 マイルドでやさしい酸味の「ブレンド1[ミディアムロースト]」、フルーティーな香りと酸味がきれいな「ブレンド2[ハイロースト]」、心地よい酸味と少しコクのある味わいの「ブレンド3[シティ ロースト]」、コクと甘み、そしてかすかな酸味がある「ブレンド4[シティロースト]」、チョコレートやバニラのような甘い香味がある「ブレンド5[フルシティロースト]」、丸く柔らかな苦味と甘みがある「ブレンド7[フレンチロースト]」の様々な味わいが楽しめるオリジナルブレンド6種類のギフトセットです。
商品詳細 商品名徳光珈琲 6タイプギフト[ブレンド1・2・3・4・5・7] 原材料名コーヒー豆 内容量150g×6 珈琲豆について珈琲豆の状態(豆or粉)を申込ページの備考欄にご記入下さい。
珈琲豆の状態についてご指定がない場合は、粉の状態でのお届けとなります。
賞味期限製造から1年 アレルゲン- 配送区分常温 保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
製造者名 徳光珈琲 TEL：0133-62-8030 ふるさと納税 ふるさと 納税 御礼品 返礼品 返礼 北海道 北海道産 道産 道産品 石狩市 いしかり 石狩 人気 人気商品 珈琲 コーヒー こーひー ブラックコーヒー 豆 焙煎 人気カフェ とくみつ TOKUMITSU COFFEE 飲料 ロゴ入り 人気店 コーヒー屋の豆 お取り寄せ お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中御見舞 御礼 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 御挨拶徳光珈琲 6タイプギフト[ブレンド1・2・3・4・5・7] 徳光珈琲 6タイプギフト[ブレンド1・2・3・4・5・7] マイルドでやさしい酸味の「ブレンド1[ミディアムロースト]」、フルーティーな香りと酸味がきれいな「ブレンド2[ハイロースト]」、心地よい酸味と少しコクのある味わいの「ブレンド3[シティ ロースト]」、コクと甘み、そしてかすかな酸味がある「ブレンド4[シティロースト]」、チョコレートやバニラのような甘い香味がある「ブレンド5[フルシティロースト]」、丸く柔らかな苦味と甘みがある「ブレンド7[フレンチロースト]」の様々な味わいが楽しめるオリジナルブレンド6種類のギフトセットです。
＜ ご注文の前に！ ＞ 珈琲豆の状態(豆or粉)を申込ページの備考欄にご記入下さい。
珈琲豆の状態についてご指定がない場合は、粉の状態でのお届けとなります。
24,000 円
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 保存用にピッタリのオリジナル豆缶と本格レギュラーコーヒーのセットになります。
3種類の定番ブレンドをお楽しみください！！ 商品詳細 商品名徳光珈琲 3タイプ缶入りギフト[ブレンド1・4・7](珈琲200g×3・豆缶×3) 内容量珈琲200g×3・豆缶×3 [セット内容] ミディアムロースト：ブレンド1 200g シティロースト：ブレンド4 200g フレンチロースト：ブレンド7 200g 豆缶3つ 珈琲豆について珈琲豆の状態(豆or粉)を申込ページの備考欄にご記入下さい。
珈琲豆の状態についてご指定がない場合は、粉の状態でのお届けとなります。
賞味期限製造から1年 アレルゲン- 配送区分常温 保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
製造者名 徳光珈琲 TEL：0133-62-8030 ふるさと納税 ふるさと 納税 御礼品 返礼品 返礼 北海道 北海道産 道産 道産品 石狩市 いしかり 石狩 人気 人気商品 珈琲 コーヒー こーひー ブラックコーヒー 豆 焙煎 人気カフェ とくみつ TOKUMITSU COFFEE 飲料 ロゴ入り 人気店 コーヒー屋の豆 お取り寄せ お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中御見舞 御礼 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 御挨拶徳光珈琲 3タイプ缶入りギフト[ブレンド1・4・7](珈琲200g×3・豆缶×3) >徳光珈琲 3タイプ缶入りギフト[ブレンド1・4・7](珈琲200g×3・豆缶×3) 保存用にピッタリのオリジナル豆缶と本格レギュラーコーヒーのセットになります。
3種類の定番ブレンドをお楽しみください！！ ＜ ご注文の前に！ ＞ 珈琲豆の状態(豆or粉)を申込ページの備考欄にご記入下さい。
珈琲豆の状態についてご指定がない場合は、粉の状態でのお届けとなります。
24,000 円
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 【焙煎士コメント】 ミャンマーは、赤道を挟んで南緯25度から北緯25度の間の「コーヒーベルト」と呼ばれるコーヒー栽培の適地にあります。
2014年からSCAの関連団体、コーヒー品質協会（CQI）が、ミャンマーの中小規模コーヒー農家が生産するコーヒーの品質向上を目指し支援を開始し、2016年3月にミャンマーで開催されたミャンマー産豆の品評会では、エントリーした60種のコーヒーのうち56種がSCAAの基準で80点以上を獲得するほど品質が著しく向上したことで、スペシャルティーコーヒーの産地として、世界中から近年注目を浴びている産地です。
そんなミャンマーの中で最もコーヒー栽培が盛んな「シャン州」にある、ピンダヤ村のコーヒーをお届けします。
ピンダヤ村は、少し斜面が目立つ地域です。
近くには標高1800m以上の高い山々に囲まれていることから、品質のポテンシャルと伸びしろに期待が高い地域です。
「オレンジサンシャイン」はその名の通り、オレンジを思わせるジューシーな酸味が日溜まりの様に心地良く口の中に広がるコーヒーです。
生産地：ミャンマー シャン州 ピンダヤ村 生産者：ピンダヤ村の10世帯（リーダー：トンコーさん） 精 製：ウォッシュド、アナエロビック 標 高：1,500ー1,600m 品 種：カツーラ、カツアイ、カティモール、S795、ティピカ 規 格：G1 サイズ：16UP 乾 燥：天日乾燥、アフリカンベッド 栽 培：シェードグロウン 農 薬：栽培期間中農薬科学肥料不使用
