1本。新樽のみで造られた、深みのあるスパイシーで緻密な味わい 3,535 円
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生産地 フランス 地域 ボージョレ クラス APサンタムール 葡萄品種 ガメイ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ピーチや赤スグリのアロマ。 厚みがありながらもまろやかなタンニン。 スムースでリッチな口当たりにデリケートな長い余韻も魅力。 畑に関する情報 クリュ・デュ・ボージョレの中で最北に位置するクリュ。 サン・タムール村の北側に位置する7haの畑。 標高280m。 北西向き。 粘土質に砂状の花崗岩やシスト。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年。 株仕立て。 植密度6,000本/ha。 収量30hl/ha。 サステイナブル農法。 8月下旬から収穫。 選果しながら、手摘み。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて温度管理下で10?17日間のセミ・カルボニックと伝統的発酵。 タンクにて5カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴィニュロン ド ベレール ベレールは、ボージョレの中央部、ブルイイの丘の麓に位置する生産者組合です。 1929年の創業以来、年々組合のメンバー数と生産量は増え、2008年にはシルーブル生産者組合と合併、ボージョレ地区第二の生産拠点を持つまでになりました。 2017年に、サン・テティエンヌ・デ・ズリエール生産者組合と合併、クリュ・デュ・ボージョレのリーダー的存在を更に強めました。 ブドウ栽培から醸造まで一貫した「ボージョレ・スタイル」にこだわった造りは高く評価されています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 VIGNERONS DE BEL AIR SAINT-AMOURヴィニュロン ド ベレール サンタムール 赤 750ml/12 ヴィニュロン ド ベレール サンタムール2021 赤 750ml/12本.eVIGNERONS DE BEL AIR SAINT-AMOUR 005 30,797 円
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生産地 日本 地域 北海道 クラス - 葡萄品種 ツヴァイゲルト 色 赤 甘辛 - アルコール度数 12.5 ボディー感 ミディアム コメント しっかりとしたタンニンに爽やかな酸を有していることが特徴。 1975年に鶴沼の地に根付いて以来、北海道の赤ワイン用品種の代表として、全国のワイン愛好家に認知されています。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 北海道ワイン 国内産のみを原料とする日本最大のワイナリー。 毎年 2000トンを超える葡萄を仕込み、200万本を超えるワインを 作る。 最盛期には小規模ワイナリーの年間総生産量にも 匹敵する100トンの葡萄を一日で仕込む。 長年、北海道の 地に適合した品種を模索しており、鶴沼では今も70品種に 及ぶ葡萄が試験的に植えられている。 この土地ならではの 特徴的な樹の植え方として1.斜め植え(冬に雪の重さで折 れないよう、またかまくらと同じ効果で凍結を防ぐような工夫)、2.番号管理(広大な土地を責任管理、事故防止)などが実施されている。 ※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 北海道ワイン鶴沼 ツヴァイゲルト 750ml W177 お届けまで14日ほどかかります 2,778 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APコート ロティ 葡萄品種 シラー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 力強いワインを産するコート・ブリュンヌの最上のテロワールのブドウを使用。 しっかりとしたボディ感ながらキメ細かく上品な味わい。 畑に関する情報 コート・ブリュンヌの丘に15ha。 花崗岩砂質土壌、シスト土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度10,000本/ha。 醸造・熟成に関する情報 全房発酵、ピジャージュしながら15日間マセラシオン。 新樽40%、1年使用樽60%使用し12ヶ月の熟成。 ノンフィルター。 受賞履歴 2015 ヴィノウス 92〜94pt 2015 ギドアシェット 2018 ★★ 2016 ワインスペクテーター 93pt (Nov 2018) 2016 ジェームス サックリング 94pt (Jul 2018) 2016 ワインアドヴォケイト 93pt (No.240 Dec 2018) ワイナリー情報 サン コム 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。 15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。 彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。 畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SAINT COSME COTE ROTIE サンコム コート ロティ 赤 750ml/12 サンコム コート ロティ 2020年 赤 750ml/12本SAINT COSME COTE ROTIE 111e力強いワインを産するコート・ブリュンヌの最上のテロワールのブドウを使用しっかりとしたボディ感ながらキメ細かく上品な味わい。 97,990 円
