商品詳細 【商品内容】 芽ばえの里 山菜ミックス水煮 内容量：70g×6個 原材料：塩蔵みず(国産)、塩蔵わらび(国産)、塩蔵えのき(国産)、たけのこ(国産)、塩蔵なめこ(国産)、乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国産のみず・わらび・えのき・たけのこ・なめこが入った、贅沢な山菜ミックス水煮です。
開封してすぐに調理できるので、とても便利です。
山菜独特の食感と風味を存分にお楽しみ頂けます。
煮物、炒め物、味噌汁や蕎麦の具などにどうぞ！ 山菜ごとに含まれる栄養素は異なりますが、野菜のようにビタミン、ミネラル、食物繊維などの各栄養素を含んでいます。
低カロリーで糖質も低いので、女性に優しいヘルシーな食材と言えるでしょう。
一般的には栽培されず、山野に自生しているものを採取します。
山菜は収穫量が少なく、味に苦みがあったり、下処理に手間が掛かるものが多いのですが、それこそが山菜の魅力とも言えますし、なにより野生植物ならではの季節感を楽しめることから、愛好会も多くいます。
山菜は日本人に古くから親しまれており、山菜や野草を食べる習慣は縄文時代から続いているとも言われています。
例えば、わらびは源氏物語や万葉集にも記述があり、食用として長い歴史があることが記録として残っています。
俳句では「ふきのとう」「うど」は春を表す季語になっており、そういった文化からも、日本人と山菜とが密接に関係していることがわかります。
晩御飯の主役としてお使いになるのはもちろん、ひと手間加えて簡単なおつまみを作りたい時にも大変重宝します。
水煮ですので、面倒な下処理が無く、どなたでもお手軽に山菜をお使いになれます。
丁寧に時間をかけて煮ると野菜の旨味とも合わさり、ご飯との相性抜群です！ 多めに作って、お弁当用に作り置きしておくと便利かもしれませんね。
どこか懐かしく、 ホッとする味に仕上げて栄養たっぷりの一品をご家族と一緒にお楽しみください。
ミズ・ワラビ・エノキ・タケノコ・ナメコが一緒になることで香りや食感、そして風味も豊かになります。
人間の体に必要な栄養をたくさんとれる一品に仕上げて、 子供から大人まで楽しんでお召し上がりになれるのではないでしょうか！ お酒の肴としても相性は抜群です。
醤油等で味付けし、サッと炒めれば簡単オツマミの完成！調理したものを冷蔵庫に常備しておけば夜の疲れた体にご褒美としてお楽しみ頂けるのではないでしょうか。
日本酒や焼酎と合わせて風味や食感を存分にご堪能下さい。
お蕎麦、炊き込みご飯の具材としてもお使い頂けます。
料理の幅もきっと増えることでしょう！山菜の旨味や食感を上手に利用してみてください。
国産の異なる山菜をミックスし、香りと歯応えも良い状態で水煮加工されています。
様々な方法で調理をお楽しみ頂けます。
和食でも洋食でも、もちろん中華でもお召し上がりいただける逸品です！