3,114 円
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 【焙煎士コメント】 コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々。
コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもある。
しかし、このナリーニョは、そんなコロンビアの中でも最高品質のコーヒーを生産する名産地。
そして、そのナリーニョの中でも特にカップ品質に優れたラ・ウニオン地区よりお届けするマイクロロット。
非常に傾斜の厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流が日中は山麓まで温かい空気を運び、その暖気は夜に山頂に上昇し、最大標高 2300m の耕地で最高品質のコーヒーを生産。
その地形的特徴も重なり農園面積 1ha 未満の零細農家が一粒一粒完熟豆を丁寧に収穫し、手動のパルパーで果肉処理を行い、小さなタンクで水洗・発酵され、パティオやアフリカンベッドで天日乾燥。
ここで栽培されたコーヒーは大手が9割おさえ、残りの1割も奪い合い、そんな噂も飛び交うほどの逸品。
我々もスイスの専門商社ボルカフェからマイクロロットを毎年苦労してGETする。
それがコロンビアナリーニョ ラ・ウニオン。
そしてその、マイクロロットにつけた名前は、JOKER。
苛烈な環境のコロンビアから生まれたラ・ウニオン地区独特の、深くマイルドな酸味と芳香なボディ、ナッツ系の滑かな後味、JOKERの持つテロワールが、深く貴方の胸を打つことでしょう。
地域：ナリーニョ、ラ・ウニオン地区 土壌：北部火山帯性火山灰土壌標高：1800〜2300m 各農家平均面積：1ha 未満 全体の約65％がカツーラ種、ティピカ種は凡そ5％、残り30％がカスティージョ（El Tambo）種が生産されています。
3,114 円
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 ◆商品名：ヨシモトコーヒー キリマンジャロ コーヒー豆 ストレート 200g 沖縄 自家焙煎 タンザニア産 コーヒー 豆 豆のまま 珈琲 1986年創業?ヨシモトコーヒーでは鮮度優先で焙煎後すぐに出荷しているためガス抜きの作業をしておりません。
しかし袋内に炭酸ガスが留まり豆に逆流したり袋が膨張するのを防止する特殊なコーヒー専用の袋を使用しておりガスの逆流による味の劣化は最小限に抑える事ができています。
どうぞ安心して新鮮なコーヒーをお楽しみください。
?あなたのコーヒーブレイクに、沖縄発の良質な焙煎コーヒーを取り入れてみませんか？沖縄コーヒーを手軽に通販で！自家焙煎ヨシモトコーヒー。
?コザブレンドは、甘い香りとマイルドさで有名なコロンビア産の豆をベースに、ブラジル、エチオピア(モカ)、インドネシア等、主要コーヒー生産国の豆をバランスよくブレンドしました。
高品質な生豆をミディアムローストで焙煎した後に、飲みやすく、コクと香りが引き立つように計算して配合しています。
?コーヒーは豆の原産地や種類、焙煎度や挽き具合、淹れ方によって味や風味が大きく変わります。
また、コーヒー豆は生鮮食品のようなもので、新鮮なほどそのコクとうま味を楽しめます。
?豆のままでお届け、ワンランク上のコーヒータイムに ヨシモトコーヒー「コザブレンド」は、中煎りのミディアムローストで、おすすめの淹れ方はハンドドリップです。
?自宅用・ギフトにもおすすめの200gサイズ(16×6.5×22cm)：本商品は1回に14g使用で、1日1杯ずつ毎日飲んでも、約2週間で飲み切れる200g入りです。
開封後は、なるべく早く、1か月以内にお召し上がりください。
?強い酸味と甘い香り、豊かなコクがあります。
女性に人気！あなたのコーヒーブレイクに、沖縄発の良質な焙煎コーヒーを取り入れてみませんか？沖縄コーヒーを手軽に通販で！自家焙煎ヨシモトコーヒー。
コザブレンドは、甘い香りとマイルドさで有名なコロンビア産の豆をベースに、ブラジル、エチオピア(モカ)、インドネシア等、主要コーヒー生産国の豆をバランスよくブレンドしました。
高品質な生豆をミディアムローストで焙煎した後に、飲みやすく、コクと香りが引き立つように計算して配合しています。
コーヒーは豆の原産地や種類、焙煎度や挽き具合、淹れ方によって味や風味が大きく変わります。
また、コーヒー豆は生鮮食品のようなもので、新鮮なほどそのコクとうま味を楽しめます。
豆のままでお届け、ワンランク上のコーヒータイムに ヨシモトコーヒー「コザブレンド」は、中煎りのミディアムローストで、おすすめの淹れ方はハンドドリップです。
自宅用・ギフトにもおすすめの200gサイズ(16×6.5×22cm)：本商品は1回に14g使用で、1日1杯ずつ毎日飲んでも、約2週間で飲み切れる200g入りです。
開封後は、なるべく早く、1か月以内にお召し上がりください。
4,237 円
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 煎りたての珈琲豆を使用し香り高い「コクと香りのクオリティコーヒー」は、炭焼と微糖がスッキリとした飲み口に、ブラックはキレのある、カフェオレはマイルドな味わいに仕上げました。
商品詳細 メーカー サンガリア 原材料 コーヒー(国内製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、ココナッツオイル、デキストリン、塩化Na／カラメル色素、乳化剤、甘味料(アセスルファムK) 賞味期限 （メーカー製造日より）360日 Powered by EC-UP
1,909 円
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自社独自の焙煎方式でよりコクが感じられる焙煎を行っています。
また無菌充填方式でコーヒーならではの淹れたての香りと味わいが楽しめるブラック無糖コーヒーです。
商品詳細 メーカー ポッカサッポロ 原材料 コーヒー、香料 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー0kcal 賞味期限 （メーカー製造日より）9ヶ月 備考 Powered by EC-UP
2,319 円
