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淡麗な中に上品な旨味と香りが溶け合い絶品。
「宮崎の焼酎屋 さいとう酒店」で取り扱っている商品は様々な贈り物にご利用頂けます。
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2,552 円
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 制作の流れ 発送からの到着日 注意点名入れ 越乃寒梅「灑」新潟が誇る純米吟醸 越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。
日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。
花嫁の幸せを願ったサムシングブルーのプレゼントとしてご結婚のお祝いにもおすすめでございます。
大切な人へ、幸せな時間の贈り物はいかがでしょうか。
越乃寒梅は、料理を引き立て、同時に、料理によってその旨さが最大限に引き出される酒。
新たにそこに名を連ねた、純米吟醸「灑」もまた、料理に寄り添いながら、飲む人に心地良い酔い心地を届けることができる酒です。
■商品内容 商品名：越乃寒梅 灑 名称：純米吟醸 内容量：720ml アルコール度数：16度 使用米：米・米こうじ メーカー名：石本酒造 生産地：新潟県 保存方法：直接光がない常温〜冷蔵 その他のデザインも多数ございますのでこちらよりご注文くださいませ。
7,005 円
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『寒紅梅』の 季節を彩る「動物シリーズ」、 春は「ウサギ」ラベルです！ 今年搾ったばかりの純米吟醸を 搾りたて生を感じられるように 一度火入れの生詰めにて展開しています。
爽やかでフルーティーな香り、 微かなガス感とともに 上品な甘みが心地良く広がります。
透明感あるライトな味わいで、 非常に飲みやすいですよ。
なお、本商品は火入れ商品のため、 指定がなければ通常便にて 発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：五百万石100％ 精米歩合：60％ 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アルコール度：15度 製造年月：2024年2月
3,410 円
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 名称 『白馬そだち』長野県白馬村 雪室貯蔵生酒 純米吟醸 白馬そだち 720ml 保存方法 冷蔵 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 白馬そだち 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 2月から雪中埋蔵を行い、一定の環境下(温度0℃湿度90%以上、日光があたらない)で角が取れまろやかさが増したお酒です。
白馬村産の酒米「しらかば錦」を使用しています。
適度な酸味があり喉ごしがすっきりしていて、フレッシュ感を残しつつも旨みを感じていただける爽やかな味わいです。
※数量限定 ■お礼品の内容について ・雪室貯蔵生酒 白馬そだち[720ml] 原産地:長野県白馬村 その他期限:製造日からお早めに ■原材料・成分 米(長野県産)、米こうじ(長野県産米) 品名:日本酒 アルコール分:17度 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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ご注意ください。
離島
7,000 円
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 名称 『白馬そだち』長野県白馬村 純米吟醸 白馬そだち 720ml 保存方法 常温 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 白馬そだち 配達外のエリア なし お礼品の特徴 白馬村で栽培された酒米「しらかば錦」を使用した純米吟醸酒です。
のど越しがすっきりしていて、フレッシュ感を残しつつも旨味を感じていただける辛口のお酒です。
※仕様変更により、瓶が写真とは異なりますのでご了承ください。
■お礼品の内容について ・純米吟醸 白馬そだち[720ml] 原産地:長野県白馬村 その他期限:製造日からお早めに ■原材料・成分 米(長野県産)、米こうじ(長野県産米) 品名:日本酒 アルコール分:17度 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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6,000 円