■予めご予約ください 　　発送期間：9月10日〜10月10日頃迄 ■クール便発送） [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 アケビ きのめ ごはあけび あぎび あけび 食べ方ゼリー状の白い実は甘い味と香り！ 　 和名：アケビ俗称：きのめ,ごはあけび 果実は上品な甘さで昔懐かしい味を楽しめます。
ゼリー状の白い実は種を吐き出しながら食べると、甘い味と香りが口の中にひろがります。
高級料亭では皮を使って肉詰め料理に使われるちょっと手に入りにくい商品です。
【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。
又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。
時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。
鮮度保持の為クール便（クール代お客様負担）発送となります。
農産物ですので売切れの場合はご了承願います。
　　　あけびのおいしい食べ方 　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【茹で物：あけび本来の味が楽しめます】 ■果肉の厚い物を柔らかく茹で、けずり節やもみのりなどをそえて食べる。
【和え物：果肉が比較的薄い物の方が水分が出にくく適します】 ■少しかために茹でて（箸がささる程度）一口大に切り準備する。
青豆をゆでてすりつぶし、塩・砂糖で味付けし、食べる直前に水分をよく切って和えます。
（じんだん和え） ■くるみ又はごまをよくすり味噌・砂糖で味付けした物で和えます。
（くるみ又はごま和え） 【煮物：熟した肉厚の物は溶けてしまうので、比較的未熟なあけびが適します】 ■未熟なあけびを一度茹で、油・味噌又は醤油・砂糖で味付けし、弱火で煮ふくめます。
■豆・ぜんまい・きのこ・人参・ゴボウ・こんにゃく・薄揚げなどを千切りにして入れ、かんぴょうで結び弱火で煮含めても一層おいしく召し上がれます。
【揚げ物】 ■あけびを2cmぐらいの食べやすい大きさに切り、衣をつけて天ぷらにします。
■2cmくらいの斜め切りにし、卵・挽肉・長ネギのみじん切りを味噌・砂糖少々でねりあわせたものをのせ、青しその葉でくるみ（のりでもよい）うすい衣をつけて油であげます。
【焼き物】 ■あけび（約15cm）をよく洗って水気を切り、中の種をスプーンできれいに取り除きます。
（種をおおっている果肉は甘くたべられます）内側に小さじ1杯の油をひき、大さじ1杯の味噌と砂糖少々を合わせた物を入れ、下準備をしております。
フライパンに大さじ4〜5杯の油を熱してあけびを入れ、両面かえしながら油をしみこませ蓋をして弱火にし、やわらかくなるまで焼く。
（レンジやオーブンで焼けば尚よい） ■きのこ・長ねぎ・しその実・薄揚げ・こんにゃく・挽肉などを細かく刻んで味噌と合わせてあけびに入れて同様に焼き上げれば、一層おいしく召し上がれます。
【いためもの】 ■一口大に切って油でいため、柔らかくなったら味噌と砂糖で味付けし、白ごまをふる。
【果実酒】 ・あけび約1kg ・氷砂糖100g ・ホワイトリカー1.8L （味は好みがある為、分量目安としてご覧ください） 果皮を丁寧に洗いよく水分を取った後、縦半分に切る。
容器にあけびと氷砂糖、ホワイトリカーを入れ保存。
約1ヶ月半で熟成し、飲み頃となります。
実と種は熟成と同時に引き上げます。
※皮から出る苦味が気になる方は果肉のみを使ってお試しください。

単価：780円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 9360円/1kg×12P（税別） 生(原)産地：国内加工 賞味期限： 約半年（直射日光を避け、冷暗所に保存） 納期/発送体制： 受注日より3日以内 参考メニュー： 小鉢など 原材料、食品添加物： 写真2を参照下さい。
●画像の賞味期限は撮影時の物です。
随時新しい商品が入荷しています。