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生産地 スペイン 地域 カスティーリャ イ レオン州 トロ クラス DOトロ 葡萄品種 テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 紫を帯びた魅力的なチェリーレッド色。 フルーツの華やかなアロマ。 ストラクチャーとバランスの良いワイン。 畑に関する情報 40ha。 ベニアルボ村の畑。 大陸性気候。 標高800m。 岩盤の上に僅か1mの表土。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15年以上。 ブッシュヴァイン仕立(株仕立)。 植密度3,000本/ha。 収量5,000〜5,500kg/ha。 有機肥料や天然トリートメントなどにこだわり、畑の生命力を高めるため、月の満ち欠けなど自然のサイクルに従った栽培。 接木していないテンプラニーリョを使用。 9月上旬の収穫。 醸造・熟成に関する情報 2日間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて22〜24℃で20日間の発酵。 更に2週間の醸し。 短期間(3ヶ月)の樽熟成。 受賞履歴 2016 リアルワインガイド64号 旨安大賞 (Dec 2018) 2016 ベルリンワイントロフィー 2018 金賞 ワイナリー情報 ボデガス ルマーズ ボデガス・ルマーズは、カスティーリャ・イ・レオン州の名醸地トロからワインをリリースしています。 クリスティアーノ・ファン・ツェラーとオスカル・ガロテによる共同プロジェクトで、素晴らしいポテンシャルを持つトロの畑から上質なワインを造り出しています。 ワイナリー名のRUMORSとは「噂」という意味。 2人は、トロの赤ワインの素晴らしさを世界に広めたいという願いを込めてこのプロジェクトを立ち上げました。 栽培・醸造はクリスティアーノが担当。 彼は世界で話題となっているポルトガルの生産者団体「ドウロ・ボーイズ」のひとりで、ワイナリー「キンタ・ヴァレ・ドナ・マリア」の当主です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 BODEGAS RUMORS RUMORS ROBLEボデガス ルマーズ ルマーズ ロブレ 赤 750ml/12 ボデガス ルマーズ ルマーズ ロブレ 2021年 赤 750ml/12本BODEGAS RUMORS RUMORS ROBLE.592e 紫を帯びた魅力的なチェリーレッド色。フルーツの華やかなアロマ。ストラクチャーとバランスの良いワイン。 18,665 円
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生産地 スペイン 地域 アラゴン州 カリニェナ クラス DOPカリニェナ 葡萄品種 ガルナッチャ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント サンタ・バーバラの新星ワインメーカー、ジョイ・テンスレーとのコラボによるキュヴェ。 厳選された古木の区画から造られて、カリニェナ産のガルナッチャの個性を最大限に活かした一本。 畑に関する情報 DOカリニェナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ、アグアロン。 様々なテロワールが含まれる多数の小さな区画のセレクト。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢40年以上。 手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 フレンチオークにて4カ月熟成。 受賞履歴 2016 サクラアワード 2023 ゴールド 2016 ムンダス ヴィニ 2018 銀賞 2016 ベルリンワイントロフィー 2018 銀賞 ワイナリー情報 グランデス ビノス イ ビニェードス グランデス・ビノスは、1997年にDOカリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。 以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することによりスケールメリットを活かした生産を実現、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワインを造り、DOカリニェナを牽引しています。 700軒以上の栽培家の努力を得て、4,500ha以上にも広がる畑から生み出されているグランデス・ビノスのワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。 最新のテクノロジーを備えた斬新な醸造所も誇り、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MONASTERIO DE LAS VINAS OLD VINE GARNACHA SPECIAL SELECTIONモナステリオ デ ラス ビーニャス オールド ヴァイン ガルナッチャ スペシャル セレクション 赤 750ml/12 モナステリオ デ ラス ビーニャス オールド ヴァイン ガルナッチャ スペシャル セレクション2016 赤 750ml/12本.eMONASTERIO DE LAS VINAS OLD VINE GARNACHA SPECIAL SELECTION 825 24,264 円
