ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 製法など海岸に非常に近い涼しいエリアで葡萄を栽培。
夜は涼しく、朝は霧がでる。
畑の一部は花崗岩質で、その他は砂と赤土が混ざった土壌。
上部が解放されたステンレスタンクの中で、パンチングダウンを行った後、6日間マロラクティック発酵を行う。
★ 色明るく若々しいチェリーレッド★ 香り熟したイチゴやチェリーの華やかな香りにドライハーブのニュアンス。
心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。
柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。
★ 味わい心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。
柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。
★ 料理キノコのソテー、鴨肉のロースト、トマトソースのピザ など* 品種: ピノ・ノワール100 %* 容量: 750ml

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 長い樽熟成に加えて、さらに瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。
バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です。
適度なタンニンが舌を満足させ、長い後味も魅力的です。
* 容量：750ml* 産地：スペイン* 原材料：テンプラニーリョ種、グラシアノ種、マスエロ種* アルコール度数：14%* ワインのタイプ：赤・フルボディ* 格付け：DOC リオハ* 合う料理：肉料理、チーズ、ピザ* 飲み頃温度：16〜18℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ シャトー・ジュリエットは、ローヌ渓谷で1世紀以上にわたって高品質の高級ワインを生産しています。
5世代にわたるワインメーカーと3世代にわたるオペラ歌手によって生み出されたワインです。
元の土地自体は1799年に建てられました。
1865年、現当主アレクサンドルの曽祖父、ジュリアン・マルセリは、フランスで最初に農学を学んだ一人でした。
彼は、トレスケに最初の区画を購入し、地中海の気候に最も適応したブドウの木(グルナッシュ、サンソー、シラー)を植え、シャトー・ジュリエットの物語が始まりました。
シャトー・ジュリエットの多くのブドウの木は、100年以上の樹齢です。
これらの区画は、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ローダンやCRUリラックなど、トップレンジのワインを造るために使用されています。
古くからの植樹方法のため、株仕立てで手摘み作業で収穫しています。
ローダン地区の砂質粘土のテロワールは、特に水はけが良く、ワインにフレッシュさと酸味を与え、良いバランスを保つ鍵になります。
地中海性気候の日差しとミストラル風のおかげで、ブドウは最高の状態で収穫され、良いワインへの鍵であるブドウの品質が最大限に表現されます。
ブドウ畑はもともと低収量で、果実のポテンシャルを最大限に引き出し、水はけの良い傾斜地に植えられています。
★ 3世代に渡るオペラ歌手 とは1936年、当主アレクサンドルの祖父エミール・オーディエが、マルセイユ音楽院(パリに次ぐフランスの代表的なオペラ劇場)で優勝したことから、3世代にわたるオペラ歌手としての歴史が始まりました。
アレクサンドルは幼い頃からこの伝統的な家柄に魅了されていました。
6歳でモンテカルロ少年合唱団の第一ソリストとなる。
複数のディスクを録音し、彼らの主要なソリストとみなされる。
2009年、アレクサンドルがワイナリーに専念し、オペラとの2つに情熱を注ぐ事になります。
ロッテルダム、ボローニャ、モンテカルロ、サッサリ、スポレット、マチェラータのオペラ劇場で、「ラ・ボエーム」「愛の妙薬」「トスカ」などのオペラで主役のテナーを演じた。
2008年、キャリアの転機となるローマ歌劇場(ピエル・ルイジ・ピッツィ演出)で主役を務める。
★ 栽培・醸造ガレット(小石)と呼ばれる石の層。
日中は熱を保ち、夜間は熱を放出すと共に葡萄の成熟を早める。
葡萄は除梗され、30日間、マセラシオン。
アルコール発酵の温度は品種のアロマをできるだけ残すために、25℃前後にコントロールします。
穏やかなポンピングオーバーは毎日行われ、アロマや色素、タンニンを繊細に抽出します。
フレンチオーク樽で熟成。
★ 色深みのある紫色★ 香りカシス、熟したダークベリー、チェリーリキュール、ハーブを思わせる香り。
★ 味わいボリューム感のあるカシスとチェリーの透明感のあるフレーバーが広がり、ドライハーブのノートが続く。
印象的な長いフィニッシュは、花とダークフルーツの香りをなめらかなタンニンが見事に包み込みます。
★ 料理仔牛のブロシェット、ラザニア、ボロネーゼなどのイタリア料理など。
* 品種・土壌:グルナッシュ シラー カリニャン ムールヴェードル* 年:20* 容量:750ml

商品説明★ チェリーやレッドカラントの複雑でフレッシュな香り。
丸みのあるたっぷりとしたソフトなタンニン。
瑞々しい果実の余韻は長く続きエレガント。
毎日の食卓で大活躍!* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 種類: 赤ワイン* 原材料: メルロ主体* 原産国: フランスご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明力強く、フィネスを備えたコスト・パフォーマンスに優れたボルドーワイン。
コーヒーやチェリーパイを連想させる香ばしい香り。
酸味、タンニンともに柔らかく、スムーズな味わい。
