特徴 ■特徴 マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。
今までに無い板厚を実現しました。
■仕様 サイズ表示(内径cm)：42 外径×深さ(mm)：461×420 重量(kg)： 6.8 材質：アルミニウム合金 仕様 入数 1点 AZV2542
36,190 円
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特徴 ■特徴 18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。
どんな熱源でも効果的です。
表面に304Lステン(18-10)を使用。
耐食性に優れています。
爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。
プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。
電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス ■仕様 メーカー品番：XMD-300 外径×深さ(mm)：325×200 重量(kg)：3.2 材質：CLADEX 仕様 重量 3480g 入数 1個 AHV02300
33,900 円
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特徴 ■特徴 電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派鍋です。
耐孔食性・耐酸性はSUS304以上です。
(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加) IH対応です。
■仕様 取っ手付 ■材質 モリブデン含有ステンレス鋼 ■注意点 商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。
仕様 サイズ 36cm 入数 1点 AZT0736
10,692 円
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特徴 ■特徴 マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。
今までに無い板厚を実現しました。
■仕様 サイズ表示(内径cm)：36 外径×深さ(mm)：392×360 重量(kg)： 4.4 材質：アルミニウム合金 仕様 入数 1点 AZV2536
25,190 円
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特徴 ■特徴 ステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。
鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。
外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は、電磁調理器使用時で も熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。
ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用しています。
シリコン製のクールハンドル付で持ち手が 熱くなりにくいです。
■材質 ステンレス鋼 アルミニウム（フッ素加工） シリコーン 仕様 入数 1個 AKTF904
6,946 円
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特徴 ■特徴 18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。
どんな熱源でも効果的です。
表面に304Lステン(18-10)を使用。
耐食性に優れています。
爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。
プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。
電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス ■仕様 メーカー品番：XMD-240 外径×深さ(mm)：255×170 重量(kg)：2.158 材質：CLADEX 仕様 重量 2200g 入数 1個 AHV02240
25,900 円
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特徴 ■特徴 使いやすさと確かな品質で味の業に応える 業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]・本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。
内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。
表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。
《オール熱源クッキング》底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。
表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。
さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。
鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。
底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。
■仕様 サイズ(cm)：42 外径×深さ(mm)：461×270 重量(kg)：5.2 材質：アルミニウム合金 仕様 入数 1点 AHV9209
51,590 円
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特徴 ■特徴 マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。
今までに無い板厚を実現しました。
■仕様 サイズ表示(内径cm)：33 外径×深さ(mm)：361×330 重量(kg)： 4.1 材質：アルミニウム合金 仕様 入数 1点 AZV2533
21,901 円
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特徴 ■特徴 アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。
鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、 ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の 必要はありません。
底面厚アルミ:4mm厚 JIS AL 1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS430 0.6mm ■仕様 サイズ表示(内径cm)：30 外径×深さ(mm)：308×200 重量(kg)：3.80 材質：アルミ・ステンレス 仕様 サイズ 30cm 重量 3500g 入数 1個 AHV04030
26,264 円
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特徴 ●電磁によって鍋そのものが発熱するので、熱伝導が抜群。
●アルミ板と鍋底のステンレスを合わせて約90％以上の熱伝導率(ガスコンロの熱伝導率は、熱源全体の30％〜40％)が可能。
●鍋に熱が均一にまわりコゲつきにくいのも嬉しい機能のひとつ。
●プロの使用にも、しっかりと耐えます。
●※業務用2.0kw以上の電磁調理器に最適です。
●※電磁調理器対応100V・200V対応。
●外径(mm):280 ●内径×高さ(mm):225×100 ●深さ(mm):66 ●容量(L):2.7 ●質量(kg):2.45 ●底径(mm):200 ●入数:1個入 ●商品番号:QSY65 ●カタログコード:8-2049-0201 仕様 入数 1個 QSY65
16,225 円
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特徴 ●電磁によって鍋そのものが発熱するので、熱伝導が抜群。
●アルミ板と鍋底のステンレスを合わせて約90％以上の熱伝導率(ガスコンロの熱伝導率は、熱源全体の30％〜40％)が可能。
●鍋に熱が均一にまわりコゲつきにくいのも嬉しい機能のひとつ。
●プロの使用にも、しっかりと耐えます。
●※業務用2.0kw以上の電磁調理器に最適です。
●※電磁調理器対応100V・200V対応。
●外径(mm):280 ●内径×高さ(mm):225×100 ●深さ(mm):66 ●容量(L):2.7 ●質量(kg):2.45 ●底径(mm):200 ●入数:1個入 ●商品番号:QSY65 ●カタログコード:8-2049-0201 仕様 入数 1個 QSY65
16,225 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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