『本物は辛いだけじゃない』。
すりおろした瞬間に広がるみずみずしい香りと、爽やかな辛さの中に感じるほのかな甘みと、粘り。
美しい山と水で育てられ人々のていねいな手作業から、この地で手でしか作れない深い味わいが生まれました。
わさびといえば静岡、長野が有名ですが、ここ島根県益田市匹見町産のわさびも『西の横綱』といわれるくらい評価を頂いております。
食欲のないとき、わさび漬けはご飯のお供によし、酒のつまみなどにうってつけです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【内容量】 根わさび　2本 すりおろし器　1個 わさび漬け　1本 【原材料】 根わさび:わさび わさび漬け：わさび、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、砂糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、みりん、米酢、昆布エキス、酵母エキス すりおろし器：ステンレス 【賞味期限】 冷蔵にて約1週間 【アレルギー】 小麦、大豆 【原産地】 根わさび、わさび漬け：益田市 すりおろし器：日本 【加工地】 わさび漬け：津和野町 すりおろし器： 新潟県 【発送期日】 入金（決済完了）から60日以内程度 【発送方法】 常温 【申込期日】 通年 【事業者】 有限会社マルワ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
≪関連キーワード≫ ふるさと納税 わさびセット 根わさび 2本 わさび漬け 1本 すりおろし器 1個 野菜 やさい 山葵 粘り 辛味 甘み 手作業 加工食品 ご飯のお供 酒のつまみ 日用品 ステンレス製 詰め合わせ 詰合せ 冷蔵 特産品 お取り寄せ グルメ ギフト 贈り物 プレゼント「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.歴史・文化的資源の保存及び活用に関する事業 2.自然環境の保全及び地域景観の維持・再生に関する事業 3.子育て支援、青少年の健全育成及び教育の振興に関する事業 4.地域の振興及び産業の振興に関する事業 5.高齢者の生活支援及び地域医療の支援に関する事業 6.安全・安心なまちづくりに関する事業 7.市内高等学校の魅力化応援事業 8.前各項目に掲げる事業その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がないものについては、その他市長が必要と認める事業に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報商品名子持ち山くらげ筍名称そうざい原材料名筍（ベトナム）、山くらげ、きくらげ、植物油脂、魚卵、アミノ酸液、ごま、砂糖、くこの実、魚介エキス、食塩、唐幸子、寒天/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、増粘多糖類、酸味料、リン酸塩(Na)、甘味料(甘草)、着色料(カロチノイド、黄4)、(一部に大豆・小麦・ごま・豚肉・ゼラチンを含む)内容量220g賞味期限製造日より180日保存方法冷暗所で保存して下さい。
製造者株式会社割烹百珍愛知県豊川市蔵子6-16-10商品名子持ちあわび茸名称そうざい原材料名ザーサイ（中国）、あわび茸、山くらげ、アミノ酸液、パプリカ、きくらげ、植物油脂、砂糖、魚卵、たん白加水分解物、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビット、pH調整剤、増粘多糖類、パプリカ色素、甘味料（カンゾウ）、漂白剤（次亜硫酸Na）、(一部に大豆・小麦・鶏肉・乳成分・豚肉・ごまを含む） 内容量220g賞味期限製造日より180日保存方法冷暗所で保存して下さい。
製造者株式会社割烹百珍愛知県豊川市蔵子6-16-10【選べる4点セット】子持ち山くらげ筍(たけのこ) 子持ちあわび茸(きのこ) 竹の子山くらげ こもちあわび茸 送料無料 酒のつまみ、ご飯のおかずにピッタリ！ 【ビールやお酒のおつまみ、ごはんのおかずに大人気！】 ※こもち山くらげ筍かりこり歯触り楽しい山くらげ、きくらげ、 筍につぶつぶ魚卵を甘口に炊き上げております。
※子持ちあわび茸歯ごたえの良い大きめのあわび茸にザーサイや山くらげなどを組み合わせ、お惣菜やおつまみになるしっかりした味付をしております。
両方とも、小鉢物、つきだしにお勧めの逸品です。
ビールやお酒のおつまみ、ごはんのおかずに人気の高い商材です。
お好きな商品4点お選びください。
お酒のおつまみにもごはんのおかずにも最適！ 食材の食感が楽しめます！ 選べる4点、全国一律送料無料 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に出荷致します。
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ギフト対応 ●ワラビは山菜の中でもアク（灰汁）が強く、食べる前には灰汁を抜く必要があります。
■処理の前にある程度長さを揃えておき、折り口を綺麗に切り揃えておくと良いです。
■ワラビの上から重曹や木灰をふりかけ揃えた切り口に重曹や木灰を擦り込んだり、沸騰した熱湯をその上からかけ、新聞紙などに入れ一晩置く方法もあります。
■きれいな水でアクを洗い流して調理をしてください。
【食べ方】 おひたしや漬物、味噌汁などでお食べ下さい。
わらび 北海道 1束200g前後　3束 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 わらび 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。
商品は2-3日前後で配送となります。
・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。
・通常発送商品と同梱はできません。
同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。
・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

ギフト対応 ●茹でわらびです。
■ワラビの上から木灰をふりかけ揃えた切り口に木灰を擦り込んで、沸騰した熱湯をその上からかけ、新聞紙などに入れ一晩置いてからきれいな水でアクを洗い流しています。
【食べ方】 おひたしや漬物、味噌汁などでお食べ下さい。
茹でワラビ 北海道 1束-200g前後3束 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 わらび 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。
商品は2-3日前後で配送となります。
・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。
・通常発送商品と同梱はできません。
同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。
・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

ギフト対応 ●茹でわらびです。
■ワラビの上から木灰をふりかけ揃えた切り口に木灰を擦り込んで、沸騰した熱湯をその上からかけ、新聞紙などに入れ一晩置いてからきれいな水でアクを洗い流しています。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
【食べ方】 おひたしや漬物、味噌汁などでお食べ下さい。
茹でワラビ 北海道 　1束-200g前後10束 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 わらび

