オーサワごま油は玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味 ◆和紙漉し法 ◆中炒り ◆炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：ごま油 ゴマ油 胡麻油 オーサワごま油 ビン 圧搾 国産 オーサワジャパン 無添加 瓶 送料無料 ■内容量：330g×6個セット ■原材料名：白胡麻(ナイジェリア・パラグアイ産) ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 900kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 100g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：ごま ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：冷暗所で2年 ■保存方法：冷暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北村物産 羅臼昆布切落しは、毎日食べたい、香り立つ良質出汁。
甘みとコクのある、羅臼昆布ならではの良質な出汁がとれます。
お吸い物や鍋出汁はもちろん、出汁を取った後の昆布も美味しく食べる事が出来ます。
〇濃厚な風味と色、深い甘みのあるダシが取れる”羅臼昆布”の切落し部分を大容量でご提供。
毎日手軽に使える「良いダシ」をお勧めします。
◆お召し上がり ［一番だしの取り方］ 1.表面を布巾で拭きとった昆布20gと水1Lを中火にかけます。
2.沸騰してきたら昆布を取り出し、かつお節30gを入れ直ぐ火を止めます。
3.アクをすくいながら、かつお節が沈んだらキッチンペーパーでこして下さい。
［だしをとった後の活用方法］ だしをとった後の昆布もたっぷり栄養が残っています。
刻んで煮物やサラダ、汁物の具材など食べる昆布として広くご活用いただけます！ ＜北村物産＞ 弊社は寛政年間（およそ200年前）より、”伊勢ひじき”の元祖として、ひじきをはじめわかめ、あらめ等、海藻の加工販売を当地、伊勢にて展開してまいりました。
もともと美味し国（うましくに）と呼ばれる伊勢志摩地方は、太古の昔から海産物に恵まれ、ことに岩場で遠浅の海に育つひじきは、長く、太く、身詰まりが良く、さらには風味、歯ざわりともに最高級の品質を誇っております。
そのひじきを、ミネラルの不足しがちな日本人の食生活に生かせるようにと始まった弊社独自のひじき作り。
創業二百余年を迎えた今日もなお、伊勢産のひじきにこだわり、”伊勢ひじき”の名を全国に知らしめた伝統的な製法にこだわり、先達より受け継がれてきた「良品は客を招く」の精神から、お客様の立場に立った商品づくりに努めております。
また、機械化・情報化の進む昨今、弊社におきましても、繊細な「食」分野を取り扱う企業として、こうした伝統を重んじながら、最新鋭の設備機器を導入するなど、高品質な商品を追求。
「食べておいしく体においしく」価値ある商品をお届けしながら、日本の食文化、及び、日本人の健康を支え続けた海藻を、現代の人々にも未来の人々にも味わってもらいたいと考えております。
そして、海の恵みを取り扱う企業として「海にもおいしく」。
全ての生命が育む海、その素晴らしい環境を次代へ引き継いでいけるよう、一層努力してまいりたいと思います。
■商品名：昆布 出汁 だし 北村物産 羅臼 切落し 国産 大容量 甘み コク お吸い物 鍋出汁 ■内容量：90g ■原材料名：羅臼昆布（北海道） ■分析データ：100gあたり エネルギー：138kcal たんぱく質：11.0g 脂質：1.0g 炭水化物：55.7g 糖質：30.8g 食物繊維：24.9g 食塩相当量：6.1g カルシウム：650mg カリウム：7300mg 日本食品標準成分表2015による推定値 ■メーカー或いは販売者：北村物産 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本北村物産 羅臼昆布切落し 90g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

冨貴 PASTA SAUSE きのこ豆乳クリームは国産大豆100%の豆乳と国産きのこの、クリーム状の深いコクと香りの味わい。
植物性素材100%の PASTA SAUCE。
素材にこだわった、からだ想いで優しい味のプラントベース・パスタソースです。
酵母エキス、たん白加水分解物、動物性原料不使用。
＜冨貴食研＞ 私たちは自然の素材本来の持ち味を大切にし、食品造りを通して、より多くのお客様の健康に貢献します。
冨貴食研は有機JAS認定商品をはじめ、遺伝子組換え原料や化学調味料・保存料を使わずなるべく国産の原料を用いた商品造りを行なっており、今後さらに多くのお客様に自然な素材を食していただけるよう、有機農産物の栽培から加工・食品製造まで一貫した取り組みを目指しています。
人間が生まれてから死ぬまで尽きることなく繰り返される食行動。
私たちの身体は食物によって形作られ、食物によって次の世代へと命が紡がれていきます。
自然と調和した環境で育った作物を丁寧に調理して食することが調和の取れた身体を育むだけでなく、私たちが活動する地域や国土、地球環境を継続して守っていくことにつながると考えています。
冨貴食研はなるべく自然に近い農産物を使って、環境負荷の少ない資材、エネルギー、設備などを選択して食品製造を行いお客様にお届けする、日々積み重ねる事業活動を通じて、人々の健康と持続可能な社会づくりに貢献します。
■商品名：パスタソース クリーム プラントベース 冨貴 PASTA SAUSE きのこ豆乳クリーム 国産 無添加 レトルト きのこ ヴィーガン ベジタリアン 送料無料 ■内容量：120g ■原材料名：豆乳（大豆（国産））、なたね油、エノキタケ、しめじ、オニオンソテー、米でん粉、米みそ、食塩、砂糖、もち米粉、にんにく、黒こしょう ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：冨貴 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法： 直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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ムソー だし亭や・かつおだしはかつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。
アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。
枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。
砂糖はてんさい糖を使用しています。
◆1袋(8g)のご使用量の目安 みそ汁：6〜7杯分(900〜1000ml) 鍋 物：6〜7人分(1100〜1200ml) 煮 物：4〜5人分(900〜1000ml) おでん：5〜6人分(1100〜1200ml) 麺つゆ：6〜7杯分(700〜800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですのでお召し上がりください。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：だし 出汁 顆粒 ムソー だし亭や かつおだし 袋入 個包装 かつお節 昆布 顆粒だし 顆粒だしの素 無添加 送料無料 ■内容量：8g×8×10個セット ■原材料名：食塩（国内製造）、麦芽糖、砂糖、かつお節粉末、酵母エキス粉末、こんぶ粉末 ■栄養成分：1袋8gあたり エネルギー：20kcal たんぱく質：1.2g 脂質：0.2g 炭水化物：3.3g 食塩相当量：2.9g ナトリウム：1136mg ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：1年 開封後：湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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キパワーソルトは豊かな自然と生態系の循環システムが守られた環境下でしか採取できない貴重な塩。