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 直火で仕上げたコーヒーの香ばしさが感じられ、クリアな味わいのブラックコーヒーです。
商品詳細 メーカー キリン 原材料 コーヒー/香料 栄養成分 (100gあたり)エネルギー0kcal 賞味期限 （メーカー製造日より）12カ月 備考 Powered by EC-UP
3,132 円
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◆商品名：トーアコーヒー商会 1969年創業珈琲専門店 コーヒー 特選ブレンド コーヒー豆 珈琲 coffee 粉 自家焙煎 赤坂焙煎所 (200g 豆)【岡山で50年以上愛されたブレンドコーヒー】他にはない自家焙煎・自家調合により、コーヒー本来の香り、酸味、苦味を最大限までこだわったコーヒーです。
毎日飲んでも飽きが来なく、風味豊かなコクをしっかり楽しむことができます。
【じっくり丁寧な焙煎】50年以上のノウハウから、プロがこだわった焙煎した珈琲です。
トーア特選ブレンドは中煎りです。
美味しさを焙煎度合いに注目する 自分の好みに合ったコーヒー豆を選ぶポイントは「焙煎度合い」です。
具体的には、焙煎度合いが深くなればなるほど、苦味・コクなどが強くなる傾向があります。
酸味が好きな場合は浅煎りを、苦味が好きな場合は深煎りのコーヒー豆を選びましょう。
【内容量】コーヒー豆 200g。
コーヒー1杯分（120ml）につき、コーヒー豆は10g程度が目安です。
コーヒー豆の量によって濃さが変わってくるので、好みの濃さに合わせて量は調整してください。
朝にはコーヒーミルで豆挽きしていただくことで、爽やかな目覚めを手助けしてくれます。
【保存方法/製品保証】コーヒー豆を密閉できる容器に入れて直射日光の当たらないところで保存します。
1ヵ月程度飲ないという場合は、冷凍保存すると新鮮な状態を保てます。
また、本製品に満足いただけない場合は、30日以内の返品・返金サービスを行なっておりますので、ご安心してご購入いただけます。
自家焙煎、コーヒ豆岡山県民に半世紀愛され続けた味わい梅雨 湿気 父の日 ブライダル
1,999 円
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◆商品名：【焙煎珈琲】マイルドカルディ/200g(プレス用（粗挽き9番）)一口飲んではっとするほど美味しいコーヒーに出会った時のあの感動を沢山の人に知っていただきたい・・・その想いを実現する為にカルディコーヒーファームでは美味しいコーヒーであることと、お求めやすい価格で販売することにこだわっています。
＜美味しさへのこだわり＞ カルディコーヒーファームでは、コーヒーの専門スタッフとオーナー自らが直接生産地で探し出したコーヒー豆や、その時期で一番美味しい旬のコーヒー豆を、その豆本来の特徴を大切にして販売しています。
豆の美味しさはもちろん、栽培方法から出荷までのプロセスを確認し、カルディコーヒーファームの高い品質基準に達した安心で安全な豆だけを輸入。
ローストはそれぞれのコーヒー豆が持つ味と香りを最大限に引き出すため、積み重ねてきた経験と技術を駆使してブレンドしています。
そして何度も試飲を繰り返し、「納得の一杯」を確信したコーヒーだけを皆様にお届けしています。
個性豊かな数々のコーヒー豆の中から、あなたのお気に入りの一品をぜひ見つけ出してください。
1,539 円
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 ◆商品名：【お得な3個セット】マイルドカルディ/200g(フィルター用（中挽き8番） オリジナル梱包カルディコーヒーファームの店頭でサービスしている人気No.1コーヒー『マイルドカルディ』です。
コーヒーサービスは、スタッフからお客様へのごあいさつ。
おいしいコーヒーを飲みながら、ゆっくりとお買い物を楽しんでいただきたい。
そんな思いから始まったこのサービスも今ではすっかり定着しました。
スタッフのおもてなしの気持ちがこもったコーヒー、それがカルディコーヒーファームの看板ブレンド「マイルドカルディ」なのです。
マイルドカルディは、ブラジル本来のやさしい甘さを引き出し、やわらかな口あたりと持続する甘さのバランスの良さから、当店人気No1のブレンドコーヒーとなりました。
店頭でサービスしているコーヒーにはクリーミーシュガーパウダーを入れてご提供しておりますが、もちろんブラックでも香り高いコーヒーがお楽しみいただけます。
夏場には少し濃いめに抽出して、さっぱり爽やかなアイスコーヒーでお飲みいただくのもおすすめです。
オリジナル梱包箱にて発送致しますブラジル豆のやさしい甘さを引き出したマイルドカルディ。
柔らかな口当たりと持続する甘さのバランスが特徴です。
梅雨 湿気 父の日 ブライダル
2,994 円
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 ◆商品名：トーアコーヒー商会 1969年創業珈琲専門店 コーヒー モカブレンド コーヒー豆 珈琲 coffee 粉 自家焙煎 赤坂焙煎所 (豆, 200g)【岡山で50年以上愛されたブレンドコーヒー】他にはない自家焙煎・自家調合により、コーヒー本来の香り、酸味、苦味を最大限までこだわったコーヒーです。
毎日飲んでも飽きが来なく、風味豊かなコクをしっかり楽しむことができます。
【じっくり丁寧な焙煎】50年以上のノウハウから、プロがこだわった焙煎した珈琲です。
トーア特選ブレンドは中煎りです。
美味しさを焙煎度合いに注目する 自分の好みに合ったコーヒー豆を選ぶポイントは「焙煎度合い」です。
具体的には、焙煎度合いが深くなればなるほど、苦味・コクなどが強くなる傾向があります。
酸味が好きな場合は浅煎りを、苦味が好きな場合は深煎りのコーヒー豆を選びましょう。
【内容量】コーヒー豆 200g。
コーヒー1杯分（120ml）につき、コーヒー豆は10g程度が目安です。
コーヒー豆の量によって濃さが変わってくるので、好みの濃さに合わせて量は調整してください。
朝にはコーヒーミルで豆挽きしていただくことで、爽やかな目覚めを手助けしてくれます。
【保存方法/製品保証】コーヒー豆を密閉できる容器に入れて直射日光の当たらないところで保存します。
1ヵ月程度飲ないという場合は、冷凍保存すると新鮮な状態を保てます。
