※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【商品情報】日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉、野菜、魚を切るのに適しています。【素材】刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます）【各部位のサイズ・重量】全長：342mm 刃渡り：205mm ハンドル長：約125mm 峰厚：2.3mm 重量：約190g【パッケージ・無料研ぎ直し券】商品は高級感のある「和 NAGOMI」専用パッケージに入れてお届け致します。末永く、安心して製品をお使い頂きたいとの想いから1回目は「無料の研ぎ直し券」をお付け致しております。【お名入れの対応について】の倉庫からの出荷のため、お名入れを承っておりません。ご購入後の商品につきましてもお名入れを承っておりませんことご了承くださいませ。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【商品情報】日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉、野菜、魚を切るのに適しています。【素材】刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます）【各部位のサイズ・重量】全長：342mm 刃渡り：205mm ハンドル長：約125mm 峰厚：2.3mm 重量：約190g【パッケージ・無料研ぎ直し券】商品は高級感のある「和 NAGOMI」専用パッケージに入れてお届け致します。末永く、安心して製品をお使い頂きたいとの想いから1回目は「無料の研ぎ直し券」をお付け致しております。【お名入れの対応について】の倉庫からの出荷のため、お名入れを承っておりません。ご購入後の商品につきましてもお名入れを承っておりませんことご了承くださいませ。

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について外寸 :292mm製品重量:171g材質:440Aベースグレステン鋼・ハンドル:ステンレス※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について外寸 :292mm製品重量:171g材質:440Aベースグレステン鋼・ハンドル:ステンレス

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長/328mm 母材厚/2.5mm 刃渡り/210mm本体重量:175g素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼 MBS-26 材質詳細/0.9%カーボン 1.3%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/積層強化木原産国:日本仕様:中子形状/本通り(ハンドル部全体) 口金/有り(一体型) サブゼロ処理/有り※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長/328mm 母材厚/2.5mm 刃渡り/210mm本体重量:175g素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼 MBS-26 材質詳細/0.9%カーボン 1.3%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/積層強化木原産国:日本仕様:中子形状/本通り(ハンドル部全体) 口金/有り(一体型) サブゼロ処理/有り

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。【硬い部分を避けて切られるボーニングナイフ】骨付き肉や脂肪分の多い食材などのように、硬い部分を避けて切りたい時に便利な包丁です。刃は、上向きにカーブしており、骨から肉を綺麗に削ぎ落とすことが可能。約160mmの刃渡りで、魚の皮を?ぐ作業にも適しています。【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。【硬い部分を避けて切られるボーニングナイフ】骨付き肉や脂肪分の多い食材などのように、硬い部分を避けて切りたい時に便利な包丁です。刃は、上向きにカーブしており、骨から肉を綺麗に削ぎ落とすことが可能。約160mmの刃渡りで、魚の皮を?ぐ作業にも適しています。【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてメーカー型番: LUZ-024サイズ: 刃渡/240mm、柄長/120mm重量: 220g材質: 刀身/MV鋼+ステンレス(割り込み式)、柄/ステンレス※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてメーカー型番: LUZ-024サイズ: 刃渡/240mm、柄長/120mm重量: 220g材質: 刀身/MV鋼+ステンレス(割り込み式)、柄/ステンレス

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長(mm):310背厚(mm):4日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つき経済産業省グッドデザイン選定商品※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長(mm):310背厚(mm):4日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つき経済産業省グッドデザイン選定商品

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。【ユニークな形状のユーティリティナイフ】サンドイッチなどの硬い部分と柔らかい部分が混ざった食材もカットしやすいよう緩やかな波刃で仕上げた、独特な形状のユーティリティナイフです。刃先は丸く、ペーストにも使えます。【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。【ユニークな形状のユーティリティナイフ】サンドイッチなどの硬い部分と柔らかい部分が混ざった食材もカットしやすいよう緩やかな波刃で仕上げた、独特な形状のユーティリティナイフです。刃先は丸く、ペーストにも使えます。【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ：果物ナイフ20cm、ステーキナイフ22cm、ブレッドナイフ30cm、ミートナイフ31cm、ユティリティナイフ28cm生産国：ブラジル材質：ステンレス、天然木本体重量：1560g特徴：食洗器対応※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ：果物ナイフ20cm、ステーキナイフ22cm、ブレッドナイフ30cm、ミートナイフ31cm、ユティリティナイフ28cm生産国：ブラジル材質：ステンレス、天然木本体重量：1560g特徴：食洗器対応

