ワインについて バナマグー・エステイト・ワインズは、オーストラリア・ニューサウスウェールズ州の内陸に位置しているマジー地域で、地元の人から愛されている家族経営のワイナリーです。
試飲・販売の施設も運営し、マジー地域のトップ10に入る人気の観光地です。
マウントローソンシリーズは、果実のピュアな味わいを楽しめるワインです。
テイスティングノート チェリーの芳醇な香りが印象的。
そこにスパイスが効いたバニラオークが重なる優雅なミディアムワインです。
原産国：オーストラリア 品種：シラーズ 2022年 750m Alc: 13.9%l 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級商品名 マウント ローソン シラーズMt Lawson Shiraz 生産者 バナマグー エステイト ワイン Bunnamagoo Estate Wines 生産地 オーストラリア＞ニューサウスウェールズ州＞マジー＞バナマグーAustralia＞New South Wale＞Mudgee＞Bunnamagoo ヴィンテージ 2022年 容量 750ml ぶどう品種 シラーズ JANコード 9338153004042 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手 Geantet Pansiot ジャンテ パンショ Chambolle Musigny Vieilles Vignes シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手！ 古樹から濃いエキスから造られるしっかりとしたタンニンと、 果実の透明感が味わえるエレガントでなめらかなワインです。
テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシスやブルーベリー、いちごの香りに、スミレのニュアンス。
シルクのようななめらかな口当たり、しっかりとしたタンニンと上品なミネラルが余韻に繋がります。
古樹ならではの熟成のポテンシャルも感じられる、凝縮感がありつつもジューシーな味わいです。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られるエレガントでなめらかなワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニニュは樹齢60年以上の古樹のブぶどうを使用、新樽比率30％のオーク樽で14ヵ月間熟成しています。
シャンボール・ミュジニーの土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高いためミネラル感が強くなります。
また、標高が高くぶどうに酸を保った状態で収穫することが可能。
エレガントでなめらかな口当たりの良さに繋がります。
商品名 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュChambolle Musigny Vieilles Vignes 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級アルマヴィーヴァコンチャ・イ・トロ＆バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ALMAVIVA （CONCHA Y TORO&BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD） 　紫がかったルビー色のワイン。
ブルーベリー、ブラックベリー、新鮮な花の香り。
果実味があり、力強くスパイシー。
非常に統合されたタンニンがあり、シルキーでなめらか。
■2019年の特徴 　2019年は非常に辛口のヴィンテージで、ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン84%、カルメネール13%、メルロー2%、カベルネ・フラン1%。
2018年よりアルコール度数がやや高く、酸度は低め。
使用済みのバリックで1年間熟成。
パーカーポイント93+点｜飲み頃：2021 - 2028 　The first truly international release of the second wine is going to be the 2019 Epu, which has changed image and label, looking a little more like Almaviva, and is going to be sold through the Bordeaux n?goce. 2019 was a very dry vintage, and the blend is 84% Cabernet Sauvignon, 13% Carmenere, 2% Merlot and 1% Cabernet Franc with slightly higher alcohol than 2018 and with lower acidity, matured in used barriques for one year. In terms of freshness, the wine is quite similar to the 2018 that I tasted next to it, obviously a little younger, quite intense and fruit-driven, spicy and herbal, with a creamy texture and fine-grained tannins. It's a second wine, but they also want to do something different and Epu is perhaps a little more classical, perhaps this is more Bordeaux and Almaviva is more Chilean. 70,000 bottles produced. It was bottled in December 2020 and January 2021.（Issue Date：1st Sep 2021） バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とコンチャ・イ・トロ社とのジョイント・ベンチャー「アルマヴィーヴァ」 　カベルネ・ソーヴィニヨンが優勢な古典的なボルドー品種のブレンドから作られたアルマヴィーヴァは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と、チリの最大ワイナリー、コンチャ・イ・トロ社とのジョイント・ベンチャー。
チリの「オーパス・ワン」とも呼ばれています。
チリの土壌・気候・ブドウ畑、フランスのワイン製造の敷地と伝統をなぞり、非常にエレガントで複雑なワインです。
　アルマヴィーヴァのセカンドワイン「エプ」は、生産量が少な稀少。
ワインファンから絶大な人気を誇っています。
正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した素晴らしいワインです。
フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成しています。
EPUとは、チリ南部の主要な先住民文化の1つであるマプチェ族の言葉で「2」を意味します。
ワイン名 エプ ／ Epu 生産地 チリ>セントラル・ヴァレー>マイポ・ヴァレー／ Chile＞Central Valley＞Maipo valley 生産者 アルマヴィーヴァ ／ ALMAVIVA ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84%　カルメネール13%　メルロー2％　カベルネ・フラン1% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 カシス、チェリー、ペッパー、バニラ、オークの香りが印象的で、柔らかなタンニンとほんのりとした甘みが感じられます。
とてもフルーティーで熟したジンファンデルです。
  生産者について ■より果実味あふれる新しいワインスタイル レベルリッジは、一部のグローバル企業によって価格高騰が起きてしまう閉塞的なワイン業界に不満を抱いていた3つのワインメーカーが他とは違うワインを求めて誕生しました。
イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。
レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。
商品名 レベル リッジ ジンファンデルRebel Ridge Zinfandel 生産者 レベル リッジRebel Ridge 生産地 アメリカ＞カリフォルニアAmerica＞California ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ジンファンデル100%  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 まとめ買い 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャトー フォンバデ CH. Fonbadet 　鮮やかな反射を伴う美しい紫色のワイン。
ブルーベリー、ブラックカラント、ブラックベリーのノートで表現力豊かなノーズに、フローラルとミネラルのノートが加わります。
　黒鉛やタバコ深み。
豊かで甘いタンニン。
口当たりはエレガントで柔らかく、クリーミーでありながら、ブレンドに長い余韻を与える素晴らしい酸味とのバランスが取れています。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2019 - 2032 Aged in 50% new French oak barrels and blended of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbadet offers up expressive notions of warm plums, blackberries and kirsch plus unsmoked cigars and spice cake scents with a waft of dusty soil. Medium-bodied and laden with juicy black fruits plus loads of spicy accents, it has a finely grained, approachable texture and great length.（Issue Date：1st Dec 2018） ■ブルジョワ級のシャトー フォンバデ 　サン・ランベールの小さな村の北に位置するシャトー・フォンバデは、シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・リンチ・バージュ、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン、コンテスなど、ポイヤック・アペラシオンの最高のヴィンテージの間に位置する、厳選されたテロワールを占めています。
　テロワールは、標高 14 〜 22 メートルの深い砂利の丘の頂上に位置しています。
これらの土壌は、マルゴーからサン・ジュリアン、ポイヤックからサン・テステフまで、グラン・クリュ・クラッセのテロワールの主要な地質学的構成要素を形成しています。
2002年、区画を購入した際、ドメーヌ ペロニーは、この部分のブドウ畑の統合を組織するために、シャトー ムートン ロートシルトと 3 ヘクタールを交換。
ドメーヌ・ペイロニーのブドウ畑の砂利と堆積土の性質は、メドックのグラン・クリュ・クラッセと同じです。
