商品の特徴 EBM(江部松) アルミ打出 雪平鍋 (研磨仕上ゲ) 18cm ●両口仕様です。
●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。
見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum Hammered Yukihira Pan (Polishing) 18cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ200/ ●内寸:18cm/深さ：70 ●重量:0.3kg ●容量:1.4L ●板厚み:1.7 ●材質:アルミ/木 JANコード：4548170073548

商品の特徴 タイジ ホットキャビ HC-10UVe (殺菌灯付) ●温度調節：電子コントロール式 ●おしぼり45〜54本用 製品仕様 ●型番:HC-10UVe ●英語商品名:TAIJI HOTCABI Towel Warmer HC-10UVe with UV Lamp ●品名情報分解1 物:温蔵庫 ●外寸:350×275×H290/ ●内寸:274×195×H185/ ●重量:6kg ●容量:10L ●測定・調節温度範囲能力:庫内温度：L70・H80℃(2段切替スイッチ) ●消費電力:120W ●電源:単相100V 50/60Hz JANコード：4990946201479

商品の特徴 18-8(ステンレス) ラウンドトレー 大 (オーバル型) 324×126 製品仕様 ●品名情報分解1 物:トレイ ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:324×126×H12/ ●内寸:底：295×95/ ●材質:18-8(ステンレス)/

商品の特徴 ザッセンハウス ミルトレー NTR ハンドル無 ZAS036015 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウス専用・ミルトレーシリーズ 製品仕様 ●型番:ZAS036015 ●商品ブランドシリーズ:ザッセンハウス ●品名情報分解1 物:トレイ ●外寸:170×80×H15/ ●重量:95g ●材質:木製(ブナ材)/ JANコード：4006528036015

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) アルゴン溶接 正角型セルクルリング 180×180×H40 ●非常に丈夫です。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:セルクルリング ●内寸:180×180×H40/ ●重量:207g ●板厚み:1.2 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170117310

商品の特徴 エラストマー ヤワラカシート ホワイト ES-W ●食材を移しやすい柔らかさと優れた撥水機能、滑りにくいシートまな板 ●エラストマー素材で調理した食材をそのまま鍋やボールに移しやすい柔らかさ。
●抗菌加工で雑菌の繁殖を抑えます。
製品仕様 ●型番:ES-W ●英語商品名:Elastomer Soft Cutting Sheet white ES-W ●商品ブランドシリーズ:三洋化成 ●品名情報分解1 物:まな板 ●品名情報分解2 色:ホワイト ●外寸:230×338×20/ ●材質:ポリエチレン/ ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:70℃ JANコード：4973692005263

商品の特徴 EBM(江部松) ギンガム チェックナプキン イエロー 450×450 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ナフキン ●品名情報分解2 色:イエロー ●外寸:450×450/ ●重量:25g ●材質:綿100%/ JANコード：4548170056497

商品の特徴 IK 18-8(ステンレス) 新型 フリカケ缶 小 φ57×H86 ●フタ上部に羽根が付いておりますので、穴部が12mmと大きいですがホコリなどが入りにくくなっています。
製品仕様 ●英語商品名:IK Stainless-Steel Furikake (rice seasoning) Can S φ57×H86 ●商品ブランドシリーズ:IK ●品名情報分解1 物:調味缶 ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:φ57×H86/ ●内寸:穴径：12/ ●重量:60g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170062481

商品の特徴 アピルコ モカ (コーヒー) カップ TFL M FL フランボワーズ ●直火での使用は出来ません。
製品仕様 ●型番:TFL M FL ●商品ブランドシリーズ:アピルコ ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:φ75×H45/ ●重量:144g ●容量:90ml ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3219590021518

商品の特徴 和食器コレクション 藍彩 桔梗型小鉢 (小) ●小鉢 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:φ83×H50/ ●材質:磁器/ JANコード：4548170223202

商品の特徴 和食器コレクション キューヴ 三ッ足鉢 3.8寸 ●小鉢 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:φ110×H53/ ●材質:磁器/ JANコード：4548170223233

商品の特徴 ザッセンハウス フランクフルト ペパーミル NTR 24cm ZAS021318 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●ザッセンハウスを代表する好評モデル。
握りやすく使い勝手の良い洗練された美しいフォルムの「フランクフルト」シリーズ。
製品仕様 ●型番:ZAS021318 ●商品ブランドシリーズ:フランクフルト ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ60×H240/ ●重量:315g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528021318

商品の特徴 キングアルマイト 半寸胴鍋 (目盛付) 21cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Half Stock Pot (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ226/ ●内寸:φ210/深さ：150 ●重量:1.4kg ●容量:5.1L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108809

商品の特徴 テクノーラ ミトン (左右一組) EGT-21 3本指 ●日陰干しが条件で洗濯(手洗い)が可能ですが変色・縮み・性能低下がおこる場合がございます。
洗濯機の使用は不可。
●遮熱性・耐切創性があります。
製品仕様 ●型番:EGT-21 ●商品ブランドシリーズ:テクノーラ ●品名情報分解1 物:手袋 ●外寸:390/ ●材質:テクノーラアルミ蒸着/ ●耐熱・耐冷温度:約200℃ JANコード：4548170225626

商品の特徴 磁器 中華食器 釉彩ピンク 高台丼 6.5寸 (φ200) 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:丼 ●外寸:φ200×H85/ ●容量:1230ml ●材質:磁器/ JANコード：4548170221949

商品の特徴 アピルコ モカ (コーヒー) カップ用ソーサー SFL M FL ダークグリーン ●直火での使用は出来ません。
製品仕様 ●型番:SFL M FL ●商品ブランドシリーズ:アピルコ ●品名情報分解1 物:ソーサー ●品名情報分解2 色:ダークグリーン ●外寸:φ130/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3219590013247