世界中を探しても、同じ環境はないでしょう。
その海水と塩田の土から生まれた豊かな養分を含む天日塩に、当社の独自製法「高温焼成」を行うことで、成分である無機塩類は濃縮され、高まっていきます。
自然の成分バランスを崩すことなく、そのまま濃縮したキパワーソルト。
成分表の数値は、豊かな自然と生態系の循環システムが生み出したキパワーソルトに含まれる無機塩類の数値です。
まさに理想の数値と言えるでしょう。
※画像2参照 ◆キパワーソルトは高温焼成で有害な物質を分解・消去した、安心な塩 キパワーソルトのベースは韓国伝統の焼き塩。
キパワー株式会社では、この伝統的な「焼く」という行為と、その温度に着目し、独自の高温焼成特許製法（特許第2092094）を開発しました。
焼成温度が低いとダイオキシンや環境ホルモンといった有害な物質は完全に分解・消去できません。
そこで研究の末、800度以上から1200度の高温で焼成すると、塩に含まれている酸素や窒素などの非金属化合物の多くが気化し、ほとんどが単純な無機質の化合物に分断されてしまうことが判明しました。
同時にダイオキシンなどの有機化合物は消去あるいは無機化されてしまうことも確認できました。
この安全性を立証するために、当社は日本と韓国の公的機関に依頼し、汚染物質の有無を検査。
その結果、日本の財団法人日本食品分析センターでは環境ホルモン9種類検査（PCBなどの添加物、殺菌剤のトリプルスズ化合物）で、全項目一切「検出せず」の検査結果。
また韓国の国家機関、産業技術試験院ではダイオキン類PCDD＋PCDF分析検査で検出値pg（1兆分の1）0.0pgという分析結果をいただきました。
※画像3参照 ※現在は、特許製法をベースとした独自製法にて生産。
◆高温焼成で生まれるキパワーソルトの還元力 私たちが日常飲用している水道水のORP値は約500mvのプラス実測値を示します。
ORPテスターではマイナスの値が大きくなるほど還元する力が強く、逆にプラスが大きくなると強い酸化する力を持つということになります。
※画像4参照 高温で長時間焼成すると、粒子はどうなるか？電子顕微鏡でのぞいてみます。
焼成前の粗塩の結晶体はサイコロのような正四角形の六面体、大きさは約5ミリ。
写真で見ると塩の結晶体の表面にブツブツとくっついているものが無機塩類です。
では、焼成後の結晶体を焼成前と同じ倍率で見ます。
すると粉状にしか見えません。
そこで倍率をあげて見ると、その大きさは粗塩時の1/35（直径0.014mm）という微少な粒子になり、さらに形状は正四角形の六面体からジャガイモのような形に変化しています。
無機塩類はさらに細かくなり、塩の粒子に食い込んでいる様子が確認できます。
その直径は1.5nm（ナノメートル/10億分の1ミリ）。
また、800度以上の高温で焼成された粗塩は、その元素（分子）が不安定となります。
そして酸化物のような不安定物質と結びつき、還元反応が起こるのです ◆開発の背景 新羅王家の子孫が継承した長寿の塩。
それがキパワーソルトの源流です。
韓国の東半分を占めた古代国家新羅国。
この新羅最後の国王「敬順王」を先祖として、「慶州金氏」の系譜がはじまります。
現在37代目となる金鍾甲が受け継いだものに、特別な塩の製法がありました。
これは陰陽五行説に基づく自然科学、薬学薬剤研究の中から、塩を高温で焼くこを経験的に見出した製法と伝えられています。
この秘伝の塩は、年一回作り、お寺の修行食として納め、残りの塩は一族で使っていたのです。
そしてこの塩が、韓国から日本へ渡り、当社がこの塩の製法をキム家から受け継ぐ背景には、多くの物語がありました。
◆祖父が受けた恩義に報いた門外不出の塩 35代目にあたる金珠煥は、日本に留学していたとき、関東大震災で被災、また、その後に起こったひどい人種差別を経験しています。
その当時の下宿のご主人が必死に彼を守り、密かに母国へ逃がしてくれたそうです。
金珠換は、この命の恩人に対して、いつかは報いたいと願いつつも、叶わずこの世を去りました。
しかし、この想いは一族に受継がれていたのです！ 後にキパワーソルト開発者となる日本人の上田秀夫は、37代目の妹・金宣希と運命の出会いをして結婚。
これがきっかけとなり、上田は『秘伝の塩製法』を研究することになります。
写真は、伝承されてきた気の最も高い場所に作られた古代窯と燃焼する窯の中です。
これを原点にして、現在のキパワーソルトが開発されたのです。
そして、このキパワーソルトを本格的に生産するために、2001年韓国にある塩工場・清水食品を買収して日本へと広めていくことになるのですが、このことが許されたのも、35代目・金珠換の日本人の恩に報いたいという想いが子孫に受け継がれていたからです。
■品名：キパワーソルト 250g ■内容量：250g×3袋 ■全成分：塩化ナトリウム、水分、硫酸イオン、カリシウム、マグネシウム、カリウム ■使用方法：料理、入浴剤、ぬか床、脱臭剤、うがい、歯ミガキなど様々な用途でご使用いただけます。
■使用上のご注意：塩の一般的な一日の摂取量は10gから13gと言われていますので、その範囲内でのご使用をおすすめします。
■区分：健康食品 ■メーカー或いは販売者：キパワー株式会社 ■製造国：韓国製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

風と光 オーガニックココナッツシュガ?は、今、注目されている低GIのお砂糖です。
◆低GI 他の砂糖類と比べるとGI値が35と非常に低く、体内に脂肪として蓄積されることが少ない性質をもっています。
◆栄養豊富 精製された白砂糖（GI値：110）には、ビタミンB群が含まれておりませんが、ココナッツシュガーにはバランス良く豊富に含まれております。
人は発汗により電解質を消耗し、さまざまな症状が引き起こされますがココナッツシュガーにはこれを補うナトリウム、カリウム、塩素、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれております。
＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：風と光 オーガニックココナッツシュガ? 250g 砂糖 有機 オーガニック 風と光 ココナッツシュガ? 低GI 送料無料 ■内容量：250g×10 ■原材料名：有機ココナッツ樹液 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温の場所を避け冷暗所に保存ください ■区分：食品 有機JAS ■製造国：インドネシア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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健康フーズひじきごはん 梅しそはひじきに梅しそをブレンドした、ひじきごはんの素です。
おにぎり・お茶漬け・混ぜご飯などに手軽にご利用いただけます。
■商品名：健康フーズ ひじきごはん 梅しそ ふりかけ お茶漬け 混ぜご飯 鹿尾菜御飯 紫蘇 無添加 国産 おにぎり ■内容量：35g ■原材料名：醤油（国内製造）、砂糖、ひじき、いりごま、食塩、乾燥梅肉、みりん、乾燥赤しそ、発酵調味料、菜種油、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） ■アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：健康フーズ ■賞味期限：製造日より120日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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オーサワの昆布濃縮だしは昆布の旨みがきいた和風だしの素 日高昆布100％使用 ◆良質な日高産昆布をじっくりと煮出してつくった濃厚で旨みのある昆布エキス ◆個包装タイプ ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆化学調味料不使用 ◆1袋(5g)を約500mlの水か湯で溶かす ◆汁物や煮物などのだしに ◆お召し上がり方 1袋（5g）を約500ccの水か湯で溶かし、昆布だし汁として使う。