　深い砂利の小丘がブドウの木の根を深く支え、南北向きで日当たり良好、ブドウ園全体を微気候に浸す川、斜面のおかげで流出水の自然な排水、これらすべての要素がワインに複雑さをもたらします。
ワイン名 シャトー フォンバデ ポイヤック／ Ch. Fonbadet Pauillac 生産地 フランス＞ボルドー＞ポイヤック／ France > Bordeaux > Pauillac 生産者 シャトー フォンバデ ／ CH. Fonbadet ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン 70%、メルロー30% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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女史は17歳の頃から、類稀な情熱と才能と厳格な品質管理で多くの偉大なワインを世に出しました。
現在、ドメーヌ・ルロワは、9つのグラン・クリュ、8つのプルミエ・クリュ、9つのヴィラージュ単位のブドウ畑を所有しています。
テロワールの本質を見事に捉え、常に最高の品質を追い求めていく女史のワインは、どれをとっても優雅で奥深く、エレガントなドレスのように華やかで絢爛としています。
また、ブルゴーニュエリアではいち早くビオディナミ農法を導入し栽培にも徹底的にこだわり、驚くほどの低収量、最上のぶどうだけを収穫して、ワイン造りに取り組んでいます。
良いヴィンテージのものは20〜30年以上の熟成にも悠に耐える事が出来ます。
リッチな果実味に覆われ、長熟で有名なクロ・ド・ラ・ロッシュの貴重な20年以上の熟成です。
飲み頃を迎えたクラシック・スタイルのブルゴーニュの醍醐味をご堪能ください。
醸造・熟成 醸造過程で一日2回、ピジャージュ（Pigeage）作業を人が直接行い、発酵の段階から100%新樽使用。
色・味、香りは、最大限に自然のままに生かすために2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされます。
ドメーヌ・ルロワとメゾン・ルロワ ルロワには、ドメーヌ物とネゴシアン物という大きく分けて2種類のワインが存在します。
●ドメーヌ・ルロワ：ルロワ社の自社畑で栽培したぶどうでワインを醸造、瓶詰め、販売。
ラベルには「Mis en bouteille au Domaine Leroy Vosne-Romanee (Cote-d'Or)」と記載されています。
基本的にドメーヌ物の方が希少性が高いため、値段も高いものが多いです。
●メゾン・ルロワ（ネゴシアン）：ルロワ社が契約するぶどう農家から買い付けたワインで醸造。
ラベルには「Mis en bouteille par Leroy Negociants a Auxey-Meursault (Cote-d'Or)」と記載されています。
二つのラベルは非常に似ているため、ぱっと見わかりづらいのですが、キャップの色ですぐに見分けがつきます！ドメーヌ物は「赤いキャップ」、ネゴシアン物は「白いキャップ」。
ドメーヌ・ルロワの歴史 1868年 フランス、ブルゴーニュ地方のオークセイ・デュレス村に初代当主のフランソワ・ルロワによって設立。
1955年 現当主のラルー・ビーズ・ルロワは、ルロワ社に参画し、本価格的にワインビジネスを開始。
1974年 DRC社の役員に就任。
1980年 アンリ・ルロワが亡くなったこの年にルロワ社の全経営権を持つ。
1988年 自身のドメーヌ、「ドメーヌ・ルロワ」を設立。
1992年 DRCの共同経営者から退任。
　Tasting Note パーカーポイント：96点 When the medium-to-dark ruby-colored 1998 Clos de la Roche drops its seductive baby fat, the verdict on its future will be determined. It has huge quantities of sweet cherry, blackberry, and violet-infused blueberries, a huge velvety-textured character, and a full body. However, it is astonishingly tannic and firm. While this wine may have the requisite power and depth to sustain significant cellaring, will it outlast its rugged tannins?（131, The Wine Advocate） ワイン名 ドメーヌ ルロワ　クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュDomaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞モレ・サン・ドニFrance＞Borgogne＞Cote de Nuits＞Morey Saint Denis 生産者 ドメーヌ ルロワ DOMAINE LEROY ヴィンテージ1998年 容量750ml ブドウ品種ピノ・ノワール100% タイプ 赤 味わい 辛口 フルボディ インポーター 株式会社Trusty (トラスティ)

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控えめなタンニン、フィニッシュのミネラル感が長い余韻をもたらします。
  生産者について ■世界で最も入手困難なブルゴーニュ白ワインの造り手 アルノーは、ドメーヌ設立前にムルソーの3大スターの一人、「コシュ・デリ」の下で修行し、それを土台に彼独自のスタイルを見つけ、短期間で刮目されるほどの人気と成功を収めました。
ムルソーとピュリニー・モンラッシェ合計4haの畑で、アント夫妻と2人のスタッフの計4人でワイン造りをしています。
ビオディナミの手法を取り入れ、新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。
オーク樽の影響を最小限にし、色んなタイプのバレル（木樽）を使うことでワインに複雑な味をもたらします。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
ブドウはすべて手摘み、収穫量も低収量、同じ区画の葡萄でも完熟した葡萄のみを使用するなど、細部に拘りを持っています。
年間生産量は約1,200本、土壌は粘土・石灰岩。
ブルゴーニュ・ルージュのピノ・ノワールは樹齢20〜40年です。
商品名 ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール ／ Bourgogne Rouge Pinot Noir 生産者 アルノー・アント ／ Arnaud Ente 生産地 フランス＞ブルゴーニュ ／ France＞Bourgogne ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ Domaine de la Romanee-Conti 　ラズベリーやチェリーの赤系果実の力強いフレーバーと、バラやシナモンの上品で深い香り。
強烈なミネラル。
しっかりとした骨格のある余韻が残ります。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2020 - 2050 　The 2014 La T?che Grand Cru was picked on 17, 18 and 20 September at 32 hectoliters per hectare, bottled between 1 and 25 April 2016. It has a quite startling bouquet: dark berry fruit, bay leaf, hints of jasmine tea and autumn leaves. It delivers multi-faceted aromatics, a mercurial bouquet, brown spices emerging with continued aeration in the glass. It is a tad more forward than I expected. The palate is medium-bodied with great structure and fine grip. This is a slightly more masculine La T?che and replicating its performance in barrel, the fruit spectrum shimmies from red to black (incidentally, exactly as I observed when I tasted it in barrel). There is a lovely lift on the finish that leaves you with a piquant kiss on the cheek. This is wonderful. 1,929 cases produced. Tasted February 2017.（Issue Date：1st Mar 2017） ■ブルゴーニュの頂点「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」 　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（Domaine de la Roman?e-Conti; DRC）は、フランス・ブルゴーニュ地域圏ヴォーヌ・ロマネ村にある、赤、白ワインを製造しているワイン醸造所です。
世界で最高のワイン製造業者とされており、そのワインは世界で最も高価なワインの一つ。
醸造所の名は所有する最も有名なワイン畑ロマネ・コンティからつけれました。
　ドメーヌの 7 つのグラン クリュ ヴィンヤードのうち 2 つ、ラ ロマネ コンティとラ ターシュはモノポール (ドメーヌが完全に所有するアペラシオン) であり、間違いなくブルゴーニュで最も偉大なブドウ園です。
リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、グラン・エシェゾー、エシェゾー、モンラッシェ（シャサーニュ）もグラン・クリュのブドウ畑であり、世界で最も人気があり、魅惑的で希少な崇高なワインを生み出しています。
　ブドウ畑はヴォーヌ・ロマネ村周辺にあり、東および南東に面した水はけのよい斜面。
岩石と泥灰土の基盤に鉄分の多い石灰岩の土壌で、海抜約240メートルの地にブドウの木が植えられています。
ブドウの木の平均樹齢は非常に高く約44年で、有機栽培で育てられています。
肥料は粉砕したワインの木の根、ブドウの皮および発酵残渣からつくられた堆肥のみを用いています。
■ロマネ・コンティを超える評価を受けることもある「ラ・ターシュ」 　ラ・ターシュはロマネ・コンティと同じくDRCが単独所有する畑。
毎年品質的には安定感があり、時にはロマネコンティを上回ると評されています。
　ラ・ターシュおよびグラン・エシェゾーの5ヘクタールの土地は現在はバイオダイナミック農法が採用されており、それぞれのワインの木は特別な自然農法と厳格な太陰暦のもと育てられています。
収穫量は非常に少なく、1ヘクタールあたり平均2500リットル（グラン・クリュは3500リットル）。
言い換えれば、1本のドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティをつくるためには3本のブドウの木が必要ということになります。
季節初めの剪定と、7月/8月に基準を満たさない房を摘み取る摘房（?claircissage/vendange en vert）を行うことにより収穫量を低く保っている。
収穫したブドウの実は籠に分類され、ワインの製造に入る前にそれぞれの状態を調べています。
