商品の特徴 堺南海 牛刀 AS-2 27cm ●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。 ●刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:AS-2 ●英語商品名:Sakai Nankai Gyuto Knife AS-2 27cm ●商品ブランドシリーズ:堺南海 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:400/ ●重量:225g ●板厚み:背:2.4 ●材質:AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼)/HRC58±15/18-8ステンレス(ショット加工) ●洗浄機:○ ●刃渡り:27cm JANコード：4901601522723

商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-21 21cm グリーン ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MGK-21 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-21 21cm Green ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:グリーン ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:334/ ●重量:170g ●板厚み:背:1.8 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：4994808072184

商品の特徴 ミソノ 果物ナイフ (木製サヤ付) No.3 10.6cm 製品仕様 ●型番:No.3 ●英語商品名:Misono Fruit Knife with Wooden Case No.3 10.6cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:10.6cm ●外寸:210/ ●重量:50g ●板厚み:背:1.5 ●材質:特殊ステンレス鋼/木 ●刃渡り:10.6cm JANコード：4960316603011

商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-21 21cm ブラック ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MGK-21 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-21 21cm Black ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:334/ ●重量:170g ●板厚み:背:1.8 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：4994808072214

商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-24 24cm ホワイト ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MGK-24 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-24 24cm White ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ホワイト ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:376/ ●重量:224g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:24cm JANコード：4994808072085

商品の特徴 北正(関兼常) 兼常 カステラ切 35cm No.0605200 包丁 ●ステンレス刃物鋼 製品仕様 ●英語商品名:Kanetsune Castella Knife 35cm ●商品ブランドシリーズ:北正(関兼常) ●品名情報分解1 物:カステラ切 ●品名情報分解3サイズ:35cm ●外寸:485/ ●重量:193g ●板厚み:背:1.7 ●刃渡り:35cm JANコード：4956856136034

商品の特徴 木屋 ニューエーデルワイス No.180 牛刀 18cm ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:No.180 ●英語商品名:Kiya New Edelweiss No.180 Gyuto Knife 18cm ●商品ブランドシリーズ:ニューエーデルワイス ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:300/ ●重量:150g ●板厚み:背:2.1 ●材質:ステンレス刃物鋼/ポリアセタール樹脂 ●刃渡り:18cm JANコード：4997565305847

商品の特徴 マスターコック 3000 菜切庖丁 ●両刃 ●刃渡り：16.3cm ●背厚：1.0mm 製品仕様 ●英語商品名:Master Cook 3000 Nakiri Knife ●商品ブランドシリーズ:マスターコック ●品名情報分解1 物:菜切 ●外寸:全長:285/ ●重量:97g ●板厚み:背:1.0 ●材質:ステンレス/ ●刃渡り:16.3cm JANコード：4906496403133

商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-24 24cm レッド ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MGK-24 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-24 24cm Red ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:レッド ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:376/ ●重量:224g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:24cm JANコード：4994808072153

商品の特徴 木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 15cm ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。 ●片刃 製品仕様 ●型番:No.180 ●英語商品名:Kiya New Edelweiss No.180 Western Deba Knife15cm ●商品ブランドシリーズ:ニューエーデルワイス ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:270/ ●重量:250g ●板厚み:背:4.6 ●材質:ステンレス刃物鋼/ポリアセタール樹脂 ●刃渡り:15cm JANコード：4997565305915

商品の特徴 ツインプロHBシリーズ 三徳庖丁 30647 18cm ●モダンデザインの中に伝統の息吹きを感じさせる、クラシックを再定義したTWINProHBシリーズ。 ●衛生的に優れた半ツバ仕様(HalfBolster)で握りやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。 ●全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。 ●両刃 製品仕様 ●型番:30647 ●英語商品名:Zwilling Professional Half Bolster Santoku Knife 30647 18cm ●商品ブランドシリーズ:HB ●品名情報分解1 物:三徳庖丁 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:305/ ●重量:189g ●板厚み:背:2.0 ●材質:特殊ステンレス鋼/ABS樹脂 ●刃渡り:18cm JANコード：4009839192722

商品の特徴 木屋 ニューエーデルワイス No.120 鎌型 17cm ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ●両刃 製品仕様 ●型番:No.120 ●英語商品名:Kiya New Edelweiss No.120 Santoku Knife17cm ●商品ブランドシリーズ:ニューエーデルワイス ●品名情報分解1 物:庖丁 ●品名情報分解3サイズ:17cm ●外寸:290/ ●重量:100g ●板厚み:背:1.8 ●材質:ステンレス刃物鋼/ABS樹脂 ●刃渡り:17cm JANコード：4997565305816