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について刃渡り:200mm材質:刃部=特殊ステンレス鋼(SFS57) / ハンドル=ABS樹脂構造:全鋼刃付け:ジャーマンエッジ硬度(HRC):約57原産国:ドイツ食洗機対応※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について刃渡り:200mm材質:刃部=特殊ステンレス鋼(SFS57) / ハンドル=ABS樹脂構造:全鋼刃付け:ジャーマンエッジ硬度(HRC):約57原産国:ドイツ食洗機対応

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長(mm)440本体重量:360g素材・材質:本体/ステンレス・モリブデン鋼、柄/水牛・朴の木原産国:日本背厚(mm)6※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長(mm)440本体重量:360g素材・材質:本体/ステンレス・モリブデン鋼、柄/水牛・朴の木原産国:日本背厚(mm)6

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長/378mm 母材厚/2.5mm 刃渡り/240mm本体重量:230g素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼 MBS-26 材質詳細/0.9%カーボン 1.3%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/抗菌性オーステナイト系ステンレス原産国:日本仕様:中子形状/差し込み型 口金/有り(一体型) サブゼロ処理/有り※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長/378mm 母材厚/2.5mm 刃渡り/240mm本体重量:230g素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼 MBS-26 材質詳細/0.9%カーボン 1.3%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/抗菌性オーステナイト系ステンレス原産国:日本仕様:中子形状/差し込み型 口金/有り(一体型) サブゼロ処理/有り

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。【パンのカットに適したブレッドナイフ】硬いパンにもくずれやすい柔らかいパンにも対応できるよう作られた、波刃で前後に押し引きして使うタイプのナイフです。刃の前方と後方で異なるセレーション加工を施しており、パンを切った際にカスがでにくいのが魅力。粘性の高いチーズなども、綺麗に切ることができます。【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。【パンのカットに適したブレッドナイフ】硬いパンにもくずれやすい柔らかいパンにも対応できるよう作られた、波刃で前後に押し引きして使うタイプのナイフです。刃の前方と後方で異なるセレーション加工を施しており、パンを切った際にカスがでにくいのが魅力。粘性の高いチーズなども、綺麗に切ることができます。【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。【基本調理を1本でこなせる万能包丁】菜切り包丁、刺身包丁、牛刀の3つの魅力を合わせて作られた「三徳」包丁の左利き用です。野菜、魚介、肉いずれの素材も軽快に切ることができます。アゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、不要な部分を除く作業も可能。一般的なサイズ感で扱いやすいのも魅力です。【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。【基本調理を1本でこなせる万能包丁】菜切り包丁、刺身包丁、牛刀の3つの魅力を合わせて作られた「三徳」包丁の左利き用です。野菜、魚介、肉いずれの素材も軽快に切ることができます。アゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、不要な部分を除く作業も可能。一般的なサイズ感で扱いやすいのも魅力です。【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【V金10号鋼】心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。【67層鍛造ダマスカス】刃についている凸凹のおかげで 切った食材が包丁にくっつきにくいです。 食材をスパッと切る事が出来ます！【カラー天然木と白銅のハンドル】柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、吸い付くような形状をしています。材質はカラー天然木と白銅で硬くて木目の綺麗な高級木材です。【八角形ハンドル】手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた、八角形ハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 八角形エルゴノミックハンドルとは、人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。【注意】食器洗乾燥機のご使用はお控えください。ハンドル部が劣化し柄割れ・抜けなどが生じます。また、他の食器との接触による刃欠け、汚れが完全に落ちない状態での高温乾燥によりサビが生じる可能性があります。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【V金10号鋼】心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。【67層鍛造ダマスカス】刃についている凸凹のおかげで 切った食材が包丁にくっつきにくいです。 食材をスパッと切る事が出来ます！【カラー天然木と白銅のハンドル】柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、吸い付くような形状をしています。材質はカラー天然木と白銅で硬くて木目の綺麗な高級木材です。【八角形ハンドル】手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた、八角形ハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 八角形エルゴノミックハンドルとは、人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。【注意】食器洗乾燥機のご使用はお控えください。ハンドル部が劣化し柄割れ・抜けなどが生じます。また、他の食器との接触による刃欠け、汚れが完全に落ちない状態での高温乾燥によりサビが生じる可能性があります。