ワイン名 ラ ターシュ グラン クリュ ／ La Tache Grand Cru 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネ＞ラ・ターシュ・グラン・クリュ ／ France＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee＞La-Tache Grand cru 生産者 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ／ Domaine de la Romanee-Conti（DRC） ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ブドウ品種 ピノ ノワール タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級「ブルゴーニュの神様」と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏の甥 Emmanuel Rouget エマニュエル ルジェ EMMANUEL ROUGET Vosne Romanee 1er Cru Les Beaumonts 2019 エマニュエル ルジェ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボー モン 「ブルゴーニュの神様」と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏の甥、エマニュエル ルジェ。
石灰質土壌の1級畑で農薬や除草剤を使用せず全て手摘み、 樹齢70年ほどのぶどうから造られ、繊細なタンニンとミネラルを味わえます。
テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
ラズベリーやブラックベリーの濃厚なアロマが広がり、時間が経過するとバラやスミレの花のニュアンスが重なっていきます。
エレガントな酸味が全体を引き締めていて、複雑かつ深みのある芳醇なアロマで、しっかりと骨格のあるワインです。
  生産者について ■「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏の甥が造るエレガントなブルゴーニュワイン 「ブルゴーニュワインの神」と言われるアンリ・ジャイエ氏の甥であるエマニュエル・ルジェは、1985年にドメーヌを引き継ぎました。
アンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ農薬や除草剤は一切使用せず、自然を尊重して栽培されています。
その年にとって適切な収穫時期を見極めることと収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘み、除梗を100%行っています。
赤ワインはピノ ノワールのアロマと色調を引き出すため低温浸漬を行ってからコンクリートタンクで15〜20日間かけてアルコール醗酵を行い、20ヵ月間樽熟させてからフィルターやコラージュはせずに瓶詰をします。
白ワインは圧搾後にステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、ステンレスタンクもしくは樫樽で10〜12ヵ月間熟成します。
「ヴォーヌ　ロマネ　プルミエ　クリュ　レ　ボーモン」はピノ ノワール種100%、ヴィンテージにもよりますが新樽50〜100%で熟成されています。
特級エシェゾーに隣接する石灰質土壌の 「Les Beaux Monts bas（レ ボー モン バ）」 の区画に広さ0.23haほどの畑があり、樹齢は70年ほどになります。
口当たりが滑らかで、タンニンがとても繊細かつ余韻のミネラルが様々な要素を醸し出すエレガントな印象のワインです。
商品名 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボー モンVosne Romanee 1er Cru Les Beaumonts 生産者 エマニュエル ルジェEmmanuel Rouget 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

ワインについて バナマグー・エステイト・ワインズは、オーストラリア・ニューサウスウェールズ州の内陸に位置しているマジー地域で、地元の人から愛されている家族経営のワイナリーです。
試飲・販売の施設も運営し、マジー地域のトップ10に入る人気の観光地です。
マウントローソンシリーズは、果実のピュアな味わいを楽しめるワインです。
テイスティングノート ブラックベリーとブラックカラントの芳醇な香り。
味わいはミディアムからフルボディで、クラシックなスタイルが特徴です。
しっかりとしたタンニンはお料理と合わせてもよく合います。
原産国：オーストラリア 品種：カベルネソーヴィニヨン 2021年 750m Alc: 13.9%l 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級商品名 マウント ローソン カベルネソーヴィニヨンMt Lawson Cabernet Sauvigno 生産者 バナマグー エステイト ワイン Bunnamagoo Estate Wines 生産地 オーストラリア＞ニューサウスウェールズ州＞マジー＞バナマグーAustralia＞New South Wale＞Mudgee＞Bunnamagoo ヴィンテージ 2021年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン JANコード 9338153004066 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャトー フォンバデ CH. Fonbadet 　鮮やかな反射を伴う美しい紫色のワイン。
ブルーベリー、ブラックカラント、ブラックベリーのノートで表現力豊かなノーズに、フローラルとミネラルのノートが加わります。
　黒鉛やタバコ深み。
豊かで甘いタンニン。
口当たりはエレガントで柔らかく、クリーミーでありながら、ブレンドに長い余韻を与える素晴らしい酸味とのバランスが取れています。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2019 - 2032 Aged in 50% new French oak barrels and blended of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbadet offers up expressive notions of warm plums, blackberries and kirsch plus unsmoked cigars and spice cake scents with a waft of dusty soil. Medium-bodied and laden with juicy black fruits plus loads of spicy accents, it has a finely grained, approachable texture and great length.（Issue Date：1st Dec 2018） ■ブルジョワ級のシャトー フォンバデ 　サン・ランベールの小さな村の北に位置するシャトー・フォンバデは、シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・リンチ・バージュ、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン、コンテスなど、ポイヤック・アペラシオンの最高のヴィンテージの間に位置する、厳選されたテロワールを占めています。
　テロワールは、標高 14 〜 22 メートルの深い砂利の丘の頂上に位置しています。
これらの土壌は、マルゴーからサン・ジュリアン、ポイヤックからサン・テステフまで、グラン・クリュ・クラッセのテロワールの主要な地質学的構成要素を形成しています。
2002年、区画を購入した際、ドメーヌ ペロニーは、この部分のブドウ畑の統合を組織するために、シャトー ムートン ロートシルトと 3 ヘクタールを交換。
ドメーヌ・ペイロニーのブドウ畑の砂利と堆積土の性質は、メドックのグラン・クリュ・クラッセと同じです。
　深い砂利の小丘がブドウの木の根を深く支え、南北向きで日当たり良好、ブドウ園全体を微気候に浸す川、斜面のおかげで流出水の自然な排水、これらすべての要素がワインに複雑さをもたらします。
ワイン名 シャトー フォンバデ ポイヤック／ Ch. Fonbadet Pauillac 生産地 フランス＞ボルドー＞ポイヤック／ France > Bordeaux > Pauillac 生産者 シャトー フォンバデ ／ CH. Fonbadet ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン 70%、メルロー30% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） ■オトクなまとめ買い

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若いブドウの木から生産され、グラン・クリュと同じ注意を払って収穫、醸造、熟成されています。
カシスやブルーベリーなどの果実のアロマと、チョコレートやコーヒーの香り。
フルーティーさとタンニンのバランスがとれています。
丸みのあるなめらかな口当たりで上品なワインです。
■第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベル 　コンフィダンス・ド・プリューレ・リシーヌは第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベルです。
　マルゴーのアペラシオンの中心にあるシャトー・プリウレ・リシーヌ。
ローマ時代の教会の住居に建てられたシャトー プリウレ リシーヌは、メドックのシャトー ルート沿いのマルゴー アペラシオンの中心部にあるカントナックで歴史的な場所になっています。
そのワイン生産の歴史は、この地域で最も古いものの 1 つです。
当初から、プリウレのワインは、サン ディディエ ド カントナックなどの教区民に人気がありました。
シャトーの歴代の所有者は、何年にもわたってその品質の向上に貢献。
1855年にグラン・クリュ・クラッセに格上げされたシャトー・プリウレ・リシーヌは、そのワインに反映されたエレガンスとフィネス、マルゴーの特徴を訪問者に伝えています。
　ブドウ畑は、マルゴーのテロワールに特徴的なさまざまな区画の星座で構成されており、5 つの土壌タイプをカバーするパッチワークを形成しています。
独特の地質学的時代によってもたらされたこれらの土壌は、本質的に砂利 (小石、砂利、砂、粘土堆積物の集合体) で構成されており、第四紀の氷河の崩壊中に川によって堆積されました。
ギュンツ・ガロンヌ砂利のテラスは、非常に保存状態が良く、優れた排水能力を提供しており、マルゴーのテロワールの決定的な特徴です。
2019 年には、エステートはベスト オブ ドール ワイン ツーリズム賞を受賞しました。
そしてシャトー・プリウレ・リシーヌは、HVE認証レベル3を取得した高環境価値システム（HVE）に参加し、新たな環境への取り組みに着手しました。
■2012年の特徴 　2012 年のヴィンテージは、ボルドー地方の通常の気象条件に戻った年でした。
涼しくて雨の多い春があり、その後、乾燥した適度に暑い夏が続きました。
9 月の最後の 10 日間の降雨は、ブドウの木のサイクルの最終段階に大きな影響を与え、複雑にしました。
2011 年から 2012 年にかけての冬は、雨が少なく、2 月前半は非常に寒かったため、穏やかな気候でした。
3月末のいつもの時期につるが芽吹きました。