また、本製品に満足いただけない場合は、30日以内の返品・返金サービスを行なっておりますので、ご安心してご購入いただけます。
この道50年の焙煎士が丁寧に焙煎し、独自の比率でブレンドした極上のコーヒーです。
自社焙煎にこだわり、鮮度の良いコーヒーをご提供いたします。
モカブレンドはモカレケンプティの特徴的な酸味を残しつつもまろやかで飲みやすくさっぱりとした味わいです。
【コーヒー屋が教える！簡単アレンジレシピ7種】が付属します。
コーヒー専門店がコーヒーの特別な飲み方をここだけでお教えいたします。
2,444 円
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 【焙煎士コメント】 ■本商品は、ホンジュラスのコマヤグア県とラ・パズ県マルカラ地区の品質の高い豆をブレンドして商品化しました。
ハニー製法と水洗式をブレンドすることで、最初、甘味と酸味が感じられ、後で、ビターチョコレート、アーモンド、ストーンフルーツを感じさせるコーヒーとなっています。
単一精選方法では、味わえない、一味違う上品で、コクのあるコーヒーに仕上がっています。
■スペシャルティコーヒー市場が、欧米・アジアで成長する中、生産国側も、より美味しいコーヒーを求め、この商品は作られました。
■ハニー製法とウオッシュドをブレンドすると言う発想は、多様な精選方法が生産国内で行われるようになり、現地の輸出業者が、品質向上を目指す中で、生まれたものです。
■単一農園では出来ない、色々な農園の品質を見極め、どの組み合わせが、より良い商品になるか現地の輸出業者の知見により、生まれた商品と言えます。
日本国内のロースターにとっても、こうした試みが増えてくると予想されます。
新たな視点での味づくりの参考になるかと思われますので、どうそお試しください。
生産地 ホンジュラス共和国コマヤグア県＆ラ・バズ県マルカラ地区 標高 1,350〜1,750m 等級 SHG(ストリクトリー・ハイグロン) 品種 カチモール、レンピラ、IHCAFE90 スクリーンサイズ S19‥19％ S18‥28％ S17‥28％ S16‥15％ S15‥10％ 乾燥方法 100%天日乾燥 特徴 SCAAカップ評価：82.00点 輸入時の形態 30kg麻袋入 精選方法 ハニー製法50％、ウオッシュド(水洗式)50％
2,447 円
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 ◆商品名：澤井珈琲 コーヒー 専門店 コーヒー豆 2種類 (ビクトリーブレンド/ブレンドフォルティシモ) セット 2kg (500g x 4) 200杯分 【 豆のまま 】【内容量】ビクトリーブレンド 500gx2袋 ブレンドフォルティシモ 500gx2袋【状態】豆のまま【焙煎度合】・ブレンド・フォルテシモ ハイロースト(中強煎り) ・ビクトリーブレンド フレンチロースト(深煎り)【商品説明】 ●ブレンド・フォルテシモ ＜焙煎具合：ハイロースト(中深煎り)＞ ブラジルのコーヒー豆の最上クラスである”サントス#2”をベースに、 ナッツのように香ばしい香りのコーヒー豆たちが素敵なハーモニーを奏でてくれます。
薫り：★★★★☆ コク：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ ●ビクトリーブレンド ＜焙煎具合：フレンチロースト(深煎り)＞ じっくりじっくりと丁寧に煎り上げた本場ヨーロッパスタイルの深煎りタイプ♪ カフェオレなどにとてもよく向くタイプに仕上がっております。
薫り：★★★★☆ コク：★★★★★ 酸味：☆☆☆☆☆ 【内容量】 ●ブレンド・フォルテシモ 500g×2個 ●ビクトリーブレンド 500g×2個
5,822 円
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 ◆商品名：【Cred Coffee 】 コーヒー豆 自家焙煎 珈琲専門店 【 モカブレンド 】 クレドコーヒー スペシャル モカブレンドコーヒー 【 コーヒー 粉 中細挽き 】【 中煎り 】200g 生豆時【こだわりの配合比率と焙煎】コーヒーマイスターが世界中から良質なコーヒー豆を厳選し、こだわり抜いた独自のじっくり焙煎で甘さとコクを引き出したクレドオリジナルブレンド豆です。
スペシャルティコーヒーの代表的な香りの女王様と言われているエチオピア イルガチェフェG1 ナチュラルの甘い香りを最大限に引き出すように独自の配合比率でブレンドし、焙煎をしています。
モカ特有のフレーバーとコロンビアの持つ奥行のあるコクをお楽しみいただけます。
こだわりの配合比率と焙煎 クレドオリジナルのブレンドコーヒー コーヒーマイスターが世界中から良質なコーヒー豆を厳選し、こだわり抜いた独自のじっくり焙煎で甘さとコクを引き出したクレドオリジナルブレンド豆です。
スペシャルティコーヒーの代表的な香りの女王様とも言われているエチオピア イルガチェフェG1 ナチュラルの甘い香りを最大限に引き出すように独自の配合比率でブレンドし、焙煎をしてます。
モカ・イルガチェフェ特有のフレーバーとコロンビアの持つ奥行きのあるコクをお楽しみいただけます。
梅雨 湿気 父の日 ブライダル
2,491 円
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 【焙煎士コメント】 セレクトされたホンジュラス。
優しい、クリーン、飲みやすい。
農園名：ラス クチージャス農園 栽培品種：カトゥアイ、ブルボン、レンピラ(ラス クチージャス農園の場合) 良質なコーヒーが採れる厳選された地域の農園内で収穫から乾燥まで行われ、そのあとの保管や加工も冷涼な山で行うといったこだわりを持って作られたホンジュラス SHG。
1) 良質なコーヒーを産出する厳選された地域の原料のみを使用していること。
2) ウェットパーチメントでの長時間流通のリスクを低減していること。
3) 高温多湿なサンペドロスーラを避け、冷涼な山で保管していること。
通常のホンジュラスの流通形態では現実化できない「山」での加工にこだわり、品質に悪影響をもたらしうる「一般的なホンジュラスの流通上の問題」を一つずつ取り除いてコーヒーを仕上げています。
この商品について =ホンジュラスのコーヒーを知る= (1)収穫期と雨季 全てのエリアではありませんが、場所によっては短い雨のサイクルが収穫期とぶつかるところがあります。
