商品の特徴 ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 ●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。
●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。
(ハンドル素材は真鍮合金) ●目盛が付いてとても便利になりました。
●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。
電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。
プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。
その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:KING-DENJI Cooking Pan 24cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ254/底径:160 ●内寸:φ240/深さ：110 ●重量:1kg ●容量:3.9L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)/ハンドル：真鍮合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4571335092696
8,890 円
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商品の特徴 ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm チェリー 40511-661 ●三ツ星シェフが大絶賛。
ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社：フランスチュルケムTURCKHEIM) ●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40511-661 ●英語商品名:Staub Double Handle Frying Pan Round 20cm Cherry 40511-661 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:底径:175/ ●内寸:φ195/深さ：45 ●重量:1.7kg ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272340023378
12,500 円
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商品の特徴 盛栄堂 鉄 ニューラウンド万能鍋 特大 F-158 (木台付) ●「煮る・焼く・炊く・蒸す・揚げる」5役の南部万能鍋 製品仕様 ●型番:F-158 ●英語商品名:Cast Iron New Round All-Purpose Pot XL F-158 with Wooden Stand ●商品ブランドシリーズ:盛栄堂 ●品名情報分解1 物:万能鍋 ●品名情報分解3サイズ:特大 ●内寸:φ225/深さ：60 ●重量:3.3kg ●容量:1.8L ●板厚み:3.5 ●材質:鉄/ JANコード：4906994215825
11,899 円
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商品の特徴 ストウブ ミニフライパン 12cm 黒 40509-529 ●三ツ星シェフが大絶賛。
ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社：フランスチュルケムTURCKHEIM) ●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●直径10cmから14cmなどの小さい鍋は、電磁調理器にかからない場合もございます。
●ブリニパン&サービス用にどうぞ。
製品仕様 ●型番:40509-529 ●英語商品名:Staub Mini Frying Pan 12cm Black 40509-529 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:H70/ ●内寸:φ120/深さ：35 ●重量:0.5kg ●材質:鉄鋳物/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272342212237
8,729 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 深型 寸胴鍋 33cm 手付 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Deep Stock Pot (with Handle) 33cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ350/ ●内寸:33cm/深さ：500 ●重量:5kg ●容量:41L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170031920
28,499 円
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商品の特徴 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:MA Stainless-Steel Sauce Pot 20cm ●商品ブランドシリーズ:マルタマ(MA) ●品名情報分解1 物:ソースポット ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ212/底径:175 ●内寸:20cm/深さ：103 ●重量:0.9kg ●容量:3L ●板厚み:0.7 ●材質:18-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4538962428007
5,560 円
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商品の特徴 ストウブ ピュアグリル スクエア 23cm チェリー 40511-730 ●焼き目は最高のスパイス ●滴り落ちた脂がグリルの凹面に落ち、ジュッと焼かれて煙が出ます。
グリルの凸面へと上がった煙は食材を燻すので、炭焼きのようなスモーキーな風味を食材にプラスします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40511-730 ●英語商品名:Staub Square Grill Pan 23cm Cherry 40511-730 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:グリルパン ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:23cm ●外寸:底寸:195×195/ ●内寸:220×220/深さ：35 ●重量:2.4kg ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272340023415
15,600 円
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商品の特徴 ストウブ ピュアグリル スクエア 23cm グレー 40511-729 ●焼き目は最高のスパイス ●滴り落ちた脂がグリルの凹面に落ち、ジュッと焼かれて煙が出ます。
グリルの凸面へと上がった煙は食材を燻すので、炭焼きのようなスモーキーな風味を食材にプラスします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40511-729 ●英語商品名:Staub Square Grill Pan 23cm Gray 40511-729 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:グリルパン ●品名情報分解2 色:グレー ●品名情報分解3サイズ:23cm ●外寸:底寸:195×195/ ●内寸:220×220/深さ：35 ●重量:2.4kg ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272340023712
15,600 円
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商品の特徴 ●プロのニーズに応える中尾アルミブランド 製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Hammered Pincers Pan with Scale 19.5cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:ヤットコ鍋 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●内寸:19.5cm/深さ：80 ●重量:0.5kg ●容量:2L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098476