春の涼しくて雨が多い天候は、植生の成長を遅らせ、生育期の初めから不均一な発芽と真菌性疾患の脅威を引き起こしました. 6 月 9 日、10 日、11 日の激しい雨と 6 月の気温の低さにより、メルローの開花プロセスが複雑になりました。
　このブドウ品種は、色あせやミレランダージュ (着果の中止と果実の発芽) を起こしやすい品種です。
7 月中旬から 9 月末まで乾燥した気候が続き、ベレゾンは長く引き延ばされており、区画内や個々のブドウの木でさえ不均一さが増しました。
ブドウ畑では、収穫に一定の均質性を取り戻すために、たゆまぬ精密作業が必要でした。
9月の穏やかな天候は、熟成プロセスを刺激するのに役立ちました.ブドウの木と果実の健康状態は非常に良好。
10 月 18 日にもたらされた定期的な大雨で、9 月末に悪天候が発生。
ブドウ畑とセラーの両方で迅速に対応するチームの能力により、2012 年 9 月に取得したアルサックのコミューンにある 7.5 ヘクタール / 18.5 エーカーのブドウ園を含め、収穫全体をわずか 11 日半で完了することができました。
　徹底的な選別により、完全に熟したブドウのみが発酵槽に送られ、慎重に管理された抽出により、エレガンスと血統の味わいが出ました。
カベルネ・ソーヴィニヨンのバッチの品質は、非常に凝縮されており、特に優れています。
ワイン名 コンフィダンス ドゥ プリューレ マルゴー ／ Confidences de Prieure Margaux 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック地区＞マルゴー／ France＞Bordeaux＞Medoc＞Margaux 生産者 シャトー プリューレ リシーヌ ／ Chateau Prieure-Lichine ヴィンテージ 2012年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー65 %、カベルネ・ソーヴィニヨン35％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシスやブルーベリー、いちごの香りに、スミレのニュアンス。
シルクのようななめらかな口当たり、しっかりとしたタンニンと上品なミネラルが余韻に繋がります。
古樹ならではの熟成のポテンシャルも感じられる、凝縮感がありつつもジューシーな味わいです。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られるエレガントでなめらかなワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニニュは樹齢60年以上の古樹のブぶどうを使用、新樽比率30％のオーク樽で14ヵ月間熟成しています。
シャンボール・ミュジニーの土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高いためミネラル感が強くなります。
また、標高が高くぶどうに酸を保った状態で収穫することが可能。
エレガントでなめらかな口当たりの良さに繋がります。
商品名 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュChambolle Musigny Vieilles Vignes 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 甘いイチゴにドライブルーベリーなどの果実のフレーバーとソフトで丸みのある味わいはエッジが少なく、熟した果実の味わいが溢れます。
そこに10ヶ月の樽熟成による上質なバニラの風味が加わる味わいです。
  生産者について ■より果実味あふれる新しいワインスタイル レベルリッジは、一部のグローバル企業によって価格高騰が起きてしまう閉塞的なワイン業界に不満を抱いていた3つのワインメーカーが他とは違うワインを求めて誕生しました。
イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。
レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。
商品名 レベル リッジ ピノノワールRebel Ridge Pinot Noir 生産者 レベル リッジRebel Ridge 生産地 アメリカ＞カリフォルニアAmerica＞California ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 ピノノワール100%  

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テイスティングノート 　　 ルビー色の外観。
濃縮感がありつつも華やかなブラックベリーの香りに、バラのニュアンス。
スパイスやコーヒー豆のアロマが加わり、やわらかいタンニン、コクのある上品なしあがりです。
しなやかで緻密、それでいて野性味を帯びた複雑な味わいは、特級畑の風格が溢れる華やかでエレガントな一品です。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られる濃密かつ優しいワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
商品名 シャルム シャンベルタン グラン クリュCharmes Chambertin Grand Cru 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2000年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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　黒鉛やタバコ深み。
豊かで甘いタンニン。
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　テロワールは、標高 14 〜 22 メートルの深い砂利の丘の頂上に位置しています。
これらの土壌は、マルゴーからサン・ジュリアン、ポイヤックからサン・テステフまで、グラン・クリュ・クラッセのテロワールの主要な地質学的構成要素を形成しています。
2002年、区画を購入した際、ドメーヌ ペロニーは、この部分のブドウ畑の統合を組織するために、シャトー ムートン ロートシルトと 3 ヘクタールを交換。
ドメーヌ・ペイロニーのブドウ畑の砂利と堆積土の性質は、メドックのグラン・クリュ・クラッセと同じです。
　深い砂利の小丘がブドウの木の根を深く支え、南北向きで日当たり良好、ブドウ園全体を微気候に浸す川、斜面のおかげで流出水の自然な排水、これらすべての要素がワインに複雑さをもたらします。
ワイン名 シャトー フォンバデ ポイヤック／ Ch. Fonbadet Pauillac 生産地 フランス＞ボルドー＞ポイヤック／ France > Bordeaux > Pauillac 生産者 シャトー フォンバデ ／ CH. Fonbadet ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン 70%、メルロー30% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ピエリック ブーリー Pierrick Bouley Pierrick Bouley　Volnay 　2023年リピ買い決定　ベストワイン！最初から最後までエレガントさを出し切った「ブルゴーニュ、赤ワインの銘醸地、ヴォルネイのピノ・ノワール」。
　抜栓後、3日に分けて飲みました。
ワイングラス（ブルゴーニュ用）から、ラズベリーとスミレの花の繊細な香りが広がり、口に含むと、なめらかなタンニン、やや中程度の酸味と果実味が感じられ、余韻も9秒ほど長く、非常にバランスの良い、ミディアムボディ。
　そのバランスの良さは、3日目にもしっかり残っていました。
思わず、渡辺良平氏の著書「ワインは三日目が一番美味しい」が思い浮かぶワインでした。
家族経営のワイナリーで、年間生産量　7000本と少なく、手摘み収穫、12ヵ月〜18ケ月の樽熟成、有機農法に徹底した醸造方法を行う高品質のワイン。
現在、日本では当店だけが取り扱っています！ 　除草剤や化学肥料を使用せずに栽培されたブドウの木から作られた明るいルビーレッドのワイン。
イチゴ、ラズベリーのフルーティーさとスミレの繊細な香りが味覚を楽しませてくれます。
パーカーポイント89+点｜飲み頃：2025 - 2040 The 2020 Volnay Village mingles aromas of dark berries and spices with hints of toasty oak in an inviting bouquet. Medium to full-bodied, lively and rather tightly wound, it has powdery tannins that assert themselves on the chalky finish.（Issue Date：1st Feb 2023） ■フィネスを求め、濃密でありながらフレッシュでエレガントなワインを醸造する生産者 　Pierrick Bouley氏はBouley家の6代目で、元々はR＆P　Bouleyとして知られているブルゴーニュの生産者。
彼は 2009 年に全面的にワイナリー運営に取り組み、2014 年に両親から完全に引き継ぎます。
　Bouley家の敷地にあるブドウ樹の平均樹齢は約50年で9 エーカーと 41 区画に分散しています。
Pierrickは、バイオダイナミック農法に触発され、より有機的で自然なアプローチを採用し、ブドウの木の扱い方を徐々に変えていきました。
土壌の圧縮を最小限に抑え、水はけを促進するためにブドウ園内のトラクター通路数を制限しています。
（ギュイヨ・プーサール仕立てのブドウ樹／トラクター通路） 　また、ギュイヨ・プーサール（Guyot Poussard）と呼ばれる非常に古い剪定方法を用いることで、樹の枯れた部分を極力つくらず、ぶどう樹の健やかな生長がいつまでも続きます。
ギュイヨ・プーサール方式は、特に樹齢の古いぶどうの樹（vieille vigne））を仕立てるための理想的な剪定方法のひとつでもあります。
　殺虫剤、除草剤、防腐剤は一切使用していません。
厳格な芽摘みやブドウの樹齢のおかげで収量は自然に調整される、ブーリーのワインはエレガントで上質だが比較的力強く、口の中で長く余韻が続くのが特徴です。
　手摘みのみで収穫されたブドウは、野生酵母による自然発酵後、フレンチ オーク樽で 12 か月間熟成（新樽率10％〜30％）されますが、必要に応じてはレンチキュラー フィルターでゆっくり濾過され瓶詰めされます。
　有機栽培は2020年以前もおこなっていましたが、正式に申請をし、2023年に認定取得予定です。
ワイン名 ヴォルネイ ／ Volnay 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ヴォルネイ／ France＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Volnay 生産者 ピエリック ブーリー／ Pierrick Bouley ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） ピエリックブーリー

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若いブドウの木から生産され、グラン・クリュと同じ注意を払って収穫、醸造、熟成されています。
カシスやブルーベリーなどの果実のアロマと、チョコレートやコーヒーの香り。
フルーティーさとタンニンのバランスがとれています。
丸みのあるなめらかな口当たりで上品なワインです。