果実味と樽熟成による深みがウェルバランスなワイン。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて中心部がやや黒みがかった濃いルビーレッド。
落ち着きのある色合い。
・香りについてアメリカンチェリー、ブルーベリー、紫プラムのような豊かな果実の香りと樽熟成由来のコーヒーやチョコレートなどのニュアンスがバランス良く感じられる。
チェリーパイのような甘く香ばしい香りやスパイスやビターチョコレート、クローヴなどのニュアンスが複雑さを与えている。
・味わいについて豊かな酸と果実の凝縮感のバランスが取れたフルボディ。
しっかりと感じられるタンニンが時間と共に果実味の中に溶け込んでいき、複雑さを増す。
熟れた果実の豊かな香りと、心地よい渋みが余韻に残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について畑は南向きの粘土質土壌。
植樹密度5000本/ha。
畑作業を重視し、剪定やキャノピーマネジメントを的確に行うことで葡萄をしっかりと成熟させる。
・製法について収穫後、良質な房のみを選別し発酵前に温度管理されたタンクでマセラシオンをする。
フレンチオーク樽で12ヶ月樽熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフストロガノフヒレステーキ白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)−−−−−−−−−−−−−シャトー・ナルドー−−−−−−−−−−−−−力強く、フィネスを備えたコスト・パフォーマンスに優れたワインボルドー・コート・ド・フランとは、サンテミリオンに続くカスティヨン北部にある小さなアペラシオン。
ほとんどの畑が南、または南東向きの斜面にあり、コード・ド・カスティヨン同様、力強く、フィネスを備えたコスト・パフォーマンスに優れたワインの産地として高い評判を得ています。
* ブランド名: シャトー・ナルドー* ワイン名: シャトー・ナルドー* 色名: 赤* 格付け: A.O.C. フラン・コート・ド・ボルドー* 国名: フランス* 地域名: ボルドー* 生産者名: シャトー・ナルドー* ぶどう品種: メルロー 80% カべルネ・ソーヴィニヨン 10% カベルネ・フラン 10%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。
エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワイン。
-------------色・香り・味わい-------------・色合いについて深いルビー色。
・香りについて鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。
・味わいについてエレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワイン。
-------------製法・栽培方法-------------・栽培方法について10%を手摘みで収穫。
・製法について熟成は6ヶ月。
ステンレススチールタンクで10ヶ月熟成。
-------------このワインに合う料理は?-------------ビーフシチューボロネーズ(ミートソース)サーロインステーキ白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)ロースカツ-------------コノスル-------------常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァラエタル* 色名: 赤* 国名: チリ* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種:　.カべルネ・ソーヴィニヨン85%　.プティ・ヴェルド5%　.カベルネ・フラン4%　.マルベック4%　.ガルナッチャ2%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明カンポ・アル・マーレ最良の畑の葡萄で造られたワイン。
フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。
コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。
大変滑らかな口当たり。
キメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて紫色がかった深いルビーレッド。
・香りについて様々な香りが幾重にも重なった複雑な香り。
コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。
地中海をイメージさせるような開放感、清涼感が香りの中から感じられる。
・味わいについてキメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。
大変滑らかな口当たり。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてカンポ・アル・マーレが所有する中でも、ボルゲリ地区の海寄りに位置する最良の畑の葡萄のみを使用。
砂質粘土の土壌。
ティレニア海からのそよ風が吹きぬける心地よい気候。
9月前半にメルローを、後半にカベルネフランとプティヴェルドを収穫。
植樹密度は6250本/ha。
平均収量は6.5t/ha(約43hl/ha)。
・製法について発酵温度28℃でステンレスタンク発酵。
約30日間マセラシオン。
マロラクティック発酵後、500Lのフレンチオークの新樽もしくは1年使用したフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。