味噌汁、吸い物、煮物、鍋物、めんつゆなどに。
みそ汁だと3〜4杯分。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：だし 粉末 スティック オーサワの昆布濃縮だし 個包装 だしの素 日高昆布 国産 無添加 ベジタリアン ヴィーガン ビーガン 高級 昆布だし 送料無料 ■内容量：180g(5g×36包)×4個セット ■原材料名：昆布（北海道産）、食塩（天塩）、米飴、酵母エキス ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 37kcal／タンパク質 0.6g／脂質 0.2g／炭水化物 8.3g／食塩相当量 16.5g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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ヤマヒサの頑固“本生”濃口醤油は、国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、約2年かけて作られた杉樽仕込み天然醸造醤油です。
火入れをしていないので酵母が生きているお醤油です。
かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。
美味しんぼに掲載されました! ＜ヤマヒサ＞ よりセーフティー、より自然を求めて 当社は、祖父植松初蔵が昭和7年に醤油製造を開始して以来、2代目 正、3代目 勝太郎、4代目 勝久と、醤油づくりが家業として受け継がれております。
創業以来、約80年の間にいろいろなことがありましたが、“醤油づくりにおいては生産者であるが、その他では消費者である”という基本的な考えのもと、自分自身を含め家族にも食べさせることのできるものづくりを行ってまいりました。
これは将来においても変わることはないと信じております。
また、オリーブ栽培の上でも、化学肥料や除草剤を使用しない方向での実の収穫に心配りをしております。
どうかこだわりの物づくりにご理解を賜りますと共に、ご支援の程よろしくお願い申しあげます。
■商品名：（ヤマヒサ）頑固“本生”濃口醤油 1.8L 醤油 しょうゆ 無添加 ヤマヒサ 頑固 本生 濃口醤油 天然醸造 こいくち 国産 送料無料 ■内容量：1.8L×3 ■原材料名：大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（原塩） ■アレルギー特定原材料7品目：小麦 ■メーカー或いは販売者：だいずデイズ ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温（開封後は冷暗所） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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創健社 喜界島粗糖 500gは、島の人々が丹精こめて育て上げたさとうきびを、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました。
【特長、セールスポイント】 ・奄美群島のひとつ鹿児島県喜界島は、日本でも珍しいさんご礁が隆起してできた美しい島です。
そこで栽培されたさとうきびはコクのあるまろやかな甘みが特長で、島の大切な財産です。
・島の人々が丹精こめて育て上げたさとうきびを、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました。
・素材の良さを引き出しますので、コーヒー・紅茶はもちろん、煮物をはじめいろいろなお料理にお役立てください。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■内容量：500g×9 ■原材料名：さとうきび（鹿児島県喜界島） ■包材：袋：PE，PA ■メーカー或いは販売者：創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：素材の良さを引き出しますので、コーヒー・紅茶はもちろん、煮物をはじめいろいろなお料理にお役立て下さい。
■ご注意： ・本品製造工場では「小麦」を含む製品を生産しています。
・万一固まりましても軽くもみほぐしてご使用ください。
・移り臭を防ぐため化粧品、石鹸、漬物などと一緒に保管しないでください。
・まれに製造時の加熱により、砂糖が黒またはこげ茶色の粒状の固まりになる場合がありますが、品質には問題ありません。
・お砂糖は長期的にお使いできますので賞味期間は設定しておりません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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無茶々園 青ゆずこしょうは、除草剤・化学肥料・農薬を使用せずに栽培した青ゆずと青唐辛子に、塩を加えて練った調味料です。
鍋物・炒め物・おそうめんの風味づけにご利用ください。
マヨネーズとあわせて和風タルタルソースを作ったり、工夫次第で様々な使い方が出来ます。
冷ややっこにのせたり、鍋物の薬味に。
青菜炒めやひじき煮に入れるのもおすすめです。
手頃な価格も魅力。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：柚子胡椒 ゆずこしょう ゆず胡椒 無茶々園 青ゆずこしょう 50g 柚子胡椒 ゆずこしょう ゆず胡椒 無茶々園 青ゆずこしょう 送料無料 ■内容量：50g×6 ■原材料名：柚子（愛媛県産）、唐辛子、塩 ■メーカー或いは販売者：株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3-134 製造所：株式会社網元祇園丸 愛媛県西予市明浜町狩浜1-217-1 ■賞味期限：製造日より365日 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：52kcal たんぱく質：1.5g 脂質：0.5g 炭水化物：10.4g 食塩相当量：22.6g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの圧搾ごま油（ビン）は、圧搾法一番搾り、中炒り・香りよく、まろやかながらコクがある深い味です！ 風味豊かなごまの香り、まろやかながらコクがある深い味ですので、炒め物、揚げ物の他にドレッシングもおすすめです。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの圧搾ごま油（ビン） 330g ごま油 圧搾 胡麻油 ゴマ油 圧搾法一番搾り 中炒り 送料無料 ■内容量：330g×12 ■原材料：白胡麻（ナイジェリア・タンザニア等アフリカ諸国・パラグアイ等南米諸国産） ■保存方法/注意事項：高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■開封前賞味期限：（製造日より）2年【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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チョーコー醤油 だしの素こいいろ は、濃縮タイプの万能無添加だしの素です。
四季折々の料理にまろやかな風味。
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかした、こいいろ濃縮タイプのだしの素です。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に幅広くご使用いただけます。