■第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベル 　コンフィダンス・ド・プリューレ・リシーヌは第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベルです。
　マルゴーのアペラシオンの中心にあるシャトー・プリウレ・リシーヌ。
ローマ時代の教会の住居に建てられたシャトー プリウレ リシーヌは、メドックのシャトー ルート沿いのマルゴー アペラシオンの中心部にあるカントナックで歴史的な場所になっています。
そのワイン生産の歴史は、この地域で最も古いものの 1 つです。
当初から、プリウレのワインは、サン ディディエ ド カントナックなどの教区民に人気がありました。
シャトーの歴代の所有者は、何年にもわたってその品質の向上に貢献。
1855年にグラン・クリュ・クラッセに格上げされたシャトー・プリウレ・リシーヌは、そのワインに反映されたエレガンスとフィネス、マルゴーの特徴を訪問者に伝えています。
　ブドウ畑は、マルゴーのテロワールに特徴的なさまざまな区画の星座で構成されており、5 つの土壌タイプをカバーするパッチワークを形成しています。
独特の地質学的時代によってもたらされたこれらの土壌は、本質的に砂利 (小石、砂利、砂、粘土堆積物の集合体) で構成されており、第四紀の氷河の崩壊中に川によって堆積されました。
ギュンツ・ガロンヌ砂利のテラスは、非常に保存状態が良く、優れた排水能力を提供しており、マルゴーのテロワールの決定的な特徴です。
2019 年には、エステートはベスト オブ ドール ワイン ツーリズム賞を受賞しました。
そしてシャトー・プリウレ・リシーヌは、HVE認証レベル3を取得した高環境価値システム（HVE）に参加し、新たな環境への取り組みに着手しました。
■2012年の特徴 　2012 年のヴィンテージは、ボルドー地方の通常の気象条件に戻った年でした。
涼しくて雨の多い春があり、その後、乾燥した適度に暑い夏が続きました。
9 月の最後の 10 日間の降雨は、ブドウの木のサイクルの最終段階に大きな影響を与え、複雑にしました。
2011 年から 2012 年にかけての冬は、雨が少なく、2 月前半は非常に寒かったため、穏やかな気候でした。
3月末のいつもの時期につるが芽吹きました。
春の涼しくて雨が多い天候は、植生の成長を遅らせ、生育期の初めから不均一な発芽と真菌性疾患の脅威を引き起こしました. 6 月 9 日、10 日、11 日の激しい雨と 6 月の気温の低さにより、メルローの開花プロセスが複雑になりました。
　このブドウ品種は、色あせやミレランダージュ (着果の中止と果実の発芽) を起こしやすい品種です。
7 月中旬から 9 月末まで乾燥した気候が続き、ベレゾンは長く引き延ばされており、区画内や個々のブドウの木でさえ不均一さが増しました。
ブドウ畑では、収穫に一定の均質性を取り戻すために、たゆまぬ精密作業が必要でした。
9月の穏やかな天候は、熟成プロセスを刺激するのに役立ちました.ブドウの木と果実の健康状態は非常に良好。
10 月 18 日にもたらされた定期的な大雨で、9 月末に悪天候が発生。
ブドウ畑とセラーの両方で迅速に対応するチームの能力により、2012 年 9 月に取得したアルサックのコミューンにある 7.5 ヘクタール / 18.5 エーカーのブドウ園を含め、収穫全体をわずか 11 日半で完了することができました。
　徹底的な選別により、完全に熟したブドウのみが発酵槽に送られ、慎重に管理された抽出により、エレガンスと血統の味わいが出ました。
カベルネ・ソーヴィニヨンのバッチの品質は、非常に凝縮されており、特に優れています。
ワイン名 コンフィダンス ドゥ プリューレ マルゴー ／ Confidences de Prieure Margaux 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック地区＞マルゴー／ France＞Bordeaux＞Medoc＞Margaux 生産者 シャトー プリューレ リシーヌ ／ Chateau Prieure-Lichine ヴィンテージ 2012年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー65 %、カベルネ・ソーヴィニヨン35％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
ブラックカラントやブラックベリー、プラムなどの濃密な果実のアロマ。
加えてフレッシュな花や、リコリスなどの甘やかなスパイス、コーヒーなどの複雑なニュアンスも。
ジューシーな果実味と滑らかなタンニンが広がります。
爽やかな酸味と力強い果実味のバランスも良く、エレガントなスタイルを味わうことができます。
美しい味わいが長く続く香り高いワインです。
  生産者について ■ボルドーの技術とチリのテロワールが融合したプレミアムワイン アルマヴィーヴァは、チリを代表するワインメーカーである「コンチャ・イ・トロ」とボルドーで5大シャトーの一翼である「シャトー・ムートン・ロートシルト」のジョイント・ベンチャーです。
ワイナリーは、チリの中央地帯、マイポ・ヴァレーの標高の高い地域であるプエンテ・アルトにあります。
冬はボルドーやナパ・ヴァレーよりも暖かく、収穫期は両地域よりも冷涼な環境が、ぶどうのゆるやかな成熟を促し、酸を保ちながらもアロマやタンニンが十分に成熟したブドウに繋がっています。
土壌は、粘土質や砂利質などの多様な特徴を持つ地質。
特に砂利質は水はけが良く、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適した土壌です。
収穫は手作業、アルコール発酵は100〜150hlのステンレスタンクを使用。
熟成は、基本的にフレンチオークを用いて行われます。
チリの土壌・気候・ブドウ畑、フランスのワイン製造の敷地と伝統をなぞり、非常にエレガントで複雑。
ワインスペクテーター誌が行った世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれるほどの人気で、その品質から「チリのオーパス・ワン」と呼ばれています。
長期熟成のポテンシャルも備えている逸品です。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2024 - 2036 2020 was exceptionally dry, with 75% less rain than usual in the period between May and September, which resulted in an earlier harvest to produce a 2020 Almaviva with 68% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenere (from Peumo), 6% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, so with no Merlot this time. The process was as careful as possible, without using any pumps, doing manual and optical sorting of the grapes, pressing in small vertical presses and aging of 20 months in French oak barrels, 73% of them new and the rest second use. The wine reached good ripeness with 14.9% alcohol. It still shows the effect of the ?levage a bit, with abundant notes of sweet spices, a creamy touch and some smoke. I tasted it next to the 2019, and the wines have a very similar aromatic palette with a clear note of baked peppers. What was amazing in 2020 was that they harvested the Carmenere almost five weeks earlier than they normally would, and the result is not a green wine at all. As in all dry years, the wines show a little more tannic, a little in the style of the 2017?but the 2020 has more tension than the 2017, and the 2017 was more powerful and with a bigger tannic structure. The 2019 had more volume than the 2018, and the 2020 is closer to the 2019 than the 2018. 200,000 bottles produced. It was bottled during the second half of February 2022.（Apr 07, 2023） 商品名 アルマヴィーヴァAlmaviva 生産者 アルマヴィーヴァ (コンチャ・イ・トロ＆バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド)Almaviva CONCHA Y TORO&BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD 生産地 チリ>セントラル・ヴァレー>マイポ・ヴァレーChile＞Central Valley＞Maipo valley ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン68%、カルメネール24%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシスやブルーベリー、いちごの香りに、スミレのニュアンス。
シルクのようななめらかな口当たり、しっかりとしたタンニンと上品なミネラルが余韻に繋がります。
古樹ならではの熟成のポテンシャルも感じられる、凝縮感がありつつもジューシーな味わいです。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られるエレガントでなめらかなワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニニュは樹齢60年以上の古樹のブぶどうを使用、新樽比率30％のオーク樽で14ヵ月間熟成しています。
シャンボール・ミュジニーの土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高いためミネラル感が強くなります。
また、標高が高くぶどうに酸を保った状態で収穫することが可能。
エレガントでなめらかな口当たりの良さに繋がります。
商品名 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュChambolle Musigny Vieilles Vignes 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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ブラックベリーとスミレのノーズが立ち上がります。
バニラとトーストのニュアンスに支えられ、ハーブやスパイス、土のノート。
豊かなタンニンとミネラル感はリッチで力強く凝縮された味わいです。
複雑でエレガントなアロマが長く残ります。
