商品画像はイメージ画像です。
実際とは異なる場合がございます。
特徴 ■特徴 抜群の作業性と確かな安全性があります。
材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- N抜群の作業性と確かな安全性です。
まさにパーフェクトなホテルパンです。
変形しにくい様に、コーナー部分を補強しています。
特許申請済 公開番号:特開2005-239286 納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。
納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。
保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。
■仕様 メーカー品番：11025PS サイズ表示：1/1 間口×奥行(mm)：530×327 板厚(mm)：0.8 材質：ステンレススチール 仕様 サイズ 1/1×25 重量 410g 入数 1点 AHT7602
3,738 円
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特徴 ■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。
食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。
まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。
HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。
材質:ポリエステル毛 耐熱温度:130℃ 小麦粉、パウダーなどの掃き取りに。
ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。
■仕様 ブラシ間口×ブラシ奥行×全長(mm)：62×225×340 毛長(mm)：57 仕様 カラー グリーン 重量 200g 入数 1個 JBLF902
2,492 円
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特徴 ■特長 尺3テーブルマット(100枚入)380×260 ※ 御注文の際は、100枚単位でお願いします。
※ 名入れ承ります。
尺3テーブルマット(100枚入)380×260 ※ 御注文の際は、100枚単位でお願いします。
※ 名入れ承ります。
仕様 入数 1点 QTC53
1,468 円
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特徴 ■特徴 149×149×H101 洗浄器対応・(NLI07.NLI08)のレイヴボール専用台座です。
※取付け、取外しの際は接続部が破損する恐れがありますので ご注意ください。
※台座取り付け後の返品はご遠慮ください。
■仕様 メーカー品番：3497 色：ホワイト 間口×奥行×高さ(mm)：149×149×101 仕様 重量 311g 入数 1個 NLI0901
1,629 円
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特徴 ■特徴 セイロそばに最適です。
耐熱温度:75℃です。
■仕様 メーカー品番：IB-11 規格：小 間口×奥行×高さ(mm)：140×140×54 重量(kg)：0.170 材質：ABS 仕様 重量 765g 入数 1点 QID0102
1,236 円
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特徴 ■特徴 キャンブロ コランダーフードパン ※アメリカ ※食器洗浄機可能コランダーフードパンを使えば汁や湿気を素早くとります。
食品の鮮度を維持保存するのに大変、便利です。
ホットパンは食材を移すことなくそのまま電子レンジに使用出来ます。
材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:-40℃~99℃食材の水切りなどに使用できる穴明きのフードパンです。
適合フードパンの中に落とし込んで使用します。
フードパンカバーも使用できます。
■仕様 メーカー品番：33CLRCW GN規格×深さ(mm)：1/3×176 適合フードパン：(1/3×100) 材質：ポリカーボネイト 仕様 サイズ 1/3×76 重量 285 入数 1個 AHT8003
1,590 円
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特徴 ■特徴 素材:塩化ビニール0.35mm厚・ワンタッチ脱着タイプ・紐を使用しないため、長時間作業でも肩がこりません。
■仕様 色：白 幅×前丈(mm)：940×1150 重量(g)：500 仕様 入数 1点 SME8301
2,129 円
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特徴 ■特徴 出来上がり寸法 米飯 質量(g)LL φ75×30 1ヶ当たり120MO φ75×15 1ヶ当たり 60LS φ65×30 1ヶ当たり 90MS φ65×15 1ヶ当たり 45 ■仕様 サイズ：LS 規格：3ヶ取 材質：ポリエチレン 仕様 サイズ LS 3ヶ取 重量 500g 入数 1個 BON2105
3,449 円
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特徴 ■特徴 ●安定したスタッキングができます。
■仕様 ●サイズ：3枚取 ●間口×奥行×高さ（mm）：600×400×H150 ●容量（L）：27L ●カタログコード：8-0145-0301 ●商品番号：AUV1901 8-0145-0301 仕様 サイズ 3枚取 入数 1個 AUV1901
11,148 円
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特徴 ■特徴 パル・シェフハットシリーズ 各種紙製でフリーサイズになっております。
※調節:両面テープ パリの最高級レストランのシェフの間で愛用されている シェフハットです。
吸収性に大変すぐれ、ソフトで丈夫 です。
※イギリス製 ■仕様 メーカー品番：N25000 全高(mm)：250 入数：10枚入 仕様 入数 10枚 SHT372
5,698 円
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特徴 ■特徴 竹製品は手造りのため、サイズに多少誤差があります。
■仕様 サイズ：中 メーカー品番：15-018 幅×奥行×高さ：440×300×80mm 重量：550g 仕様 サイズ 中 重量 450g 入数 1個 ADV072
2,366 円
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特徴 ■特徴 材質:18-8ステンレス(内面フッ素加工) 焼き型にも、ムースにも両方兼用できます。
※フランス製 ■仕様 メーカー品番：71460 直径×高さ(mm)：130×50 容量(cc)：500 材質：ステンレス 仕様 重量 107g 入数 1個 WMV2901
2,319 円
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特徴 ■特徴 吸水性、吸油性、保水性に優れており、幅広くご使用できる 食材紙です。
丈夫で毛羽立ちが少ない素材で、破れによる紙片混入の 恐れも少なく、繊維も残りません。
天然パルプ素材で安心・安全にご使用いただけます。
吸湿炊飯米の湯気取り 吸油揚げ物の油切り 保鮮鮮魚・精肉のドリップ取り ■仕様 幅×奥行(mm)：300×410 材質：木材パルプ紙(白) 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 100枚 XSV7602
1,090 円
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特徴 ■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
■仕様 サイズ(cm)：24 重量(g)：100 背厚(mm)：3.0 仕様 サイズ 24cm 重量 138g 入数 1個 ATK27024
11,126 円
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特徴 ■特徴 マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません 。
耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
※イタリア ※洗浄機対応出来上がり寸法:φ57×H57mm ■仕様 メーカー品番：SF051 間口×奥行(mm)：300×175 容量(cc)：130 材質：シリコン 仕様 重量 148g 入数 1個 WML3201
2,343 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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