そばやうどんのだし、煮物、おでん、すきやきなど、1本あると重宝する便利な調味料です。
・保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。
■内容量：1000ml×10 ■原材料名：しょうゆ（小麦・大豆（遺伝子組換えでない）を含む）、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■メーカー或いは販売者：チョーコー醤油株式会社 ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存のうえお早めにお使いください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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ベジブロスは味噌汁からミネストローネ、炊き込みごはんなど、和・洋・中・イタリアンどんな料理にもお使いいただけます。
タカコ・ナカムラさん考案の「ベジブロス」が使いやすい顆粒だしになりました。
ベジタブル（野菜）＋ブロス（出汁）＝「ベジブロス」と名付けました。
5種類の国産野菜を丸ごと、じっくりコトコト煮出した野菜の旨みが凝縮されています。
ファイトケミカルを豊富に含む野菜の皮や根をまるごと煮出したエキスを配合。
化学調味料はもちろん、食品加工に使われるタンパク加水分解物、酵母エキスを一切使用しておりません。
動物性食材不使用でベジタリアンの方にもおススメです。
離乳食からお年寄りまでご家族みなさまでお使いください。
◆お召し上がり方 150ccのお湯に対して小さじ1（4g）のベジブロスで美味しいコンソメスープになります。
塩の代わりに調理に使うことで味の深みが増します。
味噌汁やパスタなど和洋中イタリアン問わずお使いいただけます。
■商品名：ベジブロス 出汁 だし 粉末 植物性 ベジタリアン ヴィーガン コンソメ 無添加 国産 顆粒 送料無料 ■内容量：70g×12個セット ■原材料名：オリゴ糖（国内製造）、焼塩（伊豆大島製造）、国産野菜エキス（人参、玉葱、白菜、セロリ、舞茸） ■栄養成分表示：（100gあたり） エネルギー204kcal、たんぱく質8.8g、脂質0.4g、炭水化物41.3g、食塩相当量17.1g ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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三河白だしはしろたまりに国産天然だしを贅沢に使用 旨みたっぷり ・「足助仕込三河しろたまり」をベースに、国産の天然だしをふんだんに使用 ・枕崎産一本釣鰹使用 ・化学調味料不使用 ・素材の味と色を生かしたい料理に お吸物、お雑煮には約9倍に薄めて、うどん・茶碗蒸・おでん・煮物・鍋物には約6倍に薄めて使用。
■商品名：だし 白だし 無添加 三河白だし 日東醸造 国産 天然だし 出汁 出汁つゆ しろたまり 三河 茶碗蒸し 炊き込みご飯 ■内容量：400ml ■原材料名：小麦(愛知産)、鰹節(鹿児島産)、食塩(海の精)、本みりん(三河みりん)、粗糖、米焼酎、乾しいたけ(愛知・岐阜産)、昆布(道南産) ■栄養成分表示：100ml当たり／エネルギー 49kcal／タンパク質 2.2g／脂質 0g／炭水化物 10g／食塩相当量 9g ■アレルゲン：小麦 ■メーカー或いは販売者：日東醸造株式会社 ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
有機JAS認証。
静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
原料は国産・有機栽培米100％。
古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：500ml×2 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法：直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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正金 八方だし 360ml 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。
鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）を100％使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。
食材の風味を引き立てます 1）料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。
作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。
だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。
2）『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。
だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。
3）手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。
その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。
それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。
4）日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。
日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。
「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。
食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。
＜原材料について＞ 正金醤油：国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。
だし ・かつおぶし：鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。
・煮干し：香川県観音寺産。
伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。
・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。
・砂糖：鹿児島県種子島産です。
＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。
その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。
品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。
一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。
蓋をすることなく開放型。
さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。
正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。
8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。
最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。
濃口醤油で1?2年半。
再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。