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生産地 スペイン 地域 カスティーリャ イ レオン州 トロ クラス DOトロ 葡萄品種 テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プレフィロキセラの単一畑、有機栽培のブドウから造られる芳醇で濃厚なワイン。 深みのある濃い赤色。 ミネラリーでクリーンかつ複雑なアロマに、力強さとエレガントさを兼ね備えた味わい。 畑に関する情報 12ha。 「フィンカ・エル・ロメラル」という単一畑。 内陸性気候。 標高800m。 岩盤の上に僅か1mの表土。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢145年以上、プレフィロキセラの畑。 ブッシュヴァイン仕立(株仕立)。 植密度2,000本/ha、収量1,000〜2,000kg/ha。 月の満ち欠けなど自然を尊重した有機栽培。 9月上旬の収穫。 年産20,000本。 醸造・熟成に関する情報 2日間の発酵前低温浸漬。 ステンレスタンクにて、22〜24℃で20日間の発酵。 更に2週間の果皮浸漬。 フレンチオークで18〜20ヶ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス ルマーズ ボデガス・ルマーズは、カスティーリャ・イ・レオン州の名醸地トロからワインをリリースしています。 クリスティアーノ・ファン・ツェラーとオスカル・ガロテによる共同プロジェクトで、素晴らしいポテンシャルを持つトロの畑から上質なワインを造り出しています。 ワイナリー名のRUMORSとは「噂」という意味。 2人は、トロの赤ワインの素晴らしさを世界に広めたいという願いを込めてこのプロジェクトを立ち上げました。 栽培・醸造はクリスティアーノが担当。 彼は世界で話題となっているポルトガルの生産者団体「ドウロ・ボーイズ」のひとりで、ワイナリー「キンタ・ヴァレ・ドナ・マリア」の当主です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 BODEGAS RUMORS RUMORS SELECTIONボデガス ルマーズ ルマーズ セレクション 赤 750ml/12 ボデガス ルマーズ ルマーズ セレクション2016年 赤 750ml/12本BODEGAS RUMORS RUMORS SELECTION.593e 32,663 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACヴァントゥ 葡萄品種 グルナッシュ50%・シラー50% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 2つの単一畑から樹齢80年のグルナッシュと50年のシラーを50%ずつブレンドし、完璧なバランスを求めたペスキエのトップキュヴェ。 畑に関する情報 グルナッシュは最も標高の高い区画の一つ。 南東向きで、小石状の石灰岩質土壌。 シラーは標高340mの区画、南西向き。 古い沖積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 グルナッシュ樹齢80年。 シラー樹齢50年。 平均収量20〜25hl/ha。 ビオロジックへ転換中。 醸造・熟成に関する情報 厳しい選果後全て除梗。 木製の大型発酵槽でゆっくりと発酵・浸漬。 マロラクティック発酵は樽で行う。 新樽50%と1-2年樽50%で18ヶ月の熟成。 受賞履歴 2010 ワインアドヴォケイト 93pt (No.21 Feb 2014) 2010 ワインスペクテーター 91pt (web only 2013) 2011 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2013) 2011 ワインアドヴォケイト 92pt (No.210 Dec 2013) 2012 ヴィニュロン インデペンデント 2014 金賞 2012 ワインアドヴォケイト 93pt (No.216 Jan 2015) 2012 ジャンシス ロビンソン 17/20 2012 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2014) 2014 ジャンシス ロビンソン 17/20 ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。 恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。 オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。 2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU PESQUIE ARTEMIA シャトー ぺスキエ アルテミア 赤 750ml シャトー ぺスキエ アルテミア 2016年 赤 750mlCHATEAU PESQUIE ARTEMIA2252 2つの単一畑から樹齢80年のグルナッシュと50年のシラーを50%ずつブレンドし、完璧なバランスを求めたペスキエのトップキュヴェ。 5,469 円