商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-24 24cm イエロー ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MGK-24 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-24 24cm Yellow ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:イエロー ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:376/ ●重量:224g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:24cm JANコード：4994808072115

商品の特徴 杉本 合金鋼ステンレス 牛刀 CM2124 24cm ●両刃 ●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。 製品仕様 ●型番:CM2124 ●英語商品名:Sugimoto Special Alloy Steel Gyuto Knife cm2124 24cm ●商品ブランドシリーズ:杉本　合金鋼ステンレス ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:375/ ●重量:225g ●板厚み:背:2.4 ●材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)/ ●刃渡り:24cm JANコード：4580386885478

商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-24 24cm ブルー ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MGK-24 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-24 24cm Blue ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ブルー ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:376/ ●重量:224g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:24cm JANコード：4994808072122

商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-24 24cm グリーン ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MGK-24 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-24 24cm Green ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:グリーン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:376/ ●重量:224g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:24cm JANコード：4994808072108

商品の特徴 SAKURA-S庖丁 ステンレス 出刃 270mm 018AK5175 ●衛生管理に適したオールステンレス一体型 ●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン 製品仕様 ●型番:018AK5175 ●商品ブランドシリーズ:SAKURA-S ●品名情報分解1 物:出刃包丁 ●品名情報分解3サイズ:270mm ●外寸:416/76 ●重量:630g ●板厚み:5 ●材質:刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄：ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:約270mm ●製造生産国:日本 ●有害な物質や危険物・または消防法・航空法上で危険物の該当:〇 JANコード：4901601219142

商品の特徴 グレステン Mタイプ ホームペティ 814TUM 14cm ●両刃 製品仕様 ●型番:814TUM ●商品ブランドシリーズ:グレステン　Mタイプ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:全長:265/刃渡り:140 ●重量:139g ●板厚み:背厚: 1.5 ●材質:ステンレス/ ●刃渡り:140mm JANコード：4562207326216

商品の特徴 北正(関兼常) 本匠兼正 日本鋼(本刃付) 牛刀 30cm 全長:435mm No.0585810 包丁 ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。 ●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け ●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。 ●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。 ●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。 ●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。 ●両刃 ●背厚：2.7mm 製品仕様 ●型番:KC-745 ●英語商品名:Honsho Kanemasa Gyuto Knife with Bolster 30cm ●商品ブランドシリーズ:北正(関兼常) ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:全長:435/ ●重量:274g ●板厚み:背:2.7 ●材質:SK-95(全鋼)/柄：黒合板/口金：ステンレス ●刃渡り:30cm ●製造生産国:日本 JANコード：4956856727454

商品の特徴 ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-27 27cm ピンク ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。 ●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。 ●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。 ●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。 ●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:MGK-27 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-27 27cm Pink ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ピンク ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:406/ ●重量:258g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:27cm JANコード：4994808072016

◆商品名：下村工業(Shimomura Kougyou) 日本製 ヴェルダン ミドル 三徳 包丁 145mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-14 新潟 燕三条製 サイズ:全長255mm、刃渡り145mm 質量:85g 板厚:1.8mm 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-14 ※ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。 清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。 刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。 ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。 ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。 食器洗い洗浄機にも対応できます。

商品の特徴 正広作 ステンレス鋼 左キキ用 出刃庖丁 12cm MS-8 ●鋼材はカーボン量の多いステンレスを使用 ●片刃 ●背厚：3.0mm 製品仕様 ●型番:MS-8 ●英語商品名:Masahiro Stainless-Steel Deba Knife (left handed) 12cm MS-8 ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:全長:253/ ●重量:95g ●板厚み:背:3.0 ●材質:ステンレス鋼/ ●刃渡り:12cm JANコード：4978857100531

商品の特徴 正広作 ステンレス鋼 左キキ用 出刃庖丁 18cm MS-8 ●鋼材はカーボン量の多いステンレスを使用 ●片刃 ●背厚：4.0mm 製品仕様 ●型番:MS-8 ●英語商品名:Masahiro Stainless-Steel Deba Knife (left handed) 18cm MS-8 ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:全長:332/ ●重量:200g ●板厚み:背:4.0 ●材質:ステンレス鋼/ ●刃渡り:18cm JANコード：4978857100579

