1stフィルマデイラワインカスクで3年追熟した2樽のヴァッティングで25年熟成。
カスクストレングスボトリング。
香り：レッドベリー、杉、フローラル、ナッツ　味：エレガントなモルト、ローズ、ココア、オークスパイス、フルーツ マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。
アルコール度数：45.5％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。
DL社は2013年に新体制となって、最高峰のブランド ｢エクストラ オールド パティキュラー(XOP)｣を立ち上げました。
DL社で選抜されたシングルモルトがメインブランド ｢オールド パティキュラー(OP)｣としてリリースされますが、満場一致で、その中でも飛び抜けた品質のものだけがほんの一握りXOPとしてリリースされます。
通常リリース品とは一線を画し、本当に別格の品質だと感じさせられるDL社最高峰ブランドとして絶大なる評価を得ております。
妥協ない選別のため、年々リリースも減り、目にする機会すら極端に少なくなっている中、この度「トーモア 1995 25年」が新入荷致しましたので、ご案内させていただきます。
柔らかで、スぺイサイドらしい華やかな甘みが特徴の実力派ながら、知名度があまり高くないこの銘柄が当シリーズからリリースされたとなるとぜひとも見逃せない1本！ 「国内限定 60本入荷」となっておりますので、お見逃しのないようお願いいたします。
夏の麦わらやピリッと舌をくすぐる西洋スグリが次第に青リンゴや砂糖漬けナッツに変化する。
口に含むと、バニラ香をまとったオーク、じんわり温かいナツメグ、バター風味のオーツビスケットがあふれ出す。
バナナチップのような甘さに、果物やレモンの皮を感じるフィニッシュ。
アルコール度数：51.1％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

蒸留所はハイランド北部、ロス州のティン町に1843年に創業した。
ウィスキーづくりでは珍しく硬質でミネラルが豊富な水を使い麦芽の糖化を行っている。
基本的には熟成にはバーボンの空樽を使用。
同社は2007年8月に大幅なリニューアルを敢行。
ラサンタはシェリー樽で仕上げの熟成を行い、ノンチルフィルターでボトリングしたもの。
ラサンタは“情熱”や“温かさ”の意。
（世界の名酒辞典より） アルコール度数：43％ 容量：700ml ハイランドモルト

クローブと煮込んだフルーツの香りがクレメンタイン（オレンジ）の表皮に変わる。
甘い焼きリンゴがデーツやオレンジマーマレードを引き立てる。
フルーツをいつまでも感じるたっぷりしたフィニッシュ。
アルコール度数：52.9％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

話題のドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリングが入荷致しました。
「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。
今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。
彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。
また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。
世界のモルトウイスキー市場を賑わせているドイツボトラーです。
アルコール度数：51.3％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

キルホーマン マキヤーベイ ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしたフラッグシップ。
潮気のあるピートスモークと、キャラメルにバニラ、シトラスがバランスよく調和しています。
タンブラーグラス※麦穂とキルホーマンのロゴ入 機能性とエレガントで高級感あるデザインで定評があり、英国で40年の歴史を誇るアーバンバー社製のタンブラーグラスです。
口径:φ74 （最大径:φ83）　高さ:98mm（350ml）×2脚 キルホーマン蒸溜所 2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。
蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
アルコール度数：46％ 容量：700ml アイラモルト

程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。
アルコール度数：60％ 産地：スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。
華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

マデイラ樽でフィニッシュ。
ハニーやほろ苦い焦げた砂糖のようなスモーキーな香り。
アルコール度数：46％ 容量：500ml ブレンデッド　スコッチウイスキー

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が昨年リリースした新しいシリーズ「フォースタイルズ」の4種類が入荷致しましたのでご紹介いたします。
パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。
ウイスキーだけでなくブランデーから各種スピリッツまで、また造り手は大手メジャー系からクラフト系まで幅広く取り扱っています。
生産者との確固たる信頼関係を築き上げた同社だからこそ実現することの出来た素晴らしいラインナップを誇ります。
同社ではオリジナルシリーズとして、上級レンジの「アーティスト」と中級レンジの「アーティストコレクティブ」、エントリーレンジである「ザ・テン」を発売していますが、この新しいシリーズ「フォースタイルズ」は「ザ・テン」に代わる新たなお手頃価格の飲みやすいモルトをセレクトしたシリーズです。
ウイスキーの要素として代表的な4種類、「フルーツ」「モルト」「オーク」「ピート」をそのまま商品名にし、その名前を体現するようなモルトをチョイス、各10樽以上をワンバッチとして瓶詰めしました。
メゾンドウイスキー社が自信をもって世界市場でリリースした大注目の「フォースタイルズ」を是非お買い求めください。
オフィシャルテイスティングノート ?　香りはパワフルでペッパー、メンソールにバニラ、後からプラムや洋梨、ウッディでハニーとライムの花。
味はリッチなアタックにナツメグ＆シナモン、薬品。
フィニッシュは長く、コーヒー、エクレア、バターにココアパウダーで最後にドライフルーツ。
アルコール度数：40％容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

