商品の特徴 CAMBRO(キャンブロ) カムウェア レードル LD105 (148) ホワイト ●ポリカーボネイト製の一体型成型なので、耐久性があり丈夫です。 製品仕様 ●型番:LD105 ●英語商品名:Cambro Camwear Ladle LD105 (148) white ●商品ブランドシリーズ:CAMBRO(キャンブロ) ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解2 色:ホワイト ●外寸:267/ ●容量:30cc ●材質:ポリカーボネイト/ ●検定証印基準適合証印 可能:NSF JANコード:0099511303458 CAMBRO(キャンブロ) カムウェア レードル LD105 (148) ホワイト 30cc 267 レードル/お玉 No.5029700 1,200 円
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商品の特徴 ブラックフィギュア クグロフ型 D-071 φ180 製品仕様 ●型番:D-071 ●英語商品名:Black Figure Kouglof Cake Mold D-071 φ180 ●商品ブランドシリーズ:ブラックフィギュア ●品名情報分解1 物:ケーキ型 ●内寸:φ180×95/ ●材質:スチール/内面:フッ素樹脂加工 JANコード:4962817040715 ブラックフィギュア クグロフ型 D-071 φ180 製菓/ベーカリー用品 No.8348800 2,789 円
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商品の特徴 ノルマンディー フルート140 13515 148cc ●全面物理強化。 ●耐熱温度差120℃ ●「Arcorco(アルコロック)」ブランドのガラス食器は、1958年の誕生以来、長年に渡り世界中のプロフェッショナルの方々にご愛用頂いています。 業務用ガラス食器のグローバル・スタンダード・ブランドとして幅広く認知されています。 ●クラッシックで優雅な雰囲気を持った世界的ロングセラー。 製品仕様 ●型番:13515 ●商品ブランドシリーズ:ノルマンディー ●品名情報分解1 物:グラス ●外寸:φ53×H173/ ●容量:148cc ●材質:全面強化クリスタル/ ●洗浄機:○ JANコード:4548170266919 ノルマンディー フルート140 13515 148cc 148cc φ53×H173 グラス/酒器 No.7178200 1,430 円
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商品の特徴 クリア懐敷 花柄 (200枚入) HG-150 無蛍光和紙 ●お刺身、鍋物材料の鮮度保持、乾燥防止には水(霧吹き等)でしめらせて掛けて下さい。 ●前菜、小鉢などの掛け紙としておもてなしにご利用下さい。 ●敷紙として直接お料理を盛り付けることができます ●大切なお客様への心づかい鮮度保持、乾燥防止に最適です ●和紙の裏(ざらざらしています)に水を掛けて使用して下さい。 鮮度・うまみを逃がしません。 製品仕様 ●型番:HG-150 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:懐敷紙 ●外寸:150×150/ ●材質:無蛍光和紙/ JANコード:4560164122605 アーテック クリア懐敷 花柄 (200枚入) HG-150 無蛍光和紙 150×150 料理演出用品 No.7959000 1,469 円
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商品の特徴 KOMIN (コーミン) 鉄鋳物 グリルパン 26cm KO-3309 製品仕様 ●型番:KO-3309 ●英語商品名:Komin Cast Iron Grill Pan 26cm KO-3309 ●商品ブランドシリーズ:KOMIN ●品名情報分解1 物:グリルパン ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:331/ ●内寸:274/ ●重量:1.6kg ●容量:1.6L ●板厚み:2.5 ●材質:ダクタイル鋳鉄/ ●製造生産国:日本 JANコード:4562417575046 KOMIN (コーミン) 鉄鋳物 グリルパン 26cm KO-3309 1.6L 331 鍋全般 No.8428560 10,840 円
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商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ペパーミル SWH 18cm ZAS020410 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。 1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。 その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。 挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。 ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。 ●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。 ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。 胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。 またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。 その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。 ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。 このことも挽きムラがない理由のひとつです。 ●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。 ●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。 木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。 厳しい品質管理がなされていること。 100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。 ●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。 挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。 様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。 ●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。 (全てのミルに採用。 ) ●セラミックミル。 耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。 セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。 胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。 ●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。 シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。 製品仕様 ●型番:ZAS020410 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ55×H180/ ●重量:255g ●材質:本体:木製(ブナ材)/グラインダー部:セラミック JANコード:4006528020410 ザッセンハウス ベルリン ペパーミル SWH 18cm ZAS020410 φ55×H180 ミル No.8880290 7,849 円