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 名称 白鷹 こだわりの味セット 720ML 3本入 保存方法 常温 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 生粋の灘酒 白鷹 賞味期限 1年 配達外のエリア なし お礼品の特徴 「生粋の灘酒白鷹」の大吟醸純米極上・吟醸純米超特撰・特別純米金松の3本セット。
3本とも酒米の王、特A地区兵庫県吉川町産の山田錦を100%使用、生もと造り、宮水仕込。
白鷹の大吟醸純米、吟醸純米は香りよりも味を最も重視しており、生もと造りの最大の特徴である「キレ味の良さ」との相乗効果で、料理との相性も抜群。
少し温めてもお飲みいただけます。
「ハレ」の日の酒に最適なセットです。
■生産者の声 1862(文久2)年に辰馬悦蔵が創業。
兵庫県三木市吉川町の農家との契約栽培の先駆者であり、酒米の王「山田錦」の誕生は、辰馬悦蔵なくしては語れません。
「超一流主義」の酒造りに努めた結果、品質にご評価をいただき1924(大正13)年に伊勢神宮の御料酒に全国で唯一の献上蔵元に選ばれました。
以来、今日に至るまで「天照大神」が毎日お召し上がりになる日本酒は白鷹のみです。
我々の「こだわりの酒」を是非ご賞味下さい。
■内容量/原産地 ・大吟醸純米極上〔720ML/兵庫県西宮市〕 ・吟醸純米超特撰〔720ML/兵庫県西宮市〕 ・特別純米金松〔720ML/兵庫県西宮市〕 ■原材料 米・米麹、特A地区兵庫県吉川町産山田錦100%使用 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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20,000 円
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 名称 清須 夫婦セット 保存方法 常温 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 清洲桜醸造株式会社 賞味期限 1年 配達外のエリア なし お礼品の特徴 歴史深い清須の土地で、昔からの製法を守ってお酒を造っております。
清須の名前をつけました「純米吟醸清須」は女性にも、お酒好きな方にもおすすめのお酒です。
信長の名前をつけました「清洲城信長吟醸」はしっかりとした味わいを楽しんでいただけます。
濃姫の名前をつけました「濃姫の里隠し吟醸」は女性の方にも飲みやすい、すっきりとしたフルーティなお酒になっております。
■生産者の声 嘉永6年(1853年)創業以来、長年の伝統と品質本位の姿勢を継続して、清洲城 信長 鬼ころしの銘柄で皆様の支持を得てまいりました。
また変化するニーズに応え、「焼酎 ええなも」「楽園 ワイン」「楽園 梅酒」など、こだわりのブランドを育成してきました。
近年蒸留酒技術をもとに「愛知クラフトジンキヨス」や「愛知クラフトウイスキーキヨス」を発売し、今後もこだわりの酒造りの姿勢を崩すことなく、かつ毎日の生活の中で愛飲する日常酒としての、より良いお酒を製造していきます。
■内容量 ・純米吟醸清須 [720ml×1本] ・清洲城信長吟醸 [720ml×1本] ・濃姫の里隠し吟醸 [720ml×1本] ■原材料 ・純米吟醸清須 [アルコール分:15% 日本酒度:+1.0酸度:1.5 アミノ酸:1.0 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)] ・清洲城信長吟醸 [アルコール分:15% 日本酒度:+1.0 酸度:1.3 アミノ酸:1.0 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール] ・濃姫の里隠し吟醸 [アルコール分:15% 日本酒度:+1.0 酸度:1.3 アミノ酸:1.0 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール] ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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11,000 円
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 名称 純米吟醸清須720ml3本セット 保存方法 常温 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 清洲桜醸造株式会社 内容量 720ml×3本セット 賞味期限 1年 配達外のエリア なし お礼品の特徴 やわらかな吟醸香が香る、やや辛口ですっきりした純米吟醸です。
清須の地名をつけさせていただいた、女性の方にも、お酒を良く飲まれる方にもおすすめの純米吟醸となっております。
■生産者の声 嘉永6年(1853年)創業以来、長年の伝統と品質本位の姿勢を継続して、清洲城 信長 鬼ころしの銘柄で皆様の支持を得てまいりました。
また変化するニーズに応え、「焼酎 ええなも」「楽園 ワイン」「楽園 梅酒」など、こだわりのブランドを育成してきました。
近年蒸留酒技術をもとに「愛知クラフトジンキヨス」や「愛知クラフトウイスキーキヨス」を発売し、今後もこだわりの酒造りの姿勢を崩すことなく、かつ毎日の生活の中で愛飲する日常酒としての、より良いお酒を製造していきます。