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生産地 日本 地域 北海道 クラス - 品種 レゲント 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 余市契約畑シリーズの新星。 とても研究熱心で、栽培への真剣な取り組みは、収穫される葡萄の品質にも 表れております。 濃厚で滑らかな味わい。 畑に関する情報 【鶴沼ワイナリー】標高80〜130m、粘土質な土地、暗渠排 水。 札幌から旭川迄の行政区域「空知(そらち)」に位置す る。 余市に比べ寒暖の差が激しく、山の麓と中腹だけでも 温度差が大きい為、その土地の特性に合った品種を選 定、さらに樹齢に合った肥料のやり方を行っている。 【契約 農家】余市のワイン用葡萄の栽培農家の半数は当ワイナ リーと契約、全生産量のワインの内75%は北海道の契約 農家の葡萄が使用されている。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 鶴沼ワイナリーはすべて垣根仕立て、過去シングル短鞘 が主流であったが、近年のつる割れ病対策で、長鞘剪定も 取り入れ始めている。 畝間2.3m、株間1.7m。 2005年秋に 導入された日本で唯一のグレープハーベスター(葡萄収穫 機)はフランス製。 50人分の作業量をこなし、夜間収穫も可 能、アタッチメントをつけると夏のリーフカッターや冬の剪定 作業にも活躍。 契約農家でも広い土地を少人数でフォロー するべく総じて機械化が進んでいる。 醸造・熟成に関する情報 重力を利用して果汁やワインを移動させたり、雪や地下水を利用してタンクを冷却するなど、地球に優しい構造となってい る。 発酵・貯蔵タンクは約300本、内100本は2万Lの内容量であり、電気で賄うと莫大なエネルギーが必要。 工場の半分は 地下に埋まっており、寒冷な気候をそのまま活用することでアロマティックなワインを造りだす低温発酵や低温貯蔵を可能 にしている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 北海道ワイン 国内産のみを原料とする日本最大のワイナリー。 毎年2000 トンを超える葡萄を仕込み、200万本を超えるワインを作 る。 最盛期には小規模ワイナリーの年間総生産量にも匹 敵する100トンの葡萄を一日で仕込む。 長年、北海道の地 に適合した品種を模索しており、鶴沼では今も70品種に及 ぶ葡萄が試験的に植えられている。 この土地ならではの特 徴的な樹の植え方として(1)斜め植え(冬に雪の重さで折れ ないよう、またかまくらと同じ効果で凍結を防ぐような工 夫)、(2)番号管理(広大な土地を責任管理、事故防止)など が実施されている。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 北海道ワイン葡萄作りの匠 宍戸富二レゲント 赤 750ml W237 お届けまで20日ほどかかります 2,765 円
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生産地 ポルトガル 地域 - クラス DOCドウロ 葡萄品種 トウリンガフランカ40%・トウリンガナショナル30%・ティンタロリス30% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 深いガーネット色にプラムの様な完熟したアロマ。 バランスの取れた、パワフルながらもシルキーな赤。 畑に関する情報 シマ・コルゴのサンタ・マルタ・デ・ペナギアン村に位置。 大陸性の暑く乾燥した気候の中、標高400mでより冷涼な畑。 シスト・スレートの多い原生岩土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年。 サスティナブル栽培。 手摘み。 年産10,500本。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、5日間の低温浸漬。 アルコール発酵は12℃からスタートし、32℃以下で実施。 フレンチオークにてマロラクティック発酵後、12ヶ月の熟成。 受賞履歴 2013 ムンダス ヴィニ 2017 金賞 2013 ベルリンワイントロフィー 2017 金賞 2013 サクラアワード 2019 ダブルゴールド ワイナリー情報 サントス&セイショー サントス&セイショーは、二人のワイン愛好家、アルツィラ・ドス・サントスとペドロ・セイショーによって2014年に設立されたワイナリーです。 国内外の市場を研究し、ポルトガルワインの世界に新しいビジョンをもたらすことを目指して立ち上げました。 ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデとアレンテージョで自社畑を所有し、醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りに取り組んでいます。 ワイナリーが位置するドウロで2010年からワインを造り始め、2014年に初リリースを果たしました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SANTOS DA CASA RESERVA DOUROサントス ダ カーザ レゼルヴァ ドウロ 赤 750ml サントス ダ カーザ レゼルヴァ ドウロ 2018年 赤 750mlSANTOS DA CASA RESERVA DOURO 581e 2,945 円