3,943 円
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ブレイザーソテーパン 26cm チェリー 40506-544 ●浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。
●ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40506-544 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ソテーパン ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:底径:203/ ●内寸:φ260/深さ：70 ●重量:4.6g ●容量:3.3L ●材質:鋳鉄/蓋ツマミ：ステンレス ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272340045219
30,200 円
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 商品の特徴 ●純銅＆ステンレスのバイメタル方式。
●銅ナベ・内側ステンレス ●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工不要。
銅ナベの新しい主流です。
(特長) ●強化ノンドリップエッヂで各商品を強力なものにしております。
●内面は、ステンレススチールライニングで再メッキする必要はありません。
●しっかりしたキャストアイアン製ハンドルを頑丈なステンレススチール製リベットで固定しております。
●底は特に頑丈に作られています。
●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
製品仕様 ●型番:3670-18 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Copper/Stainless-Steel Half Stock Pot 3670-18cm ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ199/ ●内寸:φ180/深さ：95 ●重量:1.7kg ●容量:2.4L ●板厚み:2.5 ●材質:ソリッドレッドカパー/ステンレススチール
34,600 円
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 商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Sauce Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ288/ ●内寸:φ270/深さ：90 ●重量:1.7kg ●容量:5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335090340
7,910 円
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商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 15cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:φ167/ ●内寸:15cm/深さ：60 ●重量:0.2kg ●容量:0.9L ●板厚み:1.7 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098261
3,943 円
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商品の特徴 南部 鉄 フル里鍋 深型 33cm 黒塗リ 21012 ●鍋は日本人のこころの故郷。
鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。
製品仕様 ●型番:21012 ●英語商品名:Nambu Ironware Cast Iron Traditional Pot deep 33cm 21012 ●商品ブランドシリーズ:南部鉄 ●品名情報分解1 物:ふる里鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●内寸:φ330/深さ：130 ●重量:6.1kg ●容量:5L ●材質:鉄/黒塗り/蓋：木 JANコード：4940210210126
25,500 円
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商品の特徴 アルミ スタッキング ユキヒラ鍋 24cm ●ネジ式ハンドルで簡単に固定・解除が出来、コンパクトに収納。
●並べて置いても他の火で柄が焼ける心配がありません。
●鍋同士がぶつかりにくく、調理も効率アップ！ 製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Stacking Yukihira Pan 24cm ●商品ブランドシリーズ:イケダ ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●内寸:24cm/深さ：90 ●重量:0.6kg ●容量:3.3L ●板厚み:2 ●材質:アルミ/ JANコード：4538085080861
5,289 円
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商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 外輪鍋 (蓋無) 5937-50cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
●電磁調理器の種類によってはご使用出来ない場合があります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:5937-50 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Sauce Pot (without Lid) 5937-50cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:50cm ●外寸:φ520/底径:437 ●内寸:φ500/深さ：190 ●重量:7.3kg ●容量:34L ●板厚み:1.8 ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：3574905937503
100,899 円
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商品の特徴 ストウブ ウッドハンドルフライパン 24cm 40511-951 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40511-951 ●英語商品名:Staub Wooden Handle Frying Pan 24cm 40511-951 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:底径:φ180/ ●内寸:24cm/深さ：69 ●重量:1.8kg ●電磁調理器:200V JANコード：3272340026812
21,799 円
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商品の特徴 南部 鉄 すきやき鍋 ツル付 30cm 20041 製品仕様 ●型番:20041 ●英語商品名:Nambu Ironware Cast Iron Sukiyaki Pot with Handle 30cm 20041 ●商品ブランドシリーズ:南部鉄 ●品名情報分解1 物:すきやき鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ310/ ●内寸:φ300/深さ：55 ●重量:4kg ●板厚み:4 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:200V JANコード：4940210200417
8,499 円
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商品の特徴 南部 鉄 すきやき鍋 ツル付 30cm 20041 製品仕様 ●型番:20041 ●英語商品名:Nambu Ironware Cast Iron Sukiyaki Pot with Handle 30cm 20041 ●商品ブランドシリーズ:南部鉄 ●品名情報分解1 物:すきやき鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ310/ ●内寸:φ300/深さ：55 ●重量:4kg ●板厚み:4 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:200V JANコード：4940210200417
8,499 円
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