パーカーポイント97点｜飲み頃：2021 - 2050 Deep garnet-purple in color, the 2017 Pym-Rae leaps from the glass with bold notions of black cherries, mulberries, plum preserves and dark chocolate with an opulent undercurrent of Indian spices, potpourri, sandalwood and cinnamon stick. Medium to full-bodied, the palate is packed with rich, seductive black fruit preserves and an explosion of exotic spice sparks, framed by firm yet beautifully plush tannins and fantastic tension, finishing very long and achingly fragrant. Possessing loads more weight and mid-palate density than a lot of 2017s, this second showing is an absolute knock-out. Due to strict selection, only around 1500 cases were made this year.（Issue Date：1st Nov 2019） ■ナパヴァレーで一番注目のワイナリーが造るビオディナミワイン 　ピム レイは、グラン・クリュ・クラッセ・ポンテ・カネの所有者であるテッセロン家のプロジェクトの集大成であり、ナパ・ヴァレーで素晴らしいワインを造ることを目的としています。
かつて俳優のロビン・ウィリアムズが所有していたブドウ畑は、彼の子供たち、ピムとレイにちなんで名付けられました。
　7.5 ヘクタールのブドウ畑は海抜 550 メートルのマウント ヴェディアにあり、海洋化石が豊富な堆積土壌にあり、素晴らしいワインに必要なフレッシュさを提供します。
ビオディナミの原理に従って栽培された平均樹齢29年のブドウの木は、最も純粋な表現を引き出すために深く地面に根付いています。
カリフォルニアで一般的なように灌漑も剪定もされていません。
セラーでは、収穫、房の選別、除梗を手作業で行います。
その後、10 ヘクトリットルのコンクリート タンクで区画ごとに醸造されます。
抽出は穏やかで、ワインは 16 か月熟成され、70% はフレンチ オークの新樽、30% はコンクリート タンクで熟成されます。
　カベルネ ソーヴィニヨン 76%、メルロ 17%、カベルネ フラン 7% の典型的なボルドー ブレンドであるピム レイは、このナパ ヴァレーのテロワールにシャトー ポンテ カネの哲学を書き写すことに成功しました。
寝かせて造るワイン。
70% をフレンチオークの新樽、30% をコンクリートタンクで 16 か月熟成させます。
カベルネ ソーヴィニヨン 76%、メルロ 17%、カベルネ フラン 7% の典型的なボルドー ブレンドであるピム レイは、このナパ ヴァレーのテロワールにシャトー ポンテ カネの哲学であるビオディナミ農法を実践しています。
■2017年の特徴 　2017年は挑戦的なヴィンテージでした。
特に雨が多く寒い冬の後、生育期は遅く始まりました。
今年の次の時期は、「古典的な」カリフォルニアの暑い夏。
しかし、9月初旬に渓谷が110°F（43℃）を超える日が数日続いたにもかかわらず、より新鮮な気候の恩恵を受ける標高の高いブドウ園のおかげで、健康でバランスの取れた状態を保っていました。
シーズンの終わりには、この地域で重大な火災が発生しました。
　Pym-Rae では、カベルネ フランのみが影響を受けました。
したがって、最終的なブレンドからそれらは除外となりました。
雨の多い冬から非常に暑い夏まで、極端な条件を経験したのでテロワール特有の美しいフレッシュさとバランスの取れた、強烈で力強いワインとなっています。
ワイン名 ピム レイ ナパ ヴァレー ルージュ／ Pym Rae Napa Valley Rouge 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ノースコースト＞ナパ・ヴァレー／ America＞California＞Northcoast＞Napa Valley 生産者 ピム レイ ／ Pym Rae ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、メルロ 20% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
ブラックチェリー、カシス、新鮮なプラムの香りが広がります。
時間とともにバラの花、杉、チョコレート、ブラックペッパーのスパイシーな香りが続き、メルロー由来のまろやかなタンニンがシルキーでなめらかな舌触り。
ドライな酸味とタンニンの奥深い余韻が続きます。
長期熟成にも向いているワインです。
  生産者について ■メドック格付け第5級、パリの万国博覧会に出品されたワインの1つ シャトー・カマンサックは 18 世紀に設立されたワイナリーで、A.O.Cオー・メドックのサン・ローラン村に位置しています。
畑は75ha、粘土石灰質の土壌は水はけがよく、果実味・ミネラル・ボリューム感がつまったブドウが育てられています。
1ヘクタールに1万本の木が植えられており、カベルネ・ソーヴィニヨンが約60％、メルロが約40％、平均樹齢は20年です。
ブドウはすべて手摘み、1か月近くかけてゆっくりと発酵させ、樽でマロラクティック発酵。
その後、フレンチオークで17〜20ヵ月の間熟成されます。
新樽比率はヴィンテージによって異なり35％〜70％です。
シャトー・カマンサックは1855年にパリの万国博覧会に出品されたワインの1つです。
また、5大シャトーのラフィットやマルゴーなども手掛ける著名なコンサルタント、エリック・ボワスノもシャトー・カマンサックの醸造を手掛けています。
2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale／環境価値重視）認証レベル3を取得しました。
商品名 シャトー カマンサックChateau de Camensac 生産者 シャトー カマンサックChateau de Camensac 生産地 フランス＞ボルドー＞オー・メドックFrance＞Bordeaux＞Haut Medoc ヴィンテージ 2009年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー45％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。
現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。
「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、チェーロ・エ・テッラではBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワインです。
ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。
濃いルビー色の外観。
熟したラズベリーやアメリカンチェリー、プラムなどのアロマに、ハーブ。
滑らかな口当たりに丸みのある果実味。
透明感のある酸が印象的で、バランスが良く、調和した味わいです。
※スクリューキャップです ワイン名 ビオ・ビオ・メルローBIO BIO BIO BIO MERLOT 生産地 イタリア＞ヴェネトItaly＞Veneto 生産者 チェーロ・エ・テッラCIELO E TERRA ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー100% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty (WINE TRUSTY)

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手 Geantet Pansiot ジャンテ パンショ Charmes Chambertin Grand Cru シャルム シャンベルタン グラン クリュ 多くの評論家を魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手！ 古樹から濃いエキスから造られるしっかりとしたタンニンと、 果実の透明感が味わえる濃密かつ優しい繊細なワインです。
テイスティングノート 　　 ルビー色の外観。
濃縮感がありつつも華やかなブラックベリーの香りに、バラのニュアンス。
スパイスやコーヒー豆のアロマが加わり、やわらかいタンニン、コクのある上品なしあがりです。
しなやかで緻密、それでいて野性味を帯びた複雑な味わいは、特級畑の風格が溢れる華やかでエレガントな一品です。
バックヴィンテージでフランスのセラーにて温度管理・湿度管理を徹底した場所で保管をしていたため、湿気によりラベルにダメージがございます。
液面や品質には問題ございません。
ページに掲載しているものは現物写真ですのでご確認くださいませ。
  生産者について ■古樹の魅力を引き出す繊細な醸造で造られる濃密かつ優しいワイン ジャンテ・パンショは1954年に設立されたジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌです。
畑は、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑も所有。
現在では合計で25haほど、中には樹齢100年を超える樹も。
古樹から濃いエキスの果汁が搾り出されるため風味が詰まっており、しっかりとしたタンニンと果実の透明感が感じられるスタイルです。
世代交代をしつつも、デリケートな味わいを抽出させるため100%の除梗、低温マセラシオンなどの今までの醸造方法を引き継ぎつつ、2014年にセメントの発酵槽から温度調整機能付きの木製発酵槽へ切り替えるなど、積極的に設備を改良。
新樽の比率は30%。
ヴィンテージ毎に細かい調整をして繊細なワインとなります。
商品名 シャルム シャンベルタン グラン クリュCharmes Chambertin Grand Cru 生産者 ジャンテ パンショGeantet Pansiot 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタンFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2000年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 赤紫のガーネット色の外観。
カシスやラズベリー、プラムなど凝縮感のある果実の香り、スミレのニュアンス、シナモンやグローブなどのスパイス。
非常にアロマティックで洗練された酸と、丸みがありスムースなタンニンの一体感があるエレガントなワインです。
  生産者について ■今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手 1902年、ニコラ カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まったカテナ サパータ。
標高4.560フィートのメンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手です。
2009年にはDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出されました。
「アドリアンナ ヴィンヤード ムンデュス バシユス テラエ」はカテナ家所有の畑のうち、最も標高の高い1.4haのアドリアンナ・ヴィンヤードで造られているワインです。
