12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを全て一人で手がけているジョン・グレイサー氏が、その昔南スペイン地方を旅した時に初めて飲んだシェリーワインの品質に感動し、そんなシェリーの影響が反映されたスタイルのウイスキーを作ってみたいと長年思っていた構想が実現したものです。
使用しているモルトの48％がシェリー樽、25％がスペイン産の赤ワイン樽で熟成され、まさに彼のスペインへの思いを表しています。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
仕上の熟成をシェリー樽（オロロソ）にて熟成させています。
熟成年数表示や瓶詰年の記載はありませんが、蒸留年が記載されているシングルヴィンテージ物となります。

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ワールドウイスキーオブザイヤー、スコッチウイスキーオブザイヤー、シングルモルト(マルチプルカスク)オブザイヤー、シングルモルト(16〜21年)オブザイヤー。
数々の賞を受賞したこれぞ2011年、世界一のウイスキーです！

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宮城峡のノンピート、ライトピートモルトを主体としながら、余市のヘビーピート原酒も使用しているため、香りに複雑さがあり。
さらにキーモルトにシェリー樽熟成の原酒を使用することで、甘やかで濃厚な味わいを実現。
樽香もよくのっておりボリューム感がある。
「ブラックニッカ」を冠するがこれまでとは全く異なるタイプ。
手軽な価格でありながら、贅沢なブレンデッドウイスキーです。

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ある雪の日、外の寒さを忘れるような暖かい暖炉の前に座っていたビル博士は、 この心地良いひとときをウイスキーで表現できたら・・・と考えました。
そして、シチリア産のマルサラワインの樽を使って13年熟成した豊かな味わいのウイスキーが誕生したのです。

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麦芽にピートを焚き込まないのが特徴でフレッシュでメロー。
かすかに花の香りがする秀逸な酒に仕上がっている。
仕上げの熟成にバージン・オーク樽で熟成後、ノン・カラーリング、ノンチルフィルターでボトリング。

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スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。
そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明したアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。
探究心と厳しい眼によって、アイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。
蒸留所名と熟成年数は完全シークレットとなっております。

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蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズを構成する1つ。
ショートブレッド、フレッシュ。
ライトボディ、スパイシー、少し若い感じがする

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蜂蜜や果実の甘さ、オーク樽のスパイシーさ、潮風のようなドライさが渾然一体となった究極のバランスを誇ります。
ウィスキー通や評論家から高い評価を受けた逸品。

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数々のアワードを受賞している「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」を所有していることでも有名なスペシャリティ・ドリンクス社の製品「ポートアスケイグ」はアイラ島のカリラ蒸溜所に近い港町の名を冠したアイラのシングルモルトで、蒸溜所名は公表されておりません。
ヤングアイラモルトならではのしっかりとしたピーティさが前面に打ち出されたシングルモルトです。

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イアン・マクロード社がボトリングしているスモーク・ヘッド。
その中 身は 明かされていませんが、アイラ島南岸のビッグな超人気有名 蒸留所のシングル・モルト（非公開だが“アードベッグ”）と言われ ています。
太いピートとスモークがしっかり感じられる人気銘柄。
エクストラレアは免税店向けのアイテムで、通常のスモークヘッド が アルコール度数43°に対し、40°で1000mlのボトリング。
値打ち感の高い1本と言えます。

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スコッチウイスキーの全ての要素が入った、完全なるテイストが特徴。
立地の影響により、わずかに海の気質を持ちながらも、はっきりとしたやわらかさ・複雑さというハイランドの特質も兼ね備えています。

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最上級のオロロソシェリー樽で仕上げ熟成を施した芳醇な香が際立つ逸品。
味わいはエレガントで濃厚。
LAsANTAはゲール語で「暖かさと情熱」を意味するそうです。

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2011年に初めてリリースされたビッグ ピートのクリスマスエディションは、 今回13回目を迎えました。
これまでにご愛飲いただいた全てのお客様に感謝申し上げます。
皆さまご存じの通り、数あるビッグ ピートの中でも、カスクストレングスで 味わえる貴重な機会です。
毎年少しずつレシピを変えつつも、アードベッグ、ボウモア、カリラ、 ポートエレンが使われていること、ノンチルフィルターであること、 そして着色されていないことなど、基本的なコンセプトに変更はもちろん ありません！ 今回はビッグ ピート クリスマスでは初めてのシェリーカスクフィニッシュ。
まさに、クリスマスの風味を表現していて大胆なフレーバーがクリスマス気分を盛り上げてくれること間違いなしで記憶に残る1本になることでしょう。