シングルグレーン。
1stフィルソーテルヌカスクで2年追熟した29年熟成。
2樽のヴァッティングでカスクストレングスボトリング。
香り：スイカズラ、ライチ、かりん、バニラ　 味：スパイス、はちみつ、シトラス、オーク マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。
アルコール度数：45.4％ 容量：700ml シングルグレーン ボトラーズブランド

スコットランド最小規模の蒸留所として有名なエドラダワー。
最低42ヵ月はオロロソ・シェリーカスクで熟成し、ノンチルフィルターでボトリングされる。
10年物に比べリッチで強い味わい。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト

2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。
近年、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」や新アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また「ヘップバーンズチョイス」もリニューアルと話題が尽きることはございません。
生産本数：182本 【HL社テイスティングノート】 香り：アップル、グレープフルーツ、スポンジケーキ 味わい：塩気、リコリス、ハーブ、洋ナシ フィニッシュ：穏やかなスモークとほのかなペッパーを伴った長いフィニッシュ アルコール度数：50％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

35年という長い時を味わう希少な80年代シングルカスク ノースブリティッシュ1988はホグスヘッドの35年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしたシングルグレーンウイスキーです。
色は艶のあるゴールド。
グラスに注ぐとオレンジマーマレードやべっこう飴、バニラの甘いアロマが漂い、芳ばしいポン菓子やワックスの染み込んだアンティーク家具も感じられます。
口に含むとバタースコッチのコクのある甘味に舌が包み込まれます。
シロップで煮たアプリコットに続いて現れるパウダーコショウのマイルドな刺激がアクセントに加わり、ハチミツの甘味へと変化して行きます。
フィニッシュにかけて文旦飴、紅茶が加わり、日焼けした古材の匂いが鼻孔をくすぐります。
ブロッサムズ：熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。
ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。
色：艶のあるゴールド 香り：オレンジマーマレード、べっこう飴、バニラ、ポン菓子、アンティーク家具 味：バタースコッチ、アプリコットのシロップ煮、パウダーコショウ、ハチミツ、文旦飴、紅茶 アルコール度数：48％ 容量：700ml スペイサイドモルト

原料にヘビリーピーテッドモルトを使用し、連続式蒸溜器で蒸溜を行った、非常に珍しいピーテッドタイプのシングルグレーンウイスキーです。
赤りんごを思わせるフレッシュで華やかな香りはそのままに、余韻にかけて心地よく柔らかなピートを感じます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドシングルグレーン

このエディションは、南太平洋のポリネシアの島国サモアに捧げられています。
熟成はファーストフィルオロロソシェリー樽で10年間行われます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト

スモーキーモンキーは、通常のモンキーショルダーにひねりを加えたブレンデッドモルト。
ピートとバーレイシュガーをよく感じさせ、それによって甘く、よりスモーキーな味わいをもたらしております。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッドモルト

タリスカー蒸留所があるスカイ島とアイル・オブ・ジュラのジュラ島にはさまれたマル島に1798年に創業されたトバモリー蒸留所は、島内唯一の蒸留所だが休止と再操業を繰り返していたが、10年以上の休止の後、1993年にバーン・スチュワート社が買収して操業を再開した。
その後、従来はヴァッテド・モルトの名前だったという「トバモリー」に加え「レダイグ」の名前でもボトリングされている。
独特のピート香を感じさせる、いかにもアイランド（島）ものらしい個性を持ったモルトである。
アルコール度数：46.3％ 容量：700ml アイランズモルト　マル島

キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。
このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。
このキャンベルタウンハーバーは100％ファーストフィルのバーボン樽原酒を使用。
ノンエイジのシングルモルトです。
特有の潮の香りにくわえてラベンダーやバニラのフローラルなアロマ。
味わいはフルーティでカスタードのような甘み。
ピートの余韻は海を連想させます。
アルコール度数：40％ 容量：700ml キャンベルタウン

ハンターレイン社のフラッグシップシリーズ 「オールド・モルト・カスク（OMC)」 旧ダグラスレイン社で1998年に始まったこのブランドが昨年25年を迎え、シリーズ誕生の際の初期のボトルデザインで、25種類の特別記念ボトルがリリースされました。
香り：トフィー、ピーチ、果物の花 味わい：甘いベリー、ショートブレッド、キャラメル フィニッシュ：長く、ペッパーとスパイスをいつまでも感じる アルコール度数：50％ 容量：700ml ローランドモルト ボトラーズブランド

もとは密造酒を作っていたと思われる一人の人物が1826年にロッホナガーとして最初に認可を受けた蒸留所を創業。
その後の1848年、ヴィクトリア女王が蒸留所を訪れここのモルトを王室御用達にして以来ロイヤルの名を冠している。
12年はセカンド・フィルのカスクで熟成される。
香り　　：ビッグ、少しのスモーキーさをともなう。
ボディ　：ミディアムからフル。
スムース。
味　　　：ライトなスモーキーさ、抑制されたフルーティーさ、そして麦芽風味の甘さ。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ハイランドモルト

1989年蒸溜のアイラモルトのみを使用した贅沢なブレンデッドモルト。
シェリーバットで熟成後、1stフィルオロロソシェリーホグスヘッドで3年追熟した33年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
　 香り：海風を感じるスモーク香、BBQ、フルーツ、アーシー　 味:残り火の煙、ピート、焦したオーク、オイル、フルーツ マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。
アルコール度数：42.8％ 容量：700ml アイラモルト（ブレンデッドモルト） ボトラーズブランド

フェイブル 「クランヤードベイのバグパイパー」セカンドリリースの第8作はティーニニック。
北ハイランドには、あまり知られていない素晴らしい蒸留所がたくさんあります。
ティーニニックはディアジオ社の中でも生産量の多い蒸留所ですが、ほとんどがブレンデッド用となるためシングルモルトとして出回るのは一部。
グラッシーでエキゾチック、ふっくらとしたオイリーなテクスチャーとともに、リッチでエレガントなフレーバーが特徴です。
甘いバニラ、ホワイトチョコレート、完熟したアプリコットなどの芳醇な味わいに仕上がっています。
※ファーストリリースのボトリングではピーテッドでしたが、本作はノンピートです。
洞窟の奥底にひそむ妖精のように、繊細でミステリアスなボトルです。
アルコール度数：55.6％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

スコットランド・アイラ島のウィスキー蒸溜所「キルホーマン蒸溜所」より、キムラオリジナルカスク「キムホーマン」シリーズの第三弾。
・香り：はじめに泥炭と潮風を纏うバニラとレモン、麦芽、ハチミツミルク、アガベ、僅かなパイン、次いで土とウッドが広がる。
・味わい：口に含むと香りに比べ柔らかい泥炭、塩気と僅かなバターの中にアガベとスパイス、アガベシロップ、金柑、その後複雑味が増していく。
・フィニッシュ：ピートの余韻と共に、程良いトフィーとレモン、アガベの香りも抜けていく。
時間の経過につれて熟された金柑と、甘さを伴うスモーク。
テキーラカスクの要素が全体を包み、柔らかくバランスが調和している。
アルコール度数：48.3％ 容量：700ml アイラモルト

サマローリ（Samaroli）は1968年にイタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。
数多くの伝説的なボトリングを排出し、その安定したクオリティの高さで多くの熱狂的なファンを持ち続けています。
2種のカリラとジュラを使用したブレンデッドモルト。
潮を含んだスモーキーな香り。
香ばしいパンの味わいにブル?チーズ、オレガノ、ゴマ、マジョラムの刺激が加わり、モルトの甘みと海藻を伴ったピートスモークが全体を包み込みます。
アルコール度数：50％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。
ストラスミル12年は、2001年9月にリリースされた。
キース地区特有の熟した果実のような芳香があり、ドライでスパイシー、シャープなキレを持っている。
アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