例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。
さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。
なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。
その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。
屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。
ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。
イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。
■商品名：出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量：360ml ×3 ■原材料名：しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油株式会社 ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、保存してください。
■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。
■お召し上がり方： ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。
・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国：日本製 ■栄養成分：100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他：原材料の煮干し（片口鰯）はえび、かにを食べています。
原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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マルシマ 昆布と野菜のだしは旨味調味料（エキス類）を使用せず、素材の味を活かした粉末タイプのだしの素です。
動物性素材を使用せず、北海道産昆布と国産椎茸、国産干し大根を「特殊製法」で焼いていますので、だしがよく出ます。
「室戸海洋深層塩」と北海道産の「てんさい糖」を使用しています。
素材の味を引き立てたいお料理におすすめします。
特に魚の臭いやお肉の苦手な方などにおすすめします。
また「だし巻き卵」や「茶碗蒸し」などには特によくあいます。
◆本品1袋（5g）のご使用例 ・麺類のかけつゆのだし：1人分約350cc ・麺類のつけつゆのだし：2人分約100cc ・みそ汁、すまし汁のだし：3人分約450cc ・煮物、天つゆのだし：3人分約300cc ※溶かした時に不溶解物がありますが昆布、椎茸、干し大根の成分ですのでお召し上がりください。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：マルシマ 昆布と野菜のだし 旨味調味料不使用 昆布だし 野菜だし 粉末 だしの素 出汁 北海道 椎茸 ブレンド 国産 無添加 ベジタリアン ヴィーガン ■内容量：60g(5g×12）×5個セット ■原材料名：食塩(国内製造)、砂糖（てんさい）、昆布、椎茸、干し大根 ■栄養成分表示：お吸い物1杯(1g)当たり エネルギー：11kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0g 炭水化物 ：2.6g 食塩相当量：1.8g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■アレルギー物質(表示義務7品目)：なし ■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温、湿気をさけて保存して下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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キパワーソルトは豊かな自然と生態系の循環システムが守られた環境下でしか採取できない貴重な塩。
世界中を探しても、同じ環境はないでしょう。
その海水と塩田の土から生まれた豊かな養分を含む天日塩に、当社の独自製法「高温焼成」を行うことで、成分である無機塩類は濃縮され、高まっていきます。
自然の成分バランスを崩すことなく、そのまま濃縮したキパワーソルト。
成分表の数値は、豊かな自然と生態系の循環システムが生み出したキパワーソルトに含まれる無機塩類の数値です。
まさに理想の数値と言えるでしょう。
※画像2参照 ◆キパワーソルトは高温焼成で有害な物質を分解・消去した、安心な塩 キパワーソルトのベースは韓国伝統の焼き塩。
キパワー株式会社では、この伝統的な「焼く」という行為と、その温度に着目し、独自の高温焼成特許製法（特許第2092094）を開発しました。
焼成温度が低いとダイオキシンや環境ホルモンといった有害な物質は完全に分解・消去できません。
そこで研究の末、800度以上から1200度の高温で焼成すると、塩に含まれている酸素や窒素などの非金属化合物の多くが気化し、ほとんどが単純な無機質の化合物に分断されてしまうことが判明しました。
同時にダイオキシンなどの有機化合物は消去あるいは無機化されてしまうことも確認できました。
この安全性を立証するために、当社は日本と韓国の公的機関に依頼し、汚染物質の有無を検査。
その結果、日本の財団法人日本食品分析センターでは環境ホルモン9種類検査（PCBなどの添加物、殺菌剤のトリプルスズ化合物）で、全項目一切「検出せず」の検査結果。
また韓国の国家機関、産業技術試験院ではダイオキン類PCDD＋PCDF分析検査で検出値pg（1兆分の1）0.0pgという分析結果をいただきました。
※画像3参照 ※現在は、特許製法をベースとした独自製法にて生産。
◆高温焼成で生まれるキパワーソルトの還元力 私たちが日常飲用している水道水のORP値は約500mvのプラス実測値を示します。
ORPテスターではマイナスの値が大きくなるほど還元する力が強く、逆にプラスが大きくなると強い酸化する力を持つということになります。
※画像4参照 高温で長時間焼成すると、粒子はどうなるか？電子顕微鏡でのぞいてみます。
焼成前の粗塩の結晶体はサイコロのような正四角形の六面体、大きさは約5ミリ。
写真で見ると塩の結晶体の表面にブツブツとくっついているものが無機塩類です。
では、焼成後の結晶体を焼成前と同じ倍率で見ます。
すると粉状にしか見えません。
そこで倍率をあげて見ると、その大きさは粗塩時の1/35（直径0.014mm）という微少な粒子になり、さらに形状は正四角形の六面体からジャガイモのような形に変化しています。
無機塩類はさらに細かくなり、塩の粒子に食い込んでいる様子が確認できます。
その直径は1.5nm（ナノメートル/10億分の1ミリ）。
また、800度以上の高温で焼成された粗塩は、その元素（分子）が不安定となります。
そして酸化物のような不安定物質と結びつき、還元反応が起こるのです ◆開発の背景 新羅王家の子孫が継承した長寿の塩。
それがキパワーソルトの源流です。
韓国の東半分を占めた古代国家新羅国。
この新羅最後の国王「敬順王」を先祖として、「慶州金氏」の系譜がはじまります。
現在37代目となる金鍾甲が受け継いだものに、特別な塩の製法がありました。
これは陰陽五行説に基づく自然科学、薬学薬剤研究の中から、塩を高温で焼くこを経験的に見出した製法と伝えられています。
この秘伝の塩は、年一回作り、お寺の修行食として納め、残りの塩は一族で使っていたのです。
そしてこの塩が、韓国から日本へ渡り、当社がこの塩の製法をキム家から受け継ぐ背景には、多くの物語がありました。
◆祖父が受けた恩義に報いた門外不出の塩 35代目にあたる金珠煥は、日本に留学していたとき、関東大震災で被災、また、その後に起こったひどい人種差別を経験しています。
その当時の下宿のご主人が必死に彼を守り、密かに母国へ逃がしてくれたそうです。