■原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分:15% 日本酒度:+1.0 酸度:1.5 アミノ酸:1.0 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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11,000 円
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 商品説明 【純米吟醸酒 雄町】冷からお燗まで幅広い飲み方でお楽しみいただける辛口タイプの純米吟醸酒です。
2011年に開催されたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）において、部門最高賞の「トロフィー賞」を受賞いたしました。
適度なふくらみとキレのある味わい、五味のバランスがよく、雄町特有の旨みがたっぷりと感じられる純米吟醸酒です。
冷しても温めても美味しくお楽しみいただけますので、お好みのお召し上がり方でどうぞ。
産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 岡山県産 雄町 日本酒度 +5.0 精米歩合 50% アルコール度数 16.7% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付（ギフト対応○）酒母の工程です。
酒母は ” もと ” とも呼ばれ、お酒の基本になるものです。
酵母菌の増殖を目的に行われる、とても大切な工程です。
出羽桜酒造山形蔵では、” 暖気樽 ”（だきだる）と呼ばれる器具を使って、” 打たせ ” や ” 暖気入れ ” と呼ばれる酵母の増殖を促す作業を行い、健全で優良な酒母を造っています。
酒母室（しゅぼしつ）です。
小さなタンクで優良酵母をたくさん繁殖させるところです。
出羽桜酒造山形蔵は、” 速醸もと ” と呼ばれる方法で酒母を造っています。
暖気樽（だきだる）です。
出羽桜山形蔵で使っているのはステンレス製のものです。
写真のものは、少し凹んだりしていますが、愛着のある使い込まれた暖気樽です。
また、熱湯の入った暖気はとても熱い為、直接素手で持ったり担いだりする場合は、厚手の布で暖気樽を巻き、火傷に注意しながら持っています。
見えるでしょうか？小瓶に入っている液体の底に白く見える部分が酵母です。
酵母は、仕込みの前の段階、水麹と呼ばれる状態の ” もと ” に入れられます。
水・酵母・麹・乳酸を入れた ” 水こうじ ” と呼ばれる状態の写真です。
乳酸を入れるのは仕込み初期の、酵母がまだ増殖していない時期に、雑菌の進入を防ぐ為です。
水こうじの温度によって、仕込みに使用する蒸米の温度を決定します。
速醸もとの場合、仕込み後の品温は20度前後が一般的です。
” もと立て ”（酒母の仕込み）で使う蒸米を、適温まで冷ましている様子です。
写真奥に見える方が、出羽桜酒造山形蔵の石沢杜氏です。
私が出羽桜に入社した当時から、公私共にお世話になっております。
いつもありがとうございます。
” もと ”（酒母）の仕込み風景です。
放冷し適温になった蒸米を、水こうじに仕込んでいます。
写真は、酒母担当の山川さんが ” 手もと ” と呼ばれる作業をしているところです。
麹も蒸米も固形物ですので、仕込んだままの状態では混ざりません。
従って、写真のように、素手で全体を丁寧に満遍なく攪拌（かくはん）し、麹・蒸米、そして温度の均一化を図るわけです。
仕込み終わった ” もと ” の中央に円筒形の筒を差し込み穴を開けています。
次の写真と一緒に説明しますが、” 汲み掛け ” の準備段階で、穴の底に溜まった水を使って作業をします。
” 汲み掛け ” を行っている写真です。
汲み掛けは、” 手もと ” で攪拌（かくはん）した後も、水分がタンクの底に集まってしまいますので、水分（酵素・酵母を含む）を全体にいきわたらせる為に行います。
なお、水分中の酵素は、仕込みに使った麹由来の成分です。
打瀬（うたせ）中の写真です。
打瀬とは酒母の仕込んだ日から数え、3日目〜5日目に始めて行う ” 初暖気 ”（はつだき）までの期間、櫂入れ（かいいれ）をしながら品温を適温に保つことです。
（写真は、暖気樽に氷水を入れ、醪を冷しているところです。
） 暖気入れです。
このステンレス製の暖気樽に、数十度のお湯を入れ ” もろみ ” を攪拌します。
暖気樽を全体に軽くまわして混ぜ合わせ、温度を平均にします。
また、熱くなった暖気樽の表面に触れた部分に、糖化酵素が働きます。
すると、酵母の食事になるブドウ糖が造られます。
結果、品温も上昇し、暖気入れ後の品温の温度差で酸が造られます。
酸が造られると、酒母の中に雑菌が進入することができなくなり、優良酵母の多い優れた酒母になります。
発酵も終盤に入ったところです。
使用日まで酵母を休ませる工程を ” 枯らし ” といいます。
出羽桜山形蔵では、だいたい2日〜4日前後枯らし期間をとっています。
この後、酒母は大きなタンクに移され、本仕込みが行われます。
ここまでが、酒母の工程になります。
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4,180 円