土壌は石灰岩や海洋性堆積物が多く、この区画のみに生息する微生物がブドウの根にはたらきかけて栄養分の吸収を助けるため、豊かな酸味とタンニンそしてミネラル感のある引き締まった味わいのワインとなります。
長期熟成のポテンシャルを秘めています。
発酵は、75% がコンクリートで発酵を開始し(50% が全房)、発酵終了の25％（果汁のみ）をオークフードルで。
25〜30℃、8〜13日間の浸軟。
その後フレンチオーク樽で18ヶ月熟成されます。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2023 - 2032年 The sleek and elegant 2019 Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae is now certified organic (since 2018) and comes from vines planted in 1992 at 1,390 meters above sea level in Gualtallary on alluvial limestone soils. Seventy-five percent of the volume fermented in concrete vats with 50% full clusters, and the remaining 25% fermented in oak foudres. But instead of fermenting the grapes, they only fermented the juice (as it's usually done for white wines), to give the wine more elegance and lightness. I was listening to a record from a new band, Generation Radio, with musicians from Journey and Chicago, and the music had a similar profile to the wine: sleek, elegant, polished, nicely crafted, clean and harmonious, easy to listen to (and drink to) with a soft side to it. The wine has ripeness (14% alcohol) but also high acidity from the high-altitude vineyards, which makes it very lively, beautifully textured, balanced and elegant. Beautiful. 5,400 bottles were filled in November 2020.（Dec 01, 2022） 商品名 カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ムンデュス バシユス テラエ メンドーサCatena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Mendoza 生産者 Bodega Catena Zapata＞ボデガ・カテナ・サパータ 生産地 アルゼンチン＞セントロ＝オエステ＞メンドーサArgentina＞Centro-Oeste＞Mendoza ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 マルベック100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 ガーネットレッドの外観。
ラズベリーとワイルドストロベリーの果実の香りではっきりとした輪郭。
下草やカシス、カラントの香りが漂います、味わいはミディアムボディ、赤系果実がさわやかで上質な味わいです。
  生産者について ■英国、香港、日本の限られた代理店のみで取り扱いされる超希少品 ドミニク・ラフォンは、世界のワインメーカーTOP30に選ばれたムルソーのスペシャリストであるコント・ラフォンと全く同じチームによって造られているネゴシアンです。
ぶどうはすべてビオディナミ栽培、醸造、瓶詰めまでドミニク氏の管理のもとで行われています。
ワインはすべて樽発酵され、プルミエ・クリュ以上にはオークの新樽を使用しています。
マロラクティック発酵の後、一度だけラッキングを行い、約2年後に瓶詰め。
ブルゴーニュで最も深く冷たいといわれるセラーでゆっくりと時間をかけて熟成されます。
英国、香港、日本の限られた代理店のみでの取り扱われているドミニク・ラフォン・ラベルのワインは希少価値があり入手が困難ですが、力強い果実味と複雑なバランスを備えた味わいを楽しむことができます。
商品名 ボーヌ プルミエ クリュ レ ゼブノット ルージュ ／ Beaune 1er Cru Les Epenottes Rouge 生産者 ドミニク ラフォン ／ Dominique Lafon 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ ／ France＞Bourgogne＞Cote de Beaune ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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若いブドウの木から生産され、グラン・クリュと同じ注意を払って収穫、醸造、熟成されています。
カシスやブルーベリーなどの果実のアロマと、チョコレートやコーヒーの香り。
フルーティーさとタンニンのバランスがとれています。
丸みのあるなめらかな口当たりで上品なワインです。
■第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベル 　コンフィダンス・ド・プリューレ・リシーヌは第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベルです。
　マルゴーのアペラシオンの中心にあるシャトー・プリウレ・リシーヌ。
ローマ時代の教会の住居に建てられたシャトー プリウレ リシーヌは、メドックのシャトー ルート沿いのマルゴー アペラシオンの中心部にあるカントナックで歴史的な場所になっています。
そのワイン生産の歴史は、この地域で最も古いものの 1 つです。
当初から、プリウレのワインは、サン ディディエ ド カントナックなどの教区民に人気がありました。
シャトーの歴代の所有者は、何年にもわたってその品質の向上に貢献。
1855年にグラン・クリュ・クラッセに格上げされたシャトー・プリウレ・リシーヌは、そのワインに反映されたエレガンスとフィネス、マルゴーの特徴を訪問者に伝えています。
　ブドウ畑は、マルゴーのテロワールに特徴的なさまざまな区画の星座で構成されており、5 つの土壌タイプをカバーするパッチワークを形成しています。
独特の地質学的時代によってもたらされたこれらの土壌は、本質的に砂利 (小石、砂利、砂、粘土堆積物の集合体) で構成されており、第四紀の氷河の崩壊中に川によって堆積されました。
ギュンツ・ガロンヌ砂利のテラスは、非常に保存状態が良く、優れた排水能力を提供しており、マルゴーのテロワールの決定的な特徴です。
2019 年には、エステートはベスト オブ ドール ワイン ツーリズム賞を受賞しました。
そしてシャトー・プリウレ・リシーヌは、HVE認証レベル3を取得した高環境価値システム（HVE）に参加し、新たな環境への取り組みに着手しました。
■2012年の特徴 　2012 年のヴィンテージは、ボルドー地方の通常の気象条件に戻った年でした。
涼しくて雨の多い春があり、その後、乾燥した適度に暑い夏が続きました。
9 月の最後の 10 日間の降雨は、ブドウの木のサイクルの最終段階に大きな影響を与え、複雑にしました。
2011 年から 2012 年にかけての冬は、雨が少なく、2 月前半は非常に寒かったため、穏やかな気候でした。
3月末のいつもの時期につるが芽吹きました。
春の涼しくて雨が多い天候は、植生の成長を遅らせ、生育期の初めから不均一な発芽と真菌性疾患の脅威を引き起こしました. 6 月 9 日、10 日、11 日の激しい雨と 6 月の気温の低さにより、メルローの開花プロセスが複雑になりました。
　このブドウ品種は、色あせやミレランダージュ (着果の中止と果実の発芽) を起こしやすい品種です。
7 月中旬から 9 月末まで乾燥した気候が続き、ベレゾンは長く引き延ばされており、区画内や個々のブドウの木でさえ不均一さが増しました。
ブドウ畑では、収穫に一定の均質性を取り戻すために、たゆまぬ精密作業が必要でした。
9月の穏やかな天候は、熟成プロセスを刺激するのに役立ちました.ブドウの木と果実の健康状態は非常に良好。
10 月 18 日にもたらされた定期的な大雨で、9 月末に悪天候が発生。
ブドウ畑とセラーの両方で迅速に対応するチームの能力により、2012 年 9 月に取得したアルサックのコミューンにある 7.5 ヘクタール / 18.5 エーカーのブドウ園を含め、収穫全体をわずか 11 日半で完了することができました。
　徹底的な選別により、完全に熟したブドウのみが発酵槽に送られ、慎重に管理された抽出により、エレガンスと血統の味わいが出ました。
カベルネ・ソーヴィニヨンのバッチの品質は、非常に凝縮されており、特に優れています。
ワイン名 コンフィダンス ドゥ プリューレ マルゴー ／ Confidences de Prieure Margaux 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック地区＞マルゴー／ France＞Bordeaux＞Medoc＞Margaux 生産者 シャトー プリューレ リシーヌ ／ Chateau Prieure-Lichine ヴィンテージ 2012年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー65 %、カベルネ・ソーヴィニヨン35％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 ガーネット色の外観。
チェリーの風味豊かな香り、スパイス、ミネラルの香りとトーストしたオーク。
なめらかでシルキーなタンニン、バランスの取れた酸味、長くフレッシュな余韻が続く複雑で奥行きのあるワインです。
  生産者について ■スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー アアルトは、スペインで最も有名で高く評価されているワインメーカーの一人であるマリアーノ・ガルシアと、ハビエル・ザッカニーニによるワインの名門リベラ・デル・ドゥエロの新しいプロジェクトです。
樹齢40〜100年のテンプラニーリョのブドウから作られるアアルトは、ブルゴスとバリャドリードの 9 つの村の区画をブレンドして作られています。
標高700〜850メートルの高地、土壌は石灰質を多く含む砂〜粘土土壌です。
テロワールは区画ごとに微妙に異なるため、アールトでは栽培、収穫、醸造を、それぞれの区画にあわせて調整をしています。
除草剤や化学肥料は不使用。
ブドウはすべて手摘み、収穫は15キロの小さな箱に入れて選果台の上で房ごとに徹底的に検査されます。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。
フィルタリングは一切行ないません。