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生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ヴァン ド フランス 葡萄品種 グルナッシュ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 赤い果実やスパイスの香りに、バランスの良い凝縮感ある味わい。 弾けるようなフルーツのアロマも心地よい、大変飲みやすい赤。 畑に関する情報 標高200-250m、ラングドック地方(ミネルヴォア)の畑、粘土石灰質土壌の斜面。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。 醸造・熟成に関する情報 優しく液循環を行いながらコンクリートとステンレスタンクで10〜15日間の醸造。 樽熟成はしない。 受賞履歴 2012 ワインアドヴォケイト 90pt(No.210 Dec 2013) 2013 ワインアドヴォケイト 88pt ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥーでリーダー的存在のシャトー・ペスキエ。 オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール氏。 近代的で理想的な醸造所を持つ美しいシャトー。 恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。 現在は二人の息子もドメーヌに参加。 兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。 2015年よりビオディナミに転換中です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 LE PARADOU GRENACHE ル パラドゥ グルナッシュ (SC) 赤 750ml/12 ル パラドゥ グルナッシュ (SC) 2018年 赤 750ml/12本LE PARADOU GRENACHE2229赤い果実やスパイスの香りに、バランスの良い凝縮感ある味わい。弾けるようなフルーツのアロマも心地よい、大変飲みやすい赤。 14,930 円
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葡萄作りの匠、宍戸富二氏が育てた葡萄からつくる限定ワイン。 高い評価を得ているレゲント種を11か月に渡り木樽熟成しました。 カシスのような濃色の果実や木樽のニュアンスが、 濃厚な色合いと共に渾然一体となった、 口あたりも滑らかな逸品です。 生産地・日本 地域・北海道 品種・レゲント 色・赤 味わい・ミディアムボディ アルコール度数・12 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 北海道ワイン葡萄作りの匠 宍戸富二 木樽熟成レゲント 720ml.eお届けまで20日ほどかかります 4,190 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 シラー80%・グルナッシュ20% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 ライト☆☆★☆☆フル コメント テロワールの表現を目指した単一畑のワイン。 Versant Sudは「南斜面」の意。 カシスやリコリスのアロマ。 シルキーなタンニンでまろやかな口当たり。 正に太陽のワイン。 畑に関する情報 リュベロン山麓の南向き斜面の区画。 小石の多い石灰岩質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 完熟した果実を10月上旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 豊かなアロマを保つため低温で発酵。 4週間かけて長めの醸しを行い、最大限のポテンシャルを引き出す。 フリーランワインのみ使用し、ステンレスタンクにて12〜18ヶ月熟成。 受賞履歴 2015 ジェームス サックリング 92pt ( 2017/08 ) ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。 役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。 現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。 1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。 安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。 2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MARRENON VERSANT SUD マレノン ヴェルサン シュド 赤 750ml マレノン ヴェルサン シュド 2020年 赤 750mlMARRENON VERSANT SUD 595e カシスやリコリスのアロマ。シルキーなタンニンでまろやかな口当たり。正に太陽のワイン。 2,100 円