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 初回限定の生酒です ふるさと地酒プロジェクト!! 我らがふるさと「壬生町（みぶまち）」。
その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です！町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。
「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。
ボトルデザインを一新！真っ白な「壬生」は「純米吟醸」です。
精米歩合を55％にすることで、フルーティーな香りはそのままに旨みの輪郭がハッキリし、コクみのあるボリューム感たっぷりな味わいに仕上がっています。
＜製品情報＞ 蔵、農、商−そして、町。
四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。
それ即ち、この「壬生 純米吟醸」也。
壬生町の地酒を、より気軽に楽しんで欲しい。
そんな思いから出来た、カジュアルな趣向のお酒です。
壬生町下稲葉で作られた山田錦を使い、 果実味に富む芳醇な味わいに仕上がりました。
飯沼銘醸謹製。
酒あるところ幸あれかし。
タンク1本限定醸造につき本数に限りがあります。
品切れの際はご了承ください。
原材料名…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…栃木県壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合…55% 内容量…1800ml アルコール分…17% 仕様…純米吟醸 無濾過原酒 (生酒) 企画・販売…有限会社増田屋本店 製造…飯沼銘醸株式会社
4,000 円
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◆蔵元コメント 今年の”夏のおとずれ”は製麹工程、醪管理を見直し、香り・甘酸の特徴を最大限に引き出せた仕上がりとなりました。
爽やかなリンゴ酸やベリー感、いつもより低いアルコール度数がこれから迎える暑い夏にぴったりな味わいです。
リニューアルした”夏のおとずれ”にぜひご期待ください。
テイスティングコメント 爽やかなリンゴ、シャルドネを思わせる果実香。
透明感ある甘味と酸味が広がり、生き生きとしたミネラル味が余韻をもたらす。
原材料…米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米…山田錦 精米歩合…60% アルコール度数…13%
2,420 円
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フルーティーな香りタイプのお酒で、原酒ながら舌ざわりなめらかで飲みやすい清涼感ある酒質のお酒です。
熱い夏の夜に、ワイングラスで香りを楽しみつつ、しっかり冷やした状態や氷を浮かべた状態で楽しんで頂きたいお酒です。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承下さいませ ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]純米吟醸酒，季節商品 [容量違い商品]燦然 香り 純米吟醸 1800ml 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 香り純米吟醸原酒 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 国産米 精米歩合 55% アルコール分 17度 化粧箱 なし お召し上がり方 ○オンザロック ◎冷酒 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
2,400 円
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フルーティーな香りタイプのお酒で、原酒ながら舌ざわりなめらかで飲みやすい清涼感ある酒質のお酒です。
熱い夏の夜に、ワイングラスで香りを楽しみつつ、しっかり冷やした状態や氷を浮かべた状態で楽しんで頂きたいお酒です。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承下さいませ ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]純米吟醸酒，季節商品 [容量違い商品]燦然 香り 純米吟醸 720ml 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 香り純米吟醸原酒 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 国産米 精米歩合 55% アルコール分 17度 化粧箱 なし お召し上がり方 ○オンザロック ◎冷酒 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
4,180 円