瓶詰めしてから6ヶ月以上熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフシチュー極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)ハード、セミハードタイプのチーズ牛ほほ肉ラグーソースのパスタポルチーニのパスタ−−−−−−−−−−−−−カンポ・アル・マーレ−−−−−−−−−−−−−ボルゲリ地区の新進気鋭のワイナリーカンポ・アル・マーレは、サッシカイアやオルネライアなどの成功で世界的に有名になったボルゲリ地区で、フォロナリ家が2003年よりワイン造りを始めた新しいワイナリー。
現在40haの土地を所有。
世界的に有名なフランス人建築家ジャン=ミシェル・ウィルモット氏設計のモダンなセラーを所有する、おしゃれなワイナリーです。
ボルゲリ地区は、ティレニア海から吹いてくる冷たい風の影響を受けて寒暖差が激しく、ワイン造りには理想的な気候に恵まれています。
また、土壌は砂混じりの粘土質土壌で、地形はティレニア海へ向かう緩やかな坂となっており、ボルドータイプのワインを造るには最適な条件を備えています。
* ブランド名: カンポ・アル・マーレ* ワイン名: カンポ・アル・マーレ バイア・アル・ヴェント* 色名: 赤* 格付け: D.O.C. ボルゲリ・スペリオーレ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ* ぶどう品種: メルロー 90% カベルネ・フラン 5% プティ・ヴェルド 5%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明樽で1年、瓶で2年、合計3年の熟成を経た「レゼルバ」。
カシス、レッドカラントなどの赤い果実の香りのほか、微かにヴァニラの香り。
柔らかな酸味とよくこなれたタンニンが魅力的なエレガントなワイン。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてオレンジ色に枯れたルビー色。
・香りについてカシス、レッド・カラントなどの果実香と、オーク樽熟成からくる程よいヴァニラニュアンスがある。
・味わいについて柔らかな酸味とよくこなれたタンニンが魅力的なエレガントなタイプ。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法についてオーク樽で12ヶ月、瓶詰め後24ヶ月以上の熟成を経て出荷される。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューバーベキュー焼肉焼き鳥(タレ)−−−−−−−−−−−−−フェリックス・ソリス−−−−−−−−−−−−−バルデペーニャスに所在する世界最大級規模のワイナリー生産者のフェリックスソリスはバルデペーニャスに所在する大手ワインメーカー。
スティルワインの生産ではスペイン最大の規模を誇っています。
バルデペーニャスはスペイン中央部ラ・マンチャの南にあるワイン産地。
朝夕の温度差が大きく乾燥した内陸性気候が葡萄栽培に最適で、常に安定した品質の十分な量のワインが出来ることで知られています。
ラインナップは「ディエゴ・デ・アルマグロ」「カーサ・モレナ」「センダス・デル・レイ」の3つ。
「ディエゴ・デ・アルマグロ」は、ピサロとともにインカ帝国を征服し、チリ総督になったアルマグロ出身の英雄ディエゴにちなんで名付けられたワイン。
自社畑産のテンプラニーリョ種のみを使用。
コストパフォーマンスの高さに定評があります。
「カーサ・モレナ」はアルマグロのセカンド的ワイン。
樽熟成により渋味柔らかな赤とサッパリとした味わいの白を揃えています。
「センダス・デル・レイ」は気軽に楽しめるスタイルで、普段の食卓にオススメのワインです。
* ブランド名: フェリックス・ソリス* ワイン名: アルマグロ レゼルバ* 色名: 赤* 格付け: D.O. バルデペーニャス* 国名: スペイン* 地域名: バルデペーニャス* 生産者名: フェリックス・ソリス・アヴァンティス* ぶどう品種: テンプラニーリョ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 色濃いルビーレッド★ 香りレッドプラム、いちご、レッドチェリー、ブラックプラム、コヒー、カカオ★ 味わい芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る愛らしい味わい。
★ 合う料理・チーズローストビーフ、ポークチョップ、トマトリゾット、ハードタイプのチーズ★ 1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。
創業より1世紀が過ぎ、今日ではイタリアのワインマーケットをけん引する会社にまで成長し、国外への販売も好調です。
現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。
★ ロミオとジュリエットをモチーフに作られたこのワインは戯曲の舞台 ヴェローナがあるヴェネト州産。
陰干しにより凝縮されたぶどうのほどよい甘みが、作品中の2人のような愛を深めるお手伝いをしてくれるでしょう。
★ 受賞・掲載SAKURA Japan Women's Wine Awards 2019:ゴールドSAKURA Japan Women's Wine Awards 2018:シルバー『WINE-WHAT!?』2017年11月号 新商品テイスティング 16.0pt/20pt (2015)* 容量:750ml* 栓:コルク* 生産国:イタリア* 生産地域:ヴェネト* 品種:コルヴィーナ60%、メルロー40%* アルコール度数:14 %* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃:16〜18℃* 格付け:IGT* 発酵:ステンレスタンクで14〜15日* 醸造方法:10〜15日醸し、マロラクティック発酵* 熟成:フレンチオーク* 熟成期間:3ヶ月

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 色良く熟したルビーレッド★ 香り黒スグリ、ブラックチェリー、レッドチェリー、プラム、微かにトースト★ 味わい黒系果実と赤系果実のハーモニーにトーストの香ばしさが程よく感じられます。
