【商品名】マージュラム・ワイン・カンパニー マージュラム エム・ファイヴ サンタ・バーバラ・カウンティ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ Margerum M5 Santa Barbara Countyこの赤ワインは仏コート・デジュ・ローヌのシラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー、クノワーズの主要5品種のブレンド。 ブラックベリー、シナモンなどの凝縮した果実味、ハーブやブラックペッパーの複雑味が絶妙なバランスで構成されています。 タンニンと酸も調和し、全体的にはやわらかで豊満なスタイルの出来です。 【マージュラム・ワイン・カンパニーについて】 サンタバーバラで最も有名なワインショップ&レストラン「ワイン・カスク」のオーナー「ダグ・マージュラム」が興したワイナリーです。 サンタ・バーバラを知り尽くした彼が買い付けるブドウはこの地域の最高級の畑のもののみ。 彼の人脈や人柄の賜物です。 ダグ曰く「ガレージより狭いスペース」で造ったワインはまさに手造りワインです。 ■マージュラム・ワイン・カンパニー マージュラム・ワイン・カンパニー マージュラム エム・ファイヴ サンタ・バーバラ・カウンティ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ Margerum M5 Santa Barbara County 5,401 円
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【商品名】ポール・ホブス・ワイナリー ポール・ホブス ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley深いルビー色は、完熟したチェリーやホリディ・スパイスのアロマが感じられ、ロシアンリヴァーヴァレーの個性がよく表れています。 プラムやボイズンベリー等のピュアなフルーツのフレーヴァーに、トリフや森林の土壌のような香りも感じられます。 しっかりとした骨格を持ち、舌触りは絹の様に滑らかで、ミディアムボディのタンニン、上手く溶け込んでいるオークの香りが余韻を奏でます。 【ポール・ホブス・ワイナリーについて】 オーナーのポール・ホブス氏は、1978年ロバート・モンダヴィ・ワイナリーのワインメーカーとしてキャリアをスタートさせ、翌々年からナパの銘醸オーパス・ワンのファーストヴィンテージ造りに加入。 後の4年間は醸造長を任されていた経歴の持ち主です。 その後ソノマのシミ・ワイナリーでの副社長兼醸造責任者を経て、ワインコンサルタントとして独立。 1991年に念願の自信のワイナリーを設立しました。 ホブス氏の手掛けるワインは、素晴らしい骨格と複雑性を伴ったエレガントなスタイルが特徴。 2000年に「ワイン・オブ・ザ・イヤー」、2004年には「米国で最も影響力のある100のワインメーカー」に選出されるなど、常に高い評価を受けています。 カリフォルニア屈指の天才醸造家として、世界中から称賛を浴びている実力派生産者です。 ■ポール・ホブス・ワイナリー ポール・ホブス・ワイナリー ポール・ホブス ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley 10,175 円
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【商品名】サンテロ サンテロ ディーレ バルべ?ラ・ダスティ オーク樽熟成 2022 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア Santero Dile Barbera D'Asti Oak Aged北イタリア、ピエモンテ州の厳選したバルべ?ラ種のみから造る、オーク樽の深みのある旨味と熟した果実香が魅力の赤ワイン。 外観は深いガーネットの色合い。 チェリーやプラム、スミレの風味を持った凝縮した果実味にコクが混じりあい、滑らかな舌触りを演出。 控えめなタンニンとしっかりした酸が豊満なボディのバランスを整え、リッチかつエレガントな味わいです。 思わず手にとってみたくなるような、とってもユニークなボトルデザイン。 ワインの背景にある普段は見えない部分、農家の努力や長い年月の生産工程を消費者の方に手に取って感じていただきたい、という想いを手形に表しています。 バルべ?ラワイン愛好家も納得!気品がありつつも親しみやすさもうかがえるチャーミングンなワイン。 温度は冷やしすぎず15℃程度で味わっていただくのがおすすめです。 【サンテロについて】 第二次世界大戦時に、ブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門とする会社として設立。 その後、スパークリングワインの専門ブランドを立ち上げるため、1958年にスパークリングワイン造りを行っていたワイナリーを購入。 献身的な取り組みと柔軟な経営体制で市場を獲得していき、徐々に世界的なワイナリーとして地位を確立していきました。 現在は、年間2000万本ものワインを生産する大企業へと成長し、最新技術と品質分析研究所を備えた最高設備の醸造所から数多くの素晴らしいワインを生み出しています。 特に日本では、イタリアのスパークリングワイン生産者として売上ナンバー1に輝くなど高い人気を誇っています。 ■サンテロ サンテロ サンテロ ディーレ バルべ―ラ・ダスティ オーク樽熟成 2022 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア Santero Dile Barbera D'Asti Oak Aged 2,679 円