パーカーポイント94点｜飲み頃：2023 - 2028年 The nose of the red 2020 Aalto comes blasting with tons of toasted oak, spice, smoke and more toast, ripe berries and a luxurious creaminess like the finest modern wines from the turn of the century. This is predictable but exactly what their customers are looking for, with ripe berries, generous oak and a velvety palate with volume, soft tannins and mellow acidity. It matured in French and American oak barrels for 18 months. Some things never change. 330,000 bottles. It was bottled in July 2022.（Feb 01, 2023） 商品名 アアルト リベラ デル デュエロAalto Ribera Del Duero 生産者 ボデガス・アアルトBodegas Aalto 生産地 スペイン＞リベラ・デル・ドゥエロSpain＞Ribera del Duero ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 テンプラニーリョ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。
■2018年の特徴 2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉 の生育に必要な水分をもたらしました。
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。
収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2024 - 2058 Very deep garnet-purple in color, the 2018 Opus One soars out of the glass with bright, bold boysenberries, warm cassis and ripe, juicy black plums notes, plus emerging nuances of lilacs, oolong tea, cinnamon stick, tilled soil and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound layers of crunchy black fruits, supported by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing with lifted fruitiness and on a lingering mineral note.（27th Feb 2021） 4つの自社畑オーパスワン 4カ所に散在するオーパスワンの自社畑、そのすべては、名高いオークヴィルAVA (American Viticultural Area) の西部に位置します。
そのうちの2カ所は、著名なトカロン・ヴィンヤード内に位置し、40ヘクタールに及びます。
ワイナリーはバレストラとリヴァーという区画の合計28ヘクタールに囲まれています。
ぶどう畑では、手摘みをはじめとする伝統的なアプローチを導入し、ワイン醸造においては、近代的技術がより効果的である場合は、リサーチと評価・判断の上、新しい手法を常に取り入れています。
丹念に手入れをされたオーパスワンの自社畑は、4カ所の栽培区画で構成されます。
ここでヴィンヤードチームは、経験を駆使し、情熱を込めて献身的に伝統的なボルドー5品種を栽培しています。
栽培に必要なこういった人々の接触が、植物を優しく助長、抑制し、ワインのバランスを整え、各ヴィンテージに個性をもたらすのです。
唯一無二の最高品質ワイン オーパスワンは、ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィの夢が実現したワインです。
二人は共に、妥協を許さない品質を追求した一本のワインを生み出すことに着手しました。
このたった一つの使命が、すべてのヴィンテージ、現在、そして次世代へと受け継がれています。
ワインメーカーのマイケル・シラーチは、創設者たちのビジョンを取り入れながら、自身の直感や技術的な感性を駆使し、ぶどう栽培と醸造の両面に取り組みます。
果実の味見から注意深い果実の選別作業、フレンチオーク樽での長期間の熟成に至るまで、醸造過程のすべての段階において、細心の配慮と注意を払います。
18ヶ月間の樽熟成を経たワインは瓶詰めされた後、更に15ヶ月保管され、毎年10月1日にリリースされます。
ワイン名 オーパス ワン ／ Opus One 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー ／ America＞California＞Napa Valley 生産者 オーパス ワン ／ Opus One ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン84％、プティヴェルド6％、メルロー5％、カベルネフラン4％、マルベック1％ タイプ 赤 樽熟成 フランス産オークの新樽で17ヶ月 味わい 辛口

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樹齢は70年ほどのぶどう、農薬や除草剤を使用せず全て手摘み、 酸とまろやかなタンニンのバランスの良さを楽しめます。
テイスティングノート 　　 ラズベリーやクランベリーなどの赤果実の甘く熟成した香りが広がり、バラなどのフローラルさと、ミネラル、土のアロマが複雑に感じられます。
シルキーな口当たりと、あふれてくる果実の旨味が長い余韻となって残ります。
繊細さとテロワールが見事に表現されたワインです。
  生産者について ■「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏の甥が造るエレガントなブルゴーニュワイン 「ブルゴーニュワインの神」と言われるアンリ・ジャイエ氏の甥であるエマニュエル・ルジェは、1985年にドメーヌを引き継ぎました。
アンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ農薬や除草剤は一切使用せず、自然を尊重して栽培されています。
その年にとって適切な収穫時期を見極めることと収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘み、除梗を100%行っています。
赤ワインはピノ ノワールのアロマと色調を引き出すため低温浸漬を行ってからコンクリートタンクで15〜20日間かけてアルコール醗酵を行い、20ヵ月間樽熟させてからフィルターやコラージュはせずに瓶詰をします。
白ワインは圧搾後にステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、ステンレスタンクもしくは樫樽で10〜12ヵ月間熟成します。
「ヴォーヌ　ロマネ」はピノ ノワール種100%、ヴィンテージにもよりますが新樽30〜80%で熟成されています。
「Aux Petits-Monts（オー プティ モン）」、「Aux Saules（オー ソール）」、「Vigneux（ヴィニュー）」、「Les Barreaux（レ バロー）」、「Les Jacquines（レ ジャッキヌ）」、「Aux Raviolles（オー ラヴィオル）」の6区画に約1.4haの畑があり、樹齢は70年ほどになります。
骨格がしっかりしていて綺麗な酸があり、タンニンもまろやかでバランスが良いワインです。
パーカーポイント91点 The 2019 Vosne-Roman?e Village mingles aromas of wild berries, cassis and cherries with hints of orange rind, spices and toasty new oak. Medium to full-bodied, rich and fleshy, with a ripe but lively core of fruit, it's a gourmand, dramatic wine from Rouget.（Jan 15, 2021） 商品名 ヴォーヌ ロマネ Vosne Romanee 生産者 エマニュエル ルジェEmmanuel Rouget 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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樹齢は70年ほどのぶどう、農薬や除草剤を使用せず全て手摘み、 酸とまろやかなタンニンのバランスの良さを楽しめます。
テイスティングノート 　　 ラズベリーやクランベリーなどの赤果実の甘く熟成した香りが広がり、バラなどのフローラルさと、ミネラル、土のアロマが複雑に感じられます。
シルキーな口当たりと、あふれてくる果実の旨味が長い余韻となって残ります。
繊細さとテロワールが見事に表現されたワインです。
  生産者について ■「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏の甥が造るエレガントなブルゴーニュワイン 「ブルゴーニュワインの神」と言われるアンリ・ジャイエ氏の甥であるエマニュエル・ルジェは、1985年にドメーヌを引き継ぎました。
アンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ農薬や除草剤は一切使用せず、自然を尊重して栽培されています。
その年にとって適切な収穫時期を見極めることと収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘み、除梗を100%行っています。
赤ワインはピノ ノワールのアロマと色調を引き出すため低温浸漬を行ってからコンクリートタンクで15〜20日間かけてアルコール醗酵を行い、20ヵ月間樽熟させてからフィルターやコラージュはせずに瓶詰をします。
白ワインは圧搾後にステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、ステンレスタンクもしくは樫樽で10〜12ヵ月間熟成します。
「ヴォーヌ　ロマネ」はピノ ノワール種100%、ヴィンテージにもよりますが新樽30〜80%で熟成されています。
「Aux Petits-Monts（オー プティ モン）」、「Aux Saules（オー ソール）」、「Vigneux（ヴィニュー）」、「Les Barreaux（レ バロー）」、「Les Jacquines（レ ジャッキヌ）」、「Aux Raviolles（オー ラヴィオル）」の6区画に約1.4haの畑があり、樹齢は70年ほどになります。
骨格がしっかりしていて綺麗な酸があり、タンニンもまろやかでバランスが良いワインです。
パーカーポイント91点 The 2019 Vosne-Roman?e Village mingles aromas of wild berries, cassis and cherries with hints of orange rind, spices and toasty new oak. Medium to full-bodied, rich and fleshy, with a ripe but lively core of fruit, it's a gourmand, dramatic wine from Rouget.（Jan 15, 2021） 商品名 ヴォーヌ ロマネ Vosne Romanee 生産者 エマニュエル ルジェEmmanuel Rouget 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）