甘みのあるエレガントなタンニンが全体をまとめています。
★ 合う料理・チーズハムやサラミ、赤身肉のグリル、ミートソースパスタ、ウォッシュタイプチーズ★ 1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。
創業より1世紀が過ぎ、今日ではイタリアのワインマーケットをけん引する会社にまで成長し、国外への販売も好調です。
現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。
★ ゴヴェルノ製法とは14世紀頃、味わいに安定感を持たせるためにトスカーナで開発された醸造テクニックです。
通常通り発酵させた果汁に乾燥させたぶどうの未発酵果汁を徐々に加えることで二次発酵を起こし、凝縮感と自然な甘味のある味わいにする醸造方法です。
サンジョヴェーゼなど酸味の強いぶどう品種には最適なテクニックとして現在もマルケやウンブリア周辺で時より用いられています。
ナターレ・ヴェルガのゴヴェルノはサンジョヴェーゼの60%、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンそれぞれ20%ずつを乾燥させ使用しています。
★ 受賞・掲載SAKURA Japan Women's Wine Awards 2021:ゴールドジェームス・サックリング 2020/02/02:92ムンダス・ヴィニ 2019:金賞ジャパン・ワイン・チャレンジ 2018:金賞『WINE-WHAT!?』2017年11月号 新商品テイスティング 15.0pt/20pt (2015)* 容量:750ml* 栓:コルク* 生産国:イタリア* 生産地域:トスカーナ* 品種:サンジョヴェーゼ70%、メルロー15%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%* アルコール度数:13.5 %* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃:16〜18℃* 格付け:IGT* 発酵:ステンレスタンクで15日間* 発酵温度:24℃* 醸造方法:15日間醸し(24℃)、ゴヴェルノ製法* 熟成:ステンレスタンク70%、フレンチオーク30%* 熟成期間:6ヶ月、瓶内熟成最低2ヶ月* 総酸:5.8mg/l* 総亜硫酸:150mg/l以下* 残糖度:12g/l* その他:pH:3.6

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 美しい赤色。
★ 赤い果実やブラックカラントを思わせる香り。
★ 果実味にあふれたフレッシュで、飲みやすいワインです。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 容量: 750ml* 度数: 13.5%* 産地: フランス* 品種: シラー、グルナッシュ

商品説明Wine Advocate誌で「95点」を獲得!“味わいは濃厚ながら、明るさを持ったエレガントなパワーがあり、これら二つの複雑性が上手く合わさっている。
深くシャープなピノ・ノワールで、良い酸と長い余韻が感じられる。
グランクリュ級の品質をお得な価格で買える素晴らしいワインだ。
-Luis Gutierrez-−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある深いルビー色。
リムには、少し紫色が残っている。
・香りについてブラックチェリー、カシス、ラズベリーの凝縮された果実の香りにスミレの花、紅茶、トリュフのニュアンス。
またクローブやチョコレートのような甘いノートと檜などの香りが複雑に絡み合っている。
香りが開くまで時間がかかるため、早めの抜栓(1時間以上前)がおすすめ。
・味わいについて口に含むとキメの細かいタンニン、滑らかなボディが感じられ、豊かな香りを放ちながら喉を滑り降りていき、とても長い余韻を残していく。
エレガントで、ストラクチャーのしっかりとしたワイン。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも、朝霧が良く発生しゆっくりとした葡萄の成熟を促す「エル・トリアングロ」という区画の畑のものを85%使用。
この畑は、ピノノワール・プロジェクトを始めるに当たってチリ全土を巡って最適な土地を追い求め見つけた区画のひとつで、粘土の混じった砂質土壌。
葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送し、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みにまわす。
・製法についてピノノワール専用施設内で発酵、熟成。
発酵槽はブルゴーニュで伝統的に使用されているオープントップタンクを使用。
足踏みで破砕して発酵。
ミディアムトーストのフレンチオーク100%新樽で12ヶ月熟成。
卵形のセメントタンクを熟成の一部(10%)に使用。
−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル オシオ ピノ・ノワール* 色名: 赤* 格付け: D.O. カサブランカヴァレー* 国名: チリ* 地域名: カサブランカヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* 格付け: コルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明アルコール度数18%。
平均樹齢80年。
14ヶ月フレンチオーク樽で熟成。
よく熟した果実香、チョコレートやコーヒーの重厚な香り。
口に入れた瞬間からしっかりと熟成した葡萄の凝縮感をたっぷり感じる。
タンニンや酸が柔らかく広がっていき、深く心地よい余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深みのある赤紫色。