金珠換は、この命の恩人に対して、いつかは報いたいと願いつつも、叶わずこの世を去りました。
しかし、この想いは一族に受継がれていたのです！ 後にキパワーソルト開発者となる日本人の上田秀夫は、37代目の妹・金宣希と運命の出会いをして結婚。
これがきっかけとなり、上田は『秘伝の塩製法』を研究することになります。
写真は、伝承されてきた気の最も高い場所に作られた古代窯と燃焼する窯の中です。
これを原点にして、現在のキパワーソルトが開発されたのです。
そして、このキパワーソルトを本格的に生産するために、2001年韓国にある塩工場・清水食品を買収して日本へと広めていくことになるのですが、このことが許されたのも、35代目・金珠換の日本人の恩に報いたいという想いが子孫に受け継がれていたからです。
■品名：キパワーソルト 250g ■内容量：250g ■全成分：塩化ナトリウム、水分、硫酸イオン、カリシウム、マグネシウム、カリウム ■使用方法：料理、入浴剤、ぬか床、脱臭剤、うがい、歯ミガキなど様々な用途でご使用いただけます。
■使用上のご注意：塩の一般的な一日の摂取量は10gから13gと言われていますので、その範囲内でのご使用をおすすめします。
■区分：健康食品 ■メーカー或いは販売者：キパワー株式会社 ■製造国：韓国製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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創健社 国産野菜の五目炊き込み御飯の素は国内産野菜（ごぼう、人参、れんこん、しいたけ）と国内産こんにゃくを煮干、かつお、昆布の風味豊かな和風だしで仕上げた五目炊き込み御飯の素。
2合用（2〜3人前）。
○和風にこだわり、魚以外の肉や肉エキスは使用しておりません。
○砂糖は鹿児島県喜界島産粗糖を使用し、旨味とコクの丸大豆本醸造醤油と有機栽培べに花油が具材とだしの美味しさを一層まとめ上げています。
○お米に混ぜて炊いていただくだけで、具材の味わい、香ばしい醤油の香りが引き立つ本格的な「炊き込み御飯」が手軽にお楽しみいただけます。
○素材の味を大切に化学調味料・保存料・香料は使用しておりません。
○本品は2合用（2〜3人前）です。
○和風調味料は香り高い旨味の創健社「和風だし一番」を使用しております。
○デキストリンは澱粉から作られた食品素材です。
◆お召し上がり方 1.お召し上がり方お米2合を洗います。
（無洗米の場合は軽くすすぐ程度） 2.水は普通に炊くときと同じ分量を入れます。
3.本品を1袋入れ、軽くかき混ぜます。
4.普通米同様に炊飯し、炊き上がったら軽くかき混ぜて下さい。
5．お好みにより海苔や三つ葉などを盛りつけますと一層美味しくお召し上がりいただけます。
◆おこわ風の場合 1.白米1合ともち米1合を洗います。
2.水は普通に炊くときより30cc少なめに入れます。
3〜5上と同じ ＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：五目ご飯 炊き込みご飯 五目御飯 創健社 国産野菜の五目炊き込み御飯の素 レトルト 国産 無添加 植物性 送料無料 ■内容量：150g×10個セット ■原材料名：野菜［ごぼう（国内産）、人参（国内産）、れんこん（国内産）、しいたけ（国内産）］、こんにゃく（国内産）、砂糖（鹿児島）、醤油、食塩、みりん、和風調味料［デキストリン、食塩、乳糖、風味原料（鰹節粉末、煮干しイワシ粉末、煮干しエキス、昆布エキス）、粉末醤油、粉末発酵調味料、酵母エキス、でん粉］、米酢、有機べに花油、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） ■アレルゲン（28品目）：乳成分 / 小麦 / 大豆 ■分析データ：(株)品質安全研究センター 1袋150gあたり エネルギー：102kcal たんぱく質：2.3g 脂質：0.6g 炭水化物：23.7g 食塩相当量：6.7g ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：540日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ○本品製造工場では「卵」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
○本品はレトルトパウチ食品です。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ブルーベリー酢 120ml TAC21は、水や牛乳で割ってお召し上がりいただけます。
近年滋養豊かな果実として人気のある「ブルーベリー」。
品質がよい北米・欧州産を使用して、昔ながらの3ヶ月の静置醗酵と6ヶ月以上の長期熟成により醸造されたブルーベリー酢に、イソマルトオリゴ糖と東北産百花蜂蜜をブレンドさせ、使い易く美味しい醸造酢に仕上げました。
イソマルトオリゴ糖は、ビフィズス菌の栄養源となるオリゴ糖です。
お召し上がり方：・冷水で4倍程度に薄め、サワ?ドリンクとしてお召し上がりください。
牛乳で割ると「ブルーベリーヨーグルト風ドリンク」としてお楽しみいただけます。
・ドレッシングやフルーツソースにもご活用ください。
■内容量：120ml×2 ■原材料名：ルーベリー酢、ブルーベリー果汁、イソマルトオリゴ糖、蜂蜜（国産） ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■ご注意： 体質に合わない方は、使用を中止してください。
食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。
薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機麻の実油はコールドプレス製法一番搾り 上品なナッツの風味と軽い口当たり ◆栄養機能食品(n-3系脂肪酸) ◆n-3系脂肪酸は、皮膚の健康維持を助ける栄養素です。
◆αリノレン酸(オメガ3)約16％含有、脂肪酸のバランスがよい ◆コレステロール・トランス脂肪酸ゼロ ◆そのまま飲むほか、加熱をしない料理に ◆1日10gを目安に ＜株式会社ニュー・エイジ・トレーディング＞ 当社では麻の実との出会いから約25年、日本で初めて輸入販売して以来、「麻の実の素晴らしい栄養価・効用を多くの人に知ってもらいたい。
生活に役立てたい」という思いから、邁進してまいりました。
また世界的産地であるカナダから、最も良質な原料を調達しその栄養価と効用を広く広めるために自社ブランド『ヘンプキッチン』のブランド育成にも力を注いでまいりました。
ヘンプはとても環境負荷の低い、サスティナブルな植物ですが有機JAS認証も取得。
20年来の経験を元に厳しい基準と確かな品質の製品をお届けしています。
麻の実は多くの可能性を秘めた食品です。
良質な植物性タンパク質や必須脂肪酸、ミネラルの他にも多彩な栄養素が含まれており、世界中でその効用の研究が進められています。
そういった人々の健康維持に寄与するための情報発信と共に、環境的な見地からもその価値を広めることが私達の使命でもあると考えています。
長年培ったノウハウと世界的なネットワークを生かし、これからも当社は多くの方に愛される麻の実製品をお届け致します。
■商品名：ヘンプオイル ヘンプシードオイル オーガニック 有機麻の実油 ニュー・エイジ・トレーディング 栄養機能食品 コールドプレス 一番搾り 食用 ■内容量：340g×5個セット ■原材料名：有機麻の実(カナダ) ■輸入者或いは販売者：株式会社ニュー・エイジ・トレーディング ■賞味期限：製造日より1年4ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：栄養機能食品 有機JAS ■製造国：カナダ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海の精 海の精 あらしお は、これぞ、日本につたわる伝統海塩！ 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。