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 55%まで磨き上げた岡山県の特産米「朝日」を使用。
「朝日」は交配されていない自然由来の品種で、素朴なすっきりとした旨味が特徴です。
備中杜氏が低温でじっくり丁寧に醸し、フルーティーな香りと、朝日らしいすっきりとした飲みやすい飲み口の味わいに仕上げました。
冷酒または常温にてお楽しみください。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]純米吟醸 [容量違い商品]燦然 純米吟醸 朝日 1800ml [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 純米吟醸 朝日 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 朝日 精米歩合 55% アルコール分 16度以上17度未満 化粧箱 なし お召し上がり方 ◎冷酒 ○常温 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
1,595 円
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フレッシュでフルーティな香りが長持ちするAKITA雪国酵母と秋田酒こまちを組み合わせました。
中空糸膜濾過したうえで1回火入れで壜詰めしております。
リンゴやメロンの様な吟醸香、柔らかでまろやかな味わいの日本酒です。
内容量/720ml 原材料名/米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米） 原料米/秋田県産秋田酒こまち100％使用 精米歩合/55% アルコール分/15度 製造者/千歳盛酒造株式会社 秋田県鹿角市花輪字中花輪29 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,918 円
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ロ万シリーズは特約店のみの限定流通商品です。
品切れの際にはご容赦ください。
ロ万 純米吟醸無濾過一回火入れは、地元の契約農家さんが造った「会津産米100％」使用の純米吟醸酒です。
通常の日本酒は三段仕込みが一般的ですが、花泉酒造では代々伝わる「もち米四段仕込み」をすべての銘柄でおこなっています。
派手な香りはありませんが、口当たり優しく、ふっくらふくよかな米の旨みがゆっくりと立ってきます。
程良い余韻のあとにスッキリと切れる飽きのこないやや辛口タイプの酒質です。
冷〜燗まで幅広い温度帯で美味しく飲めます。
原材料 原料米 精米歩合 仕込み水 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹)五百万石 (掛) 夢の香、五百万石 (四段米)ヒメノモチ 55% 水源の森百撰の名水 高清水(全硬度CaO mg/dl) うつくしま夢酵母 (F7-01) 15%
2,995 円
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ロ万シリーズは特約店のみの限定流通商品です。
品切れの際にはご容赦ください。
ロ万 純米吟醸無濾過一回火入れは、地元の契約農家さんが造った「会津産米100％」使用の純米吟醸酒です。
通常の日本酒は三段仕込みが一般的ですが、花泉酒造では代々伝わる「もち米四段仕込み」をすべての銘柄でおこなっています。
派手な香りはありませんが、口当たり優しく、ふっくらふくよかな米の旨みがゆっくりと立ってきます。
程良い余韻のあとにスッキリと切れる飽きのこないやや辛口タイプの酒質です。
冷〜燗まで幅広い温度帯で美味しく飲めます。
原材料 原料米 精米歩合 仕込み水 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹)五百万石 (掛) 夢の香、五百万石 (四段米)ヒメノモチ 55% 水源の森百撰の名水 高清水(全硬度CaO mg/dl) うつくしま夢酵母 (F7-01) 15%
3,300 円
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名称つや姫 純米吟醸 あら玉 原材料名米（国産）こうじ（国産米） 原料米つや姫 100％ 精米歩合55％ アルコール度数15度以上16度未満 酒質純米吟醸酒 日本酒度±0 酸度1.4 内容量1.8L おすすめの飲み方冷やして・常温で・ぬる燗で 製造者和田酒造合資会社（山形県河北町）
2,970 円
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名称つや姫 純米吟醸 あら玉 原材料名米（国産）こうじ（国産米） 原料米つや姫 100％ 精米歩合55％ アルコール度数15度以上16度未満 酒質純米吟醸酒 日本酒度±0 酸度1.4 内容量720ml おすすめの飲み方冷やして・常温で・ぬる燗で 製造者和田酒造合資会社（山形県河北町）
1,485 円