・香りについてよく熟した赤い果実の香り。
たばこやチョコレート、コーヒーのアロマを感じる。
・味わいについて口に入れた瞬間からしっかりと熟成した葡萄の凝縮感をたっぷり感じる。
バターを思わせる深く重厚な味わい。
タンニンや酸が柔らかく広がっていき、深く心地よい余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について約平均樹齢80年の古木。
栽培方法はアルベレッロ(株作り)方式。
気候は暖かく乾燥した地中海性気候。
収量は2000〜3000kg/1ha、植樹密度は4500本/ha。
少し遅めに収穫。
・製法についてすべて手摘みで丁寧に収穫。
14ヶ月フレンチオークで熟成し、その後10ヶ月以上瓶で内熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ランプステーキTボーンステーキオッソ・ブーコ−−−−−−−−−−−−−スコラ・サルメンティ−−−−−−−−−−−−−南イタリア・プーリア州で注目の若手生産者スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。
「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling=若木(若者)のための学校といった意味。
「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。
仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。
リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
* ブランド名: スコラ・サルメンティ* ワイン名: スコラ・サルメンティ ディチョット* 色名: 赤* 格付け: I.G.T. サレント* 国名: イタリア* 地域名: プーリア* 生産者名: テルレンタ* ぶどう品種: プリミティーボ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 18%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、【コルトンの帝王】と称されています。
ヴァール地方ヴァルモワシン修道院跡に建てられたドメーヌで、伝統的手法によってつくられた赤ワインです。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：ピノ・ノワール* 色・種類：赤* 原産国：フランス ヴァール* 格付け：I.G.P.ヴァール* アルコール度数：13.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ プラム、ブラックチェリーなどの熟したフルーツの風味と、バニラ、ナツメグなどのスパイスの風味が重なり、程よいタンニンとともに絹のようなスムーズな余韻を醸し出しています。
* 容量：750ml* 産地：アメリカ* 原材料：メルロー種主体* アルコール度数：13.5%* ワインのタイプ：赤・フルボディ* 合う料理：肉料理、トマトソース系のパスタ* 飲み頃温度：16〜17℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ボルドーの中でも、ソフトで厚みがあり、豊かな香りと華やかな味わいが特徴的なワインです。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 種類: 赤ワイン* 原材料: メルロ70%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%* 原産国: フランス* 産地: ボルドー* 味わい: フルボディ

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ ブラックベリーやダークチェリーなどの濃厚なベリー系果実の?味に、ヴァニラの香りとほのかなミントのアクセント。
タンニンはやわらかく、アプローチしやすいミディアムボディのワインです。
スペック* 容量：750ml* サイズ：75 ×75 ×285* 生産国：オーストラリア* 単品JAN：4901592925749

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ コノスルとは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
コノスルの理念でもある「イノヴェーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践、など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれており、その結果、現在ではチリで3番目の輸出量をほこるワイナリーへと成長しました。
この20バレル・リミテッド・エディションシリーズは、20樽のみの限定生産というコンセプトのもとに生まれたコノスルの最高級シリーズ。
コノスルが所有する畑から最良の区画を選び、収穫量を抑えることで凝縮感を増し、葡萄の選定や醸造方法の改良により品質をさらに向上させています。
また、ヘビーボトル、シンプルで美しいラベルを採用することで高級感を演出しています。
* 原産地: チリ / D.O. カチャポアル・ヴァレー* 品種: カルメネール主体 カべルネ・ソーヴィニヨン、シラー* 製法: 　2つの異なる畑で栽培。
カルメネールは、カチャポアルヴァレーから造られる。
　カルメネールを栽培するに最適な肥沃な粘土質土壌。
畑は丘陵に位置し、収穫の時期には雨が少ないという特徴がある。
　カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの畑はマイポヴァレー、マイポ川付近に位置する。