もともと温度も高い国ですので、高温多湿や雨による異臭発生のリスクは周辺国よりも多いと思われます。
(2)ウェットパーチメントでの流通 コーヒーの品質を語る上で、ポストハーベストは最重要ともいえます。
つまりどんな環境で、どんな状態で流通し、保管され、処理されるのか、これを理解することが、品質のポイントをおさえることにつながります。
ホンジュラスでは、濡れたままのパーチメントで国内売買されることが多く、それが仲買人のところで滞留したり、乾燥待ちをしたりということが起こります。
高温多湿で濡れたまま保管されたら…想像つきますよね。
(3)ドライミル、保管場所の環境 通常輸出が決まるまで、コーヒーは選別工場や近隣の倉庫に保管されることが一般的で、ホンジュラスではその多くが北部のサンペドロスーラやその近郊エリアに存在します。
ここがとても暑い・・・。
過去4-5月に訪問した際は外に出るのも嫌になるレベルで、こんなところにずっと置いておいたらあっという間に劣化しそうと思えるモデルのような場所です。
以上の通り、品質に影響を与える要因としては様々なものがあります。
ホンジュラスでは上記のような課題を一つ一つクリアしていくことが、安定した品質づくりのポイントとなります。
この【セレクトマウンテン】は、このような課題をクリアし、高品質を維持しています。
そして、この“課題のクリア”を維持することも大切です。
そのため、また、今以上の品質の商品にするために、 エリア担当が産地に赴き、産地の方々と確認、協議を続けています。
味・香りについて 浅煎り 柑橘系の香り。
ナッツの香り。
酸味は柔らかく、クリーンですっきりとしている。
柔らかい甘さとや爽やかな青草の印象がある。
中煎り ゆっきー & シャンシャン おススメ 柑橘系の香り。
ナッツの香り。
浅煎りよりも酸味が落ち着き、ラウンドでバランスが良い。
チョコレートを思わせる甘味と抹茶のようなフレーバー。
すっきりとしてキレが良い。
中深煎り ポンテ おススメ 柑橘系の香り。
ナッツの香り。
苦味が出てきてボディー感、コーヒー感が増す。
ハイカカオのチョコレートのように甘く、まろやか。
キレが良く、飲みやすい。
深煎り たうおススメ ビターチョコレートのような甘味が感じられる。
ボディー感、コーヒー感がしっかりとしている。
飲みごたえがありつつもキレが良く、飲みやすい印象。
生産地情報 ホンジュラス中部のコマヤグア県のコマヤグア市・シグアテペッケ市近郊 の高産地産(SHG規格)の原料を使用しています。
通常、1ロットには数農園をミックスしており、 完熟豆の丁寧な収穫と水洗処理をおこなっている農園の生豆を使用しています。
現在のロットは「ラス クチージャス農園」の単一農園のものです。
農園名 : Las Cuchillas 農園主 : Fausto Nahun Maldonado（ファウスト ナウン マルドナード） 面積 ： 300 ha 所在地 ： コマヤグア市 コルディジェーラ デ モンテシージョス 標高 : 1,400−1,700m 水分値 10.5 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 SHG 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 12-2月(開花時期:4-6月) 栽培品種 カトゥアイ、ブルボン、レンピラ(ラス クチージャス農園の場合) SCA評価 81.75点
2,336 円
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 【焙煎士コメント】 ペルーJASオーガニック商品、その名もアルパカ！ たうさん作のイラストも麻袋に入っています。
アルパカのように優しくやわらかい印象のコーヒー 栽培品種：カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等 おいしさの秘訣は有機肥料「GUANO」。
鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、 有機肥料として最高品質を誇ります。
ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。
アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。
浅煎り やや青みのあるみかんや青りんごのような柔らかい酸味。
ナッツのような香ばしさ、アメのような甘さがある。
口当たり柔らかく、クリーン。
中深煎り ブドウの皮やチョコレートのようなコクが出てくる。
バランスがよく、クリーンで飲みやすい。
やさしく、ラウンド感のある口当たりがアルパカのほんわかしたイメージにピッタリ！！ 生産者：APROCASSI組合（ペルー最北部のコーヒーの町サンイグナシオ市を本部に2000年に組織された生産者組合。
組合員600名） 生産地区： ペルー北部、カハマルカ州、サンイグナシオ市とハエン市 標高： 1,400〜1,800m 商品規格 G1 精選方法 Washed 収穫時期 6−8月 栽培品種 カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等 SCA評価 82点
2,558 円
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 ◆商品名：【焙煎珈琲】アイスブレンド/200g(フィルター用（中挽き8番）)内容量：200gアイスでもホットでも 甘い香りが残る後味とコク、柔らかな苦味、香りを引き出したアイスコーヒーにぴったりのブレンドに仕上げました。
ミルク・砂糖との相性も抜群です。
もちろん、カフェラテやエスプレッソなどホットでもおいしくお飲みいただけます。
アイスでもホットでもしっかりとした飲みごたえを楽しめるブレンドです。
濃厚な苦味とブラジル本来の甘さが楽しめます。
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1,835 円
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◆商品名：【焙煎珈琲】スペシャルブレンド/200g(豆)しっかりとした飲みごたえ しっかりとした飲みごたえと、酸味と苦味を持ち味とした深みのあるブレンドです。