商品の特徴 シャプトン セラミック砥石 M24 (木製台付) オレンジ 中荒 (#1000) ●あらかじめ水に浸けておく必要がなく、研ぐ直前に水をかけるだけで使用出来ます。また粒子が細かく硬いのに、のりが良く刃付が速い為ステンレス庖丁、本焼き庖丁等の刃付も容易です。 ●刃付作業のウェイトの高いプロの料理人、水産関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。 製品仕様 ●型番:#1000 ●英語商品名:Shapton M24 Middle Ceramic Whetstone with Stand Orange (#1000) ●商品ブランドシリーズ:シャプトン ●品名情報分解1 物:砥石 ●品名情報分解2 色:オレンジ ●外寸:210×70×H24/ ●重量:1100g ●材質:セラミック/ ●測定・調節温度範囲能力:1000 JANコード：4944509008029

商品の特徴 シャプトン セラミック砥石 M24 (木製台付) ホワイト 荒 (#120) ●あらかじめ水に浸けておく必要がなく、研ぐ直前に水をかけるだけで使用出来ます。また粒子が細かく硬いのに、のりが良く刃付が速い為ステンレス庖丁、本焼き庖丁等の刃付も容易です。 ●刃付作業のウェイトの高いプロの料理人、水産関係、その他あらゆる分野でご愛用頂けるお徳用サイズとなっています。 製品仕様 ●型番:#120 ●英語商品名:Shapton M24 Rough Ceramic Whetstone with Stand White (#120) ●商品ブランドシリーズ:シャプトン ●品名情報分解1 物:砥石 ●品名情報分解2 色:ホワイト ●外寸:210×70×H24/ ●材質:セラミック/ ●測定・調節温度範囲能力:120 JANコード：4944509008012

商品の特徴 ステンレス鋼 別型 麺切庖丁 切れ者 A-0020 33cm 製品仕様 ●型番:A-0020 ●商品ブランドシリーズ:豊稔企販 ●品名情報分解1 物:麺切庖丁 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:330/ ●重量:860g ●板厚み:背:2.8 ●材質:金IIステンレス鋼/ ●刃渡り:33cm JANコード：4543983500205

商品の特徴 堺孝行 カステラナイフ (ステンレス鋼) 直刃 33cm 31002 ●両刃 ●背厚：1.0mm 製品仕様 ●型番:31002 ●英語商品名:Sakai Takayuki Castella Knife 33cm 31002 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:カステラナイフ ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:全長:470/ ●重量:206g ●板厚み:背:1.0 ●材質:スウェーデンステンレス鋼/ ●刃渡り:33cm JANコード：4582226431883

商品の特徴 サンクラフト パティシエール ケーキ・パン切りナイフ PP-539 17cm ●背厚：1.0mm 製品仕様 ●型番:PP-539 ●英語商品名:Serrated Cake & Bread Knife PP-539 17cm ●商品ブランドシリーズ:サンクラフト ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:17cm ●外寸:全長:300/ ●重量:52g ●板厚み:背:1.0 ●材質:刃部：SUS 420 J2 ステンレス/ハンドル：天然木・ウレタン仕上 ●刃渡り:17cm JANコード：4971884013928

商品の特徴 骨切ノコ 弓型 45cm 製品仕様 ●英語商品名:Boning Saw 45cm ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:骨切ノコ ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:全長:590/ ●重量:1030g ●材質:ステンレス刃/ ●刃渡り:45cm JANコード：4548170133365

商品の特徴 ステンレス鋼 麺切庖丁 切れ者 A-1048 27cm ●錆びにくくよく切れます。 製品仕様 ●型番:A-1048 ●英語商品名:Stainless-Steel Sobakiri Knife A-1048 27cm ●商品ブランドシリーズ:豊稔企販 ●品名情報分解1 物:麺切庖丁 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:300/ ●重量:510g ●板厚み:背:2.5 ●材質:金IIステンレス鋼/木 ●刃渡り:27cm JANコード：4543983510488

商品の特徴 ステンレス鋼 麺切庖丁 切れ者 A-1048 27cm ●錆びにくくよく切れます。 製品仕様 ●型番:A-1048 ●英語商品名:Stainless-Steel Sobakiri Knife A-1048 27cm ●商品ブランドシリーズ:豊稔企販 ●品名情報分解1 物:麺切庖丁 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:300/ ●重量:510g ●板厚み:背:2.5 ●材質:金IIステンレス鋼/木 ●刃渡り:27cm JANコード：4543983510488