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商品の特徴 KOMIN (コーミン) 鉄鋳物 両手鍋 26cm KO-3308 製品仕様 ●型番:KO-3308 ●英語商品名:Komin Cast Iron Stew Pan double Handle 26cm KO-3308 ●商品ブランドシリーズ:KOMIN ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:330×296×H147/底径:235 ●内寸:深さ:126/ ●重量:2.9kg ●容量:6.4L ●板厚み:2.5 ●材質:本体:ダクタイル鋳鉄/蓋:18-8ステンレス鋼(SUS304) ●製造生産国:日本 JANコード:4582254254645 KOMIN (コーミン) 鉄鋳物 両手鍋 26cm KO-3308 6.4L 330×296×H147 鍋全般 No.8428550 15,309 円
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商品の特徴 キングアルマイト 寸胴鍋 (目盛付) 27cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。 この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。 この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Stock Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ288/ ●内寸:φ270/深さ:270 ●重量:2.9kg ●容量:15L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード:4571335108724 NAKAO(中尾) キングアルマイト 寸胴鍋 (目盛付) 27cm 15L φ288 ガス専用 No.7259300 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋 17,160 円
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商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ソルトミル SWH 12cm ZAS020403 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。 1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。 その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。 挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。 ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。 ●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。 ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。 胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。 またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。 その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。 ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。 このことも挽きムラがない理由のひとつです。 ●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。 ●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。 木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。 厳しい品質管理がなされていること。 100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。 ●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。 挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。 様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。 ●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。 (全てのミルに採用。 ) ●セラミックミル。 耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。 セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。 胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。 ●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。 シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。 製品仕様 ●型番:ZAS020403 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ53×H120/ ●重量:155g ●材質:本体:木製(ブナ材)/グラインダー部:セラミック JANコード:4006528020403 ザッセンハウス ベルリン ソルトミル SWH 12cm ZAS020403 φ53×H120 ミル No.8880280 6,729 円
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商品の特徴 防災ミラー L (割レナイクン) ナチュラル ●従来の鏡とは違いガラスを使用せず、アルミフイルムを使用している為、絶対に割れない安全なミラーです。 震災時の防災ミラーとしても安心して使用頂けます。 ●強く、軽く、破れないで綺麗に写ります。 ●4重層にもなった構造でゆがみが無く、長く美しくお使いいただけます。 ●ミラー面にハードコーティングを施しているため衝撃に強く、傷がつきにくくなりました。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:(有)太田アート ●品名情報分解1 物:鏡 ●品名情報分解2 色:ナチュラル ●品名情報分解3サイズ:L ●外寸:275×17×H645/ ●材質:ミラー:アルミフイルム・ポリスチレン樹脂・アルミ複合板/フレーム:木製 JANコード:4544908010441 (有)太田アート 防災ミラー L (割レナイクン) ナチュラル 275×17×H645 店舗備品/防災用品 No.7476010 12,210 円
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商品の特徴 KOMIN (コーミン) 鉄鋳物 フライパン 24cm KO-3302 ●ダグタイル鋳鉄製 製品仕様 ●型番:KO-3302 ●英語商品名:Komin Cast Iron Frying Pan 24cm KO-3302 ●商品ブランドシリーズ:KOMIN ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:404×262×H65/底径:175 ●内寸:24cm/深さ:39 ●重量:1.2kg ●容量:1.4L ●板厚み:2.5 ●材質:本体:ダクタイル鋳鉄/ ●製造生産国:日本 JANコード:4956323782498 KOMIN (コーミン) 鉄鋳物 フライパン 24cm KO-3302 1.4L 404×262×H65 鍋全般 No.8428510 9,340 円