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【商品名】トレンサム・エステート トレンサム エステート ピノ・ノワール 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーストラリア Trentham Estate Pinot Noir完熟プラムのゴージャスでグラマラスな香りに薔薇の漂いがあり、シルキーでベルベットな舌触りを持つ果実味に、ヴァニラの樽香や熟れた白桃、ダークチェリーなど華やかで官能的な味わいを楽しむことができます。 ※2009Sydney Royal Wine Show 銀賞受賞 【トレンサム エステート】 1988年設立。 年産60,000ケース。 ワインメーカー兼オーナー・・・アンソニー・マーフィー。 ミルジュラ(VIC州)近郊で造られるトレンサムのワインは全てのヴィンテージにおいて特筆すべき品質で、コストパフォーマンスの非常に高いものです。 ブドウ栽培は100年以上の歴史を持っています。 ■トレンサム・エステート トレンサム・エステート トレンサム エステート ピノ・ノワール 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーストラリア Trentham Estate Pinot Noir 2,332 円
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【商品名】ペトローロ ペトローロ ガラトローナ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア Petrolo Galatronaグラスの奥底まで漆黒の世界が続くかのような、濃い紫色。 干したプラムや皮革、黒コショウやリコリスの複雑な香りに加え、樽が導く上品なヴァニラやトーストの芳香が優雅に流れます。 時間を少し置くと、イチゴジャムの甘い香りやトリュフのニュアンスも見え隠れし、このワインの奥深さをゆっくりと感じる事ができます。 豊富で滑らかなタンニンとボリューム溢れる果実味。 柔らかい味わいがそっと舌を包みこむかのように流れ込みます。 この繊細でエレガントな佇まいは、ボルドーの銘醸ポムロールワインを彷彿させます。 そして更なる長期熟成の可能性も秘め、底知れぬポテンシャルの高さ。 鴨のローストやポルチーニのパスタと共に贅沢な一時をどうぞ。 《2017年受賞歴》 ※Gambero Rosso トレ・ビッキエーリ ※Jamaes Suckling 97点 ※Wine Advocate 95点 ※Wine Spectator 92点 ※Decanter 91点 【テヌータ・ディ・ペトローロについて】 1948年ルチア・サンジュスト氏により、メルカターレ・ヴァルダノに創立。 現在の代表はルカ氏。 モンテヴェルティーネやサッシカイアなどの「スーパー・タスカン」と言われるワイナリーやボルドーのヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)で修行を数年間し、様々な醸造技術を学びました。 1993年よりオーナーになった息子のルカ・サンジュスト氏は早くから「この畑は偉大なワインを生み出す可能性を秘めている。 」という確信を持ち、メルロー100%のスーパーワイン「ガラトローナ」をリリース。 程なくガンベロ・ロッソ3グラスを獲得したガラトローナは、海外でも非常に高い評価を得、有名評論家に「トスカーナのペトリュス」と称賛されるようになりました。 現在、ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつありますが、ルカ氏が理想とするのは、例えばポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワインです。 彼は「葡萄をいかに優しく扱うかに一番重きを置いています。 畑で最高の葡萄を育てて、その個性を最大限引き出してやるのが僕らの役目。 」と熱く語る、イタリア新時代を担う造り手のひとりです。 「トスカーナのテロワールを畑で最高の葡萄を造ることでより表現することが自分たちの役目」と言うルカ氏の言葉が、このワインを飲むと聞こえて来るかの様です。 ■ペトローロ ペトローロ ペトローロ ガラトローナ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア Petrolo Galatrona 19,800 円
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