スペシャルブレンドについて スペシャルブレンドは、「マイルドカルディ」の味わいを基準に苦味や複雑さを加えて、深みのあるリッチ感を楽しめるコーヒーです。
マイルドカルディとブレンドのメインで使用している豆は似ていますが、インドネシア産の豆を加えることで、その力強さを生かした、飲み応えのある仕上がりとなっています。
梅雨 湿気 父の日 ブライダル
1,878 円
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【焙煎士コメント】 パジェ・デル・カウカ県は、コロンビアで最も西に位置する県で、カウカ川が2つの大きなアンデス山脈の間を流れる地域に位置し、コロンビア国内でも、最も肥沃な土地の一つと言われています。
この地域は、小規模農園が多く、1農園当たりの生産量が少ない為、単独農園での出荷が難しいとされていますが、その中でマジョルカ農園は、生産量が多く、まとまった量が出来る為、品質が安定し、良質な豆が生産出来る強みがあります。
柑橘系果実の香りとシナモン・バニラ・キャンディ・ナツメグ・チョコレート、爽やかな柑橘系の酸味と後味。
Qグレード評価も84．5点と高く、スペシャリティコーヒーと言える逸品です。
生産地 コロンビア共和国 パジェ・デル・カウカ県 カイセドニア 農園名 マジョルカ(Mallorca)農園 標高 1,600m 等級 エキセルソ 品種 カスティージョ種、カトゥーラ種、ブルボン種 スクリーンサイズ S19…2％、S18…8％、S17…30％、S16…33％、S15…27％ 乾燥方法 天日乾燥 Qグレードポイント 84.5点 輸入時の形態 30kg麻袋入 精選方法 ウオッシュド 認証 Qグレード
2,447 円
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 ◆商品名：トーアコーヒー商会 1969年創業珈琲専門店 コーヒー モカブレンド コーヒー豆 珈琲 coffee 粉 自家焙煎 赤坂焙煎所 (豆, 200g)【岡山で50年以上愛されたブレンドコーヒー】他にはない自家焙煎・自家調合により、コーヒー本来の香り、酸味、苦味を最大限までこだわったコーヒーです。
毎日飲んでも飽きが来なく、風味豊かなコクをしっかり楽しむことができます。
【じっくり丁寧な焙煎】50年以上のノウハウから、プロがこだわった焙煎した珈琲です。
トーア特選ブレンドは中煎りです。
美味しさを焙煎度合いに注目する 自分の好みに合ったコーヒー豆を選ぶポイントは「焙煎度合い」です。
具体的には、焙煎度合いが深くなればなるほど、苦味・コクなどが強くなる傾向があります。
酸味が好きな場合は浅煎りを、苦味が好きな場合は深煎りのコーヒー豆を選びましょう。
【内容量】コーヒー豆 200g。
コーヒー1杯分（120ml）につき、コーヒー豆は10g程度が目安です。
コーヒー豆の量によって濃さが変わってくるので、好みの濃さに合わせて量は調整してください。
朝にはコーヒーミルで豆挽きしていただくことで、爽やかな目覚めを手助けしてくれます。
【保存方法/製品保証】コーヒー豆を密閉できる容器に入れて直射日光の当たらないところで保存します。
1ヵ月程度飲ないという場合は、冷凍保存すると新鮮な状態を保てます。
また、本製品に満足いただけない場合は、30日以内の返品・返金サービスを行なっておりますので、ご安心してご購入いただけます。
この道50年の焙煎士が丁寧に焙煎し、独自の比率でブレンドした極上のコーヒーです。
自社焙煎にこだわり、鮮度の良いコーヒーをご提供いたします。
モカブレンドはモカレケンプティの特徴的な酸味を残しつつもまろやかで飲みやすくさっぱりとした味わいです。
【コーヒー屋が教える！簡単アレンジレシピ7種】が付属します。
コーヒー専門店がコーヒーの特別な飲み方をここだけでお教えいたします。
梅雨 湿気 父の日 ブライダル
2,598 円
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 ◆商品名：トーアコーヒー商会 1969年創業珈琲専門店 コーヒー 特選ブレンド コーヒー豆 珈琲 coffee 粉 自家焙煎 赤坂焙煎所 (200g 豆)【岡山で50年以上愛されたブレンドコーヒー】他にはない自家焙煎・自家調合により、コーヒー本来の香り、酸味、苦味を最大限までこだわったコーヒーです。
毎日飲んでも飽きが来なく、風味豊かなコクをしっかり楽しむことができます。
【じっくり丁寧な焙煎】50年以上のノウハウから、プロがこだわった焙煎した珈琲です。
トーア特選ブレンドは中煎りです。
美味しさを焙煎度合いに注目する 自分の好みに合ったコーヒー豆を選ぶポイントは「焙煎度合い」です。
具体的には、焙煎度合いが深くなればなるほど、苦味・コクなどが強くなる傾向があります。
酸味が好きな場合は浅煎りを、苦味が好きな場合は深煎りのコーヒー豆を選びましょう。
【内容量】コーヒー豆 200g。
コーヒー1杯分（120ml）につき、コーヒー豆は10g程度が目安です。
コーヒー豆の量によって濃さが変わってくるので、好みの濃さに合わせて量は調整してください。
朝にはコーヒーミルで豆挽きしていただくことで、爽やかな目覚めを手助けしてくれます。
【保存方法/製品保証】コーヒー豆を密閉できる容器に入れて直射日光の当たらないところで保存します。
1ヵ月程度飲ないという場合は、冷凍保存すると新鮮な状態を保てます。
また、本製品に満足いただけない場合は、30日以内の返品・返金サービスを行なっておりますので、ご安心してご購入いただけます。
自家焙煎、コーヒ豆岡山県民に半世紀愛され続けた味わい
1,881 円
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 【焙煎士コメント】 生産地 バラホナ バルオコ東部 精製 ナチュラル 標高 700〜1,400m 品種 カツーラ、ティピカ 生産者 リリオス農園を中心としたバルオコ周辺の小規模農家さん 乾燥 グリーンハウス、パティオ 規格 AA サイズ 16up 栽培・農薬の使用 シェードグロウン おすすめ焙煎度：ライト~シティ 梱包：30kg麻袋+グレインプロ フレーバーノート：grape, strawberry, fermenty, juicy, balanced, long-after, caramel 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast ストロベリーやブドウのような香味に加え、アフターにはワイニーな香りの余韻が楽しめます。