ギフト対応 ●ワラビは山菜の中でもアク（灰汁）が強く、食べる前には灰汁を抜く必要があります。
■処理の前にある程度長さを揃えておき、折り口を綺麗に切り揃えておくと良いです。
■ワラビの上から重曹や木灰をふりかけ揃えた切り口に重曹や木灰を擦り込んだり、沸騰した熱湯をその上からかけ、新聞紙などに入れ一晩置く方法もあります。
■きれいな水でアクを洗い流して調理をしてください。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
【食べ方】 おひたしや漬物、味噌汁などでお食べ下さい。
わらび 北海道 1束200g前後‐10束 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 わらび

ギフト対応 ●旬ですから新鮮です、人件費の上昇やクマの出没で厳しい状況ですが、新鮮で瑞々しくコリコリの食感で甘くて美味しい価値保障、天然の姫タケノコを年に一度でも食べることが旬を想い出す私の生涯の継続行事です。
■アクもほとんどなく軟らかいので、皮をむいてそのまま炒めたり煮たりしても美味しいしです。
皮ごと焼いて食べるのもお薦めの食べ方です。
【食べ方】 お刺身、焼き竹の子、煮物など 竹の子　姫竹の子 北海道 1束-6〜10本500g前後 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 竹の子 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。
商品は2-3日前後で配送となります。
・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。
・通常発送商品と同梱はできません。
同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。
・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

ギフト対応 ●旬ですから新鮮です、人件費の上昇やクマの出没で厳しい状況ですが、新鮮で瑞々しくコリコリの食感で甘くて美味しい価値保障、天然の姫タケノコを年に一度でも食べることが旬を想い出す私の生涯の継続行事です。
■アクもほとんどなく軟らかいので、皮をむいてそのまま炒めたり煮たりしても美味しいしです。
皮ごと焼いて食べるのもお薦めの食べ方です。
【食べ方】 お刺身、焼き竹の子、煮物など 竹の子　姫竹の子 北海道 500g8本前後2束-1kg 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 竹の子 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。
商品は3-5日前後で配送となります。
・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。
・通常発送商品と同梱はできません。
同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。
・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

ギフト対応 ●旬ですから新鮮です、人件費の上昇やクマの出没で厳しい状況ですが、新鮮で瑞々しくコリコリの食感で甘くて美味しい天然の姫タケノコを年に一度でも食べることが私の生涯の継続行事です。
■アクもほとんどなく軟らかいので、皮をむいてそのまま炒めたり煮たりしても美味しいしです。
皮ごと焼いて食べるのもお薦めの食べ方です。
【食べ方】 お刺身、焼き竹の子、煮物など 竹の子　姫竹の子 北海道 500g8本前後7束 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 竹の子

ギフト対応 ●旬ですから新鮮です、人件費の上昇やクマの出没で厳しい状況ですが、新鮮で瑞々しくコリコリの食感で甘くて美味しい価値保障、天然の姫タケノコを年に一度でも食べることが旬を想い出す私の生涯の継続行事です。
■アクもほとんどなく軟らかいので、皮をむいてそのまま炒めたり煮たりしても美味しいしです。
皮ごと焼いて食べるのもお薦めの食べ方です。
【食べ方】 お刺身、焼き竹の子、煮物など 竹の子　姫竹の子 北海道 500g8本前後3束 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 竹の子

ギフト対応 ●旬ですから新鮮です、人件費の上昇やクマの出没で厳しい状況ですが、新鮮で瑞々しくコリコリの食感で甘くて美味しい価値保障、天然の姫タケノコを年に一度でも食べることが旬を想い出す私の生涯の継続行事です。
■アクもほとんどなく軟らかいので、皮をむいてそのまま炒めたり煮たりしても美味しいしです。
皮ごと焼いて食べるのもお薦めの食べ方です。
【食べ方】 お刺身、焼き竹の子、煮物など 竹の子　姫竹の子 北海道 1束500g8本前後5束 新鮮なうちにお食べ下さい！ 冷蔵保管 竹の子

製造者 ハナイチ株式会社 名称 くり甘露煮 内容量 内容総量1,100g　固形量650g　 賞味期限 製造後約2年 保存方法 常温で保管 開栓後は要冷蔵 原材料 栗、砂糖、ソルビット、酸化防止剤（V.C)、くちなし色素、漂白剤（亜硫酸塩）） 原料原産地名 韓国産（くり） 商品説明 大容量なので業務用としても使用できます。
　

製造者 飛騨河合特産加工株式会社 名称 うど（味付） 内容量 内容総量900g　固形量400g　 賞味期限 製造後1年 保存方法 常温で保管 開栓後は要冷蔵 原材料 うど、しょう油、（大豆、小麦含む）砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤（有機酸） 原料原産地名 国産 商品説明 大容量なので業務用としても使用できます。
うど、独活、ウド、山菜、山うど　