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 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：AKABU 純米 醸造元：赤武酒造 生産地：岩手県 造り：純米1回火入れ 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 日本酒度：+1 酸度：1.6 原料米：岩手県産※ アミノ酸度：非公開 使用酵母：ゆうこの想い ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：AKABU 純米吟醸 醸造元：赤武酒造 生産地：岩手県 造り：純米吟醸1回火入れ 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：+2 酸度：1.3 原料米：吟ぎんが アミノ酸度：非公開 使用酵母：ジョパンニの調べ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。
全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。
【AKABU】は繊細な味わいのためマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。
日本一美味い当店のAKABUを是非一度ご賞味下さい。
】 AKABU 飲み比べ 720×2 このAKABU(赤武)を醸す古舘龍之介氏なんと現在25歳の最年少杜氏！東京農大出身で、学生時代は利き酒大会の全国大会のチャンピョンです！しかも蔵人の平均年齢は20代とまさにこれからの日本酒業界を引っ張っていく若手蔵元です。
味わいの特徴はとにかくフレッシュで、心地良い吟醸香、さらりと繊細な米の旨味、キレの良い後口飲み飽きしないスッキリ旨口です。
2種飲み比べセット数量限定品のため完売の際はご容赦下さい。
3,520 円
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 創業は明治35年当時まだ精米歩合も低く、雑味の多い酒が主流の中、きれいで美しい酒を造りたいという思いと、南部の国と呼ばれた素晴らしい自然・風土に恵まれたこの地をお酒に表し「南部美人」と命名されました。
南部美人の酒質は、国内、海外での輝かしい受賞歴がそのレベルの高さを証明しています。
新しい時代の新しいタイプの日本酒蔵として、「飲んだ時に笑顔のあふれる太陽のような酒」を目標に、南部美人は造られています。
特別純米酒同様、南部美人の主力となるお酒です。
心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸です。
上品な和食との相性は抜群です。
商品詳細 名称 南部美人 純米吟醸 容量 720ml アルコール度数 15?16度 原料米 麹：ぎんおとめ・他掛：美山錦・他 精米歩合 麹：50％掛：55％ 日本酒度 +5 酸度 1.5 産地 岩手県 製造元 株式会社南部美人
2,150 円
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明治21年（1888年）に創業。
昭和25年3月に社名を那賀酒造有限会社（旧地名から由来）から、大海原のように広く愛される酒造りを目指し、日本海酒造株式会社に社名変更しました。
価格に左右されない商品の「価値」を念頭に「酒造り」の事業展開を行っています。
海は日本人の心のふるさとであり、 その大いなる懐に抱かれて生まれた「人との心をつなぐ酒」を酒造りの理念としています。
純米のやわらかな口当たりとコクが特徴です。
商品詳細 名称 環日本海 純米吟醸 神州 容量 720ml アルコール度数 15度 原料米 山田錦、五百万石 精米歩合 50％ 日本酒度 +4 酸度 1.4 産地 島根県 製造元 日本海酒造株式会社
1,650 円
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 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」地元ならではの すっきりとした飲み心地で、吟醸香がほのかに広がるお酒です。
地元水俣の越小場産の「アイガモ農法無農薬米」を使用し、子供のように優しく、丁寧に醸した純米吟醸酒です。
辛★★★☆☆甘 おすすめの飲み方 ひや ★★★★★ 常温 ★★★☆☆ ロック ★☆☆☆☆ 原料米 レイホウ(アイガモ農法無農薬米) アルコール 16 度 内容量 1,800 ml出前迅速！正午までのご注文で翌日配送！ ※在庫切れの場合はご連絡いたします。
※翌日配送エリアは九州〜東海地方になります。
沖縄、北陸、関東、東北、北海道、離島地域は翌日配送対象エリアから はずれます。
ご了承ください。
また、翌日配送エリアの方で時間指定が ございましたら備考欄にご記入ください。
原則、午前中着指定ができるのは九州エリアのみになります。
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通常の梱包（他メーカーの段ボールや外箱等）にて破損しないことを最優先にお送りします。
送料無料の商品でのクール便指定に関しましては、クール便分の送料が別途かかりますのでご了承ください。