ほんのりコクのあるバニラによって引き立てられたパイナップルと柑橘系のアロマ。
チリスパイスで温められた舌の上で、モルトシリアルやローストナッツが混じり合う。
キャラメルの甘みを感じるミディアムタイプのフィニッシュ。
アルコール度数：51％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

原酒：アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレン クリーンでフレッシュ、塩気と海を感じる香りが、ピートを焚いて乾燥させた甘いモルトに変化する。
チャーしたオーク、煙突の煙、潮だまりや夏場のタールの風味のあとで、ブラウンシュガーやたき火の灰、質の良いフェノール香をいつまでも伴った長いフィニッシュへと続く。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

ロウカスクから人気のカリラの登場です。
柑橘系と潮のニュアンス、そしてピート香のバランスに優れ、アイラファンはもとより幅広いウイスキードリンカーに不動の人気を誇ります。
ロウカスクで原酒本来のオイルや香味成分をそのままボトリング。
これにより、10年未満のカリラのパワフルさを持ちながら、なめらかでコクのある仕上がりに。
ロックや濃いめのハイボールでも崩れない、伸びのある味わい。
アイラモルトの魅力を存分に愉しめる1本です。
香り：クリーミーなスモーキーさ。
干し草、マヌカハニー、キャラメルソースをかけた洋ナシのコンポート。
レモンの爽やかな香りとショウガ、燃えさしのアクセント。
味わい：オークのタンニンにバタースコッチやトフィーの甘さ。
力強いボディに溶け込んだピートと、ヒースやベルガモットの華やかさが調和する。
余韻：焚き火から立ち昇る煙にバニラ、ビターオレンジ。
柔らかく甘いフィニッシュ。
アルコール度数：58.2％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

シェリーカスクはファーストフィルとリフィルのシェリーバットおよびホグスヘッドで熟成した原酒をブレンドしたボトリング。
熟した果実を思わせる豊かな甘さと馨しいピートスモークが織りなす複雑な味わいが特徴で、多層に渡るフレーバーのレイヤーをお楽しみいただけます。
香りはタバコや杉、レモンオイル、ジンジャー、ミントが広がり、奥からタラの燻製のようなスモーキーなアロマが現れます。
味わいはダークチョコレートやスライスしたオレンジ、ショウガ糖、ドライブラックベリーに砂糖を加えたラプサンスーチョンのような甘いスモークが加わり、クリスマスケーキのスパイス、糖蜜トフィのほろ苦く甘い味わいが全体を引き立てます。
エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。
アルコール度数：54.5％ 容量：700ml ブレンデッドモルト

ゲール語で「海岸線」を意味するクラダックは、沿岸に位置する6カ所のモルトウイスキー蒸留所をブレンドしたブレンデッドモルト。
海岸の潮風、砂浜、海藻。
次第に甘くスモーキーな暖かみとスパイシーで刺激的なフィニッシュ。
インチガワー蒸留所が強烈なスパイシーさと海潮、酸味のキャラクターをもたらし、クライヌリッシュ蒸留所からはアンピーテッドなワクシーさとクリーミーな滑らかさ。
西のオーバン蒸留所からライトピートでフルーティー、スパイシーな特徴。
アイラ島からはフレッシュで甘い、塩とスモーキーなアロマのカリラ蒸留所と強烈でピーティーなラガヴーリン蒸留所。
アンカーにはスカイ島のタリスカー蒸留所が、甘くモルティーで、燻製した黒胡椒のような暖かみをもたらします。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッド・モルト

ゲール語で「海岸線」を意味するクラダックは、沿岸に位置する6カ所のモルトウイスキー蒸留所をブレンドしたブレンデッドモルト。
海岸の潮風、砂浜、海藻。
次第に甘くスモーキーな暖かみとスパイシーで刺激的なフィニッシュ。
インチガワー蒸留所が強烈なスパイシーさと海潮、酸味のキャラクターをもたらし、クライヌリッシュ蒸留所からはアンピーテッドなワクシーさとクリーミーな滑らかさ。
西のオーバン蒸留所からライトピートでフルーティー、スパイシーな特徴。
アイラ島からはフレッシュで甘い、塩とスモーキーなアロマのカリラ蒸留所と強烈でピーティーなラガヴーリン蒸留所。
アンカーにはスカイ島のタリスカー蒸留所が、甘くモルティーで、燻製した黒胡椒のような暖かみをもたらします。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッド・モルト