商品説明名称高知産乾燥ぜんまい 産地名高知産内容量1Kg 保存方法常温備考天然乾燥ぜんまい

■商品説明水煮に加工しているため、面倒なアク抜きの必要はございません。
ナムルなどの和えものや煮物など、幅広くご利用いただけます。
メーカー名 ジェフダ 商品番号 9872 規格（内容量） 1.4kg（固形1kg） 販売単位 パック 外装サイズ 195×260×30mm 用途・調理方法 軽く水洗いの上、調理してください。
最終加工地 中国 原材料 ぜんまい（中国）／pH調整剤（クエン酸） 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。
保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]野菜、山菜、業務用※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様（規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など） などの情報が変更される場合がございます。
また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。
商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。
アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日　10時〜17時） E-mail　tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。

一番良い時期の山椒の実を 冷凍保存しております。
まったく味付け、湯がくなど加工していないものですのでお間違いなく！ 200g量は、両手にのるぐらい。
（片手では無理、そんな感じです） こちらの商品は、クール冷凍便でのお届けとなりますので他の商品と一緒にお届けはできません※この商品につきましては、他の野菜と違い、 クール宅急便（冷凍） を使用しますので別配送と なりますことをご了承ください。
この商品だけに別途送料がかかります。
そのためクール冷蔵の野菜を一緒にご注文頂いた場合は送料が2口となります 200gは両手にのるくらい

名称惣菜(こごみ笹竹)原材料名こごみ、竹の子、くこの実、唐辛子、アミノ酸液、食塩、ごま油/ 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)、酸味料、着色料(銅葉緑素、カロチノイド)、漂白剤(亜硫酸塩)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む)内容量160g×2個賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
※注意本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。
販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4?1?6山菜のこごみと笹竹にラー油を合わせました。
こごみと笹竹のシャキッとした食感とラー油の辛みがとてもよく合います。
一度食べるとやみつきになる味と食感です。
お漬物として食べても良し、お酒の肴として食べても良し、冷奴に乗せても良し！「こごみ笹竹」を、是非ご賞味下さい。
関連商品はこちら【送料無料】山クラゲラー油 300g×2個セ...1,280円【送料無料】ピリリ 青とんがらし 250g×...1,290円【送料無料】食べる海の幸3種類セット ...2,380円漁師のあご 浅漬けの素 230g 2個セット ...1,290円【送料無料】青唐辛子味噌 250g×2個セッ...1,280円【送料無料】 青じそごはん 季折 60g×3...1,496円【送料無料】【五色の花むすび】 季折 5...1,496円あごふりかけ3個セット 50g×3個 飛魚 ふ...1,190円【送料無料】組み合わせ自由！【だしの...2,754円【送料無料】青唐ゆず味噌 2個セット 25...1,280円【送料無料】青唐辛子食べ比べ2種類セッ...1,280円