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商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ペパーミル BKP 12cm ZAS020205 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。 1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。 その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。 挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。 ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。 ●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。 ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。 胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。 またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。 その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。 ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。 このことも挽きムラがない理由のひとつです。 ●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。 ●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。 木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。 厳しい品質管理がなされていること。 100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。 ●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。 挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。 様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。 ●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。 (全てのミルに採用。 ) ●セラミックミル。 耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。 セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。 胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。 ●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。 シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。 製品仕様 ●型番:ZAS020205 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ53×H120/ ●重量:155g ●材質:本体:木製(ブナ材)/グラインダー部:セラミック JANコード:4006528020205 ザッセンハウス ベルリン ペパーミル BKP 12cm ZAS020205 φ53×H120 ミル No.8880350 6,729 円
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商品の特徴 キングアルマイト 寸胴鍋 (目盛付) 24cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。 この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。 この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Stock Pot (with scale) 24cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ257/ ●内寸:φ240/深さ:240 ●重量:2.1kg ●容量:11L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード:4571335108717 NAKAO(中尾) キングアルマイト 寸胴鍋 (目盛付) 24cm 11L φ257 ガス専用 No.7259200 | 業務用 厨房用品 なべ 鍋 15,020 円
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商品の特徴 レヴォル フレンチクラシック ウォックボール ブラック 644754 ●一口サイズの前菜やカクテル、薬味・ソースなどのもりつけに活躍するかわいらしい器。 同じデザインや異なるデザインをお好みで組みあわせて使えば、テーブルを華やかに演出してくれます。 製品仕様 ●型番:644754 ●商品ブランドシリーズ:フレンチクラシック ●品名情報分解1 物:ボウル ●品名情報分解2 色:ブラック ●外寸:φ200×H70/ ●容量:1000cc ●材質:耐熱磁器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード:3198246447530 レヴォル フレンチクラシック ウォックボール ブラック 644754 1000cc φ200×H70 ビュッフェ/宴会 No.7472000 10,039 円
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商品の特徴 リーデル ヴィノム カベルネ・ソーヴィニョン/メルロ (ボルドー) 6416/0 (2個入) ●リーデル社の哲学である「それぞれのぶどう品種に調和する形」はマシンメイドのヴィノムシリーズでも見事に成就されました。 ボウルから足部に至るまで機能に基づいたこれらの美しい“器具”はグラスとワイン・スピリッツとの完璧な調和を提供します。 ヴィノムシリーズはマシンメイドによってより安価にリーデル社の理想と信念を表現しています。 素材はソムリエシリーズと同じく鉛24%含有の最高級クリスタルです。 ●赤ワイン ●2個入 製品仕様 ●型番:6416/0 ●商品ブランドシリーズ:ヴィノム ●品名情報分解1 物:グラス ●外寸:φ72×M95×H225/ ●容量:610cc ●材質:クリスタル(鉛24%含有)/ JANコード:9006206512119 リーデル ヴィノム カベルネ・ソーヴィニョン/メルロ (ボルドー) 6416/0 (2個入) 610cc φ72×M95×H225 グラス/酒器 No.7206801 10,840 円
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商品の特徴 プリンセサ ワイン230 J4159 250cc ●全面物理強化。 「Arcoroc(アルコロック)」ブランドの全面強化シリーズは、高強度で割れにくく、食器洗浄器もOK。 破損によるコスト低減に貢献します。 ●耐熱温度差120℃ ●「Arcorco(アルコロック)」ブランドのガラス食器は、1958年の誕生以来、長年に渡り世界中のプロフェッショナルの方々にご愛用頂いています。 業務用ガラス食器のグローバル・スタンダード・ブランドとして幅広く認知されています。 ●業務用脚付きグラスの世界的ロングセラー。 サイズ、種類も豊富に揃っています。 製品仕様 ●型番:J4159 ●商品ブランドシリーズ:プリンセサ ●品名情報分解1 物:グラス ●外寸:φ75×H174/ ●容量:250cc ●材質:全面強化クリスタル/ ●洗浄機:○ JANコード:4548170266735 プリンセサ ワイン230 J4159 250cc 250cc φ75×H174 グラス/酒器 No.7177902 1,280 円
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商品の特徴 プリンセサ ワイン230 J4159 250cc ●全面物理強化。 「Arcoroc(アルコロック)」ブランドの全面強化シリーズは、高強度で割れにくく、食器洗浄器もOK。 破損によるコスト低減に貢献します。 ●耐熱温度差120℃ ●「Arcorco(アルコロック)」ブランドのガラス食器は、1958年の誕生以来、長年に渡り世界中のプロフェッショナルの方々にご愛用頂いています。 業務用ガラス食器のグローバル・スタンダード・ブランドとして幅広く認知されています。 ●業務用脚付きグラスの世界的ロングセラー。 サイズ、種類も豊富に揃っています。 製品仕様 ●型番:J4159 ●商品ブランドシリーズ:プリンセサ ●品名情報分解1 物:グラス ●外寸:φ75×H174/ ●容量:250cc ●材質:全面強化クリスタル/ ●洗浄機:○ JANコード:4548170266735 プリンセサ ワイン230 J4159 250cc 250cc φ75×H174 グラス/酒器 No.7177902 1,280 円
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