　沖積土壌で石と養分が多く、カベルネやシラーによい個性を与える。
　5月上旬手摘みにて収穫。
8℃で4日間マセレーション。
その後29℃で10日間発酵。
マロラクティック発酵も行う。
　フレンチオーク樽にて16ヶ月、ステンレスタンクで1ヶ月熟成を施す。
* 色: 深みのあるルビー* 香り: 　よく熟したブラックベリー、プラムなどの凝縮感のある果実の香りに、ピーマンような青さやカカオのニュアンスがはっきりと感じられる。
　ミントやスパイスの香りもあり複雑な印象。
次第にトーストの香ばしさが表れる。
* 味わい: 濃厚な果実味が楽しめるフルボディ。
果実味のパワフルさと程よい酸味、丸みのあるタンニンとのバランスが良くエレガントな印象。
シルキーな飲み口で、余韻も長く続く。
* 料理: 燻製ベーコン、ピーマンの肉詰め、豚の角煮

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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ブラックオリーブやタバコ、木苺など赤い果実のアロマ。
おだやかな酸味と心地よいタンニンでやわらかな味わいです。
★ 雑誌評価ポイント受賞歴・「Wine Spectator」ベスト・バリュー(VT2010)* 生産者名: Straccali/ストラッカーリ* 商品名: Straccali Chianti/ストラッカーリ キャンティ* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: トスカーナ州* カテゴリー: DOCGキャンティ* 品種: サンジョヴェーゼ85%|カナイオーロ10%|メルロー5%* 色: 赤* 味・ボディ: ミディアムボディ* アルコール度数: 13%* 相性の良い料理: トマトソースのパスタ、チキンソテー、焼き鳥* 畑・栽培方法: 標高500〜700mにあるフィレンツェとシエナ近郊のキャンティ・エリアの選りすぐりの生産者のぶどうを使用。
* 醸造・熟成方法: 収穫後厳しく選果、プレス後10〜12日間マセレーション。
ステンレスタンクで3ヶ月発酵。
キャンティ本来のフレッシュな味わいを残すため、収穫の翌春に瓶詰。

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商品説明★ 驚きのコストパフォーマンス!フランス産ピノ・ノアール100%早摘みした果実と完熟した果実の両方をブレンドすることにより、フレッシュでフルーティな果実味、そしてピノ・ノアールの力強い味わいの両面を持ち合わせています。
バイオレットや赤い果実、そして全体の30%をフレンチオークにて熟成することにより、バニラのようなアロマが香ります。
* 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 赤* 味: ミディアムボディ* アルコール分: 13* 原産国名: フランス

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商品説明★ クローヴやシナモン、紅茶などの複雑な香りと豊かな果実味が調和し、ヴァニラやカカオのフレーヴァーが余韻をエレガントに仕上げます。
『ラス・ヴェルティエンテス』の畑は、1999年、2000年に植えつけられた畑は、26haのカベルネ・ソーヴィニヨンを含んでいます。
この畑の中の、『ヴェントーゾ』という区画は、特に好ましい自然環境のお陰で、傑出しています。
土壌は、侵食による泥土が堆積したものです。
浅いローム質の層が、30%以上も石を含むローム質の地盤の上にあります。
非常に水はけが良く、この区画のぶどうの樹勢は穏やかで、全体のバランスの良いキャノピーが保てます。
* 容量：750ml* 原産国：チリ* 地域：チリ アコンカグア・ヴァレー* 色・タイプ：赤* 味わい・ボディ：フルボディ* 格付け：D.O.アコンカグア・ヴァレー* ブランド名：アルボレダ * ぶどう品種：カルメネール※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明イチゴやサクランボの果実味に、赤い花。
シナモンなどスパイスの香り。
下土やココアのニュアンスも感じられる。
力強いアタック。
熟したイチゴの果実味に、全体を引き締める酸。
丸みのあるタンニン。
余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてやや淡いルビーレッド。
フチは落ち着いたピンク。
・香りについてイチゴやサクランボの果実味に、赤い花。
シナモンなどスパイスの香り。
下土やココアのニュアンスも感じられる。
・味わいについて力強いアタック。
熟したイチゴの果実味に、全体を引き締める酸。
丸みのあるタンニン。
余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について塩分を含んだ石灰粘土質土壌。
標高100m。
地中海性気候。
植樹密度は4000本/ha。
平均樹齢12年。
仕立てはギヨー・サンプル。
収穫は夜間に行う。
収穫量は55hl/ha。
・製法について除梗後、10℃を保ちながら3日間スキンコンタクトを行いアロマと色を抽出させる。
最高25℃でアルコール発酵。
さらに5日間スキンコンタクトの後、圧搾。
ファースト・プレスジュースだけをブレンド。
マロラクティック発酵後、70%をフレンチオーク樽、残りをアメリカンオーク樽で6ヶ月熟成。
残糖1.5g/L、総酸度3.35g/L、pH3.65。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−骨付き豚肉の炭火焼き仔羊のロースト牛ほほ肉ラグーソースのパスタ−−−−−−−−−−−−−フェランディエール−−−−−−−−−−−−−春先に湖になる！極めてユニークな葡萄畑から生み出される、「南フランスワイン変革の旗手」ジャン・クロード・マス氏の新シリーズ1922年にゴー家が創設したフェランディエールは、コルビエールとミネルヴォアの間、地中海から40kmほどの場所にあるマルセイエット干潟に位置しています。