■予めご予約願います。
　　発送時期：4月20日〜6月20日頃迄 ■クール便発送 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 ヨモギ もちぐさ もぐさ やいとばな くさもち原料 草餅げんりょう 簡単よもぎ餅和名：ヨモギ俗称：もちぐさ・もぐさ・やいとばなヨモギがたくさん収穫される頃は地元では新芽をつかってよもぎの風味たっぷりの草餅をつくったり、ゆでてきりきざんで和え物にしたり天ぷらにしたり、春の味覚としてたのしみます。
【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。
又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。
時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。
鮮度保持の為、クール便（クール代お客様負担）発送となります。
農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。
　　　簡単よもぎ餅（約16個分） 　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料 ■上新粉160g ■白玉粉40g ■水40cc ■熱湯120cc ■ゆでて絞ったよもぎ約50g ■打ち粉少々 ■あんこ適量（缶詰でもOk） よもぎは多めのほうが生地も柔らかくなり,風味も増します。
分量は目安としてください。
沸騰したお湯でよもぎを茹で柔らかくなったらザルにあけ、水にさらす。
よもぎ水気をしぼりみじん切りにした後、すり鉢でする。
白玉粉を水でよく溶き、上新粉を加える。
3に熱湯を入れ、手早く混ぜながらまとめる。
絞ったふきんの上に火が通りやすいようにちぎりながら4を並べ、強火で約20分蒸す。
蒸しあがったら生地をぬれ布巾に置き、手に軽く打ち粉をまぶし熱いうちによく混ぜ込む。
よもぎの中に6を入れ、むらなく更に混ぜ込む。
一口大に丸め、あんこを添える。
　→　　→　 　 　　　 よもぎ餅 もちつき機使用 　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料 ■よもぎ　■もち米 ■打ち粉少々 ■あんこ適量（缶詰でもOk） よもぎはもち米の約10％が適量。
多めのほうが生地も柔らかくなり,風味も増します。
もち米は研いで一晩たっぷりの水に浸す。
あんこは予め煮ておくか缶詰を準備！ 沸騰したお湯でよもぎを茹で柔らかくなったらザルにあけ、水にさらす。
よもぎ水気をしぼりみじん切りにした後、すり鉢でする。
もち米をザルにあけ水をきり、蒸し器やもちつき機の蒸す機能を使ってもち米を蒸す。
もち米が蒸しあがったら、3を混ざりやすいように上にのせ、もちつき機をつかってつきあげる。
あんこを一口大に丸める。
5がつきあがったら、熱いうちにあんこより少し大きめにちぎり、手早く丸める。
（打ち粉を手にまぶしておくとくっつきにくく作業がしやすい） 出来上がったよもぎ餅は青きな粉に転がしてほんのり青きな粉がついた程度で仕上げれば、ちょっとリッチな手作りならではのおいしよもぎ餅をお楽しみいただけます。
よもぎぼたもち もちつき機械をだすことが面倒な場合はすり鉢やフードプロセッサーでよもぎを細かくして、炊いたもち米に混ぜて麺棒でもち米を好みの柔らかさまでつけば、よもぎぼた餅がたのしめます。
お好みで餡やきな粉をかけてお召し上がりください。
よもぎアドバイス新鮮なよもぎがたくさん手に入ったときは綺麗に洗ったよもぎをサっとゆで、しっかり水気をきって小分けにしてサランラップに包み冷凍可能です。
自然解凍でいつでもよもぎをお使いいただけます。
もち米へ　　　小豆へ　　　打ち粉へ

商品内容山形県小国町産【わらびの塩漬け】2kg（塩抜きの仕方のしおりをお付け致します） 商品説明山形県小国町で採れた旬の天然わらびを塩漬けにしました。
塩抜きして頂くだけで、美味しいわらびがいつでもお召し上がり頂けます。
広大な町土・豊かな自然環境に恵まれた山形県小国町。
春から秋まで様々な山菜が採れることから、県内でも山菜の宝庫として有名です。
そんな小国町で採れるわらびは、太くてわらび特有の風味と歯触りがバツグンです。
水に漬けて塩抜きをし、おひたしや煮物など様々なお料理でお召し上がり下さい。
（塩抜きの仕方のしおりをお付け致します） 発送時期受注後、6営業日以内で発送※新物は、7月下旬頃から発送させて頂きます。
賞味期限製造日より、常温365日 お召上がり方塩抜きし、様々なお料理でお召し上がり下さい。
配送方法[常温便]　ヤマト運輸　送料込※沖縄へのお届けは送料が別途880円かかります。
ギフト対応不可 不正注文について不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
製造・加工山形県小国町 販売者やまがた物産振興機構〒993-0015　山形県長井市四ツ谷2丁目1番26号メールでのお問い合わせ⇒yamagata-kikou@shop.rakuten.co.jp電話でのお問い合わせ⇒0238-83-2160FAXでのお問い合わせ⇒0238-83-2203＼太くて美味しい天然わらび使用／山形県小国町産【わらびの塩漬け】2kg受注後、6営業日以内で発送