左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ()メーカー品番全長()質量(g)背厚()15106552752174.0

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【商品情報】毎日のお料理を楽しくする三徳とペティの2本セット。使用頻度の高い2本の包丁は、贈り物としてもとても喜ばれる商品です。大切な人の大切な毎日を思い、いつまでも健康でいてほしいという想いを込めて、包丁を贈ってみませんか。【三徳包丁】三徳は読んで字のごとく、“肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の万能包丁。「和 NAGOMI」の三徳包丁は切れ味が鋭く、ハンドルに段差がないので手とひとつになる様なグリップ感。一つひとつが職人の手作業によるものです。長時間の使用でも疲れにくく、美しいデザインは毎日のお料理をより楽しくしてくれます。【ペティナイフ】通常のペティナイフよりも少し大きめの「和 NAGOMI」のペティナイフ。様々なお料理にお使いいただける、ユーティリティ・ナイフとして活躍し、手早く済ませたい“ちょっとしたお料理”をする際にもとても便利です。もちろん、小回りが利くので、皮を剥く・飾り切りなどに重宝します。【三徳包丁：素材・サイズ】『素材』刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌『各部位のサイズ・重量』全長：317mm 刃渡り：180mm ハンドル長：約125mm 峰厚：2.3mm 重量：約180g【ペティナイフ：素材・サイズ】『素材』刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌『各部位のサイズ・重量』全長：260mm 刃渡り：155mm ハンドル長：約95mm 峰厚：2.0mm 重量：約95g【お名入れの対応について】の倉庫からの出荷のため、お名入れを承っておりません。ご購入後の商品につきましてもお名入れを承っておりませんことご了承くださいませ。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【商品情報】毎日のお料理を楽しくする三徳とペティの2本セット。使用頻度の高い2本の包丁は、贈り物としてもとても喜ばれる商品です。大切な人の大切な毎日を思い、いつまでも健康でいてほしいという想いを込めて、包丁を贈ってみませんか。【三徳包丁】三徳は読んで字のごとく、“肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の万能包丁。「和 NAGOMI」の三徳包丁は切れ味が鋭く、ハンドルに段差がないので手とひとつになる様なグリップ感。一つひとつが職人の手作業によるものです。長時間の使用でも疲れにくく、美しいデザインは毎日のお料理をより楽しくしてくれます。【ペティナイフ】通常のペティナイフよりも少し大きめの「和 NAGOMI」のペティナイフ。様々なお料理にお使いいただける、ユーティリティ・ナイフとして活躍し、手早く済ませたい“ちょっとしたお料理”をする際にもとても便利です。もちろん、小回りが利くので、皮を剥く・飾り切りなどに重宝します。【三徳包丁：素材・サイズ】『素材』刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌『各部位のサイズ・重量』全長：317mm 刃渡り：180mm ハンドル長：約125mm 峰厚：2.3mm 重量：約180g【ペティナイフ：素材・サイズ】『素材』刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58）ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌『各部位のサイズ・重量』全長：260mm 刃渡り：155mm ハンドル長：約95mm 峰厚：2.0mm 重量：約95g【お名入れの対応について】の倉庫からの出荷のため、お名入れを承っておりません。ご購入後の商品につきましてもお名入れを承っておりませんことご了承くださいませ。

左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ()メーカー品番全長()質量(g)背厚()15106552752174.0

左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ()メーカー品番全長()質量(g)背厚()18106573102754.0