もともと潟(かた＝砂州または沿岸州によって海と切り離されて出来た湖や沼、ラグーン)だったこの場所の土壌は塩分を豊富に含んでおり、その土壌に由来するミネラル感豊かな質の高いワインが生み出されています。
土壌の塩分濃度を葡萄の生育に最適な状態に調整する為、毎年春に40日間、畑を湖のような状態にする灌漑を行っています。
畑に張った水の量が多すぎると葡萄の樹に悪影響を及ぼし、反対に少ないと必要以上の塩分が土壌に残ってしまうため、畑の角度や灌漑用水の配分、排水のタイミング等に配慮しています。
この独特な栽培方法はフィロキセラ対策としても機能しており、畑の一部には北米系種台木に接ぎ木をしていない「自根」の樹が残っています。
また、水を張った土壌は日中の熱を蓄えられるため、春霜の被害を減らすことができます。
マルセイエット干潟は16世紀、アンリ14世の命により耕作地とする事業が始められ、難航の末、1851年に近くを流れるオード川の水を引くための灌漑用水路が完成して出来た干潟です。
当初は米作りが行われていましたが、現在は葡萄やその他の果樹が主に植えられています。
ピレネー山脈から畑へと吹き下ろす冷たい風は、ピノ・ノワールやリースリングなど伝統的にフランス北部で作られる葡萄の栽培も可能にしており、フェランディエールもこの土壌のクオリティの高さを、多彩な葡萄品種で表現しています。
フェランディエールは近年、ジャン・クロード・マス氏の所有となり、更なる品質の向上を遂げています。
◆「クラシック」シリーズコストパフォーマンスに優れたスタンダードシリーズ。
◆「リザーヴ」シリーズより厳選した質の高い葡萄から造られた上級シリーズ。
◆「ドメーヌ」シリーズフェランディエールの自社畑産葡萄を100%使用したシリーズ。
* ブランド名: フェランディエール* ワイン名: フェランディエール リザーヴ ピノ・ノワール* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ブルゴーニュ地方南部に位置するマコネ地区のガメイから造られる、フルーティな果実の香りを持つ赤ワイン。
輝きのある美しいガーネットレッドの色合い。
プラムやチェリーを思わせる果実の香りに、スパイスの印象。
軽快で、心地よいタンニンが口中に広がり、アフターには野イチゴや赤スグリの香りが感じられます。
* 内容量750ml* 種類：赤ワイン* 原産国：フランス* 産地：ブルゴーニュ* 原材料：ガメイ* アルコール度数：13%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ メドック格付け5級で、凝縮感を感じさせる、黒色がかった濃い赤色です。
ブラックベリーやカシスを思わせる黒系果実の複雑な香りにミントのニュアンスが加わります。
アタックはリッチな果実味が印象的です。
複雑な香り、果実味、シルキーなタンニンのバランスのとれたワインは、豊かなフィネスを感じさせ、近隣のサン・ジュリアンのスタイルを彷彿とさせるものがあります。
スペック* 容量：750ml* サイズ：77 ×77 ×300* 生産国：フランス* 単品JAN：4901592887207

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ドメーヌ・カズは、豊富な受賞歴を持ち、多くの3ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践する造り手です。
ドメーヌ・カズのプレステージワインの双璧をなし、【無二の親友(alterego)】を意味するラテン語から名付けられた『エゴ』と『アルテ』は、平均樹齢約50年のブドウを使用したワインをもとに異なる熟成が行われています。
フレンチオークで熟成された『アルテ』は、カシスなど黒系果実の芳醇な香り、スミレやプラム、上品なヴァニラのニュアンスも感じられる、しっかりとした酸味とまろやかなタンニン、ふくよかでスパイシー、調和のとれた厚みのあるワインです。
輝きのある、やや濃いルビーガーネット。
* 内容量750ml* 種類：赤ワイン* 原産国：フランス* 産地：ラングドック・ルーシヨン* 原材料：シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル* アルコール度数：14%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明ヴィニウスの最高級ワイン。
新樽または1〜2年使用したフレンチもしくはアメリカンオーク樽で8ヶ月熟成。
チェリー、カシス、モカなどの複雑なノート、スパイスやなめし皮、スミレの花などの香り。
力強いフルボディ。
とても長い余韻の中に、リコリスのアロマやブラックベリーの果実味が感じられる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深い赤紫色。
・香りについてチェリー、カシス、モカなどの複雑なノート、スパイスやなめし皮、スミレの花などの香り。
・味わいについて力強いフルボディ。
とても長い余韻の中に、リコリスのアロマやブラックベリーの果実味が感じられる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について砂利と粘土を含む石灰質土壌。
グルナッシュの樹齢は30年、シラーの樹齢は45年。
仕立てはギヨー・サンプルまたはコルドン。
生産量は38hl/ha。
収穫は涼しい夜間に行う。
大部分は機械による収穫で、一部は手摘み。
・製法について除梗・破砕後、品種別に醸造。
25℃以下で発酵し、マセラシオン。
マセラシオンの初期段階ではルモンタージュを行い、最後の段階ではピジャージュを行う。
マロラクティック発酵後、ブレンド。
新樽または1〜2年使用したセカンドユースのフレンチもしくはアメリカンオーク樽で熟成。
熟成期間は8ヶ月。