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約17カ月の樽熟成を経て仕上げられたワインは、生き生きとしたルビー色に、黒い果実とフレンチオークの香りが立体的に絡む複雑な芳香を有し、滑らかな飲み口の中にしっかりとしたタンニンが現れます。 北海道のワインらしい有機酸が優しく広がり、優雅な余韻が長く続きます。 生産地・日本 地域・北海道 品種・ツヴァイゲルト 色・赤 甘辛・辛口 アルコール度数・12.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 北海道ワイン田崎ヴィンヤード ツヴァイゲルト 赤 750ml.eお届けまで20日ほどかかります 6,170 円
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生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー 葡萄品種 メルロ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 昔から有機農法にて栽培され、近年二コラが購入した区画による新キュヴェ。 カシスなど、コンフィした黒果実のアロマ。 構成はしっかりとしていて豊かな味わい。 畑に関する情報 カノン・フロンサックの斜面の下部に位置する4haの区画。 標高0m。 南向き。 シルト混じりの粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。 ギュイヨ・サンプル仕立て。 植密度5,000本/ha。 収量30hl/ha。 オーガニック認証。 9月中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて30℃で15日間の発酵・果皮浸漬。 天然酵母使用。 8カ月のタンク熟成。 軽くろ過後、瓶詰め。 醸造・熟成中はSO2(亜硫酸)不使用、瓶詰めの際に品質安定のためごく少量のみ添加。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ラリヴォー ボルドーで活躍するブルゴーニュ出身の醸造家ニコラ・ダブディックが2009年、”単一品種でテロワールを最大限に表現するワイン造り”というかねてからの夢を実現させたのがシャトー・ラリヴォーです。 ボルドーで唯一ブルゴーニュに似ている土地として彼が選んだのがカノン・フロンサックで、14haの畑でメルロ種にこだわり、この地の多様性を最大限に表現した「グラン・ヴァン」を目指して造っています。 近年では、少量ながらもピノノワール、シャルドネやカベルネフランにも挑戦し、いずれも単一品種のワインに仕上げています。 ワインは、華やかなアロマとフレッシュ感のあるとびきりエレガントな果実味が特徴です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 LE NATURE DE LARIVEAU MERLOTル ナチュール ド ラリヴォー メルロ 赤 750ml/12 ル ナチュール ド ラリヴォー メルロ2020 赤 750ml/12本.eLE NATURE DE LARIVEAU MERLOT 035 32,663 円
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生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー 葡萄品種 メルロ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 昔から有機農法にて栽培され、近年二コラが購入した区画による新キュヴェ。 カシスなど、コンフィした黒果実のアロマ。 構成はしっかりとしていて豊かな味わい。 畑に関する情報 カノン・フロンサックの斜面の下部に位置する4haの区画。 標高0m。 南向き。 シルト混じりの粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。 ギュイヨ・サンプル仕立て。 植密度5,000本/ha。 収量30hl/ha。 オーガニック認証。 9月中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて30℃で15日間の発酵・果皮浸漬。 天然酵母使用。 8カ月のタンク熟成。 軽くろ過後、瓶詰め。 醸造・熟成中はSO2(亜硫酸)不使用、瓶詰めの際に品質安定のためごく少量のみ添加。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ラリヴォー ボルドーで活躍するブルゴーニュ出身の醸造家ニコラ・ダブディックが2009年、”単一品種でテロワールを最大限に表現するワイン造り”というかねてからの夢を実現させたのがシャトー・ラリヴォーです。 ボルドーで唯一ブルゴーニュに似ている土地として彼が選んだのがカノン・フロンサックで、14haの畑でメルロ種にこだわり、この地の多様性を最大限に表現した「グラン・ヴァン」を目指して造っています。 近年では、少量ながらもピノノワール、シャルドネやカベルネフランにも挑戦し、いずれも単一品種のワインに仕上げています。 ワインは、華やかなアロマとフレッシュ感のあるとびきりエレガントな果実味が特徴です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 LE NATURE DE LARIVEAU MERLOTル ナチュール ド ラリヴォー メルロ 赤 750ml/12 ル ナチュール ド ラリヴォー メルロ2020 赤 750ml/12本.eLE NATURE DE LARIVEAU MERLOT 035 32,663 円
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