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について錆びに強いステンレスに、最高の鋼『青紙スーパー鋼』を割り込んだ切れ味抜群の包丁。刃長160mm、約135gと、とても取り回しやすく使いやすい大きさの包丁です。先が尖った剣型は細かい作業にも向くまさに万能型の三徳です。全長310mm、刃長160mm、刃幅45mm、刃厚2.1mm、重量135g、ステンレスに青紙スーパー割込、両刃※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について錆びに強いステンレスに、最高の鋼『青紙スーパー鋼』を割り込んだ切れ味抜群の包丁。刃長160mm、約135gと、とても取り回しやすく使いやすい大きさの包丁です。先が尖った剣型は細かい作業にも向くまさに万能型の三徳です。全長310mm、刃長160mm、刃幅45mm、刃厚2.1mm、重量135g、ステンレスに青紙スーパー割込、両刃

左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ()メーカー品番全長()質量(g)背厚()20106623221172.5

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について長時間包丁を使っても疲れにくい鍔付き包丁です。刃の部分に切れ味鋭い青紙鋼を使用しています。しかし外側はステンレスになっているため、全てを青紙鋼を使用した包丁より錆びにくいです。切れ味と使いやすさを両立した家庭用の包丁です。刃は炭素鋼ですので錆びます。ご注意ください。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について長時間包丁を使っても疲れにくい鍔付き包丁です。刃の部分に切れ味鋭い青紙鋼を使用しています。しかし外側はステンレスになっているため、全てを青紙鋼を使用した包丁より錆びにくいです。切れ味と使いやすさを両立した家庭用の包丁です。刃は炭素鋼ですので錆びます。ご注意ください。

左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ()メーカー品番全長()質量(g)背厚()20106623221172.5

左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ()メーカー品番全長()質量(g)背厚()24106633651392.5

左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板サイズ()メーカー品番全長()質量(g)背厚()24106633651392.5

左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板全長()質量(g)背厚()2951762.5

左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板全長()質量(g)背厚()2951762.5

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。メーカー型番:F-623サイズ:全長410mm(刃渡り270mm)本体重量:210g材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル・口金/18-8ステンレス原産国:日本刃付:片刃(右利き用)※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。メーカー型番:F-623サイズ:全長410mm(刃渡り270mm)本体重量:210g材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル・口金/18-8ステンレス原産国:日本刃付:片刃(右利き用)

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。【オールラウンダーなシェフズナイフ】一般的に普及している「牛刀」と同じ形状のオールラウンダーなモデルです。約250mmという長めの刃渡りでより本格派の方におすすめ。また、野菜などでも柄と刃先を振り子のようにして使うことでみじん切りも簡単にできます。【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。｢季節の移り変わりを楽しむための道具｣というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。【オールラウンダーなシェフズナイフ】一般的に普及している「牛刀」と同じ形状のオールラウンダーなモデルです。約250mmという長めの刃渡りでより本格派の方におすすめ。また、野菜などでも柄と刃先を振り子のようにして使うことでみじん切りも簡単にできます。【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長(mm)335本体重量:320g素材・材質:本体/ステンレス・モリブデン鋼、柄/水牛・朴の木原産国:日本背厚(mm)7※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品についてサイズ:全長(mm)335本体重量:320g素材・材質:本体/ステンレス・モリブデン鋼、柄/水牛・朴の木原産国:日本背厚(mm)7

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について全長:34cm(刀長21cm)素材:【刃】V金5号(三層鋼),【ハンドル】18-8ステンレス生産国:日本付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書,封筒,振り込み用紙)※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について全長:34cm(刀長21cm)素材:【刃】V金5号(三層鋼),【ハンドル】18-8ステンレス生産国:日本付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書,封筒,振り込み用紙)

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について全長:34cm(刀長21cm)素材:【刃】V金5号(三層鋼),【ハンドル】18-8ステンレス生産国:日本付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書,封筒,振り込み用紙)※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦くださいこの商品について全長:34cm(刀長21cm)素材:【刃】V金5号(三層鋼),【ハンドル】18-8ステンレス生産国:日本付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書,封筒,振り込み用紙)