お問い合わせメール等、送信される際は、本文内に「お客様のお名前」を記載して下さいますようお願い申し上げます。
（楽天経由でのメールアドレスは楽天によってマスク化されており、お客様の特定に時間がかかってしまう為です） ご注文のキャンセルは「発送前」に限り、お受けいたします。
注文は十分ご検討の上お願いします。
ご連絡はお電話にてお願いします。
「0969-23-2251」です。
（営業時間外や休業日は留守番電話にメッセージを残して頂けます）【配送について】一時的な物流量の増加により、お荷物の配達に遅延が発生する可能性がございます。
ご注文後の配達状況の詳細につきましては、配送業者（日本郵便）の担当郵便局にお問合せください。
7,090 円
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地元水俣の越小場産の「アイガモ農法無農薬米」を使用し、子供のように優しく、丁寧に醸した純米吟醸酒です。
辛★★★☆☆甘 おすすめの飲み方 ひや ★★★★★ 常温 ★★★☆☆ ロック ★☆☆☆☆ 原料米 レイホウ(アイガモ農法無農薬米) アルコール 16 度 内容量 1,800 ml出前迅速！正午までのご注文で翌日配送！ ※在庫切れの場合はご連絡いたします。
※翌日配送エリアは九州〜東海地方になります。
沖縄、北陸、関東、東北、北海道、離島地域は翌日配送対象エリアから はずれます。
ご了承ください。
また、翌日配送エリアの方で時間指定が ございましたら備考欄にご記入ください。
原則、午前中着指定ができるのは九州エリアのみになります。
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通常の梱包（他メーカーの段ボールや外箱等）にて破損しないことを最優先にお送りします。
送料無料の商品でのクール便指定に関しましては、クール便分の送料が別途かかりますのでご了承ください。
お問い合わせメール等、送信される際は、本文内に「お客様のお名前」を記載して下さいますようお願い申し上げます。
（楽天経由でのメールアドレスは楽天によってマスク化されており、お客様の特定に時間がかかってしまう為です） ご注文のキャンセルは「発送前」に限り、お受けいたします。
注文は十分ご検討の上お願いします。
ご連絡はお電話にてお願いします。
「0969-23-2251」です。
（営業時間外や休業日は留守番電話にメッセージを残して頂けます）【配送について】一時的な物流量の増加により、お荷物の配達に遅延が発生する可能性がございます。
ご注文後の配達状況の詳細につきましては、配送業者（日本郵便）の担当郵便局にお問合せください。
3,565 円
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 ふかもりは岐阜県の山奥で酒を醸す「山内酒造」の銘柄です。
石高が僅か40石と非常に小さな造り酒屋ですが、木桶の甑でお米を蒸し、木舟で搾る完全手作りでお酒を醸しています。
※1石＝180リットル。
石高40石だと一升瓶換算で4,000本の年間生産量。
このお酒は岐阜県産の五百万石で醸されており、派手さはございませんが、味わい重視の、料理に寄り添う食中酒を目指し造られております。
全国でも貴重なお酒ですので、是非一度お試しください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 岐阜県産 五百万石 60% - - - - 15%
3,080 円
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ふかもりは岐阜県の山奥で酒を醸す「山内酒造」の銘柄です。
石高が僅か40石と非常に小さな造り酒屋ですが、木桶の甑でお米を蒸し、木舟で搾る完全手作りでお酒を醸しています。
※1石＝180リットル。
石高40石だと一升瓶換算で4,000本の年間生産量。
このお酒は岐阜県産の五百万石で醸されており、派手さはございませんが、味わい重視の、料理に寄り添う食中酒を目指し造られております。
全国でも貴重なお酒ですので、是非一度お試しください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 岐阜県産 五百万石 60% - - - - 15%
1,540 円
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ふかもりは岐阜県の山奥で酒を醸す「山内酒造」の銘柄です。
石高が僅か40石と非常に小さな造り酒屋ですが、木桶の甑でお米を蒸し、木舟で搾る完全手作りでお酒を醸しています。
※1石＝180リットル。
石高40石だと一升瓶換算で4,000本の年間生産量。
このお酒は岐阜県産の五百万石で醸されており、派手さはございませんが、味わい重視の、料理に寄り添う食中酒を目指し造られております。
全国でも貴重なお酒ですので、是非一度お試しください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 岐阜県産 五百万石 60% - - - - 15%
1,540 円
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