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) アルゴン溶接 丸型 ケーキリング φ150×H30 ●アルゴン溶接。
リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。
ムース等に最適です。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ケーキリング ●外寸:φ150×H30/ ●重量:112g ●板厚み:1 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170052604

商品の特徴 尺三半月 懐石マット 抗菌遠赤和紙 (100枚入) WH-17 萩 (9月~11月) ●優れた抗菌効果と遠赤外線放射 ●雑菌(大腸菌・病原性大腸菌O-157)発生を強力に防ぎ、付着した細菌の繁殖を抑え、ゆるやかに滅菌し長時間効果が持続します。
●無蛍光食品用和紙を使用しています 製品仕様 ●型番:WH-17 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:懐石マット ●外寸:320×370/ ●材質:抗菌遠赤和紙/ ●抗菌:○ ●検定証印基準適合証印　可能:特許取得・PAT・抗菌力試験(財)日本食品分析センター 第NA69080248・第NA69100648 JANコード：4560164138323

商品の特徴 ガラス食器 雪の花 ノゾキ 2245-OA 古代色 ●昔ながらの技法で仕上げたアンティーク感覚 製品仕様 ●型番:2245-OA ●商品ブランドシリーズ:雪の花 ●品名情報分解1 物:皿 ●外寸:φ70×H34/ ●材質:ガラス/ JANコード：4977678111504

商品の特徴 オーク グルメボード 406117ER5 φ300 ●本物のオーク材と見分けが付かないメラミンボードです。
食器洗浄機も使用でき衛生的です。
●優しい木のぬくもりと機能性をそなえたグルメボードがブッフェサービスをはじめ各種料理の器として幅広く活躍します。
製品仕様 ●型番:406117ER5 ●品名情報分解1 物:皿 ●外寸:424×φ300×H15/ ●材質:メラミン樹脂/ ●洗浄機:○ JANコード：4713273048384

商品の特徴 キャルミル ロングセンターヒンジカバー 1318 329-13 製品仕様 ●型番:329-13 ●商品ブランドシリーズ:キャルミル ●品名情報分解1 物:カバー ●内寸:460×332/423×295 ●重量:770g ●材質:アクリル/ JANコード：0688640108234

商品の特徴 18-8(ステンレス) ラウンドトレー 中 (オーバル型) 260×103 製品仕様 ●品名情報分解1 物:トレイ ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:260×103×H11/ ●内寸:230×75/ ●材質:18-8(ステンレス)/

商品の特徴 尺三 懐石マット クリーム (100枚入) WSS-10 朝顔 (7月~8月) ●波動の良い遠赤抗菌和紙でおもてなしの心を伝えて下さい ●自然色クリームがお料理を引き立てます ●優れた抗菌効果と遠赤外線放射 製品仕様 ●型番:WSS-10 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:懐石マット ●外寸:264×390/ ●材質:遠赤抗菌和紙/ ●抗菌:○ ●検定証印基準適合証印　可能:特許取得・PAT JANコード：4560164139337

商品の特徴 木製 カスター盆 宴 小 8-12 製品仕様 ●型番:小 8-12 ●英語商品名:Wooden Seasoning Tray Utage S 8-12 ●商品ブランドシリーズ:丸十 ●品名情報分解1 物:盆 ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:210×110×H22/ ●内寸:198×98×H13/ ●材質:木製/ JANコード：4993007751302

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 角 セルクル 6枚取天板用 50H ●天板とのセットで作業効率アップ。
チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
●6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。
●ネジレ強度が強く、継ぎ目が無いため焼き上がりがきれいになります。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:セルクル ●内寸:480×330×H50/ ●重量:0.935kg ●板厚み:1.5 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170051836

商品の特徴 和食器コレクション 備前風 丸鉢 6寸 ●中鉢・組鉢 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:φ190×H75/ ●材質:磁器/ JANコード：4548170223110

商品の特徴 和食器コレクション 花唐草 刺身鉢 ●刺身等 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:φ140×H60/ ●材質:磁器/ JANコード：4548170223011

商品の特徴 ガラス食器 吹雪 中鉢 353 ●無数の気泡が器の中でわきたつ 製品仕様 ●型番:353 ●商品ブランドシリーズ:吹雪 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:φ125×H68/ ●材質:ガラス/ JANコード：4977678120087

商品の特徴 尺三 懐石マット クリーム (100枚入) SAU-02 無地 (オールシーズン) ●波動の良い遠赤抗菌和紙でおもてなしの心を伝えて下さい ●自然色クリームがお料理を引き立てます ●優れた抗菌効果と遠赤外線放射 製品仕様 ●型番:SAU-02 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:懐石マット ●外寸:264×390/ ●材質:遠赤抗菌和紙/ ●抗菌:○ ●検定証印基準適合証印　可能:特許取得・PAT JANコード：4560164131782

商品の特徴 遊膳 花暦 おてもとまっと (100枚入) OT-H-09赤もみじ (9月~11月) ●おてもと敷まっと・掛け紙・献立表としてお料理等の演出にご利用下さい。
製品仕様 ●型番:OT-H-09 ●商品ブランドシリーズ:花暦 ●品名情報分解1 物:おてもとマット ●外寸:155×430/ ●材質:紙/ JANコード：4560164129963

商品の特徴 遊膳 花暦 おてもとまっと (100枚入) OT-H-09赤もみじ (9月~11月) ●おてもと敷まっと・掛け紙・献立表としてお料理等の演出にご利用下さい。
製品仕様 ●型番:OT-H-09 ●商品ブランドシリーズ:花暦 ●品名情報分解1 物:おてもとマット ●外寸:155×430/ ●材質:紙/ JANコード：4560164129963