「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。
産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。
原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。
他の原料塩などは使っていません。
製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。
ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。
成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。
日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。
海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。
料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。
あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。
おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。
ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。
* 国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。
* 原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません ココがちがう！（1）〜産地・原料・製法〜 産地が違う！黒潮がうつ離島・伊豆大島 伝統海塩「海の精」は、美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ小さな島、椿の花咲く御神火（ごじんか）の島として知られる伊豆大島で、海水から直接生産される貴重な国産塩です。
●一般に国産塩と思われている塩でも、外国産塩を原料として、国内で再製加工した塩が多くあります。
原料が違う！原料塩ゼロ 海水100% 伝統海塩「海の精」は、国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、外国産の原料塩はいっさい加えていません。
●一般に海水から作っていると思われている塩でも、海外から大量に輸入される高純度の天日塩に国内で海水やニガリを加えるなどして、再製加工した塩が多くあります。
製法が違う！日本伝統流 太陽・風・火 伝統海塩「海の精」は、太陽と風と火の力を利用し、揚浜式、入浜式、流下式と続く日本特有の伝統的な製塩法を継承しつつ、独自の工夫を加え、品質の向上と安定をはかっています。
・天日 ネット架流下式塩田に海水をくりかえし流して、太陽や風の自然エネルギーを利用して水分を蒸発させ、海水を濃縮します。
・平釜 濃縮した海水を蒸気式の平釜に入れ、ゆるやかな火の力で丹念に煮つめ、無機塩類の結晶を複合的に析出させます。
・脱汁 煮あがったら、成分と結晶の形状をととのえてから、苦汁（未結晶のニガリ液）を分離します。
・包装 「海の精」の特長ともいえる重要な成分カルシウムとマグネシウム量を全ロット分析して、塩類バランスを確認します。
できあがった塩は入念に検品しながら包装します。
ココがちがう！ (2) 〜成分・味・歴史〜 成分が違う！少量微量の無機成分ふっくら 伝統海塩「海の精」は、80種類以上の元素を含む海水をまるごと凝縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、少量微量の無機元素が含まれています。
＜海の精株式会社＞ 多雨多湿の日本では、海水を太陽熱と風の力で濃縮し、釜で煮詰めて塩をつくってきました。
しかし、1971（昭和46）年に施行された「塩業近代化臨時措置法」によって伝統の塩づくりは廃止され、 それ以降、海水を原料に国内でつくられる塩は、「イオン交換膜法」という近代工業的な製法によるものだけになりました。
イオン交換膜法によってつくられる塩は、塩化ナトリウム（NaCl）純度が極めて高い、いわゆる“超高純度塩”でしたが、食用にもそのまま適用されたことから、日本人の健康を心配する、食に高い関心を持った人々が伝統的な塩の復活を求めて運動を起こしました。
運動は組織化され、やがて1976（昭和51）年、伊豆大島に製塩研究所を開設しました。
伝統製法による塩づくりが禁じられていたため、それまで乾季のない日本では作られることがなかった、 海水を太陽熱と風の力だけで結晶させる“天日海塩”を研究し、開発に成功しました。
そして、 国から特別な試験塩の製造許可を取得し、これを足掛かりに“会員配付”という独自の仕組みで試験塩の配付を開始しました。
その後も地道に「自然塩復活運動」を推進し、天日と平釜を用いた伝統海塩の復活と自主流通を実現しました。
海の精株式会社はこの運動によって生まれた組織を母胎としています。
伝統海塩「海の精」を、その誕生の地、伊豆大島から今日もお届けしています。
■商品名：塩 粗塩 あら塩 海の精 海の精 あらしお 食塩 カルシウム マグネシウム ミネラル 送料無料 ■内容量：500g ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■栄養成分表示(100g当たり)： 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86.36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■製造方法：原材料名＝海水（伊豆大島） 工程＝天日、平釜 ■賞味期限：なし ■保存方法：昔ながらのにがりを多く含む塩のため、空気中の湿気を吸って湿気やすい性質があります。
使用の際は必要な量だけ取り出し、残りは密封保管してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

メイシーちゃんのおきにいり のりとたまごのふりかけは国内産のりと無着色のたまご顆粒を使用した、かつお風味のふりかけです。
胚芽・ごまなどの香ばしさとかつおの風味が活きたどなたにも好まれる味わいです。
カルシウム・鉄・たんぱく質が豊富。
使いやすいチャック付き袋入り。
素材の風味を大切に、化学調味料、着色料、酸化防止剤は使用しておりません。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：メイシーちゃんのおきにいり のりとたまごのふりかけ 28g 送料無料 ■内容量：28g×10袋セット ■原材料名：白炒りごま（国内製造）、卵顆粒（砂糖、乾燥白あん、粉末卵黄（卵を含む）、乳糖、食塩、カツオエキス、植物油脂、ジンジャー粉末）、黒炒りごま、小麦胚芽、玄米胚芽、味付かつお節（かつお節、砂糖、醤油（大豆を含む）、ごま、食塩、カツオエキス）、胚芽味噌（小麦胚芽、味噌）、味付アオサ粉（醤油、砂糖、アオサ粉、いわし粉、食塩、カツオエキス）、醤油、アオサ、焼きもみのり ■アレルゲン（28品目）：卵、乳成分、小麦、大豆、ごま ■分析データ：1袋：28gあたり エネルギー：139kcal たんぱく質：6.8g 脂質：7.8g 炭水化物：10.4g 食塩相当量：1.2g カルシウム：131mg 鉄：2.0mg ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存。
開封後は袋のチャックを閉じて冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がり下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ボルドーニ 有機EXVオリーブオイルは、イタリア産有機栽培オリーブを原料に、低温圧搾による一番搾り油のみを集めた、フルーティーな香りが印象的なエキストラバージンオリーブオイルです。
サラダのドレッシングに。
パスタや炒め物。