Medium Roast 焙煎が進むにつれて、キャラメルのような甘味が強くなっていきます。
クリーンで雑味が少ないため、アフターには甘味だけでなくフルーティな香味も楽しめますよ。
Dark Roast 2ハゼのピーク手前ぐらいで止めると、レーズンのようなインパクトのある香りとほのかな苦味が楽しめます。
フレーバーも消えないので、アイスコーヒーなど季節のスポット商品にもお使いいただけますよ。
BUYER COMMENTS 特徴はバランスの取れた味わい。
軽やかなボディ感や爽やかな酸味、クリーンな味わい、凝縮された甘味が見事に調和して、ブドウジュースのような仕上がりに。
その味わいからは徹底した管理体制のもと、丁寧に精製を行ったIncatcaribe社の努力が垣間見えます。
良質なコーヒー産地・バラホナ このクロップのメイン農園となるリリオス農園はバラホナ州に存在し、ドミニカ共和国の南西に位置します。
山と海が恋人のように寄り添ってつづくバラホナ海岸には数百本の川が注ぎ込んでいます。
バラホナという地名は、植民地時代にスペイン人のバラホナ伯爵がここに留まったことに由来するそうです。
また、サントドミンゴ島のスペイン領地に初めてコーヒーがもたらされたのは1735年頃のこと。
まさに、バオルコ山脈の東部、このクロップの栽培エリアに持ち込まれたといわれています。
現地の年間平均気温は26°Cで、年間平均降水量は655〜2,296mmです。
この地域には、緯度（ジャマイカブルーマウンテンと同じ）とカリブ海から吹き込むそよ風の近接性の影響によって生まれた寒暖差により、果実の熟成が長くなり、非常に独特な風味が生まれます。
地域農園では化学肥料の低消費や手作業による雑草の防除、さらにはシェードツリー光度（日光入力の 70%）と有機肥料としての果肉の使用との完全なバランスなど、高品質のコーヒーが育つ環境が整えられています。
日陰で作られる、独特なナチュラルフレーバー 製品イメージ 砂糖を必要としないコーヒーをコンセプトに作られたコーヒーは、真っ赤に完熟したチェリーを一粒づつ手で摘み取るところから始まります。
その後、夾雑物を取り除いたのち、小屋に運んでじっくりと乾燥させます。
小屋の屋根は日光の差し込みが少なくなるように調整されており、そこで目標の水分値になるまで約40〜45日間かけてチェリーを乾燥させます。
通常、ナチュラルプロセスの乾燥は10日〜14日間程度で行われますが、倍以上の時間をかけることで内部の発酵が活発に進み、ワインのような独特なフレーバーが生まれます。
3,448 円
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 【焙煎士コメント】 農家の収益性と品質、双方に配慮して作られたコーヒー 商品管理番号 U362-220 生産地 ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区 精製 ウォッシュ 標高 1,500~1,850m 品種 カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ等 生産者 ラ・カピージャ地区の小農家さんたち 乾燥 天日乾燥 規格 ESPH サイズ 16up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 化学農薬・化学肥料不使用 おすすめ焙煎度：ミディアム〜ダーク 梱包：29kg+グレインプロ フレーバーノート：Citric, Sweet Pea beans, Caramel, Morasses, sweet chestnuts 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast シロップのような甘味に加え、レモンの紅茶やキャンディのような印象を受けます。
丸みのあるボディ感も魅力です。
Medium Roast ボディ感が増して、オレンジのような明るい酸味が感じられます。
フローラルな印象も受けるでしょう。
Dark Roast 柑橘系の酸味と苦味のバランスが絶妙。
甘味やボディ感がしっかりとあるので、深煎りにもぴったりです。
BUYER COMMENTS ほどよい柑橘系の酸味や香ばしいナッツの香味。
クセのないマイルドカップで汎用性が高く、ブレンドにもシングルにもお使いいただけます。
在庫をしっかりと確保しておりますが、毎年人気で早めの完売が予想されます。
ぜひチェックしてみてください！
2,614 円
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 【焙煎士コメント】 ボルドーワインの様、これ以上ない珈琲。
100点。
今季はアナエアロビコ（嫌気性発酵）でFULLBODYに深化。
ハラーズ地方は、イエメンの首都サナアから幹線道路を西南西に1時間半ほど走ったところにマナ（Manakha）の町があり、コーヒーの集散地になっています。
ハラーズは急峻な渓谷沿い尾根の部分に村落が点在し、その周辺の岩盤の隙間を埋めるようにテラスでコーヒーが栽培されています。
酸味と甘みが溶け合う繊細な赤ワインの様な味わいを持ち、モカ港とボルドー港の名を冠したモカボルドーの名がつけられました。
紛争地イエメンより届く、完全トレースの農家ロットです。
国名：イエメン 地域：サナア州 マナーカ町 ハラズ地域 ワディセイル村 標高：1,700〜2,240m 品名：イエメン モカボルドー ハラーズ アナエアロビコ 精製：ナチュラル（乾燥前に48時間嫌気性発酵） 【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。
ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】生豆コーヒー 【内容量】1kg 【賞味期限】2年 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12
12,903 円