名称惣菜(しその葉山くらげ)原材料名調味山くらげ(山くらげ、アミノ酸液、その他)(国内製造)、しその葉、アミノ酸液、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、乳酸Ca、増粘多糖類、着色料(銅葉緑素、黄4、青1)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、香料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)内容量220g×6個賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4−1−6栄養成分表示(100gあたり) ※推定値エネルギー 35kcal たんぱく質　2.6g 脂質　0.2g 炭水化物　5.6g 食塩相当量　2.8g山くらげのコリコリとした食感と紫蘇の香りがただようお漬物です。
しそのさっぱりとした風味なので、朝食や食欲のない日でも食べられる一品となっております。
ご飯のお供やおつまみとしてお召し上がりください。
「しその葉山くらげ」を是非ご賞味ください。
関連商品はこちら【送料無料】山クラゲラー油 220g 献上...870円【送料無料】きゃらぶき 240g 国産ふき...800円【送料無料】2種類から選べる2個セット ...1,490円【送料無料】ちびっこシリーズ3種類から...1,490円【送料無料】まるごと焼にんにく 塩コシ...1,570円【送料無料】高原の風味 いなご 100g×3...2,390円【送料無料】青唐辛子味噌3種類から選べ...1,280円【送料無料】わさびちびっこ胡瓜 300g ...890円【送料無料】海苔佃煮2種類から選べる3...2,100円【送料無料】青唐味噌にんにく2種類から...1,888円【送料無料】しじみごぼう 200g 国産ご...890円【送料無料】スタミナにんにく 450g ご...900円【送料無料】漁師のまかない 77.6g(具材...950円【送料無料】青唐胡瓜ちびっこ味噌 260g...1,280円【送料無料】のどぐろ釜飯の素 2合用290...1,400円

当店で安価で品質の良い山菜ミックス水煮です。
当店定番品になります。
単価： 830円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット：12,450円/1Kg×15P（税別） 生(原)産地： 中国 賞味期限： 約半年（常温） 参考メニュー： さまざまな料理 原材料、食品添加物： 写真2を参照下さい。
●画像の賞味期限は撮影時の物です。
随時新しい商品が入荷しています。

内容量 1000g 原材料 山くらげ（中国産） 保存方法 開封後要冷蔵（長期保存の場合冷凍保存） 賞味期限 （商品に記載）※【只今品薄です】

かつお風味の細竹味付けです。
解凍後そのままお召し上がり頂けます。
品名：姫筍綾煮 単価：1,300円／800g（内容500g） 受注最小ロット：15,600円／800g×12P（税別） 内容量：500g（約50?60本） 賞味期限：約半年 ※画像の賞味期限は撮影時のものです。
随時新しい商品が入荷しています。
保存方法：‐18℃以下

味付けしてお召し上がり頂けます。
特級品になります。
品名：ぜんまい水煮 材料：画像を参照してください。
価格：1,625円／1Kg（税別） 合計金額：16,250円／1Kg×10P（税別） 内容総量：固形量1,000g×10P（税別） ※固形量が1kgです。
保存方法：常温 賞味期限：約半年（常温） ※写真の賞味期限は撮影時の写真です。
随時新しい商品が入荷しています。

業務用食品 ぜんまい水煮1級カット1kg（固形量）　一般のお客様も大歓迎　時短商品 4〜5cm位にカットされており、水を切り軽く濯ぐだけでそのままご使用いただけます。
当店の使用品は固形量1kgですのでお得です。
【お店では手に入らない食のプロが購入する業務用品】 固形量1kgたっぷりと入った便利な1級ぜんまい水煮カット品。
4〜5cm程度にカットされているので煮物やビビンバ等にも応用が利きます。
どなたでもご購入頂けます。
業務用食品だから圧倒的にお得。
保存料・着色料は不使用。
カット済みですので時短商品として最適です。
手間いらずに使用できます！ いつでも手軽に召し上がりたいお客様。
食に彩りを加えたいお客様 こんにちは！当店の商品は、HACCP認証工場にて加工された安全で高度な食品をご提供しております。
プロ向けの商品ですが、気軽に味わっていただきたいと思います。
お得なケース売りから1袋品までご用意しております。
3980円以上で送料無料。
お気軽にお申し付けください。
【在庫がある場合】1~2営業日程度で発送1

　発送時期は5月上旬よりこの商品は発送日指定不可です

国内加工のふき水煮（中国産）カット又はロングになります。
様々な山菜料理に大活躍しています。
商品名：ふき水煮 規格：1kg×15P 価格：1,150円／1Kg（税別） 合計金額：17,250円／1Kg×12P（税別） 保存状態：常温 賞味期限：約3ケ月 ※写真の賞味期限は撮影時の写真です。
随時新しい商品が入荷しています。

国内加工のふき水煮（中国産）カット又はロングになります。
様々な山菜料理に大活躍しています。
商品名：ふき水煮 規格：1kg×15P 価格：1,150円／1Kg（税別） 合計金額：17,250円／1Kg×12P（税別） 保存状態：常温 賞味期限：約3ケ月 ※写真の賞味期限は撮影時の写真です。
随時新しい商品が入荷しています。