残糖2.6g/L、総酸度3.2g/L、ph3.73。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフシチュー白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)ハード、セミハードタイプのチーズチョコレートケーキ−−−−−−−−−−−−−ヴィニウス−−−−−−−−−−−−−飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド「ヴィニウス」とはジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。
南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。
ラインナップは、コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」の、4つのシリーズを取り揃えています。
2010年よりオーガニックを発売。
ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に40haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。
また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。
* ブランド名: ヴィニウス* ワイン名: ヴィニウス グランド・リザーヴ* 色名: 赤* 格付け: A.O.P. ラングドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: グルナッシュ 60% シラー 40%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ストロベリーやスイートレッドチェリーの香りが層になりほんの少しのスパイスを感じるフレッシュな味わいのピノ・ノワールです。
熟成に入る前に3日間の醸しを行い、より深みのあるフレーバーとタンニンを抽出しています。
* 生産地: ニュージーランド 南島 マールボロ* ワイナリー: マトゥア* 容量: 750ml* タイプ: 赤* 味わい: ミディアムボディ* 香り: イチゴこしょう* ぶどう品種: ピノ・ノワール

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ドメーヌ・ド・ロシュグレは、ボージョレ地区に10あるクリュ・ボージョレの中でも有名なアペラシオンである、ムーラン・ア・ヴァンに3.5haの畑を所有しています。
2014年にアルベール・ビショー社の所有ドメーヌとなりました。
18ある単一畑の一つ『ロシュグレ』に使用するブドウは樹齢80〜100年の古樹で、自然に低収量となるため、ブドウは卓越した熟度を得ることができます。
★ 魅力的でしっかりとしたルビーレッドの色調。
香りは非常にアロマティックでチェリーを思わせる、熟した赤い果実に、繊細な花やスパイスのニュアンス。
まろやかな口中に上品なタンニンを楽しめます。
芳醇で繊細、ピュアでバランスの良い余韻が続きます。
* 内容量750ml* 種類：赤ワイン* 原産国：フランス* 産地：ブルゴーニュ* 原材料：ガメイ* アルコール度数：12.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ビーズニーズ南アフリカ/W.O.ウェスタンケープビーズ・ニーズは、南アフリカのジャーニーズ・エンド・ワイナリーが有するワインブランドの一つです。
ワイナリーでは、環境に配慮した取り組みを積極的に行っており、その内の一つとしてミツバチの養蜂が挙げられます。
農園には60ものミツバチの巣箱があり、ミツバチがブドウを実らせる受粉の役割を担っています。
ビーズ・ニーズの印象的なラベルは、その取り組みをモチーフに描かれています。
* 色: 赤* 容量: 750ml* Alc: 14%*産地/格付け: 南アフリカ/W.O. ウェスタンケープ*品種: シラーズ 91%ヴィオニエ 9%*製法: 除梗、破砕後、1日2回の頻度でポンプオーバーを9日間行う。
酵母を添加し、18-24℃の温度帯で発酵。
*色: 深みのあるルビーレッド*香り: プラムやブルーベリー、カシスなど黒果実の香りと、黒コショウのスパイス香、樽熟成に由来するモカのニュアンスが豊かに感じられる。
*味わい: フレッシュ感のあるプラムやブルーベリーの果実に、黒コショウのニュアンス、穏やかなタンニンが綺麗に纏まっている味わい。
チョコレートやモカの余韻を楽しめる。
ミディアム〜フルボディ。
*料理: ビーフストロガノフ、Tボーンステーキ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 明るいガーネット色。
フレッシュなブルーベリーやブラックカラントの香り。
エレガントなテクスチャーと豊富なブーケのあるバランスの良い味わいです。
* アルコール度数: 13%* 容量: 750ml* ワインの種類:赤* 産地:イタリア* 葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン(100%)* 産地: イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ

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商品説明★ 明るいガーネット色。
フレッシュなブルーベリーやブラックカラントの香り。
エレガントなテクスチャーと豊富なブーケのあるバランスの良い味わいです。
* アルコール度数: 13%* 容量: 750ml* ワインの種類:赤* 産地:イタリア* 葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン(100%)* 産地: イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