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 透明感あふれるフラワーインテリア ハーバリウム 雫ボトルと コーヒーをセットにした特別なギフト ハーバリウム ドロップ 雫ボトルとコーヒーをセットにした特別な新感覚のフラワーギフトです。
【ハーバリウム】はプリザーブドフラワーやドライフラワーをガラスボトルに入れて、 特殊なオイル（シリコンオイル）で浸した長期間鑑賞していただける新感覚のフラワーボトルです。
また、コーヒーは高級で美しい缶入りギフトになります。
保管ケースにもぴったりです。
缶入りだから美味しさが長持ちします。
ご注文後に焙煎した煎りたて・挽きたてコーヒーをお届け致します。
【ギフト内容】 ブルマン No.1 ブレンド 生豆時200g（缶入り） ハーバリウム ドロップ アクアブルー（AQ） 雫ボトル 箱サイズ：270×150×85mm ※コーヒーの焙煎具合はミディアムローストとなります。
※豆またはペーパー用粉 カートへボタンにて購入した場合、ペーパー挽きとなります。
豆に変更する場合は、挽き方から”豆のまま”を選択して下さい。
商品詳細 ブルマン No.1 ブレンド 香り豊かな味わいのブルーマウンテンNo.1に 調和のとれたブレンドで磨きをかけました 30％のブルーマウンテンNo.1をベースに調和のとれた味、コク、香り。
内容量：生豆時200g（缶入り） 産地：ジャマイカ、エチオピア、インドネシア、グアテマラ ハーバリウム ドロップ アクアブルー（AQ） 雫ボトル ハーバリウム（Herbarium）とは植物標本の意味です。
プリザーブドフラワーやドライフラワーをガラスボトルに入れて、 特殊なオイルで浸し、長期間鑑賞していただける新感覚のフラワー雑貨です。
植物のみずみずしい状態は約1年間持続します。
本品は観賞用です。
天然素材のため、花の大きさ、花の位置は一定ではありません。
予めご了承ください。
本品は飲み物ではございませんので、小さなお子様やペットのいるご家庭では保管場所にご注意ください。
商品詳細 内容成分：シリコンオイル 商品サイズ（約）：直径7.2cm×高さ13cm 重量（約）：480g 指定可燃物可燃性液体類 （非危険物：引火点330℃以上） 販売元：ニチリウ永瀬 お客様へ 本商品は航空機輸送できないため、配送に時間がかかります。
北海道及び沖縄等の航空機輸送が必要な配送先の場合、 船便などに変更の上、配送するため当店出荷後、通常よりも1週間ほど配送にお時間が必要になります。
到着日指定どおり届かない場合がございますので、なにとぞご了承下さい。
ご迷惑をお掛けしますが航空機の安全確保のため予めご了承下さい。
※航空機輸送しない配送先は関係ございません。
航空機輸送できない危険物の例：引火性液体(アルコール)、高圧ガス(ボンベ、スプレー)など。
【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 15cm×18cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【特小】サイズ 1枚15円 ラッピング 可 のし 可
4,252 円
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![]() 透明感あふれるフラワーインテリア ハーバリウム 雫ボトルと コーヒーをセットにした特別なギフト ハーバリウム ドロップ 雫ボトルとコーヒーをセットにした特別な新感覚のフラワーギフトです。
【ハーバリウム】はプリザーブドフラワーやドライフラワーをガラスボトルに入れて、 特殊なオイル（シリコンオイル）で浸した長期間鑑賞していただける新感覚のフラワーボトルです。
また、コーヒーは高級で美しい缶入りギフトになります。
保管ケースにもぴったりです。
缶入りだから美味しさが長持ちします。
ご注文後に焙煎した煎りたて・挽きたてコーヒーをお届け致します。
【ギフト内容】 ブルマン No.1 ブレンド 生豆時200g（缶入り） ハーバリウム ドロップ アクアブルー（AQ） 雫ボトル 箱サイズ：270×150×85mm ※コーヒーの焙煎具合はミディアムローストとなります。
※豆またはペーパー用粉 カートへボタンにて購入した場合、ペーパー挽きとなります。
豆に変更する場合は、挽き方から”豆のまま”を選択して下さい。
商品詳細 ブルマン No.1 ブレンド 香り豊かな味わいのブルーマウンテンNo.1に 調和のとれたブレンドで磨きをかけました 30％のブルーマウンテンNo.1をベースに調和のとれた味、コク、香り。
内容量：生豆時200g（缶入り） 産地：ジャマイカ、エチオピア、インドネシア、グアテマラ ハーバリウム ドロップ アクアブルー（AQ） 雫ボトル ハーバリウム（Herbarium）とは植物標本の意味です。
プリザーブドフラワーやドライフラワーをガラスボトルに入れて、 特殊なオイルで浸し、長期間鑑賞していただける新感覚のフラワー雑貨です。
植物のみずみずしい状態は約1年間持続します。
本品は観賞用です。
天然素材のため、花の大きさ、花の位置は一定ではありません。
予めご了承ください。
本品は飲み物ではございませんので、小さなお子様やペットのいるご家庭では保管場所にご注意ください。
商品詳細 内容成分：シリコンオイル 商品サイズ（約）：直径7.2cm×高さ13cm 重量（約）：480g 指定可燃物可燃性液体類 （非危険物：引火点330℃以上） 販売元：ニチリウ永瀬 お客様へ 本商品は航空機輸送できないため、配送に時間がかかります。
北海道及び沖縄等の航空機輸送が必要な配送先の場合、 船便などに変更の上、配送するため当店出荷後、通常よりも1週間ほど配送にお時間が必要になります。
到着日指定どおり届かない場合がございますので、なにとぞご了承下さい。
ご迷惑をお掛けしますが航空機の安全確保のため予めご了承下さい。
※航空機輸送しない配送先は関係ございません。
航空機輸送できない危険物の例：引火性液体(アルコール)、高圧ガス(ボンベ、スプレー)など。
【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 15cm×18cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【特小】サイズ 1枚15円 ラッピング 可 のし 可
4,252 円
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