揚げ物等に。
＜BORDONI(ボルドーニ)＞ スイスで1845年に設立された、高品質ヘルシーオイルのリーディングカンパニーが手掛けるオーガニックに特化したブランド。
「econature」シリーズは、オーガニック原料にこだわり、健康な体を維持するために開発されました。
■商品名：オリーブオイル エキストラバージン オーガニック ボルドーニ 有機EXVオリーブオイル 低温圧搾 イタリア ギフト 送料無料 ■内容量：460g ×2個 ■原材料名：有機オリーブ ■輸入者或いは販売者：（株）ミトク ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。
「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
■内容量：720ml×2 ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ジロロモーニ 有機トマトピューレ 350gは、イタリア中部エミーリア・ローマニア州の有機専門農園が有機栽培した夏の旬トマトとバジルを自社のトマトソース工場で加工。
【特長、セールスポイント】 ・イタリア中部エミーリア・ローマニア州の有機専門農園が有機栽培した夏の旬トマトとバジルを自社のトマトソース工場で加工。
・有機栽培された夏採れ旬トマトは収穫後3時間以内に加工され、新鮮な内にトマトの酸味と旨味を濃縮しました。
（約2．2倍濃縮） ・トマトピューレーの中にカットした有機バジルの葉をアクセントに入れました。
・パスタソース、料理ソース、スープなど幅広いお料理にご利用いただけます。
・有機JAS（ICEA）、EUオーガニック、コーシャ認証を受けた商品です。
＜ジロロモーニ＞ イタリア有機農業の先駆者である、故ジーノ・ジロロモーニのオーガニック食品のブランドです。
ジーノはイタリア国内では有機農法を阻む悪法と立ち向かうなど、第一線に立って戦いながら有機農業を広めたオリジネーター（創始者）です。
いまやオーガニック先進地のヨーロッパですが、イタリアでジーノが始めたことがヨーロッパに広まったといっても過言ではありません。
豊穣な食や文化を守り抜こうとする徹底した意志をいまも受け継ぐブランドの味と世界観。
■内容量：350g ■原材料名：有機トマト（イタリア）、有機バジル（イタリア） ■包材：ビン：ガラス キャップ：スチール ラベル：紙 ■メーカー或いは販売者：創健社 ■区分：食品 ■製造国：イタリア製 ■お召し上がり方：パスタソース、料理ソース、スープなど幅広いお料理にご利用いただけます。
■保存方法：開封後は、ふたをしっかりと閉めて直射日光を避けて、常温で保存してください。
■ご注意： ・ビンはワレモノですので、取り扱いに十分ご注意ください。
・ビンのまま直火にかけないでください。
・電子レンジで加熱される場合は、必ずほかの耐熱性容器に移し替えてください。
・一度開栓したら変質しやすいので、なるべくお早めに使い切るようにしてください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの昆布濃縮だしは昆布の旨みがきいた和風だしの素 日高昆布100％使用 ◆良質な日高産昆布をじっくりと煮出してつくった濃厚で旨みのある昆布エキス ◆個包装タイプ ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆化学調味料不使用 ◆1袋(5g)を約500mlの水か湯で溶かす ◆汁物や煮物などのだしに ◆お召し上がり方 1袋（5g）を約500ccの水か湯で溶かし、昆布だし汁として使う。
味噌汁、吸い物、煮物、鍋物、めんつゆなどに。
みそ汁だと3〜4杯分。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：だし 粉末 スティック オーサワの昆布濃縮だし 個包装 だしの素 日高昆布 国産 無添加 ベジタリアン ヴィーガン ビーガン 高級 昆布だし 送料無料 ■内容量：180g(5g×36包)×5個セット ■原材料名：昆布（北海道産）、食塩（天塩）、米飴、酵母エキス ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 37kcal／タンパク質 0.6g／脂質 0.2g／炭水化物 8.3g／食塩相当量 16.5g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

大高醤油 米しょうゆは、小麦、大豆を使用せず、米を主原料として醸造された新しいタイプの醤油風調味料です。
塩分約10％。
◆特長・セールスポイント◆ ○米のみで作った醤油です。
小麦、大豆アレルギーの代替食材として有効です。
○塩分は約10％です。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：小麦アレルギー 大豆 醤油 大高醤油 米しょうゆ 500ml 送料無料 対応食品 ■内容量：500ml×10 ■原材料名：米（国内産）、食塩（メキシコ） ■メーカー或いは販売者：株式会社創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：普通の醤油と同様にお使い下さい。
■保存方法：開栓後は冷蔵保管で保存して下さい。
開栓後の賞味期限は約30日です。
■ご注意：ロットにより色度に差異が出ることがございますが、品質には問題ありません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの野菜ブイヨンは、国内産野菜の旨味が凝縮。
人気の洋風だしの素です。
さっと溶ける顆粒タイプ。
洋風料理がおいしく仕上がる純植物性洋風だしの素です。
砂糖、動物性原料、添加物不使用！！ スープやピラフ・カレーに、お使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます！ 【1袋5gの使用目安】 ピラフ、炊き込みご飯……3〜4人分 カレー、シチュー……2人分 ロールキャベツ……3〜4人分 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの野菜ブイヨン 5g×8包 ブイヨン 無添加 顆粒 野菜 だし 出汁 粉 送料無料 ■内容量：5g×8包×2 ■原材料：食塩（天塩）、甘藷でんぷん（鹿児島産）、酵母エキス、玉ねぎ（北海道産）、醤油、ブラックペッパー（マレーシア・東南アジア産）、セロリ（インド産）、人参（北海道産）、ガーリック（アメリカ産） ■保存方法/注意事項：高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本 ■開封前賞味期限：（製造日より）1年【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの野菜ブイヨンは、国内産野菜の旨味が凝縮。
人気の洋風だしの素です。
さっと溶ける顆粒タイプ。
洋風料理がおいしく仕上がる純植物性洋風だしの素です。
砂糖、動物性原料、添加物不使用！！ スープやピラフ・カレーに、お使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます！ 【1袋5gの使用目安】 ピラフ、炊き込みご飯……3〜4人分 カレー、シチュー……2人分 ロールキャベツ……3〜4人分 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの野菜ブイヨン 5g×8包 ブイヨン 無添加 顆粒 野菜 だし 出汁 粉 送料無料 ■内容量：5g×8包×2 ■原材料：食塩（天塩）、甘藷でんぷん（鹿児島産）、酵母エキス、玉ねぎ（北海道産）、醤油、ブラックペッパー（マレーシア・東南アジア産）、セロリ（インド産）、人参（北海道産）、ガーリック（アメリカ産） ■保存方法/注意事項：高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本 ■開封前賞味期限：（製造日より）1年【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。