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重厚なモルトをたっぷり配合し、パンチのある仕上がりです。

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カミュ Intensely Aromatic シリーズは2019年に出た新しいカミュの ラインナップ。
エレガンスシリーズと比較するとボトルの形状はほぼ 同じですが、味わいは全く別物。
従来のカミュが持つ特徴的なボル ドリ原酒由来のフローラルさ、優雅さ、紅茶感といったアロマをより Intense(強烈に)する目的で作られているとのことです。

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スペイサイドでは、もっとも軽いウイスキーともいわれていて、モルト・ウイスキー初心者の方でも、気楽に楽しめるウイスキーです。

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キャラメルとかすかなスモーキーさを感じるリッチでスパイシーな味わい。

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オロロソシェリーカスクで熟成されたシーバスリーガル。

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スペイサイド、ハイランド地区にある7つの蒸留所のモルト原酒を絶妙にブレンドしたブレンデッドモルトスコッチウイスキーで、主なモルトは、グレンモーレンジィ14年、グレントファース9年、バルブレア。
ブレンドにはシェリー樽貯蔵のモルト原酒を多く使用。
45.8度と高めのアルコール度数に調整することで、フルーティな芳香と、甘みがある複雑で深い味わいに仕上がった

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3／2をバーボン樽のみで熟成させた後、2年間シェリー樽で熟成。
ふくよかなボディをもち、わずかなシェリーの香味がバランスよくまとまっています。

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発売以来またたくまに国内外で人気となったダグラスレイン社のブレンデッドシリーズの新製品『ティモラス ビースティ(かよわきケモノ)』。
ハイランドモルトのブレンデッド。
ウイスキーファンにはおなじみの作家ロバート・バーンズの作品「二十日鼠へ」に登場する小さくて臆病な野鼠からのネーミング。
ブレア・アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリーなどを中心とした素晴らしいブレンデッドモルトにしあがっています。

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ラグジュアリーな香りと味わいに、 コニサーも唸りをあげるバランタイン21年。
その限定エディションであるゴールデンゼストは、 オレンジのような柑橘類を思わせる香り、 やさしいバニラや香ばしいナッツのような甘さを 際立たせた特別なバランタインです。

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ファーストフィルのヨーロピアンオークのシェリー樽を贅沢に使用し、ドライかつ暖かなスパイシーさが特徴的。
加えてファーストフィルのアメリカンオーク・シェリー樽由来のヴァニラやクレームブリュレの香りが絶妙。
仕上げにはハイランドパークのDNAともいえるリフィルカスクを使用。
ボトルにはリサイクル可能なセラミックを採用。
味わい深く、環境にも配慮したハイランドパーク蒸溜所ならではの1本です

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石炭による直火蒸留など伝統的製法を頑なに守っている。
100％シェリー樽で寝かせたこだわりの1本。

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ハイランド地方の東側に位置するスペイサイド地域で蒸留し、オー ク樽で熟成したシングルモルトウイスキー。
はちみつやバニラ、ホ ワイトチョコレートのような甘くエレガントなアロマを持ち、レモンや ライムなどのシトラスやレーズンのフレーバーも感じられるライトな 飲み口のスコッチウイスキーです。

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2003年にはブレンデッドウイスキーを手掛けるアンガスダンディーが経営権を取得、精力的にシングルモルトをリリースしています。
10年は、同蒸留所のエントリークラスを担うボトルです。

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「サントリーウイスキー トリス」シリーズの新アイテム。
やさしく甘い香りと、丸みのあるなめらかな味わいが特徴。
バランスのとれた味わいは、ハイボールはもちろん、ロックや水割りでも楽しめます。

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スパイシーでコクがあるフルボディータイプ。
通好みのモルトで熱烈なファンが多い。

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1894年に創業され、スコットランドで最も小さく、最も魅惑的な蒸留所のひとつであるノックデュー蒸留所の製品。
アンノック12年はソフトで蜂蜜やレモンの香りのするウイスキー。
少しの加水でシャープな味のフォルムが劇的に樽香を引き出し丸みのある味わいにします。
ライトな味わいながらも複雑で、スムーズなのに一筋縄ではいかない。
一杯ごとに新たな味に驚かされます。

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1894年に創業され、スコットランドで最も小さく、最も魅惑的な蒸留所のひとつであるノックデュー蒸留所の製品。
アンノック12年はソフトで蜂蜜やレモンの香りのするウイスキー。
少しの加水でシャープな味のフォルムが劇的に樽香を引き出し丸みのある味わいにします。
ライトな味わいながらも複雑で、スムーズなのに一筋縄ではいかない。
一杯ごとに新たな味に驚かされます。